红枣银耳枸杞汤功效有哪些?现在人们都会比较会养生,因为随着人们生活水平的提高,人们都注意自己的健康问题了,喝汤已经是人们每天都会经历的事情,汤的品种有很多的哦,红枣银耳枸杞汤就是比较常见的,那么有哪些功效和作用呢,来了解一下吧。
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣银耳枸杞汤功效有哪些?看了上面的这些功效,是不是觉得很有用处呢,其实的生活中有很多的食物都是可以去吃的,只是我们没有去了解也尝试,这些保健品都是,对人体也有很大的好处和帮助,是不是今天学到了很多的知识呢。所以有机会大家还是需要补充一些的。
红枣枸杞是生活中很常见的食物,平时不光富含有丰富的功效,味道也是很好的,几个枸杞,几个银耳可以泡水喝,也可以用来促进食欲,所以说功效也是很多的,那么也许大家会疑惑,红枣枸杞银耳怎么做的好吃,对身体的功效效果好呢?那么红枣枸杞银耳功效有哪些呢?
银耳红枣枸杞汤里面有银耳、红枣、枸杞这些食材,这样汤的营养价值有多少呢?红枣红红的颜色让人看着就有食欲,不知道大家是否想学习一下呢?其实红枣的功效与作用也蛮多的,想知道的话,就跟着小编一起来看看吧。
银耳红枣枸杞汤制作方法
食材准备
银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
食用禁忌
1、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。另外,体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
红枣的食用禁忌有很多
2、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
红枣的功效与作用
保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
可补气养血
“红枣有补中益气,养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。
红枣中具有补气血的功效,常吃可以安神养血,枸杞中富含有丰富的蛋白质,对糖尿病,月经不调的效果很好,银耳本身具有滋阴壮阳的作用,还可以调理身体,所以常喝有益身体健康,还可以提高食欲感,帮助减肥消化。
研究发现,银耳红枣枸杞汤的营养价值非常高,具有极好的美容养颜的功效,适合诸多人食用,但是需要注意的是月经期的女性朋友是不可以服用此汤的,另外腹胀的人、患有糖尿病的人也不适合饮用,否则只会让病情更加严重。
一、银耳红枣枸杞汤的食用禁忌
1、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。另外,体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
2、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
二、 大枣银耳枸杞汤的功效
1、大枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
2、枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
3、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著,此外,大枣银耳枸杞汤也有美白效果。
二、大枣银耳枸杞汤的做法
材料:银耳30克,大枣20克,枸杞子一小把。
做法:1、大枣用水洗净备用;
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;
3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);
4、枸杞洗净备用;
5、银耳放入高压锅中,加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时;
6、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
从营养的角度来看,银耳、红枣、枸杞这三者都具有极高的营养价值,适量食用对人体有极大的好处,将它们放在一起做成银耳红枣枸杞汤更是一款极好的养颜美容汤,尤其适合女性朋友饮用,但是月经期最好不要食用。
一、银耳红枣枸杞汤的做法
配料:银耳20克、红枣10克、枸杞3克。
步骤:
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中,中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞,改小火慢炖。
pS:银耳汤需要持续服用,如果一次做的量剩下了,不要扔掉,可以留下点‘福’根,和新汤一起煮,这样的效果是,能让新汤更容易腐烂,并且颜色漂亮,汁液变得更加浓稠!
二、银耳红枣枸杞汤的功效
在平日里我们应留意养生保健,银耳红枣枸杞汤是一款简单又营养的佳品,尤其是对女性来说更是如此,而这三种食材在我们的生活中可以说是随处可见的,爱美的女性不妨可以多喝。
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
红枣、银耳以及枸杞这三种食材在我们的生活中都是比较常见的,它们对于我们身体健康是有很大帮助的。红枣有一定的补血养颜价值。而银耳对于清热解毒有一定的功效,枸杞这种食材可以滋阴补肾以及护肝等,如果我们把这三种食材放在一起,那对于我们预防一些常见的疾病是有一定作用的。
取银耳30克、红枣20克、枸杞子5克,水适量熬制而成。银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
制作方法
1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦,不去心的会有苦味儿)。 银耳红枣枸杞汤。
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果!
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
关于文章介绍的红枣银耳枸杞汤,我们建议大家在平时可以多去了解一下银耳红枣枸杞汤的营养价值,并且将你知道的知识告诉你们身边的朋友,这样对于你们预防疾病以及补充一些体内所需的营养物质是很好的,建议你们好好利用。
大家都知道银耳枸杞红枣吧,想必这都是对于大家很熟悉的东西,每一样东西都富含了极高的营养,那么大家有没有想过把银耳红枣枸杞放在一起制作成一种汤呢? 下面我们就跟随文章来具体了解一下银耳红枣枸杞汤的做法!
做法:
材料
银耳(干)25克、莲子(干)30克、红枣、枸杞子30粒、冰糖适量。
制作方法
1、要确保所有原料的质量没有问题,并将其清洗干净。
2、银耳、莲子分别用清水最好浸泡10个小时以上。
3、银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块。
4、把银耳、莲子、雪梨、冰糖放进砂锅,添足水,大火烧开,转小火慢慢熬至快要发黏时,把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可。用时约一个小时左右。
功效:
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
相信大家通过以上内容都了解了银耳莲子红枣汤的做法了吧,银耳莲子红枣汤不仅在于他的美味,更在于这道汤所富含的营养是其他汤所不能比拟的,我们应该多喝一些这样的汤,强身健体。
每种食物中都有其各自的营养,红枣银耳枸杞都是一些非常不错的食物,每种食物日常食用都可以帮助我们达到很好的补充体内营养物质的目的,如果把这些营养物质做成汤,就能把营养充分的融在汤里面,可能很多人对于红枣银耳枸杞汤有什么功效呢还没有一个清晰的认识,简述一下。
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五 抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
功效六 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
以上内容为我们介绍了红枣银耳枸杞汤有什么功效呢的
说起红枣和银耳,相信如今大家已不陌生了,因为时代的发展比较快, 各种各样的美食已经传入社会中了,让很多人都享受了很多美食,而我们在熬银耳汤的时候经常会看到一些人会在里面放红枣,枸杞,红枣枸杞银耳汤就是这样形成的,现在都已经成了很多人的习惯了,红枣枸杞银耳汤长时间熬制,营养更好,那么这个红枣枸杞银耳汤到底有哪些功效呢?
红枣枸杞银耳汤也就是由红枣和银耳为主要的原料而制成的一种汤品,这种汤品中的红枣它是具有补气的作用,并且红枣中的维生素含量是非常高的,我们请专家来给我们说说红枣枸杞银耳汤的功效是什么。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
功效三
银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
功效四
银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
功效五
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
当然枸杞也有很多营养,而枸杞经常吃的话还有预防癌症的作用,多吃枸杞和红枣总之对人们的身体是非常好的,而红枣枸杞银耳汤的做法也是如此简单的,大火熬制,然后再改用小火熬制,这样银耳汤等上几个小时后就会大功告成了,熬制的过程中火候的掌握是很重要的,不然汤就不好吃。
枸杞红枣银耳汤的功效有哪些?对一些失血比较多的人们都会吃一些补血的食物,比如说红枣啊,或者是枸杞之类的,更多的人选择把枸杞和红枣放在一起熬煮,这样可以让食物发挥它的重要作用,那么枸杞红枣银耳汤到底是有哪些功效呢,来看看吧。
我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。
主料:银耳一朵。
辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡一天(泡两三小时也可,我泡上那天来不及做了,就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
成功小秘方:
1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!
2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
枸杞红枣银耳汤的功效有哪些?上面介绍的这些内容希望能够帮助到您,看了这些大家一定对这些常识有了基本的了解了,身体是所有事物中最重要的,因为如果没有了好的身体,再好的生活都是没有用的,所以小编希望大家都能够爱护自己的身体,有一个健康的身体。
银耳,枸杞,红枣,这三种食材一听就是属于营养价值很高的食材,很多人在选择和利用这个银耳红枣,还有枸杞来熬粥的时候大家都会联想到其中的功效,吃这个银耳很多女人都知道,具有美容的效果,所以说一些女孩子动不动的就会吃这个银耳汤,用银耳来熬汤喝也是很滋补,让皮肤的颜色看起来更红润,那么下面我们来看看这个银耳红枣枸杞汤的作用到底有哪些?
银耳红枣枸杞汤功效,枸杞、红枣和因而富含多糖 枸杞多糖:免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用 红枣多糖:能有效清除人体内的氧自由基,有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用 银耳多糖:银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。 三者还含有很高的蛋白,非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。
小贴士
1、枸杞要最后放入,才能保持枸杞的红润色泽和味道
2、若用其他的锅应小火慢炖
3、冰糖最好不要一开始就加入,这是家里的长辈交代的,说是冰糖长时间炖制不好。
银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
红枣:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
上面这些内容我们也清楚的介绍了关于这个银耳红枣枸杞的各种功效,用这三种食材来炖汤,来炖肉,熬粥都是可以的,只看自己到底喜欢什么样的制作方法,而这个银耳还可以用来凉拌美食,大家都知道吗,银耳也是属于白木耳,用银耳来做的凉拌菜也是很受人们欢迎的,建议大家试试。
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