鸡蛋豆腐真的能同吃吗
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡蛋豆腐真的能同吃吗”，但愿对您的养生带来帮助。
当今生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重对身体的保养了，饮食对身体的调理是最安全的一种方法，鸡蛋和豆腐是我们生活中经常吃的两种食物，他们的营养价值非常的丰富，能对我们的身体进行更好的调理，但是很多人都习惯将两种食物一起进行制作食用，下面一起了解下鸡蛋豆腐真的能同吃吗。
鸡蛋豆腐真的能同吃吗
豆腐和鸡蛋可以一起做成很多种营养丰富的美食哦，下面为你推荐两种：
1. 鸡蛋焖豆腐
原料：软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干) (切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量。 腌料: 特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量。
做法：
1、 软豆腐用中火蒸10分钟，沥干，保暖。
2、 蒸鸡蛋切半，取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒，加入瘦肉，虾肉和腌料拌匀。
3、 用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透，加入芡汁，煮至热透，淋上豆腐面，洒上压碎蛋黄及葱粒即成。
2.鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋蒸豆腐 - 鸡蛋蒸豆腐是常见的小儿营养食谱之一，那么鸡蛋蒸豆腐怎么做呢?鸡蛋蒸豆腐的做法有很多种，在这里介绍最常用的鸡蛋蒸豆腐做法，详细的做法如下:
原料：豆腐5克，鸡蛋1个，胡萝卜10克，淀粉20克，骨头汤50毫升，细盐适量
做法：将鸡蛋打匀，加入适量骨头汤和细盐，豆腐切成小块，胡萝卜切成碎末，将三者混匀，开锅蒸10分钟。另将骨头汤少许，放淀粉、少许盐，烧成卤汁浇在鸡蛋豆腐上即成。
上面就是对鸡蛋豆腐真的能同吃吗的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋和豆腐是能一起吃的，并且制作起来非常的健康方便，但是在生活中我们一定要注意饮食营养的均衡，并且消化不好的朋友最好不要同时吃大量的鸡蛋和豆腐。
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我们生活中饮食的种类是非常繁多的，我们只要掌握好食物的搭配才能让我们的身体吸收到更多的营养价值，其中鸡蛋是我们生活中最常见的一种食物，尤其是会经常出现在我们的早餐餐桌上，但那是很多人早上会有喝蜂蜜的习惯，如果将两种食物一起食用一定要掌握好搭配的禁忌，下面一起了解下鸡蛋跟蜂蜜真的能同吃吗。
鸡蛋跟蜂蜜真的能同吃吗
蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。 总之，同时吃对身体不好。食物又过浪费。 冲蜂蜜的水温最好四十多度，温度高了，营养会损失。
蜂蜜的禁忌
洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛
豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋
蜂蜜与韭菜同食会引发心病
蜂蜜与大米同食会伤胃
蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）
蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的
服用蜂蜜每天不应超过10-30克（约1-3汤匙）
虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑，腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状
上面就是对鸡蛋跟蜂蜜真的能同吃吗的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋和蜂蜜最好不要一起食用，否则会影响到两种食物的营养价值，想要让身体变得更加的健康我们一定要多掌握不同食物的搭配禁忌。
在我们的日常生活中我们都知道每一种食物的营养价值和功效是不同的，对我们的身体也叫起到不同的调理作用，其中红薯和鸡蛋都是我们生活中常吃的两种食物，它们的营养价值都非常的丰富，鸡蛋中含有大量的蛋白质，红薯中含有大量的膳食纤维和维生素，两者的营养价值正好能起到一些互补的作用，但是将两者同放在一起食用一直是比较有争议的一个问题，下面一起了解一下红薯与鸡蛋真的能同吃吗。
红薯与鸡蛋真的能同吃吗
一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。
但也有另外一种比较多人接受的说法，那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，最多只是不好消化而已，一般是不会造成严重的影响的。
另外要注意的就是，红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。
而且正确食用红薯也是有很多好处的。一是因为它含有丰富的营养物质，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白，这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，防止肝肾中结缔组织萎缩，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 三是红薯的确含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。 四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。
每一种食物我们在搭配的时候都不要随意搭配，一定要掌握好每一种食物的搭配禁忌，上面就是对红薯与鸡蛋真的能同吃吗的介绍，通过了解以后我们知道红薯与鸡蛋虽然能够一起吃，但是我们一定要掌握好量，一旦食用过多就容易引起胀肚很难消化，这样就增加肠胃负担导致不舒服的现象。
生活水平在提高，每个人都希望自己的生活水平能得到提升，食物是我们获取营养最好的方法，但是想要通过饮食调整并不是吃饱那么简单，我们一定要注意饮食的搭配，有些食物搭配不好还容易导致身体出现一些伤害，其中蜂蜜是最常吃的一种食物，很多人会早早餐的时候食用蜂蜜，下面一起了解下蜂蜜真的能跟鸡蛋同吃吗。
蜂蜜真的能跟鸡蛋同吃吗
蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。
鸡蛋是我们日常生活中经常会吃的食材，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体有益，营养价值很高。
方法/步骤
1.鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以，撒上葱花即可。
2.水煮蛋。鸡蛋壳外的污物洗净，放入锅里，加入冷水，开火煮沸后，再小火煮十分钟即可。
与鸡蛋相克的食物：
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
上面就是对蜂蜜真的能跟鸡蛋同吃吗的介绍，通过了解之后我们知道蜂蜜和鸡蛋不要一起食用，最好分开吃，否则会影响到消化，营养不被我们所吸收。另外鸡蛋的吃法是多种多样的，我们可以根据自己的饮食习惯进行选择制作。
豆腐乳是我国非常传统的一种民间美食，吃起来的口感好极了，闻起来一般有一股臭味，但大家就是喜欢这种臭味，在生活中，经常会有人出现食欲不振的情况，这时候就可以吃一些豆腐乳，能够起到开胃消食的作用，提醒患有高血压的人尽量不要吃豆腐乳，那么豆腐乳能不能和鸡蛋一起吃呢？
豆腐乳和鸡蛋能同吃吗？
鸡蛋可以和腐乳一起吃。
与鸡蛋相克的食材：
1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。
2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。
4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。
7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
8、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
9、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
10、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气。
11、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
12、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
13、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收。
14、鸡蛋+鹅：损伤脾胃。
15、鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
早餐吃鸡蛋加豆浆不利于人体对蛋白质的吸收。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。都知道鸡蛋不能和豆浆同时吃，那么，是不是只要是豆制品都不能和鸡蛋一起吃呢？豆腐能不能和鸡蛋一起吃呢？
其实“鸡蛋不能和豆浆同时吃”这种说法也不确切，鸡蛋不能和生豆浆吃，是大豆含有的抗胰蛋白酶物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，而生豆浆中也含有胰蛋白酶抑制物，而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。但是，这种酶很容易经加热而被破坏，蛋白质消化率大大提高，制成豆腐后消化率更高，达到92%一96%。抗胰蛋白酶物不仅在大豆中含有，在其他食物如棉子、花生、油菜子中也存在，都可以通过加热灭活。
豆腐可以说是日常生活中很常见的食材了，它的做法也是非常多样化，几乎满足了各类人对于饮食的要求，因而深得人们的亲睐。不管是与荤菜焖烧还是作为夏日的凉拌小菜，都是各有韵味。不仅美味，豆腐的成分中具有很高的蛋白质和钙，补充人体需要的营养成分。不过豆腐虽然好也不是百搭的，你知道豆腐牛肉可以同食吗？
牛肉和豆腐的性味完全相反，两者长期一起食用，则会导致人们精神烦躁，心中闷火，很容易导致上火所引起的一些身体不适。
其他禁忌
1不能与蜂蜜同吃
豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2不能与茭白同吃
茭白中包含草酸比较多，碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，长期一起食用易形成结石。
3不可与羊肉同吃
羊肉同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。
4不可与竹笋同吃
豆腐硫酸钙，而竹笋含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。
5不能与柿子同吃
柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化钙，同吃易生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石等结石疾病，建议避免。
6不可与鲫鱼同吃
豆腐不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
7小葱不要拌豆腐
经常说，“小葱拌豆腐——一清二白”。但实际上，用小葱拌豆腐会造成“不清不白”。因为葱中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
牛肉是比较受大家欢迎的一种肉类，其味道比较鲜美，而且做法也是非常的多，所以很受消费者们的喜爱，而最近比较让大家困扰的就是到底鸡蛋牛肉能同吃吗？鸡蛋和牛肉，同吃有什么优缺点呢，还是说坏处比较多呢？相信大家都比较的想要了解，那么就赶快跟小编看一看吧！
牛肉和鸡蛋可以同时食用
但牛肉忌与鱼肉同烹调；忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉和鸡蛋都是非常营养的食物，而到底鸡蛋牛肉能同吃吗？我们去吃牛排的时候，很多人都会搭配一个鸡蛋这样，会更加营养，而且味道也是非常的不错的哦，所以大家也不用担心牛肉和鸡蛋不能一起吃，可以放心的食用啦！
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物，尤其是在早餐的时候经常会吃鸡蛋，这样能保证我们的身体所需要的营养，鸡蛋虽热营养价值非常的丰富，但是它的搭配也是有一定的禁忌的，我们只要搭配好才能让身体全部的吸收里面的营养 价值，下面一起了解下蜂蜜真的可与鸡蛋同吃吗。
蜂蜜真的可与鸡蛋同吃吗
蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。 总之，同时吃对身体不好。食物又过浪费。 冲蜂蜜的水温最好四十多度，温度高了，营养会损失。
蜂蜜的禁忌
洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛
豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋
蜂蜜与韭菜同食会引发心病
蜂蜜与大米同食会伤胃
蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）
蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的
服用蜂蜜每天不应超过10-30克（约1-3汤匙）
虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑，腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状
上面就是蜂蜜真的可与鸡蛋同吃吗的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋和蜂蜜一起食用不能被身体所消化，另外平时在食用蜂蜜的时候也不要和豆腐或者是大米等一起食用，否则会对身体造成一定的伤害。
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，能起到很好的补钙的作用，并且也能制作出来非常多的美食，但是很多人在日常饮食中习惯将不同的食物组合在一起，希望能让身体获取更多的营养价值，其中豆腐是一种最常见的一种，下面一起了解下鸡蛋豆腐真的能一起吃吗。
鸡蛋豆腐真的能一起吃吗
豆制品和鸡蛋并不相冲，豆腐和鸡蛋，或者豆浆和鸡蛋只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。
第一，有利于提高豆腐的营养效价。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，大豆含蛋白质和脂肪。
豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，具有较高的营养价值。但是，豆腐蛋白质中有一种人体必需的氨基酸，即蛋氨酸含量较少，这是豆腐蛋白质的一大缺陷。相反鸡蛋中的蛋氨酸含量较多。如果豆腐与鸡蛋同吃，在吸收过程中，鸡蛋中的部分蛋氨酸补充入豆腐中的氨基酸谱中，使豆腐氨基酸比例更接近于人体需要，因而可有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率，使豆腐的营养价值得以提高。
第二，有利于平衡胆固醇摄入量。
鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需模式相近，容易消化吸收，其生物学价值达95分，是其他食物蛋白质的1.4倍左右，是最理想的天然优质蛋白质，是高营养价值的食品。不仅如此，鸡蛋黄还含有丰富的矿物质、维生素及卵磷脂。
豆腐和鸡蛋可以一起做成很多种营养丰富的美食哦，下面为你推荐两种：
1. 鸡蛋焖豆腐
原料：软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干) (切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量。 腌料: 特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量。
做法：
1、 软豆腐用中火蒸10分钟，沥干，保暖。
2、 蒸鸡蛋切半，取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒，加入瘦肉，虾肉和腌料拌匀。
3、 用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透，加入芡汁，煮至热透，淋上豆腐面，洒上压碎蛋黄及葱粒即成。
上面就是对鸡蛋豆腐真的能一起吃吗的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋和豆腐是能一起食用的，还能制作出非常多的美味食物，另外平时在生活中我们一定要注意饮食营养的均衡，不能随意的搭配饮食。
日常饮食的种类是有很多种的，其中鸡蛋和豆腐非常容易咀嚼，很多家庭会经常给老人和小孩制作食用，但是在我们的生活中饮食是有一定的搭配禁忌的，如果我们搭配不当就容易导致出现食物中毒，甚至会增加肠胃的负担，但是想要保证我们饮食治疗一定要掌握好食物的搭配，下面一起了解下鸡蛋豆腐真的能一块吃吗。
鸡蛋豆腐真的能一块吃吗
鸡蛋和豆腐是可以一起吃的，并且还能获取到更多的营养价值。
第一，有利于提高豆腐的营养效价。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，大豆含蛋白质和脂肪。
豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，具有较高的营养价值。但是，豆腐蛋白质中有一种人体必需的氨基酸，即蛋氨酸含量较少，这是豆腐蛋白质的一大缺陷。相反鸡蛋中的蛋氨酸含量较多。如果豆腐与鸡蛋同吃，在吸收过程中，鸡蛋中的部分蛋氨酸补充入豆腐中的氨基酸谱中，使豆腐氨基酸比例更接近于人体需要，因而可有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率，使豆腐的营养价值得以提高。
第二，有利于平衡胆固醇摄入量。
鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需模式相近，容易消化吸收，其生物学价值达95分，是其他食物蛋白质的1.4倍左右，是最理想的天然优质蛋白质，是高营养价值的食品。不仅如此，鸡蛋黄还含有丰富的矿物质、维生素及卵磷脂。
豆腐和鸡蛋可以一起做成很多种营养丰富的美食哦，下面为你推荐两种：
1. 鸡蛋焖豆腐
原料：软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干) (切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量。 腌料: 特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量。
做法：
1、 软豆腐用中火蒸10分钟，沥干，保暖。
2、 蒸鸡蛋切半，取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒，加入瘦肉，虾肉和腌料拌匀。
上面就是对鸡蛋豆腐真的能一块吃吗的介绍，通过了解之后我们知道豆腐和鸡蛋是能一起吃的，并且能让我们的身体获取更多的营养价值，并且鸡蛋焖豆腐制作起来非常的营养美味，在生活中我们一定要平衡自己的饮食。
我们现在都开始科学的养生之道，每天的饭菜都是做饭营养搭配均衡，就像是鸡蛋和豆浆，我们的早餐必备品，可是这样吃合理吗？或者是我们这样吃营养均衡吗？会不会给身体带来一些不利的影响呢？会不会两种食物是相克的呢？那么我们就带着这些问题，一起来了解下豆浆鸡蛋能同吃吗？
据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。
可以看出，豆浆和鸡蛋都是需要充分加热作熟的食物，加热的过程除了通常所说的杀死致病细菌，还担负着破坏这些“害群之马”的任务。而对于煮熟的豆浆和鸡蛋，一起吃完全不会有什么营养损失的问题。
豆浆鸡蛋能同吃吗这个问题我们就有了了解，我们对食物的知识了解的太少，只知道大多数人都是这么吃的，我们也没有想过里面的道理，是不是两种食物可以搭配在一起吃，或者是不可以搭配着吃，这些问题我们现在就很明白了，也知道该怎么吃了。
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