吃什么对高血脂有好处呢？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃什么对高血脂有好处呢？”，希望能为您提供更多的参考。
随着社会的进步，大家的生活条件也越来越好了，饮食生活更是发生了巨大的变化，有些人出现暴饮暴食的现象，熬夜、抽烟、喝酒等等，因此健康出现了“三高”、“亚健康”等问题，高血脂就是其中一种，那么高血脂患者应该怎么缓解病情，日常中应该吃什么蔬菜比较健康呢？接下来，小编为大家具体的介绍几种有助于高血脂患者的蔬菜及水果。
芦笋
在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。
茄子
茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素p同用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。
胡萝卜
众所周知胡萝卜富含维生素a，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
黄豆芽
黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者的有益食物。黄豆生成豆芽后，糖类中的产气因子被破坏，食用后不会产生腹胀等不适感觉，这对冠心病患者更为有利;在发芽后，有碍于消化吸收的植物凝血素消失，不利于维生素a吸收的抑制氧化酶被去除，妨碍人体对微量元素吸收的植酸被降解，这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。yS630.COm
以上就是小编介绍的几款对于高血脂患者有帮助的蔬菜了，除此之外，高血脂患者在平时还需要注意运动，提高自身的免疫力和抵抗能力，时刻保持一个良好的心情，也是有助于降低血脂的，少吃油腻食品，多吃绿色蔬菜水果。
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高血脂，是一个已经被人们说烂了的话题。不少投身保健品市场的人，因为打着治疗“高血脂”的名号，赚的一身财富。可是，高血脂真的可以治好么？高血脂可以通过吃来进行降么？今天，让我们来看看专家的看法是什么吧。
玉米是我们常见的粗粮之一，它除了富含淀粉，还有较多的膳食纤维和多种维生素，由于玉米中的膳食纤维和维生素E在消化系统和血液循环系统中起到清道夫的作用，对肠道和血管中的胆固醇可以有效的清除，所以可以保护心脑血管和降低胆结石的发生概率，对此类疾病以及糖尿病、便秘、高血压等都有很好的食疗作用。
薯类可以作为我们日常饮食中部分替代主食的粮菜两用食物，我们平日里经常吃到的薯类有：红薯、山药、土豆、芋头等。近些年的营养科学研究发现，薯类中富含碳水化合物，在常用的薯类中它的淀粉含量超过50%，薯类中的维生素C 含量也比较多，而且在淀粉的保护下，维C不容易被破坏。薯类中丰富的粘蛋白对保护心脑血管，预防心脑血管中的脂肪淤积、维护动脉血管应有的弹性、防止动脉粥样硬化都有明显作用。以山药为例，新鲜的山药可以入菜也可以熬粥或替代部分主食。山药中含有活性多糖、皂甙、黏液质、多糖蛋白、多酚氧化酶、胆碱、多巴胺等有效保健物质，是我们饮食保健中比较物美价廉的食物。经常适量吃薯类除了有很好的减脂保健效果还对每天坐在电脑前用眼过度的女孩们有保护眼睛、减少干眼病和预防癌症有重要的作用。薯类中较多的膳食纤维被人体消化后可以增大体积、刺激肠道，可以润肠通便、减脂强身。
说药补不如食补，但是食物也不是万能的，尤其是对于大病来说，食物进行的只是简单的辅助治疗作用，完全不能替代药品的治疗。因此，我们建议大家先从根本上了解高血脂，然后根据自己的病情严重情况，征求医生意见，找出适合自己的治疗方法。
生活中患有高血脂的人有很多，高血脂是一种全身性疾病，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，高血脂症通常为高脂蛋白血症，即血清脂蛋白浓度升高。对于已经确诊的高血脂患者，首先进行饮食控制是降脂的基础，那么高血脂的朋友可以吃些什么东西呢?
首先说一下肉类，稍微了解高血脂症这个病的人都知道，高血脂症病发的一大因素就是饮食习惯不得当，经常爱吃一些高脂肪含量的食物，像是动物的内脏，油腻的肉类等。特别是现在大部分人群生活压力大，往往有时间吃而没时间消耗。
在这里我们提倡可以吃的肉类有：去皮鸡肉，瘦肉和海鱼类。肉类的摄取一天最好不要超过100克。而海鱼类含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。
然后是蔬菜类，其实有一些大众不偏爱的一些蔬菜有很好的降脂效果，比如说下面这些蔬菜。
(1)洋葱和大蒜：每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低;
(2)茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
(3)香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
(4)海带：海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
(5)茄子：茄子含维生素B族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中的胆固醇水平增高。
(6)大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
(7)植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
高血脂的朋友在日常生活中可以喝一些清淡的粥类，既能对身体有好处又能养胃，你们说这是不是一举两得的事情呢?患者宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
高血脂这种疾病很好理解，就是指人体内的血脂超出了正常值的范围，从而会引起身体的一些异常反应，而且很有可能让人患上严重的疾病。高血脂除了吃一些降低血脂的药物之外，饮食上做出调整也是非常重要的。只不过大多数的患者没有注意到这一点，那么，高血脂应多吃什么？
1.多饮水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
2.多食含钙食物
美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
3.宜多食含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4.多吃蔬菜和适量吃水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生，每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。应注意的是，水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)，不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
5.每日进食适量豆类及其制品
大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收，且能够抑制动物胆固醇的吸收。大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用，这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存，过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
那么对于高血脂的人来说，平时少吃什么食物好呢？首先，应该少吃一些含有糖的食物，任何甜食都是要禁食的。其次，要尽量少吃动物的内脏以及含有动物脂肪的食物，减少油腻食物。第三，饮食上要讲究清淡，做菜的时候千万不要放太多的盐。
现在我们生活的水平提高了，生活质量也上去了，平时就会经常吃肉，其实这也是有一定坏处的，很多人特别是中老年人出现了高血脂的现象，调理高血脂还需调整饮食。
1.首选豆制品：豆制品中不含胆固醇。含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇。含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处，其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。
2.大蒜、洋葱亦降脂：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用。并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用。
3.常吃鱼也有降血脂作用：尤其是海鱼。降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竞无人患冠心病。
4.常吃黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用：香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
5.荞麦、燕麦、大麦能降脂：荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢。降低血胆固醇水平。
6.其它：如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。
随着社会的发展,人民的生活水平不断提高,自然接触到的高脂肪和高热量的食物就越多,所以我们身边高血脂的患者越来越多,高血脂的患者最重要的就是让自己的生活方式和饮食习惯更加健康,今天我们给大家推荐一些适合高血脂的人吃的水果,那么 高血脂应该吃什么水果。
1、苹果
苹果含有极为丰富的水溶性膳食纤维果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用，苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。
有报告指出，每天吃1～2个苹果的人，其血中胆固醇的含量可降低10%.鉴于此，我们可以让自己养成天天吃苹果的好习惯。
除苹果外，有益于高血脂患者的水果还有以下几种：
2、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
3、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
4、荔枝
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
5、猕猴桃
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
以上就是适合高血脂的朋友几种水果,大家知道高血脂是由于血清中的胆固醇和甘油三酯含量过高，因此治疗高血脂必须降低胆固醇的含量。而很多水果能够降低胆固醇，所以水果成了治疗高血脂的重要食物之一。另外建议高血脂的朋友多吃一些清淡的食物,少吃辛辣的食物。
现在的社会物质生活丰富，经济高度发达，使很多人喜欢吃肉类食物而不喜欢吃蔬菜，这些人大多数都是肥胖患者，肥胖隐含着生病的危机，比如高血压高血脂。很多人患了高血脂却并不知道自己已经患了病，因为高血脂一般没什么现象，只有检查出来才知道，那么高血脂吃什么鱼好呢?
带鱼：经常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。高血脂吃什么鱼好，虽然带鱼的脂肪含量高于一般的鱼类，但大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。高血脂吃什么鱼好，带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管的系统，预防高血压等病。带鱼适合久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜宜食用。
青鱼：经常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。高血脂吃什么鱼好，虽然带鱼的脂肪含量高于一般的鱼类，但大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。高血脂吃什么鱼好，带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管的系统，预防高血压等病。带鱼适合久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜宜食用。
鲤鱼：鲤鱼富含高质量蛋白质，人体消化吸收率可达96%。高血脂吃什么鱼好，鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物，不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧，烹饪时要把肠子去掉，否则破坏味道。
看到这里，相信大家已经知道如果自己是高血脂患者应该吃什么鱼比较健康了，以上就是为大家推荐的高血脂患者可以吃的鱼，除了这些以外，还可以吃泥鳅和鲫鱼。泥鳅比较有药用价值，可提高自身的抗病毒能力，但是泥鳅不能生吃。
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