茄子烧鸡翅的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《茄子烧鸡翅的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
想必大家看到茄子烧鸡翅这几个字就已经传的流口水了吧，这是一种非常好吃的菜，而且鸡翅中富含了很多对于我们自身非常有益的东西，多吃一些可以有效的补充我们体内缺乏的维生素以及微量元素，其实茄子烧鸡翅的做法也是相当简单的，下面就让我们一起了解一下茄子烧鸡翅的做法吧。
做法一：
材料: 茄子2个、鸡翅膀6只、啤酒半罐
做法:
1.先把茄子切开一半, 并在背部打花刀
3.鸡翅膀沾蛋黄及小麦粉
4.炸熟茄子及鸡翅膀
5.煮开水1碗, 加入1汤匙黄糖、少许日本酱油及半罐啤酒
6.把茄子及鸡翅膀放入汤中煮10分钟
做法二：
材料
茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐
做法
1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。
2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。
3.淀粉少许加入清水调汁。
4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。
5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。
6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。
7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。
茄子烧鸡翅的做法还是要我们在实践中不断的去完善，对于这种菜的做法，不能一蹴而就，一定要掌握一些科学的方法，然后不断的去努力完善，才能够帮助我们做出来更加美味的茄子烧鸡翅，大家都可以亲手去做一做。
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家常菜就是要让人有家的味道，茄子烧鸡是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、将茄子洗干净切成条，用盐腌二十分钟。
3、姜切成片，葱切成小段。
4、青椒和红椒切成片。
5、将切好的鸡肉凉水下锅，放点儿料酒，开大火将鸡肉煮熟。
6、腌好的茄子挤掉水分。
7、煮好的鸡肉捞出来备用。
8、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜,葱炝锅。
9、放入鸡肉,老抽,十三香,炒出香味。
10、放入茄子继续翻炒。
11、把茄子和鸡肉翻炒均匀。
12、放入半碗开水将鸡肉和茄子焖一会儿。
13、汤汁快收时放入盐,青椒和红椒一起翻炒至青红椒断生。出锅前放入鸡精提味。
14、成品图。
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？茄子烧鸡的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于香菇烧鸡翅
2.2材料 图。香菇提前焯过水的。
3.1炒锅倒油，炒香葱姜。
4.2香菇改刀。
5.倒入腌好的鸡翅煎炒。
6.至鸡翅变色。
7.倒入腌 鸡翅的汤水。加一勺糖。
8.加老抽调整一下颜色。
9.大火烧开转小火烧至骨酥肉烂，即可。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香菇烧鸡翅的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示莴苣烧鸡翅的做法。
2.12冷水下锅， 加入两片姜，将鸡翅放入水中焯一下后捞出；
3.21鸡翅的表面上划上两刀；莴苣切成滚刀块； 准备好其它原料；
4.洗净锅， 放少许油， 将鸡皮的那一面朝下放入；
5.先煎鸡翅，将两面煎至金黄；
6.下入准备好的香料和冰糖一起翻出香味；
7.再加入料酒、酱油和蚝油和适量的水， 煮开后关小火加盖煮上五分钟；
8.下入准备好的莴苣，
9.装入盘中， 上面撒些小葱末。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍莴苣烧鸡翅，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道酱烧鸡翅的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.鸡翅中清洗干净待用；
3.煮锅中加水烧开，放入葱段、姜片；
4.放入鸡翅中，滴少量料酒，加盖焯煮；
5.煮至用筷子能轻松戳破肉便可；
6.将鸡翅中全部捞出沥干水分待用；
7.锅中放油，油热后放入花椒、八角、桂皮炒出香味；
8.加入葱姜蒜、干红辣椒爆香；
9.下鸡翅中翻炒；
10.放入少许老抽、生抽、适量料酒、豉油鸡汁翻炒均匀；
11.加入适量孜然粒、少量清水，酌量放盐，中小火烧至汤汁浓稠即可；
12.美味制作完毕喽～
今天小编可是把多年珍藏的酱烧鸡翅介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红酒烧鸡翅这道菜的做法。
2.12切葱切成小段，生姜切成片...
3.21锅加热入油，油热后下入生姜和葱段爆香...
4.火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
5.将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
6.将红酒倒入锅中...
7.锅中红酒刚好盖住鸡翅，然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
8.半个小时就差不子，已经汤汁浓稠了，起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
9.来张成品图看一下
看完红酒烧鸡翅的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的杏鲍菇烧鸡翅。
2.12杏鲍菇洗净切大点的丁
3.21锅内放少许油烧热，然后放整粒的蒜瓣炸成浅黄色
4.放姜末和干红辣椒爆出香味
5.放鸡翅煸炒，鸡翅在锅内多炒一会
6.1加少许甜面酱，老抽，翻炒均匀，让鸡翅完全上色
7.2炒至鸡翅完全变色，放少许料酒
8.放入切好的杏鲍菇，翻炒均匀
9.锅内加足量水，水量要完全的没过鸡翅
10.加适量盐，少许白糖，适量鸡汁调味
11.盖锅盖转中火慢炖，炖至锅内的汤汁浓稠，鸡翅软烂时关火（大概半个小时）
12.放香油，少许黑胡椒碎粒炒匀出锅即可
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的杏鲍菇烧鸡翅你学会了吗？
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做板粟烧鸡翅
2.粟子解冻清洗干净
3.生姜切片，八角桂皮过水冲洗一下备用
4.砂煲倒少量油，小火加热，至油温六成热时，下入姜片、八角、桂皮煸香
5.下入鸡翅小火慢煎，至两面鸡皮呈焦黄色，这个过程所需时间稍长，约15-20分钟，所以要有耐心，慢慢煎好一面再煎另一面
6.加入一勺生抽
7.再加入半勺老抽
8.下入一把冰糖，炒匀至完全溶化
9.最后加入盐、鸡精、胡椒和水，和匀，改大火煮沸
10.水开后下入板粟，抄匀，使汤汁没过板粟
11.盖上锅盖，大火煮沸后转小火，再焖煮25分钟左右即可
12.最后将板粟夹出，留下鸡翅，剩下的汤汁转大火收至浓稠使其均匀包裹在鸡翅上，即可盛起装盘
感谢大家今天和小编一起来学习板粟烧鸡翅的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄子烧鸡翅的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
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