木耳胡萝卜的做法有哪些
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供木耳胡萝卜的做法有哪些，希望能为您提供更多的参考。
木耳胡萝卜这是两种非常有营养的蔬菜，如果炒在一起，长期使用可以有效的补充，我们体内缺乏的各种营养物质以及维生素，可以大大增强了我们自身的免疫力和抵抗力，减轻疾病的威胁，但是很多人对于木耳胡萝卜的做法，还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下木耳胡萝卜的做法有哪些吧。
做法一：
1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。
2. 木耳洗净，撕片。
3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
做法二：
原料：胡萝卜、黑木耳。配料：油、清水、盐。做法：
1、胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄圆片;
2、黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干;
3、锅中下油，大火，油大约7成热吧，倒入切好的胡萝卜片;
4、黑木耳也下锅，混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加清水适量(这一步骤真的不知道怎么描述水量);
5、转中火，盖上锅盖，等待水差不多收干，用筷子试着插一下胡萝卜片，如果能很轻松的穿透胡萝卜片，那么就等于是已经完全熟透了;如果水差不多收干之时，筷子还是无法穿透胡萝卜片，那么就继续加一些水，直至可以穿透为止;
6、加盐调味，我家不放味精，如果要放味精，也在此步骤放入;
7、把盐拌匀完全溶解，就能出锅了。
以上内容为我们介绍了木耳胡萝卜的做法有哪些的
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山药是一种非常独特的食材，其形象非常特别，呈现出长条形，粗细不均，但是内部洁白如玉，有一股清香的味道。山药营养价值高，可以利用各种烹饪方法进行美味制作。例如，山药胡萝卜木耳鸡蛋就是一道经典的做法，下面来看看山药胡萝卜木耳鸡蛋的做法有哪些吧。
做法一：
1.准备食材：木耳用热水浸发；胡萝卜和山药切片，鸡蛋打碎调味。
2.起油锅，放适量油，爆香蒜末，倒入鸡蛋液，倒胡萝卜翻炒，加适量盐调味，放少量水焖至八成熟，铲起待用。
3.起油锅，爆香蒜末和姜丝，倒入山药小炒一会，再倒入木耳混炒，加盐和生抽调味，加少量水焖一下。
4.倒入2步骤的胡萝卜混炒，盖锅盖焖一下。
做法二：
1.山药洗干净，去皮。
2.胡萝卜切薄片。
3.山药切片。
4.木耳泡发去蒂切小片。
5.锅中倒油，油熟后，爆香蒜末。
6.倒入胡萝卜片，大火翻炒片刻。
7.倒入木耳和山药。
8.快速翻炒均匀，沿锅边加一点开水。
9.盖上锅盖，转中火焖5-8分钟，至山药转色，木耳，胡萝卜9分熟。
10.拿掉锅盖，撒上葱花，盐调味，翻炒均匀，即可出锅。
做法三：
1.准备好山药和泡发木耳，将小洋葱，大蒜，胡萝卜去皮，
2.将山药去皮。
3.山药，胡萝卜切成菱形片，小洋葱，大蒜切片。
4.炒锅烧热后放入豆油，倒入小洋葱片，大蒜片爆香。
5.放入胡萝卜片煸炒。
6.再放入山药片煸炒2分钟。
7.最后放入木耳翻炒半分钟。
8.放入盐，生抽，味精炒匀即可出锅。
9.盛入盘中，即可享用。
芹菜木耳胡萝卜三种都是具有丰富的维生素，对人体都有抗衰老和防癌作用的食物。常见的做法有胡萝卜木耳炒芹菜，这是一道非常简单的素菜，做法简单但味道不俗，并且营养丰富。
胡萝卜木耳炒芹菜
用料
胡萝卜一小根
木耳五朵
芹菜一大根
或者香芹十根左右
蒜末
葱
胡萝卜木耳炒芹菜的做法
1.泡发木耳，切丝。胡萝卜切丝，或者用大眼的擦子擦丝。
2.芹菜斜刀切丝，香芹斜刀切段。掉一下水，水开了，放进去，搅两下，捞出来，冲凉，控干水备用。
3.葱末，葱蒜混合末。
4.起锅，放油，放葱末，改小火，放胡萝卜丝翻炒。至微软。
5.放芹菜，翻炒，放耗油，点一点生抽也可以。改中火放木耳翻炒，放鸡精，出锅前放葱蒜末，点一点醋，一点盐(要是耗油生抽都放了就不需要盐了)翻炒两下出锅
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过胡萝卜木耳饺子的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半个小时
3、胡萝卜擦丝
4、在开水锅里绰水两分钟
5、用凉水冲两遍，挤干切成碎末，放入碗内
6、木耳泡发，鸡蛋打散
7、鸡蛋在油锅里快速炒
8、把鸡蛋切碎和木耳切碎，放入胡萝卜碗内，再加入虾米，放油，盐和十三香，搅拌均匀
9、把面团放到案板上揉搓，搓成长条
10、切成大小相等的小面团
11、按扁，擀圆
12、把馅放面片内，包起来
13、锅里放入清水，水开放饺子，水开两次关火，出锅
14、装盘
胡萝卜木耳饺子做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
胡萝卜木耳炒腐竹是一种食材比较丰富的菜肴，腐竹、胡萝卜以及木耳都是制作这道菜的主要食材。当然，这些食材的营养价值都是比较高的，因此搭配在一起食用，也能够为人体补充多种类型的营养物质。那么，胡萝卜木耳炒腐竹怎么做好吃呢？下面就为大家详细介绍一下相关知识！
一、胡萝卜木耳炒腐竹的做法
1.黑木耳与腐竹提前用凉水泡发，将黑木耳撕成小朵，腐竹用凉水泡了一晚上，没完全泡开，我切成条之后又泡了一会。
2.胡萝卜切成片。
3.姜、蒜切成片。
4.锅内放少许油烧热，放入姜、蒜炒香。
5.放胡萝卜片煸炒片刻。
6.再把泡好的木耳和腐竹放入锅中，加料酒、盐、胡椒粉，翻炒均匀，炒至锅内汤汁收干时放少许味精，淋香油，出锅。
二、胡萝卜的营养价值
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
三、木耳的营养价值
黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经。主治气虚血亏，肺虚久咳，咯血，痔疮出血，妇女崩漏，月经不调，跌打损伤等。黑木耳寄生于不同朽木或基质上的黑木耳，所含成分与药理作用相异。一般说，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。
三、腐竹的营养价值
1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。
2.腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。
3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。
4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。
5.腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做胡萝卜木耳包子这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、把面粉用筛子过筛一下，在把刚刚的酵母糖水倒入，
3、如图，拌成絮状，
4、手粘面粉将其揉成光滑的面团即可，这里就是做到盆光，手光，面光。盖上湿布放至一旁静止发酵，
5、热锅，下油，将打散的鸡蛋倒入，放点葱花，加一点点盐，也可不加，在将炒好的鸡蛋和胡萝卜木耳一起拌匀，
6、胡萝卜，我直接用刨子刨的小细丝，就不另外在切了，木耳切碎，葱嘛就切葱花，
7、热锅下油将胡萝卜木耳倒入加盐翻炒，加味精，不需要炒熟透，我只用了不到两分钟，
8、看，三十多分钟的样子，
9、这是一个半小时后的样子，发大了，
10、看，内部结构，，有蜂窝网状吧，
11、在案板上撒些面粉，将发酵后的面团充分揉搓，这步很重要，揉到位的做出来的包子又白又松，好吃又好看，切记，要充分揉面
12、揉好后搓成长条，切成大小均等的面剂子，在上面撒些面粉，防粘，在用擀面杖擀车边缘薄，中间稍厚的面片，
13、由于没人给拍包包子的过程，所以只有这样的了，下次得叫个人来帮忙了，，
14、看看吧，这是熟了了的，第二锅，总共做了十二个大包子，
15、咋样，，白么，，大么，，
16、这是从冰箱里过了夜拿出来的，还是很松软喔
多吃吃家常便饭，有利于身体健康，胡萝卜木耳包子做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。
现在的人们都懂得要去养生的，这样自然就是不会再去吃一些辛辣刺激性的食物，就连肉类食物也是会减少摄入量的，这样对于自己的身体才会变得更加好的，比如说白菜木耳胡萝卜这道菜肴放在一起翻炒的话味道上面还是很丰富的，这算是一种很传统的菜肴，只是翻炒的时候可以加入些花椒和八角的。
白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝;锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀;白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
原料 水发木耳100 克，大白莱250 克，酱油、细盐、味精、 花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。 -·特色特点嫩脆适口。功效益气止血，美容排毒。 -做法 1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。
2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。 -特色 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少...所有白菜菜谱
1大 白菜切片
2 猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎
3锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入 猪肉翻炒
4 猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜
5紧接着可一加入 木耳，炒两分钟
6下面是主角大 白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水
7 白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟
8出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、
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