女性想要自己变得更加的漂亮平时不光要对皮肤进行保养,饮食上也要做好调理这样才能彻底改善,其中平时多注意补气养血能让气色看上去更好,而且还能对身体进行调整,其中桂圆和红枣对于女性来说都是比较好的滋补佳品,如果用桂圆红枣花生一起煮汤来进行食用能让身体更好的进行吸收,下面一起了解下桂圆花生红枣汤的做法。
桂圆花生红枣汤的做法
所需食材
带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,砂糖80克
制作方法
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟;
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
食用须知
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。
花生:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
可以小火慢炖,也可以隔水炖。新疆红枣选用新疆灰枣比较好,新疆灰枣果肉厚实,适合煲汤。
对于饮食我们一定不容半点马虎,其实很多美味的食物做起来都是非常简单的,上面就是对桂圆花生红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们可以准备一些新鲜的食材按照方法进行制作,尤其是对于很多有痛经或者月经不调的女性来说,经常饮用还能起到很好的调解作用,并且服用桂圆红枣汤还能够让脸色看上去更加红润健康。
阿胶、桂圆和红枣都是女性养血补气的食物,女性平常多食用这些食物,可以调经养颜。阿胶、桂圆和红枣一起熬汤喝,滋补的效果会更加的好。免疫力低弱的人们多食用这三种食物,可以增强身体的抵抗力,肠胃不好的人多饮用这个汤,有开胃,保护肠胃的功效。具体介绍阿胶桂圆红枣汤的功效。
桂圆:有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
红枣:具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
阿胶:为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用,可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。
功效:益 气 补 血、健 脾 和 胃、滋 阴 润 燥、补 心 安 神、美 容 养 颜、提 高 免 疫 力。
大家都知道桂圆、红枣、莲子都对女性调养身体、养颜美容有着很大的帮助,而桂圆莲子红枣汤的制作更是备受女性朋友们的喜爱,由于桂圆莲子红枣汤独特的口味及营养功效,近年来已经逐渐成为人们喝汤类食品中的首选,为此,本文特意为大家介绍了关于桂圆莲子红枣汤的做法,以供大家学艺收藏。
鉴于桂圆、莲子、红枣三种食物都有着极其丰富的营养价值,将三者混熬制成的桂圆莲子红枣汤的营养价值就更不用说了,为此,竞相打听桂圆莲子红枣汤的做法成为现如今女性朋友在交流烹饪经验时最常出现的事情。
桂圆
又称龙眼,为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。
其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见内里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。
●龙眼的药用
干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。
和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●龙眼的品种
大乌圆、白核龙眼、扁匣榛、北干焦、赤壳、储良、东壁、大鼻龙、古山2号、油潭本、立冬本、苗翘、普明庵、青壳宝元、双木、水涨、乌龙岭、血丝龙眼、石峡、福眼、储良、广眼。
桂圆:又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。
〔功能〕①补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神,治失眠、健忘、惊悸。
〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
做法:
食材?材料:桂圆8颗 红枣10颗莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步骤
银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
关于桂圆莲子红枣汤的做法及各自食用的功效已经在本文中做了详细的描述,希望此篇文章可以帮助女性朋友们无论在饮食还是养生方面对其身体的健康都起到帮助,同时要告诉大家的是这三种食物对女性的美容养颜单吃的效果也是不错的。
相信大家对于桂圆肯定是非常熟悉的吧,桂圆是我们常见的一种水果,桂圆不但可以食用而且还可以药用,我们经常吃桂圆是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以桂圆深受人们的喜爱,桂圆有多种吃法,我们不但可以直接食用桂圆还可以用桂圆来煮汤,下文我们就采用桂圆搭配上有补血养颜功效的红枣来做成桂圆红枣汤。
龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁,对血液循环有好处。将水煮沸后,变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
用料
红枣去籽100克、桂圆100克、水适量
做法
1、将水煮沸后,变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桂圆,我们知道桂圆不但可以食用而且还可以药用,桂圆有多种吃法,上文我们就采用了桂圆搭配上红枣一起来煮汤,相信现在大家肯定掌握了桂圆红枣汤的做法。
在我们的生活中很多人都特别喜欢喝桂圆红枣汤,因为桂圆红枣汤用来调理身体是特别好的,对于那些气血虚弱的患者来说,完全可以用桂圆红枣核桃汤当作药膳引用,而且这种汤长期饮用也不会给患者带来副作用,对于女性来说,还能够活血通经,那么桂圆核桃红枣汤都有哪些功效呢?
桂圆红枣核桃的功效
1、桂圆红枣核桃是补血补气的佳品。
2、枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣枸杞茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
3、红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。
4、现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
5、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
6、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,桂圆,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
7、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
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