猪肉炒苦瓜有什么特效
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“猪肉炒苦瓜有什么特效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
苦瓜有很高的营养价值，在夏季生活中是一种很好的解暑的食品，对于猪肉炒苦瓜我们在生活中也会经常地吃到，不过一般选的猪肉都是纯瘦肉，这样它的洋洋家孩子才会更高，对于这道菜也有很好的特效，它可以清凉去火，有助于治疗消化不良，还可以有效的预防中暑，以下我们就来详细的说一下。
1、促进饮食、消炎退热：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、防癌抗癌：
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
3、降低血糖：
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品！
苦瓜在一些古代的书籍上都有记载，虽然味苦，但是对人体的好处还是不少的，我们在平常的生活中做猪肉炒苦瓜的时候也要注意一下，就是把苦瓜放在盐水里面腌制十五分钟左右，这样我们在进行翻炒后就不会觉得苦了，入口味道鲜美。
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在夏季食苦瓜成熟的季节，市面上就开始流行了苦瓜热，对于一些懂得养生的人来说苦瓜是一种很好地食疗工具，苦瓜味苦但是营养价值是非常地高，在夏季它可以有效的消暑清热解毒，所以有的人也称它为凉瓜，在夏季苦瓜也有很多种的吃法，如凉拌苦瓜，还有苦瓜炒肉。一下我们就来谈一下苦瓜炒肉的做法吧。
主料 苦瓜2根，猪肉200克
辅料
姜1块，蒜2瓣，食盐4克，植物油10克，香油3克，豆瓣酱1勺，生粉5克，红椒1块
1.准备好原材料
2.苦瓜去籽切成薄片
3.生姜、大蒜瓣切成末
4.红椒切成丝
5.猪肉肥瘦肉分开切成丝
6.瘦肉里加入适量生抽、香油、生粉，抓匀
7.锅里加入少许油，放入肥肉煸炒出油
8.加入肉丝翻炒，加入适量自制辣豆瓣翻炒均匀，出锅待用
9.锅里再加入适量油，放入苦瓜和红椒翻炒，加入适量盐炒入味
10.放入姜蒜末，炒好的肉丝，翻炒均匀
11.出锅了烹饪技巧1、瘦肉里香油稍微多一点，炒出来的肉更加滑嫩；
苦瓜炒肉实在家庭生活中最为平常的一道菜，但是对于这种菜来说营养风声，而且味道鲜美，有些儿童在夏季可能会长一些痱子，或者是由于天热捂得热疹，这是家长们，可以给他们做一下苦瓜炒肉，由于生苦瓜比较苦，所以苦瓜和肉搭配就一定会勾起他们的食欲，而且还具有很好的药效。
夏天是一个多彩的季节。各种各样的瓜果蔬菜都上市了，夏天因为比较炎热，所以人们都选择苦瓜这种蔬菜作为美食。苦瓜顾名思义味道奇苦，相当于药的味道，但是苦瓜营养丰富，而且有降火，消炎，美容之功效。苦瓜因为口感的原因，人们一般会选择和其它食材搭配。那么苦瓜炒什么比较好吃呢？
一、主料：黄豆芽200克,包菜100克，苦瓜100克，胡萝卜100克
调料：色拉油40克,大葱5克,姜5克,大蒜3克，盐3克,味精2克,料酒少许
做法：
1. 豆芽择洗干净，用开水焯一下，捞出沥净水分。
2， 葱、姜切末，大蒜去皮，捣碎，备用。
3， 把包菜洗净，切片
4. 把苦瓜洗净，纵向一切为二，形成两根半圆柱形， 然后把切为一半的苦瓜反扣在砧板上，然后用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。然后用开水略微焯一下，去除过多的苦味儿。
5. 胡萝卜洗净，切成细丝。
6. 炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，先放入苦瓜煸炒一会儿，然后放入胡萝卜丝，包菜和豆芽菜，继续煸炒，炒到半熟的时候，放入葱姜蒜末，味精，料酒，精盐 炒匀就好了
二、鱼香苦瓜是一道传统的特色名菜，属于浙菜系。苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。
把苦瓜洗净，切成两半去瓤切成细丝备用。姜切成细丝，蒜拍成蒜未，干椒用热水泡后切成细丝，淀粉加水备用。将切好的苦瓜丝放入沸水锅中烫透，注意用大火，开锅后即可；捞出苦瓜丝控干水份装盘备用，看看颜色有什么不同。炒锅烧热放油烧至五成热，下姜丝炒出香味，再下豆瓣酱翻炒。姜丝和豆瓣酱炒到的火候控制在豆瓣酱炒出红油后就可放入苦瓜丝，象这样。在锅内加入酱油、白糖、鸡精烧开后放入苦瓜丝、干椒丝翻炒。入湿淀粉勾芡。加入蒜末，滴少许醋，淋入香油，关火。
三、1.促进饮食、
.促进饮食
消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；
2.防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；
3.降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
说起苦瓜，这是许多人都不会陌生的家常蔬菜，特别是在夏秋季节，苦瓜更是受到了大家的欢迎，为什么苦瓜这么受欢迎呢，一是因为苦瓜含有丰富的营养物质，对于人们的身体健康有着很好的帮助，再者就是苦瓜具有清热解毒，祛火减肥等功效，是非常好的美容圣品。苦瓜的做法很多，那么苦瓜炒什么好吃呢？
1、鸡蛋炒苦瓜
材料：苦瓜两小根，鸡蛋四个，葱半根
做法：
1.苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿2.鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀3.热锅，加适量油4.将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可。
2、苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜，牛肉，盐
做法：
1、热锅加油放蒜茸和豆豉，半焦后放苦瓜，八成熟加盐，翻匀；2、再倒入用热油爆过的牛肉，兜几兜，OK。
3、清炒苦瓜
材料：苦瓜，干花椒，干辣椒
做法：
1.苦瓜两根洗净，切去两头的尖尖，再从中间来一刀，将苦瓜一分为二，用筷子将苦瓜籽捅出后，切为薄一些的圈圈。2.干花椒及干辣椒切成2~3段。3.坐锅点（小）火，倒入适量食用油，同时将花椒及辣椒都扔进去。4.待炸出香味（花椒及辣椒微糊，此时会很香）时，倒入苦瓜圈。5.大火翻炒约3分钟，加盐及少许鸡精调味即可出锅。
苦瓜吵什么好吃呢，看着上面的介绍相信大家对于苦瓜已经有了不一样的认识，我们都知道苦瓜含有丰富的营养物质了，用苦瓜炒鸡蛋或者苦瓜炒牛肉都是好吃又受欢迎的菜肴，其实除了这些，苦瓜炒肉片，苦瓜炒鸭肉都很有味道，说了这么多，你是不是也想自己动手做上一盘啊。
苦瓜是人们经常食用的一种蔬菜，而且苦瓜的味道是很特别的，因为它的味道比较苦，所以称之为苦瓜，但是这样的味道不能够被大多数人所接受。可是虽然苦瓜比较苦，但是它也能够解决很多问题。所以只要人们在生活当中制作出美味的苦瓜菜肴，还是能够满足人们需求，并且让人们喜欢上苦瓜。炒苦瓜是一种比较美味的菜肴，但是苦瓜跟什么炒好吃_苦瓜和什么炒最好吃呢？
苦瓜炒肉
材料：苦瓜，猪瘦肉，植物油，盐，淀粉，生抽，香油，五香粉，鸡精，姜，啤酒，红辣椒等
步骤：
1.把所需材料都准备好
2.把苦瓜洗净切开去籽切片
3.红辣椒洗净切丝，姜切末，
4.猪肉切丝，用淀粉、啤酒、五香粉头道酱油拌均匀，再加香油拌均匀腌制10分钟
5.热锅凉油、油热8成下肉丝、姜末翻炒变色捞起
6.锅底留底油，加姜末炒出香味，加苦瓜翻炒均匀
7.加肉丝、红辣椒翻炒均匀
8.加盐、头道酱油翻炒均匀
9.加鸡精
10.翻炒均匀即可
苦瓜炒虾仁
材料：
苦瓜，油，盐，柠檬，生粉，料酒，白糖等
步骤：
1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分
2.用盐，料酒，生粉，柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时
3.准备生姜片和红椒
4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净
5.用盐腌制一会
6.热锅倒入油，加入生姜片，油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起
7.锅内留有底油，倒入苦瓜和红椒煸炒均匀
8.虾仁回锅
9.加入适量料酒煸炒均匀
10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火
11.盛入碗中
凉拌苦瓜
材料：
苦瓜，香油，盐，白醋，红椒，大蒜等
步骤：
1.苦瓜、红椒洗净
2.苦瓜去籽
3.切成薄片
4.放盐
5.放白醋
6.拌匀后腌制10分钟
7.倒出多余的水分
8.红椒切碎
9.放入苦瓜中
10.放大蒜粒
11.倒入香油拌匀即可
苦瓜炒莲藕
材料：苦瓜，莲藕，南瓜，油，盐，鸡精，淀粉，红椒等
步骤：
1.所需材料都准备好
2.莲藕刨去皮切条
3.苦瓜去籽切条
4.红椒、南瓜切条
5.苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干
6.藕条入沸水中焯熟捞出沥干
7.热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒
8.加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅
苦瓜炒蛋
材料：苦瓜，鸡蛋，食盐，蒜，干辣椒，植物油等
步骤：
1.苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个，苦瓜去瓤，切段
2.然后再切成细片，横切竖切都可以
3.切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出，看你喜欢的口感决定焯水的时间
4.干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微微冒烟，倒入打散的鸡蛋，划炒开
5.紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边，放入蒜和辣椒丝炒香
6.倒入焯过水的苦瓜，翻炒均匀，出锅前调入食盐即可
猪肉可谓是人们餐桌上最常见的一个肉类，因为猪肉与牛肉羊肉的价格比较起来比较便宜，并且与之鸡肉鸭肉比较起来，制作方法和用途更加广泛。而在制作猪肉的时候，每天都应该变着花样制作，这样才会让人更加有食欲吃饭。今天就为大家讲解几个有关于制作炒猪肉好吃的小方法。
农家小炒肉
主料：五花肉200g、尖椒8个、油、盐、鸡精适量、豆豉适量
做法：
1、将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;
2、小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;
3、坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出
鱼香肉丝
食材：里脊200g、油50ml、盐适量、胡萝卜50g、干木耳8g、莴笋50g、笋30g、青椒30g、蒜3瓣、葱适量、姜5g、剁辣椒30g、郫县豆瓣酱30g、花椒20粒、白胡椒适量、花雕酒20ml、淀粉2瓷勺、生抽2瓷勺、糖3瓷勺、醋3瓷勺、水5瓷勺
做法：
1、通脊洗净，放冰箱里冷冻一下，再拿出，切成丝，用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。
2、木耳泡开洗净切成丝，胡萝卜、青椒、笋、莴笋、洗净切丝，葱切片，姜切丝，蒜切末备用。
3、锅内倒油，油热后放入通脊丝，用筷子划散。
4、通脊丝变色后，盛入盘中。
5、锅内倒少许油，将花椒爆香后，捞出，放入郫县豆瓣酱、剁辣椒炒出红油后再放入葱、姜。
6、先放入胡萝卜丝翻炒，再放入笋丝、莴笋丝、木耳丝、青椒丝继续翻炒。
7、配菜炒到稍软即加入滑好的肉丝。
8、倒入料汁，翻炒到汁稠，放入蒜末，再翻炒两下即可出锅。
生爆盐煎肉
食材：去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml
做法：
1、将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎;
2、锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油
3、加入郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可。
回锅肉
食材：五花肉250g、红辣椒1个、青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量
做法：
1、将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮;
2、煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火，捞出;3、准备好其他原材料，五花肉冷后切成薄片;
4、锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香;
5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒;
6、翻炒两下后加入切片的五花肉;
7、一起翻炒，直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后;
8、加入红辣椒和大蒜白;
9、将它们翻炒几下;
10、再加入大蒜叶;
11、翻炒均匀即可。
南乳粉蒸肉
食材：猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量
做法：
1、五花肉切成0.6CM左右的厚片
2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味
3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅
4、盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟、
土豆红烧肉
食材：五花肉200g、土豆2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块
做法：
1、土豆切小块、干红椒切小段，姜切片备用
2、五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，干杂菇泡软
3、平底锅不用放油，直接下五花肉煎
4、煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可
5、放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱
6、炒均匀后起锅备用
7、留煎肉的底油放白糖炒出糖色
8、再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均匀
9、一次加入足够的温水煮开转入电饭煲中
10、煲够20分钟左右肉快软烂时放土豆和干杂菇继续煲20分钟
11、调盐收汁放入香菜提味即可。
除了常见的羊肉卷牛肉卷的，其实还有猪肉卷，只不过猪肉的肉质并不像羊肉牛肉那样紧实，因此猪肉卷更为松散一些。而猪肉卷也可以像羊肉卷牛肉卷那样用来刷火锅或者是麻辣烫，并且猪肉卷也可以制作成一些家常菜。因此在使用猪肉卷制作家常菜的时候，有哪些好吃的家常菜呢?
杏鲍菇仔炒猪肉卷
材料
杏鲍菇，灯笼椒，猪肉卷，盐
做法
1、将杏鲍菇洗净切片。
2、灯笼椒洗净切好。
3、猪肉卷切片。
4、将杏鲍菇在锅里飞一下水，然后起镬放油放菇、辣椒炒熟，放盐调味后盛起。
5、再起镬放猪肉卷炒熟后，将炒好的菇和辣椒倒入，放少许蚝油兜匀后勾芡便可。
黄瓜草菇炒肉卷
材料
潮州肉卷，黄瓜1根，草菇适量，姜，料酒，盐，麻油，鸡精，生抽，砂糖，油，蒜
做法
1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。
2.姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。
百灵菇炒猪肉卷
材料
百灵菇，猪肉卷，菠菜，洋葱，红萝卜，油
做法
1、百灵菇先切成大块，再切成小块。
2、猪肉卷切片，先将菇飞一下水，再起油镬爆香放水煮熟盛起。
3、另起镬将猪肉卷煮熟，再倒入煮好的百灵菇，勾芡便可。
炒肉片是比较常见的一种猪肉的做法，肉片可以和蔬菜一起来炒制，在炒猪肉片的时候，猪肉片可以放入料酒，放入姜片等进行腌制，或者放入淀粉来进行腌制，这样炒出来的肉片滑嫩口感香鲜，比如说农家小炒肉，香菇炒肉等等，都是比较常见的猪肉片的炒法。
一、农家小炒肉
材料
瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量
做法
1、五花肉、瘦肉、大蒜切片，尖椒切条。
2、瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀，腌制5分钟。
3、凉锅放油，烧至六成热时，入五花肉不断翻炒，煸出其肥油。
4、五花肉煎至黄色时，放入尖椒和蒜片，继续翻炒。
5、加少许盐调味，入瘦肉，翻炒片刻出锅。
二、香菇炒肉
材料
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片；
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；
5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下猪肉苦瓜盅的做法，你肯定会愿意。
2.2材料图：洗净的猪肉和剥皮洗净的蒜头。
3.1再加入适量五香粉。
4.2肉糜中加入拍扁切碎的蒜末。
5.1加入适量生抽。
6.2加入一小勺盐。
7.取筷子将肉糜搅拌均匀腌至30分钟。
8.苦瓜5条洗净泡水10分钟。
9.苦瓜切小段，掏空中间的籽装盘备用。
10.苦瓜里塞入腌好的肉馅装盘。
11.在装盘的苦瓜里倒入小许盐、生抽、油。
12.然后上锅盖好锅盖蒸10分钟即可。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的猪肉苦瓜盅，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
炒苦瓜是最常见的一种食用方法，也是下火的最佳食物选择，但是炒苦瓜必须掌握好火候，油要多一些，而且火要旺，这样炒出来的苦瓜才好吃，还可以帮助下饭。
一、清炒苦瓜
材料: 苦瓜3根，小葱2根
调味料: 盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
做法
1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意:此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。
二、小贴士
1.青炒苦瓜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。
2.苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和苦味。
3.炒这道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、咸中带甜的滋味才叫好。
4.清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好;如果闷得太酥，就没有清脆的感觉了，味道也较之苦了一点儿。
三、风味特点
1. 苦瓜的种植、食用、入药，云南属于较早的地区之一。《滇南本草》 载:"味苦，性寒。入心脾肺三经。除邪热，解劳乏，清心明目。泻六经实 火，消暑益气，止烦渴。"苦瓜，欧美作观赏，我国多作蔬菜。苦瓜营养丰 富，每百克含维生素C 高达85 毫克，苦而清香，苦后回甜。苦在自身，与肉、蛋、鱼等配伍从不将苦味沾染他料，故享有"君子菜"之美称。
2. "云腿炒苦瓜"是云南地方名菜，宴席便餐，均为常见。此菜爪苦肉 香，咸鲜苦凉，苦中有鲜味，能刺激人体唾液和胃液分泌，令人食欲倍增。
耳鸣通常是有两种，一种是神经性耳鸣，一种是传导性的耳鸣，传导性的耳鸣一般多是由中耳炎引起的，如果中耳炎康复之后，耳鸣的症状也是会消失的，但是如果是神经性耳鸣的话，一定要尽早治疗，不然是会对听力造成影响的，目前治疗耳鸣的药物是特别多的，最好是在医生的指导下使用。
治疗神经性耳鸣特效药有哪些
神经性耳鸣如果是采取药物治疗的话，最好是通过针对病因的方式为主，这样的效果才会比较理想。患者如果要进行神经性耳鸣的科学治疗实施，建议要到正规的专科医院接受诊治，这样的治疗神经性耳鸣才会具有比较的治疗效果，才能促进疾病的治疗以及恢复。
神经性耳鸣的药物治疗上，并没有什么特效药，只有对症下药才能起到效果。患者可通过利多卡因100mg加生理盐水5~10ml静脉缓慢推入(3~5分)，1/日，7日一疗程，休息一周重复一疗程，该药治耳呜效果明显，但维持时间较短，但对持续耳鸣、其他方法疗效不佳时可试用。
另外还可通过卡马西平 100mg/片，用法以剂量渐增法为好，第一周100mg 1次/日，第二周100mg 2次/日，以后每周增100mg/日，可增至200mg 3/日维持，症状缓解后可逐渐减量(每周减1片)，不要骤然停药。该药有效率据报道可达80~90%，但可有头晕、嗜睡、恶心等副作用，减量后可消失。长 期大剂量服用可引用白细胞减少、肝肾功能损害，应定期检查血象与肝肾功能。一般在其他治疗无效时采用，老年人慎用。
还能采取改善耳蜗血供：可选用 西比灵 5~10mg 1次/每晚; 培他定 8mg 3次/日，或金纳多、舒耳丹等。维生素B 1 、B 6 等神经营养药物可改善耳鸣。
神经性耳鸣的疾病影响是比较大的，所以发现有神经性耳鸣的情况之后，一定要及时进行治疗，切勿错过最佳的治疗时机。另外建议患者要进行系统的治疗，到正规的医院进行。这些就是有关神经性耳鸣的疾病治疗工作，建议患者可以通过这些有效的措施来改善神经性耳鸣的症状，只有患者坚持治疗的实施，自然能早日促进康复。
可能很多人和我一样，只是知道吃，喜欢品尝各种美味的食物，但是自己从来都不会做，只是家里来人了，无奈之下只好到网上去找炒猪肉的做法，还好网上有很多关于炒猪肉的做法下面就是我找到的一些方法，拿出来和大家简单的分享一下。
辣炒猪肉丝的做法
【特点】 味道浓郁，肉香鲜嫩，香辣爽口。
【原料】 猪腿瘦肉300克，豆油75克，干辣椒3个，精盐20克，酱油15克，大葱20克，生姜10克，大蒜10克，料酒15克，芝麻油15克，味精1克，胡椒面1克。
【制作过程】 1、将猪肉洗净，剔净筋膜，切成3厘米长，宽5毫米，厚5毫米的丝，放入清水中，浸泡，捞出，控干。干辣椒擦净，切长丝。 2、大葱去皮，洗净，切长丝;生姜去皮洗净，切细丝;大蒜去皮，洗净，切短丝，待用。 3、炒锅烧热，下入豆油，烧四成热时，放入辣椒丝，待炸至变色时，取出。 4、再将肉丝用盐和胡椒面拌匀，放入油锅中，煸到肉丝呈深黄色时，加入干辣椒丝、生姜丝、大蒜丝、稍煸，加酱油，放葱丝，淋上芝麻油，放味精，炒匀，即可。
白菜猪肉炒木耳
白菜猪肉炒木耳材料: 猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克(用温水泡发)，新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料:生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙
炒菜调料:盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙(没有就用细辣椒粉)砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量
做法: 1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。 2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。 3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。 4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，连肉及油盛出备用。 5.洗净锅子，再放少许油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。 6.放入细木耳，白菜杆及红椒丝，翻炒至菜杆变软身。 7.最后再加入白菜叶，盐及鸡精，砂糖。 8.炒至白菜叶变软时，加入炒好的肉片及油。 9.翻炒均匀后，加入水淀粉勾薄芡。 10.最后炒好的成品。 小诀窍: 1.给猪肉打水时，要分次打，加入水份后的猪肉表面是看不到水的，否则就太多量了。 2.怎样知道油温3成热呢?就是锅烧热后，把油倒入烧约半分钟即可放肉片。
现在知道了炒猪肉的做法，就可以在朋友来家里的时候大展身手，好好的秀一下自己的厨艺了，不仅如此，自己平时在家的时候也可以炒一下猪肉的，因为猪肉的营养价值还是极高的，对我们的身体有很多的好处，值得学习。
日常生活中在吃饭的时候一定要记得荤素搭配，因为这样才能够补充人体每天所需的营养。最常见的肉类物质就是猪肉，因为猪肉它的价格相对于其他肉来说要便宜许多，但是它自身的营养价值和蛋白质却是非常高的。莲藕这种蔬菜在日常生活中也是十分的常见，那么使用猪肉应该怎样炒莲藕呢?
材料
主料：莲藕300克，猪里脊肉150克，
辅料：干香菇40克，红尖椒30克，
调料：大葱5克，江米酒10克，醋2克，玉米淀粉10克，酱油8克，植物油30克
做法
1. 猪里脊肉洗净，切片;
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻;
3. 莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡;
4. 香菇洗净泡软去蒂;
5. 葱洗净切段;
6. 红辣椒洗净，切丝;
7. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起;
8. 锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
莲藕的功效与作用
通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
食用莲藕注意事项
1、生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕，有碍脾胃，所以宜食用熟藕，最好是热吃。
2、发黑、有异味的藕不宜食用。
3、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。
日常生活中,最让人感动的就是家常菜.就比如说猪肉炒芹菜,有几个人是没吃过这道菜的呢?又有几个姑娘是不会做这道菜的呢?但是又真正有谁能把这样一道简单的菜做出不一样的美味呢?很多人都沉默了,其实家常菜才是最考验功夫的.能把家常菜做出一道大菜才能给人的惊喜感的味道才是一个厨师的成功.
那么猪肉炒芹菜究竟怎么制作呢呢?猪肉炒芹菜制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?猪肉炒芹菜怎样制作才能不落俗套的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃芹菜的人来说,这些问题非常重要.
芹菜很好的降压蔬菜,不过低血压要少吃芹菜,因为芹菜降压的效果极其明显.郫县豆瓣不辣的,只是为了提香.切肉,很重要,就是斜着切,按照肉的纹路斜着的横断面切开.而且最关键的是,要用猪板油来炒,你可以试一试,这样炒的肉,不会柴.材料:土猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量
做法:1、猪肉按照纹路斜着切片.
2、郫县豆瓣和少量的盐,拌入肉片.拌匀后,倒入鸡蛋清再拌匀,放冰箱里30-60分钟.
3、芹菜切段备用.
4、热油爆香姜和蒜,然后倒入芹菜,把蛋黄放入,炒熟.
5、芹菜炒到变透明,加入少量盐入味.把芹菜盛出放入盘子备用.
6、把切下来的肥肉煸出油,然后倒入瘦肉翻炒.(或者用猪板油来炒肉)
7、炒得变色后,加入生抽和白糖,收汁后,倒入炒熟的芹菜拌匀.
通过上述内容的介绍,可以了解到猪肉炒芹菜制作的过程比较简单,适合家庭制作.猪肉炒芹菜在制作的时候要注意炒制的时候的火候掌握,以及炒制的时候选择猪板油.夏天爱吃的妹子选择猪肉炒芹菜就是选择了家常和健康.
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉炒苦瓜有什么特效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生苦瓜”专题。
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