在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,香油饼的做法很简单,食材的购买也很方便。
2、把揉好的面团分成适当的大小。取其中一个,根据电平锅的大小,用擀面杖擀成薄饼,撒上少许盐,然后抹上一层油,用刀划一个小口,顺着划开的小口叠成扇形,然后将扇形的面饼收成圆形。
3、然后再用擀面杖依次擀成薄饼。
4、在面饼上刷一层香油,想吃羊油饼,可以刷羊油。
5、小火加热平底锅,然后将抹油的一面面饼放入平底锅。
6、然后在上面的这面再刷上一层油
7、反面煎好后反过来,将两面都烙至金黄就可以了。
8、香油饼完成啦!
香油饼的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好五香葱油饼。
2.1擀成薄片,薄薄地抹层油,撒盐和五香粉。
3.2在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀。
4.1用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上。
5.2将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)。
6.包紧,再次松弛片刻。
7.用擀面杖轻轻地擀开。
8.电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。
9.打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟,打开,看2边金黄即可(不得不夸下电饼铛,真是方便极了,不怕煎糊哈,自带的恒温调节)。
上文介绍的五香葱油饼其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
葱油饼相信大家肯定都吃过。五香葱油饼是小吃街里面非常常见的食物,是很薄的饼子,而且葱油饼的味道鲜美可口,从很远的地方都能闻到葱油饼的香味,也是不少年轻人追捧的美食之一。现在越来越多的人不仅喜欢吃美食,还喜欢自己做美食。下面就要给大家说说五香葱油饼的做法大全。
主料:面粉、白芝麻、香葱
辅料:五香粉、盐
制作步骤
1. 面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。
2. 在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀。
3. 擀成薄片,薄薄地抹层油,撒盐和五香粉。
4. 将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)。
5. 用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上。
6. 包紧,再次松弛片刻。
7. 用擀面杖轻轻地擀开。
8. 电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。
9. 打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟,打开,看2边金黄即可。
注意事项:
1、在面饼表面喷些水,可以让饼内部熟的更快些,同理合上电饼铛煎一是锁水使饼内部更松软,二也是让饼内部完全熟透
2、饼皮刷油可以让外皮更酥脆
3、做这个饼的面团一定要非常的松软,所以水量可以多些,搅拌成很粘手的那种状态最好。
美食是人们抵挡不住的诱惑,五香葱油饼的味道非常棒,而且入口很酥脆,很多人都想知道怎么做五香葱油饼才可以做的又香又脆有好吃,其实五香葱油饼的做法非常简单,如果不想葱油饼做的焦糊,在火候上面要注意。希望上面的内容可以帮助到大家。
这是一道能够宴客的佳肴,南瓜油饼非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做南瓜油饼的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。
2、把火打开,锅中倒冷水。
3、放入南瓜片。
4、加入冰糖。
5、盖上锅盖。
6、煮成这样,留一点汁,不要烧干,待会要和面。
7、把南瓜放进和面的盆里。
8、撒上玉米片。
9、倒入糯米粉。
10、和成面团。
11、准备馅(我的是黑芝麻白糖馅,你喜欢什么馅就准备什么馅。)
12、像做汤圆那样包好馅,搓圆再捏扁。
13、做好码好,待用。
14、锅烧热。
15、倒入油。
16、把饼一个一个放进锅里炸成金黄色,炸好一面翻另一面炸。
17、炸好起锅装盘。
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实南瓜油饼的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
在我们中国早点的花样可谓是种类繁多,可是随着社会的进步和发展工作和生活的节奏越来越快很多人都选择,在外面吃早点,偶尔放假在家想做点吃的,可是,却发现自己都忘了应该做什么。葱油饼是我们家常餐桌上比较常见也比较受欢迎的小美食,小编在这里为大家搜罗了两种关于葱油饼的做法,大家可以看一看跟着学一学。
食材用料:
面粉、小葱、温水、食盐、花生油
菜谱做法:
1。准备的食材:我是按两个人的食量来做的。
2。面粉加食盐调匀,揉好,醒上10—30分钟。
3。切好的小葱,翠绿翠绿的,看了心情就好
4。面醒好后(我用了15分钟,但感觉醒的时间长一点更好吃呢)加面粉成面团,分成2-3快,擀皮(越薄越好)、撒上一层细盐、刷上花生油、撒上葱花
5。用菜刀在面皮的两边切开,中间不切,包在一起
6。同上
7。包好后,再次擀好
8。电饼铛(平底锅)刷油。
9。两面烙成金黄后出锅啦
10。出锅啦,切成三角后放到盘里,就可以开吃了,很香的哦
葱香油酥烧饼:
食材食谱热量:2390。5(大卡)主料面粉350g鸡蛋3个
方法/步骤
1面粉加鸡蛋,盐,猪油,胡椒粉(我的比例是一碗半面粉,两个双黄蛋)
2揉成面团,盖保鲜膜放一会。
葱花和芝麻放好。
取出面团再揉一下。
面团分成小份。
取一份擀薄。
刷一层油,撒上葱花。
卷起来。
略拧一下,团成团。
用手按成饼。
两面粘点芝麻。
平底锅刷底油,下锅,小火煎至两面金黄即可。
看了小编的介绍以后您是不是有些迫不及待了呢?趁着放假有空闲的时间可以试着做一下,跟家人或者爱人分享一下自己的劳动果实,这样可以给自己的生活添加一些乐趣。学会做葱油饼以后,大家还可以自己发挥一下做点儿其他口味儿的油饼,相信这会是一件非常有趣的事情。
南瓜的营养是非常丰富的,经常吃南瓜是可以预防很多疾病的,其实南瓜全身都是宝,不仅南瓜可以食用,其实南瓜籽也是可以食用的,南瓜籽的营养不亚于南瓜,南瓜籽的做法也是很多的,比较常见的就是五香南瓜籽,五香南瓜籽虽然好吃,但是很多人并不会自己制作,那五香南瓜子的做法是什么呢?
五香南瓜子的做法
南瓜子挖出,用水浸泡去掉瓜瓤,洗净备用
锅中加入清水,放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中间有浮沫及时撇去。
煮好的南瓜子暂不捞出,浸泡一两个小时入味。然后捞出控干水分,烤箱180度烤20分钟。上色后盖上锡纸再烤一会更香。我没有等着干,直接放入烤盘烘烤,水分大烘烤时间加长。
出锅啦,烤的比炒的均匀。没有烤箱的可以直接炒,或者采用我们树成大饭店张大厨的办法,在暖气上烤一晚上,也很脆。
常食用南瓜子的好处
1、养颜护肤。南瓜子中含有丰富的维生素E,有抑制皮肤衰老、防色素沉着的功效。可以有效的治疗因皮肤过敏或者是感染而引起的皮肤干燥引起的瘙痒等等的皮肤损害。
2、消灭体内寄生虫。南瓜子有杀灭体内寄生虫的功效,比如身体内的钩虫、蛲虫等。对血吸虫有很大的灭杀效果是治疗血吸虫的首选食疗食物。
3、可以治疗失眠还可以增加记忆力。南瓜子中含有维生素B1.可以预防疾病,治疗失眠,增加记忆力。
4、有助于改善精子质量,因为南瓜子中含有大量的锌,锌可以增加精子数量。从中医来说,含有锌的食物具有补肾的功效,可以有效提高男性的生育能力。
5、可以保护男性前列腺,前列腺的分泌激素功能主要依靠的是脂肪酸,然而南瓜子中就含有脂肪酸,可以使前列腺保持良好的功能。南瓜子中所含的活性可以消除前列腺炎初期的肿胀,还有预防前列腺癌的作用。
6、可预防牙龈的萎缩。有益于牙龈和牙槽骨的主要的两大营养物质就是磷还有胡萝卜素,这两种物质是可以直接滋养牙龈和预防牙龈萎缩的重要物质。
7、降低血压,有心脏病的人可能都知道,南瓜子具有降压的效果,因为其中含有丰富的泛酸,它可以缓解静止性心绞痛,降低血压的作用。
8、预防肾结石。其中含有磷,而常食用南瓜子可以吸收其中的磷,磷可以阻止矿物质在人尿道系统的凝结,让它随着尿液排出体外这样就有了预防肾结石的作用。
夏天到了,天气特别的炎热,这个时候人体容易出现上火的现象,会感觉吃什么食物都没有什么胃口,南瓜是解暑的食物。可以做南瓜粥,炖南瓜,南瓜汤等来吃,有解暑的功效,下面小编来写写怎么做南瓜油饼吃,味道不但好,还有解暑的作用,另外也是比较简单做的。
1.南瓜切片蒸熟。南瓜首先把皮去了,前后切成薄薄的片,越薄越容易蒸熟的,可以放蒸锅里蒸,蒸的时候时间要适当,蒸时间长了营养会流失,短了没有熟对消化不好的。
2.然后放入白糖、红糖,适量(喜欢甜的可以多加些),加红糖做好后的颜色偏暗,可选择不加,不过加红糖口感较好
3.倒入糯米粉绞拌,太干可适当加点水,搓成团状
4.弄小团压成小圆饼形,不要太厚,3-5mm就可以,全部弄好备用,油倒入锅中烧至五六成热(油量没到小圆饼的三分之二),再把小圆饼入锅中煎至两面黄即可。
南瓜的好处可不少,对人体的益处非常的多。对我们人体百益无一害的,都有哪些好处,我们也给介绍下营养功能 :
1. 保护胃粘膜,对消化,排便非常有帮助。
2. 能够预防,治疗糖尿病,还能够降低血糖的。
3. 消除致癌物。
4. 促进生长发育,对孩子的发育有帮助。
5.防治妊娠水肿和高血压,高血压的人群可以适当的吃点南瓜。
南瓜饼也可以给孩子吃,做的时候不要太硬就可以,少放油,对于减肥的人不要吃的过多,老年人也要少吃,南瓜饼排毒功效特别好,减肥的人可以做南瓜粥喝,每天早上喝点南瓜粥,精神一整天,吃的时候不要太热。以免烫伤。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关五香干的做法。
2.把零碎的小调料放入调料袋中,大的不用放。
3.锅中加入如清水放入所有的调料。
4.在加入冰糖。
5.加入老抽。
6.加入生抽。
7.加入鱼露。
8.加入料酒。
9.然后用小火把汤汁煮出香味15分钟左右。
10.把素鸡洗净切薄片。
11.把素鸡放入煮好的汤汁中,这时把火关掉。
12.素鸡浸泡在汤汁中,加盖浸泡2-3个小时。
13.浸泡过的素鸡再煮上8分钟,加少许盐。
14.少许鸡精调味。
15.关火后再次加盖焖至1-2个小时,就好。
也许之前你没有吃过五香干,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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