鸡蛋番茄面的做法大全
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鸡蛋番茄面的做法大全”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
番茄的营养价值成分非常的高，在生活当中很多的朋友们喜欢把番茄拌着吃啊！炒着吃，煮着吃，番茄的吃法有很多种，还可以做成番茄鸡蛋面，大家看是不是做法很多呢，在接下来的文章当中来介绍一道，非常简单的鸡蛋番茄面的做法。
原料：
熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；
配料：
盐、糖、食用油、料酒少许。yS630.com
做法：
1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用
材料
鸡蛋面：适量;
鸡蛋: 3个; 西红柿: 2个;
小葱：适量; 食盐：适量; 白糖：适量; 番茄酱：适量; 鸡精：适量; 色拉油：适量;
番茄鸡蛋面的做法
1
番茄去皮后，切成小块，鸡蛋加点盐，打散
2
切葱花，之后汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮熟备用
3
炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用，炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味
4
倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱，放炒好的鸡蛋，拌匀
5
加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道，最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可
在上面文章当中，了解到了这一道非常简单，而且并不复杂的鸡蛋番茄面的做法，大家有兴趣的朋友们快来尝试一下方法非常的简单，而且还可以帮助消化，特别的方便简单。
相关阅读
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好番茄鸡蛋焖面这道菜吧。
2.2原料图，我用的是意面。
3.1番茄去皮切块，少许油炒香姜块，倒番茄煸炒。
4.2青椒木耳切块。
5.对水熬煮三五分钟，我用的是平底锅。
6.面煮好放入茄汁，调入盐，胡椒粉，火开成中小火焖两三分钟。
7.放入木耳焖两三分钟。
8.加入鸡蛋，煮一分钟。
9.中大火，放入青椒和木耳，收汁。出锅放鸡精即可。
今天的番茄鸡蛋焖面就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关番茄鸡蛋蝴蝶面的做法吧。
2.把皮揭掉。
3.去皮的西红柿。
4.把西红柿捣碎。
5.搅鸡蛋...
6.白糖适量。
7.蝴蝶面煮好。
8.装盘备用(蝴蝶面煮软就可以了不要煮太长时间不然容易烂)。
9.热锅下油下打散的鸡蛋液，迅速炒散。
10.下番茄一起翻炒。
11.加适量水煮5分钟(喜欢多点汁就加多点水)，加少许盐适量糖调味即可。
今天的介绍番茄鸡蛋蝴蝶面就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
番茄青菜鸡蛋面是现在最常见的面条的制作方法，也是非常的简单的，是可以省下来很多的时间的，特别是在早上的时候一天的工作刚刚开始，根本就没有那么多的时间可以在家里面精心的去制作早餐的，所以就可以吃一碗番茄青菜鸡蛋面的，下面我们就一起来学习一下番茄青菜鸡蛋面的做法。
做法1
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎; 各种西红柿鸡蛋面
各种西红柿鸡蛋面
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
提示:
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
做法2
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。(请注意，水要比预计做好面的汤多)
3 、不用等水开，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花。
这个方法比较方便，而且不用坐两个锅，一个煮面，一个煮汤那么麻烦。
上文就是向我们详细的讲解了番茄青菜鸡蛋面的做法有哪些的。这种制作方法不但方便，而且营养价值也是很丰富的，这碗面条里面含有很高的维生素C，和蛋白质的，吃了可以补充身体所需要的营养物质的。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下番茄蘑菇鸡蛋面的做法。
2.蘑菇用热水焯一下。
3.番茄切成滚刀块，葱、姜切碎。
4.锅里放油，油热放入葱姜煸炒。
5.放入番茄翻炒。
6.放入蘑菇、料酒翻炒。
7.放入适量凉水。
8.开锅后放入面条煮3分钟。
9.鸡蛋磕到碗里搅匀。
10.将蛋液慢慢倒入锅中，开锅后放盐、香菜、胡椒粉调味即可。
11.盛入碗中，放入食醋和调味酱油即可。
仔细看完关于番茄蘑菇鸡蛋面的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做番茄鸡蛋烩面
2.这时面团揉起来没有那么吃力了，分割成两份。
3.用走锤擀成大薄片。
4.以“S”形叠好面皮。
5.放在砧板上切成细条。
6.再一抖，面条就切好咯！
7.煮一锅水，烧开下面条焯一下，捞出用篓子装好，用冷水冲掉粘液备用。
8.在烧水的时候，可以把番茄、鸡蛋和葱花都准备好：番茄洗净切成小丁，鸡蛋打成蛋液，葱花切好。
9.炒锅放1大勺油，烧热。
10.炒到鸡蛋表面微焦即可出锅备用。
11.再放1大勺食用油，下番茄翻炒。
12.番茄炒出水，变烂后，下鸡蛋。
13.再放适量盐和鸡精翻炒几下就可以关火，再继续的话汤汁会收干，因为我们是要做烩面，所以番茄鸡蛋的汤汁一定要多。
14.再烧一锅水，将焯好水的面条放入。
15.煮开后基本就熟了。
16.捞出锅，浇上番茄鸡蛋，再加少许盐和鸡精即可。虽然前面做番茄炒鸡蛋时已经加了盐和鸡精，但是如果不另外再加点盐和鸡精的话，味道会很淡。
番茄鸡蛋烩面的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
鸡蛋面的做法大全对于很多人来说是不陌生的，因为鸡蛋面我们在生活中经常可以吃到，而且喜欢吃鸡蛋面的人还不少，鸡蛋面的做法简单，也是很多人喜欢吃鸡蛋面的一个非常重要的原因。鸡蛋面不仅好吃，而且需要的食材也是很少的，就只是需要鸡蛋和面条就可以了，而面条也没有什么要求，挂面也是可以的。
当然鸡蛋面里面的面是可以很多种的，一般的就只是挂面，当然手擀面是更好的，有些人还喜欢用刀削面来做鸡蛋面，这些都是可以的。而不同地方的人，做出来的鸡蛋面都是不一样的，不仅仅是口味不同。下面就来说说鸡蛋面的做法大全。
鸡蛋面煮法1
1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香(除非你不吃胡油)，鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候：刚下锅大火，差不多定形时中小火。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅(此时可以不用胡麻油)，除了老姜还要加葱花(和蒜末)，爆香后加西红柿，如果想要口感更好一些，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，再加调料。注意如果是味精就后加(出锅前)因为味精不宜烹饪过久;鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。
3.炒西红柿时还有另一种做法：可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好
4.出锅[1] 后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。
鸡蛋面煮法2
原始产地：重庆石柱土家族自治县苗族陈氏人创立。
鸡蛋面以鸡蛋、和面粉为主料，将鸡蛋放入面粉中加入佐料和均匀。成浆糊状。然后柴火最好，待平锅三成热时，用菜油刷一遍锅，然后舀一勺鸡蛋浆，摊在铁锅中，待鸡蛋面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的鸡蛋面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中加入少许葱花，几片白菜叶即可食用。
石磨鸡蛋面3
在加工石磨挂面的过程中，加入鸡蛋和面粉，通过面团的有氧醒发，使营养成份得到了有效保留;面条干燥脱水，使面身柔软不糊汤，面条好吃劲道更健康!
优点：
①不需要在煮面的时候，将鸡蛋面直接煮着吃。
②石磨挂面，因石磨磨齿宽大有序，转速在每分钟20圈左右，使其温度低，避免当代机械生产中的高温、高压对原料有效营养和品质的破坏，石磨和粮食自然摩擦，矿物质、营养元素进入面粉中，浑然天成。
关于鸡蛋面的做法其实是由很多种的，而且关于鸡蛋面的做法大全也会因为地区的不同而发生变化的。鸡蛋面虽然做法简单，但是鸡蛋面的营养价值却是不容忽视的，这主要归功于鸡蛋的作用，鸡蛋的蛋白质含量很多，而且对人体还有滋补的功效，所以适当地食用还是对身体有好处的。
面条是我们中国人的主食之一，面条的做法非常多，我们可以采用鸡蛋或者肉类和蔬菜来搭配出不同的面条来，下文我们就采用蔬菜里面的西红柿搭配上鸡蛋来做成番茄鸡蛋面，番茄鸡蛋面不但外观非常的好看而且还很好吃，下文我们就给大家详细介绍一下番茄鸡蛋面的做法。
做法一
用料
面条 100g西红柿 1个鸡蛋 1个菠菜（或其它青菜） 适量油 适量盐、胡椒粉 适量香油 1茶匙(5ml)
制作方法
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，点点香油也随便。
做法二
食谱原料
主料：切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。
调料：精盐、葱花、味精、食用油各少许。
制作方法
1将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。
2鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。
3锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。
4另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。
5将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。
6吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又美味的面条，那就是番茄鸡蛋面，我们知道番茄鸡蛋面的做法非常的简单，上文我们详细介绍了番茄鸡蛋面的两种做法。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的番茄鸡蛋手擀面
2.1锅中留底油，下蒜泥炒香
3.2锅中放油，煎好鸡蛋，用铲分小块
4.12下番茄翻炒
5.21加水，加黑胡椒末，小火熬至
6.大概半小时，加入鸡蛋，调入酱油，待用
7.面粉加水、盐，和成光滑面团，包上保鲜膜，醒半个小时
8.往垫子上撒干面，将面皮擀成薄面皮，大概2毫米左右厚
9.给面皮上也撒上干面粉，折起来
10.切成大概2、3毫米宽的面条
11.撒上干面粉，迅速抖散
12.煮开水，下面，捞起来，加入番茄鸡蛋料，撒上葱花
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋番茄面的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生汤做法大全”专题。
饮食养生
运动养生
