鸡架炖土豆的做法是什么？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“鸡架炖土豆的做法是什么？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
在我们现在的生活中，大家对自己的身体健康都非常的注重，当然在生活中一些营养的饮食可是不可缺少的。今天小编就为大家详细的来介绍一下，健康营养好吃的鸡架炖土豆的具体制作方法，比较喜欢吃的朋友赶快来学习一下吧！
鸡架这东西，我以前从来就不吃，可不知从什么时候兴起，现在非常多的鸡架美食风靡起来。所谓食之无味，弃之可惜，指的就是它。后经有心人精心研制，加上多种配料，特殊工艺制作而成，却美味无穷。于是我也买了些鸡架回家做，哈，超级便宜的，五块钱三斤，做出来的味道也非常棒！
食材:土豆 适量 鸡架适量 葱适量 红辣椒适量 蒜适量 姜适量
方法1：
鸡架、土豆。
1、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。
2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架。炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后。
3、倒入水后焖十五分钟。
4、十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。
方法2：
1、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒切块
2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟
3、十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。
通过上面的介绍大家现在对于鸡架炖土豆的方法，我想已经了解的很清楚了。鸡架可是非常有营养的食物那么土豆对身体也有好处，将两者结合在一起制作，对健康更有利所以大家赶快回家尝试一下吧！
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在我们的生活中有很多美味的食物都吸引着大家的嘴巴，其实我们爱吃的朋友们掌握一些好的饮食的具体做法，就能够满足你的食欲了。今天小编就为大家详细的来介绍一下鸡架的具体烹饪方法。喜欢吃的朋友赶快来了解和学习一下吧！
原料：鸡架、料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、蒜。
做法：
1、新鲜鸡架冲洗干净，去鸡屁股，去油脂；
2、锅内添加没过鸡架一半以上的水，加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开；
3、开锅后，中火煮5分钟关火；
4、捞出煮好的鸡架，用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质；
5、把煮好的鸡架剔除杂物，拆分成小块；
6、把煮鸡架的汤汁去其表面的浮油，然后用细漏网过滤后沉淀一下，倒入拆开的鸡架中浸泡；（漏拍）
7、下锅之前，把鸡架和鸡汤再次煮开，捞出鸡架，拌入适量盐、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、料酒、生抽腌制十分钟；
8、起油锅，油热后，爆香红椒碎、花椒、葱姜蒜，烹入料酒；
9、下入腌好的鸡架大火翻炒一分钟；
10、添加两勺鸡汤入锅，用小火煨一会儿；
11、待汤汁基本收尽，撒入小葱和香菜碎，出锅即可。
下面小编详细具体的为大家介绍了炒鸡架的具体做法你都学会了吗？虾的做法非常的简单，只要我们准备好食材按照上面的方法去做就一定可以制作出美味的炒鸡架了。
中国有很多很多的美食，不一定说是要到一些比较高级的饭店里去吃，一些乡下，就会有非常非常多的小吃，而且特别特别的好吃，也是比较深受人们的喜爱，像鸡架炖蘑菇就是我们比较喜欢的一种了，但是鸡架炖蘑菇的做法有哪些？你想不想要学习呢，那就赶快来看看吧！
做法一
1、鸡腿肉炖蘑菇，鸡腿肉切小块焯水，干蘑菇凉水泡开，粉皮少许，葱姜蒜爆锅；
2、下焯过水的鸡腿肉炒香，加适量清水，大火烧开，放入泡好的蘑菇，改小火炖；
3、十分钟后加入粉皮，盐，酱油，耗油适量，大火烧开，改小火炖五分周入味，即可
做法二
1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。
2.蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。
3.锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。
吃得好，吃得营养，我们才能更加健康，像鸡架炖蘑菇，就是既好吃又营养，而鸡架炖蘑菇的做法有哪些呢？自然是非常的多，如果你也想在家就能吃到美味的鸡架炖蘑菇，那你还在等什么呢，赶快来学习吧！相信那么聪明的你，一学就会。
营养美味的汤，是我们都希望喝的，但是，自己做，有时候，就不太知道它的做法是什么，也不知道该怎么做，怎么做才那个好喝，很多人都喜欢，喜欢到饭店去喝汤，但是经常这样未免会有点麻烦，而我们今天就会教大家鸡架土豆汤的做法有哪些？如果你也感兴趣，不妨来看看吧！
方法一
1、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀
2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟
3、十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可
方法二
1.鸡架用水焯熟，倒掉焯过鸡架的水
2.在重新添水放入葱，姜，辣椒，麻椒，大料，桂皮，土豆，香叶加入糖，老抽，盐，
3.大火炖至收汤。半个小时左右
美食，自然是大家都喜爱的了，但是自己做，可能很多人就会说不会呀，而我们今天会教大家鸡架土豆汤的做法有哪些？如果你也想要学习，那就可以看看，其实，自己做出来的，会更加有成就感，吃起来也会更好吃的，那就赶快来学习吧！
鸡胗就是我们常说的鸡的胃脏，其所含的丰富的蛋白质，不过由于它本身含有的其他营养素较少，因此需要搭配其他蔬菜来食用。今天就来跟大家介绍一下，鸡胗炖土豆的做法是怎样的吧。
做法一
材料
土豆1个，鸡胗，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐，八角2个，少许糖
做法
1.鸡胗切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分（想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块
2.锅中放适量油，烧至7，8分熟，放姜，再放腌好的鸡胗，翻炒至鸡胗变色后，在放土豆和八角翻炒几下，放盐，在放1到2勺的生抽在翻炒，加少许糖，再放差不多盖过土豆鸡胗的水即可，大火煮5-10分钟，转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去，再大火收汁即可装盘。
做法二
主料：鸡胗 土豆
辅料：盐 料酒 白糖 葱 姜 香油
1、鸡胗洗净，放高压锅加适量清水。
2、加酱油，盐少许，料酒少许，白糖少许，葱姜，盖盖上汽3分钟打开把土豆放入小火将土豆炖熟，大火收收汁加点香油即可。
以上就是鸡胗炖土豆的做法，大家都知道土豆富含多种营养素，对于我们的身体是非常好的，而且土豆不仅不发胖，还有着减肥的功效，因此多吃这道菜也是不错的。
我们人类都是喜欢吃东西的生物，尤其是吃货们，对于美味的食物更是抵挡不住诱惑，所以，面对美味的食物时总能够提起我们的食欲，土豆焖鸡是一种传统的食谱，对于老一辈人来说，土豆焖鸡是在熟悉不过的家常菜了，味道丰富，是大人小孩最喜欢的食物之一，下面就来看看土豆焖鸡的做法是什么的介绍吧。
1、准备鸡半只，洗净后，切大块备用
2、鸡肉块加少许盐、白酒数滴抓匀备用
3、土豆适量去皮切大块洗净淀粉后放入清水中浸泡备用
4、平底锅中不要放油，锅热后开小火将鸡块放入煸出油
5、鸡加入适量的老抽、生抽、干辣椒，热水没过鸡块大火煮开后转小火焖10分钟后加入土豆片继续大火煮开转小火焖10分钟后加入适量的糖、鸡精调味，开大火收汁后即可
6、土豆焖鸡正式享用啦
小窍门：
1、鸡块洗净后加盐、白酒数滴抓匀可去腥杀菌入味
2、鸡皮中含有油分，所以直接放入平底锅中干煸可去除鸡皮中的油分
3、鸡块6分熟时放入土豆片，以免同时放入，鸡块熟了，土豆却焖烂了
4、汤汁收至浓稠后即可出锅
土豆焖鸡的做法是比较简单的一种美食烹饪方法，喜欢亲自下厨的人士可以试着用这种方法来制作这种美味的食物，但是在制作的时候一定选择质量好的鸡肉，一定不能吗，买到哪些病死的鸡肉，以免一些病毒细菌的残留，同时对于土豆的选择也要谨慎，不能选用发芽的土豆。
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