柠檬是可以说是水果之王,它的营养价值是非常的丰富,含有大量的维生素,而且对皮肤还有很好的美白祛斑等作用,但是由于柠檬的味道特别的酸涩往往有很多人不喜欢直接食用柠檬,其实可以制作成柠檬醋来进行饮用,这样既能吸收到柠檬中的营养价值又能让它对我们的皮肤有所改善,下面一起了解一下自制柠檬醋的做法是怎样的。
自制柠檬醋的做法
材料
.柠檬3个,冰糖100g,高梁醋600㏄
.做法
1.柠檬用清水彻底洗净晾干。
2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中,加入冰糖。
3.再倒入醋,加盖储存2~3个月。
.做法二
材料:
柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。
做法:
1、将柠檬洗净后放置阴凉处,让水份晾干;
2、依水果形态大小,切片或切块泡制使用;
3、将果片及陈醋放入瓶内,再把冰糖放入瓶内,浸泡过程中稍微搅拌一下,促使冰糖溶化;
4、材料全部加入瓶内后,密封放置阴凉处。
食用:浸泡约30天后,将柠檬全部捞起,以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取出饮用。取出浸泡汁液,加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。
主要功效
柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等多种营养成分,还具有很强的抗氧化作用。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,并有滋润作用,同时能美白肌肤,防止电脑辐射,减肥、消除便秘、防止衰老。柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快。用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。
鲜为人知的是,柠檬能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬还是一个用来杀死癌细胞的神奇产品,它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的,而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。 它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症,比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍,它减慢癌细胞的生长。更令人吃惊的是:用柠檬提取物这种类型的治疗,只会破坏恶性肿瘤细胞,并不影响健康的细胞。
上面就是对自制柠檬醋的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道柠檬醋的做法也是非常的简单,我们平时可以购买一些新鲜的柠檬在家里进行制作,而且我们自己制作的食物又更能够满足自己对食物的要求,也更适合自己的口味,而且柠檬醋还对肠胃有很好的保护作用。
很多人都非常喜欢喝柠檬醋,但是绝大多数人都是买的现成的喝的,自己动手做的是相当少的。其实大家可以去学习一下自制柠檬醋的做法,然后动手去做一做,这样是可以增添不少生活乐趣的。下面文章我们将为大家详细讲述自制柠檬醋的做法。希望通过小编的介绍,大家能够学会如何自制柠檬醋。
自制柠檬醋的介绍:
柠檬汁具有很强的杀菌能力,本身又有一种特殊的香气,因此常常被当作调味品使用。可柠檬切开以后如果一次用不完,剩下的即使放冰箱里时间长了也会变质。我曾经把把一小瓶柠檬汁存在冰箱里,结果只几天就长毛了,心疼死我了,所以自己做一瓶柠檬醋随用随取是一个不错的办法。
自制柠檬醋的食材和调料:
柠檬两个 陈醋半瓶
自制柠檬醋的的家常做法,自制柠檬醋怎么做好吃
一、柠檬洗净擦干,再晾一晾,切成薄片装进玻璃瓶
二、灌满醋,盖紧瓶盖,放进冰箱里
三、一个月后捞出柠檬,为避免浪费,最好用纱布把柠檬片挤干,现在柠檬醋就做好了,拌凉菜时用这个柠檬醋代替普通醋,既杀菌又提味还能美容促进消化……,一举数得呀
家常美食小贴士:
1、正宗的柠檬醋配方里还有冰糖,个人认为吃糖有损健康,所以私自把冰糖去掉了。2、柠檬泡在醋里30天就好,时间长了会变苦。3.做好的柠檬醋能不能在常温下保存我也不知道,反正我是放在冰箱里的。4.胃酸过多的朋友最好别吃柠檬。
自制柠檬醋的做法就先为大家介绍到这了,希望上面文章这么深入的讲解可以帮助大家深入地了解自制柠檬醋的做法,平时没事的时候可以试着去做一下,肯定会成功的。等到做成功了你会发现原来自制柠檬醋也是蛮好做的,没有想象中的那么复杂。
市面上各种各样的减肥方法,有运动减肥,有靠减肥药减肥,现在最新的有一种是利用柠檬醋减肥,柠檬醋本身确实是可以让身体排毒,但是到底可以减肥不,对我们有没有副作用?下面我就给大家解答一下这些疑问,希望对大家有所帮助。
柠檬醋,这是一种可食用的醋,具有减肥排毒的功效。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。 醋是碱性食品,喝醋可以杀菌整肠、帮助消化,平衡人体酸碱值,促进新陈代谢,具有排毒消脂的作用。柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也可以说是一种健康食品。饭后喝一小杯,就能让自己元气大增,精神焕发,也更美丽窈窕。
为了减肥啊,每天一勺兑水喝,酸酸甜甜,很美味~至于冰糖、柠檬、白醋的具体用量则根据同志们玻璃瓶的大小来定,我就说了个大概^O^
主料
柠檬3个白醋2袋
冰糖玻璃瓶1个
自制柠檬醋 减肥美白的做法步骤
1. 将一切用品洗净,晾干,不能有残留的水分!将柠檬首尾去掉。
2. 柠檬切片。
3. 一层柠檬一层冰糖,喜欢甜一点的多加点冰糖,黄冰糖更好。
4. 最后加白醋,一直到没过柠檬和冰糖即可,密封,放置阴凉通风处半个月即可饮用。
小贴示 使用黄冰糖口感会更好,饭后舀一勺兑水喝,千万不能直接饮用啊 自然柠檬水减肥法
柠檬水可以解渴且可以减少食欲,因此可抑制不当饮食,如果加上15分钟的运动,效果会更加显著。在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水减肥法,十分受欢迎哦。
方法:一公升的水里加上半粒柠檬,并置於冰箱里,每日至少喝下6杯的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,可搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
柠檬醋是可以减肥,而且也算得上是一种健康的减肥方法,效果虽然可能没有那些减肥药速成的减肥方法快速,不过这个减肥方法既可以美容养颜,还可以减肥何乐而不为,健康的方法减肥效果肯定也没那么明显,在食用这个醋的同时也要合理的进行身体锻炼,坚持不懈,这样才可以达到想要的效果。
夏季即将来临,广大女性又在担心这是个露肉的季节。于是开始减肥计划,除了运动瘦身,当然还有食疗减肥。那么,自制减肥饮品也是一个健康科学的好办法,爱美的女孩们,我们一起来看看自制减肥饮品的办法吧。
自制酵素,其实就是是利用各种水果和蔬菜制成的、富含酵素的果汁。制作好的酵素,既可以兑水喝,也可以制成冰沙或是加上色拉调味汁等调味料来喝,让其变得更加香浓美味。酵素的吸收力很强,停留在胃里的时间只有10分钟左右,身体不舒服的时候也很时候饮用。
酵素果汁的制作方法十分简单,所需的材料只有应季的蔬果和砂糖而已。把当季的水果和蔬菜,用不经加热的砂糖腌制,然后每天2次地用自己的手去搅拌以促进发酵,大约腌制4天就可以了。不需要花费太多金钱,也不需要用到火,是谁都可以尝试的简单手工活。
但要注意的是,根据环境和制作方法的不同,酵素果汁在发酵的过程中有可能会腐败。但不要灰心,配合自身的实际,多试做几次,调整一下方法,最后一定会成功的!
爱美的女生要懂得不要把鸡蛋放在一个篮子里,减肥方法众多,我们要尽量选择健康科学的方法,多尝试,多动手。自制减肥饮品,即有利于皮肤的调养,又有利于减肥。所以,女孩们,动起来我们一起做健康的自制减肥饮品吧。
柠檬这种水果清香有味道,柠檬可以将它切成片泡水喝。不仅可以补充人体维生素,而且喝起来酸酸的,很好喝。柠檬用来做成各种各样的饮品,受到很多年轻人的欢迎。柠檬还能起到美白的效果。所以多喝柠檬水对身体非常好。下面就来具体了解一下柠檬系列饮品都有哪些?
菊花柠檬蜂蜜饮
简介
菜谱特色:有淡淡的柠檬清香,冰凉透彻,提神健身,消除疲劳。1、菊花有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效, 2、柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。 3、蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就会变成能量,很快地消除疲劳。 如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合,经常饮用可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的效果。
特别是炎炎夏季,天气越来越热,这时候喝上一杯冰凉的饮料,是相当不错的感觉,有不少肥胖的人群都喜欢喝饮料这是众所周知的,饮料甜甜的口感喝下去爽爽的,可对肥胖人群来说饮料中有大量防腐剂,喝了容易让身体越来越胖,不如就来自己制作减肥的饮品吧,那么夏季自制减肥饮品有哪些呢!
运动前的高效减肥饮品:绿茶
荷叶茶荷叶有清热解暑,升发清阳、除湿祛瘀,有利尿通便的作用,最重要的是它还具有健脾升阳的效果,它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹;荷叶茶对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的美眉有很显着的功效。
自制荷叶减肥茶1
准备工作:把从中药店买来的荷叶洗净晾干后搓碎,约3~5克包成一小包。
茶方:荷叶一包
做法:把荷叶放到杯子里,倒上热水,盖上盖子,焖5——6分钟,这样茶叶会更浓。
建议:必须饮用第一泡浓茶。第二泡的茶毫无效果。
饮茶小窍门:荷叶茶一小包可冲一茶杯,一天可冲3~4包,分3~4次喝完。有便秘习惯的人第一周可先1天喝4包,分4次喝完。这样能使大便畅通,对减肥更有帮助。
2苹果普洱茶减肥原理:
在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用。
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。苹果使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。
制作苹果普洱茶时,苹果的芳香与普洱相当搭,非常好喝,如是想再清新一些,切片柠檬加入也不错。
制作方法:
1、准备好普洱茶茶叶、苹果,柠檬备用。
2、普洱茶放入茶碗中,烧开水,高冲洗茶。稍凉,再高冲注水,即倒于茶海。
3、重复注水和倒茶水三次,得一杯茶水。
4、放入苹果粒和几片柠檬片,静置3、5分钟即可。
建议:
每餐后喝一杯苹果普洱茶,过程简单易操作,适合人群比较广。喝苹果普洱茶减肥贵在坚持,并不是短期立即见效,而是靠坚持喝茶分解体内脂肪。同时要控制营养摄入,才能达到一定的减肥效果。
关于夏季自制减肥饮品有哪些呢?首先我们要注意,并不是在减肥期间不能喝酒,不能吃巧克力的,在大量的减肥运动之后喝一杯巧克力牛奶,能补充自己身体中的营养,不管是温度多高,天多热都可以用牛奶来充饥,同时搭配上蔬菜,水果汁,这样对减肥有帮助。
许多白领一到午后就特别容易犯困,头昏脑涨,体能和精力明显下降。今天人气美食就教大家做五道有提神功效的五种果汁。
苹果芹菜胡萝卜汁
将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,再加入牛奶、蜂蜜、和少许冰块,一起放入用果汁机打碎,即可制成营养丰富的果蔬汁。
这里人气美食建议大家,苹果可以不用去皮,苹果皮中富含的纤维物质,有帮助消化的功效。而大家也完全不用担心芹菜与胡萝卜有涩味,因为苹果中的甜份可以掩盖掉芹菜中的涩味,所以这道果汁的口味也非常好。
香蕉木瓜牛奶汁
将香蕉、木瓜和优质酸奶放入粉碎机起打碎即可,分析下这道饮品的营养成分,夏日吃木瓜是有利于吸收的功效的,而香蕉中的钾可以补充身体所需的微量元素,而木瓜和香蕉都是热带蔬果,含有丰富的糖粉,可以帮助白领午后充满电。
猕猴桃橙子汁
将两个猕猴桃、四个橙子去皮一起放入榨汁机榨汁即可,柠檬中含有丰富的维生素C,在繁忙午后,可以有效补充体能,且有美容的功效。
柚子葡萄汁
三个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味,午后饮用特别提神醒脑。
黄瓜薄荷豆浆汁
将一根新鲜黄瓜、半升豆浆、三片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。
柠檬醋时候一种食用醋,很多水果都是可以用来做水果醋的,如苹果醋,梨子醋,而柠檬也是可以用来做柠檬醋的,我们都知道柠檬有减肥的功效,柠檬还可以帮助肌肤美容,同时还有很多人用柠檬来做各种美食,柠檬水也是常见的,柠檬醋好吃又养颜,吃了之后还特别的减肥,那么这个柠檬醋的做法有哪些呢?
1. 准备一个大密封罐,最好是玻璃的,实在没有塑料的也行!洗干净,擦干,柠檬也洗干净,擦干,注意,一定要擦干,一点水都不能有!要不过几天会张毛的!
2. 洗干净,擦干净!一滴水都没有!
3. 柠檬切薄片,注意,刀洗过之后也要擦干净再切呦!全程保证没有一滴水!
4. 如图把柠檬摆在罐底!
5. 铺一层柠檬,撒一层冰糖!
6. 如此反复,一层柠檬,一层冰糖!
7. 瓶口稍微留点位置,不要铺到最顶端!
8. 加白醋
9. 我的罐子比较大,而且用了四个柠檬,所以用了一整瓶白醋,小伙伴们可以先做两个柠檬,放小半瓶白醋就可以,可以喝很久的!一定要没过最上面一层柠檬和冰糖!
10. 把盖子盖紧,放到凉快的窗台或者冰箱都可以,不要被阳光照!一两天冰糖化完了就可以喝了!是不是很简单呢!赶紧做起来!
这是一种可食用的醋,具有减肥排毒的功效。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。 醋是碱性食品,喝醋可以杀菌整肠、帮助消化,平衡人体酸碱值,促进新陈代谢,具有排毒消脂的作用。柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也可以说是一种健康食品。饭后喝一小杯,就能让自己元气大增,精神焕发,也更美丽窈窕。
为了减肥啊,每天一勺兑水喝,酸酸甜甜,很美味~至于冰糖、柠檬、白醋的具体用量则根据同志们玻璃瓶的大小来定,我就说了个大概^O^
主料
柠檬3个白醋2袋
冰糖玻璃瓶1个
自制柠檬醋 减肥美白的做法步骤
1. 将一切用品洗净,晾干,不能有残留的水分!将柠檬首尾去掉。
2. 柠檬切片。
3. 一层柠檬一层冰糖,喜欢甜一点的多加点冰糖,黄冰糖更好。
4. 最后加白醋,一直到没过柠檬和冰糖即可,密封,放置阴凉通风处半个月即可饮用。
小贴示 使用黄冰糖口感会更好,饭后舀一勺兑水喝,千万不能直接饮用啊?﹏?
自然柠檬水减肥法
柠檬水可以解渴且可以减少食欲,因此可抑制不当饮食,如果加上15分钟的运动,效果会更加显著。在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水减肥法,十分受欢迎哦。
方法:一公升的水里加上半粒柠檬,并置於冰箱里,每日至少喝下6杯的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,可搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
以上就是这个柠檬醋的各种做法,这个柠檬醋做出来功效更多了,关键是人们喝柠檬醋能喝下,感觉好喝,所以就经常喝,这样长期下来就可以达到减肥的功效,而柠檬醋还抵抗很多疾病入侵的作用,多吃柠檬醋也可以让身体美白,柠檬醋酸性多,如果体内酸性多的话就不要吃柠檬醋。
自制黄瓜醋,当然是比较有效的一种减肥方法,因为醋处当中会含有醋酸与柠檬酸,可以更好的帮助我们将脂肪以及碳水化物分解,就可以避免脂肪的堆积,从而达到有效的减肥目的。
1、饮用方香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。增进代谢力:维他命B群、C、E。维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素,也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成,还可防止因压力而暴饮暴食;维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度。
2、.每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。
3、.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。
4、.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。
5、.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。
6、.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,如果买不到黑糖,可以用冰糖代替,果醋也可以由一般的米醋代替。
柠檬香蕉减肥茶具有一定的减肥作用,我们知道柠檬具有很好的促进消化的作用,它在促进身体排毒方面的作用也很好,具有一定的促进脂肪燃烧的作用,香蕉有助于加速肠胃蠕动,在排毒养颜方面的效果也很好,平时适当喝一些柠檬香蕉减肥茶,能够发挥很好的减肥的效果,它的做法也比较简单。
自制柠檬香蕉减肥茶
材料:新鲜香蕉一片,鲜柠檬一片,菊花9朵。
制法:先把杯子温热,然后投入菊花和柠檬,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合,就会产生化学作用,可以控制饥饿感,降低食欲。此外,香蕉味甘,含有丰富的维生素,能清热、通便、解酒;柠檬味酸,能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等;菊花则有提神的作用。
柠檬可助你在短时间内清除体内废物和毒素,达到减肥瘦身的效果。在成功瘦身之后,记得要采纳有益健康的、营养的饮食习惯哦,这样才能保持良好的身材。
柠檬香蕉减肥茶功效
柠檬能帮助人体溶解多余的脂肪,清除身体器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素,净化血液,改善血质,促进新陈代谢,使脂肪分解加快,能更好地排出体内。用柠檬帮助消脂,完全排清体内的毒素只要短短的5到7天哦!
众所周知,柠檬是一种富含维生素C的营养水果,许多人都将之作为减肥美容的佳品。柠檬中所含的物质,经过合理的调配,是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时,让你排清体内毒素。
柠檬香蕉减肥茶的做法非常简单,首先它的原材料有香蕉、柠檬片以及干菊花。煮好沸水后,将新鲜的柠檬片和干菊花都放到茶杯当中,然后注入开水,盖上杯盖焖泡五分钟左右;然后虑去汤渣,将香蕉片投入汤汁当中浸泡一小会,稍微放凉就可以享用这一杯天然绿色的减肥茶了。
1石榴汁
原料:石榴籽、凉白开、蜂蜜。
做法:
1、石榴籽和凉白开一起倒进搅拌机,搅打2分钟。
2、用滤网过滤,加少许蜂蜜调匀即可。
2香蕉牛奶
原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
做法:
1、香蕉切小块,放进搅拌机。
2、3、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。我用的比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。
4、5、6、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。
3桃子奶昔
原料:酸奶1盒(100g)、冰激凌1盒(70g)、桃子3个(约100g)。
做法:
1、桃子洗净后,去核,切小块;
2、3、 将桃子块,冰激凌,酸奶一起放入搅拌机中打匀,倒进杯子里略加装饰即可。
4金桔蜜茶
原料:金桔约300g、冰糖60g、清水一杯、蜂蜜适量。
做法:
1、金桔冲洗两遍,用淡盐水浸泡1小时后,沥干。
——盐水的浓度不宜过浓,500g清水加1勺(普通汤匙)盐就行。
2、3、将金桔对半切开,用叉子或刀尖将籽去掉。
4、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里,煮至糖融化。
5、下入金桔,小火煮15分钟左右,至金桔变软。关火,将金桔连同剩余的汁水装入一个大碗里,浸泡一夜。
6、准备一个干净、无水无油、可密封的玻璃瓶(或保鲜盒),将金桔果肉一个个装入,最后淋入2勺蜂蜜,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。碗里余下的汁水可以冲水喝。
5果香美人茶
原料:苹果1/2个、菠萝1/3个、玫瑰茄1-2朵、冰糖少许 。
做法:
1、菠萝切片,用淡盐水浸泡15分钟;
2、苹果切片(不要去皮)——如果担心果皮上有果蜡,可以先用温水泡一泡,再用盐在表面搓一搓,然后冲洗,就OK了;
3、将菠萝片,苹果片加600ml清水,煮沸后加入冰糖,继续煮5分钟后关火;
4、茶杯中放入1朵玫瑰茄,用60度左右的水洗一遍,再倒入步骤三中的水果茶冲泡。不太能吃酸的,就直接将1朵玫瑰茄放入大瓶的水果茶中泡开即可。
6双果牛奶西米露
原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗(水果紧着自己喜欢的就行)。
做法:
1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,焖七八分钟。
——水量宽一些,我用了250g西米,2L水。
2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完全透明。
4、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍。
5、将做法4中冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用。
6、用挖球器挖出火龙果果肉。
7、无花果取果肉,切碎。将无花果肉,火龙果球一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。
7薄荷柠蜜水
原料:柠檬、薄荷、蜂蜜、温开水。
做法:
1、将柠檬放入热水中,浸泡5分钟左右,除去表面的腊,冲洗干净,擦干水,备用;
2、将柠檬切薄片。将1-2片柠檬,2片薄荷叶放入水杯中,倒入适量温开水。
3、加入适量蜂蜜,调和均匀,即可。
8芒果牛奶西米露
原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml、另准备凉开水一碗。
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。 (水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
9柠檬冰红茶
原料:红茶包1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。
做法:
1、将茶包放进杯中,注入250ml开水,30秒后将茶包拎出来放置一旁。
2、杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。
3、柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡),再用清水冲洗干净,沥干。
4、冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内,再加入几片柠檬。
——玻璃壶要厚一点,能耐高温的。
5、用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。
——此步骤即是关键,用滚烫的茶汤去作用冰块,才能更好地激发出茶的味道。
6、待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
10美颜木瓜汁
原料:木瓜200g、牛奶1杯、蜂蜜适量。
做法:
木瓜去皮去籽,切小块,和牛奶一起搅打成汁,加适量蜂蜜调匀即可,呵呵,简单吧?
自制寿司醋,是很多人都很拿手的,有的人还是把自制寿司醋当作自己的一项技能的。说到自制寿司醋,就不得不说寿司,寿司对于我们来说是很熟悉的,因为在我们的现实生活中卖寿司的店还是比较多的,这主要是因为一些日剧和韩剧的影响,当然这其中也有一定的国际交流的元素的影响。
大家在吃寿司的时候,应该就会发现,不管什么口味的寿司吃起来都是有点酸酸的味道,这种酸和食物坏掉的那种腐酸是不同的,同时和一般食醋的酸味也是不一样的,这就是寿司醋的味道。下面就来介绍下自制寿司醋的方法。
做法
白菊醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 加非林200克 加昆布一片 ,加柠檬数片,加清酒200克(生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮至全溶解。醋不可烧开,以免酸度减低。
寿司饭的做法:东北大米就可以(因为东北大米很接近日本米),用水量为一杯米对一杯水
饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
寿司饭与醋的搅拌时间
1.电饭锅饭煮好10——15分钟。
2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,寿司饭:将调制好的寿司醋加入,轻轻搅拌均匀,放置。
保存法
寿司饭的保存法,寿司饭若有剩余,可用二条干净湿布盖住即可,接触饭面之湿布不可太湿,略湿即可。
食盐80克白砂糖500克
寿司醋的做法
1.白醋600毫升,砂糖500克,盐80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)。将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低寿司醋aD.jpg
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烹饪技巧
寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
寿司饭与醋的搅拌时间
1、电饭锅饭煮好约20~25分钟。
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。寿司饭:将调制好的寿司醋加入,轻轻搅拌均匀,放置。
所以,现在对于大家来说应该已经掌握了一定额关于自制寿司醋的方法,其实我们通过上面的了解菜发现,自制寿司醋是有这么多的注意点在里面,说实话不知道的人还真是不会做的。那么,有了这个方法,大家以后就可以自己尝试着做寿司来吃了,当然寿司只能是饭后消遣的食品,不能作为主食的。
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