薏米有很好的去除身体湿气的功效,对于保养身体来说是非常好的一种食物。银耳也是能有对身体健康起到很好帮助的食物。这些有营养的食物,平常的时候应该要多吃,这样身体健康才能有比较好的保证,才不会出现疾病的症状。那么薏米银耳羹功效怎么样?下面我们就来给大家好好的介绍下。
薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。
减肥功效
薏米薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。 “蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质,蔬菜一焯就易造成维生素的损失。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
薏米银耳羹功效确实非常的好,能让身体得到很好的保健效果。这些保养的食物都是要长期的坚持吃,才会有非常明显的效果出现。如果都是暂时的吃一吃,那么效果就不会有太持续的情况出现。对于身体健康的帮助就会特别的有效,所以要长期坚持吃。
养颜美容的食品种类繁多,每一样都具有十分鲜明的特色,受到各色人等的喜爱。银耳薏米羹是十分常见的一道美食,无论男女老少皆可放心的食用。那么,银耳薏米羹的功效又有哪些呢?让我们一起来了解一下,然后再有针对性的进行食用,就能够达到较好的保健养生效果了。
能健脾去湿,最适合缺乏运动的上班族。很多人上班一坐就是一天,脾主管肌肉,久坐使气机郁滞,就会影响脾的功能。身体也会产生湿气,更觉的身体沉重,整个人懒懒的。这时候可以吃点薏米,就有利于去湿气、健脾脏。甜羹里的莲子能养心安神、提高睡眠质量,银耳润肺养颜,红枣补气益血,是一道可以经常吃的滋补甜羹。
银耳被称作平民版的燕窝。银耳富含天然植物胶质,丰富的蛋白质和多种矿物质及膳食纤维,长期食用可以润肤去皱紧肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,其美容功效丝毫不逊于燕窝,还可滋阴润肺益气清肠,且价格低廉,人人皆可享用。木瓜也是尽人皆知的养颜水果,常被用来做丰胸美颜的食物。木瓜还有非常好的健脾消食作用,可以调理肠胃,便食物的体内的运化运行良好。再加上木瓜所含的丰富营养,常食可以促进?人体新节代谢,具有抗衰老、美容护肤养颜的功效。薏米更是非常好的美白、健脾、去湿的佳品。
做法:
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟,银耳泡发后剪去根部,大块的银耳可以剪成小块所有材料洗净入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然也可以根据自己的口味掌握熬煮时间出锅前加入适量冰糖或白糖调味。
关于银耳薏米羹的功效以上文章进行了较为细致的讲解,我们可以根据自身的情况合理适量的食用,就能够拥有十分出色的养生功效。除了银耳薏米羹之外,许多以银耳和薏米为主要原材料的粥、羹类食物也具有极高的营养价值。食物的神奇功效需要我们在生活中不断的挖掘与发现。
薏米是一种能很好去除身体内湿气的食物。经常吃薏米的话就能让身体保持比较健康的状况。银耳含有很多的蛋白质和氨基酸,对于身体来说也是非常重要的。莲子能有很好的清热功效。这些食物都是对身体很有帮助的,经常身体就能比较健康。那么薏米莲子银耳羹的功效有哪些?下面我们详细讲一下。
食材明细
薏米 200克干 银耳 20克莲子 30克 枸杞 20克
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,这二天天气聚热最高温达36度,人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“薏米莲子银耳羹”既可以滋阴润肺,又可以美白减肥,何不试试。
准备主料食材,莲子泡发,去心待用,银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片,薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时,将薏米、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟.,加入清洗干净的枸杞煮5分钟,最后放冰糖煮至化开即可。
薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。
银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,
莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。
上面介绍的这些就是薏米莲子银耳羹的功效了。在平常的时候一定要多吃这样的食物,身体才能有比较好的健康状况。配合一些其他的养生保健方法,身体就会比较少的发生疾病症状。在选择保养品的时候,一定要按照自身的情况来进行选择。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下银耳莲子羹的做法。
2.12用清水将银耳泡发,软了即可,大概半小时,不过不着急的话,尽量多泡会,大概两三个小时,每个小时换水一次,这样做会使银耳更容易炖糯,而且会使银耳本身一些不好的成分溶入水中。
3.21将泡发好的银耳清洗干净并去除根蒂,如果银耳中有铜绿色的并且摸起来烂烂的软的那种就是坏掉的,拣出不要。
4.1莲子洗净,一同放入锅中(我用的是带芯莲子,很多人觉得莲子芯很苦,那可以买无芯的,不过莲子芯去心火效果很好,又不是很苦,所以带芯的比较好,嘻嘻)
5.2根据情况加水,我用电压力锅炖,不是很费水,所以这些银耳的话加了之前图中白瓷碗两碗半,如果是明火炖的话,那就得一次性加多些,因为天然椴木银耳不像袋料冠儿那么容易炖糯。
6.1将枸杞洗净
7.2加压,七十分钟
8.多晶冰糖适量(这次没有黄冰糖了,勉强用喽)
9.炖好了,断电,趁银耳汤还热,把冰糖和枸杞放入,搅匀即可。如果喜欢吃枣或者雪梨,那也可以放几颗,注意红枣和雪梨也是要在炖好银耳后加哦,然后再插电但不盖盖儿,不加压炖几分钟,如果枸杞冰糖红枣在一开始炖就加进去,会使汤的颜色不透亮而且味道还会有点酸酸的,所以一定要在炖好后加入。
10.盛出来看看,嘻嘻
11.放入冰箱冰镇一下
12.莲子,莲子
13.银耳很糯吧,入口即化
14.汤汁也很浓稠哦。
上面关于银耳莲子羹的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
享用一碗美味的甜品,在生活中其实也是一种享受的事情。菠萝银耳羹的味道是大家都喜欢和追捧的,因为其清新的味道和浓郁的菠萝味,让人感觉身体都放松了。其实菠萝银耳羹的做法是比较简单的,只要大家按照步骤来还是很容易成功的,感兴趣的朋友可以浏览下面的资料。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
菠萝银耳羹的味道清甜,能够滋养身体,排出
毒素,促进新陈代谢的运行效率,同时热量也非常低,餐前的几个小时喝一碗银耳羹可以有效的减少正餐的食量,帮助减肥。
1,准备材料:银耳、菠萝、枸杞、冰糖。
2,把银耳在温水中泡发,然后捞出放入搅拌机中搅碎。
3,然后把银耳倒入锅中,加入适量的清水和冰糖开始熬煮。
4,大火转小火,将银耳熬成浓稠状,接着放入泡好的枸杞。
5,熬煮银耳的期间把菠萝肉放在淡盐水中浸泡后冲洗干净,然后切成比较碎的小块。
6,银耳出锅,把菠萝碎倒入搅拌均匀,就成了美味清甜的银耳羹。
上述的资料中,就和大家详细介绍了关于菠萝银耳羹的做法,相信大家看完之后对这个甜品的认识还是i很多的。其实这个菠萝银耳羹的做法是简单的,所以大家有时间的话也是可以尝试制作一下的,还可以尝试一下自己的手艺如何。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好银耳奶羹
2.银耳用开水泡发。泡发后去掉未泡开的部分,特别是那些呈淡黄色的组织。然后多清洗几遍。
3.山药去皮,洗净,切成段,放入水中。(防止氧化变黑。)
4.葡萄干和枸杞放水中泡软,洗净备用。
5.锅中放入适量的水,放入银耳煮开。中火慢炖10分钟。(水要一次性加足,中途加水影响口感。)
6.煮开后,加入山药段。
7.加入枸杞和葡萄干。
8.盖上盖子煮30分钟左右。
9.山药变软后,依次加入白糖,蜂蜜,小煮1分钟。
10.汤水快收干的时候,加入牛奶,牛奶煮开后,即可关火装盘。
相信看完上面的关于银耳奶羹的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
说到银耳,我们总会立刻想到红枣银耳羹,他是我们经常食用而且有很高营养的一道美食,红枣银耳羹有补气美容的功效,尤其受许多女性喜爱,银耳不仅有很高营养价值,还有美容的功效,其实红枣银耳羹我们不仅能在外面吃得到,也可以经常自己动手做给家人食用下面一起分享下红枣银耳羹的做法。
红枣银耳羹是一道治疗肾虚非常有效的,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,常吃红枣可以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣还具有镇静作用,因此如果生活紧张者,不妨在一些汤中加入红枣同食。红枣的维他命C含量也很高。 银耳又名白木耳,是极珍贵的一种食用菌和药用菌。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
1、选用上好的无核小枣(超市有卖),用温水泡一个小时。
2、把银耳剪去根蒂,也用温水泡一个小时.
3、把银耳加水大火煮开转小火,慢炖1小时。这时要经常搅动以免糊底。
4、之后,把冰糖(糖量随自己的口味添加)和泡发的小枣同时放入银耳汤锅里继续小火煮20分钟。
5、这时汤汁已经黏稠,加入两小勺桂花,关火。
6、现在就可以吃到汤汁乳白黏稠、银耳雪白、小枣赤红的银耳羹了。
补充:元月三日我用上述方法煮了银耳红枣羹,汤浓透明,枣红甜软,银耳糯滑,建议你试一试,但注意银耳和红枣一定要事先泡发,并且要在银耳煮熟后再放红枣煮15-20分钟,并且要注意搅拌,千万不能沾锅底。
润肺佳品、补血提气
我国的饮食文化可以说是博大精深,更是花样多多,银耳的营养价值很高,吃法也比较多,很多人会把红枣银耳羹作为首选,因为他的做法简单,营养丰富,平时我们在家也可以亲自动手,这样既能感受美食,又能体会亲自动手的乐趣,是再好不过的事情。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关桑葚银耳羹的做法。
2.12加入适量糖。
3.21晃动盆,让桑甚沾上糖,腌渍出汤汁。
4.1锅开后,转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。
5.2将腌出汤汁的桑甚放入锅中,加入少量的水,加冰糖,大火煮开。
6.银耳温水泡发。
7.撕成小朵。
8.加入适量冰糖。
9.电压力锅中煮至熟糯。
10.取煮好的银耳放入碗中。
11.加入煮好的桑甚。
12.拌匀食用。两者放在一起时间越长,银耳变得越紫。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了桑葚银耳羹的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
秋东季节天气比较寒冷干燥,很多时候我们在外面吃饭时都会点上一份银耳水果羹,色彩斑斓的水果加上银耳的颜色,看着就比较有食欲,他的味道酸酸甜甜的,而且特别有营养,而且银耳又有美容养颜的功效,加上多种水果的维生素,银耳水果羹已经完美到极致了,其实银耳水果羹的做法很简单,我们自己在家也可以自己做。
银耳水果羹所需材料:
银耳1把;苹果1个;香梨1个;橙子1个;草莓;猕猴桃1个;冰糖;
银耳的泡发与清洗过程:
1.用手抓1把银耳,放在一个大碗内,加入可以没过银耳的清水,放在一边泡发。
2.银耳泡发好后,将泡发银耳的水倒掉,重新换水,里面加入1/2汤匙生粉。
3.取一根筷子,放在碗里轻轻搅动数次。
4.用清水将银耳冲洗干净。
5.洗净的银耳用手撕成大小合适的小片。
水果的准备过程:
1.苹果沾水洗一下,果皮外面抹一层食盐,用双手反复搓洗数次,用清水冲洗干净,去皮,用刀切成大小均匀的小丁块。
2.香梨沾水洗一下,果皮外面抹一层食盐,用双手反复搓洗数次,用清水冲洗干净,去皮,用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块。
3.草莓放在一个容器里,里面撒入一点食盐和生粉,加入清水浸泡几分钟,用水冲干净,用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块。
4.将猕猴桃放在洗草莓的水中,浸泡几分钟,用水冲干净,剥去外皮,用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块。
5.橙子沾水洗一下,果皮外面抹一层食盐,用双手反复搓洗数次,用清水冲洗干净,去皮,用刀尽量切成小碎丁。
银耳水果羹的熬制过程:
1.汤锅内放入适量的清水,放在火上。
2.将撕碎的银耳放在锅里,大火烧开。
3.至有浮沫飘起时,用勺子将浮沫撇除干净。
4.转中小火继续熬煮,期间不断的用勺子朝一个方向搅动几次。
5.煮至银耳出胶状,汤汁浓稠时,将切好的苹果丁放入锅中。
6.接着放入香梨丁。
7.准备一块冰糖。
8.将冰糖放入锅中,煮制约3分钟左右。
9.放入切好的猕猴桃丁。
10.放入切好的草莓丁。
11.将切碎的橙子也一起放入锅中。
12.接着煮至锅开即可关火。
银耳水果羹的做法简单,而且营养丰富,特别适合女性朋友食用,平时在家我们可以亲自下厨,做一道营养丰富的银耳水果羹,这样既能感受到美食,又能感受到成功的喜悦。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关银耳红豆羹的做法吧。
2.在厨房被发现的西米 咳咳
3.锅内开水 放入西米 顺便也把汤圆放进去 一锅出来也省事
4.三分钟左右.汤圆浮起。。可以先出锅咯
5.放进冷水稍浸几分钟 捞出来放进碗里
6.西米继续煮上七八分钟。。直到只剩下内芯的一个白点点,关火。。小闷一下。。小小妞喜欢白点 不让多闷,所以成品有白点点不是全透明的呐。
7.成品图。。 顺便切了颗山楂糖果放上去。。 味道不错。。
看了上面关于银耳红豆羹的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
银耳红枣羹这种东西可能对于很多朋友来说,在生活中是经常食用的,因为银耳跟红枣有很大的营养价值,红枣有补血、提高身体免疫力的作用,而银耳有养颜、去皱纹以及提高肝脏的解毒功能等,所以对于银耳红枣羹,我们在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解。
原料:银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一:银耳泡开洗净,摘成小朵,与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅,中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
做法二:材料银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法:先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。
功效:此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
备注:
1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量,以免汁水过少;
2、煲炖过程也可用电炖锅完成。
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
关于银耳
1、 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
上面详细的为我们介绍了银耳红枣羹的制作方法跟红枣、银耳的营养价值,希望你们可以好好的记住。对于红枣、银耳这两种我们在平时经常食用的东西,我们建议大家应该要对于它的营养价值有很好的认识,特别是女性朋友。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳薏米羹的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生羹”专题。
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