美味银丝卷的家常做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“美味银丝卷的家常做法”，但愿对您的养生带来帮助。
银丝卷是汉族的传统小吃，在北京和天津地区十分有名气，银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名各地。它不仅可以蒸制食用还可以放到烤炉里烤到金黄色以进食，可以作为宴会的点心来宴请客人。银丝卷本身色泽洁白，入口香软柔和，软绵油润，余味无穷。
做法一
酵母粉用温牛奶化开，加入到面粉中，边揉面边加牛奶，揉光后饧40分钟左右，待面发酵完成后再揉匀，将面团分成大小匀均的小积。
1、取一块小积摁扁擀平，刷上油盐;
2、将擀平的面切成细丝，另取一块小积搓成条;
3、用搓好的条将细丝缠在中间。
做法二
1、把小积摁扁擀平，一面刷上油盐，取一块切丝;
2、取一半丝放到另一块擀好的面饼上;
3、将丝卷起来即可。
做法三
主料：白面粉。
辅料：黑面(荞面)少许，酵母，油脂。
配料：白糖，碱。
如果有两个发面团放在你面前，一个呢，你拿起来揉吧揉吧搓成大条，然后切成块，放笼屉里蒸了，就成了馒头。另一个呢，盖上湿布饧发好后放在案板上，加白糖、碱水揉匀。
然后用抻面的方法，反复蹓条至劲头均匀，绕搭九扣，出成面丝，横搭于案板上，刷上油，切成约6厘米长的段。再将剩余的面丝头揉合均匀，搓成条，摘成面团，擀成椭圆形面皮，皮内放面丝一绺，将皮边翻折于面丝之上，两头包紧，呈长圆形略饧，入笼蒸约15分钟，熟后出笼，将每个一切为二，切口朝上码于盘内，切口处可见里面布满无数银白的面丝，这才是银丝卷。
在制作银丝卷的过程之中，千万要记得以旺火足气蒸制，并且蒸制的中途不能打开盖子，这样才能蒸出饱满的馒头和包子，而已经完成蒸制的银丝卷，可以轻轻揉几下银丝让它松软。
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我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做白菜银丝卷，真的是非常享受。
2.2白菜洗净掰成一片一片的
3.1将粉丝放开水里快速烫软，烫一下就行，不要煮
4.2捞出白菜，晾凉备用
5.1这时把姜蒜剁细
6.2用漏勺捞出放在凉开水里泡着备用
7.1加上少许盐，酱油炒香
8.2炒锅放橄榄油适量，将剁细的姜蒜放油锅里爆香
9.搁一点鸡精出锅即可
10.取上一片烫好的白菜，搁上一点炒好的姜蒜
11.再取上一些粉丝放上
12.卷起来一个个在盘中摆好
13.放进蒸锅里，水开后蒸五分钟左右
14.取出，将盘中的汤汁倒入锅中，加上少许的生抽，水淀粉收汁，浇在白菜卷即可
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得白菜银丝卷的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于榨菜银丝卷的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.瘦肉丝加入腌料，腌制十分钟，然后加入湿淀粉拌匀备用
3.起锅，倒入适量油，爆香葱白
4.加入腌制好的瘦肉丝炒香
5.加入切好的胡萝卜丝、木耳丝、榨菜加入1汤匙料酒翻炒一小会
6.加入绿豆芽煸炒至豆芽稍软
7.然后加入剩余的葱尾段，1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡粉翻炒几下
8.放入香油出锅放置微凉备用
9.取一张春卷皮，夹适量菜放在春卷皮的1/3处
10.然后向上折叠一次
11.两边的皮都向内折叠
12.然后再向前折叠一次
13.在剩余1/3处的春卷皮刷上少许蛋液
14.折叠一次至完全封住即可
15.依次卷好所需的春卷
16.锅中倒入油烧热，放入卷好的春卷炸至金黄出锅装盘即可
上面为大家介绍的这道榨菜银丝卷营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好牛奶银丝卷这道菜。
2.12放入酵母粉，搅拌均匀
3.21加入面粉
4.12搅拌成絮状
5.21揉匀，成面团，盖上保鲜膜
6.放入烤箱，下面放一大碗热水，发酵
7.将发酵好的面团取出
8.将面团均分成两块，揉成光滑的面团
9.撒干粉，擀成厚薄匀称的面饼
10.1抹粉，折叠，切条
11.2将边缘切掉，成规则正方形
12.将条拉开，上面撒干粉，防止粘连
13.将切下的边角料和另一个面团揉和，成光滑的面团
14.擀成长方形面饼
15.将撒好干粉的条条放在饼上
16.边缘切规整，然后卷起，收口处可以抹点清水，更加容易粘合
17.温暖处，静置醒发。（蒸锅烧水，至锅内温度大约为38度，将馒头提前码入，静置20-30分钟）
18.醒发完成，蒸篦刷油，将馒头码入。开火，自出热气开始计时，蒸20分钟。关火，焖5分钟即可出锅
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的牛奶银丝卷你学会了吗？
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的紫薯银丝卷。
2.12趁热加入白糖，用量根据个人喜好
3.21紫薯泥加入少许水稀释下，与干酵母、富强粉混合，和成光滑面团（水不够就适量添加）
4.1和好的白面团和紫薯面团，盖上保鲜膜发酵
5.2干酵母、水、富强粉混合和揉成白面团
6.发酵至2倍大
7.紫薯面团揉匀排气后擀大薄片，上面刷层油
8.1切成细丝
9.2再撒些干面粉
10.全部切完后，把细丝分成几小撮，如果太长就切段
11.白面团揉匀排气后分小剂子
12.取一个小剂子擀椭圆形薄片，放上一小撮紫薯丝
13.将紫薯丝包上
14.接口捏紧，一个银丝卷就做好了
15.全部包好后放在铺了玉米叶的笼屉上饧15分钟，然后点火蒸，用中小火，因为慢慢加热给坯子一个再次胀发的过程。上大气后，再蒸15分钟，关火不要揭盖，闷3分钟不容易塌陷。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的紫薯银丝卷。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道奶味螺旋银丝卷的做法，赶快来学习一下吧！
2.21搓揉成光滑的面团，并放在室温下松弛约5分钟，即可开始整形。
3.面团擀成长约40厘米，宽约25厘米的长方形。
4.在面团表面均匀地刷上色拉油，将面团对折，在对折后的面团表面均匀地刷上色拉油，接着将面团切成宽约0.3厘米的粗条。
5.切好的粗条拉长。
6.绕成螺旋状，表面撒上肉松，进蒸笼进行最后发酵约20分钟。
7.面团发酵后，锅中放入冷水，水沸腾后用中火蒸约10分钟。
潜心的钻研才成就了奶味螺旋银丝卷，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
山药这种食材我们每个人应该都听说过的吧，那么山药银丝卷这种东西你们是不是吃过呢？如果没有吃过的话那真的挺可惜的哦。山药本身其实就是很有营养很有价值的食物，而山药银丝卷它的价值就更不容小觑喽。下面小编就来具体介绍一下山药银丝卷到底是怎么制作的吧。
1. 将山药洗净去皮，放锅中蒸熟，捣成山药泥备用;
2. 将面粉、酵母、泡打粉放入容器内混合均匀后加入水，搅拌成块后用手揉搓成团，再反复揉成光滑的面团;
3. 将面团用掌心按扁后，把白糖放在中间，像包包子一样捏起来后，收口向下，反复揉搓，使白糖与面均匀的结合在一起后，重新揉成光滑的面团;
4. 用刀将揉好的面团一分为二，其中一半面团揉光滑后擀成长形的薄片;
5. 在面片上刷上油以后，切成均匀的大块，将每块面片重叠在一起，用刀切丝，直到全部切完以后，分成大小相同的若干份丝。
6. 用刀切去两头后分成若干份细丝卷;
7. 取另外一半面团，在案板上撒适量干面粉，将其揉成长条后切成与细丝卷一样数量的小面团。
8. 将小面团分别擀成椭圆形的薄片，将细丝卷和山药泥放在皮上，左右折起后再将上下面皮往中心折，收口向下;
9. 将包好的银丝卷生胚放在干燥的盛器中醒发20分钟;
10. 蒸锅内注入2/3满的水，铺上笼布，大火烧烤后将银丝卷放入，盖盖子继续大火约12分钟;
11. 蒸制好后的银丝卷用手左右搓一下，可以使里面的银丝松散，即可食用 。
山药中所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。
好啦，小编在上面已经详细的为你们介绍了关于山药银丝卷的做法，也说了很多山药银丝卷的功效哦，不知道是不是已经让你很心动了呢？所以呢心动不如行动哦，快去厨房里尝试一下制作山药银丝卷吧，小编相信这道美食是肯定不会让你们失望的哦。
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍银丝白菜这道菜的做法。
2.1比较喜欢这个香肠的味道，所以切了一根。
3.2配料，葱姜蒜~ 到！
4.1锅内一次放入葱姜蒜，炒香之后放入香肠翻炒，有点焦的时候，放入白菜。白菜炒到有点出水的时候，放入粉丝翻炒~ 最好在一开始炒葱姜蒜的时候放盐，这样不会导致最后味道不均匀。
5.2买的绿豆粉丝，觉得味道还不错，用热水煮，煮到粉丝全部变透明就可以啦~ 然后放到凉水里备用。
6.炒菜中.... 放入粉丝后，加少量酱油~ 觉得这才应该是菜的颜色（个人口味问题~）
7.大功告成~
8.恰好第二天晚上有课~ 正好带着便当去学校~ 幸福ing
看完了关于银丝白菜的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍美味鲜蔬卷的做法。
2.粉丝用开水泡软，切小段后备用
3.圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用
4.猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋，料酒，搅拌成馅料备用
5.取适量馅料放在圆白菜上
6.用圆白菜将馅料包好
7.包好的馅料码放在盘子里
8.锅中倒入三碗水，水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝
9.将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化
10.转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可
上文介绍的美味鲜蔬卷的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
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