海参鸡蛋羹的做法是什么
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“海参鸡蛋羹的做法是什么”，相信能对大家有所帮助。
一说到海参鸡蛋羹就会有很多人流口水，这是一种沿海地道的美味小吃，不仅是街边常见的主打美味，也是家里待客的常备餐点，随着物质生活的极大丰富，也越来越受到大众的喜爱。但是要做好一份美味海参鸡蛋羹是不容易的，下面就一起来看一看海参鸡蛋羹的做法是什么吧。
鸡蛋是每天早晨必备的食物，因为鸡蛋含有优质蛋白，维生素，矿物质，DHA,卵磷脂等。吃腻了煮蛋就来点新花样，做蛋羹。一般在冬天常食海参，因为不仅高蛋白低脂肪低胆固醇还能增强抵抗力，抗寒。
海参鸡蛋羹的做法步骤：
1.将海参头天晚上从冰箱拿出来，解冻。第二天早晨稍微清洗一下，就可以把它切成小丁备用。
2.切一点葱备用。
3.碗中打两个鸡蛋，其实一个也可以，两个人吃营养足够。稍微搅拌一下，待用。
4.放入海参葱花，然后慢慢倒入温开水搅拌，水到大概蛋液一倍就可以，蛋液变浅黄就好了。yS630.cOm
5.搅拌完了，静置几分钟让泡沫消一下。这个时间你可以洗漱收拾收拾自己哦！小气泡变少了就上锅蒸，大约不到10分钟就可以出锅啦。
6.出锅后第一点耗油，一般我用耗油就不加盐了，若是要加盐那就在用料混合搅拌那一步加一点。早餐还是少油少盐比较健康。这样就可以吃啦！
以上就是海参鸡蛋羹的做法有哪些的介绍了，看了几个关键的步骤之后大家是不是觉得很简单呢。海参鸡蛋羹是一种非常有营养的美食，鸡蛋的蛋白加上海参的胶原蛋白是一种绝好的组合，既有让人垂怜往返的美味，又有纯正营养的补充，实在是家庭必备啊！
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在日常饮食上山药以及鸡蛋都是属于十分常见的两种食材，不仅含有丰富的优质蛋白，经常食用还可以补充身体所需要的营养成分，而山药鸡蛋羹是比较常见的一种做法，主要材料就是山药以及鸡蛋所制作而成，不仅可以补充营养，山药还可以达到补气的作用，做法也很简单。
山药鸡蛋羹的做法是什么?
材料
山药
鸡蛋
东北珍珠米
香葱
芝麻油
盐
味精
蒜
带皮老姜
做法
1、 山药切成薄片，用一小盆清水装着避免氧化。带皮老姜切片，蒜拍成泥，香葱切碎。
2、 大米用少许水泡半个小时，砂锅中水开后放入大米和水，加入老姜
3、 再次开后用勺子逆时针搅拌粥，45分钟后下山药片。
4、 打一个鸡蛋在小碗里，打散。下完山药50分钟后将鸡蛋加入粥中，逆时针缓慢搅拌，加入蒜泥，再搅拌3分钟。
5、加入芝麻油，盐，味精，香葱。关火，盖上锅盖焖20分钟即可
山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，可以给我们的身体补充到足够的营养物质。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，对我们的身体有很大的好处，可以补充我们身体内所需要的营养物质，对治疗某些疾病有一定好的作用。
山药鸡蛋汤。需要准备好山药、鸡蛋、葱、西红柿、麻油和适量的盐，做法是先将山药切成滚刀状，接着将鸡蛋打散，葱和西红柿切好，将山药和西红柿放在锅里面煮五分钟，调味并且将蛋液淋在上面，放入葱花并且滴上麻油即可。
山药鸡蛋面。需要准备好山药粉、豆粉、小麦粉和鸡蛋等等材料，然后结合自己的喜好准备一些配料，做法是将山药粉、豆粉和小麦粉等等放入到容器里面，倒入糊状的鸡蛋液以后加入一些清水和盐来和成面团，接着擀面切成面条，将面条放入开水里煮熟以后放入调料搅拌均匀即可。
牛奶鸡蛋羹不但非常的美味，而且营养价值很高，牛奶鸡蛋羹有牛奶的清香，也有鸡蛋的香味儿，吃起来就像蛋挞一样，非常的鲜嫩，看着又有一些像酸奶，又有一些像豆花，非常的让人有食欲。下面我们就来了解一下牛奶鸡蛋羹的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备250毫升牛奶，准备鸡蛋两个，另外准备六块方糖。准备好蒸碗。
牛奶最好准备纯牛奶，如果没有牛奶，用奶粉也是可以的。先把方糖放到碗里面，然后把方糖碾碎，加入少许的牛奶，搅拌均匀，让方糖彻底融化！然后再往里面打入两个鸡蛋，搅拌均匀，准备过滤网，把碗里面的鸡蛋液过滤一下。
把过滤好的蛋液放入牛奶，然后开始搅拌均匀，搅拌均匀以后放到蒸碗里面，然后放到蒸锅里面，用大火烧开。一般大火煮10到15分钟就能熟了，时间不能超过15分钟，如果煮老了，味道和口感就会变差。可以蒸12分钟，然后再关火焖两分钟，这样基本就做好了。
牛奶鸡蛋羹的做法比较简单，不但美味，而且还有很高的营养价值，在做牛奶鸡蛋羹的时候，最好不要超过15分钟。
以上简单的了解了牛奶鸡蛋羹的做法，牛奶鸡蛋羹不但口味很好，而且营养价值很高，里面富含蛋白质，富含不饱和脂肪酸，富含维生素以及微量元素，对于身体的调理还是很不错的，可以当作一种甜品来食用。
生活中的美食是千奇百怪的，营养丰富，还非常美味。牛奶鸡蛋羹也是比较新颖的食物，牛奶鸡蛋羹口感较软，还可以作为辅食给孩子食用。这道食物的做法简单，一般准备简单的食材即可。
1.准备好牛奶与鸡蛋，把白糖放入鸡蛋中打匀。用筛子过滤掉蛋泡，这样反复两次更好，把牛奶放入鸡蛋液中合匀。打掉表面的气泡，用可微波炉用的保鲜膜把碗包好，放入锅中隔水蒸15分钟.注意中火就行。
2.鸡蛋打散，纯牛奶一盒。倒入三分之二盒牛奶，再搅拌均匀，放入电饭锅隔水蒸，约10分钟。最好上面蒙一层保鲜膜或者像我这样盖上盖子，这样蒸出的蛋羹表面非常光滑。
3.纯牛奶一盒，250毫升，奶粉也可以，鸡蛋两个，方糖6小块。蒸碗一个，先把方糖敲碎，倒入少量的牛奶融化，加入鸡蛋打散，打散均匀后，用过滤网过滤一下。过滤好的鸡蛋，把牛奶轻轻的倒入过滤里好的鸡蛋中，搅拌均匀，盖上盖子，一定要盖上盖子哦。蒸锅水烧开后放入，盖上锅盖，大火煮开10-15分钟就可以了，时间不能超过15分钟，太久了会老的，会影响口感，我是蒸了12分钟，焖了2分钟，如果量少，时间要减少一点了。
对于鸡蛋羹大家是不陌生的，香滑软嫩，深受广大朋友的喜欢，而且做起来也不费事，但时间就能能够吃到。为了让蛋羹味道更佳，很多的朋友想到了更多的吃法，玉米鸡蛋羹就是其中的一种，因为加入了玉米味道更佳的好。那玉米鸡蛋羹的做法是什么?大家都想知道的，下面就为大家介绍一下。
玉米鸡蛋羹的做法是什么?玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
食材：
主料：玉米2根、鸡蛋1个
辅料：水适量、盐适量
步骤：
1.玉米剥成玉米粒，锅内加入适量的水，放入一点点盐，将玉米粒放入其中煮熟。
2.将玉米和煮玉米的水放入搅拌机内。
3.搅拌3分钟搅成玉米浓汁。
4.鸡蛋加入一点点盐打散搅匀。
5.将拌好的玉米浓汁倒入锅里，煮至开。
6.等玉米浓汁煮开时倒入搅好的鸡蛋液，用筷子划圈快速搅匀。
7.加入一点点盐就成玉米鸡蛋羹了，倒出待凉即可。
上文就是关于玉米鸡蛋羹的做法是什么的简单介绍，看过了之后，是不是觉得并不是很难。如果您的家人喜欢吃，可以做给家人吃，经常的改变口味，会让家人更加的喜欢吃。希望以上的介绍会帮助到您，为您的家人增添一道美味!
平时我们不管是吃什么，不光是要填饱肚子，还想要从食物中汲取到足够的营养物质。因此，如何的烹饪美味儿就是很多人关心的问题，像香蕉鸡蛋羹就是比较典型的一种，受到很多人的喜爱。那么，香蕉鸡蛋羹的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
食材
香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许
1、鸡蛋打匀备用
2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意
3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
5、取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲;病后体虚，营养不良;阴血不足，失眠烦躁，心悸;肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
上面就是对香蕉鸡蛋羹的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。香蕉鸡蛋羹的做法是非常简单的，并且食材都是我们生活中比较常见的，我们可以学习会这道菜的做法，平时进行烹饪，适当的改善自己的口味儿，最大程度的满足我们的胃口。
海参蒸鸡蛋羹，其实也是比较好的一种搭配方式，而且海参本身的养生功效价值比较高，能够滋阴健阳，补血润燥，同时还有很好的养胎利产的效果，所以和鸡蛋搭配也是比较完美的，那么具体的制作方法以及烹饪技巧是怎么样的呢？可以通过下文方法参考值制作。
一、功效
海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
海参具有滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。也有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
二、海参鸡蛋羹的做法
用料、鸡蛋1个海参1只
调料食盐1克姜1片蒜2瓣生抽1汤匙细香葱1根白糖1/2茶匙
水6汤匙植物油10毫升鲍鱼汁1/2汤匙
1.鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出
2.葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜
3.鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的炒锅内烧开
4.放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可
三、方法/步骤
1、准备好所有食材备用。水发好的海参一个（怎样发海参，在我以往的经验中也有介绍过，大家可以找到），鸡蛋2个，打入碗里。
2、处理鸡蛋。将鸡蛋打散，打出气泡，添入少量水，搅拌均匀即可。
3、蒸鸡蛋羹。将准备好的鸡蛋液，放入蒸锅里面蒸10-15分钟。
4、处理海参。将海参洗干净，切成厚薄均匀的块状，备用。
5、摆入碗中。将切好的海参片，均匀的码摆在碗上面。
6、添加佐料及装饰。再海参片上面淋上生抽和香油铺上葱花。一道简单又有营养的海参鸡蛋羹就做好了！
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