柠檬生姜茶
柠檬的营养价值是非常高的，柠檬里面含有丰富的维生素特别是维生素C的含量特别的多，由于柠檬比较酸所以我们很少直接拿柠檬来吃，而是将柠檬制作成柠檬汁或者弄成柠檬茶，柠檬茶可以有多种搭配，我们可以采用滋补美容的蜂蜜，也可以采用养气的生姜。
用生姜搭配柠檬做出来的茶有着非常高的食用价值，常喝柠檬生姜茶不但可以补气，而且有很好的美容功效，柠檬生姜茶能够起到预防癌症和高血压的作用。
生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
原料:
柠檬3个、姜一大块、红糖约50克。
特色:
清爽酸甜的夏日饮品。
操作:
1、柠檬加少许盐，洗干净表面。
2、姜去皮后切成片、柠檬也切成片。
3、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。
4、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中(图片中大瓶和小瓶其实不是同一次做的，小瓶是早些时候做的，三个柠檬差不多可以装四个小瓶)。
5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了。
6、喝的时候，取适量柠檬和姜片，加入温热水即可(也可随意加入冰水哈)。
上文我们介绍了一道养生的茶柠檬生姜茶，柠檬生姜茶有很好的功效，常喝能够起到日常保健的功效，柠檬生姜茶有美容的好处，而且柠檬生姜茶还能预防多种疾病的发生，上文也介绍了柠檬生姜茶的具体做法，大家可以自制出柠檬生姜茶。
扩展阅读
生姜除了当成一个佐料使用在菜肴中，其实生姜在治疗人体疾病方面的用途也是非常多的。如生姜与红糖加在一起的话，则可以暖宫活血对女性的身体十分有好处，单用生姜煮生姜水的话，又可以预防风寒感冒，所以在受凉的时候可以适当地饮用生姜水。但是如果使用生姜和柠檬加在一起又能发挥出怎样的作用?
生姜排毒、助便姜醇功不可没
生姜柠檬水是利用生姜中，属于酚类化合物的植物醇成份姜醇，刺激消化道，来达到帮助排出宿便、排毒的效果。另外，姜醇还有抗血小板凝集与抗发炎的功效，能够预防血栓的发生、促进血液循环。
柠檬汁有机酸刺激肠胃道蠕动
而柠檬汁当中的有机酸，也有刺激肠胃道作用的效果，将生姜水与柠檬汁一同调和，确实能达到改善便秘的效果。另外，柠檬当中含有的丰富维生素C，也具有消除堆积的水分、清理人体内的毒素、增强免疫系统、帮助淋巴系统正常运作的功效;同时是优质的天然抗氧化剂，可预防氧化压力引起的老化或疾病。
生姜与柠檬当中的成分，有助于改善便秘、消化不良等症状。
便秘不再来!试试自制生姜柠檬水
材料：生姜一小段、蜂蜜适量、柠檬一颗。
作法：生姜洗净切片加水煮3到5分钟，在熬煮过程中把柠檬用榨汁器挤出汁。接着将煮好的姜汁倒入杯中待凉，即可加入适量的柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
要注意的是，并不是每一种体质都能使用生姜柠檬水来达到排毒、助消化、排便的效果。对于肠胃较为敏感的老人与小孩来说，直接饮用生姜柠檬水，对于肠道过于刺激，贸然饮用恐会造成胃痛等问题发生。
生姜柠檬酵素，顾名思义，就是一种用生姜和柠檬共同发酵，然后制作出来的一种食物。酵素对于人体是有着多方面的功效和作用的，适量吃酵素，可以很好的促进人体健康。而生姜柠檬酵素制作起来也并不麻烦，下面就为大家详细介绍生姜柠檬酵素的制作方法以及营养价值。
一、生姜柠檬酵素的做法
生嫩姜洗净，刮去表面一层薄皮，切薄片。
柠檬去皮，切片。
将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里。（基本上最底下一层是糖，最上面一层盖的也应该是糖。）放置大约2小时以后，砂糖开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来。
第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖。
用皂洗净双手，将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次。
一周以后，开始冒泡啦！
大约两周后，可以看到上面一层气泡，摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡，就成功啦！
最后，用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子，把做好的酵素液体用干净的容器保存起来。
用这样带盖子的玻璃瓶，放在冰箱里保存。
二、营养价值
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1:1或1:1.1。
2、搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子，不然容易发霉，建议用钢筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用洁净的手去搅拌，更能搅拌均匀。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一点，比较好溶解。
三、注意事项
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1:1或1:1.1。
2、搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子，不然容易发霉，建议用钢筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用洁净的手去搅拌，更能搅拌均匀。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一点，比较好溶解。
生姜陈皮茶是一种保健养生茶，它的主要食材就是陈皮和生姜，我们知道陈皮属于常见的中药材，有很好的理气健脾，燥湿化痰的作用，在预防消化不良，预防便秘方面都有很好的作用，加入生姜以后会使它的整个功效更加的明显，尤其是在冬天的时候，有很好的驱寒保暖的作用，在预防感冒方面效果还好。
生姜陈皮茶
一.陈皮生姜泡水喝的功效
陈皮理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多，生姜片发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒.用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛，陈皮加生姜片可以泡水喝,生姜加陈皮适用于治疗风寒型类风湿兼中气不和之呕吐反胃等症.可以止咳化痰,亦有预防感冒,健胃消食的保健功能。
二.陈皮泡水喝的功效
中医方面认为，陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。
第一：治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
第二：胃痛
由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
第三：呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
第四：烫伤
如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。
第五：慢性胃炎
将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。
第六：支管炎
将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。
第七：食欲不振、消化不良
将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。
生姜茶是一种常见的饮品，它是加入少量的茶叶，加入适量的生姜片，然后用水熬成的一种饮料，可以在饭后喝一点生姜茶，具有发汗解表的作用，有温肺止咳的效果，对伤寒流感或者是咳嗽都有一定的治疗作用，尤其是冬天天气比较冷喝一点生姜茶，还有很好的驱寒保暖和预防感冒的效果。
生姜茶怎么煮
1、老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
2、红糖姜茶
生姜：50克红糖：75克
功效：暖宫、活血
做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久
3、开水姜茶
材料：生姜一片，开水一杯 [1]
制作：一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮
功效：1.夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒
2.生姜性温，有温中散寒的功效
注意：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏天饮用最好。
药用保健
姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。
风寒感冒和风热感冒区别症状是：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白;风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，可以驱散外邪，所以有效。
但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。
很多爱美的人都很喜欢喝柠檬水，有的人为了减肥，在早上的时候空腹喝柠檬水，这样的减肥功效很明显，但有的人会在柠檬水里加一些糖，不让就是蜂蜜，但是有没有人想过在柠檬水里加生姜，姜是驱寒的一个很好的食物，有的人也很爱吃姜，姜也是做菜经常用到的一个食材，今天就生姜柠檬水我们来看看有什么功效吧。
材料：
生姜、柠檬、蜂蜜
做法：
1、生姜洗净切片榨成汁;柠檬用榨汁器挤出汁水;
2、将姜汁和柠檬汁倒入杯中，加入热水搅匀，饮用前调入1勺蜂蜜即可。
ps：
也可以用煎煮法来做，即生姜和柠檬切成片，加水先煎煮生姜片3分钟，再加入柠檬片续煮1分钟。
功效：
早春的气温骤升骤降，是感冒易发的时节。制作一杯姜汁柠檬蜜，可以补充Vc，驱逐寒意、预防感冒、润喉爽咽。
柠檬抵抗坏血病折叠编辑本段为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。 柠檬为芸香科常绿小乔木，原产中国喜马拉雅山麓，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积较大，占全国种植柠檬80%以上。嫩叶和花，都带紫红色，果长圆形或卵圆形，大小如鸡蛋，淡黄色，表面粗糙，顶端呈乳头状，果皮较厚，芳香浓郁，果汁较酸，但可配制饮料，还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
药用价值折叠柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
其他功效折叠柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
根据以上的说法，柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等，所以爱美的朋友们，尽量不要在空腹喝柠檬水了，这样对我们的胃是很不好的，希望以上的建议能帮到打大家。
红糖生姜茶是民间流传较广的一种保健饮品。当受寒感冒时，喝一碗红糖姜茶，有驱寒表汗的作用。患了风寒感冒后，常常会出现发烧，发冷等症，这时候最好能让病人喝一碗红糖姜茶，注意不要放凉了喝，一定要趁热小口喝下，这时候是最有效果的。
红糖生姜茶有什么作用？
生姜红糖水能御寒防感冒
感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。
做法：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
生姜红糖水能止咳驱寒
生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
生姜红糖水能补中益气、健脾暖胃
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
生姜红糖水可以调理经期
生姜红糖水对治疗女性朋友们的月经不调有非常大的帮助，它可提升我们身体的体温，增加我们人体的能量，活络气血，加快体内血液的循环，从而月经也会排得比较顺畅，每个月到来的时间也会很准。
经期后要是感觉精神较差，气色不好的话，可以在每天吃中餐前，喝一杯浓度约百分之二十的生姜红糖水，这样可以使你气色变得好起来哦。若不适症状或者较重时则可以在食用晚餐前再喝一杯，坚持一星期就会有明显的改善
生姜红糖水有止痛、消肿的作用
生姜红糖水外敷具有排毒滋润的作用，比如被蜜蜂蛰了，伤口又肿又红，疼痛难忍，这时取少量浓度较高的生姜红糖水涂抹於红肿处，而且，疼痛一会儿就能减轻，红肿也会慢慢的减退。
在秋冬季节皮肤因寒冷干燥而痒的人，也可以用生姜红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
生姜红糖水可以治疗孕妇产后失血多
孕妇在产后的7到10天内中若喝一些生姜红糖水，能够补充能量、增加血容量，非常有利于产后体力的恢复，而且对产后子宫的恢复、收缩有明显的促进作用。
很多人曾在网上或者报纸上看见一些养生专家的意见,最开始还是满怀信心的去实验,但是看到相互对立的意见那么多之后,很多人放弃了相信养生专家的意见.大蒜柠檬生姜苹果醋就曾经是风靡与网络的一种治疗血栓的食物,但是对于很多人来说根本没有那样的效用,其实这也是一种无知的表现.
那么大蒜柠檬生姜苹果醋究竟怎么制作呢呢?大蒜柠檬生姜苹果醋制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?大蒜柠檬生姜苹果醋怎样制作才能细腻爽口的呢?这些问题非常重要.
1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣手绞出汁.2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液.3,温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口.成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜.每天早饭前空肚服用一汤匙.看这个配方,倒是对人体没有多大害处,苹果醋中的苹果酸、醋酸,柠檬中有柠檬酸,对血管有一定的软化作用,但不能起到消融血栓的作用.这几样东西放一起熬煮,味道刺激、口感差,也不便推荐.
通过上述内容的介绍,可以了解到大蒜柠檬生姜苹果醋制作的过程比较简单,适合家庭制作.大蒜柠檬生姜苹果醋在并没有完全的科学依据能够打通血管血栓的作用,但是因为味道十分刺鼻,所以不建议有血栓的人去贸然尝试.
柠檬生姜红糖水，就是用柠檬、生姜以及红糖共同制作而成的饮品，是一种对于人体有着保健作用的饮品。柠檬生姜红糖水可以提高人体的免疫力，还能够笑颜、杀菌、驱寒、排毒、调节脾胃肝胆各种器官，总之对于人体健康而言，是有着很大的促进作用的。下面，就为大家详细介绍柠檬生姜红糖水的功效及制作方法。
一、柠檬红糖姜茶简介
柠檬红糖姜茶就是用柠檬、红糖、生姜为主要原料制成的保健饮品，其虽然看似很平常、普通，但是人在服用后能够对人体的健康起到作用。柠檬红糖姜茶将柠檬、红糖以及姜三者的作用综合，通过融合使得其具有机体增强免疫力、消炎杀菌的作用和功效;可以在一定程度上缓解感冒症状，帮助人排毒润肤。
二、柠檬姜茶的功效与作用：
1、调节脾胃肝胆：达到健脾暖胃、清肝利胆，预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。
2、增强免疫力并消炎抗菌：可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。
3、发汗暖身：夏季三伏帮助祛湿，或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。注意：这种状况可以增加红糖量。
4、防止恶心呕吐：可以用于晕船、晕车或呕吐时。
5、振奋精神：改善你疲惫的心情。
6、预防并帮助改善生活习惯病，如癌症、高血压、高血脂、高血糖等。
7、作运动饮料：可以在运动中或运动后喝。
8、增强发根，改善发质：生姜中的姜辣素具有增强发根的作用，防止脱发。而柠檬酸可以让你的发质更柔软柔顺。但记住，这部分是洗发外用哦。
三、红糖柠檬姜茶的制作
1、处理柠檬：可以把柠檬切片去籽。简单一点的处理办法是把柠檬切成两半，挤出大部分到食品盒里，去籽，剩下的部分，切成小块。
2、处理生姜：可以把姜切丝。勤快的切粒甚至研磨成碎，姜味更浓。
3、倒入低聚糖或蜂蜜、月月暖红糖等，直至淹没所有的姜丝和柠檬片。对那些血糖偏高或者怕摄入糖类增加热量的人来说，建议全部使用低聚糖。如果作为运动饮料，就不要全部使用低聚糖。
4、放在冰箱里冷藏，随取随用。
5、取出适量姜丝、柠檬片和液体，根据自己的喜好，倒入开水、温水或凉水，就制成了酸酸甜甜人见人爱的柠檬姜茶了。倒热水就是热饮，倒凉水就是冷饮，味道不知道比买的饮料强多少倍。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柠檬生姜茶》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“关于生姜姜茶的养生知识”专题。
