火腿肠炒鸡蛋
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“火腿肠炒鸡蛋”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们在生活中的生活节奏是越来越快的，很多人在工作的时候都是食用一些快餐来当做自己的五餐或者是晚餐。火腿肠炒鸡蛋是一个非常简单的菜式，对于上班一族来说的话是绝对比外面的快餐要好得多。这个火腿肠加上鸡蛋的搭配，虽然简单，但是营养价值是挺高的。
我们在生活中一定要定时的食用正餐，而且还要食用的有营养，这样对身体才会有帮助，不然身体没有营养的补充，很容易就会跨的。今天说的火腿肠炒鸡蛋就是一款很好的菜式了。
食材主料
火腿肠150g
鸡蛋2个
黄瓜300g
配料 油适量
盐适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
火腿肠炒鸡蛋做法火腿肠切片
黄瓜切菱形片
鸡蛋打散备用
还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟
然后倒进火腿翻炒
待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出
以上就是向大家介绍了关于火腿肠炒鸡蛋的做法资料，相信大家看完之后对于这道菜的做法是很了解的。利用一些简单的食材制作一些有营养价值的菜肴，是现在的生活中必须学会的一种技能。长时间食用快餐是没有什么好处的。
ys630.COm精选阅读
火腿肠是一种小孩子都比较喜欢吃的食物，尤其是在吃烧烤麻辣烫的时候，小孩火腿肠成为小孩子必点食物。其他场合火腿肠的使用方法也是有许多的，其中鸡蛋火腿肠炒面也是炒面中经常加入的两种食材。加入鸡蛋火腿肠之后，炒面的味道变得更好，今天就来一起学习鸡蛋火腿肠炒面的方法。
1.准备香肠，尖椒，鸡蛋。
2.尖椒切碎，香肠切块备用。
3.锅内烧开水。
4.把面条放下去煮至八分熟。
5.夹出来过凉水备用。
6.锅内放油，把鸡蛋打下去煎熟。
7.炒散。
8.把尖椒放下去炒，放一点食盐炒匀
9.把面条放下去。
10.放入适量的食盐，酱油，蚝油。
11.翻炒均匀。
12.把香肠放下去炒。
13.炒一到两分钟即可。
14.出锅装盘，开吃了。
火腿肠的危害
火腿肠炒鸡蛋有危害吗?经常吃火腿肠不但不利于身体健康，反倒会对身体造成危害，最伤身体的就是火腿肠的防腐剂和色素，另外里面的高盐高油对于健康也是不利的。还有，各种违规使用材料和无序操作更会加大食品的危害程度。而且，火腿肠市场质量并不让人放心，很多火腿肠没有达到卫生标准，一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外，主要问题就是复合磷酸盐的超标，还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂，这种火腿肠对人体是有危害的，这也是这种零食的危害。因此，吃货们在选购火腿肠时，一定要认明优质产品，尽可能选择品质好的火腿肠，这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。
对于少男少女们来说梦寐以求的就是以后和心爱的人住在一起，能够拥有充满爱心的早餐。而且家中有小孩子的爸爸妈妈，也会想方设法给自己的小孩子制作许多不同花样的营养早餐。其中爱心鸡蛋火腿肠就是可以让人们胃口大开的一种爱心早餐，爱心鸡蛋火腿肠不仅味道好，并且营养十足，所以学习到爱心鸡蛋火腿肠的制作方法也非常重要。
主料
鸡蛋2个~4个火腿肠1只~2只
辅料
盐少许胡椒少许
做法步骤
1.火腿肠去肠衣 ，
从中间一分为二。
2.切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上
再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。
3.平底锅加一勺油 ，将油抹匀，
将火腿放进平底锅， 开小火 。
4.待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。
5.用牙签或者面条，将心尖固定。
6.一共用两根火腿肠 ，做了4个爱心。
7.做好爱心以后 ，开火 ，火不要大哦
锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了，
喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。
小贴士
(提醒： 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盖子 )起锅后装盘，然后撒上盐和胡椒，这个依个人口味，加别的佐料也可以。 只需一个小技巧，一锅做出两种口味，怎么样?有木有动心?
很多人吃饭的时候喜欢点一个炒鸡蛋的菜，很多东西都是可以和鸡蛋炒来吃的，今天推荐的美食就是火腿肠炒鸡蛋，除了可以去外面吃到这道菜之外，这道菜的制作方法也有必要学会。
一、火腿肠炒鸡蛋的做法
主料
火腿肠150g；
鸡蛋2个；
黄瓜300g；
配料油适量；
盐适量；
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
做法：
1、火腿肠切片。
2、黄瓜切菱形片。
3、鸡蛋打散备用。
4、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
5、然后倒进火腿翻炒。
6、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
二、火腿肠炒鸡蛋
1、火腿肠切小丁
2、鸡蛋磕入碗里再划散
3、平底锅入油，把鸡蛋煎熟后捞起
4、锅内放油，小火把火腿肠煸香
5、加入鸡蛋
6、煸炒片刻加入盐炒匀即可
7、出锅
三、火腿肠炒鸡蛋的做法步骤
1、黄瓜洗干净切菱形片。
2、火腿肠切片。
3、鸡蛋打散备用。
4、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
5、然后倒进火腿翻炒。
6、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
小窍门
也可再搭配点胡萝卜进去，更不错哦！
使用的厨具：炒锅
四、火腿肠炒蛋的做法
1、火腿肠去肠衣，切片，葱洗净切末。
2、鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液。
3、锅内干后下油，然后下入葱末煸香。
4、再加入火腿肠片稍微煎一煎，然后下入蛋液，炒成蛋液成块，最后加入盐，炒匀即可。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍火腿肠鸡蛋面，抽时间自己一定要做一下。
2.1刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
3.2准备好食材
4.12青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
5.21将面条均匀散开下入沸水中
6.当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中
7.刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
8.强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳
9.依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10.最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
11.一份清淡的面条就做好了
也许你以前吃过火腿肠鸡蛋面，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
中国人有着非常深远的历史传统，通常喜欢在食物方面来表达自己美好的愿望，我们通常会在端午节食用月饼，在大年和小年时节食用饺子，都可以起到对家庭团圆的美好寓意。其实饺子馅的种类也各式各样，在吃腻了传统的猪肉馅饺子后，不如来尝试一下韭菜鸡蛋火腿肠饺子吧。
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子是汉族传统菜，制作原料主要有韭菜、鸡蛋、干木耳、火腿肠等。
主料
韭菜一把 鸡蛋三只
干木耳一把 火腿肠两根
辅料
盐适量 姜，蒜末适量
十三香 香油
芝麻
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法步骤
1. 所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的，宿舍不好弄，自己擀皮会更好吃的
2. 芝麻放在韭菜上面，倒入烧热的熟油……香
3. 拌韭菜
4. 然后拌入炒好的鸡蛋，有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行，我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。
5. 所有材料都拌进入，这时候还没放任何调料。
6. 馅有点散，怕包的时候不好包，我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌，对了，家里有虾皮的可以拌些进入，也很香很好吃，我没有就没放*^_^*
7. 馅拌好了，放盐。放了就立马开始包，放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻
8. 包好啦，没有韭菜弄得到处都是哦，很干净哒
9. 再来一个～
10. 水烧开，先放些盐，可以防止水饺破裂和粘在一起，真的，一个都没破也没粘!开心O(∩_∩)O~~
11. 出锅啦!!!太棒了。。好好吃啊啊啊，两个人一口气吃掉四十个。-_-!
12. 好吃到眼泪掉下来啦!
韭菜禁忌
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
【韭菜+牛肉】发 热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
【韭菜+白酒】引起胃炎，胃溃肠病复发。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+绿豆芽】下气，通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒，提高免疫力。
【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜，健胃提神。
【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。
【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。
【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。
【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于火腿肠鸡蛋饼的做法。
2.1把鸡蛋打入面粉中，加适量清水调成糊
3.2准备，把火腿肠切碎片，葱花
4.1再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀，再放适量胡椒粉拌匀备用。
5.2调成稀糊后放葱花，盐、白糖调味继续调匀。
6.锅中放少量油烧热，用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
7.煎好的饼装盘里。
8.用刀切掉边边角角，摆出自己喜欢的造型。
9.成品图
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道火腿肠鸡蛋饼
大家在吃腻了经常吃的白米饭的时候是不是也想过要换一种米饭的吃法呢,相信应该是的.没错,换种方式也能换种心情嘛就像生活一样,如果总是那么的平淡无趣是多么无聊的一件事,偶尔来点新鲜的事物冲击一下感官那也未尝不是一件好事.而我们经常吃的饭也是如此,总是一个样总有一天会腻.
火腿是大家都知道的一种用猪肉或者是鸡肉做成的圆柱状的食品,因为是经过加工后的食品是熟食所以既可以直接用来吃也可以做成不同的小菜来吃,就如下面要给大家介绍的火腿肠炒饭一样.
工具/原料米饭1碗金锣火腿肠2根鸡蛋2个油盐葱酱油鸡精步骤/方法 第一步、准备米饭一碗第二步、鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用第三步、热油锅,下葱白爆香第四步、鸡蛋下锅炒好第五步、然后把金锣火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀第六步、倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可第七步、最后把葱叶放进去炒匀第八步、加少许的鸡精出锅注意事项1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮.3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙.
火腿蛋炒饭 1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块.7. 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟.8. 放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒.9. 至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘.
当然火腿肠炒饭相信很多人都会做,因为这个过程是很简单的花的时间又很少,如上面所说的一样如果在里面在加上一个鸡蛋那就更加的美味了.你也可以根据自己的喜欢在加上一些其它的调味料也行,如果你有自己秘制的东西的话那效果就更好了.
火腿肠是很多人都喜爱吃的食物，这类食物在口感上，都是非常的独特，而且对这样食物选择的时候，也是要注意不能吃的太多，这类食品含有的热量比较高，过多的吃对人体健康也是没有任何好处的，在对这点上也是要进行注意的，那火腿肠制作方法如何呢?
很多人对火腿肠制作方法并不是很了解，这样的食物在制作上，也是有着很好的方式，而且制作的过程中，并不是很复杂，它的制作都是能够轻松的进行。
火腿肠制作：
主料：猪肉馅500克
辅料：淀粉100克鸡蛋清1个红曲粉2克
调料：食盐5克、葱少许、姜少许、五香粉3克、花椒粉5克、白糖3克。
材料：
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入
3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻
4.再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑
5.把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破
6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可
烹饪技巧
1、肉馅要买那种泥状的，火腿肠的粗细依个的喜好来卷，卷的要紧实一点，懒人也可以卷成一个放锅中蒸。
2、若想让火腿肠颜色粉嫩好看，可加少许红曲米粉染色，只一点点就行了，多了会有苦味。没有的话，不加也可以。
营养功效：红曲米有健脾消食、活血化瘀的功效。
以上就是对火腿肠制作详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，而且在食材搭配上，也是要合理，比例不能失调，同时在吃火腿肠的时候，都是要适量选择，尤其是在晚上的时候，不能过多的吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《火腿肠炒鸡蛋》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。
饮食养生
运动养生
