小学生的早餐一定要重视营养,营养不足都会导致孩子发育不全,还会影响智力,有许多的父母不知道如何为孩子们准备早餐,今天小编为大家准备小学生营养早餐食谱、小学生补脑营养早餐和小学生一周营养早餐食谱,希望大家喜欢。
目录
1、小学生营养早餐搭配原则2、小学生补脑营养早餐
3、小学生减肥营养早餐食谱 4、小学生开胃营养早餐食谱
5、小学生西式营养早餐 6、小学生考试营养早餐
7、小学生一周营养早餐食谱 8、小学生营养早餐的重要性
小学生营养早餐搭配原则
吃得多不如吃得精
早晨起来,虽然胃里已排空,但由于活动量不大,有些孩子总觉得早上不饿,也就不想吃早饭。另外,有的学生上学早,时间紧张,进餐时间短。
因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施
每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识,但适量适度是重要的饮食原则,对孩子成长也是需要的责编注),每100毫升牛奶中含钙量达120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样,再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%,两者相加,基本满足需求。
此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。
鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐的最佳选择。
有些家长一大早就给孩子吃很多东西,不但有牛奶、鸡蛋,还有包子、油条、汉堡、巧克力等等,认为多吃点耐饿。
殊不知,吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》,营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,三者比例应接近1∶0.7∶5,并能提供人所必需的各种维生素和矿物质,如钙、锌、铁等。早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。
蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是黄金早餐了。
但据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。
主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。
如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。
因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。
吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生健康发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。
小学生补脑营养早餐
黑芝麻糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法
所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法
1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法
1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g
做法
1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
核桃花生米米糊
原料:核桃、花生、大米
做法
1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法
1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
山药红薯米糊
原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法
1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖
做法
1、将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥。
2、然后加白糖适量,空腹食用。
一周健脑早餐计划
养生粥 Monday
材料:小薏仁15克、米30克、当归1/4钱、红枣1.9钱、枸杞1.4钱、面轮20克、高丽菜30克、柳松菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土鸡蛋一颗
调味:盐、白胡椒粉适量
做法
1.小薏仁、米洗净浸泡片刻,沥干后加当归、红枣、面轮剪成片状、高丽菜洗净切丝、柳松菇洗净加水适量煮成粥。
2.黑芝麻、核桃稍烤待用。
3.放入蛋、芹菜末、枸杞加热2-3分后,洒上黑芝麻、核桃及适量的调味即可。
小叮咛
核桃中含亚麻油酸,可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。但不能过食,每日2~3个核桃为宜。当归、红枣、枸杞有补气功效,让一天充满活力。
日式烤饭团 Tuesday
材料:糙米饭100克、饭岛香松、寿司海苔1片、鲔鱼罐头30克、日式酱油
做法
1.将糙米饭、饭岛香松、鲔鱼搅拌均匀后,捏成三角饭团。
2.将捏好的饭团放入烤箱中烤至表面酥脆即可。
3.将烤好的饭团表面刷上日式酱油,包上海苔片即可。
小叮咛
脑部约60%是不饱和脂肪(包括约10%的omega-3脂肪酸),因此摄取富含omega-3的食物可保持细胞膜的弹性,使神经细胞的功能达到较佳状态。深海鱼的鱼油富含omega-3;其中的DHA是细胞膜的重要成分,尤其是脑和视网膜的细胞膜。无论在大脑皮质功能、记忆力维持,甚至胚胎与幼儿的脑部发育,DHA都扮演重要的角色。除了鲔鱼,还可以用鲑鱼替代。
南瓜浓汤 Wednesday
材料:洋葱50克、南瓜连皮15克
调味:鲜奶160cc.(酌量增减)、盐、白胡椒粉适量
做法
1.南瓜切块蒸熟。
2.洋葱切片丝,用热水汆烫沥干待用。
3.将1+2做法及调料(鲜奶160cc.、盐、白胡椒粉适量)放入果菜调理机打匀,倒入深锅内,用中火煮10-15分钟,滚了即可食用。
小叮咛
牛奶是优质蛋白质,含丰富核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D,有助于神经传导物质合成,帮助孩子提升专注力。南瓜是-胡萝卜素的来源,含丰富维生素A、锌、钾和纤维素。味甘平,清心醒脑,对头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症有帮助。因此,对神经衰弱、记忆力减退的人有较好的帮助。
香蕉牛奶燕麦粥 Thursday
材料:香蕉半根、低脂牛奶240cc.、即食燕麦片40克、葡萄干10克、杏仁片3克
做法
1.香蕉半根切成小丁状备用。
2.将低脂牛奶加热后加入即食燕麦片泡软。
3.将香蕉丁、葡萄干、杏仁片加入牛奶燕麦粥即可食用。
小叮咛
脑部细胞利用葡萄糖做为能量来源,而香蕉含有丰富的糖类,能提供脑部足够的能源,帮助孩子脑部运作。燕麦提供糖类更含丰富的维生素B群、E及钾、锌等矿物质。坚果类富含omega-3脂肪酸、维生素E、硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受自由基损害,并且有助情绪稳定,让孩子学习更佳,家长也可以核桃、松子等其他坚果类取代杏仁片。
全麦纤蔬三明治 Friday
材料:全麦土司3片、鸡蛋1颗、枸杞0.5钱、美生菜20克、牛番茄30克、苹果20克、低脂起司片一片
做法
1.美生菜洗净,水分滴干备用。牛番茄、苹果切成薄片备用。
2.枸杞以热水泡软,加入打散的鸡蛋液中,起油锅将蛋炒熟。
3.全麦土司以烤箱烤至表面酥黄。
4.将枸杞炒蛋、美生菜、牛番茄、苹果、低脂起司片以全麦土司夹起后对切成三角形即完成。
小叮咛
鸡蛋不仅有B群,优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素A、E、B6、B12、叶酸和锌等活化脑力的营养素。蛋黄中还富含卵磷脂,是人体合成乙醯胆碱(负责记忆力、提高反应时间和专注力的神经传导物质)的主要原料。
小学生减肥营养早餐食谱
1.早上一杯牛奶减肥
牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
所以,如果您想减肥,请每天喝牛奶吧。
喝点美味的东西,让你觉得减肥不是那么恐怖的事!早餐时候的面包尽量选择全麦的或者水蒸的,不要奶油的。
2.苹果、猊猴桃、石榴、西红柿减肥
这些水果里含大量的果胶,吃了会产生饱腹感。每天选择一餐吃一个大小适中的水果在一定效果上是不错的。
如果觉得还是饿,可以吃几片全麦饼干或者全麦面包,千万也不要饿晕自己。
3.蔬菜沙拉减肥
这个推荐在晚餐吃。可以选择你喜欢的蔬菜和水果洗干净切丁,沙拉酱还是少加点,如果实在觉得无味,可以加一些酸奶来调味,也可以选择味道比较可口的水果来调味,实在觉得单吃青菜太受不了,可以水煮两个鸡蛋来吃,加点酱油就可以了。
4.减肥营养解馋蔬菜水果汁
每天喝上1杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。
番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。还可起到减肥的作用。
当然你也可以换成任何你喜欢的蔬菜或者水果榨汁,但是不要放白糖调味,可以放适量的蜂蜜。
5.西瓜减肥
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿,可以帮助排除体内多馀的水分,但是最好不要晚上吃,要不你可能要晚上起来几次上洗手间。原创文章
6.饿了就吃青瓜
青瓜有降解脂肪的功能,而且青瓜里有充足的水分。
对身体很有好处,它是所有事物中为数不多的几种不含脂肪的食物,多吃也不会长胖,可以凉拌吃,可以青瓜炒鸡蛋,瘦身效果都很不错!
小学生这个年纪,对于发育来说是一个黄金的年龄,在这个时候的饮食一定要好,这样才能跟上发育的脚步。早餐对于一天的开始是有很大的作用,早餐的营养可以帮助孩子身体对营养的吸收和帮助身体机能的正常运作。好的早餐对于小学生来说是必要的,下面简单和大家介绍两种比较好的早餐做法。
很多小学生在对待早餐的时候都是草草了事的,这样对于他们的身体发育是不好的,因为身体没有充足的营养吸收,会影响骨骼的成长的,这个大家就要注意了。
美味营养的学生早餐-火焰山
这个其实就是蛋炒饭的另版,还有韩式的蛋包饭,都是同一种做法。但是这样做后,孩子特别喜欢,番茄酱是每个孩子都无法拒绝的。早晨吃一盘子,再加一杯水,一上午保证能量加营养。
材料
鸡蛋、米饭
葱、香肠
番茄酱
做法
1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。
2、葱切末,香肠切小丁。
3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。
4、在最上面挤上番茄酱即可。
美味营养的学生早餐-猪肉汉堡
配上一杯酸奶,既美味又营养的早餐保证孩子充沛的体力。
材料
汉堡胚1个;西生菜叶1片;鸡蛋1个;猪肉馅少许;葡萄汁半杯;番茄酱少许
做法
1、把猪肉馅煎成肉饼
在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。
在煎锅中抹一层食用油,把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎,在上面撒上黑胡椒粉,煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后,撒入半杯葡萄汁,盖盖后继续煎至汁收干即可。
2、把鸡蛋煎到八分熟,煎的时候不要放盐
3、把汉堡胚打开,从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后,把盖子合上就成功啦。
通过这篇文章和大家介绍了关于小学生早餐食谱大全的资料,相信各位家长对于小学生的早餐制作是比较了解的。如果你家的小朋友正在上小学的话,那就要更好的去注意它的早餐和它的其他饮食,饮食对于身体的营养影响是很大的。
小学生早餐食谱都有哪些呢?小学生正是长身体的时期,一定要保证小学生的正常的身体所需的营养物质的充足,很多的小学生不吃早餐这是不对的,应当保证小学生每天的早餐按时吃,那么小学生早餐食谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
孩子早餐食谱举例?
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥?
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥?
以上就是我为大家介绍的早餐的食谱,按照上述的方法来制作早餐这样能够很好的保证小学生的身体的健康,避免不吃早餐对小学生带来的危害的影响问题,尤其是要保证营养的均衡问题,避免导致出现过度肥胖或者偏瘦的情况发生。
一日三餐早餐特别的重要,早餐吃什么比较合适呢?尤其是像小学生,他们正处于发育的阶段,营养的需求量是比较高的,所以我们应该合理的安排他们的饮食,每天要补充一定的蛋白质和钙,造成建议是需要一杯牛奶,一个鸡蛋和面包配合的,那么小学生早餐怎么简单快呢?
蒸鸡蛋羹:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。牛奶香蕉饼:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。
蛋煎馒头片:制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。
蛋煎巴沙鱼块:巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份,切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉,再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液,平底锅上火烧热,刷一层底油,把鱼块放进去,小火煎熟即可。
小学生的身体正是长身体的时候,因此小学生的营养问题需要注意,这样才能够避免因为饮食的问题从而影响到小学生的发育的问题,要注意出现了问题进行治疗,尤其是营养餐的问题家长要注意,那么小学生营养餐都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
早餐是一天最重要的一顿,因为小孩上午课程繁重。(目前在放假,可以将重要的作业和活动放上午进行)所以营养占全天的35%主要由肉类,奶蛋和面点,蔬菜水果组成。早上在7到8点起床,因为是夏天,最好在空腹先喝20毫升蜂蜜温开水(因为胃不好,早上必须吃热的不能吃凉的食物)20-30分钟之内吃早饭较好。下面是每天早上的食谱,最好每天都按照上面吃,若有特殊情况,必须吃一个鸡蛋,一杯牛奶和半个苹果,一个包子代替。星期一:肉末菜粥:一碗(将二两碎肉,少量胡萝卜粒,莴苣尖,鲜香茹粒和二两米少量盐放入锅中熬四十分钟)豆沙包子一个芹菜豆腐干一小份(新鲜芹菜,豆腐干丝,白菜丝,青椒丝,同炒)饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,苹果,梨)
星期二:燕麦粥:一碗(火腿肠丝,胡萝卜末,与菜叶放入少量盐煮好再放放燕麦片调好口味)芽菜肉包一个什锦泡菜一小碟(红椒,大白菜,榨菜,黄瓜片等凉拌成)超市也可买到饭后半小时或早上十点左右水果一个(西瓜,葡萄,)
星期 三:黑枣粥一碗(泡过的黑米两把,红枣四颗,少量豆腐干,玉米粒,用微火熬一小时加少量糖)鲜肉小笼包子两个蒜泥藤藤菜一小份饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,梨)
星期 四 :皮蛋瘦肉粥一碗(米,一个皮蛋,小量姜末,碎肉,芹菜末,火腿粒,葱花,盐细火熬成)
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,小学生的营养的问题需要注意,避免因为饮食的营养不足的问题从而影响到小学生的安全,尤其是避免影响到发育的问题,可以按照上述的方法来进行饮食,能够很好的保证营养充足。
当孩子上了小学之后,爸爸妈妈就应该在早晨为孩子准备早餐,让他们更有效的进行一天的学习。可是很多爸爸妈妈工作很忙,不能有过多的时间准备早餐,只能准备一些简单的食材,此时家长担心自己准备的饭菜不能满足孩子的生理需要。那么,有哪些及健康又快速的小学生早餐推荐呢?
一、苹果蛋饼
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
【做法】:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
二、法式巧克力吐司
材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
三、腰带吐司卷
材料:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。
【做法】:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。
4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
四、焗烤吐司披萨
材料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量。
【做法】:
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。
2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
小学生的早餐是非常重要的,从小学一年级到六年级孩子的每一步成长作为爸爸妈妈都应该给他们更好的安排,尤其是在处于发育的阶段,需要合理的营养膳食,不能吃太多垃圾食品,一日三餐都有营养均衡,尤其是早餐,从星期一到星期天七天的早餐饮食安排都要合理。
按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等,其设计量可增加到35%。
要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
当下的中小学生正式处于生长发育的关键性阶段,所以在营养方面一定要更加的注意,配餐一定要讲究均衡合理性,这样才可以避免出现营养不良导致其在各个方面的发育都落后的问题。在配餐的时候,一定要注意主食的搭配,避免主食持续单一。同时蔬菜水果也不可以少,肉类也要选择蛋白质含量高、脂肪少的类型。
学生营养午餐是保证中小学生身体健康,避免营养不良的可靠途径。吃营养午餐的学生身高、体重、血红蛋白和学习成绩都优于对照组。
中小学生正处于青春发育期,如果这一时期蛋白质不足,各种维生素、矿物质及微量元素如铁、锌、碘及钙等不足,会影响骨骼、红血球、甲状腺乃至智力的正常发育。而由于膳食结构不合理,引起的缺铁性贫血、佝偻病、缺锌等,成为影响我国中小学生健康发育的突出问题。许多孩子偏食、挑食、吃零食过多,营养不全面、不平衡,成了豆芽菜和小胖墩。
中小学生营养配餐食谱
周一:
早餐:苹果,大米小米山药粥,胡萝卜肉蒸包,鹌鹑蛋,鲜奶
午餐:梨,米饭,青椒土豆洋葱炒肉片,香菇油菜,鱼头花生汤
晚餐:香蕉,玉米粥,黑米馒头,核桃仁炒西芹,排骨黄豆汤
周二:
早餐:橙子,西红柿鸡蛋肉丝面条,鲜奶
午餐:西瓜,馒头,芝麻菠菜,家常豆腐,土豆炖牛肉
晚餐:猕猴桃,杂豆粥,鸡肉蘑菇汤,糖醋带鱼
周三:
早餐:木瓜,白扁豆山药粥,南瓜素蒸包,鸭蛋,酱猪肝
午餐:西红柿,荞麦大米饭,鱼香肉丝,油焖大虾,丝瓜豆腐汤
晚餐:哈密瓜,黑米粥,花卷,酸辣土豆丝,花生炖猪蹄
周四:
早餐:草莓,牛奶麦片粥,肉松面包,鹅蛋,姜汁菠菜
午餐:菠萝,甘薯米饭,芹菜炒肉,宫保鸡丁,海米冬瓜汤
晚餐:芒果,馒头,海带萝卜排骨汤,香椿拌豆腐
周五:
早餐:哈蜜瓜,大米荠菜粥,豆沙包,鸭蛋,芹菜拌腐竹
午餐:木瓜,花卷,海米油菜,蒜泥茄子,红烧肉
晚餐:香蕉,金银卷,菠菜炒鸡肝,紫菜汤
周六:
早餐:橙,菠菜鸡蛋瘦肉粥,馒头,海带丝
午餐:梨,煎饼,酸辣土豆丝,蒜薹炒肉,天麻鱼头汤
晚餐:西瓜,大米绿豆饭,凉拌黄瓜,猪肚丝汤
周日:
早餐:桃,胡萝卜大米粥,韭菜素蒸包,鲜奶
午餐:甜瓜,米饭,苜蓿肉,核桃仁炒三素,奶汤鲫鱼
晚餐:猕猴桃,栗子桂圆大米粥,糖醋藕片,海带排骨汤
春季小学生食谱有哪些呢?春天来了,学生难免会出现感冒的症状,因此要注意预防流感,要注意饮食营养,加强自身的抵抗力,要从饮食方面开始,营养健康的饮食是可以加强自身的免疫力的,提高免疫力可以抵抗病毒,加强身体素质。我们接下来的办法相信一定能够帮助你们的。
春季小学生食谱的早餐
面包100克、牛奶250克、苹果80克
椒盐花卷:面粉100克、五香鸡蛋60克、牛奶250克、橘子100克
春季小学生食谱的午餐
红烧鸡块海带:鸡肉40克,海带(干)10克,鲜香菇10克,植物油、姜末、大葱、酱油、淀粉、白糖、味精、盐适量
素炒笋片:莴笋75克,植物油、味精、盐各适量
番茄鸡蛋豆腐汤:番茄20克、鸡蛋10克,豆腐15克,植物油,味精,盐各适量
米饭:大米125克
五香带鱼:带鱼50克,植物油、香油、酱油、醋、白糖、料酒、五香粉、胡椒粉、桂皮、大料、葱段、姜片、味精、盐各适量
虾皮炒菠菜:虾皮(干)5克,菠菜75克,海带丝5克,植物油、葱丝、姜丝、高汤、味精、盐各适量
馒头:面粉120克
春季小学生食谱的晚餐
蒜苗炒肉丝:蒜苗75克,瘦猪肉丝25克,植物渍、葱、味精、盐各适量
芹菜炒豆干:芹菜45克,豆腐干45克,植物油、葱、盐各适量
馒头:面粉80克
小米:稀饭小米25克
肉包子:面粉125克,肥瘦猪肉25克,瘦猪肉25克,茴香80克,水发木耳10克,植物油、香油、大葱、姜末、花椒粉、酱油、味精、盐、醋、蒜各适量
虾皮紫菜豆腐汤:虾皮(干)5克,紫菜(干)5克,豆腐15克,植物油、味精、盐各适量
蒜苗炒猪肝:猪肝25克,蒜苗45克,植物油、酱油、篚、味精、盐各适量
素什锦:芹菜40克,胡萝卜40克,柿子椒40克,花生米15克,水发木耳15克,花椒油2克,蒜末、味精、醋、盐各适量
米饭:大米100克
肉末炒黄豆芽:瘦猪肉末25克,黄豆芽50克,植物油、豆瓣辣酱、酱油、姜、味精、盐各适量
香菇油菜:鲜香菇25克,油菜120克,植物油、味精、盐各适量
米饭:大米75克
玉米楂粥:玉米楂50克
豆沙包:面粉80克,红小豆沙50克,白糖5克
牛奶250克
香蕉100克
肉丝面条:面条125克,瘦猪肉50克,豌豆苗50克,小葱5克,植物油、姜末、大葱、酱油、味精、盐、醋、蒜各适量
番茄木耳鸡蛋汤:番茄50克,水发黄花菜5克,水发木耳5克,鸡蛋25克,植物油、酱油、味精、盐适量
春季小学生食谱是非常重要的,小学生正处于身体的发育时期,饮食对他们的影响是非常大的,如果没有办法进行合理的饮食的话,对小学生的身体发育是会造成不良的影响的,小学生应该要建立营养合理的饮食,食谱是非常重要的。
对于正在成长中的小学生来说,合理饮食是十分有必要的,因为只要合理饮食,才能够保证小学生们的营养均衡,这样也才能保证孩子们能够均衡发展,同时在也可以更好的提高小学生的学习能力。那么,哪些食物比较适合小学生吃呢?下面就为大家介绍几道小学生食谱。
一、香蕉司康
原料:低筋面粉100克、泡打粉3克、黄油20克、牛奶40克、香蕉40克
做法:
1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛。放入切碎的黄油颗粒。用手搓成粉末状。
2、加入切好的香蕉,再倒入牛奶,用手按压混合成一个圆饼形,切成六份,放入铺有油布的烤盘中。
3、烤箱200度预热,中层烤15分钟左右即可。
二、玉米胡萝卜粥
原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿
做法:
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
三、香肠奶酪烘蛋
原料:鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)
做法:
1、早餐肠切厚片铺在碗底,打上鸡蛋铺在肠上面。
2、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系,铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
四、香菇笋丁石榴包
原料:鸡脯肉 、笋、 香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法:
1 、鸡脯肉切末,香菇笋切碎丁,胡萝卜切末备用。
2 、炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。
3 、澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。
4 、搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。
5、包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。
很多家长因为工作繁忙,早上一般都不想早起做饭,经常会给孩子钱,让孩子去外面吃那些不健康的食品,长期这样给孩子的身体带来了很大的坏吃,我们下面来了解一下,孩子吃的那些食物,危害有多大呢。
偏食肉或蔬菜,身体很受伤。谁都知道偏食的坏处,可还是有的孩子偏食偏得厉害。偏食肉类而不吃蔬菜的孩子个头没有同龄人高,体检时各项指标与同龄人有差距,健康状况也不好,他们易便秘、气色不好,易患呼吸道疾病。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想,表现为营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。
零食当正餐,上课昏沉沉。如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥”思想作怪,校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中,甚至昏昏欲睡。
光顾街边小摊,不知不觉染病。街边小食摊特别是校门口的临时食摊,缺乏必要的卫生条件,食品易受灰尘、废气等带菌空气污染,加上有的油炸食品原料来源不明,正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的食品,后果将不堪设想。
不喝牛奶,身体营养不良。牛奶对于每一个人来说都很重要,它是提供优质蛋白质的食物,具有人体必需的微量元素和氨基酸。有的学生偏食,拒绝喝牛奶,造成身体营养不良。
烧烤好吃,代价太大。学生吃烧烤食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调;而且体内长期摄入烧烤太过的蛋白类食物,易诱发癌症。
各位家长们以上为大家介绍了,关于小学生营养餐不注意吃,造成的各种危害,很多家长认为,为了让孩子多睡会,也为了自己多点休息时间,让孩子上学路上买吃的,可这些吃的,往往在危害孩子的健康。
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