长期吃素对身体有益处吗 只能吃蔬菜吗
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的养生保健方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“长期吃素对身体有益处吗 只能吃蔬菜吗”，希望对您的养生有所帮助。
对于现代人来说，在平时很多人都会出现一个问题，就是只吃素了，不少人都觉得这样的饮食是比较健康的，在我们身边就会有不少的素食主义者，对这类人来说，实际上需要注意的情况还是比较多的，那么到底长期吃素对身体健康有哪些好处，我们只能吃素吗，一起看看吧。
吃素对大家健康的确是有好处的，首先由于水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上这些食物中不含饱和脂肪或胆固醇。素食者的胆固醇水平就会更低，这样对我们预防心血管疾病是非常有帮助的，同时我们长期吃素还可以帮助人体远离毒素，是非常健康的排毒食物，实际上在我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类和奶类制品，而且由于这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类制品中也含有类固醇和激素，容易对我们健康造成影响。而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内脏系统超负荷工作而致病的毒素，所以说长期吃素可以很好的排毒。
但是吃素并不意味着我们只能吃素食了，如果只是这样吃，那么对健康反而是不利的，实际上无论是儿童还是成年素食者，每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多，但食用时可以酌量，搭配食用才比较健康，这一点是吃素的朋友们需要注意的，蛋白质依然是不能少的。而且对于吃素的朋友们来说，往往都是比较厌烦油腻食物的，尽管如此，适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康，所以说吃素可以，但是也要均衡饮食。
上面介绍了吃素的一些情况，可以发现我们长期的吃素实际上能够对健康有一定好处，但是如果说是盲目的吃素，那么也是不利于我们健康的，因此大家不能随意的去吃素，还是应该掌握方法，学会合理的吃素才能更健康。
ys630.coM延伸阅读
现在人们的生活条件变好了，每顿都几乎离不开大鱼大肉，虽然不会缺乏营养，但是却容易患上高血脂、高血压等慢性疾病。所以，很多人开始逐渐摒弃这种不健康的饮食方法，改吃素。那么，长期吃素是不是对我们的健康就非常有好处了呢?下面我们就详细的了解一下。
其实长期吃素对我们的身体并不是健康的。
1、导致营养失调。我们吃的肉类里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质进入体内经过消化分解成氨基酸，然后被人体吸收。而一些人体必须要的氨基酸，在很多素菜中是不存在的，如果长期只吃素食的话，会导致身体摄入蛋白质不足，造成贫血、营养不良等疾病的发生。
2、患上脂肪肝。你没有看错，不要以为只有吃得油腻才会得脂肪肝，长期吃素也会患上脂肪肝的。因为长期吃素的人缺乏蛋白质的摄入，而我们正常的生理活动需要蛋白质的参与，如果身体通过食物得不到足够的蛋白质的话，就会导致身体分解储存在身体内的脂肪来获得蛋白质，这样就会导致大量脂肪酸进入肝脏，从而患上脂肪肝。
3、影响生育。长期吃素的话，会导致人体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例失衡，从而造成内分泌失调，严重的还会影响生育能力。特别是女性，不要尝试长期吃素，对生育能力有很大影响。
4、免疫力下降。人体的免疫力和免疫球蛋白有关，而长期吃素的话，会缺乏一些合成免疫球蛋白的原材料，这样身体会缺乏免疫球蛋白，从而导致免疫力下降。
5、食欲不振。一般素食对肠胃的消化能力的要求不是特别高，所以胃只要分泌少量的胃酸和消化酶就可以将这些食物消化完，如果长期这样的话，身体就会接到少分泌胃酸和消化酶的信号，慢慢的就会出现食欲不振、肠胃消化功能减弱的问题。
6、易患胆结石。长期吃素食的话，胆汁的分泌就不会那么旺盛，时间久了，就容易有患胆结石的风险。
看了上面的介绍，原来长期吃素对我们的身体有如此多的危害，大家还敢一直吃素吗?想要吃得健康，正确的做法应该是饮食均衡，既不要每顿都大鱼大肉，也不要只吃素菜，这两种极端都是对我们的身体非常有害处的。最好是荤素搭配，不要挑食，这样对健康才是最好的。
女性在月经期间，不仅要注意个人卫生，还要不能吃辛辣食物，及时注意经期护理，更可预防各种妇科疾病。那么，月经吃些什么食物呢?快点跟和小编去看看吧!
乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖30克。
做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜的功效。适用于月经过多或功能性子宫出血。
滋阴养血 酸味当先
中医认为：经水出诸肾，因此调经当以益先天之真阴，填精养血为主，从而使精血俱旺。从中药饮食的性味来说，酸甘化阴，也就是酸味和甘甜的味道可以滋阴养血，有助于调经，因此，在女性月经期间多吃酸味和补肾的食物，对于女性身体是比较有益处的。
哪些食物可以吃?
红枣、山楂、乌梅、黑木耳、黑芝麻等酸味滋阴的食物和黑色入肾的食物都是可以食用的，推荐几款食疗汤水：
姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
功效：具有温经通脉，化淤止痛的功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
几乎每个人都会做梦，但是做梦的频率会很有很大的区别，很多人也是很快会忘记自己做的梦，但是也有一部分人对自己的梦记忆很清楚。睡眠长期做梦还可能意味着睡眠质量比较差，很多人如果在晚上做了很多梦，会发现第二天早上醒来头昏昏沉沉的，没有多少精神，这应该算是长期做梦对身体的第一个直接影响。
首先让我们来了解一下做梦与睡眠周期：在每晚的睡眠中，每2个小时左右完成一个睡眠周期，如果睡眠8个小时，要循环四个睡眠周期。每个睡眠周期都是从朦胧入睡开始，随后睡眠逐渐加深，一直到熟睡，然后转入非快速眼动的做梦睡眠。
按睡眠时的脑电图模式，我们把睡眠周期分为五个阶段：
第一阶段——入睡，它是清醒和睡眠之间的转换期，这一阶段人很容易醒来，我们平常也把它称之为静息状态或半睡状态，持续时间大约10分钟；
第二阶段——浅睡，这一时期容易觉醒，入睡困难者，常自行惊醒，我们平常也把它称之为已经睡着了，持续时间大约20分钟；
第三阶段——中睡，这一时期意识消失，不易觉醒，我们平常也把它称之为睡沉状态或沉睡状态，持续时间大约40分钟；
第四阶段——深睡，这一时期睡眠深沉，觉醒相当困难，我们平常也把它称之为睡“死”了，持续时间大约20分钟；
第五阶段——快速眼动，这一时期眼球快速转动，大约50-60次/分，我们平常也把它称之为做梦状态，持续时间大约5-10分钟。
在整个睡眠周期中，做梦绝大多数情况之下在快速眼动阶段，我们所记住的梦绝大多数也是睡眠的做后一个周期所做的梦，前面的周期所做的梦绝大多数都“忘”掉了。
由此可见，做梦是人在睡眠过程中产生的一种正常的生理和心理现象，人人每夜都在做梦，做梦对人有百益而无一害。这是因为：
第一：大脑利用做梦来清除白天脑工作所产生的垃圾；
第二：大脑利用做梦来整理白天所学的东西，帮助相对应的功能区进行记忆，也就是有利于提高记忆力；
第三：大脑利用做梦来帮助我们调节情绪，从而提高身心健康；
第四：平常情况之下我们所利用的脑功能区只有5-10%，90-95%处于休眠状态之下，夜晚我们利用做梦来让休眠区保持其功能；
第五：大脑各功能区白天受自我控制，到了夜晚自我控制减弱，这时候各功能区进行整合、弥散、放电，所以就出现了离奇古怪的梦景；
第六：我们的身体的某些部位感觉不是很灵敏，比如内脏的痛觉，夜晚做梦可以让我们从变异的梦境之中觉察痛觉的来源，进而提高这些区域的保养。有人说自己多梦，其实是他们自己对做梦过分关注的结果，也就是自己给自己找麻烦，让自己进入了焦虑、紧张和恐惧之中。
给你一个选择，吃荤还是吃素？相信很多人都会选择吃素。在现代社会，荤菜容易导致很多疾病，而素菜则好很多。多吃蔬菜，尤其是那些深色蔬菜的量最好要达到一半。那么什么事深色蔬菜？哪些蔬菜是深色蔬菜？怎么吃才最健康呢？我相信很多人都想知道。那跟着我来一起了解一下吧。
何为深色蔬菜？
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。常见的红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜有：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。
深色蔬菜最好煮熟吃
吃蔬菜理想的方式是，颜色深的蔬菜大部分熟食，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。温度不要过高，烹调方式应清淡少油。
熟吃蔬菜的益处是：
1、提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素K和类胡萝卜素的利用率，因这两类物质只溶于油脂，热烹使细胞壁软化，促进胡萝卜素、番茄红素的溶出，提高吸收率。
2、提高蔬菜中钙、镁元素利用率，在烹调加工当中，只要经过焯烫，炒制或凉拌，即可除去大部分草酸。
3、大幅度地提高蔬菜的食用数量，生吃尽管营养素无损失，但总食用数量很难提高，如果要求每日吃500克蔬菜，那么全靠生吃蔬菜很难达到这个数量要求。假如有一半蔬菜熟吃，则完成这个数量轻而易举。
4、烹调可以软化纤维，对于肠胃虚弱、消化不良、胃肠胀气、慢性腹泻等嘈偷娜擞幸妗
5、熟吃蔬菜比较卫生。加热能杀灭病菌和虫卵，大肠杆菌之类也很难耐受沸水或热油的洗礼。一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类，也能在加热的过程中被灭活。
深色蔬菜营养价值高
叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源，几乎是人人每餐必备的菜肴。
一般来说，叶菜类的叶子颜色愈深，所含钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多，如油菜（青菜）、乌菜（塌棵菜）、荠菜、雪里蕻（雪里红）等叶菜，它们每100克含钙在140~420毫克之间、铁在1.4~6.3毫克之间、胡萝卜素在3.05~3.20毫克之间、维生素B2在0.14~1.11毫克之间、维生素C在51~83毫克之间，远比浅色的大白菜（黄芽菜）多得多，大白菜每100克含钙仅41~61毫克、铁0.5~0.6毫克、胡萝卜素0.1~0.4毫克、维生素B2为0.04毫克及维生素C19~20毫克，比颜色居中的卷心菜（包心菜、洋白菜、莲花白）及鸡毛菜（白菜秧）等也多。其中钙和铁的含量深色菜叶比浅色者一般要多1~2倍到数十倍；胡萝卜素、维生素B2及维生素C要多5~10倍或10倍以上。叶菜类的叶片越薄营养成分也越高。
深色蔬菜烹饪示范
白灼芥蓝：芥蓝切段在水里焯熟，捞起蘸酱油、醋或辣椒酱，若从健康角度考虑，则越清淡越好。水豆豉南瓜：日本锦绣南瓜，1500克左右，颜色黄得泛红，口感不很甜，粉粉的。南瓜切长条；用烧热的砂锅加少量油，姜末爆香，倒入南瓜条翻炒，加水豆豉及少量盐、酱油，再加入米酒半碗（无甜味），盖上锅盖，焖烧10分钟左右，等汤水收干、南瓜变软即可。
近些年来，随着三高人群的增加，越来越多的人加入到了素食主义的群体中来。更有很多人只有长期吃素不吃肉，身体才能够健康，到底是不是这样呢？高血脂到底是怎么形成的呢？
其实，胆固醇的来源，1/3由食物生成。2/3由体内自身合成，也就是说，即使摄入很少的胆固醇，人体依然能自己合成胆固醇。由于影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，尤其是已出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱时，只是控制肉类和胆固醇的摄入，血脂异常的情况未必能得到改善。
主食过量
不沾荤腥，势必导致肚子饿得快，吃主食就会多，现代粮食加工精细，含有大量容易被吸收的碳水化合物，如果摄入过多，超过身体的需要，就会在人体内转化生成甘油三酯并储存下来，时间长了同样能导致高血脂。
坚果过量
有的人爱吃瓜子、花生、核桃等坚果，这类食物约含50%的脂肪，如果一次吃得太多，容易导致脂肪生成，血脂升高。
营养不足
B族维生素在奶、肉、蛋中含量较丰富，包括维生素B1、维生素B:和维生素B6等。素食者最容易缺乏B族维生素，而B族维生素参与调节糖、脂代谢，促使其转化成热量而被消耗，若素食者体内缺乏B族维生素，即使摄入的脂肪不多，代谢也会紊乱，导致血脂升高。
高血脂患者每日饮食要均衡，应有谷物250-400克，蔬菜300^500克，水果200-400克，禽畜类50克，鱼虾类50-100克，蛋类25-50克，鲜奶300克或相当量的奶制品，大豆30-- 50克或相当量的大豆制品，烹调油25克，盐6克。谷类应以粗粮为主，奶类选择低脂奶，多用鱼虾类替代禽畜类食物，每日饮水1500毫升或以上。
高血脂患者减少肉食固然重要，但不是一味的吃素就可以把血脂给降下来的，长期不吃肉食，会造成营养不良的，对身体的危害反而更大。
现在很多人都喜欢吃素，这是我们大家常见的一个养生方法，对我们健康来说也是会有好处的，是养生的一个好反复噶，但是在吃素的时候也会存在一定的问题，我们只吃素对健康会造成一定的影响，下面就让我们一起看看长期吃素会造成哪些危害。
导致不孕
现在很多人都是喜欢吃素的，特别是对女性朋友们来说，很多人都会选择去吃素，觉得是非常好的养生方法了，但是如果女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事，这样对女性健康影响非常大，大家必须要小心。
不利于降压
在平时很多高血压的朋友们都会选择吃素，但是实际上我们这样做不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。实际上血液中的血脂如果偏高，是可以通过运动、改变一下饮食结构改善的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下，所以我们还是应该均衡饮食，这样吃才更健康。
引起胆结石
同时我们还要注意了，如果我们选择长期吃素，增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。在平时我们可以选择去吃蛋类、奶类、酸奶、奶酪等奶制品，这些都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。所以我们不能长期吃素。
吃素本身是一个好的饮食生活习惯，但是我们如果长期吃素，那么只会对健康造成影响，这样的做法实际上对健康没有任何好处，这样反而对我们健康会造成很大影响，所以大家在平时还是要均衡饮食，盲目吃素只会对我们健康造成影响。
随着大家对养生的越来越重视，因此对素食的追求也比之前变大，甚至很多人认为，人们之所以会生病是因为肉类食物食用量过大的原因。那么大家认为完全吃素食真的健康吗?下面小编就为大家介绍一下素食饮食对健康的影响，希望小编的介绍可以帮助到大家。
一、吃素有什么好处?
从我国的国民饮食情况来看，植物性食物占所有食物的四分之三左右，这些植物性食物可以提供给我们肉类食物所不能提供的膳食纤维、多种维生素、矿物质等等，因此整体来说，素食对身体健康来说是很有好处的。
二、纯素食一定能健康长寿吗?
常吃素食是否可以长寿，需要我们辩证的看待，因为有的在深山生活的老人仅吃素食，几乎不吃肉类食物，可以很长寿，但是这样的饮食正常来说仅可以保证寿命在30多岁。
不过整体上来看，现在纯素食的人群相比之下身体健康状况要比一般人的身体状况要好，因为他们的自我控制能力要比一般人强很多，他们不抽烟、不喝酒、不长期熬夜，但是我们不能说他们身体状况好的原因就是因为他们只吃素食，这样的说法并不正确。
三、我们应该如何素食?
我们都知道当饮食上有态度的肉类食物，会给身体带来隐患，这时候需要我们改善一下饮食结构，适当的增加一些素食比例，状况会好很多。因为，一些营养学专家他们并不是完全的素食主义者，他们在饮食上也是适当的增加了一些肉类食物。因此整体来说，我们在饮食上需要增强一些自制力，这样的方法对健康状况影响很大。
素食对我们的身体状况来说有利有弊，当然在生活饮食上我们需要注意辩证的看待，而不是一概而论。另外，有一些体质较差的人并不是所有人都适合食用，因此就需要注意，像身体较弱、抵抗力差、月经期间、肾功能不好的人群不要过量食用素食，对身体并无好处。
现在的人们生活条件好了，有了更多的时间去在意养生的问题，养生的问题之前也一直给大家讲。其实养生和很多的方面是有关系的，有人说长期吃素对身体有好处，还有人说会导致营养不良的情况，那么到底是怎样的?长期吃素会导致营养不良的情况发生吗?
吃素，尤其是对于女人来说，长期吃素，会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，最有可能出现的是营养不良或者是贫血的情况出现，而且长期吃素的话也会引起消化系统疾病的发生，导致食欲不振和味觉降低的情况。
所以，我们从上文可以看出，无论是吃素，还是吃肉，如果没有摄取全面的营养，都会对健康造成这样或那样的问题。所以说如果你想要身体健康的话，一定要规律的饮食，懂得饮食搭配的原则，才能健康下去。
减肥时，可自由饮用白开水、茶、不加糖的柠檬汁及黑咖啡，只要饮食的营养能够均衡，而且身体也能够发挥正常的机能;则多余的水份，会借着流汗及排泄而自然地排出体外。但是要注意最好不要选择酒精或者是饮料等饮料，以免导致代谢不当，出现浮肿的情况，对健康不利。
关于长期吃素的一些小常识，上面介绍了相关的内容，其实长期吃素的话对于身体健康是会有一些影响和伤害的，而且也会诱发肠胃疾病，所以要想健康，饮食方面一定要合理的搭配，这样的话才能让身体健康起来，大家一定要记住。
随着人们生活水平的提高，饮食水平也得到了很大的提高，鱼肉是天天有，但是各种疾病也变多了，这个时候很多人提出了素食养生，提倡吃素，那么，长期吃素有利于养生吗？下面小编带您去看看！
大鱼大肉的日子多了，身体鸣响警报的次数就渐渐增多，越来越多人意识到入口之物对健康的重要性，随之而来的素食养生也悄然流行起来。在推崇素食的人看来，吃素食的好处很多，可以清理肠胃，避免增长过多的脂肪。还有研究指出，素食饮食可以减少部分癌症风险、延长寿命。
然而，很多无肉不欢的人却不这样认为，在他们看来，人类用了1000万年才爬上食物链的顶端，现在又要吃素，这显然是没有道理的。有评论指出，吃荤和吃素之争的历史，远比豆腐脑的甜咸之争历史悠久，其论战也更为惨烈。专家指出，长年食肉固然不利于健康，长年素食对健康也不利。不论是吃素还是吃荤，均衡膳食才是关键，应根据自身需求合理饮食。
◆正方 吃素食有助养生
素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。随着人们健康观念的日益增强，现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。
事实上，从古至今，人们一直坚信素食养生，有益健康。按照中国的古老传统，人不应该过分追求浓烈的厚味饮食，而平易恬淡才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出，善于养生的人是不味众珍的，因为味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达,众珍主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。
由于肉类热量较大，纤维素含量少，消化后产生的粪便量较少，不利于肠道蠕动。粪便在肠道内长期积存，水分被吸收，变得干结而形成便秘。与之相反，蔬菜等很多素食含有大量纤维素，可以增加肠道蠕动，促进排便，有利于人体健康。
据报道，关于该不该吃素的问题，美国饮食协会曾经发表过他们的观点，认为吃素是有益健康的。因为美国大量对素食者的研究表明，他们在一些慢性疾病，如肥胖症、糖尿病、结肠癌以及高血压等心血管疾病方面的死亡率确实比肉食者低。造成这一结果的原因，主要在于素食增加了人体对植物纤维以及碳水化合物的摄入量，降低了完全脂肪、饱和脂肪、胆固醇的摄取，改善了素食者的新陈代谢过程。
还有研究指出，素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁，而非素食的男性平均寿命为73.8岁；素食的女性平均寿命为85.7岁，比非素食的女性高出6.1岁。据了解，这项研究正在进行中，参与者超过96000人，结果进一步表明纯素食饮食是健康的，纯素者的体重较肉食者平均低30磅，与摄食动物产品者相比降低了患糖尿病的风险。
据外媒报道，素食能显著减少部分癌症风险，其中与对照组相比，素食者患结直肠癌的发病率下降22%.研究发现，以素食和鱼为主的人结直肠癌的发病率降低43%;素食的人结直肠癌的发病率比肉食组低22%;以素食和蛋奶制品为主的人患结直肠癌的风险降低18%;彻底避免一切动物制品的人风险降低16%;饮食中包括一半肉食、一半素食的人，风险也有显著下降，为8%.
◆反方 只吃素食有损健康
据了解，一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，成为了完全的素食主义者。对此，专家表示，只吃蔬菜，却完全不吃动物性食品，是对健康有损的一件事情。
有研究表明，素食能养生，却不利于强身健体，如果长期吃素食，非但不会对身体有益，还有可能导致孩子弱智、女性闭经等各种疾病的后果。由于食物单调，素食者机体中掌管食物消化的酶系统的功能逐渐遭到破坏，最后导致物质交换失调，疾病丛生。
据介绍，虽然植物性食品中富含维生素、无机盐类和有机酸，但缺少造血的微量元素钴、锰、铁等。此外，植物性食品除油料外，脂肪含量极少，但人的机体每昼夜至少需要60-70克脂肪，而且，植物蛋白永远代替不了动物蛋白。长期素食，蛋白质得不到充分供给，其后果是记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。临床医学发现，蛋白质不足是引起消化道肿瘤和胃癌的一个重要原因。另外，人脑的形成发育所必需的大部分营养成分必须从动物性食物中摄取，如缺乏则可导致人脑退化，患痴呆症。
我经常听到一些爱美的女士为了减肥而不吃早餐，或者早餐只吃水果。长此以往，必然会事与愿违。XX医院临床营养科主任表示，水果中含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是人体必须的物质，但它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，反而会加速人体的衰老。
医生表示，进食应遵守早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐的三餐定律，千万不可因减肥而破坏这项原则，规律有节制的饮食方式，自然就确立了良好的饮食习惯，为减肥瘦身打下基础，才会瘦得健康。有人觉得早餐一杯牛奶，一个鸡蛋已经足够，其实是不对的。营养均衡的早餐可以提高身体的代谢力，也可以克制吃零食的欲望。所以，不吃早餐或者吃得少既不利于健康，也不利于瘦身减肥。医生提醒，节食并不意味远离所有富含脂肪的食物。想减肥绝不是不摄取油脂、糖，而是要适当摄取，并避免身体积累过多热量。
荤素搭配才健康
适当吃素可以帮助身体清肠排毒，但是长期吃素的话可能会导致身体缺乏营养，荤食还是要吃的，荤素合理搭配才能保证营养的摄入，保证身体健康，如果平常大鱼大肉吃多了，可以选择在周末的时候吃素。
素菜中含有很多的微量元素，能够补充人体所需，素菜是人们必须要吃的，需要从中摄取营养，吃素是很多人的选择，但是长期吃素，其实对于健康是不利的，需要荤素搭配，才能保持身体的营养均衡，虽然素菜中的，营养成分也比较多，但远远无法满足身体所需。
对人体有益的各种微量元素，都是非常关键的，不管缺少了哪一种对于健康都是不利的，生活中一定要注重自己的饮食安排。营养是女性健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到女性健康、抗病能力和寿命的长短。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。
肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。
长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食女性一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，久而久之，就会对身体造成许多不利的影响。
不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，他们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。
吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。
营养师劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的女性患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以通过运动、改变一下饮食结构改善的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”不过在量的上面需要进行控制。
通过本文的一番介绍，相信大家也有了一定的了解，在生活中对于自己的饮食一定要做好相应的安排，荤素搭配合理，光吃荤菜或者光吃素菜都是不利健康的，但是对于荤菜的选择尽量避免过于油腻的，一般瘦肉比较合适。
素菜都是以蔬菜为主的搭配，但是由于蔬菜具有大部分肉食都无法媲美的营养价值，因此，越来越多的人开始爱上吃素而渐渐降低对肉食的依赖，甚至不少人拒绝肉食，只吃素食。短时间内的纯素食确实会给身体带来非常大的好处，但是，一直吃素对身体好吗？下面就来看看讲解吧。
尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素是泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而产生过高的尿酸，不至提高肾结石的发生率。此外，人体质偏碱性，吃肉太常多易使体质变酸性，从而增加患病的机会，而吃素则有助于体质的酸碱中和。
常吃素有哪些危害
易患胆结石
素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸重吸收减少，胆盐浓度降低。加上素食者维生素A、E摄入不足，胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积而形成胆结石。
可见，居民应选择荤素结合的饮食。对于肥胖症、糖尿病、心血管疾病者，可适当多吃点素食，而对于生长发育期的儿童及营养不良、微量元素缺乏者，不妨增加荤食。总之，科学的饮食结构应该是荤素结合，比例适当。
营养不良症
缺乏矿物质。有研究证实，锰元素摄入不足不但影响骨骼发育，不能满足机体代谢的需要，而且会引起骨痛、乏力、驼背等疾病。而人体对植物性食物中所含的锰元素难以吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。人体必需的锌、钙、铁等主要来自于荤食。锌主要来源于动物性食物，80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。而在素食中，这些营养素含量很少，其中还含有较多的植酸和草酸，能阻碍这些营养素的吸收。
因此，长期食素者容易发生因缺乏矿物质而引起的一些疾病，如厌食症、异食癖、性功能下降、不育症、佝偻病、骨质增生、骨质疏松症、贫血等。
现如今，喜欢并且逐渐习惯吃素的人，已经是越来越多的了，素食对于一部分人来说，可能不是很习惯，但是对于一部分人来说，吃素食是一件很生活化的事情。素食的可选择范围与内容，也还是蛮多的。今天要来说一说的问题就是，长期吃素食到底好不好。
素食，是现如今很流行、可以说是越来越流行的一个饮食方式，很多人都很喜欢吃素食了现在，尤其是现在，很多人都很注重养生，以及保健这一类的话题，因此，素食这样一种饮食方式，就吸引了很多人的关注，以及想要尝试的心情。那么今天要来说一说的话题就是，长期吃素食到底好不好呢?在这里要告诉大家的是，吃素食还是有一定好处的，首先第一点，我们体重会有一个比较明显的下降，当我们吃素一个月的时间的话，就可以发现我们的体重正在慢慢的往下降，那么这对于想要减肥的人来说，就是一个蛮不错的减肥方式，减肥的途径无非两种，一个就是迈开腿，多运动一些，目的就是消耗身上的脂肪;第二个就是管住嘴，吃素的话，就是从根源上控制了你饮食的摄入种类、以及摄入量，很多肉类上的营养物质，在素食里面也是可以找得到的，并且，吃素也是会让肠胃道有饱腹感的;第二，我们的味觉会变得灵敏起来，因为吃素的话，大部分食材都是比较纯天然的，并且吃素的话，素食加工起来也是比较简单地，像是蒸菜、水煮菜、凉拌菜等等，油也少、盐也少，那么坚持一个月这样的饮食的话，味觉自然而然就适应了清淡饮食的特点，那么这样再吃高热量高脂肪的食物，就会有一个明显的对比。第三就是缓解三高问题;第四就是让我们的肠胃道能放松。
以上文章的主要内容，就是给大家讲解了一下，如果长期吃素食的话，对我们的身体到底是好还是不好的这样一个问题。素食顾名思义，就是食用食物的时候，只吃素的食物，荤的都不吃。那么长期吃素对我们的身体也还是有一定好处的，但是一定要结合自己的身体状况再决定是否长期吃素。
【导读】女人吃榴莲对身体益处多，一提到榴莲，就情不自禁的说到它的味道。我一直认为吃榴莲的人很勇敢，买水果的时候，还没看见榴莲，一股浓烈的榴莲味就扑鼻而来，喜欢吃的人觉得它香，不喜欢吃的人觉得它味道太臭，那么你对榴莲了解吗？我们就一起来了解下女人吃榴莲对身体益处多吧。
女人吃榴莲对身体益处多
榴莲对女人来说是天然的补药，不仅美容还能滋补身体，特别适合体寒、痛经的女性食用，具有补血益气、滋润养阴等的作用，是女人的私人医生.
女人吃榴莲对身体益处多
活血散寒榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
女人吃榴莲对身体益处多
滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
综上所述，榴莲虽然味道大了点，但是营养价值还是很高的，是一种极具有滋补功效的水果。对于病人和产后虚脱的妇女，榴莲是补养身体的补品。还可以用榴莲炖汤，营养价值更能充分分解。但是榴莲不能吃多，吃多了容易上火，一天最多吃两瓣。如果吃完之后感觉燥热，可以喝点淡盐水或者吃点水分多的水果，中和一下。糖尿病患者和孕妇慎食用。
饮食养生
运动养生
