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青蒜是大家熟悉的一种食物,也是很多人都爱吃的蔬菜,通过吃这种蔬菜是可以促进我们健康的,这样自然对我们健康也是有一定帮助的,而且青蒜的吃法也是非常不错的,而青蒜炒鸡蛋就是其中很不错的一个吃法,下面就让我们一起看看如何进行烹饪吧。
青蒜炒鸡蛋的材料
青蒜200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。
青蒜炒鸡蛋的做法
首先我们要把材料都准备好,然后把青蒜洗净切成寸段备用。把鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀,选择做锅,在锅中放适量油烧热,倒入蛋液,待蛋液稍定型,炒散,这时候就可以选择倒入青蒜翻炒几下,等到青蒜变色之后就可以选择加盐,翻炒均匀,出锅就可以吃了。
青蒜炒鸡蛋的食用功效
青蒜炒鸡蛋是非常美味的一种食物,也是我们很多人都爱吃的,我们可以通过吃青蒜炒鸡蛋来补充营养,这样对我们健康自然是有帮助的, 首先青蒜含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时我们吃这种食物还可以很好的促进大脑健康,具有健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等效果,是我们保护大脑健康,增强免疫力的好选择。
青蒜炒鸡蛋是大家爱吃的一种食物,也是我们在平时常见的一种家常菜,常吃这种食物对我们健康会有一定帮助,能够起到不错的一种滋补效果,可以很好的促进我们大脑健康,而且还可以很好的增强免疫力,所以说在平时应该多吃青蒜炒鸡蛋。
大家都知道的,经常食用菌类的话是可以补充丰富的营养物质的,而且还可以有增强体质的作用和效果,当然不同的菌类口感也不同。比如说鸡腿菇就是经常食用的一种,它的食用方法有很多,来看看鸡腿菇炒鸡蛋的做法。
鸡腿菇炒鸡蛋
1.鸡腿菇洗净。
2.鸡蛋液里加一点盐打匀。
3.鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。
4.炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。
5.放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。
6.要注意切鸡腿菇时,切的越薄越好,熟的快,下入鸡腿菇炒时锅内会很干,要加水哦,因为菇很吸油的。特别注意一些人如患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食鸡蛋;老年人,尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄,可多吃蛋清。
鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。搭配鸡蛋的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,对于促进生长发育有好处,而且还可以促进食欲,有助于消化和吸收,是不错的清心安神的选择,而且还可以有健脾养胃的作用。
鸡腿菇炒鸡蛋的做法大家都学会了吧,促进消化补充免疫力老少皆宜,而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配鸡蛋一起食用,很健康,而且有美容的作用。大家不防试试吧,是不错的老少皆宜的选择。
鳝鱼是一种很常见的海产品,它的蛋白质和钙质是比较丰富的,同时还可以有补充微量元素的作用,鳝鱼经常食用还可以有补肾壮阳的作用,对于男性来说是不错的选择,一起来看金针菇炒鳝丝的做法吧。
金针菇炒鳝丝
金针菇炒鳝丝所需材料
主要食材金针菇、鳝鱼、红椒、葱、盐、姜、蒜、绍酒
金针菇炒鳝丝的做法
1、鳝鱼切丝,红椒切丝,葱切段,姜切丝。
2、金针菇焯水后入盘,鳝丝汆水过油。
3、锅留底油,入姜、蒜煸香,再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒,下入调味料炒匀,盖在金针菇上面即可。
金针菇炒鳝丝的功效与作用
此菜以味美营养丰富具有补肝益脾的食用菌金针菇,配以甘温补益健身、散风通络的鳝鱼,是一道集营养和保健于一身的佳肴,强烈推荐哦!金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。这样的一道食谱具有降低血糖和补肝肾的功效,而且还可以有补气血的作用,是不错的调理免疫力的食材类型,大家可以翻新食用,对于肠胃不好是身体虚弱需要滋补的人群来说是不错的补给选择。
金针菇炒鳝丝的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,降低血糖补肝肾调节免疫力。大家平时的时候可以经常的食用哦。
啤酒在我们生活中的作用是非常的大的,不仅仅是我们平时生活中的饮品,也是我们很多的菜肴必不可少的一种材料,像啤酒鸭、啤酒鸡等,我们是经常食用的,但是啤酒和田螺我们就是不怎么经常吃了,啤酒田螺不仅是有啤酒的香,还有田螺的海鲜味,是一道风味独特的食物。
准备材料:
主料:田螺1000克
调料:食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2个、料酒1汤匙、啤酒1听、红尖椒1个、罗勒3片、植物油适量
制作过程:
1、田螺刷洗外壳后,清水养一晚;水中点入适量植物油,炒前洗净并用钳子剪掉尾部,控水备用。
2、处理好葱姜蒜,干辣椒、红尖椒斜切成段,剩余鲜椒切成圈状,罗勒洗净只要叶片。
3、坐锅滑入植物油,小火下入花椒炸出香味,关火捞出花椒粒。
4、小火煸炒处理好的葱、姜、蒜和辣椒,入田螺大火翻炒,依次烹入料酒、酱油,翻炒。
5、放入一半罗勒叶翻炒,加啤酒齐至田螺面转中火,至汤汁一半时,加盐调味;小火收汁,装盘,撒入剩余的罗勒,点缀红椒圈即可。
田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用。另外,田螺还有提高免疫力,降血压的功效,能缓冲贫血,有利于人体的生长发育。田螺中含有大量的铜,能够给人体补充大量的铜元素,于人体的血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
所以我们食用这道菜是可以很好的滋补我们的身体的,啤酒和田螺都是含有丰富的蛋白质的,能够很好的补充我们身体的蛋白质,经常食用是可以很好的增强我们身体的免疫力和降低血压的,对我们的身体的生长发育也是有帮助的。
看了上面的介绍,自己是不是也是蠢蠢欲动了,我们在家里是不是自己也是想要制作呢,其实我们可以很好的按照上面的方法进行烹饪的,做法相对来说是非常的简单的,做完吃上一口,你会觉得什么付出都是值得的,赶快行动起来吧。
许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。
紫薯食用价值
紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
紫薯凉糕
所需食材/厨具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麦淀粉(25克)
细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
调料
椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机
制作步骤
备好各类材料;
紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;
将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
打成细腻的浓浆
取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。
将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;
将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;
将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。
鸭子的美味相信我不多说你也会懂得,鸭子里面所含的蛋白质等营养更是非常的丰富,而且不同于牛羊肉的是,经常靠鸭子摄取蛋白质还不会发胖。而且鸭子的做法也非常的多,啤酒鸭,烤鸭,烧鸭,等等。
鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
荷香鸭
所需食材/厨具
主料
鸭子(半只)霉干菜(适量)
调料
荷叶(一张)生姜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)厨具平底锅、蒸锅
制作步骤
原料备用。
荷叶一张备用。
鸭肉剁成块。
鸭块焯水,冲洗干净。
霉干菜,放清水中略煮。
清洗干净,挤掉多余水份。
生姜切片,葱切段。
油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。
放入霉干菜。
翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。
大火烧开,改小火烧半小时。
荷叶,铺入蒸笼。
烧好的鸭块,包入荷叶中。
蒸十分钟。
装入盅内即可。
小窍门
饮食宜
鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。
鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。
鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。
鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。
不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
香菇炖鸡
香菇的味道是非常的鲜美的,而且在市场上出售的也非常的多,可谓是随处可见。而且香菇的营养价值也是非常的高,里面所含的微量元素和纤维更是人类必不可少的。之所以小编建议大家用香菇来做配菜,就是因为香菇的味道鲜美,而且食材也非常的容易购买到,配合着鸡,炖出来的汤味道也就自然不言而喻了。
所需食材/厨具
主料
小公鸡(半只)
调料
香菇(适量)
大枣(数个)
枸杞(少许)
葱姜(适量)
耗油(少许)
食盐(少许)
厨具
砂锅
制作步骤
新鲜的香菇
洗净后剪去根部
红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
葱切段姜切片
鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水
大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可。
结语:三道菜的做法已经教给大家了,大家是否都掌握了呢?其实这些菜的做法一点不都难,而且食材的获取方式也非常的简单,因为市面上随处都可以买得到。如何提高免疫力已经被现代人所重视,因为免疫力关乎着自己的工作是否可以正常的进行,自己的生活规律是否会受到影响。而且免疫力低下还需要经常去医院,相信大家也都不愿意吧,那就按照小编建议的,用吃来吃出好身体。
香菇作为常见的一种菌类食物,在平时不少人都会喜欢吃,而且由于香菇吃起来的味道以及口感都是非常鲜美嫩滑的,所以在平时大家就会经常吃些香菇,香菇烹饪的时候也会非常多的方法,香菇油菜就是其中不错的一个吃法,一起看看香菇油菜如何烹饪。
香菇油菜的材料
香菇、油菜、食用油、盐。
香菇油菜的做法
首先应该把香菇和油菜洗干净,然后把香菇切成小朵,油菜梗切丝之后备用。在锅内加油,往锅中滴入水滴,如果水滴分散为许多小水滴,证明锅内的温度已到达100百度,这个温度最能保存食材的营养,这时候就可以加入香菇开始炒了。等到香菇变软后加入油菜,翻炒。然后放入盐调味后,装盘就可以食用了。
香菇油菜的食用功效
香菇油菜做法还是非常方便的,而且吃起来味道清香可口,营养也是同样非常丰富的,所以说我们吃香菇油菜对健康很有帮助,首先在香菇油菜中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果,我们是可以通过吃香菇油菜来增强免疫力,可以帮助预防疾病的产生,同时在这种食物中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病,吃香菇油菜对健康有很大帮助。
香菇油菜作为家常菜的一种,吃起来是非常方便的,而且香菇油菜吃起来的味道也是同样非常好的,所以在平时大家都会爱吃些香菇油菜,这样是有助于我们健康的,不过吃香菇油菜也要注意方式和方法,上面推荐的做法大家需要学会才行。
人们对于吃的要求现在真的是非常的好,首先要吃饱,然后就是要满足人们的味蕾,但是在社会竞争的今天,人们已经无暇顾及自己的嘴巴是否能够吃得好了。其实长时间不吃好会对我们的身体免疫力造成很大的危害的,那么,今天小编就为大家带来提高免疫力菜谱,让大家在空闲的时候也可以自己在家做着吃,这次为大家带来的是菊花的吃法和南瓜的吃法等,希望大家可以满意。
羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
双冬焖羊腩
冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。
所需食材/厨具
主料
羊腩(700克)冬笋(一根)冬菇(八个)
调料
胡萝卜(一根)姜(一块)葱(一段)蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一点五汤匙)老抽(三分之一汤匙)蚝油(一汤匙)冰糖(两颗)料酒(两汤匙)
厨具
炒锅
制作步骤
羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。
锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。
放入冬笋冬菇,一起炒均匀。
放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。
兑水淹没食材。
大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。
放入两颗冰糖大火收汁。
小窍门
在我们市面上,多数卖的都是山羊肉,而且是波尔山羊与当地山羊杂交出来的羊,这主要是为了口感以及生产性能的保证,而且山羊的肉远远要比绵羊好吃的多。在煮羊肉的时候,时间不能太长,如果时间长了,那么口感就会丧失了,羊肉其实吃起来有一点嚼劲才是最好吃的。
这道菜除了生抽和蚝油,其他调味的作料没有多加,因为这道菜就吃的是原汁原味。
做炖烧类的菜,一般都不是开始就放盐,因为一开始就放盐,肉就不容易炖软。所以大多是先大火烧开,小火炖煮一会后,调入盐,但是调入盐也不能调到自己口味正好,要比自己吃的盐量小一些。后来大火收汁后才会正好不会咸了。
炖烧类的一定要大火收一下汁,那样会有粘稠的汁裹在肉上。
烧炖菜的糖有三种方法,第一,炒糖色,可以让肉看起来鲜亮红润,但是不好掌握,第二,炒肉的时候放,经过炖煮,糖可以去油解腻,增鲜。但是对色泽没有太大影响。第三,收汁的时候放,这时候可以让汤汁粘稠鲜亮,肉看起来红润美观。
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
养血菊花包
所需食材/厨具
主料
面粉(200克)红枣(100克)红米(100克)糯米(20克)
调料
枸杞(适量)酵母(3克)白糖(30克)开水(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
称量好面粉和酵母。
10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。
酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。
红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。
把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。
煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。
发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。
取一份红枣馅料放在面片中间。
在馅料的边缘切个“米”字形,把面片平均分成8等份。
依次把每一小份面片捏拢。
在案板上两手配合着捏拢所有的“花瓣”,然后拿在手上,用虎口进行整形、收口。
做好的“菊花”包。(在最后聚拢“花瓣”的时候,用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下,这样,在二次发酵的时候,“花瓣”就会粘合在一起,蒸熟后才不会散开)
等到这些步骤都做好了之后,就等到下一个步骤了,那么就是开始发酵,其中一共要发酵两次,每次的时间都是大约在20分钟这样就可以了,等到做好了后在包子的上面将切好的枸杞撒在上面,然后将冷水放入锅中,开始蒸包子,大约5分钟之后就可以将火关了,最后再焖两分钟就可以了。
南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
南瓜蒸百合
百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
百合蒸南瓜这道甜点简单又清淡,比较营养,而且吃了美容,是很好的美容减肥养颜的食品,蒸后的南瓜和百合都渗透着一股甘甜的味道,特别美味。
所需食材/厨具
主料
南瓜(200g)
百合(50g)
调料
冰糖(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。
在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。
百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。
蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。
盖上锅盖再蒸10分钟即可。
小窍门
百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。
先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。
其实百合这种植物吃法也是非常的多,但是如果放在这道菜来说的话,我们在蒸的时候要根据百合的特性来蒸,蒸的时间是不可以太长的,不然百合就烂掉了,因为百合这种食物在做的时候是非常容易就可以熟的,但是如果百合洗干净之后看上去已经比较软比较烂了,那么多蒸一会吧。
结语:小编为大家准备的这些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的话大家不妨自己去亲手做一做以此来满足自己的味蕾,毕竟食物对于帮助我们的提高免疫力还是非常的重要的,而且只要我们吃好了,那么就可以省去很多去医院的钱,我相信大家一定是宁愿吃的好一点也不想去医院吧。所以从现在开始,尝试自己做出美味可口的菜,既可以满足自己的味蕾而且又可以满足免疫力。
黄瓜炒杏鲍菇是我们大家经常会吃到的一种食物,是我们大家经常会去吃的一种家常菜,经常吃黄瓜炒杏鲍菇对我们健康很有帮助,特别是可以帮助我们促进健康了,那么黄瓜炒杏鲍菇是怎么烹饪而出的,下面就让我们一起看看吧。
黄瓜炒杏鲍菇的材料
杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、鸡粉以及精盐。
黄瓜炒杏鲍菇的做法
首先我们要把材料都准备好,然后先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,洗净切片;然后煮开一锅水,把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下;再准备一碗汁:生抽、蠔油、鱼露、鸡粉,加清水搅匀;热锅放少许生油,先将杏鲍菇和胡萝卜炒一下,再加入黄瓜炒,可加一点点盐;将汁水倒2/3入锅中,和菜一起翻炒均匀;剩下的汁水加一少许淀粉勾成薄欠,再倒入锅中翻炒均匀即可关火。最后这道美味的佳肴就完成了。
黄瓜炒杏鲍菇的食用功效
这道黄瓜炒杏鲍菇的味道是非常不错的,而且养生的喜爱过同样出色,首先就可以帮助人体降低血糖。由于黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。而杏鲍菇更是具有降血脂、祛脂降压等功效作用,所以我们就能吃这样的食物来保护血管健康。因此黄瓜炒杏鲍菇也是具有帮助人体降低血糖浓度等的功效作用的。同时我们经常的去吃黄瓜炒杏鲍菇还可以帮助人体提高免疫力。黄瓜炒杏鲍菇所含有的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,所以在平时就应该多吃这样的食物进行养生,对我们健康非常有帮助。
可以发现黄瓜炒杏鲍菇是非常不错的一种食物,首先这样的食物是非常清淡可口的,而且我们吃这样食物对我们健康也很有帮助,可以很好的起到补充营养物质的作用,同时还可以保护我们的血管健康,而且还能增强身体抵抗力,大家不要错过。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菊芋炒鸡蛋——降低血糖提高免疫力》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。
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