老人养生送鸡蛋

2019-10-11 │ 老人养生送鸡蛋 秋天饮食养生炒韭黄

菊芋炒鸡蛋——降低血糖提高免疫力

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“菊芋炒鸡蛋——降低血糖提高免疫力”,但愿对您的养生带来帮助。

现在大家对饮食都是比较重视的,在平时我们就应该注意饮食才行,而菊芋就是非常不错的一个选择,在平时我们吃菊芋对健康也有帮助,同时菊芋在吃的时候也有非常多的吃法,菊芋炒鸡蛋就是非常不错的一个选择,一起看看菊芋炒鸡蛋如何烹饪。

菊芋炒鸡蛋的材料

鸡蛋三个、菊芋300克、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量、蚝油适量

菊芋炒鸡蛋的做法

1、先把菊芋清洗干净。再将外皮去除,继续清洗,随后进行切片,备用。

2、随后将鸡蛋打到碗里,并加入料酒、盐进行均匀的搅拌。

3、再准备葱花。

4、这时就可以热锅了,先炒香葱花,随后放入鸡蛋,不停的翻炒。

5、等鸡蛋变金黄了,将菊芋放入锅中,进行翻炒,再放入料酒、鸡精、蚝油进行调味,还需不断的翻炒。

6、最后再加入适量的盐进行调味,再不停的翻炒,就可以出锅开始吃了。

菊芋炒鸡蛋的食用功效

菊芋炒鸡蛋可以降低血糖、提高免疫力等等的功效。菊芋可以降低人体的血糖,从而促进糖分的分解,将过剩的糖分转化为热量,改善了体内的脂肪平衡。有利于减肥,很适合减肥人士的食用。对鸡蛋来说,这也是非常有营养的一种食物,它所富含的蛋白质,可以维持钾钠的平衡,可以消除体内的水肿,还能提高人体的免疫力。对于高血压人群来说,可以调低血压,还能缓冲贫血,有利于生长发育。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,促使血管健康。很适合三高人群食用。

上面给大家介绍了菊芋炒鸡蛋的情况,可以发现我们在平时经常吃菊芋炒鸡蛋这道菜对健康养生是非常有帮助的,特别对我们血管健康是有帮助的,所以大家在平时是可以经常吃菊芋炒鸡蛋的,对我们健康养生是非常有好处的。


Ys630.com相关知识

青蒜炒鸡蛋——提高免疫力健脑益智


青蒜是大家熟悉的一种食物,也是很多人都爱吃的蔬菜,通过吃这种蔬菜是可以促进我们健康的,这样自然对我们健康也是有一定帮助的,而且青蒜的吃法也是非常不错的,而青蒜炒鸡蛋就是其中很不错的一个吃法,下面就让我们一起看看如何进行烹饪吧。

青蒜炒鸡蛋的材料

青蒜200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。

青蒜炒鸡蛋的做法

首先我们要把材料都准备好,然后把青蒜洗净切成寸段备用。把鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀,选择做锅,在锅中放适量油烧热,倒入蛋液,待蛋液稍定型,炒散,这时候就可以选择倒入青蒜翻炒几下,等到青蒜变色之后就可以选择加盐,翻炒均匀,出锅就可以吃了。

青蒜炒鸡蛋的食用功效

青蒜炒鸡蛋是非常美味的一种食物,也是我们很多人都爱吃的,我们可以通过吃青蒜炒鸡蛋来补充营养,这样对我们健康自然是有帮助的, 首先青蒜含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时我们吃这种食物还可以很好的促进大脑健康,具有健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等效果,是我们保护大脑健康,增强免疫力的好选择。

青蒜炒鸡蛋是大家爱吃的一种食物,也是我们在平时常见的一种家常菜,常吃这种食物对我们健康会有一定帮助,能够起到不错的一种滋补效果,可以很好的促进我们大脑健康,而且还可以很好的增强免疫力,所以说在平时应该多吃青蒜炒鸡蛋。


鸡腿菇炒鸡蛋——促进消化提高免疫力


大家都知道的,经常食用菌类的话是可以补充丰富的营养物质的,而且还可以有增强体质的作用和效果,当然不同的菌类口感也不同。比如说鸡腿菇就是经常食用的一种,它的食用方法有很多,来看看鸡腿菇炒鸡蛋的做法。

鸡腿菇炒鸡蛋

1.鸡腿菇洗净。

2.鸡蛋液里加一点盐打匀。

3.鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。

4.炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。

5.放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。

6.要注意切鸡腿菇时,切的越薄越好,熟的快,下入鸡腿菇炒时锅内会很干,要加水哦,因为菇很吸油的。特别注意一些人如患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食鸡蛋;老年人,尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄,可多吃蛋清。

鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。搭配鸡蛋的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,对于促进生长发育有好处,而且还可以促进食欲,有助于消化和吸收,是不错的清心安神的选择,而且还可以有健脾养胃的作用。

鸡腿菇炒鸡蛋的做法大家都学会了吧,促进消化补充免疫力老少皆宜,而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配鸡蛋一起食用,很健康,而且有美容的作用。大家不防试试吧,是不错的老少皆宜的选择。


金针菇炒鳝丝——降低血糖调节免疫力


鳝鱼是一种很常见的海产品,它的蛋白质和钙质是比较丰富的,同时还可以有补充微量元素的作用,鳝鱼经常食用还可以有补肾壮阳的作用,对于男性来说是不错的选择,一起来看金针菇炒鳝丝的做法吧。

金针菇炒鳝丝

金针菇炒鳝丝所需材料

主要食材金针菇、鳝鱼、红椒、葱、盐、姜、蒜、绍酒

金针菇炒鳝丝的做法

1、鳝鱼切丝,红椒切丝,葱切段,姜切丝。

2、金针菇焯水后入盘,鳝丝汆水过油。

3、锅留底油,入姜、蒜煸香,再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒,下入调味料炒匀,盖在金针菇上面即可。

金针菇炒鳝丝的功效与作用

此菜以味美营养丰富具有补肝益脾的食用菌金针菇,配以甘温补益健身、散风通络的鳝鱼,是一道集营养和保健于一身的佳肴,强烈推荐哦!金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。这样的一道食谱具有降低血糖和补肝肾的功效,而且还可以有补气血的作用,是不错的调理免疫力的食材类型,大家可以翻新食用,对于肠胃不好是身体虚弱需要滋补的人群来说是不错的补给选择。

金针菇炒鳝丝的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,降低血糖补肝肾调节免疫力。大家平时的时候可以经常的食用哦。


啤酒田螺——提高免疫力降低血压


啤酒在我们生活中的作用是非常的大的,不仅仅是我们平时生活中的饮品,也是我们很多的菜肴必不可少的一种材料,像啤酒鸭、啤酒鸡等,我们是经常食用的,但是啤酒和田螺我们就是不怎么经常吃了,啤酒田螺不仅是有啤酒的香,还有田螺的海鲜味,是一道风味独特的食物。

准备材料:

主料:田螺1000克

调料:食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2个、料酒1汤匙、啤酒1听、红尖椒1个、罗勒3片、植物油适量

制作过程:

1、田螺刷洗外壳后,清水养一晚;水中点入适量植物油,炒前洗净并用钳子剪掉尾部,控水备用。

2、处理好葱姜蒜,干辣椒、红尖椒斜切成段,剩余鲜椒切成圈状,罗勒洗净只要叶片。

3、坐锅滑入植物油,小火下入花椒炸出香味,关火捞出花椒粒。

4、小火煸炒处理好的葱、姜、蒜和辣椒,入田螺大火翻炒,依次烹入料酒、酱油,翻炒。

5、放入一半罗勒叶翻炒,加啤酒齐至田螺面转中火,至汤汁一半时,加盐调味;小火收汁,装盘,撒入剩余的罗勒,点缀红椒圈即可。

田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用。另外,田螺还有提高免疫力,降血压的功效,能缓冲贫血,有利于人体的生长发育。田螺中含有大量的铜,能够给人体补充大量的铜元素,于人体的血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

所以我们食用这道菜是可以很好的滋补我们的身体的,啤酒和田螺都是含有丰富的蛋白质的,能够很好的补充我们身体的蛋白质,经常食用是可以很好的增强我们身体的免疫力和降低血压的,对我们的身体的生长发育也是有帮助的。

看了上面的介绍,自己是不是也是蠢蠢欲动了,我们在家里是不是自己也是想要制作呢,其实我们可以很好的按照上面的方法进行烹饪的,做法相对来说是非常的简单的,做完吃上一口,你会觉得什么付出都是值得的,赶快行动起来吧。


吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力


许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。

紫薯食用价值

紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。

在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。

同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

紫薯凉糕

所需食材/厨具

主料

紫薯(去皮后)(150克)

藕粉(75克)粘米粉(50克)

小麦淀粉(25克)

细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)

调料

椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机

制作步骤

备好各类材料;

紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;

将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;

打成细腻的浓浆

取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。

将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。

蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;

将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;

将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。

鸭子的美味相信我不多说你也会懂得,鸭子里面所含的蛋白质等营养更是非常的丰富,而且不同于牛羊肉的是,经常靠鸭子摄取蛋白质还不会发胖。而且鸭子的做法也非常的多,啤酒鸭,烤鸭,烧鸭,等等。

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

荷香鸭

所需食材/厨具

主料

鸭子(半只)霉干菜(适量)

调料

荷叶(一张)生姜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)厨具平底锅、蒸锅

制作步骤

原料备用。

荷叶一张备用。

鸭肉剁成块。

鸭块焯水,冲洗干净。

霉干菜,放清水中略煮。

清洗干净,挤掉多余水份。

生姜切片,葱切段。

油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。

放入霉干菜。

翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。

大火烧开,改小火烧半小时。

荷叶,铺入蒸笼。

烧好的鸭块,包入荷叶中。

蒸十分钟。

装入盅内即可。

小窍门

饮食宜

鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。

鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。

鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

香菇炖鸡

香菇的味道是非常的鲜美的,而且在市场上出售的也非常的多,可谓是随处可见。而且香菇的营养价值也是非常的高,里面所含的微量元素和纤维更是人类必不可少的。之所以小编建议大家用香菇来做配菜,就是因为香菇的味道鲜美,而且食材也非常的容易购买到,配合着鸡,炖出来的汤味道也就自然不言而喻了。

所需食材/厨具

主料

小公鸡(半只)

调料

香菇(适量)

大枣(数个)

枸杞(少许)

葱姜(适量)

耗油(少许)

食盐(少许)

厨具

砂锅

制作步骤

新鲜的香菇

洗净后剪去根部

红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗

葱切段姜切片

鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水

大火烧开后关火撇掉上面的浮沫

将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可。

结语:三道菜的做法已经教给大家了,大家是否都掌握了呢?其实这些菜的做法一点不都难,而且食材的获取方式也非常的简单,因为市面上随处都可以买得到。如何提高免疫力已经被现代人所重视,因为免疫力关乎着自己的工作是否可以正常的进行,自己的生活规律是否会受到影响。而且免疫力低下还需要经常去医院,相信大家也都不愿意吧,那就按照小编建议的,用吃来吃出好身体。

香菇油菜——提高免疫力降低胆固醇


香菇作为常见的一种菌类食物,在平时不少人都会喜欢吃,而且由于香菇吃起来的味道以及口感都是非常鲜美嫩滑的,所以在平时大家就会经常吃些香菇,香菇烹饪的时候也会非常多的方法,香菇油菜就是其中不错的一个吃法,一起看看香菇油菜如何烹饪。

香菇油菜的材料

香菇、油菜、食用油、盐。

香菇油菜的做法

首先应该把香菇和油菜洗干净,然后把香菇切成小朵,油菜梗切丝之后备用。在锅内加油,往锅中滴入水滴,如果水滴分散为许多小水滴,证明锅内的温度已到达100百度,这个温度最能保存食材的营养,这时候就可以加入香菇开始炒了。等到香菇变软后加入油菜,翻炒。然后放入盐调味后,装盘就可以食用了。

香菇油菜的食用功效

香菇油菜做法还是非常方便的,而且吃起来味道清香可口,营养也是同样非常丰富的,所以说我们吃香菇油菜对健康很有帮助,首先在香菇油菜中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果,我们是可以通过吃香菇油菜来增强免疫力,可以帮助预防疾病的产生,同时在这种食物中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病,吃香菇油菜对健康有很大帮助。

香菇油菜作为家常菜的一种,吃起来是非常方便的,而且香菇油菜吃起来的味道也是同样非常好的,所以在平时大家都会爱吃些香菇油菜,这样是有助于我们健康的,不过吃香菇油菜也要注意方式和方法,上面推荐的做法大家需要学会才行。


提高免疫力菜谱 什么菜式提高免疫力


人们对于吃的要求现在真的是非常的好,首先要吃饱,然后就是要满足人们的味蕾,但是在社会竞争的今天,人们已经无暇顾及自己的嘴巴是否能够吃得好了。其实长时间不吃好会对我们的身体免疫力造成很大的危害的,那么,今天小编就为大家带来提高免疫力菜谱,让大家在空闲的时候也可以自己在家做着吃,这次为大家带来的是菊花的吃法和南瓜的吃法等,希望大家可以满意。

羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

双冬焖羊腩

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。

所需食材/厨具

主料

羊腩(700克)冬笋(一根)冬菇(八个)

调料

胡萝卜(一根)姜(一块)葱(一段)蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一点五汤匙)老抽(三分之一汤匙)蚝油(一汤匙)冰糖(两颗)料酒(两汤匙)

厨具

炒锅

制作步骤

羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。

锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。

放入冬笋冬菇,一起炒均匀。

放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。

兑水淹没食材。

大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。

放入两颗冰糖大火收汁。

小窍门

在我们市面上,多数卖的都是山羊肉,而且是波尔山羊与当地山羊杂交出来的羊,这主要是为了口感以及生产性能的保证,而且山羊的肉远远要比绵羊好吃的多。在煮羊肉的时候,时间不能太长,如果时间长了,那么口感就会丧失了,羊肉其实吃起来有一点嚼劲才是最好吃的。

这道菜除了生抽和蚝油,其他调味的作料没有多加,因为这道菜就吃的是原汁原味。

做炖烧类的菜,一般都不是开始就放盐,因为一开始就放盐,肉就不容易炖软。所以大多是先大火烧开,小火炖煮一会后,调入盐,但是调入盐也不能调到自己口味正好,要比自己吃的盐量小一些。后来大火收汁后才会正好不会咸了。

炖烧类的一定要大火收一下汁,那样会有粘稠的汁裹在肉上。

烧炖菜的糖有三种方法,第一,炒糖色,可以让肉看起来鲜亮红润,但是不好掌握,第二,炒肉的时候放,经过炖煮,糖可以去油解腻,增鲜。但是对色泽没有太大影响。第三,收汁的时候放,这时候可以让汤汁粘稠鲜亮,肉看起来红润美观。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

养血菊花包

所需食材/厨具

主料

面粉(200克)红枣(100克)红米(100克)糯米(20克)

调料

枸杞(适量)酵母(3克)白糖(30克)开水(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

称量好面粉和酵母。

10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。

酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。

红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。

把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。

煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。

发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。

取一份红枣馅料放在面片中间。

在馅料的边缘切个“米”字形,把面片平均分成8等份。

依次把每一小份面片捏拢。

在案板上两手配合着捏拢所有的“花瓣”,然后拿在手上,用虎口进行整形、收口。

做好的“菊花”包。(在最后聚拢“花瓣”的时候,用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下,这样,在二次发酵的时候,“花瓣”就会粘合在一起,蒸熟后才不会散开)

等到这些步骤都做好了之后,就等到下一个步骤了,那么就是开始发酵,其中一共要发酵两次,每次的时间都是大约在20分钟这样就可以了,等到做好了后在包子的上面将切好的枸杞撒在上面,然后将冷水放入锅中,开始蒸包子,大约5分钟之后就可以将火关了,最后再焖两分钟就可以了。

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。

南瓜蒸百合

百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。

百合蒸南瓜这道甜点简单又清淡,比较营养,而且吃了美容,是很好的美容减肥养颜的食品,蒸后的南瓜和百合都渗透着一股甘甜的味道,特别美味。

所需食材/厨具

主料

南瓜(200g)

百合(50g)

调料

冰糖(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。

南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。

在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。

百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。

蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。

盖上锅盖再蒸10分钟即可。

小窍门

百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。

先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。

其实百合这种植物吃法也是非常的多,但是如果放在这道菜来说的话,我们在蒸的时候要根据百合的特性来蒸,蒸的时间是不可以太长的,不然百合就烂掉了,因为百合这种食物在做的时候是非常容易就可以熟的,但是如果百合洗干净之后看上去已经比较软比较烂了,那么多蒸一会吧。

结语:小编为大家准备的这些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的话大家不妨自己去亲手做一做以此来满足自己的味蕾,毕竟食物对于帮助我们的提高免疫力还是非常的重要的,而且只要我们吃好了,那么就可以省去很多去医院的钱,我相信大家一定是宁愿吃的好一点也不想去医院吧。所以从现在开始,尝试自己做出美味可口的菜,既可以满足自己的味蕾而且又可以满足免疫力。

黄瓜炒杏鲍菇——降血糖提高免疫力


黄瓜炒杏鲍菇是我们大家经常会吃到的一种食物,是我们大家经常会去吃的一种家常菜,经常吃黄瓜炒杏鲍菇对我们健康很有帮助,特别是可以帮助我们促进健康了,那么黄瓜炒杏鲍菇是怎么烹饪而出的,下面就让我们一起看看吧。

黄瓜炒杏鲍菇的材料

杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、鸡粉以及精盐。

黄瓜炒杏鲍菇的做法

首先我们要把材料都准备好,然后先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,洗净切片;然后煮开一锅水,把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下;再准备一碗汁:生抽、蠔油、鱼露、鸡粉,加清水搅匀;热锅放少许生油,先将杏鲍菇和胡萝卜炒一下,再加入黄瓜炒,可加一点点盐;将汁水倒2/3入锅中,和菜一起翻炒均匀;剩下的汁水加一少许淀粉勾成薄欠,再倒入锅中翻炒均匀即可关火。最后这道美味的佳肴就完成了。

黄瓜炒杏鲍菇的食用功效

这道黄瓜炒杏鲍菇的味道是非常不错的,而且养生的喜爱过同样出色,首先就可以帮助人体降低血糖。由于黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。而杏鲍菇更是具有降血脂、祛脂降压等功效作用,所以我们就能吃这样的食物来保护血管健康。因此黄瓜炒杏鲍菇也是具有帮助人体降低血糖浓度等的功效作用的。同时我们经常的去吃黄瓜炒杏鲍菇还可以帮助人体提高免疫力。黄瓜炒杏鲍菇所含有的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,所以在平时就应该多吃这样的食物进行养生,对我们健康非常有帮助。

可以发现黄瓜炒杏鲍菇是非常不错的一种食物,首先这样的食物是非常清淡可口的,而且我们吃这样食物对我们健康也很有帮助,可以很好的起到补充营养物质的作用,同时还可以保护我们的血管健康,而且还能增强身体抵抗力,大家不要错过。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菊芋炒鸡蛋——降低血糖提高免疫力》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。

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