排骨是我们经常吃的一种肉食,猪肉的营养价值还是比较高的,不仅可以促进食欲,而且还可以有强筋健骨的作用哦。猪骨怎么吃好呢,和莲藕一起搭配的话可以健脾养胃,滋阴润燥,来看看吧。
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤所需材料
主要食材猪排骨、莲藕、姜片、葱花
莲藕排骨汤的做法
1、将莲藕去皮洗净,切厚片。
2、将猪排骨洗净过水,并冲洗干净。
3、将排骨、莲藕和姜片放入煲内,加适量水,待水开后改小火煲两小时,起锅装碗,撒上葱花即可。
莲藕排骨汤的功效与作用
莲藕排骨汤,属鄂菜系。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,凡是演习,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,尤其是用洪湖莲藕熬制的莲藕排骨汤更是为汤中佳品,待客上选。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。和莲藕搭配煲汤的话不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还能补血养颜的哦,对于滋阴润燥,润肠排毒有一定的帮助作用,同时也可以健脾胃的哦。
莲藕排骨汤的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以强筋健骨健脾养胃滋阴润燥,而且还可以减少皱纹的出现哦,是很不错的美容养颜的好食材,平时大家可以放心的食用,赶紧试试看吧。
莲藕和排骨一起煲汤好像是很不错的选择,莲藕中含有丰富的维生素和纤维素,排骨中含有的蛋白质和钙质是比较丰富的,可以起到补气血的作用,今天这道莲藕排骨汤的做法,是不错的选择,可以有滋阴润燥的作用,而且适合四季食用。
营养价值:
膳食纤维、黏性蛋白、多种维生素和微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其是贫血和失眠者
禁忌人群:
湿热痰滞、血脂高、脾胃虚寒者
莲藕排骨汤所需材料
猪排骨250克、莲藕150克、姜片少许、葱花少许
莲藕排骨汤的做法
1、首先将莲藕的外皮去除掉,随后将之洗净,切厚片备用。
2、随后将猪排骨的血水洗净,再将它放入开水中,进行焯烫,去除腥味,并沥干。
3、接着将所有的食材一起放入锅里,并放入适量的水,用大火煮开。
4、等煮沸之后,改成小火继续煮两个小时。
5、最后撒入适量的食盐,还有一些葱花就可以吃了。
莲藕排骨汤的功效与作用
莲藕排骨汤可以补血养颜、滋阴润燥等等的功效。莲藕是夏季的产物,从而它的消暑清热能力是非常强大的,可以有效的帮助我们驱除人体的火气,并且还能加速肠胃的蠕动,提高我们的食欲。排骨中的蛋白质、钙物质等等的营养元素,可以促进我们健康的生长,尤其是对于骨骼的生长有着很大的帮助。这道食谱,很适合那些食欲不振的人食用,并且还能美容养颜。
莲藕排骨汤是一道具有滋阴润燥作用的养生食谱类型,它的营养物质是比较高的,而且有促进食欲的作用,生活中可以用这样的食谱来美容养颜,还能有补肾虚的功效,适合的人群也是比较多的,大家可以经常吃这样的食谱。
喝汤是我们饮食的一种习惯,可以选择一些甜汤啊,或者是滋补汤,还有药膳汤,等等不同的选择。根据不同食材的相互搭配,可以制作出,美味的汤品。猪骨汤大家都很熟悉的哦,来看看玉米莲藕猪骨汤的做法可以滋补气血。
玉米莲藕猪骨汤
本菜谱的营养成分
锰0.12毫克,铜0.24毫克,硒0.55毫克,铁0.3毫克,镁20毫克,钠18.6毫克,钾213毫克,磷34毫克,钙16毫克,胡萝卜素20微克,膳食纤维0.8克,碳水化合物12.4毫克,脂肪0.2克,蛋白质1.9克,热量56卡
制作方法
1:山药刨皮后切滚刀块备用。
2:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
3:甜玉米切件,准备2片生姜。
4:莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
5:将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。
6:加盐调味即可。
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。这样的一道汤品不仅可以促进排泄,而且还可以有生津止咳的作用,对于清热解毒,生乳有很好的效果,同时也可以促进肠道蠕动,滋阴润燥。
关于玉米莲藕猪骨汤的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,对于贫血啊,身体虚弱等人群来说是不错的,健脾养胃滋阴润燥滋补气血,是不错的补血调养的好选择。
冬瓜和排骨是可以一起吃的两种食材,营养物质多,而且也可以有滋阴润燥的作用,对于利尿消肿来说也有一定的好处。冬瓜排骨煲汤是不错的选择,今天介绍这道海带冬瓜排骨汤的做法,可以利尿去火,还能排毒。
海带冬瓜排骨汤
营养价值:
碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食
海带冬瓜排骨汤所需材料
猪排骨400克、水发海带150克、冬瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量
海带排骨汤的做法
1、排骨需要多清洗几次,将血水洗净,随后切块。还要用白开水进行焯烫。随后捞出放入温水中进行洗净。
2、海带用温水多清洗几次,随后将它放入锅中进行蒸煮,差不多半个小时,随后去除切长方块,备用。
3、冬瓜的皮去除掉,它的籽去除点,随后将它切成块。
4、之后就可以将锅内放入适量的清水,将排骨、葱、冬瓜、生姜、料酒。开大火煮沸。
5、将浮着的沫给去除掉。并且再用中火煮二十分钟,并放入海带,随后再用大火煮十分钟。再加入食盐进行调味,最后放入香油就可以吃了。
海带冬瓜排骨汤的功效与作用
海带冬瓜排骨汤的这道菜给人体带来的好处:滋阴润燥、利尿消肿、预防贫血等等的作用。海带可以预防缺碘性甲状腺肿,并且海带中的碘含量极高,可以帮助体内清除毒素,并且海带还能防止贫血,贫血人群可不要错过。排骨营养丰富,有丰富的钙物质,可以促进骨骼的健康生长,孩子和老人们不要错过。可以滋阴壮阳。冬瓜的维生素极其丰富,从而可以帮助我们美容养颜,而且还有不错的减肥功效,对于夏季来说,再适合不过了。
海带冬瓜排骨汤是一道具有滋阴润燥作用的食谱类型,海带可以有预防甲状腺疾病的作用,和冬瓜一起吃,可以利尿消肿,还能预防贫血,加上排骨的蛋白质和铁质丰富,可以起到很好的滋补气血的效果,是很健康的一道养生食谱。
很多人都是喜欢在家里面制作一些排骨汤来食用,排骨汤每个人的做法都是不一样的,而且是可以在制作时候加入不同的食材,比如莲藕,今天我们大家就是一起来看看莲藕排骨汤的做法,这是一款非常滋补养颜的汤品。
莲藕排骨汤
材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。
1、我们是先将花生米洗干净了,然后泡上20分钟。
2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。
3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
4、生姜切片,莲藕去皮不用切,留整一个,清洗干净后,把泡好的花生米塞入莲藕的孔中,要塞满。
5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。
6、我们在等到煲好后,是可以把塞好花生米的莲藕捞起凉后,然后就是切成片了,淋上一些酱油是可以很好的食用了。
功效:莲藕里面是含有大量的蛋白质、维生素B、维生素C,以及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕里面是含有大量的维生素C和粗纤维,是可以帮助我们消化,和防止便秘,经常食用一些是可以很好的动脉硬化,改善血液循环,是非常的有益于身体的健康。排骨是有很好的滋阴润燥和益精补血的功效,而且也是含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以很好的为身体提供钙质,这款汤品是可以很好的提高我们的睡眠质量。
上面就是为大家介绍的关于莲藕排骨的做法了,这款食物对于老年人和青少年来说是非常的适合食用。小编是非常的推荐大家在平时的生活中制作食用这款食物,相信也是不会让大家失望的,帮助我们改善身体状况。
现在人们越来越懂得养生的问题,不同的食物养生的功效不同,大家都懂得食物对人体的重要性,所以在选择食物的时候也是需要合理搭配的。冬瓜和排骨大家都不是很陌生,经常吃,这两种食物一起搭配的话,有什么营养?来看看土豆冬瓜排骨汤的制作和功效。
土豆冬瓜排骨汤
营养价值:
膳食纤维、蛋白质、多种微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人均可食用
土豆冬瓜排骨汤
所需材料
猪排骨1000克、土豆300克、冬瓜200克、葱花适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、味精适量
土豆冬瓜排骨汤的做法
1、排骨先用清水洗净,血水比较多,就多清洗几遍。
2、洗完之后用大刀跺,大小适中,不能太大,从而方便食用。
3、将锅中放入一定量的清水,等烧开之后,将排骨放入开水中,差不多5分钟左右,捞出放入清水中,再次洗净、沥干。
4、土豆和冬瓜去皮,切块,不要太大也不要太小。
5、将排骨、生姜、料酒和适量的清水放入锅中,用大火煮。
6、直到沸腾了,放入冬瓜、土豆,再等一会儿,沸腾了改小火,等土豆它们完全烧烂了,就开始调味,味精、食盐,再撒上一点葱花,提香味。最后就可以出锅了。
土豆冬瓜排骨汤的功效与作用
这道菜,经常会出现在我们的饭桌上,中国人比较喜欢吃猪肉。它给我们身体带来的好处有:益精补血、减肥降脂、润肤美容、防癌抗癌等等的作用。冬瓜是营养价值较高的蔬菜,它富含蛋白吃、钙、磷、铁多种维生素,特别适合在夏天食用,可以清热解毒。排骨中的蛋白质、脂肪、维生素含量极高,不仅如此,还有骨胶原、骨黏蛋白等等,对于老人和小孩子来说,是不可多得的补钙佳品。土豆中的维生素C是苹果的10倍,微量元素钙、磷、镁、钾等更是苹果的几倍以及几十倍,营养价值较高,土豆中的绿原酸可以抗氧化,从而起到抗癌作用,硫辛酸可淡化脸上的斑,防止皮肤的老化。这款汤,在夏天食用,再适合不过了
土豆冬瓜排骨汤是一道具有抗癌作用的养生食谱类型,具有滋阴润燥的作用,而且冬瓜含有的水分比较多,可以利尿消肿,排骨补充钙质和铁质,可以有滋补气血的效果,这样的养生食谱日常生活中可以经常吃,对于保健来说有好处。
莲藕煲汤一般是南方人比较喜欢吃,而且南方人比较喜欢喝汤,可以有滋补的作用。也是一种饮食的习惯。莲藕是一种可以滋阴润燥的食物,可以养血安神的哦,今天介绍大家都喜欢吃的排骨莲藕汤的做法,可以补血养颜。
排骨莲藕汤
食疗功效:清热消痰、补血养颜、滋阴润燥、健脾养胃
营养价值:膳食纤维、黏性蛋白、多种维生素和微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:一般人皆可食用,尤其是贫血和失眠者
禁忌人群:湿热痰滞、血脂高、脾胃虚寒者
排骨莲藕汤所需材料
主要食材猪排骨、莲藕、姜片、葱花
排骨莲藕汤的做法
1将莲藕去皮洗净,切厚片。
2将猪排骨洗净过水,并冲洗干净。
3将排骨、莲藕和姜片放入煲内,加适量水,待水开后改小火煲两小时,起锅装碗,撒上葱花即可。
排骨莲藕汤的功效与作用
莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。莲藕排骨汤此汤具有清热消痰、补血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋阴润燥、健脾养胃、壮筋骨的功效。这样的一道养生的汤品可以有滋补气血的作用,还可以提高人体的免疫力,对于润肠通便有一定的效果,而且还可以有提高体质的作用哦,对于健脾开胃有好处。
排骨莲藕汤的制作的方法和步骤,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,食物的营养价值是丰富的,滋阴润燥补血养颜健脾养胃,平时要懂得一些搭配技巧,这样可以补充丰富的营养素,维持健康。
对于现代人来说,在饮食方面都是非常重视的了吧,每个人都希望自己能够吃到优秀的食物来帮助自己养生了,因此汤就成了很多人共同的选择了,落花生莲藕排骨汤就是非常好的一个选择了哦,下面我们就给大家推荐落花生莲藕排骨汤的烹饪方法吧。
落花生莲藕排骨汤的材料
猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。
落花生莲藕排骨汤的做法
1、先将花生米冼净泡20分钟。
2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。
3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
4、生姜切片,莲藕去皮不用切,留整一个,清洗干净后,把泡好的花生米塞入莲藕的孔中,要塞满。
5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。
6、等到煲好后,把塞好花生米的莲藕捞起凉后,切片。淋上少许酱油就可上桌吃。
落花生莲藕排骨汤的功效
落花生是非常有营养的一种食物了,它含有丰富的蛋白质以及人体所需氨基酸,可以帮助我们有效补充人体所需的营养,同时还可以有效保护脾胃的健康,是非常出色的养生食物了;而莲藕也是很好的食物,这也是我们大家都很熟悉的了,常吃这样的食物不仅可以帮助我们补充铁元素,起到补血益气的神奇功效,而且还能够通过吃这样的食物来促进肠胃蠕动,改善我们血液的循环,是特别优秀的食物;同时排骨也有着滋阴润燥、补血益精的作用了,这道落花生莲藕排骨汤把这几种美味养生食物搭配在一起,可以更好的发挥出它们的养生功效,而且还激发出了每一种食材的独特风味,不仅能够益精补血,滋阴润燥,同时能够让我们一饱口福。
这道落花生莲藕排骨汤可以说是一举多得的食物了,首先它拥有的食用功效就是很出色的了,不仅可以帮助我们滋阴润燥,坚持吃还可以有效的益精补血,而且它也是特别美味的食物了,拥有独特的口感以及风味,大家可以经常吃哦。
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