养生中药汤

2019-10-11 │ 养生中药汤 补益养生人群

牛腩山药汤——开胃消食补益脾胃

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“牛腩山药汤——开胃消食补益脾胃”,希望对您的养生有所帮助。

牛腩是牛身上最好的一个部位,瘦肉多,而且每一筋骨,特别劲道好吃,可以炖着吃,或者是煲汤,口感会更好,如果你身体虚弱而且肠胃比较差的话,可以吃牛腩山药汤,可以有开胃健脾的作用,还可以缓解疲劳。

牛腩山药汤

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、C、E、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、钾、磷、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合营养不良、体质虚弱者

牛腩山药汤所需材料

牛腩200克、山药100克、八角10克、高汤1500毫升

牛腩山药汤的做法

1、牛腩洗净,切块;山药去皮,洗净,切块。

2、将牛腩放入沸水中汆去血水,捞出洗净,沥干备用。

3、把准备好的高汤,八角还有牛腩一起放入锅中煮沸,捞出八角,转成小火煮熟就可以出锅。

牛腩山药汤的功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。牛腩的脂肪含量很低;能提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸;还可补充多种矿物质。牛腩和山药的搭配,是不错的健脾胃的食谱,可以有补肾壮阳的作用,对于身体虚弱需要补充营养的人群来说一定是不二的选择,而且也可以有增强人体免疫力的作用,促进新陈代谢。

牛腩山药汤是一道具有生津作用的食谱类型,而且也可以有滋阴补肾的作用,特别是对于身体虚弱,营养不良,病后需要调理的人群来说是不错的选择,而且也可以有增强免疫力的作用,身体虚弱的你,一定要试试这样的食谱。


ys630.COm精选阅读

红烧鲶鱼——滋补益气开胃消食


鲶鱼是大家熟悉的一种水产品,在平时我们很多人都爱吃这种食物,而且鲶鱼的烹饪方法也非常多,红烧鲶鱼就是其中非常不错的一个吃法,对我们健康也会有帮助,那么到底红烧鲶鱼是怎么进行烹饪的呢,下面就让我们看看红烧鲶鱼应该如何烹饪比较好吃。

红烧鲶鱼的材料

鲶鱼1000克左右,米酒两勺,生姜一块,新鲜大蒜两根,老抽一大勺,生抽一大勺,盐2克。

红烧鲶鱼的做法

首先需要把材料都准备好,鲶鱼宰杀洗净,特别是要把内脏去除,把鱼线解决掉,然后控干水分。剁成小块。用盐腌20分钟,此时应该及时坐锅热油,下姜片,再下鲶鱼块煎成两面金黄。这时候迅速加米酒,生抽,翻炒均匀,再加适量水烧开,等到水烧开之后将大蒜子和新鲜大蒜加入。在翻炒均匀后,加点老抽上色。大火等待水分收干,就可以出锅吃了。

红烧鲶鱼的食用功效

红烧鲶鱼是非常美味可口的一种食物,也是很多人都爱吃的,在平时的生活中我们就会经常的吃到这种食物,对我们人体健康也是有非常大帮助的,首先鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。可以很好的促进我们的肠胃健康,同时我们吃红烧鲶鱼还能有效滋补,是非常养生的滋补食物。

红烧鲶鱼是大家熟悉的一种食物,在平时我们就会经常吃到红烧鲶鱼,这对我们健康很有帮助,能够有效的补充营养,同时我们还可以吃红烧鲶鱼来促进脾胃健康,这样对我们健康也有帮助,所以在平时大家应该多吃红烧鲶鱼才行。


豆瓣肉丝——开胃消食补血益气


豆瓣酱大家都是非常熟悉的,在平时我们就会经常用到这样的调味品,这样就可以让我们把食物烹饪的更美味了,这样对我们人体健康也是会有一定帮助的,而且经过烹饪之后的食物味道也不错,而豆瓣肉丝就是其中不错的一个选择,一起看看如何烹饪吧。

豆瓣肉丝的材料

豆瓣酱、猪肉、鸡精、淀粉、蛋白、生抽、食用油、冰糖、葱。

豆瓣肉丝的做法

首先就需要我们把烹饪的材料都准备好了,然后先将猪肉切成肉丝,放入鸡精、淀粉、蛋白和生抽搅拌均匀之后备用。在锅中倒入适量的油,烧热后加入肉丝翻炒,炒熟后盛出,再在锅中放油,加入冰糖翻炒至融化,这样就可以给肉丝上色,同时还也让味道也更鲜。之后选择加入豆瓣酱进行翻炒,等到酱汁完全均匀后,把肉丝倒进去,与酱汁充分融合后就完成了,可以撒上一些葱花,就可以出锅开吃了。

豆瓣肉丝的食用功效

豆瓣肉丝是非常美味的一种食物,也是我们很多人都爱吃的食物了,我们可以通过吃豆瓣肉丝来补充营养,这样对我们健康是会有帮助的,而且吃起来的味道同样非常不错,首先我们就可以通过吃豆瓣肉丝来补血益气了,在其中的各种营养物质含量都非常丰富,特别是可以帮助我们有效补充铁元素,同时还可以很好的开胃,这道菜色香味俱全,很适合给食欲不振的人群吃。

豆瓣肉丝是我们熟悉的一道菜,作为家常菜的一种经常吃非常不错,首先烹饪的方法是比较简单的,而且味道也不错,对我们健康是有帮助的,能很好的起到补充营养的效果,同时还可以很好的促进脾胃健康,还可以补血益气,大家不要错过。


红烧羊肚菌——补益理气开胃消食


羊肚菌是大家熟悉的一种菌类食物,在其中的营养价值含量是非常丰富的,所以说很多人都爱吃,而且我们经常吃就可以很好的补充营养,这对我们健康也会有很大帮助,而且羊肚菌的烹饪方法也比较多,红烧羊肚菌就是其中补充的吃法,下面就让我们看看吧。

红烧羊肚菌的材料

羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1个,豆瓣酱10克,酱油10克,味精3克,高汤适量,生粉10克,麻油5克,花生油25克。

红烧羊肚菌的做法

将新鲜羊肚菌泡洗干净,若是干羊肚菌用温水泡发,然后洗净。将带皮五花肉切片,为5厘米厚、4厘米长。火腿、青椒切成菱形片备用;洗净锅放在旺火,倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右,加入味精调味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。

红烧羊肚菌的食用功效

红烧羊肚菌是我们常见的一种吃法,在其中的营养价值是非常丰富的,所以说很多人都是会爱吃红烧羊肚菌的,能帮助我们很好的补充营养,首先色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,看起来就是让我们非常有食欲的,而且红烧羊肚菌还具有补益、理气、化痰的作用。常吃就能很好的帮助我们补充营养,同时还可以有效的促进肺部的健康,帮助我们解决掉一些身体的不适情况,是很少很少在平时去多吃的一种美味食物。

红烧羊肚菌的做法还是比较容易的,是我们在平时就可以轻松去进行烹饪的一种食物,这也对我们健康是会有帮助的,能很好的补充营养,首先对我们的肺部健康会有帮助,同时还可以很好的滋补,帮助我们增强身体素质,大家不要错过。


山药的功效调养脾胃补益强身


对于日常生活中的山药大家有多少了解呢?很多人觉得山药滑滑的黏黏的一点也不好吃,于是从来都不去买。可是你知道么,山药是一个宝贝哦,有着神奇的疗效。

山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

1、调养脾胃。

随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身。

平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

3、补肺润燥。

久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

4、润肤祛燥。

山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

5、涩精止尿。

遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

这么多的好处还不抓紧时间去买山药,还不抓紧时间去做好准备。其实山药的吃法有很多,煮着吃炒着吃等等各种各样的吃法都有,不过要注意营养价值的流失哦。

尖椒鸡蛋——开胃消食补充营养


尖椒大家都爱吃的吧,是一种很常见的绿色食材,它的营养物质比较高,含有丰富的辣味素,可以促进食欲,还可以消食抗菌。你知道尖椒如何食用吗,下面就来介绍一道家常菜,尖椒鸡蛋的做法,可以补充人体所需的维生素和蛋白质,还可以开胃消食。

尖椒鸡蛋

材料

尖椒,鸡蛋,生抽,盐,鸡精

做法

1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁

2.平底锅热油,倒入鸡蛋液煎熟。(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)

3.将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒,用锅铲将鸡蛋剁碎点,完成

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。这道食谱鸡蛋和尖椒的搭配,可以补充维生素和矿物质,而且鸡蛋中的蛋白质是比较高的,可以有促进食欲的作用,还可以补充人体所需的营养,可以让你胃口大开、

尖椒鸡蛋的制作方法很简单,而且经常吃鸡蛋和尖椒的话可以有促进食欲的作用,还可以起到补虚劳的效果呢,对于补充人体所需的维生素,矿物质以及微量元素等都是有好处的,这些食物大家都可以经常吃的哦,效果很不错、尖椒鸡蛋很美味哦。


墨鱼粥——开胃消食补血滋阴


墨鱼是一种非常常见的鱼肉,相信我们很多的朋友们对于墨鱼都是比较喜欢食用的,当然,墨鱼也是可以做成粥来食用的,墨鱼粥不仅味道非常不错,并且适当的食用一些墨鱼粥,还可以促进我们人体的健康,下面我们来看看墨鱼粥的做法。

墨鱼粥的做法

相信我们许多的朋友们对于墨鱼粥的做法都是非常关注的,其实墨鱼粥的做法也是比较简单的,我们可以先将墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。锅内注水,下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开,炖至五成熟。下大米煮粥至成,加盐调味即可,当然,墨鱼粥的口感也是非常不错的,并且食疗功效也是非常好的,我们再来看看墨鱼粥的功效作用。

墨鱼粥的功效与作用

墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。墨鱼粥具有开胃消食、补血滋阴的功效,生活中适当的食用一些墨鱼粥,不仅可以促进我们人体的肠胃健康,并且还可以起到非常不错的滋补功效,对于帮助我们改善身体体质也是非常有帮助的。

现在我们大家也了解了墨鱼粥的做法了,所以我们大家有时间了,就是可以做着食用一些墨鱼粥的,这样既可以帮助我们大家滋补身体,更是可以有效的促进我们人体的肠胃健康,还可以预防一些肠胃疾病,所以大家可以经常食用墨鱼粥的。


肉末青椒——开胃消食补血养颜


青椒大家都爱吃的,是一种绿色蔬菜,含有的维生素C很高,比一些水果还要多很多,所以说是蔬菜维生素C很多的蔬菜类型,可以经常吃,而且食用方法也有很多,今天介绍肉末青椒的做法,对于促进消化和食欲来说有好处,来看看它的制作方法。

食疗功效:开胃消食、补血养颜、补虚强身

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁 适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病、面瘫的人慎食

肉末青椒所需材料

主要食材青椒、猪肉、姜、盐、蒜、味精

肉末青椒的做法

1、首先将青椒的蒂去除掉,随后将籽也去除掉,洗净切小块备用。

2、猪肉洗净,将它的血水洗净,随后切末备用。

3、姜、蒜均洗净剁成蓉备用。

4、这时热锅,随后将姜、蒜放入锅中,进行小火爆香,随后将肉末放入锅中,炒至变色。

5、随后将青椒放入,继续大火翻炒,接着将食盐和味精、香醋放入,翻炒一会儿就可以吃了。

肉末青椒的功效与作用

肉末青椒可以开胃消食、补血养颜等等的功效。青椒可以预防癌症,可以增加人体的免疫力,并且还能增加食欲,从而阻止了脂肪的堆积,有减肥的功效。很适合夏季食用。猪肉更是能补虚强身,所含的铁元素含量也是不好的,从而预防了贫血。这道食谱有减肥降脂的作用,不要错过。

肉末青椒此菜具有开胃消食、补血养颜的食谱类型,好消化好吸收,而且青椒和肉一起吃,还能弥补青椒中的蛋白质和改制的成分,是不错的养生食谱类型,家常菜,做法简单,还有营养,可以经常吃。


排骨山药汤——促进消化平补脾胃


铁棍山药具有很好的药用价值,同时也是一种非常不错的美味的食物,对很多的疾病都是有不错的调理的作用,我们在雾霾的天气食用是可以很好的阻止雾霾从我们的皮肤进入体内,铁棍山药的做法也是非常的多的,下面我们就是来看看铁棍山药的煲汤食用方法。

排骨山药汤原料:铁棍山药,排骨2~3块,香菇(最好是干香菇泡发)2~3枚,大枣4颗,枸杞10克(十几粒吧)盐、香菇精等调料,

工序:

1.先用小锅将排骨入冷水煮开后,用冷水快速冲洗(既将肉中血沫冲洗干净,又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩),

2.将洗好的排骨放入汤煲中,加适量水(以个人需要定量),放入香菇、枣、枸杞,高火烧开后,小火煲2个小时。

3.将山药去皮切块,放入已炖好的上述汤中,继续煲40分钟(先高火烧开,再小火煲),加盐及香菇精(爱好者亦可加入适量胡椒粉),煲20分钟后即可出锅。

铁棍山药含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶,所以我们食用排骨山药汤是可以很好的促进消化,可以去除一些不适的症状,我们经常食用是可以很好的改善我们的脾胃消化吸收功能,改善肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频,妇女带下及消化不良的慢性肠炎,还是不错的平补脾胃的佳品,但是糖尿病患者要是食用。

以上就是为大家介绍的排骨山药汤的做法,山药物美价廉,而且口感细密软绵,是我们不能够错过的食物,山药的做法除了煲汤还是有很多其他的做法,我们也是可以变着花样去制作,不仅是能够享受美味,还能够很好的吸收山药的营养。


青椒炒肉末——开胃消食补血养颜


青椒是一种很常见的食材,是我们餐桌上不可缺少的一种蔬菜类型。青椒大家都爱吃,可以补充丰富的维生素和矿物质,还有纤维素,可以有润肠通便的作用,对于促进食欲有好处。青椒和肉可以一起吃,比如说这道青椒炒肉末就是不错的选择,来看看它的做法吧。

青椒炒肉末

食疗功效:开胃消食、补血养颜、补虚强身

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病、面瘫的人慎食

所需材料

主要食材青椒、猪肉、姜、盐、蒜、味精

做法

1将青椒洗净切成小块,猪肉剁成肉末;姜、蒜均洗净剁成蓉。

2锅中加油烧热,下入姜、蒜爆香,再下入肉末炒至变色。

3加入青椒继续炒至熟后,调入盐、味精,炒匀即可。

功效与作用

青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此菜具有开胃消食、补血养颜、补虚强身、降脂减肥的功效。这样的搭配方法可以起到很好的补虚的作用,对于促进食欲有好处,同时也可以有补血养颜的效果,还可以有提高免疫力的效果呢。

青椒炒肉末的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,滋阴补虚,开胃消食补血养颜强身,适合各类的人群,对身体健康有帮助。


茄子炖豆角——开胃消食补充营养


茄子是大家都喜欢吃的食物类型之一,它的价格便宜,是大家首选的家常菜,不仅可以凉拌,而且还可以炒着吃,炖着吃,不同的吃法口感不同,茄子和豆角是绝配哦,具有增强体质,开胃助消化的功效。

茄子炖豆角

主料 :长茄子2个四季豆150g西红柿1个

辅料: 油适量、葱姜适量、蒜瓣4个、盐适量、酱油20ml、糖2g、鸡精少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。

3.豆角去老筋掰小段,葱姜切碎。西红柿洗净。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.放入豆角翻炒片刻。

6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。

7.把西红柿用手撕入锅中。

8.加少许糖。

9.加入酱油翻炒。

10.然后加适量清水。

11.加盖大火炖烧。

12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。

13.最后加少许鸡精关火。

炎热的夏季来说,随着气温升高,人的食欲下降,喜欢吃的凉食,但对胃伤害大,今天小编做道开胃菜----西红柿茄子炖豆角,菜肴有点微微酸爽,茄子棉软,豆角嫩,泡到汤汁,吃着更下饭了。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。夏季适合吃茄子可以开胃助消化,而且还可以有延缓衰老的作用和功效哦,同时西红柿中含有的番茄红素是很抗衰的一种物质哦。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁丰富,是很健康的食材哦。

关于茄子炖豆角的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有清热解毒,开胃消食补充营养强体质,大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。


香芹牛肉丝——开胃消食补脾益气


香芹也是属于芹菜的一种,经常吃的话可以有补充纤维素和矿物质,可以润肠通便,同时也可以有促进食欲的作用哦。香芹和很多的食物都可以相互搭配食用,比如说牛肉吧,可以有开胃消食的作用,还可以补气血,来看看这道香芹牛肉丝的做法。

香芹牛肉丝

食疗功效:开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、钙、钾、钠、镁、磷、铁

适宜人群:高血压、冠心病、动脉硬化、缺铁性贫血患者、身体虚弱者

所需材料

主要食材牛肉、野山椒、香芹、红椒、盐、味精、醋

做法

1、牛肉洗净切丝;野山椒、红椒洗净切圈;香芹洗净切段。

2、锅内注油烧热,放牛肉丝翻炒,再放入野山椒、红椒、香芹翻炒至熟。

3、加盐、醋、味精调味即可。

功效与作用

牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。野山椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。香芹具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、降压降脂、除口臭的功效。香芹牛肉丝具有开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿、降压降脂的功效。这道食谱具有补气血的作用,因为香芹可以促进食欲,牛肉可以补气,一起搭配食用不会出现油腻的感觉,而且还可以有强筋骨的效果,赶紧试试这样的食谱吧。

这道香芹牛肉丝你学会了吧,方法很简单,而且是一道营养丰富的食谱类型,适合的人群是比较广泛的,老少皆宜,而且还可以有强筋骨的效果呢,日常生活中大家可以这样搭配食用,香芹,可以有降压降脂的作用,大家不妨试试这样的养生食谱吧。


柠檬鲶鱼煲——开胃消食补虚强身


说起柠檬,相信大家都不是很陌生的吧,经常吃些柠檬的话可以起到很好的保健的作用和效果的呢,柠檬可以促进新陈代谢,还可以抗氧化的哦。柠檬和很多的食物都可以搭配,可以做菜啊或者是一些甜品,今天介绍柠檬鲶鱼煲的制作方法。

柠檬鲶鱼煲

食疗功效:开胃消食、补益虚损、利尿、滋阴补血

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合营养不良、体弱虚损、小便不利等症

禁忌人群:肠胃炎患者慎食

所需材料

主要食材鲶鱼、柠檬、红椒、盐、鸡汤、葱花

做法

1鲶鱼处理干净,去主刺、头、尾摆盘,肉切片抹盐腌渍;柠檬洗净,部分切片摆盘,其余取肉捣碎;红椒洗净切段。

2鱼肉摆盘,柠檬肉连汁一起淋在鱼肉上,隔水蒸10分钟。

3浇上鸡汤,撒上红椒、葱花即可。

功效与作用

鲶鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有开胃消食、补益虚损、利尿、滋阴补血的功效。这样的一道菜谱可以有促进新陈代谢的作用,还可以美容养颜的哦,柠檬和鲶鱼一起搭配可以有抑制黑色素生成的作用,对于滋润肌肤有一定的好处哦,还可以补气血。

关于柠檬鲶鱼煲的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,开胃消食补虚补气强身,大家不妨经常食用吧。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛腩山药汤——开胃消食补益脾胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生中药汤”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生