春季养生饮食常识
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春季养生饮食常识”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，春季养生对一年的精气神都至关主要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 中医有很多讲究，俗称吃春,下面就将吃春秘籍献给你，一起来看看。
春节第一茶：玫瑰花
春气之应，养生之道也。吃春的重点不仅在于吃,喝也同样重要。春季第一茶，亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，具有解郁圣药美誉的玫 瑰花茶，还能让你的心情多云转晴.不仅如此，玫瑰花茶还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。取一个透明的玻 璃杯，放入15克玫瑰花，加入开水，浸泡5分钟后即可代茶随意饮用，当然，在饮用时您还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
需要说明的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用。
春季第一菜：春笋
说 到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为素食第一品,自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜 无不道春笋之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道：无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。中医 认为，春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效。
春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡,浙江的南肉春笋.不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
春季第一水：蜂蜜
春 天是百花齐放之时，也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节。所以，味道甘甜的蜂蜜水被称为春季第一水.《本草纲目》中早有记载，蜂蜜安五脏诸不足，益气补中，止 痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。此外，人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人 体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症，呼吸系统易出状况的人也不妨多喝点蜂蜜水。如还伴有便秘， 蜂蜜水就更是首选了。
春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
春季第一果：樱桃
都说春困秋乏夏打盹,眼下正是春困的时节。不过幸好，颜色红润的樱桃开始大量上市，酸酸甜甜的口感，丰富的营养成分，不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。
樱 桃素有春季第一果之称，其性温、味甘、微酸；入脾、肝经，能补中益气，祛风胜湿，主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢 不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。春困时节，每天吃10-20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。此外，樱桃自古就被叫做美容果,女性更宜多吃。中医古籍 里称它能滋润皮肤、令人好颜色，美态,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中铁含量极其丰富，居各种水果之首。
需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
养脾佳品大红枣
我 国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
补中益气葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
入脾养血龙眼干
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要食岁谷,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
四鲜之首是春韭
春 日。尝鲜。首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等 功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽 或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
葱蒜杀菌助春阳
葱、 姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时 候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
温补脾胃有糯米
糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
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【导读】夏季气温高湿度大，往往使人倦怠乏力、胸闷、食欲不振，该怎样调整好自己的身体状态呢？就让小编来为您介绍夏季养生饮食健康的小常识，希望夏季养生饮食健康的小常识能对您有所帮助。
夏季养生饮食健康的小常识
1、最佳蔬菜--苦味菜
中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，而苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、维生素等物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。
2、最佳肉食--鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。
夏季养生饮食健康的小常识
3、最佳饮料--热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏，乃是消暑饮品中的佼佼者。
很多人想要在春季、养生、减肥，但是由于工作比较的繁忙并没有过多的时间来进行运动，正确的春季养生减肥饮食其实就是通过不同的食物搭配来起到最好的减肥效果，同时还能够促进身体健康。具体如下：
春季养生减肥一：玫瑰花饮
材料：玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法：将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净，然后将这三种捣烂，随后加入温水搅拌均匀；再用过滤网过滤一下，最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。
功效：玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说，日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮，具有很好的促进新陈代谢的作用，并且还能够降低血液之中的胆固醇含量，起到一定的减肥瘦身效果。
春季养生减肥二：牛奶红茶
材料：牛奶、红茶、白砂糖
做法：将牛奶倒入锅中，随后将红茶加入，并且要完全浸泡住，随后小火熬煮五分钟，等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了，加入少量的白砂糖就可直接服用。
功效：红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用，所以是非常适合春季养生减肥的食物之一。老中医告诉我们，红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用，同时还能够促进身体的代谢功能，分解过多的油脂。如果是一些日常比较喜欢吃肉食的人群，有空的时候就可以泡上一壶红茶或者是制作牛奶红茶服用，这样不仅简单，同时有非常的科学，不仅能减肥，还可以降低血脂。
春季养生减肥三：春笋粥
材料：春笋、糯米、食盐
做法：将春笋去壳之后清洗干净，最后切成薄片备用；糯米洗干净之后放入锅中熬粥，等到米粒稍微裂开之后加入春笋；等到粥做好之后加入食盐，搅拌均匀就可以服用了。
功效：春笋是春天里的一道应季食材，味道清脆爽口，同时又含有丰富的营养物质。现代医学研究发现，竹笋中含有大量的纤维素，所以具有排毒以及瘦身的作用。春季养生减肥食谱有哪些，春笋粥是一个非常好的选择。
春季养生减肥四：香苹鸡柳沙拉
材料：鸡胸肉、鸡蛋、沙拉菜、苹果、腰果、植物油、食盐、芥末酱、蜂蜜、米酒
做法：在鸡胸肉中加入植物油、鸡蛋、米酒还有食盐进行腌渍，大约十五分钟就可以了；将腌渍好之后的鸡胸肉放入烤箱中，选择250度的高温烤20分钟就可以了，这和时候鸡胸肉已经完全成熟，并且香气四溢。将弄好之后的鸡胸肉切长条，沙拉菜则是切段，苹果切块一起放入碗中，撒上食盐、蜂蜜还有芥末酱以及腰果，这样这道菜谱就做好了。
春季养生减肥五：三色鸡丝沙拉
材料：鸡胸肉、米酒、洋菜条、小黄瓜、红萝卜、洋葱、橄榄油、酱油、食盐、黑醋以及黑芝麻
做法：将米酒均匀的涂抹在鸡胸肉上面，然后放入锅中加清水蒸熟；放凉之后鸡胸肉手撕成为丝状；将洋菜条切长短，然后放入开水中冲泡，变成半透明就可以了；将剩下的蔬菜切成细丝备用；将橄榄油、酱油、食盐还有黑醋搅拌均匀做成酱汁；将所有的食材混合在一起就大功告成了。
春季养生减肥六：草莓牛奶
材料：草莓、蜂蜜、牛奶
做法：将草莓洗干净之后放入榨汁机中，随后加入适量的牛奶以及蜂蜜，最后制作成为果汁就可以服用了。
功效：这道食谱除了能够有效的帮助身体加快消化的速度之外，还能够令我们的肌肤更加的白皙、水润，对于女性来说是一个非常好的选择。
草莓是一个春天里的应季水果，同时含有大量的多酚物质以及维生素C,进入身体之后能够有效的起到美容养颜以及延缓衰老的作用，并且还具有促进身体对于铁元素吸收的功效。对于一些想要减肥的女性来说，可以将草莓作为一种日常的零食来服用，具有很好的饱腹效果，起到一定的减肥作用。
摄取足够的多种维生素和矿物质
春天气温变化较大，病菌活力增强，容易侵袭人体而致病。所以，春天要多食用富含维生素和矿物质的食物，比如小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深色蔬菜。多食用柑桔、柠檬等水果，可以抗病毒；摄取富含维生素A的胡萝卜、苋菜、塔棵菜等黄绿色蔬菜，可以保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞，抵抗各种致病因素的侵袭；摄取富含维生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等，可以提高人体免疫功能，增强抗病力。
补充优质蛋白质
冬季寒冷会加速体内蛋白质分解，导致抵抗力降低从而易致病。所以，早春期间需补充优质蛋白质，可以多食鸡蛋、虾、鱼类、牛肉、鸡肉、兔肉等，这些食物中富含蛋氨酸，具有使人体耐寒的功能。
进食高热量食物
早春时节的气温仍然很低。寒冷刺激甲状腺，可消耗热量，引起功能亢进，使人体耐寒力和抵抗力减弱。同时，人体为了御寒，也需要消耗热量来稳定基础体温。所以，早春期间的营养构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用黄豆、糯米、芝麻粉、核桃、花生等食物，以便及时补充能量物质。
添加一些含钙、糖的食品
食用菌是一种天然保健营养品，春天多吃些黑木耳、蘑菇、银耳等食用菌，既清淡，又营养。蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭；黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用；银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力。
春季营养饮食原则
多吃新鲜蔬菜
冬季因吃新鲜蔬菜太少易出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况。所以，冬季过后，春天常发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病。所以，春季要多吃新鲜蔬菜以补充需要。
宜吃微温之品
温食利于护阳，春季不宜吃生冷辛辣食物，还应避免吃油腻食物，应多食富含维生素B的食物。
注重清淡
春季肝气旺，会影响脾，故春季易出现脾胃虚弱病症。如果多吃酸味食品，会刺激肝的功能，使肝气更旺，大大伤害脾胃之气。而甜味的食品能补脾益气，要多吃一些。
多吃食用菌
近年来，不少医学专家认为春天饮食应清淡，可添加食用菌(如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等)做菜肴。
核桃是一种养生食物，可以健脑补脑，用于脑力人群，不防吃些核桃补脑，搭配鸡丁炒菜，放些胡萝卜配色，炒出来味道不错，吃起来清脆有肉味，很香哦。
【春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁】
主料：鸡脯肉200g、核桃75g、胡萝卜25g、青椒25g、
辅料：油适量、盐适量、白酒适量、海鲜酱油适量、水淀粉适量、
步骤：
1.准备原料
2.核桃砸开剥出肉，将核桃肉放清水里浸泡20分钟
3.鸡脯肉切成小丁，
4.加入一小勺食用油，加入一勺盐和少许白酒，抓匀后腌制5分钟
春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁
5.然后用水淀粉上浆
6.胡萝卜和青椒切成小丁
7.泡好的核桃捞出来沥干水分
8.锅里放适量油，油热后将核桃放入，小火慢慢烤香，然后铲出
春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁
9.将浆好的鸡丁放入锅里滑炒，直到鸡丁热色变白，肉质成熟即可铲出。
10.将胡萝卜丁和青椒丁下锅煸炒
11.放入鸡丁一起翻炒，然后加入烤香的桃仁翻炒几下
12.最后滴入适量的海鲜酱油翻炒均匀，即可出锅
春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁
核桃的食用效果
1.核桃堪称抗氧化之王
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。
2.吃核桃补大脑
春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有以形补形的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思，人的脑 是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？
3.核桃美容效果非凡
能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
4.治疗胆石症
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用 于治疗尿结石。
5.防治神经衰弱
核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、 全身无力的人，每日早晚各吃1-2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。
6.消炎杀菌
核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。
7.吃核桃对心脏也有好处
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
经历了一冬的沉闷之后，是时候开始一种全新的生活了。那么，从现在起，先学习保养自己、打好身体基础吧！
春季养生关键词：养肝
中医理论中，肝属木，喜条达，与春相应而生发、舒展。因此，春天是养肝、护肝的最佳时节，也是肝病的多发季节。如果不注意调养，使肝气生发太过或肝气郁结，都容易损伤肝脏而生病。因此，说到这春季养生，养肝是首当其冲的关键词。
饮食宜润
河南中医学院一附院主任医师李莹教授介绍，肝喜润不喜燥，过燥则会使肝气过盛而克脾土，影响饮食、消化，甚至脾气也会变得暴躁易怒。因此，在春天养肝，越润越好。
运动不可大汗淋漓
春季天气回暖、万物生发，大家的室外活动也可以多起来，很多人重新拾起了因冬天天冷而放下的健身计划。对此李莹表示，肝木回春，适当的运动有助于肝气的生发舒展，对身体有好处，但也要注意，运动要选对方法、选对程度。
以微微出汗为宜，不可图痛快，运动到大汗淋漓，这样损伤阳气。李莹说，同时也要注意少吃生冷之物如冷饮、冰品，不但损耗阳气，也伤脾胃。
李莹说，春天很多人生病不是因为没注意温度，而是没注意湿度。春天干燥，很难达到40%-60%的适宜湿度，因此空气中粉尘、花粉等颗粒物较多，容易引起过敏、咽痛、咽干等不适症状。因此要注意保持空气湿度，可使用加湿器。同时体内环境也要保持湿润，像银耳、百合、莲子、梨等，都是可常吃之物。而人参、黄芪、羊肉等冬天常用的温补之物，在春天则要少吃，否则会助阳生火，引起不适。
睡眠宜早
养肝还要睡好。《黄帝内经》记载，人卧则血归于肝,晚上正是肝脏自我修复的时候。若经常熬夜、休息过晚，血不养肝，就会伤及肝脏，影响健康。因此李莹建议，春天应顺应天时、早卧早起，让肝脏得到足够的休息，以应付繁重的解毒和消化工作。
情志宜畅
肝主疏泄情志，春天往往见人脾气暴躁，便是肝气生发太过的原因。对于脾气急躁的人来说，李莹建议不妨适量吃点酸味食物如乌梅、青果等。酸有收敛肝气的作用，可缓解急躁之气。
她还向易脾气急躁者推荐了两款茶饮：用青皮（新鲜的橘子皮）泡茶饮用，或用柴胡泡茶饮用，有疏肝理气的作用。
春季养生关键词：固阳
冬天阳气潜藏蛰伏，春天一到，阳气也与万物一样开始生发。而阳气是人体之本，起着卫外的作用，即保护人体免受外界邪气入侵的作用。因此，春季养生，尤其要注意固护阳气。
按晨起温度穿衣
惊蛰时分，正是乍暖还寒时候。此时人体阳气生发，全身毛孔开泄、腠理疏松，而此时早晚温差较大、气候多变，外界风邪寒冷之气很容易随着开泄的毛孔入侵人体，引起感冒等病症。因此老祖宗传下来的春捂秋冻谚语，还是非常有道理的。
李莹介绍，现在很多年轻人认为自己身体好，天气稍一暖和就换上春装，而保守的人则一味地捂,明明大汗淋漓也不换装，这两者都不对。她建议，大家应该按照晨起的温度穿衣，外套可选择一件薄棉衣，热则脱下，冷时赶紧穿上，以免着凉。等气温稳定在15℃以上时，再换上春装也不晚。
运动不可大汗淋漓
春季天气回暖、万物生发，大家的室外活动也可以多起来，很多人重新拾起了因冬天天冷而放下的健身计划。对此李莹表示，肝木回春，适当的运动有助于肝气的生发舒展，对身体有好处，但也要注意，运动要选对方法、选对程度。
以微微出汗为宜，不可图痛快，运动到大汗淋漓，这样损伤阳气。李莹说，同时也要注意少吃生冷之物如冷饮、冰品，不但损耗阳气，也伤脾胃。
春天是一个万物生长的季节，是一个非常适合养生的季节，那么，春季养生的饮食方面要注意哪些事情呢？下面小编总结了6个方面，一起来了解下吧。
二十四节气中，立春是第一个。立是开始的意思，立春意味着春天开始了，气温一天天回升、万物复苏。俗话说：一年之计在于春。这句话同样适合于我们的饮食，新的一年开始了，我们要安排好春季的饮食，为健康打下良好的基础。以下六个饮食的原则，可以写下来，贴在冰箱上，经常提醒自己。
1、食物多样，来点粗.
不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细，总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏，经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外，经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘、预防癌症。
2、缤纷果蔬，加点野.
每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。春天来了，各种天然生长的果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，一清二白的小葱拌豆腐，不仅看着养眼,吃起来也清爽。如果能踏青采到大地自然生长的野菜，荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是一种享受。
3、动物食物，悠着点。
动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。吃动物性食物过多，脂肪的摄入同时会增加，不利于健康，要适可而止。动物肝脏，如猪肝、鸡肝或鸭肝等，含丰富的锌、铁和维生素A等营养素，可以经常吃一些。
奶制品的营养比较全面，每天最好能吃到一些奶制品。在选择奶制品时要注意看说明，不要把含乳饮料当做奶制品选择。
豆制品虽然属于植物性食物，但品种多样，含的蛋白质丰富，应该经常食用。
4、清淡饮食，少油盐。
做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。
5、一日三餐，巧安排。
一年之计在于春，一日之计在早餐！营养充足的早餐，不仅可以为健康及时加油,而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合，复古式的自带便当,可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生，几个同事一起带的话，可以组织一个小小的午餐派对.晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康。
6、多动少坐，身体健。
春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。
春天已经来到！如何在春季保养自己的身体呢！?下面给大家分享春季养生保健小知识。
春季养肝为首 一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。按照中医的天人相应理论，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，所以，在春季养生，我们就要紧紧抓住以养肝为主线，春季养肝是纲，用适当的中医养生方法，抓住春季养肝，维护和加强人本机体阴阳平衡，从而真正做到阴平阳秘，精神乃治的健壮目的。老中医说，春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。由于春季人体新陈代谢加快，因此应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类；由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足，聚积一冬的内热要散发出去，所以还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者，还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。
对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。这些都是春季养肝的家常方法，非常的实用，读者您不妨将这些春季养生小常识运用在生活中。
保持心情舒朗的养生观 春季养生小常识还有一个很重要的穴位太冲穴.中医认为春季木旺肝火盛，如果日常生活工作遇到不顺心的事，就会脾气大容易发火。胆红素高是西医的说法，在中医里面，就是木旺肝气盛。有一个穴位可以缓解，在脚背上的拇指和食指骨头交汇处，有一个穴位叫太冲穴，早晚穴位这个穴位可以平肝气，舒郁结。不仅春季可以自己经常按摩，日常工作被老板训了、生活遇到不平事了，都可以按摩这个太冲穴。只要常持逢事遇物心情舒朗的养生观，其实养生的根本目的也就达到了。
起居要有规律 在春天到来之时，人体阳气渐趋于表，皮肤舒展，末梢血液供应增多，汗腺分泌也增多，身体各器官负荷加大，而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用，肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉，它不利地阳气升发。为了适应这种气候转变，在起居上应早睡早起，经常到室外、林阴小道、树林中去散步，与大自然融为一体。
精神要养足 人的精神活动必须应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是过渡之际。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。春天要力戒动怒，更不要心情抑郁，要做到心胸宽阔、豁达乐观；身体要放松，要舒坦自然，充满生机。
要注意经常锻炼 春季绿色植物增多，空气中的阴离子倍增。在这样的环境下锻炼，有助于提高生理机能和健康水平，还有利于调节情绪，因此，宜多做些户外活动，如做操、散步、踏青、打球、放风筝、钓鱼、赏花、慢跑、打太极拳等，让机体吐故纳新使筋骨得到舒展，为一年的工作学习打下良好的基础。实践证明，春季经常参加锻炼的人，抗菌素病能力强、思想敏捷、不易疲劳、办事效率高。
要注意身体保暖 春天到来天气转暖，致病的细菌、病毒等随之生长繁殖，因而流行性感冒、麻疹、流行性脑膜炎、猩红热、肺炎等传染病更容易发生。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。
要多补充水 春季风大，气候干燥，水分缺乏，应多喝白开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液，胆汁的分泌，以利消化吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
日常保健时刻牢记健康家居
春季养生在我们在健康家居中要注意的是流感、流脑的肆虐，但麻疹、猩红热、肺炎也是易发病，故大家要做好预防措施，保持室内空气流通及加强锻炼，提高机体的防御能力。还有春季虽暖和，但别急着减衣服，因早春气温乍暖乍寒，如同孩儿脸，说变就变，常有寒潮来袭。特别是老年人，气弱骨疏，抗病力差，稍受风寒，易发宿疾。因骤冷会使血管痉挛，血液粘稠，血流速度减慢，脏器缺血，于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而至。故当此时，应防风御寒，时备夹衣，遇暖易之，棉衣不可顿去。春季衣着款式应宽松舒展，纯棉织品吸湿性好，暖和又贴身，是内衣的合适选料。
结语：
春天是春暖花开的季节，我们快要好好呵护自己的身体，健康生活，健康养生。
癌症，多么可怕的字眼。相信所有人都希望癌症远离自己，不要靠近自己。尤其是现在社会，癌症高发率持续。其实，癌症的侵扰，都是生活中一朝一夕点点滴滴的日常小习惯累计起来所导致的。那么，会不会有一些健康的饮食习惯，能够帮助我们从食物方面规避掉癌症高发的风险呢?本篇，我们就来说一说，需要你记住的防止癌症发生的养生饮食守则。
粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。
素——多吃新鲜蔬菜和水果。足量的蔬果纤维，可预防结直肠癌，并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果，6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果，13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。
杂——食谱宜杂、广。其实，预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药，也不需要名贵药材，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好，红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。
少——食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。
烂——除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟。胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
不难发现，其实从食物的选取，以及饮食的方式都能够帮助我们预防癌症的发生。只有吃的健康，吃的对，吃的营养，不仅身体很棒，还会让癌症远离我们。
秋季，从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么，来看看我们为您介绍的部分秋季食物。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
姜
姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
水果
秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
秋季养生保健必须遵循养收的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面介绍秋季饮食养生的几种方法。
茶疗养生法
茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
水果养生法
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
饮食养生
运动养生
