养生喝酸奶为何要加芝麻
酸奶不但含有牛奶的所有营养,还比牛奶更好消化,同时维生素B族也更多,堪称营养最全面的食物。
养生喝酸奶为何要加芝麻
吃酸奶的时候,撒上一勺黑芝麻,不但香气浓郁,润肤抗老的效果也更强。需要提醒的是,芝麻颗粒太小,很容易穿肠而过.所以最好将芝麻炒熟碾碎后再吃,效果更好。
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所有的脂类都是由饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸所组成。饱和脂肪酸主要来自动物脂肪,包括奶油、牛奶油脂、肉类所含脂肪以及椰子油、棕榈油、油榈核油等3种植物油;不饱和脂肪酸主要来自橄榄油、花生油、油菜籽油、玉米油、红花油和芝麻油中。
植物油和鱼油是不饱和脂类的主要来源,这些脂类在室温下通常呈液态。人造奶油或称麦琪琳乃是利用氢化作用将液态油中不饱和键变成饱和状态使其固体化。
近年来,医学界、营养学界一再提出“尽可能减少食用油,因为脂肪摄入量逐年增加,高血脂、高血压、高血糖的发病率逐年增加,心血管病已成为主要死因”。
当然,少吃不等于不吃,因为脂类对人体还是非常有用的,其主要功能是:
供给热量:1克脂肪可供给人体9千卡的热量。
促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收利用。
促进体内利用糖类及蛋白质。
提供维持正常生长、健康皮肤和制造调节内分泌所需的必需脂肪酸。
脂类经人体消化、吸收之后,变成自体脂肪,以保护内脏及维持体温恒定。
增加食物的可口性。
所以,每天摄入适量脂肪对人体是有益的,其中烹调用植物油约25克,来自动物性食物约25克,整个脂肪提供的能量约占总能量的25%〜30%为最好。如果饮食中长期摄取过量脂肪,对健康会造成相当大的威胁。
导读:酸奶大部分人都爱喝。因为它味道不甜不腻,口感细滑。而且还有助于休内消化排毒。那么你知道喝酸奶也是讲究方式方法的吗?下面告……
酸奶大部分人都爱喝。因为它味道不甜不腻,口感细滑。而且还有助于休内消化排毒。那么你知道喝酸奶也是讲究方式方法的吗?下面告诉大家如何喝酸奶。更能提高它的营养价值。
1、鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成'乳酸奶' 其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液pH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,pH值只上升到3~5。
3、要饮后及时漱口随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热酸奶中的活性,乳性乳酸菌 如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、不要给婴儿喂食酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
【导读】喝酸奶要适量 不同时间段喝酸奶功效不同!酸奶是由什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。下面小编给大家讲解下喝酸奶要适量 不同时间段喝酸奶功效不同这篇文章。
喝酸奶要适量 不同时间段喝酸奶功效不同
晚上喝酸奶最补钙:
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
原因:
1有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
小贴士:喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
喝酸奶有禁忌
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
怀孕为何要补叶酸?
叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形。如在我国发生率约为3.8的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等。另外还可起早期的自然流产。
到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
叶酸应该什么时候补?
现在我们国家都普遍让准妈妈在怀孕之前就服叶酸,让体内叶酸水平达到一定的程度,叶酸的剂量和平时我们一般用于抗贫血的叶酸的剂量是不一样的。这是小剂量的叶酸。它的剂量比一般的少是400微克。吃小剂量的叶酸的目的是预防胎儿的神经管畸形的发生。建议怀孕前三个月就开始吃,使体内叶酸水平达到一个平衡,怀孕以后还要再吃三个月。很多营养师都建议孕期营养肯定会对孩子有主动转移,妈妈把营养素主动的运给孩子,保障孩子的营养供应。这其中就包括铁剂和叶酸。很多营养师建议整个孕期都要服用叶酸和铁剂。不一定只服用到怀孕前三个月。
很多营养师的意见都建议孕期全程服用叶酸和铁剂。从临床和医疗的角度来看,只有在出现贫血的症状,出现血色素下降的情况下才建议病人吃一些铁剂和叶酸制剂,很多营养师都建议全程服用叶酸,只有好处没有坏处。
孕期叶酸如何补?
叶酸的膳食中的来源主要是各种蔬菜,动物肝脏,蛋黄等,食物中的天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。妇女在孕前三个月开始,每日补充400微克的叶酸是比较适宜的量,过量的吐酸会掩盖维生素B12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起孕妇锌缺乏。每日最大补充量不能超过1000微克即1毫克。孕期可持续补充。
女性滋阴养血的食物很多种,但是想要面色红润,就吃红枣最好,红枣具有养心安神、健胃益脾、促进肠蠕动等作用。下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性为何要多吃红枣。
1、面色红润吃枣
医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽吃枣
皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。
红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱纹吃枣
红颜不老难以实现,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!
枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔吃枣
时常腰酸背痛,根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断,根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女,但没健康也就没细节了!
枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥吃枣
衣服最好穿XXS瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说,有时候并非一件事,而是一种生活态度!
红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。每天定量,持之以恒就能达到满意的效果啦!
6、不易生病吃枣
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。
有些妇女妊娠后容易出现偏食,有的出现妊娠反应,恶心、呕吐,进食明显减少,这些因素一方面可以导致肠内食物残渣减少,对结肠的刺激减少,肠蠕动减弱,导致排便功能障碍;另一方面可以导致体内的电解质平衡失调,出现低钾血症及体内维生素的缺乏,从而也可导致排便功能障碍。有的妇女妊娠后怕流产或曾经流产怕再次流产而活动减少,导致腹肌、膈肌、提肛肌的肌力减弱,排便无力从而也可导致便秘的发生。因此,孕妇应尽量克服偏食,若有妊娠反应,应采取适当的治疗措施以增进饮食,并多食蔬菜、水果等富含纤维的食物,并作适当的活动以保证腹肌、膈肌、提肛肌有适当的锻炼,促进排便,预防便秘的发生。
妊娠初期的便秘是因肠道平滑肌松弛,肠蠕动减弱使粪便在大肠中停留的时间延长,水分逐渐被吸收,粪便干结而发生。要减轻便秘症状,孕妇应多饮水,多吃蔬菜、水果及含丰富膳食纤维的食品,也可食用蜂蜜,以利于肠蠕动,防止粪便干结;养成定时排便的习惯,也可以降低便秘的发生率。腹部自我按摩可改善胃肠运动功能,促进新陈代谢,按摩时可取站立位,腹部放松,用两手掌面贴于小腹两侧作顺时针方向旋回按摩,每次10分钟左右,早、晚各1次。严重的便秘可用开塞露润滑通便,但不能滥用泻药,以免引起子宫收缩造成流产或早产。
孕妇预防便秘要养成定时排便习惯,形成条件反射。正常人进食后有一种胃-结肠神经反射,可以刺激结肠蠕动,要充分利用这个胃-结肠神经反射,养成餐后定时排便的习惯,即使无便意也应进厕所排便,使习惯成自然。
注意合理饮食,多吃些含膳食纤维的蔬菜、水果,可以增加粪便量,促进肠蠕动。也可吃些蜂蜜、植物油润肠。蜂蜜含蜂蜡,可以润肠,蜂蜜1匙,或加麻油1匙,加开水冲饮,每日早、晚各1次,可防治便秘。此外,核桃肉、芝麻糊等食品也有润肠功效。
注意妊娠期保健,定期到医院检查。发现胎位不正时及时纠正。因为胎位不正更易造成下腔静脉受压,静脉回流受阻。直肠下段及肛管静脉淤血、扩张、弯曲面发生痨疮。一旦痔疮发生,则更易引起便秘。
尽量适当活动,如适当做些家务活,散步等,有助于促进胃肠运动。避免久站、久坐、久卧,以防胃肠蠕动减慢,诱发功能性便秘。有痔疮者,每天便后用温水熏洗、坐浴;或用洁尔阴温水液熏洗、坐浴;或用中药祛毒汤等熏洗、坐浴,以改善肛门局部血液循环,并保持肛门部清洁预防感染。还可外用九华膏、四黄膏、痔疮膏等。不然,会常因排便时痔疮疼痛,反射性影响排便而加重便秘。
但是在现实生活中还是网上关于减肥的小窍门和小方法都是有很多的,每一个想要减肥的人都可以结合自身情况来选择不同的减肥方法。酸奶中富含丰富的乳酸菌,这些乳酸菌可以促进肠胃消化和吸收,所以酸奶具有一定的减肥效果。但是如果将酸奶和红糖混合在一起的话,还会具有减肥效果吗?
酸奶和红糖减肥法的操作
一杯酸奶加2克红糖搅拌均匀,饭前或者是饭后喝,一天2-3次,酸奶能够让不停运动的肠胃获得休息的同时,还能够调整肠道内的环境,使得脂肪更加容易燃烧,红糖具有利尿作用,酸奶能够让肠道内的菌群获得良好的调节,增加消化功能,采用这种方法减肥,三餐可以正常吃,有人竟然减掉了24斤,具体的能够减掉多少要看个人的坚持以及体质。
酸奶红糖减肥法的好处
酸奶能促进消化液的分泌,增强人体的消化能力,促进食欲,酸奶中的乳酸菌,可以调节肠道菌群,使得肠道菌群更加的健康,并且还能产生抗菌物质,对人体具有很好的保健作用。酸奶还具有增加人体内的胆固醇的作用,酸奶中的乳酸菌能够合成维生素c,使得维生素c含量增加,据说,经常喝酸奶还能顾防癌与防治贫血的发生,酸奶还能够治疗牛皮癣以及儿童营养不良,酸奶不仅仅能够提供必要的能量,还能够提供蛋白质、叶酸、维生素与磷酸,并且可以抑制因为缺钙导致的骨质疏松的发生,在老年时期,酸奶还能矫正因为偏食导致的饿营养不良。总之喝酸奶不仅仅可以减肥,而且还具有其他方面的很好的作用。
酸奶和红糖减肥法应该注意的事项
空腹的时候不适宜喝酸奶,最好是在饭后两小时喝;酸奶不适宜加热喝,夏天最好是现买现喝;酸奶中含有的某些菌类以及酸性物质容易导致龋齿的发生,所以喝完一定要漱口;不要用酸奶代替水来服药,特别是不适于服用氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。
【导读】你知道吗,养生之九类人家中要常备酸奶哦!酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。下面小编介绍养生之九类人家中要常备酸奶吧!
1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的元凶.在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少乳糖不耐受的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2.糖尿病患者。有研究表明,喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平,从而调节免疫,促进对血糖的控制,还能提高脂联素水平,脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素,具有抵抗炎症的作用,还可以调节血糖代谢。因此,糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。
3.高血压患者。国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4.服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。
5.骨质疏松患者。牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。
养生之九类人家中要常备酸奶
6.消化不良的人。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7.经常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
8.口臭的人。有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
9.免疫力低下的人。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。
有些小儿容易出现偏食的现象,或进食瓜果、蔬菜等富含纤维的食物太少,导致肠内食物残渣减少,对结肠的刺激减弱,从而导致便秘。要耐心向巳懂事的孩子讲解为什么要吃蔬菜、水果,教育孩子不要偏食,鼓励多吃些新鲜蔬菜、水果、五谷杂粮等,或多吃些菜汁、菜粥。
也有些儿童平时不喜活动,腹肌、膈肌、提肛肌的肌力减弱,肠蠕动减弱,排便力量减弱,可导致便秘。因此,要纠正儿童的偏食习惯,并调整饮食结构,多喂富含膳食纤维的瓜果、蔬菜等食品,对于婴幼儿要多抱,不能长时间放在摇篮里,这样有利于预防便秘的发生。人乳喂养的婴儿发生便秘较人工喂养儿少,可在人乳喂养的同时加橘子汁、糖或蜂蜜。牛奶喂养的婴儿发生便秘,可酌减牛奶总量,在牛奶内增加糖量至8%〜10%,还可以加橘子汁、菠萝汁、枣汁或白菜水,以刺激肠蠕动。
在儿童时期就应培养成良好的每天排便1次的习惯,懂得正常排便有益于健康的道理。作为孩子的父母或家长,一定要耐心培养和训练孩子按时排便习惯(除1岁以内的孩子进行排便训练有困难外)。应把儿童的按时排便,看得像孩子的按时吃饭一样重要,建立定时排便习惯,就会减少儿童便秘的发生。注意预防感冒等热病,预防肠道蛔虫症等消化道疾病的发生等。
脑卒中患者经过急性期抢救之后,存活者多遗留偏瘫。由于偏瘫活动不便,严重者甚至卧床不起,则造成胃肠蠕动缓慢等,极易发生便秘。而便秘不仅给患者增加痛苦,影响患者的康复,而且会使病情加重,或因为便秘、排便闲难,排便时用力过度,引起血压突然升高,心跳过快,再次发生脑血管破裂或堵塞而引起复发。所以,脑卒中后偏瘫患者,也要注意预防便秘,不可掉以轻心。
脑卒中患者由于偏瘫卧床不起或活动不便,往往怕排便不方便,或其他精神因素影响,常食欲不振,或有便不排,更易促发便秘。因此,医护人员或家属要耐心开导,解除患者心理上的障碍或负担,并且在患者排便时要尽量回避,以免影响排便。同时还要注意让患者精神愉快,心情舒畅。
要鼓励卧床患者按时排便。一般在早餐后排便最适宜,因为进食后可产生胃-结肠反射,引起肠蠕动,趁势排便更易于排出;另外要注意训练患者的排便姿式,如卧床不起患者,要安慰和鼓励患者暂时习惯于采取侧卧位排便,并注意护理,及时处理干净;能坐起来的患者,在加强护理的情况下,尽量进行坐式排便,更有助于大便排出。而且要帮助患者每天或排便前做腹部按摩,有助于排便;便秘严重者可口服石蜡油、镁乳或硫酸镁等缓泻剂,或暂时服番泻叶水、生大黄水(但不宜常用)。实在无效时,则应用手从肛门挖出干燥的粪块。
治疗脑卒中的一个原则是尽量早期活动,不仅有利于瘫疾肢体功能康复,也有益于预防便秘。更应该结合预防便秘多做些相应活动,包括主动运动和被动活动等。如腹式呼吸锻炼,让患者深呼吸,吸气时努力鼓肚子,呼气时尽量收肚皮,可锻炼腹肌和膈肌;缩肛锻炼可锻炼提肛肌及肛门括约肌等,以防排便动力不足;或自我按摩腹部或别人帮助按摩,可促进胃肠运动以有利于排便。能下地活动者,则应尽量早期活动等。
无论是急性期、恢复期还是后遗症期的患者,都应注意饮食调节,预防便秘。鼓励患者多喝水,或调制一些能润肠通便的饮料。常吃或适量多吃含膳食纤维及维生素丰富的食物,如各种新鲜蔬菜、水果等。忌食辛辣燥烈的食物如辣椒、芥末、胡椒等,以防燥热伤阴便秘,同时要忌烟、忌酒、忌浓茶、忌咖啡。
酸奶这种饮品相信很多人都是非常熟悉的,很多人的对于这酸奶这种饮品都是非常的喜爱,尤其是一些女性朋友而一些年龄比较小的孩子,酸奶这种饮品虽然好喝但是它的保质期比较的短暂,很多人对于酸奶买回来之后是否要放在冰箱里保存很纠结。那么,酸奶要放冰箱吗?
第一,酸奶要放冰箱吗?要放在冰箱存储,酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的优酪乳,最好将优酪乳摆在室温下回温,然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕,否则,乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少.还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的,但还是具有蛋白质与维生素的营养价值.。活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝,超过发酵时间口感较酸,但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,就表示变质不能食用。可以保存半年以上之市售优酪乳,属于完全灭菌,已没有活性酸菌,此种产品只要常温保存即可。
第二,酸奶建议放在冰箱保存,放在冰箱里面保存,主要是口感好,保存时间长;而且酸奶里面的益生菌在常温尤其是在夏天,会严重发酵,变质,营养会损害,而在冰箱里面会得到更好的保存,有利于延长保质期。如果担心喝冰的伤胃,可以一起床就把酸奶从冰箱拿出来,等洗漱完、换好衣服再喝,就不冰了。不能加热,否则益生菌都被灭活了。
酸奶要放冰箱吗?酸奶建议放在冰箱保存,放在冰箱里面保存,主要是口感好,保存时间长;而且酸奶里面的益生菌在常温尤其是在夏天,会严重发酵,变质,营养会损害,而在冰箱里面会得到更好的保存,有利于延长保质期。 如果担心喝冰的伤胃,可以一起床就把酸奶从冰箱拿出来,等洗漱完、换好衣服再喝,就不冰了。不能加热,否则益生菌都被灭活了。
其实在寒冷的冬季,喝点酸奶对身体还是很有好处的。因为冬季人体的抵抗力就会因为天气太冷而出现下降的情况,那么就更容易感染疾病了。但是酸奶中含有丰富的蛋白质,冬季喝一些酸奶不仅可以保证身体内的营养均衡,还可以促进消化,保证人体中正常蛋白质的摄入,维持机体健康。
酸奶营养全面,味道可口,即使是进入冬季,天气寒冷,依然有很多人喜欢喝酸奶,可是冬天喝酸奶好吗?相信很多人都会存在这个疑问。其实在寒冷的冬天也是可以喝酸奶,冬天喝酸奶带给身体的健康益处还是很多的,因此在此提倡大家每天适量喝酸奶。
1、快速补充能量,抵御严寒:冬天人体抵抗力会受到外界的温度而抵御能力比较差,因此平时需要保持好体温必然要消耗大量的能量,应多摄入优质高蛋白质食品来满足机体需要是非常的关键。其中酸奶是必须选择,酸奶的营养是非常的丰富,其蛋白质含量最为丰富,冬季饮用酸牛奶可以快速补充能量,防止机体亏耗,以更好地抵御严寒,强健体魄。
2、整肠排毒:冬季气温会比较低,人体的代谢也会明显的减慢,这就容易造成毒素堆积在肠道中,因此此时若是能够适当的喝点酸奶,也是可以起到排毒的作用。由于酸奶当中含有大量的活性乳酸菌和酸奶的酸度,饮用后肠道pH值降低,能够有效增加有益菌群数量,起到抑制有害细菌增殖、增加胃肠蠕动的作用,进而达到排毒、调整肠胃功能的目的。
综上所述:其实冬天也是可以喝酸奶的,冬天喝酸奶带给身体健康益处还是非常多,但是需要注意喝酸奶时的温度,特别是肠胃不好的人,需要将酸奶的温度控制好,不宜太低容易刺激肠胃。在此也提倡,每天应该适量摄入酸奶,能够起到很好的保健作用,对人体的健康只会带来好处。
这段时间,闹得沸沸扬扬的病症,无疑是湖南益阳爆发的肺结核疾病,被称作“白色瘟疫”的肺结核可谓是人见人怕,大家的目光都聚集在这件事情中,事件固然有相关的机关进行处理,但是对于这个病症,需要你重新认清楚。
疾病预防很关键
做好疾病预防,是一件非常重要的事情,在日常生活中,要关注身体可能出现的丝毫变化,例如感冒、咳嗽、发烧,你看似不起眼的小病症,但如果发生在一起,那就变得糟糕了。
如果你的身体正处于发烧状态,同时,又咳嗽不止,那么就要小心了,很有可能会是肺结核。
肺结核需要重视
作为一种多方面系统病症,肺结核具有非常多的表现、特征,更多的时候,是通过咳嗽、呼吸、打喷嚏,这些行为会不自觉的产生出飞沫,飞沫在传递过程中会散播到空气中,形成了气溶胶。
人们呼吸的时候,可能会吸收到气溶胶,当带有结核分枝杆菌的飞沫在健康的人体内,可能会发生感染,内脏器官受到损伤。出现了结核病。
出现感染都是肺结核?
不少人会担心,如果和本身肺结核的人一起吃饭、交谈,可能会呼吸到他们吐出的气体,就会引起感染,真的是这样吗?
其实,并非所有的感染都是肺结核,一般来说,在感染人群中,也就只有5%的人在短时间内会成为活动性结核患者,另外的95%感染者,可能会进入长时间的潜伏状态,真正发展成了结核病的,可能需要几年甚至数十年。
谈“核”色变,到底对不对?
从成语谈虎色变,演化而来的谈“癌”色变,乃至于到现在的谈“核”色变。成了大家非常关注的事情,一般来说,并不是所有的结核都具有传染性,例如,肺外结核是不具有传染性,这是因为患者体内没有病灶,不会通过呼吸道进行排出细菌。而这样的病症,占据的比例非常大。
真正感染了结核分枝杆菌,这样的患者仅仅是5—10%,并且根据不同的临床结核病症,能判断出是不是肺结核。由此可见,谈“核”色变并不太好。
需要注意哪些事情?
当然,大家都不想患上肺结核,做好疾病预防显得异常关键,那么怎么办呢?
首先,在饮食中,可以补充蛋白质高的食物,对提高免疫力非常好。要是有肺结核患者,也不一定要远离他们,家人出现肺结核,可以专门准备一套餐具。
其次,人群密度大的场所,不要长时间的逗留,例如,年轻人去网吧,不要一整天一整夜、老年人爱打麻将,也不要一整天都在麻将馆。
最后,家中要经常开窗透气,这样能呼吸到新鲜的空气,有助于空气流通,也是非常好的。
即使肺结核非常可怕,也不要谈“核”色变,做好相关的保健,能避免你出现较大的烦恼。
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胃是人身体非常重要的一个器官。毕竟胃口好才能吃的好,才能够拥有一个健康的身体。但是有的人没有注意去保护好胃,导致了胃酸过度的情况。那么胃酸过多需要注意哪些事情呢?胃酸过多应该如何缓解这种症状?想要了解的朋友,就一起来看一下吧。
胃酸注意事项
1、忌暴饮暴食或三餐不定
当人在暴饮暴食了之后,食物通常需要很长时间才能够分解掉。食物长时间的停留在胃中。会使得胃部的压力上升,从而导致压迫了链接胃部和食道的下食道括约肌。
括约肌长期受压自然会变得松弛,令胃酸更易向上倒流。如果用餐后打嗝、嗳气次数明显增多,很有可能是下食道括约肌已出现松弛,应多留意会否有胃酸倒流现象。
2、不要贪杯
过量喝酒易造成酒精肝、酒精性肝硬化、营养不良及维生素缺乏等。大量饮用啤酒,易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
3、减肥并维持体重
如果腰部的脂肪堆积比较过量的话,就会容易压迫到胃部,造成胃液向食道反流。这样会加重胃酸的反流情况和烧心的状况的。
4、注意休息,保持心情愉悦
现代社会竞争激烈,许多人每天都面临着巨大的工作压力和精神压力。如果这种紧张状态长期得不到缓解,极易造成神经系统和内分泌系统功能紊乱。神经紧张会造成胃、十二指肠壁血管痉挛,供血减少,从而促成胃病的发生。经常加班至深夜打乱了人体的生物钟,也会引起胃酸不正常分泌。
5、注意保暖
没有换过胃病的人,对于寒冷的空气会容易使得胃部的血管出现收缩、痉挛的状态。导致胃中的血流量下降。这样会使得胃功能的协调出现不良的情况,使人出现胃痛的状况。
而对于“老胃病”们来说,此时旧疾更容易复发,因为连续吸入大量冷空气,反复刺激胃部,致胃酸分泌过多,破坏了胃黏膜。
所以慢性胃病患者冬季外出时要注意保暖,还要戴围巾或口罩保护口鼻。
6、勿睡前吃晚餐
千万勿在睡前2小时内吃晚餐。饱腹加上地心引力,将促进胃酸反流入食道。
有时候我们在做事的时候,手腕就会无端端的疼起来,这种情况小编就有好多次呢?那么手腕疼是怎么回事呢?手腕疼我们该怎么办呢?老年人手腕疼有什么什么原因呢?种种问题就让小编为大家一一解答吧。
手腕疼怎么回事
1、手腕扭伤
腕关节损伤,多有明显的外伤史。伤后出现腕部无力,腕关节活动不灵。轻伤,一般无明显肿胀,疼痛不甚,仅在大幅度活动腕关节时始有疼痛。严重扭伤,可间腕部肿胀、疼痛较重,不能活动腕关节或活动时疼痛加剧。损伤局部有压痛或触及筋肉组织异常改变。腕部损伤要及时治疗,预防腕舟骨、腕月骨发生缺血性坏死。
①将腕关节用力掌屈,背侧出现疼痛,则说明腕背侧韧带与腕伸肌腱损伤。反之,则为腕掌侧韧带或腕屈肌腱损伤。
②将腕关节用力向尺侧偏斜,桡骨茎突部出现疼痛,则为桡侧副韧带损伤。反之,则为尺侧副韧带损伤。
③腕部各个方向的活动均出现疼痛,而且活动明显限制,则说明是韧带、肌腱等的复合性损伤。
2、手腕腱鞘炎
手腕疼痛的主要原因是手腕腱鞘炎,腕部或手指麻木、水肿、刺痛、敏感下降,或者按上去有痛感,关节不灵活,弯曲手指握东西感到困难、无力,手指一活动就加重不适感等这就是明显的手腕腱鞘炎。
3、风湿关节炎
手腕风湿疼痛、肿胀是主要表现,且随着病情的进一步发展恶化,会带来活动受限、肌肉萎缩等严重症状,甚至累及多系统,多脏器,可能有多种临床表现。其早期症状多不典型。有低热、乏力、体重减轻、关节痛等症状。风湿病对患者的危害是很大的,需要详细检查,早日确诊治疗,控制病情,避免带来更大的伤害。
手腕疼怎么办
1、手部若有刺痛感,应做些温和的手部运动,如旋转手腕。将手连续握放,并伸直手指再弯曲,反覆练习。
2、将手抬过头部,一边旋转手臂,一边旋转手腕,可帮助肩膀、颈部及上背部调整位置。
3、作头颈运动,如旋转头部,看左看右等简单的动作。
4、维生素C对组织有修复的作用,维生素B6和吡哆醇锌可以减轻组织的炎症、加速血液循环和轻度利尿。
5、让手肘高於肩膀,以桌面支撑手肘,或将手靠在椅杷上,是让手获得休息的好方法。
6、使用阿斯匹灵可帮助消炎止痛。维他命B6有助於纾解手腕痛症候群的症状,但必须经过医生指示。
7、冷敷热敷。
①冷敷:在疼痛的地方用一个冰袋,在要放冰袋的皮肤处抹上矿物油。在油的上面放一条湿毛巾,将冰袋放在毛巾上。为了达到隔离效果,还得在冰袋上加盖一条毛巾。每次冷敷10-20分钟,每隔5-10分钟就得检查一下你的皮肤。一旦发现你的皮肤变白或者变紫,那你就得立即除去冰袋,以免让你的手腕冻伤了。
酸奶是指以新鲜牛乳为原料,添加适量的砂糖,经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂,经保温发酵而制成的产品。酸奶的功效与作用有很多,喝酸奶的好处也有很多,但是却很少人知道喝酸奶的禁忌。
酸奶的功效:
(1)酸奶具有美容作用。
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
(2)酸奶可以降低胆固醇。
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
(3)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。
新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
(4)酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用。
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
专家指出,部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘,适合便秘的人食用,但本身就腹泻的人则不适合大量食用,可能会加重腹泻。
喝酸奶禁忌
1、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
2、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
记者看到,蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为肠道功能紊乱者、免疫力低下者,用法用量为每日二次,每次一杯。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶 里千千万万的菌是好东西,但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
5、想喝水果酸奶自己加
专家提醒,如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的,其天然性当然不如新鲜的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
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