养生健康老人常吃那些食物好

2019-10-12 │ 养生健康老人常吃那些食物好 春天常吃几种养生食物

常吃花生的惊人好处

“活动有方,五脏自和。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“常吃花生的惊人好处”,希望对您的养生有所帮助。

【导读】常吃花生的惊人好处,花生素有长生果之称,吃对花生,对健康有5大好处 水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果,下面给大家介绍常吃花生的惊人好处。

常吃花生的惊人好处

1.控制食欲

花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

2.有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。


常吃花生的惊人好处

3.稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%.花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。

4.保持心脏健康

吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%.研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。


常吃花生的惊人好处

5.减少结肠癌风险

每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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女性早晨吃鸡蛋的惊人好处


鸡蛋的营养价值是众所周知的,那么在什么时候吃最好呢?专家认为在早餐中添加一个鸡蛋,对身体是受益最大的。下面就来看看为什么说早晨吃鸡蛋的好处多,以及吃鸡蛋的误区都有哪些吧。一天一个鸡蛋,不只能进步记忆力,还能保护视力,帮助瘦身。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕天天吃添加血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有许多优点。在养分学界,鸡蛋一直有全养分食品的美称,杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最养分早餐的荣誉,下面小编告诉你鸡蛋的好处。

进步记忆力:

鸡蛋蛋黄中富含丰厚的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰厚的胆碱是合成大脑神经递质--乙酰胆碱的必要物质,一起也是细胞膜的重要成分,有助于进步记忆力,使注意力更集中。因而,关于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋十分有必要。

进步警觉性:

鸡蛋中富含酪氨酸,它对进步人的警觉性具有重要作用,然后让人更迅速地做出反响。因而,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驭。

保护视力:

蛋黄中的两种抗氧化物质--叶黄素和玉米黄素,能保护双眼不受紫外线损伤。它们还有助于削减患白内障的危险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有利处。

弥补优异蛋白质:

蛋白质是悉数生命的物质基础,与粥和面包等食物对比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸构成与人体根本类似,生物学价值也是一切食品中的佼佼者。别的,鸡蛋中蛋白质的吸收使用率也比粥和面包等食物高。

添加饱腹感:

鸡蛋不只能为机体供给足够的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研讨标明,吃富含鸡蛋的早餐,能使人饱腹感添加,一起,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能供给继续平稳的能量,让肚子饱的时刻更长。

有助瘦身:

早餐吃鸡蛋,能下降午饭以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研讨显现,与早餐以碳水化合物为主的人对比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,而且他们的精力也更充沛。

鸡蛋怎样吃有养分?有利心脏排行榜

第一名:带壳水煮蛋

不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没触摸氧气(胆固醇一旦被氧化,就会变成最严峻的心血管健康威胁之一),因而是对心脏最有利的吃法。

第二名:水煮荷包蛋

第三名:蛋花汤和蒸蛋

第四名:煎荷包蛋

第五名:摊鸡蛋

指用少数的油,小火煎成的蛋饼,因而蛋黄中的胆固醇氧化不多。

第六名:炒鸡蛋

鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气触摸较充沛,氧化较多。鸡蛋对比吸油,用油量也较大。

常吃玉米的好处


【导读】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用,常吃玉米的好处也非常多。玉米的营养价值很高,我们一起来看看常吃玉米的好处吧。

常吃玉米的好处

预防心脏病和癌症

在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维 生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;生命元素硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

抗衰老

每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%.此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

常吃玉米的好处

研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

保护眼睛

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

降低人体胆固醇

美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

辅助治疗多种疾病

祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

玉米两种吃法降血压

玉米须茶:玉米须50克(或鲜玉米须100克),洗净,入锅,加水500毫升,用小火,煎成250毫升,代茶饮用即可。该方具有清热利水、辅助降血压的功效,适用于高血压患者,对并发水肿、小便不畅的患者尤为适宜。

常吃玉米的好处

玉米须蜂蜜粥:玉米须50克(或鲜玉米须100克),粳米100克,蜂蜜30克,将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放入沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。该方适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压患者。但要注意的是,糖尿病患者及糖耐量异常者忌用。

吃花生的好处和坏处


花生作为一种干果,又名“长寿果”,有许多的功效和作用。那么,花生有什么食疗作用,吃花生能减肥吗?新鲜花生又该怎么保存,才能防止它的发霉变质?而哪些人又是不适合吃花生的呢?

吃花生的好处

1、花生含有大量的钙元素,吃花生能促进人体的生长和发育。

2、花生可以增强我们的智力发育,使人变得更加的聪明睿智。

3、多吃花生可以抗衰老,达到延年益寿的功效。

4、花生还可以治疗感冒和咳嗽。

5、花生可以治疗和预防呼吸道疾病。

6、贫血患者多吃花生可以缓解体内供血不足的症状。

7、多吃花生可以预防肠道癌。

8、吃花生可以促进新陈代谢。

9、吃花生可以增强记忆力。

10、吃花生可以使人更加聪明。

11、花生可以防治皮肤老化、湿疹。

12、可以预防心脏病。

13、花生可以稳定高血压疾病。

14、花生可以健脾和胃。

15、花生可以利肾去水。

16、花生可以理气通乳。对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

17、可以治脚气。

18、可以醒脾和胃。

19、可以治疗治营养不良。

20、花生可以润肺止咳。

21、花生可以促进骨髓制造血小板的功能,从而起到凝血止血的作用。

22、预防冠心病和动脉硬化。

23、滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,

24、减少肠癌发生的机会。

25、花生能保护心脏。

26、适量食用花生,可以增加饱腹感,起到减肥的功效。

27、花生能治疗胃病。

28、花生能润肠通便,经常食用可以防止便秘。

29、花生有助于防治动脉硬化。

30、花生能平衡膳食

31、花生能美白。

32、经期、孕期、产后和哺乳期的女性吃花生,可以养血、补血。

33、常吃花生红衣,能使头发更加乌黑亮丽。

花生的食疗作用

1、花生含有丰富的维生素e,抗老化,有很好的抗衰老作用。

2、花生里面许多钙元素,能促进人的生长发育。

3、花生能促进骨髓制造血小板的功能,从而达到凝血止血的功效。

4、花生能醒脾和胃。

5、花生能润肺化痰,滋养调气。赤豆煮花生仁,能够养血润肺、滋补脾胃,适用于脾胃虚弱、骨折、骨质疏松等症。

6、花生能够治疗营养不良。

9、花生能治脚气。

10、花生能缓解产妇乳少的症状。糖酒煮花生仁,适用于产后缺乳。

11、花生能防止冠心病和动脉硬化。

12、花生能治疗原发病。

13、花生能减少发生肠癌的机会。

14、花生仁炖猪蹄,能丰胸美体。

15、海带花生煮排骨,能抗癌、防癌。

16、适量吃花生,能够增加饱腹感,从而达到减肥的效果。

17、花生能治疗胃病。

18、花生能延缓脑功能衰退,提高智力。

19、花生能降血压。

20、花生能防治各种出血性疾病。

21、花生能降低胆固醇。

22、花生能治疗肺结核。

23、花生能治疗生殖系统的出血。

24、花生米的红衣还可预防神经炎、干眼病、口唇炎。

25、吃花生可以补肾。

26、能防治唇裂。

27、能缓解眼睛发红发痒的症状。

花生的做法大全

香甜炸花生

需要的材料:花生、白糖若干,鸡蛋2个,面粉,花生油。

做法:首先给碗里放入花生,两个打好的鸡蛋,放入适量的糖和面粉。用筷子搅拌均匀,使得每个花生都裹上面糊。冷油锅放花生,小火炸,使得表皮金黄,然后关火,把花生捞出来,控一下油,最后装到盘子。

脆皮花生

需要的材料:红皮花生,鸡蛋2个,中筋面粉,盐,白砂糖,胡椒粉,辣椒粉,生粉。

做法:准备一个大碗,碗里放面粉,将蛋清放入面粉中,倒入适量的盐、白砂糖、辣椒粉、胡椒粉、倒入生粉。然后,搅拌,倒入花生。继续搅拌,搅拌完后,放到冷油锅中开始炸,表皮金黄就可以捞出来了。

花生一天吃多少比较合适

要适量吃花生,否则会增加体重,会上火,严重的还会引起发烧、腹泻。

花生属于高脂肪食物,一天最多吃五十粒,也不要天天吃。

新鲜花生怎么保存

1、淘洗新鲜花生,然后在锅里面倒水,将水烧开,将花生放入沸水煮几分钟,捞出来沥水放凉,然后放进密封的袋子里,放入冰箱里冷冻保存。

2、剥成花生米后,放进冰箱冷冻保存。

3、把带壳的新鲜花生炒熟,放到密封的塑料袋里保存。

4、可以把带壳的新鲜花生放在密封罐里保存。

5、把花生用油炸好,趁热洒上一些白酒,搅拌晾凉,再撒上盐,放到密封的塑料袋里保存。

吃花生会胖吗

适量吃花生不会发胖。花生能增加饱腹感,吃花生后就会少吃其他食品,从而降低身体总热量的汲取。

同时要合理饮食,多吃蔬菜水果,多喝水,并要坚持运动。

什么人不适合吃花生

1、胃不好的人不适合吃花生。否则会加重胃部不适,引起胃痛,胃溃疡。

2、痛风病人不适合吃花生。否则会加重痛风的症状。

3、对花生过敏的人不适合吃花生,否则会引起休克,严重的还会危及生命。

4、牙齿不好的人不适合吃花生,因为吃花生会加快牙齿脱落的速度。

5、高血脂的人不适合吃花生。

6、胆囊切除手术的人不适合吃花生,因为胆囊切除手术的人吃了花生,会影响花生里脂肪的代谢。

7、糖尿病人不适合吃花生,因为花生含有高热量,不适合糖尿病人食用。

8、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者不适合吃花生。

9、跌打损伤、血脉淤滞者不适合吃花生,否则会加重肿痛症状。

10、想减肥的人不适合吃花生,因为过量吃花生会增重。

11、高脂蛋白血症患者不能吃花生。否则会加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

12、消化不良的人不适合吃花生。因为花生含有大量脂肪,脾胃功能不良的人吃了花生,会加重病情。

常吃谷物的好处哪些


谷类作为中国人的传统饮食,几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一,在我国的膳食中占有重要的地位,被当作传统的主食。下面介绍一下常吃谷物的9种好处:

1.富含纤维,预防肠癌:吃全谷物的一个重要原因是为了摄取纤维。2片黑面包能获取5.8克纤维,同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。摄入足量纤维可以帮助控制血糖,降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。

2.降低胆固醇,保护心脏:全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇,还可以降低甘油三酯,这两种都是导致心脏病的重要物质。

3.控制体重:在超过12年的追踪研究中,吃高纤维营养餐的中年男性和女性比那些吃精制谷物的人普遍要轻3斤。

4.精力更充沛:全谷物含有抗性淀粉,不容易被消化,从而燃烧更多的脂肪和激素,让人感觉精力更充沛。燕麦粥和糙米都是抗性淀粉的主要来源。

5.调节血糖:与细粮相比,全谷物能够帮助控制血糖骤然升降。一项研究中表明,很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比,后者患有糖尿病的风险比前者低30%.

6.减少哮喘风险:多吃全谷物可以防止哮喘和过敏性体质。研究发现,婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎。食疗养生

7.降低患癌风险:数据证实,全谷物消耗能降低患某些癌症的风险,如大肠癌、乳癌及胰脏癌。

8.保护牙齿和牙龈:研究显示,消耗大量全谷物的人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23%.

9.帮助长寿:研究发现:每星期吃4到7餐全谷物的妇女比吃很少全谷物的女性早亡风险低31%.

细数常吃橘子的好处


秋季是丰收的季节,各种各样的水果纷纷上市,硕果累累让人合不拢嘴,尤其是那些黄橙橙的橘子,让人垂涎三尺。有人说秋吃橘子易上火不应,其实橘子还有许多我们不知道的保健功效,下面就让小编给大家详细讲解吃橘子的好处吧,会让你大开眼界。

橘子还能解毒护肝

橘子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。此外,要想橘子预防肝硬化,不要过多的去除桔白,也就是果肉旁,白色的丝状物。一同食用,预防肝硬化的效果会更好。

橘子可润肺止咳

橘子是男女老少都适合的健康水果,而且全身是宝喔。橘子有润肺、止咳、顺气、化痰、止渴的药效。橘络含有丰富的维生素p,能有效防治高血压,老年人多吃有益健康。有研究显示,每天吃1个橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之类的癌症呢!

吃橘子忌去筋络:

橘子筋络位于橘瓣之间,使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时,往往将橘筋络剔除,因为它比橘子口感差。殊不知在此筋络中含有大量的维生素,它具有化痰、通络、理气的作用,还对老年人的高血压有一定的防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。

选购橘子秘诀

1、皮薄,透过皮能闻见清香,用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。

2、捏底部,感觉软软的都比较甜,硬的话就是皮厚了,口感也会比较酸。

3、表皮要光滑,橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟,而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!

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