饮食养生禁忌

2019-10-12 │ 饮食养生禁忌 饮食养生的饮食禁忌

孕妇饮食禁忌

孕妇是社会的一个特殊群体,关于孕妇在饮食方面有很多的禁忌,不光有和你的食物没法吃,而且还有很多东西不能接触所以未来的准妈妈们一定要熟悉一下的几点哈!

在怀孕中有很多的饮食安全的要点是需要注意的,稍有不小心就会对胎儿和自身带来很不利的后果。怀孕是生命中的特殊时期,饮食也应发生相应变化。且看孕妇饮食禁忌19条,看看怀孕饮食应该注意哪些:

一、不宜高脂肪饮食

大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

二、不宜高蛋自饮食

医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质宜过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。

三、不易高糖饮食

意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

四、不宜高钙饮食

孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

有些孕妇为了使胎儿健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。

同时,血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等,这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙齿,一个可能是由于婴儿早熟的缘故;另一个可能是由于孕妇在妊娠期间,大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品,使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要,应按医嘱服用。

五、不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

六、不宜酸性饮食

孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

七、不宜滥服温热补品

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。

特别是桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神、养血益脾之效。但性温大热,一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇是不宜吃桂圆的。

八、不宜食用霉变食品

当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2一3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。

另一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外,母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育。

九、不宜长期素食

有些孕妇为了追求孕期的体态健美,或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。

对于孕妇来说,也可能发生贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害。

小编提到的以上几点禁忌是大家在生活中常见的现象,所以这几点一定要避免,此外还有别的一些应该要注意的,小编就不一一例举了。

扩展阅读

食物禁忌 揭秘孕妇饮食禁忌


随着社会的快速发展,我们生活中出现了很多高科技的产品,这些电子产品对人体辐射很厉害,尤其是孕妇更是不敢过多接触电脑、手机等产品,就怕对胎儿产生不良影响。其实,辐射并没有那么可怕,只要做好防护措施就没有什么大问题。我们来看一下都有哪些防辐射的食物呢?

1、黑芝麻--增加细胞免疫,抵抗辐射

肾主骨升髓通于脑,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。

2、西红柿--减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白

长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%-46%,其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

3、紫菜--抗辐射圣品

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。

4、辣椒--保护细胞

DNA不受辐射破坏辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。

5、海带--具有抗辐射作用

海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

6、大蒜--减少辐射损伤

大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多,并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。

除了防辐射的饮食之外,生活上的哪些饮食习惯会危害到孕妈妈呢?

1、吃腌制食物

这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,长期食用会导致胚胎畸形,想要宝宝的夫妻要尽量避免少吃一些腊肠、咸肉、盐腌咸鱼、咸菜等食物。

2、吃污染食物

未准妈妈爸爸在饮食方面应尽量选用新鲜天然食物,避免含食品添加剂、色素、香精、调味剂、防腐剂的食品。否则这些物质在体内蓄积会引起慢性中毒,严重的甚至导致宝宝畸形。

3、吸烟

尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用,它会影响生殖细胞和胚胎的发育,造成胎宝宝畸形。无论你烟瘾有多大,为了宝宝还是戒掉吧。妈妈、爸爸最好在计划怀孕前3个月或半年改掉吸烟的不良嗜好哦。

4、饮酒

较多的酒精能够影响精子和卵子的质量,酒精中毒的卵细胞可与精子结合形成畸形胎儿。而如果爸爸长期大量饮酒会发生性功能障碍,也会使70%的精子发育不全或游动能力差,不利于胎宝宝的发育。妈妈一般在孕前3~4周戒酒;爸爸在前计划怀孕前2个月最好不要多喝酒,前一周内绝对别碰酒。

5、喝咖啡

在怀孕前就有喝咖啡习惯的妈妈,即每天喝4杯以上的,宝宝的早产率就要上升30%,而发生流产的可能性也会增加20%.同时咖啡也会抑制精子的活跃度,打算要宝宝的未准妈妈爸爸们还是少喝些好。

下面小编就来推荐3款孕妈适合的美食,可以由丈夫做给孕妈妈吃,那肯定很幸福的啦~

一、南瓜银耳羹

材料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。

做法:

1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。

2、南瓜削皮切丁。

3、枸杞冲洗干净。

4、锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。

5、最后装上一碗即可。

二、鲜冬瓜汤

材料:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

做法:

1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。

5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

三、苦瓜胡萝卜煎蛋

材料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。

2、胡萝卜切小丁、葱切末。

3、鸡蛋打散。

4、放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。

5、放入盐、料酒少许。

6、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

孕妇作为家庭重点保护对象,在饮食方面有很高的要求,为了保证胎儿的健康,有很多不能吃的东西。今天小编给大家介绍了孕妇饮食禁忌以及适合孕妇吃的营养食谱,希望对大家有所帮助。

孕妇感冒咳嗽饮食禁忌


我们知道每一个妈妈为了孕育一个小生命会付出很多,从备孕开始就要在很多个方面多加注意,饮食是尤其要注意的方面,在怀孕的期间,如果准妈妈的饮食上存在某些缺陷的话,有可能会直接对宝宝的发育产生不良的影响。那么如果孕妇出现了感冒咳嗽的症状时,我们需要避免摄入哪些食物呢?

1、辛辣的食物:辛辣的食物建议孕妇不要吃。辛辣的食物会对喉咙表面的粘膜造成刺激,如果本来咳嗽就对喉咙造成了伤害,那么吃辛辣的食物无异于二次伤害。这样持续性的伤害不利于细胞的逐渐修复,也有可能引发炎症,这一点准妈妈们要牢记。

2、刺激性的食物:像洋葱、胡椒粉、浓茶以及咖啡等,这一点我们需要引起警戒,因为这些食物的刺激性不像有些食物直接表现出来,这些食物有可能会在进入身体之后对身体造成刺激。浓茶、咖啡进入人体之后首先会对胃粘膜造成刺激,并且其中的某些物质造成大脑过于亢奋,无法镇定下来,会影响孕妇的休息状况。

3、生冷的食物:有的时候孕妇贪凉,会吃一些冰镇西瓜或者冰淇淋等比较凉爽的食物,但是这些食物会对身体造成伤害,容易加重感冒的严重程度,并且会加重咳嗽的症状。那么,准妈妈们的家属一定要注意做好防护的工作,不能吃的食物千万不要给孕妇们服用。

怀孕期间孕妇的饮食禁忌


孕妇应忌吃的食品

辣味

芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没有关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产,是应该控制的食品。若孕女的肾脏欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣的食品。

冷饮

冷的东西吃多了会引起下泄,下泄又刺激直肠,从而引起子宫充血,给妊娠带来不良后果。妊娠早期,孕妇食欲不佳,吃了刺激肠胃的冷饮过多,从而导致下泄,这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮,冷开水也要少喝。

饮料

咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了,也会兴奋而难以篱睡,而孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝。特别是咖啡,一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对妊娠有不良影响,应尽量少饮用。

咸的食物

对于食盐的营养价值,前面已经提到。另外要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量,否则会加重肾脏的负担,从而发生浮肿。调味时应尽量清淡,但是味道太淡了,又会影响食欲,最好是能做到既清淡又不失味道可口。比如,可用酸食品或香料代替盐做佐料。还可以灵活地使用醋、柠檬、柚子、芝麻来调味。对一些食品使用多些油炒或油炸,便可做到用盐少又不失味道好了,若加进一些柠檬,味道会更好。

酒、烟

孕妇应忌烟酒。如果已成习惯又一时戒不了的话,对酒要尽量减少,可以在临睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒没关系,过量则会刺激心脏,引起血压高、加重肮脏的负担,使大脑和神经变得迟钝,这对胎儿发育不利。根据国外调查资料,那些有抽烟习惯的孕妇发生早产的比率远远高于不吸烟者,所以孕妇应禁止抽烟。

药物

原则上,孕妇绝对不能自己随意用药,就是一些常用的感冒药和泻药也会引起子宫收缩,刺激肠道,导致流产和早产。镇静剂、安眠药等会导致畸形儿,是绝对不能服用的。

近年来,即使是那些对孕妇来说可能是有益的综合维生素药剂,也要经过医生同意,确定无弊方能使用。可以说,妊娠期服用任何药物对孕妇,对胎儿都会有程度不同的影响。所以要慎重用药。

孕妇不能吃的食物

并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。

含咖啡因的饮料和食品:孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。

糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

味精进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等,桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。

另外,罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。应避免食用此类食品。

孕妇不宜营养过剩

孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进胎儿发育。但若单纯地追求营养,使营养过剩,结果孕妇出现血压偏高,胎儿过大 (超过3500克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是巨大儿造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。

孕妇不宜只吃精制面食

人体必需的微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来说更需要,因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意不偏食,尤其是孕妇,尽可能以完整食品(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如,少吃精制大米和精制面等。因为完整食品中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等,它们在精制加工过程中常常被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则易患营养缺乏症。

孕妇不要过多喝茶

孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶, 就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。

酸可与孕妇食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。

孕妇禁喝烈性酒

在妊娠初期的1~2个月,孕妇即使少量饮用一些含酒精饮料,也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此,孕妇不要喝烈性酒,最好是其它酒也不喝。

孕妇不宜多吃菠菜

菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。

孕妇不宜多吃油条

在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。

孕妇不宜吃桂圆

桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神、养血益脾之效。但性温大热,一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

孕妇不宜吃热性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后,孕妇必然用力屏气解便,这样就引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

孕妇不宜过多食用酸性食物

近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度,认为,在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为,大量的酸性食品,可使体内碱度下降,容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质,不仅容易使母体罹患某些疾病,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。

孕妇不要多吃冷饮

孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。 孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。

孕妇不要喝咖啡

长期过量饮用,大多数人会患失眠症,并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡,还可使心跳节律加快,血压升高,并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱,还有破坏维生素B1的作用,以致缺乏, 出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤(如多发性神经炎)、心脏损伤(心脏扩大,心跳减慢)、肌肉组织损伤(萎缩)及浮肿。对于怀孕妇女来说,如果嗜好咖啡,为害更甚。

孕妇不宜多吃山楂

大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品, 就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

在这儿小编祝愿各位准妈妈能拥有健康的宝宝!

孕妇饮食禁忌:30种易流产食物


孕妇是一个需要特殊关注的群体,她们无论是生理上还是心理上都异常脆弱敏感,需要谨慎对待,尤其是饮食上的禁忌,更是需要家人注意,为大家总结了30种易流产的食物,希望对您的健康有所帮助。

1、螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

健康提醒:在购买螃蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些,而且青壳白肚,卖相好看。但由于喝饱了水,不仅含水量高,口感也逊色。

2、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

3、薏米

一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

4、甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

5、马齿苋

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

6、巧克力

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。

7、芦荟

资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

8、久存的土豆

土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。

9、杏子及杏仁

杏子及杏仁性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。

10、腌制熏制食品

含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。

11、猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

12、热性佐料

孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

13、石榴

贫血者要少吃。

14、益母草

在平时具有调理女性月经不调的功效,但是对于孕妇来说易刺激到子宫,使女性宫缩增强,从而诱发流产。

15、糖精

糖精是和糖截然不同的两种物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油里提炼出来的,无营养价值,纯净的糖精对人体无害。但孕妇不应长时间过多地食用糖精,或大量饮用含糖精的饮料,糖精对胃肠道粘膜很有刺激作用,并影响某些消化酶的功能。

16、汽水

汽水中的磷酸盐进入肠道后会与食物中的铁发生反应,产生对人体无用的物质。孕妇饮大量的汽水会消耗一些铁质,可能导致贫血。

17、菠菜

说起少吃菠菜人们可能有些诧异,菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素C等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌,它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知,钙和锌是人体不可缺少的矿物质,如果被草酸大量破坏,就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振,不能为胎儿摄取丰富的营养,从而影响胎儿的正常生长发育。

18、补品

像阿胶、红参、人参、桂圆、当归等这些补气活血的补品,在中医上都是堕胎的东西,会促进宫缩。

19、饮酒

孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。饮酒孕妇生的孩子:单眼皮,即使双眼皮也不明显,鼻子扁平,内侧眼角眼皮外翻,脸蛋扁平且窄小,鼻沟模糊,上嘴唇薄且紧,下巴短。孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%。孕妇饮酒过多,生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明,其大脑不仅小于正常儿,而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验,发现他们的智商都低于一般水平,大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。

20、西瓜

属于一种凉性的食物,在天气炎热的情况下,深受女性朋友的喜爱,但是对于孕妇来说,西瓜非常的容易刺激到女性的子宫,对胎儿的发育极为不利,并且摄入过多还可能引起腹泻,易诱发流产。每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。

21、黑木耳

在平时生活中对女性具有滋养益胃的作用,是女性非常喜爱的食物之一,但是对于孕妇来说是不可以进食这种食物的,因为会造成活血化瘀的作用,容易使胎儿的发育受到影响,并且稳固性也会降低,易造成流产。

22、酸菜

尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用,可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的食友。特别是一些孕早期的孕妇,对它更是喜爱不尽。因为,酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口,吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃,只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,已经失去了蔬菜的营养价值,更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症,同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此,孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。

23、浓茶

一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。

24、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。

25、桂圆荔枝

性温热易致胎热。

26、方便面

方便面主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,而准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,就会患病。所以准妈妈们尽可能不要吃这种食物或禁止吃。

27、咖啡和可乐型饮料

咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料,就会导致中枢神经系统兴奋,表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下,由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感,咖啡因能迅速作用于胎儿,使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实,仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。

28、冷饮

太冷饮料可使胃肠血管痉挛、缺血,出现胃痛、腹胀、消化不良。胎儿对冷刺激敏感,使胎儿躁动不安。

29、山楂

医学专家指出,山楂虽好但不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋,从而引起子宫收缩,导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的女性,在这一时期更是要少吃山楂,以防引发不测。

30、竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

除了以上的食物外,怀孕期间也有很多不能吃的药物,如激素、某些抗生素、止吐药、抗癌药、安眠药等,都会对生殖细胞产生一定程度的影响,还望注意。

穆斯林饮食禁忌


伊斯兰教从诞生起就禁食血制品,这是因为穆斯林的先贤早就发现动物血液会有很多不利于健康及传染疾病的因素存在,这一点已被现代科学所证实。因此穆斯林在宰杀牛羊鸡鸭等可食用的家禽过程中不但要按照宗教的要求口念“台思米”,还要在意念中意识到家禽也是一条生命,家禽的肉体可给人带来能量,但在宰杀它的过程中要祈祷真主能将它的灵魂导入天堂。

穆斯林对清真二字的理解有着更深的科学道理。1400年前,还不知道有细菌存在的时候,血成了藏汚纳垢的所在,伊斯兰教由此规定血是被禁食的。可食动物必须在念真主之名宰杀后,排尽血液,肉质变得纯洁、合法,才能食用,这是我们回族人严格遵守的一项饮食习惯。

在回族饮食习惯中,可以吃教义允许适合穆斯林食用的动物,但如果动物是自己死掉的,而不是阿訇念经代宰后放过血的,那么我们回族人也是禁食的,这是因为自死物大多有毒,另一方面则是因为动物自死,血气未去,嗜欲之性仍旧存在,终为人心所累,故不可食。这在客观上有着清洁、卫生、安全的效果。

饮食减肥禁忌


现在很流行饮食减肥的方式,尤其对于一些爱美的女性朋友来说,这可能是一种很好的途径,因为控制饮食可以直接把体重控制在理想的区域。但同时我们也要看到,饮食减肥也有很多的禁忌,今天我们就来了解一下。

减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。饮食减肥是指指通过控制每天食物的摄取量疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种方法。对于减肥这个问题大家一致孜孜不倦地研究着,也许你不需要激烈运动,简单的饮食就能够让你达到目的。

减肥食物

1、柠檬

含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

2、茶

普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

3、醋

醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

4、兔肉

脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

5、赤小豆

是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。

6、大蒜

对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)

7、木耳

是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

8、荷叶茶

每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。

9、鹌鹑

鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。

10、苹果

含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

11、冬瓜

具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

12、黄瓜

内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

13、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

14、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

15、紫菜

纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

16、韭菜

含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

17、海带

含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

18、绿豆芽

水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

19、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

今天小编来告诉你在饮食减肥中的十大禁忌。

1、不要食用人工甜味剂

最近一些年以来,人工甜味剂已经随处都是了,肥胖率的飙升和动物研究表明,人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力,增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食,千万不要选择人工甜味剂加入的食物,还不如选择那些天然甜味的食物。

2、千万不要恐惧脂肪

看起来可能有悖常理,但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪,但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪,例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等,同时也要摄入一定的动物脂肪,让你有饱腹感。

3、千万别忘记摄入食物的美味

不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食,每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味,你可以使用美味的香料来调味,罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感,不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。

4、吃素能够减肥

长期坚持吃素是一件很大的挑战,但是你可以偶尔吃素,你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物,其中需要包含豆类等,能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明,如果你选择素食餐,可增加热量燃烧的速度,这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。

5、饭前喝8盎司的水

最近的研究发现,每餐饭前喝8盎司的水,能够帮你减少体重。中年人和老年人,每餐之前喝一杯水,至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后,平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分,是一定要坚持摄入的。

6、食物的外观不能忽视

很多人在看到漂亮的食物的时候,会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿,可以精心布置自己的食物,比如给酸奶上来点儿草莓片,给米饭里加点红薯,都是不错的选择。

7、坚持多摄入纤维素

研究表明,我们每摄入1克纤维,就会消耗7卡路里,这就意味着如果你摄入30克纤维,你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话,能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜,尤其是扁豆、燕麦、黍类等。

8、坚持摄入有机食物

有机农产品含有较高的抗氧化食物,能够增加饱腹感,保持体重。研究表明,日常食物中的农药残留很有可能是一个因素,免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠,体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能,引发脂肪存储。

9、吃饭也要选择时机

最近的一项研究发现,每周工作40个小时的上班族,如果两餐之间间隔较长,会增加超过40%的卡路里,容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐,能够有效控制你摄入的热量,同时也能够加快身体的新陈代谢。

10、千万别恐惧甜点

每天给自己来点儿巧克力,没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力,能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望,可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物,是优良的抗氧化剂,能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。

减肥误区

1、辣椒减肥

并没有研究直接证明辣椒能够减肥,而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能,吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙,似乎有些得不偿失。

2、一味追求低卡路里的食谱

减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。

苗条的魔鬼身材是很多女性的追求,但一定要学会如何去追求,不要一味把自己的身体极限来挑战,这样是对自己不负责任的。

宝宝饮食禁忌


婴儿是最宝贵的的生命,由于处于生命的初期,所以作为妈妈必须知道一些婴儿在膳食方面的禁忌,婴儿的营养一定要达到,但又要注意一些食用禁忌。这样才能更好的保障婴儿的成长

宝宝的健康一直是爸爸妈妈们关心的话题,为了宝宝们的健康婴幼儿的饮食方面宝宝妈妈们还应多多注意。宝宝的饮食和生活都有那些需要我们来特殊对待呢?又有那些事情是绝对不允许的呢?

禁忌食物一:3个月内不要盐

3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

禁忌食物二:1岁之内不要蜜

周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。

禁忌食物三:3岁以内不要茶

3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。

禁忌食物四:5岁以内不要补

5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

禁忌食物五:10岁以内不要腌

10岁以内的儿童不要吃腌制食品。

原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

禁忌食物六:婴儿不要吃大豆食品

以色列卫生部正准备发布一个通知,告诫人们食用大豆类食品必须适量,婴儿则应尽量避免食用。

这项研究由以色列卫生部主管食品和营养工作的尼赞。卡鲁斯基博士以及肿瘤科、儿科、新陈代谢等领域著名专家在内共13人组成的专家委员会进行。经过一年多调查研究,委员会认为,食用大豆必须适量,因为过量食用会产生副作用。卡鲁斯基博士指出,在以色列,人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品,但大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前,以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B,最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。

有些国家,比如新西兰,已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。以色列卫生部虽然暂时不准备发布强制性规定,但仍决定在卫生、保健系统进行广泛宣传,让人们警惕大豆类食品的负面作用。

此外,有证据表明雌激素会削弱男性生育能力,因此以色列卫生部建议男性食用大豆类食品也应适量。

禁忌食物七:元宵

正月十五是闹元宵的日子,要提醒父母注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。

健康提醒:煮元宵也有窍门开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。慢水煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。

及时煮:生元宵的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天,一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而烫伤。

禁忌食物八:三岁以下幼儿不宜吃巧克力味美,是一种高热量食品,因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上,巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合。

巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,从而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。

因此,3岁以下幼儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食,有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。

禁忌食物九:2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶

2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的SA与婴儿智力发育学术研讨会上,中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。

WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品,所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因,不能给宝宝喂以纯母乳,最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳,给2岁之内的孩子食用,这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白,其比例高达60%.此外,牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。

婴儿配方奶粉以母乳为根据,加入了许多牛奶中没有的矿物质和各种营养成份,其中最关键的一个成份就是母乳中大量存在的唾液酸(SA)。研究发现,它是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素,在脑部的含量最高,是人体内其它细胞所含量的20倍,对宝宝的智力影响最大,还能抑制体内外的微生物病毒。因此,婴幼儿脑部发育专家美赞臣等,把母乳中的营养成份和含量,作为开发配方奶粉的金标准,特别提升了其中唾液酸的含量,使其更接近母乳的水平。

专家指出,妊娠期至2岁,是宝宝大脑发育的黄金期,因此婴儿时期的饮食将直接影响孩子的记忆力和将来的学习能力等。在纯母乳或配方奶粉喂养4至6月后,如何循序渐进添加辅食也很重要。一定要做到平衡营养,合理饮食,既满足宝宝的成长需要,又不致伤了宝宝脾胃,促进宝宝健康成长。

禁忌食物十:少儿不宜多吃笋

近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌,但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。

由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。

以上介绍的婴儿饮食禁忌,作为妈妈必须要记住。另外还有很多禁忌也需要记住,才能为孩子的成长保驾护航,在此小编就不一一例举了。

土豆的饮食禁忌


我们在家平常所吃的家常菜中基本上就有土豆,土豆物美价廉,同时也是营养美味的菜肴。另外根据菜肴的吃法,我们可以根据个人的口味不同,调制不同的菜肴也是有很大的不一样的。今天小编就搜集一些关于土豆的做法及相关知识。

土豆是很常见的家中菜系,土豆味美可口。大家都知道土豆是营养全面的食品,土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物。

根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣名字。例如:我国,山东鲁南地区( 兖州 曲阜 邹城 枣庄 滕州等地)叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋芋,广西叫番鬼慈薯(其实广西大部还是叫马铃薯,有些地方把白皮的叫马铃薯、红皮的叫冬芋),山西叫山药蛋,安徽部分又叫地瓜,东北各省多称土豆。河北地区叫山药蛋、山药。马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。

虽然个别地区有叫土豆为山药蛋的,其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚,不要误会。意大利人叫地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名--马铃薯。

土豆既养生还能减肥?

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁,所含的钾可预防脑血管破裂;所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

从营养学角度看,土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿,土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有酒足饭饱之感。

土豆不仅营养丰富,而且生活中巧食土豆,还可起到减肥和防治疾病的作用。

巧吃土豆解决胃溃疡和习惯性便秘。

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。将土豆粉10克用适量温开水调成稀糊状,餐前20分钟徐徐吞服,服后最好再取左右侧位静卧一会。每日3次,一般3个月为1疗程,多数慢性胃炎、胃溃疡患者都能治愈。同时常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

此外,用鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量,治胃和十二指肠溃疡等症。方法是将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为1个疗程。

土豆不能跟牛肉一起吃是真的么?

土豆属碱性食品,对肉类的副作用有一定的矫正作用;与鸡肉合烹,可互相补充,使营养更为均衡。

近日有网友在网上转发土豆烧牛肉可引发胃肠紊乱的贴子,到底事实是什么呢?

说法:土豆和牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,久之导致肠胃功能紊乱。

专家反驳:纯属无稽之谈。

土豆所需的胃酸浓度低于肉类,但任何食物在消化时都会改变胃酸的酸度。只要酸度降低,胃酸就会再分泌出来,而不是分别根据每种食物的消化难易度来分泌相应浓度的胃酸参与消化。

怎么吃土豆不易患中风?

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

这是因为土豆是个好食物,不仅能有助控制体重,还会降低患高血压和中风的危险。土豆深色的外皮富含维生素和钾,削皮吃会损失营养。研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。

吃土豆有助减肥。

大家不必担心吃土豆会脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。

每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患.另外你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。如果把土豆作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

哪些人不宜吃久放的土豆?

但土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好。

如果土豆皮变绿,则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易食物中毒。

土豆是一种富含膳食纤维的蔬菜,而且不含脂肪, 吃土豆不必担心脂肪过剩导致肥胖等症状,这可谓是想要减肥瘦身的人士的一种很好的选择。另外,土豆对人体有很奇妙的营养作用。研究表明瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,并且常吃身段会变得苗条起来,想要瘦身的女性抓紧来试一试吧。

老人饮食的禁忌


【导读】老人饮食的禁忌,老人在饮食上要特别注意,否则对老人的身体健康有危害,在饮食上老人有哪些禁忌呢?

老人饮食的禁忌

1.忌冷食、冷饮

炎热的夏季,适量喝些冷饮,吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲,可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化,胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少,使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食,可引起胃粘膜血管收缩,胃液分泌减少,导致食欲下降和消化不良。低温还可引起心脏冠状动脉痉挛,导致心肌缺血缺氧,可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料,以防中暑。老年人要根据自己的情况,少吃或不吃冷饮冷食。

2.食品忌陈

老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化不良和肠道感染。

3.忌口味太重

老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

4.饮食忌硬

老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

5.忌过食

一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担,影响健康长寿,因此老年人一定要节制饮食。

晚上饮食的禁忌


我们每天需要正常吃一日三餐,这样才能满足身体需求,一日三餐也需要合理进行搭配,一般早餐需要吃的好一些,午餐应该吃得饱一些,而晚餐应该尽量少吃一些,这样才能让身体健康情况变得比较好,很多人因为平时工作比较忙碌,所以忽略了一日三餐,这样对身体健康的危害是非常大的,下面就给大家介绍一下晚上饮食禁忌。

晚餐不宜吃太多

很多人白天没有太多时间好好吃东西,所以就会把最正式的一餐放到晚上,有研究发现,如果晚餐吃得太多就容易形成结石,因为吃完饭以后4到5个小时,身体才会开始排钙,如果晚餐吃的很多,又吃的比较晚,身体中的各项器官进入休息的时间也早。那么钙在人体内就不能及时排除,时间长久的话,尿液中的钙含量会不断增加,从而形成结石。

晚餐不宜吃得太荤

一般晚上都应该多吃一些素食,多吃一些含有丰富碳水化合物的食物。脂肪含量高的食物,含有丰富蛋白质的食物应该少吃一些,因为现在的上班族中午吃饭的时间比较短,没有办法赶回家吃饭,所以晚餐就会吃的比较多,晚餐不能过于丰富,会促使体内的钙含量增加,身体对于其他营养元素的吸收能力就会降低,而且晚上丰富的话,很容易导致油脂堆积在体内,从而引发肥胖。

晚餐不宜吃得太饱

晚餐少吃一些睡眠质量才能变得更好,因为晚上如果吃得太饱,身体里面的胆固醇就会变多,因为吃完晚饭以后,很多人就不会再进行运动,食物在身体里面没有办法很好的消化,吃的太饱不仅会对我们的胃肠、肝脏等造成负担,还会诱发失眠的现象,不利于夜间的睡眠质量。

上面给大家介绍的就是晚上饮食禁忌有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要让晚餐变得更加健康就可以喝一些香菇瘦肉粥,羊肝炒菠菜,可以在吃饭前半个小时适当的喝一些水,吃饭也应该细嚼慢咽,保持愉快的心情,这样才能养胃又养生。

上火牙疼饮食禁忌


相信大家对于上火引发的牙疼都不陌生,更多的人还对此有阴影,如果想要治愈首先就要降火,但是很多人对于如何降火不知所措,本文对此总结了一些关于上火牙疼的饮食相关禁忌,有效的避开才能做到治愈的可能。

上火牙疼能吃鱼吗

鱼里面含有很多的营养物质,比如碳水化合物,钙物质以及非常丰富的微量元素,吃鱼有利于患者补充人体所需的蛋白质,能够有效地预防骨质疏松,特别对于幼儿和老人的功效特别大,而且,吃鱼对于病人愈合伤口,恢复健康有很好的促进作用。那么,对于那些上火牙疼的患者来说可以吃鱼吗?

鱼肉中含有丰富的蛋白质以及各类营养物质,而且鱼肉较其他的肉类来说脂肪含量很少,所以多食用不会使人体摄入过多的脂肪,有害身体健康。患者上火牙疼就是因为患者的身体内缺乏了必要的营养物质,从而引起了身体机能下降,导致自身各部分出现了问题。

对于上火牙疼的患者来说,本身就是由于自身的功能下降,所以应当及时采取相应的措施加以补救。吃鱼是不错的选择,不仅可以补充蛋白质、微量元素以及营养物质等,还可以增强体质,调节身体,避免骨质疏松,对身体是十分有益的。吃一些鱼肉也是有好处的,鱼肉细腻鲜美大家都喜欢吃。

但是有一点是需要注意的,鱼肉中的刺比较多,在使用鱼肉的时候也要自己小心,所以在吃鱼肉时一定要多多注意,避免鱼刺卡着喉咙的危险事情发生。

但是,俗话说,物极必反。任何有好处的东西太多了也是不好的。所以患者在吃鱼时一定要特别小心,而且不要吃味道辣的鱼,更加容易导致上火。

吃辣椒上火牙疼怎么办

由于人们平时过快的生活节奏,导致人们可能会在不经意间就会出现一些类似于头疼脑热的病,比如,上火牙疼。夏季天气炎热,很容易上火,再加上饮食不规律,会导致人体的胃火加重,从而引起了患者上火 ,火气上到了牙龈,就会导致牙疼。如果出现了这种情况应该怎么办呢?

1、药物治疗。上火牙疼我们知道一般情况下是因为上火发炎。此时首先需要进行药物治疗,都是不错的方法,另外,也可以口服中药进行调理,或者到医院进行治疗,根据医生的药单进行用药。

2、食物治疗。多吃一些水果和蔬菜,补充自身的营养和维生素,有利于病情恢复,不要吃那些过于生冷和辛辣的食物,避免再次刺激自己的身体,减少危害的发生。水果中含有各类人体所必须的维生素,多吃水果有助于身体健康,排除毒素,另外,蔬菜也有这样的功效,所以说多吃水果和蔬菜真的是养生的首选之道。

3、为了避免自身牙龈再次出现异常情况,在平时一定要多喝水,加速自身的新陈代谢,利于将自身体内的毒素排出体外,另外还有在这段时期内,要做到戒酒戒烟,不要熬夜,注意自己的休息,当然也要注意自身的卫生,早晚要刷牙,饭后要漱口,保持自身口腔卫生。

4、避免再食用辛辣刺激的食物,否则会延误病情的好转,后果不堪设想。

牙疼吃什么食物降火

人们平时过快的生活节奏,导致人们可能会在不经意间就会出现一些类似于头疼脑热的病,比如,上火牙疼。夏季天气炎热,很容易上火,再加上饮食不规律,会导致人体的胃火加重,从而引起了患者上火 ,火气上到了牙龈,就会导致牙疼。所以一般来说牙疼大多是由于上火引起的,那么应当吃些什么食物来降火呢?

1、一些清热去火的水果。梨子,梨子味道甘甜,清凉解渴,而且是治疗上火的不二选择。取一个梨子洗干净去皮,切成块状,放入锅中加入冰糖蒸一蒸,吃起来特别软,而且口感清凉,清热去火。还有苹果,苹果本身可口,含有丰富的维生素。能够增强人体器官的功能,多吃能达到补气凝神的功效。补充人体所需的多种维生素以及各类营养物质。

2、消炎去火的粥类。比如毛豆糯米粥。准备毛豆,糯米,豆浆,盐、味精适量。

将所准备好的毛豆清洗干净,然后把准备好的糯米淘洗干净,将毛豆和糯米加入锅中,加入熬制好的豆浆,然后一起放入火中煮熟,出锅根据自己的口味加适量的调味品即可食用。

3、养生的药材泡水喝。比如平时饮用一些菊花茶。菊花不仅是药材也可以泡水饮用。饮用菊花茶,能够清热解毒,去火,消炎,清热去火,补肾养颜,对于上火牙疼的患者效果十分显著,连服几日,牙疼症状会好很多。

尿酸高饮食禁忌


很多人都存在着血液尿酸高的现象,如果不积极治疗,长期下去会产生痛风的征兆,对人体会造成很大的危害。想要控制尿酸的水平就要在饮食上多下功夫,本文总结了一些针对尿酸高的饮食禁忌,一起来学习下吧。

尿酸高能吃醋吗

醋具有很好的软化血管,杀菌祛毒的效果,因此我们在日常的烹调和饮食当中都会加入醋,有一些偏爱酸味的人,对于醋就更加喜爱了,往往会在饮食当中加入大量的醋,这里就帮大家分析一下尿素高能否吃醋。

1、醋的效果

醋具有很好的软化血管,清除体内多余的脂肪的功效,适当的食用一些食醋可以帮助我们有效的软化我们血液中残留的各种垃圾与毒素,使其能够得到部分的分解之后,更加快速的排出到我们的身体之外,因此,在我们出现尿素过高的问题时,适当的饮用一些食醋还是很好的,但是要注意量不要过多,否则会使我们的身体转变为酸性的体制。

2、醋泡花生

花生当中含有非常丰富的纤维素和蛋白质,适量的食用一些花生可以帮助我们的身体补充足够的植物脂肪,这些脂肪不仅不会使我们的身体变胖,而且可以通过润滑肠道来达到帮助体内残留的各种垃圾迅速排出到体外的目的。醋泡花生一定要使用饱满的大颗粒花生豆,最好可以买到红皮花生来进行泡制。将花生米洗净煮熟之后,放入到装有陈醋的密封罐当中,将密封罐直接封上之后,浸泡一天即可。

3、醋泡鸡爪

鸡爪当中不仅有蛋白质,还附有胶原蛋白,能够帮助女性们在降低身体中尿素的同时,补充身体中的各种胶原蛋白。但是在将鸡爪放入到醋中进行浸泡之前,一定要先将鸡爪煮至软烂之后再放入到密封罐之中,同时在密封罐当中也可以适当的加入一些蜂蜜和八角、花椒等调味料来对鸡爪进行调味,这样制作的鸡爪味道也会更为鲜美。

尿酸高能喝酸奶吗

酸奶当中具有丰富的益生菌,可以帮助我们的肠胃蠕动,通过肠胃蠕速度的不断加快,我们的肠胃就可以将各种垃圾和毒素有效的排出到我们身体的外部,这里就帮大家分析一下,尿酸高的时候能否喝酸奶。

1、普通酸奶

普通的酸奶当中为了进行调味,大都加入了大量的白砂糖来进行调味,这就使得酸奶当中的糖分含量过高。对于尿酸高的人来说,是不能饮用含糖量过高的食物和饮料的。因为尿素高的人群中有很大一部分人都是由于其过度肥胖所导致的尿素含量上升,如果这个时候再饮用酸奶,只会使身体当中的脂肪含量进一步的加多,从而使身体状况也进一步的恶化。

2、希腊酸奶

希腊酸奶是一种只经过发酵,但是没有添加任何糖分和化学添加物的食物,经常食用希腊酸奶可以在一定程度上促进肠胃蠕动,补充蛋白质。而且希腊酸奶当中不含有任何的糖分,因此尿酸过高的病人们也是可以食用的。在食用希腊酸奶的时候,我们不能加入蜂蜜等甜味食物进行调味,不然食用希腊酸奶的原本目的就受到了破坏,但是我们可以在希腊酸奶当中加入一些新鲜的水果,比如梨、樱桃、猕猴桃这一类的水果。这些水果吃起来都是十分清甜的,可以在一定程度上缓解酸奶中过重的酸味,达到有效中和其酸味的目的。

总之,对于高尿酸的病人来说、应该尽量减少酸奶的食用、在食用之前要仔细看酸奶当中的成分,一定不能饮用糖分含量过高的酸奶,如果要食用酸奶,也要选择希腊酸奶这一类没有糖分的酸奶。

尿酸高能吃鸡蛋吗

鸡蛋当中含有非常丰富的蛋白质,可以帮助我们的身体及时的补充各种缺失的蛋白质,鸡蛋即容易买到,烹调起来也十分的简便,这里就帮大家分析一下尿酸高的人群能否食用鸡蛋。

1、鸡蛋的作用

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡蛋白当中,所以很多人都会在健身的时候大量的食用鸡蛋白,来增加自己身体中的蛋白质含量,以确保自己能快速的增加肌肉的含量。但是鸡蛋黄中所含有的胆固醇成分比较高,如果尿酸高且肥胖的人在食用了鸡蛋之后,可能会出现进一步变胖的情况,因此其,鸡蛋虽然是可以食用的,但是不宜多吃。

2、鸡蛋的做法

在鸡蛋的制作过程当中,我们可以多采用一些比较灵巧的方式,比如通过将蛋黄蛋清有效的分离开,从而达到在一定程度上减少对于蛋黄的摄入量,这样就可以让我们的身体在摄入足够的蛋白质的同时,又避免了对于脂肪和多余胆固醇的摄入量。这里就有一道很有名的食物,叫做赛螃蟹,这道菜就是通过将蛋黄和蛋清的有效分离来达到降低尿酸的目的。首先在将鸡蛋打入到碗中的时候,就要使用蛋清蛋黄过滤器将鸡蛋的蛋清蛋黄分离开,之后在鸡蛋清中加入适量的盐和五香粉、胡椒粉等调味料,搅拌均匀之后,放入到锅中,进行烹调,带到蛋清凝结之后,先将其盛出放入到盘中,之后在将蛋黄以同样的方式进行翻炒,盛出放入到蛋白的上方,这样一道赛螃蟹就做好了。或者我们也可以使用最简单原始的白水煮鸡蛋的方式,在食用蛋黄的时候只食用一半。

尿酸高能喝咖啡吗

咖啡当中所含有的咖啡因,有着很好的提神醒脑的功效,因此咖啡也成为了很多年轻人在日常生活当中不可分离的一部分,这里就帮大家分析一下在尿酸高的时候我们能否喝咖啡。

1、咖啡的作用

咖啡当中含有非常丰富的咖啡因,可以帮助我们有效的进行提神醒脑,因此在我们工作繁忙或者睡眠不足的情况下,大多数人都会选择通过饮用咖啡来达到提神醒脑的功效。而且,咖啡也具有一定的清唱功效,通过适量的饮用咖啡,可以促进我们肠胃蠕动,加快我们身体新陈代谢的速度,从而使我们身体中的各类毒素可以快速的排出到我们身体的外部。当毒素们能够拍出我们的体外,我们身体当中由于食用高嘌呤食物所造成的尿酸过高的情况也就能够自然而然的得到一定程度的缓解了。因此,适量的服用咖啡是可以帮助我们清理身体,加强身体健康的。

2、饮用量

咖啡虽然有着很多好处,但是我们对于咖啡还是不能饮用过多,每天饮用的数量不宜超过两杯,而且在下午三点之后要尽量避免饮用咖啡,不然咖啡中的咖啡因会使得我们的大脑长时间的处于亢奋的状态,导致我们晚上无法得到正常的休息,出现人体中生物钟紊乱的情况。

3、种类

咖啡的其种类十分的丰富,有拿铁、摩卡、卡布奇朵多种咖啡的品种。但是我们在饮用咖啡的时候尽可能的选择黑咖啡饮用,因为黑咖啡中不含有其余的树脂膜之类高脂肪的成分,可以避免由于饮用含糖量或者含奶量过高的咖啡所导致的尿酸进一步上升的状况。

尿酸高能吃海带吗

海带作为一种常见的海产品,当中含有丰富的维生素钾,可以帮助我们的身体补充微量元素,尤其是海带中所蕴含的碘元素,还可以帮助我们有效的预防大脖子病,这就帮大家分析一下尿酸高的时候能否吃海带。

1、海带的作用

海带当中含有非常丰富的钾含量和碘含量,对于尿酸含量较高的人群来说,食用含钾的物质可以减少尿酸在身体当中的沉淀,帮助我们的身体中快速的将尿酸从我们的身体当中分解掉并且排出我们的体外。而且海带作为海产品,相对于我们经常食用的河鲜,所受到的污染也相对少了很多,所以其中所含有的嘌呤成分也相对要低很多。

2、海带的食用方法

海带是可以直接凉拌来食用的一种食物,在食用之前要先将海带用水浸泡一到两个小时,从而在一定程度上将海带当中的盐分去除,这样海带就不会变的太闲。而且在凉拌海带的过程当中,也不要再继续加入食盐、鸡精这一类的调味料,因为这些调味料中的盐含量比较高,如果在伴海带的过程中加入这些调味料会让整道菜变得过于咸,不适合食用。

3、海带汤

海带除了凉调之外,还可以用来煲汤,将海带和排骨一起放入到砂锅之中进行炖煮,既可以避免由于海带中的盐分导致的汤过咸的问题,也可以增加汤中的营养成分。但是要注意在煲汤的时候,要提前将排骨过水,这样才能够将排骨中的杂质有效的清除,确保食材的干净卫生,而且通过喝汤,可以加速尿液的形成。

尿酸高能喝红酒吗

红酒具有很好的抗衰老的功效,在睡觉之前饮用一些红酒还可以帮助我们起到软化血管,确保我们的血管可以长期的保持健康的功效,这里就帮大家分析一下尿酸高的时候能否饮用红酒。

1、红酒的功效

红酒当中含有丰富的葡萄糖和抗衰老元素,因此适量的饮用红酒可以帮助我们的身体延缓衰老的速度,从而使我们的皮肤能够长期保持在紧致细嫩的状态之下,这也是红酒很受现代女性欢迎的重要原因之一。除此之外,适量的饮用红酒,还可以帮助我们起到安神助眠,确保我们晚上可以保持较高的睡眠质量,从而使我们第二天可以保持足够的精力和精神。

2、能否饮用红酒

虽然红酒有很多的好处,但是对于尿酸高的人群来说是不能饮用的,尿酸高的人群一定要避免饮用任何含有酒精的饮料,究竟会阻碍我们的身体对于尿酸进行代谢,从而使尿酸长期的堆积在我们的身体之中,导致我们身体中的尿酸成分因为酒精的作用而长期的居高不下,除了红酒之外,啤酒和白酒这一类的酒精饮料也是不能饮用的。

3、替代品

虽然我们不能直接饮用红酒,但是我们可以通过饮用牛奶这一类的乳制品来起到安神助眠的功效,同时乳制品也可以帮助我们补充身体中的蛋白质含量,增加身体的免疫力和代谢力。

尿酸高能吃红豆吗

红豆具有祛湿祛热和补血的效果,红豆不仅可以被用作各种甜品的原料,也可以用来煮粥,这就帮大家分析一下尿素高能不能吃红豆。

1、红豆的功效

红豆有着很好的补气补血的功效,经常食用红豆可以帮我们的身体快速的形成血液,从而增加我们身体中的血液成分,加速我们的血液循环,随着血液循环的加剧,我们身体的新陈代谢速度也会随之而加剧,通过加速的新陈代谢速度,我们体内的高嘌呤成分也会随之而快速的排出到体外,从而在一定程度上起到帮助我们降低身体当中的尿素的作用。

2、红豆的食用方法

红豆当中所含有的豆类物质,尤其是黄酮类物质,对于我们的身体,尤其是女性的身体有着很好的滋补功效,可以帮助女性将体内的雄性激素快速的转化为雌性激素,从而确保女性的身体健康。对于红豆的食用方法,最为常见的就是用来煮粥,红豆和薏米放在一起可以煮成红豆薏仁粥,这一款粥可以有效的去除我们身体当中的湿气,确保我们身体当中的各个器官都能够正常快速地运转。在煮粥之前,我们首先要将薏米和红豆一起放入到碗中浸泡三到四个小时,这样在煮粥的过程当中才能够尽快的将豆子全部煮烂,完全煮烂的红豆薏米粥喝起来才能够更加的顺滑润口,不对我们的咽喉产生压迫或者压迫感。在红豆薏仁粥之中,我们还可以适当的加入一些牛奶。牛奶不仅可以对粥进行调味,而且也可以增加粥的营养成分,为我们的身体补充足够的蛋白质。

尿酸高能吃鱼吗

鱼肉当中含有非常丰富的蛋白质,而且鱼肉当中所含有的脂肪也相对少很多,完全不需要担心因为食用鱼肉而出现发胖或者身体脂肪增多的情况。

1、海鱼

海鱼的种类十分的丰富,而且海鱼中的刺也很少,只有一条毒刺,所以食用海鱼是一种很好的选择。但是我们在选购海鱼的过程当中,要尽量选择深海捕捉的海鱼,因为深海中的海鱼所受到的污染相对而言是最少的,所以深海中的海鱼肉质中含有的嘌呤成分也是相对而言最低的,对于尿素高的人群来说,食用深海捕捉的海鱼既能够避免出现食用嘌呤含量过高食物的困境,又可以同时补充身体中的蛋白质和各类营养物质。对于海鱼的烹调方式,我们一般也会选择使用清蒸的方式,清蒸可以最大程度的保持鱼肉当中所含有的营养物质,避免鱼肉中营养物质的流失,在清蒸鱼肉的过程当中,要尽量减少对于盐和酱油这一类咸的调味料的使用,避免做出来的菜口味偏咸。

2、河鱼

一般只有住在沿海地区的人群才能够有机会食用到新鲜的海鱼,内地的居民们仍然以河鲜的食用为主,但是现在的河鱼都受到了很大程度的污染。很多排污场所和垃圾堆放地都将各种废弃物直接排放到河水之中,导致了河水污染严重,在这种污染的环境中生长的鱼,鱼肉里面自然而然的会含有非常高的嘌呤成分,所以在日常的生活中,我们要尽量减少对于河鱼的食用次数,如果真的想吃淡水鱼,也要选择经过人工养殖,质量有保证的淡水鱼。

尿酸高能吃绿豆吗

绿豆具有清热降火的功效,在炎炎夏日里食用绿豆可以帮助我们起到去除体内燥火,缓解身体中火气和热气的效果,这里就帮大家分析一下尿酸高能否吃绿豆。

1、绿豆的效果

绿豆有着清热降火的效果,在我们身体出现由于上火或者热气所引发的不适情况下,通过食用绿豆可以有效的缓解我们的身体不适。而且绿豆也能够帮助我们清理血管当中的各种垃圾残留,确保我们的血管壁中的垃圾残留能够大幅度的减少,保证血液的顺畅流通,因此适量的食用一些绿豆可以帮助我们起到很好的养生功效。

2、绿豆粥

绿豆粥很适合尿酸高的人群饮用,首先绿豆当中就含有很丰富的纤维素,可以帮助我们清理肠胃,加快新陈代谢速度,从而使我们体内可能残留的高嘌呤物质快速的排出到身体之外,减轻我们身体的尿酸程度。在煮绿豆粥之前,一定要将绿豆进行提前的浸泡,这样煮出来的绿豆才能够更快的出沙,煮出来的绿豆粥也会变的更加细腻润滑,同时,在煮绿豆的时候,也可以适当的加入冰糖来进行调味。

3、绿豆糕

如果想要平时多带一些绿豆粥品来食用,可以将绿豆制作成绿豆糕,在制作绿豆糕的时候最好可以选择脱皮绿豆,这样可以避免绿豆皮影响我们食用的口感。绿豆糕制作好之后,食用不完的可以放入到冰箱当中直接冷藏。等到需要的时候再取出来食用。

尿酸高能吃花生吗

花生当中含有较高的人脂肪成分,是用作榨油的原材料,但是花生也同样具有很好的养生功效,尤其是在反胃的时候,食用花生可以有效的抑制这种不适。这里就帮大家分析一下在尿酸高的时候能否食用花生。

1、花生的功效

花生当中含有非常丰富的油脂、所以花生是常见的榨油的原材料之一,我们日常所使用的花生油就是使用花生压榨而成的。虽然花生当中含有很高的油,但是这些油都是不饱和的植物油,所以对于我们的身体不会造成很大的负担。对于有经常性反胃和呕吐情况的人来说,食用一些花生可以使他们身体当中这种不适的情况得到有效的缓解,而且花生中所含有的铁元素,也可以帮助我们补充身体中的血液,确保我们的身体有足够的血液供给。

2、醋泡花生

花生我们在日常的生活当中可以使用醋泡的方式来对其进行制作。首先要选择饱满的花生粒,首先将花生煮熟之后,放入到一边放置到花生粒完全凉透之后,再将花生全部都放入到装有食醋的密封罐当中,可以同时切一些蒜、葱,再加入一些花椒八角等调料一起放入到食醋当中,与花生同时泡制。一般浸泡一夜之后,花生即可食用。但是要注意,在浸泡花生的时候,最好将花生放入到冰箱当中,避免由于高温使醋发生变质。

3、其他

除了醋泡花生之外,在我们凭自己煲汤、煮粥的过程当中也可以在锅中加入一些花生。这样不仅可以使粥或者汤的营养成分变的更为丰富,同时与汤和粥一起炖煮后的花生也会变的更为软糯,口感更好。

尿酸高能吃葡萄吗

葡萄当中含有天然的抗衰老成分,尤其是葡萄籽当中的抗衰老成分含量非常的高,这里就帮大家分析一下尿酸高的时候能否吃葡萄。

1、葡萄

葡萄当中含有抗氧化的成分,可以帮助我们延缓身体的衰老速度,起到美容养颜的功效,尤其是葡萄籽当中,所以在使用葡萄的过程当中,尽量的不要将葡萄籽吐出来,如果条件允许,可以购买一些高质量的红提和葡萄食用,将葡萄籽一起食用进去。除此之外,葡萄当中也含有一定程度的花青素,尤其是自葡萄当中,花青素可以帮助我们减少体内的尿酸沉积,帮助我们的身体快速的进行分解。所以,葡萄是很好的水果,非常推荐大家进行日常食用。

2、食用方法

对于葡萄我们是可以直接食用的,但是现在的葡萄在种植的过程当中都使用了大量的农药和抗生素,所以在清洗的过程当中,一定要注意将葡萄表面的附着物和细菌都清洗干净,在清洗的过程当中,可以在水中加入一些盐和面粉一起泡上十五分钟之后,再使用清水将面粉冲洗干净,这个时候附着在葡萄表面的细菌和泥巴都可以随着面粉一起被冲洗掉。葡萄除了直接食用之外,还可以通过榨汁机,制作成葡萄汁之后饮用。但是在制作葡萄汁的过程当中,一定要注意时间,因为葡萄很容易因为受到了氧化而发生变质发酵,发酵后的葡萄中含有大量的酒精,究竟对于高尿酸的人群有着非常不好的影响,会加重比感情。对于葡萄一定要尽快食用,榨成汁的葡萄也要尽快饮用,避免发酵产生酒精。

腐竹的饮食禁忌


【导读】腐竹的饮食禁忌,腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。而且腐竹吃起来清爽可口,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等各种做法。但是食用腐竹需要注意腐竹的饮食禁忌。

腐竹的饮食禁忌

1、糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

2、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。


腐竹的饮食禁忌

3、腐竹须用凉水泡发,如允许使腐竹整洁雅观,如用热水泡,则腐竹易碎。

4、腐竹最适合在中午吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗后半天工作的疲劳,还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。


腐竹的饮食禁忌

5、需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。因为由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高。

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