世界卫生组织于日前首次发布全球糖尿病报告,报告显示全球糖尿病成年人患者近40年内增加了3倍,其中多数生活在发展中国家。全球18岁以上人群中,1980年糖尿病患者为1.08亿人,2014年增加至4.22亿人,占全球总人口的8.5%。2012年,糖尿病直接导致150万人死亡。另外,与高血糖相关的心血管和其他疾病致死人数达到220万。世卫组织预测,至2030年,糖尿病将成为第七大致死病因。
看来控制血糖、注意饮食是每个人都应该重视的事情。但在生活中,人们却有很多关于糖尿病和饮食的认识误区。日前,食品与营养信息交流中心专家阮光锋就糖尿病和饮食的认识误区进行了解读。
糖尿病就是因为糖吃多了?
其实,导致糖尿病的因素有多种且很复杂,除了基因的易感性,肥胖、吸烟、情绪压力等多种因素都可能诱发糖尿病,而不仅仅是因为糖吃多了那么简单。糖尿病病人之所以尿中含糖,并不只是因为糖吃多了,而是因为身体胰岛素代谢出现问题,无法利用摄入的糖。
预防糖尿病很重要的一点是养成良好的饮食和生活习惯,而不是不吃糖或少吃糖那么简单。而对于糖尿病患者,如果不能改善不良生活习惯,血糖的控制很难达到满意的效果。
糖尿病患者不能吃甜的食物?
其实,糖尿病患者在选择食物时并不能仅凭味道来选择,还要看它所含的成分和总能量。
大部分有甜味的食物都是含有糖的,比如饼干、甜饮料等等,这些含糖的甜味食物会升高血糖,应该控制少吃。不过,现在有些甜味食物其实是用的甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素等,甜味剂虽然有甜味,但是几乎不提供能量,这些甜味食物适当吃点也无妨。
而且,有些没有甜味的食物,比如米饭、馒头,虽然吃起来没有甜味,但是它们所含的淀粉在消化之后会变成葡萄糖,也不能多吃 。
糖尿病患者真的不能吃水果么?
大部分水果的血糖指数并不高,血糖负荷普遍低,因此糖尿病人可以适量吃水果。
美国糖尿病协会(American Diabetes Association)认为:糖尿病人是可以吃水果的。在他们提供的糖尿病病人饮食建议里,第一条就是要多吃水果和蔬菜,而且最好是吃各种颜色的水果和蔬菜,以丰富水果的多样性。不过,糖尿病人最好不要喝果汁,果汁通常会损失一些膳食纤维,血糖反应会高于完整的水果。
吃酸奶可以预防糖尿病?
酸奶是一种很好的钙质来源,而且,虽然酸奶中加入了糖,但按同样数量的碳水化合物来比较,还是比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。所以,每天食用酸奶是一种健康的生活方式,糖尿病人可以喝酸奶。
但是,每天一杯酸奶能否真正的预防糖尿病现在还无法确定。而且,现在一些发现酸奶有益血糖控制的研究中大多都是每天一份酸奶,大约是28克。而我国的酸奶一份小包装都是100克左右,相当于是4份。酸奶的含糖量较高,还是需要注意不要吃太多。
糖尿病人可以放心吃无糖食品?
“无糖”并不意味着无碳水化合物或者无热量。我国营养标签标准规定,一种食品如果要声称“无糖”,要求满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。很多所谓的“无糖产品”,比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。它们升高血糖的速度毫不逊色于日常所吃的白糖,所以还是少吃为妙。
糖尿病患者只能少吃或不吃主食?
很多糖尿病患者都认为控制血糖就不能吃主食,即使吃也只能吃一点点,其实这完全是误解。饮食控制是控制每日摄入的总热量,单单控制某类食物是不合理的,过度控制还可引起低血糖及营养不良等,应当平衡摄入各种饮食。
目前,主食最大的问题是太精致了,如精白米面,除了损失了维生素和矿物质外,血糖指数也高,的确不利于血糖的控制。对于糖尿病患者来说,日常主食的选择应该尽量少吃精制加工的主食,包括现在的“精白细软”米面;而应该食用粗粮和豆类等主食,同时注意粗细搭配,如在白米白面中加黑米、大豆等。所以,应该提倡杂粮主食,如黑米、黄米、薯类等,需要控制的主食主要是精白米面。(记者 王 嘉)
糖尿病是一种慢性疾病,被人们称为人类的隐形杀手。很多人都觉得糖尿病非常严重可怕,其实糖尿病的病情之所以难以控制,与平时的饮食是有相当大关系的,如果饮食不当就会导致病情更加严重,所以糖尿病患者千万别性欲饮食误区。
1、饥饿疗法
很多糖尿病害怕血糖升高,就会采取饥饿疗法,不让自己吃东西,认为节食就能够保持血糖不会升高。其实这种偏激的行为只会导致生糖激素更加的活跃,会引起血糖反跳性过度升高,最终就会导致病情更加严重,而难以控制。
2、主食吃得越少越好
有一些糖尿病患者控制自己的饮食,就会采取不吃主食或者少吃主食的方式。其实如果长期这样的话,反而会有可能增加肉类和脂肪的摄入量,那么就更不利于血糖的稳定了。所以糖尿病患者一定要适当的吃一些主食。
3、不吃甜食
甜食中含糖分量是比较高的,糖尿病患者应该严格控制糖分的摄入量。但有一些糖尿病患者认为,只要不吃甜食就可以了,其他的食物都没有任何的关系。事实上,有很多淀粉类的食物例如马铃薯,它本身并不甜,但是消化之后就会变成葡萄糖,就同样会增加糖分的摄取量而导致血糖升高。
4、坚果充饥
相信大家都知道,花生和开心果之类的坚果类食物,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,多吃对人体是有一定好处的,但是部分的糖尿病患者就会经常拿这些坚果类食物当零食充饥,其实这样的做法也是不可取的,因为这些食物营养丰富,但是热量是比较高的,多吃就容易发胖,会导致病情更加严重。
5、植物油不会升高血糖
有一些糖尿病患者,将家里的动物油都改成了植物油,就会认为不管吃多少都不会导致血糖升高,其实植物油确实比动物油会更加健康,但是植物油也一样含有脂肪的,热量也是比较高的,所以在平时炒菜时不能放太多植物油。
6、无糖食品可以多吃
市面上有很多的食品都打出了无糖的称号,但是事实上并不是如此,有很多无糖的食品只是将蔗糖换成了其他的甜味剂,食品中所含的热量是没有任何改变的。
7、不甜的水果可以多吃
有很多不甜的水果,同样是含有糖分的,所以糖尿病应该避免多吃水果,不甜的水果也应该少吃。
8、吃药就无需控制饮食
很多糖尿病患者认为吃药就不需要控制饮食,其实这是一种严重的错误观念,服药本身就是为了控制病情,但是这时候如果不注重饮食的话,那么就会影响治疗效果,反而会导致病情更加严重。
糖尿病人的饮食治疗是控制糖尿病的首要手段,其重要性不亚于药物治疗。民以食为天,糖尿病人并不是吃得越少越好,重要的是合理搭配,平衡饮食,既享受吃的快乐,保证充足的营养,又不增加身体的负担,维持理想体重。
糖尿病患者不宜食用:香烟、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可乐等饮料、糖果、荤油。尽量少食用:稀饭、核桃、瓜子、花生、巧克力。
饮酒只宜礼节性:每周白酒3钱、红酒1两,啤酒1杯。
并不是主食(馒头、米饭、面条)吃得越少越好,每天必须保证一定量的碳水化合物摄入,因此每天主食总量应大约4两~6两。
荤菜要限量,尽量不吃肥肉,可适量食用瘦肉、鱼、虾等优质动物蛋白和豆浆、豆腐等植物蛋白,每天可以吃1个鸡蛋,喝1杯牛奶。
蔬菜也不是吃的越多越好,土豆、山芋、豆制品、南瓜、玉米、花菜等必须适量。青菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素,可以适当多食用,黄瓜、西红柿等富含水分,也可以适当多吃。
用粗粮代替精加工的主食可增加胰岛素敏感性,但是不减少主食、或者大量食用粗粮、南瓜等也会升高血糖,因为它们同样含有淀粉。
如果您的血糖控制不佳,请不要吃水果。如果控制良好,可以在减少部分主食的前提下,每日分次(不要一次吃完)少量食用猕猴桃、柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、苹果等水果,每天不超过200克。
糖尿病人适宜少吃多餐,将平常三餐进餐的量各减少1/3左右,放到早餐后两小时、中午午睡后、晚上十点前后进行小的加餐。同样饮食规律非常重要,不要经常随意改变饮食的量和进餐的时间,更不要随意改变降糖药与进餐间隔的时间。
糖尿病是糖的利用发生障碍才导致高血糖并出现饥饿感,但更多的饮食只会导致恶性循环。所以饮食控制保持轻度的饥饿感是必须的,只有适当控制饮食,同时在运动、药物的协同作用下打断糖尿病导致高血糖的链条,让身体各个器官能够正常利用血糖,才能走上良性循环。
一提起糖尿病,人们脑海里就会出现禁止吃糖类食物的想法,认为糖尿病饮食有很多禁忌,不能吃糖类、脂肪类、含糖高的水果等,其实一部分人对糖尿病存在一定误解的,糖尿病患者身体的营养供给主要是从食物中获取,一旦某些食物不能摄入,那必定会加重病情,那对于糖尿病饮食都有哪些误区需要我们更正的呢。
糖尿病饮食有哪些误区?
1、糖尿病是因为糖吃多了
导致糖尿病的因素有肥胖、过度吸烟、情绪压力过大等,患者尿液中含糖量多并不是说糖类吃多导致的,而是身体内的胰岛素出现了问题。
2、糖尿病饮食只能吃不甜的食物
糖尿病来选择食物不能仅凭味道来判断,主要的是看其成分和总能量,比如米饭和馒头虽然吃起来不甜但是里面含有的淀粉被消化后就变成了葡萄糖。
3、糖尿病可以肆无忌惮的吃无糖食品
市场上的无糖麦片或者无糖饼干里面不含人工添加的蔗糖,但是含有一定量的淀粉,甚至添加了麦芽糖、葡萄糖浆等,会导致血糖升高。
4、糖尿病不能吃水果
糖尿病是可以吃水果的,但是要选择升糖能力低的,比如桃子、柚子等。升糖能力高的水果也可以适当的吃一点,但是患者不能喝果汁,果汁容易流失水果中本身含有的膳食纤维导致血糖升高。
5、糖尿病只能吃素食
糖尿病患者在饮食方面要荤素搭配才能做到营养均衡,若不吃肉类容易导致蛋白质不足,降低免疫力,增加感染的几率,生活中要适当的吃一些瘦肉、豆制品和奶制品。
6、糖尿病不能吃主食
糖尿病患者真正要少吃的是精制面和米,控制每天总热量的摄入,里面缺失了矿物质和维生素,容易导致血糖升高,不利于控制血糖,适当的吃一些粗粮比如黑米、大豆、黄米等。
据统计,目前我国糖尿病总患病人数超过5000万。随着糖尿病的队伍越来越大,人们也越来越关注糖尿病的预防与治疗。中山大学附属第二医院内分泌科副主任医师李焱说,在 糖尿病治疗提倡的糖尿病教育、自我血糖监测、饮食治疗、运动治疗和药物治疗,大部分都由患者自己完成。在治疗过程中,不少患者在饮食、运动、用药方面都容易相信民间说法和诱人的广告。在此,我们请专家对糖尿病患者常有的生活习惯进行点评。
天天吃南瓜、苦瓜、柚子,这些能降糖no!
平衡、有规律的饮食yes!
不知从什么时候起,南瓜、苦瓜、柚子等成不少糖尿病患者降糖的食疗方法,甚至有人一顿一个小南瓜,天天如此,血糖没降却升高了。是不是长期吃南瓜、苦瓜就可以降低血糖呢?李焱说,目前还没有这方面的研究结果,这些食物中并没有含有某种降血糖的成分。有人曾经做过试验,一餐吃5-6斤苦瓜,稍微能降低一点血糖,效果非常弱,而市面上的一些南瓜茶、苦瓜含片宣称能降血糖,其实大多是添加了西药的成分。
医生建议:饮食管理是糖尿病治疗的基石,许多轻度糖尿病患者只需进行恰当的饮食管理并配合做适当的运动锻炼,就可达到防治要求。平衡而有规律的饮食,为糖尿病患者的健康提供充足的营养。糖尿病患者饮食请记住八少八多:副食少荤多素;肉类少肉多鱼;主食少细多粗;烹饪少油炸多蒸煮;口味少盐多醋;少烟酒多饮茶;饮食少量多餐;生活少吃多动。
少吃米饭、不吃水果no!
什么都能吃,什么都有量,还要分情况。yes!
有些糖尿病人绝对不吃水果,甚至每餐用小磅秤来测重食物,丝毫不能有偏差,害怕吃甜食和淀粉类食物让血糖控制不好。其实糖分为单糖、双糖和多糖,基本上所有的食物都含有不同程度的糖分,米饭、面食全都是多糖。靠饥饿来控制血糖是行不通的。生活中要怎么吃,吃多少,这需要根据病人的具体情况,由营养师来制订饮食计划。
医生建议:其实糖尿病患者什么都能吃,但什么都有量,还要分情况。教一个合理饮食的诀窍:改变晚餐丰盛或吃夜宵的习惯,限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如蛋黄、奶油、虾蟹类、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖类。选用低脂食物,如植物油、酸牛奶、谷物豆类、各种粗粮、鸡蛋蛋白、适量瘦肉、家禽、鱼类等。保证每天吃新鲜蔬菜水果8两以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。增加维生素、纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香菇、木耳等,少吃盐。少喝含糖饮料,多喝茶。
赤脚走鹅卵石路no!
最简单的运动:行走、散步yes!
如今,很多公园、小区里都铺有鹅卵石路,许多老人也爱赤脚在上面走走,因为按照中医的理论,给足部的穴位以适当的刺激可以促进全身的气血循环,从而起到健身防病的效果。但糖尿病患者则不宜做这项运动。因为糖尿病病人的足部很容易坏疽,赤脚走鹅卵石路,易造成病人轻度外伤,最后可能导致截肢的后果。糖尿病病人的末梢神经病变,使足感觉迟钝,赤脚走路对糖尿病患者是一个危险行为,因为一旦受伤容易感染,伤口不易愈合。临床中,就有糖尿病患者因剪指甲不慎弄了个伤口,最后造成截肢。
医生建议:运动能减轻体重,改善胰岛素敏感性,可以使血糖降低。同时,运动是减肥的有效方法,可纠正异常脂血症,降低血压,使心肺功能得到锻炼。但是糖尿病患者的运动应遵循适量、循序渐进和长期坚持的原则。坚持经常锻炼,至少每周3次以上。每次运动的时间不少于20-30分钟,一般不超过1小时,包括运动前准备及运动后恢复动作。最好以持续、缓慢的方式来运动:行走、散步、爬山。
糖尿病是常见的疾病,有许多人都会得糖尿病,糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失,所以血糖只能通过尿液排出去,那么请问糖尿病饮食注意什么?糖尿病的早期症状是什么?糖尿病能吃什么水果?下面小编为大家讲解。
糖尿病饮食注意什么
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
糖尿病的早期症状
糖尿病的早期症状1、视力变差
你的眼睛出现视物模糊、视力减退时别一味以为是眼科疾病,出现这种症状也可能是糖尿病的早期症状。据国外眼科博士指出,罹患糖尿病会使血液中的葡萄糖值上升,出现眼球歪斜从而影响视力。长期的视物模糊要警惕2型糖尿病。
糖尿病的早期症状2、咽干舌燥
喉咙干燥似火烧,喝水喝不停,排尿也变得频繁。如此恶性循环,身体会始终处于缺水状态,使得人坐立不安,咽干舌燥。别以为这是正常的生理现象,其实有可能是糖尿病在作怪,烦渴多饮是糖尿病的早期症状之一。
糖尿病的早期症状3、怎么吃都会瘦
虽说千金难买老来瘦,但当你吃得多却瘦得厉害时,却是要警惕是否疾病在作祟,糖尿病、恶性肿瘤等都会使身体消耗更大。当你胃口良好,吃很多食物体重却在下降,就要当心糖尿病,这病会渐渐将你体内蓄积的能量消耗殆尽。
糖尿病的早期症状4、刚吃完就觉得饿
吃了很多食物却仍觉得饿,这是因为体内的胰岛素机能失常,导致脂肪、肌肉及其他组织器官的机能低下。其中,起关键作用的胰腺分泌过高的胰岛素,就会促使大脑产生空腹感,这也是糖尿病的早期症状之一。
糖尿病的早期症状5、夜尿增多
多尿是糖尿病的三大症状之一,体内血糖值升高,人体会敏感地获取到信息,并自动将其排除,导致小便次数增多。因此,夜间尿频、夜尿增多的人群不要忽略这个信号,这也是糖尿病的早期症状。
糖尿病能吃什么水果
1、柚子
在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,因而适当食用不仅可以降血糖,同时对心脑血管还具有很好的保护作用。
调查显示,当前我国糖尿病患者已近达到了惊人的一亿之众,这让骗子们看到了可乘之机,利用病人渴望快速恢复,急于恢复的心理进行行骗,大肆传播关于治疗糖尿病的虚假信息,妖魔化正规治疗,借此兜售自己的虚假产品,牟取不义之财。
关于患者受骗的新闻报道层出不穷,为了避免悲剧的继续发生,下面就为大家总结一些骗子的常用骗局,帮助大家进行判断、甄别,避免出现钱花了,病反而更严重的问题。
承诺可以治愈
不少骗子会打着,只要坚持服用他们的产品,几个疗程之后,即可治愈糖尿病。这对正被疾病困扰的患者们有极大地诱惑性,而事实上,这是一个彻头彻尾的谣言,当前的医疗水平根本无法根治常见的1型、2型糖尿病。
糖尿病患者要做好和疾病长期斗争的准备,坚持使用药物;在生活习惯方面做到合理膳食、适量运动,以稳定病情。
号称保健品可降血糖
随着人们养生观念的完善,不少人都有借助保健品维护健康的习惯,其实这种做法并不合理,因为保健品的质量良莠不齐,很难有保证;如果碰到产品在宣传中直言有降低血糖功效的产品,一定不要相信。因为我国《食品药品管理法》规定,保健药物宣传了有降糖效果等有治疗效果字样的行为,都涉嫌违规宣传。而且不少药物中添加了强效降糖药,这很容易造成低血糖的问题。
鼓吹某一种食物的降糖效果
我们经常可以听到食用某种食物之后,能起到高效的降糖功效,如号称苦瓜中含有植物胰岛素吗,可以起到降血糖作用,这种说法不信为好,得出这种结论的实验,是以小白鼠为试验对象的,且以注射苦瓜提取物的方式,这和我们日常食用苦瓜是两回事。因此,想要稳定病情,最合理的做法应该是保证膳食结构的合理完整,不要依赖某一种食物。
降糖药物有毒副作用
很多骗子会妖魔化正规治疗,其中降糖药会产生极大毒副作用的说法作为常见,其实不然,但凡是批准上市的降糖药物,都是经历过严格的临床检验的,这些药物的副作用都是可控可防的。
要想科学有效地稳定血糖,一定要遵循医嘱,合理地用药,而不是听信外界的各种不实言论。
这几种说法是骗子们常用的蛊惑言论,糖尿病患者们一定要注意甄别,以免上当。
2、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。而且在樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者,在平时不妨多吃些樱桃。
3、鳄梨
它富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,对控制血糖、血脂都有利。不过,因其热量较高,每天半个即可。
4、橙子
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。
5、苹果
苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。
6、梨子
中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果实营养丰富,含较高的维生素A、C,纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合,提高周围组织对葡萄糖的利用,能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者最佳水果。
8、浆果
蓝莓、黑莓、草莓及其他类似食物,碳水化合物含量不高,却含有大量膳食纤维、维生素和抗氧化剂等。这些浆果糖友可适当吃些浆果,但每次别超50克左右,因它们糖分含量也高。
9、番茄
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
10、杨桃
杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果。杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等,可以促进食物消化,增进食欲,改善糖尿病患者的胃肠功能。
结语:糖尿病十分常见,不过大家不能因为它常见且症状不严重就不重视它,得了糖尿病应该及时治疗,上文详细是讲诉了糖尿病怎么引起的,糖尿病吃什么好以及治疗糖尿病的偏方,希望大家能够记住。
糖尿病是很常见的疾病,一般中老年人更容易患上糖尿病。我们身边患上糖尿病的人还是很多的,一旦患上糖尿病,很多人对于饮食就非常的纠结,因为糖尿病患者的饮食很有讲究,如果饮食不对的话,血糖就会一直增高。今天小编就为大家讲解一下冬季糖尿病患者的饮食指南。
糖尿病人冬季饮食注意事项有哪些?
1、选好中药
古今中医治疗糖尿病,大多以黄芪为主药。近年来,研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性、降低血糖。黄芪的很常见的中药材,药效非常的好,黄芪可以提高人体的免疫力,而且可以很好的改善血液的循环,糖尿病患者吃黄芪可以起到降压的效果。男性吃黄芪可以起到补肾的好处,而且可以补充身体的水份,黄芪也是很好的养生的食物,糖尿病患者冬季的时候可以吃一些。
2、少食多餐,增加餐次
这样可降低餐后的血糖高峰值,对高血糖控制极为有利。糖尿病患者如果害怕血糖增高的话,可以每天吃饭的次数多一些,但是每次的饮食量稍微少一些,这样分餐的方法可以很好的控制身体对于血糖的摄入,对于控制病情可以起到很大的作用。食疗是降低血糖最好的方法,所以大家一定要遵守。
3、冬季要多补水
水为阴气之源,因此,冬季应多喝水。害怕血糖变高,那么就都喝水吧,白开水里面是不含有糖的,每天保持适量的水份,这样也可以帮助降低血糖。
冬季人们的胃口变得更好,在饮食上面也会“口无遮拦”,所以糖尿病患者病情又会复发了。糖尿病患者不管是在什么季节,都要注重饮食方法,该吃的吃,不该吃的要谨慎食用。上述就是糖尿病患者的饮食指南,希望可以帮助到大家。
饮食治疗为糖尿病的重要治疗措施,应严格和长期执行。病人宜食含营养丰官的食品,如肉、蛋、粗谷类、豆类、块根类、绿叶蔬菜、含糖低的水果,多食含纤维素的食物,防止大便干燥。并要多食含各种维生素和微量元素的食物。在保持毎天的总热量不变的情况下,可根据个人口味,釆用食品交换的方法,选择饮食内容。
一天的总热量
根据病人的身高算出理想体重:身高(厘米)一105。然后计算一天的总热里:成人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量105-125.5千焦耳,轻体力劳动者125.5-146千焦耳,重体力劳动者167千焦耳以上。营养不良和消瘦者酌情增加热量。
饮食成分
蛋白质含量成人每日每公斤理想体重0.8〜1.2克,营养不良者可増至1.5〜2.0克。主要来源于肉、蛋、奶制品、植物蛋白等。脂肪含量每日毎公斤理想体重0.6〜1.0克,主要来源于油类、肉、蛋、干果类等,饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单价不饱和脂肪的比例为1:1:1。糖类含量,约占饮食总热量的50%〜60%。提倡食用粗制米、面和一定量的杂粮,忌食甜食。
合理分配
根据每日饮食总热量计算出食品成分,将其转为食谱,可按每日三餐分配为各1/3或1/5、2/5、2/5。宜少食多餐。
向您介绍几种糖尿病药膳食谱
薏米粥:薏米50克,粳米50克,煮粥。作用:解烦热,利肠胃,健身益气,解烦渴。用于各种糖尿病。
绿豆粥:绿豆50克,粳米25克,煮粥。作用:清热解毒,止烦渴。用于糖尿病有烦渴者,可当配餐常用。
赤小豆粥:赤小豆50克,粳米20克,黍米25克,煮粥。作用:利小便,消水肿,止消潘,解毒排脓,用于糖尿病伴水肿者。
茯苓粥:茯苓粉30克,大米30克,釭枣7个,共煮粥。作用:健脾渗湿,用于糖尿病脾虚泄泻者。
百合粥:百合50克,粳米100克,煮粥。作用:清热润燥,用于糖尿病口渴、烦躁甚者。
芹菜粥:大米50克,芹菜末适量,共煮粥。作用:清热降压,利尿润便。适用于糖尿病合并高血压,眩晕,面部烘热者。
白萝卜米粥:大萝卜1个,大米50克,煮粥食用。作用:消食利隔,下气消胀,润肺通便,也可充饥。用于糖尿病易饥、腹胀、便秘者。
油菜粳米粥:油菜50克,粳米50克,煮粥食用。作用:调中下气,补诸不足,用于糖尿病体虚。
芹菜粳米粥:芹菜50克,粳米50克,煮熟后食用。作用:利肝明目,补诸不足,用于糖尿病视物模糊者。
枸杞炒肉丝:原料:枸杞60克,瘦猪肉120克,淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。制法:先将枸杞子煸炒,再向锅内放入花生油,待油沸时放入猪肉丝,猪肉丝出锅前放已炒好的枸杞子,再将淀粉水调酒料、味精、酱油放入即可。作用:保肝明目,健脾补肾。用于各类糖尿病,特别是伴视物模糊者。
南瓜芋泥饺:原料:南瓜250克,芋头30克,糯米粉500克,瘦猪肉100克,水发香菇5克,麻油、精盐、味精适量。制法:将南瓜去皮蒸熟,加入糯米粉柔和成团,芋头蒸熟成泥,加上肉丁、香菇,用油盐调味和成饱。面团分20份,分别包上馅制成饺子,上锅蒸熟食用。作用:滋阴健脾。用于各种类型糖尿病,具有明显降血糖作用。
兔肉山药汤:原料:兔1只,淮山药100克,葱、姜、蒜、酱油、味精适量。制法:将兔去皮、爪和内脏,与山药共煮,待肉热后取汤食肉。作用:补五脏,强筋骨。适用于糖尿病口渴、乏力、消瘦者。
竹笋肚片:原料:猪肚250克,竹笋100克,蒜头一瓣,黄酒、精盐、味精适量。制法:猪肚洗净,切成薄片经沸水冲淋,竹笋切片用水炒熟。蒜茸用油拌香,加入肚片、黄酒,炒熟,再加入笋片调味可食。作用:补中益气。用于各类糖尿病。
饮食养生
运动养生