有损身体健康的20个饮食误区
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“有损身体健康的20个饮食误区”，但愿对您的养生带来帮助。
很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了滚蛋
现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上窜，而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果）中含得最多。吃肉太多会也会导致脾气坏
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
钙磷失衡赶走钙
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。
药物导致营养流失
大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收；阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把大把的维生素C补充剂会赶跑体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能；感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量；黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等，都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失；患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物的病人，会导致微量元素铁的大量流失。
抽烟喝酒营养溜走
长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C吃掉钙
高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。这说明：额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质代谢综合症（高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等）的时髦病。
碳酸饮料，不可多饮
现在的孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走您所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。
鸡蛋吃法多样，吸收不同
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。
化弊为利，提高效率
如含草酸多的蔬菜（菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花）应在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同钙结合成一种不溶性的草酸钙，提高钙的吸收利用率；存在于大豆、小麦及谷物的外壳中的植酸，易与钙、锌结合成不溶性植酸盐，可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提高钙、锌在人体内的消化吸收率。另外，因为面粉中含植酸较多，做面食时，尽可能使其发酵。面粉经发酵，植酸分解酶活性增强，可以分解面粉中的植酸，促进面食中钙、锌的消化吸收。
营养配餐学问多多
比如溜肝尖这道菜：主料用肝，辅料有的用黄瓜，有的用柿子椒，相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学的多因为肝脏中富含微量元素铁和锌，而柿子椒中的维生素C多于黄瓜，维生素C即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁，利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素再如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
睡前应否小餐
促进成长有一项研究表明：在睡觉时，人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程大约在凌晨3点速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及时补充钙源，能确保夜间你的钙指数更稳定。
豆芽并非越长越好
邻居的张大妈就喜欢买长长的豆芽，她认为这样的豆芽最有营养其实不然将大豆发芽后，促进钙、锌、铁吸收的游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素C明显增加；另外，在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸维他命，这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。
皮很重要弃之可惜
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
Ys630.com相关知识
生活中很多人穿衣服喜欢混搭，因为这样看起来更个性更加的有魅力。同时很多人吃东西也喜欢混搭，认为这和穿衣服一样，多种营养食品在一起会满足人们所需要的营养，其实这是错误的。很多的混搭食品是有危害的。甚至会导致食物中毒。那么究竟什么和什么不能混搭呢？下面我们就来总结一下。希望各位爱吃混搭食物的你可要仔细看哦。
食物禁忌
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
大枣与大葱同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和。
白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C.因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，pH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物，当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体会对胃部产生损害，轻则出现恶心，胃胀的现象，总则则会导致胃脘疼痛。
河虾和番茄同食容易食物中毒
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
马铃薯和香蕉同食面部会生斑
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦！马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C,无机盐（以钾盐为多）、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
食物营养
石榴
石榴含有高浓度番茄红素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克钾，比香蕉中钾的含量多63%.石榴中还含有大量纤维，每杯中含有9克。
莴笋
半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质，每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化，因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。
大白菜
一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量，却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素，可以增加体内酵素的含量。（酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症）研究发现，和其他任何植物化学物相比，萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。
甜菜
这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，这是一种炎性混合物，可以损害动脉，增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。
黄瓜籽
黄瓜籽中含有大量镁，研究发现，血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%
脱脂牛奶
钙在保证人的肌肉功能以及牙齿与骨骼保健方面的作用是非常重要的。而磷更是人体正常的新陈代谢所必需的。牛奶同时含有这两种人体必需同时又可互补的矿物质，故它对人体按比例地吸收和利用这两种元素是非常有利的。为防止牛奶含有过量脂肪，我们认为，99%的脱脂牛奶是适宜的。
蘑菇
蘑菇富含钾和磷，含有具强健的功能的维生素B.它的味道鲜美，含热量较低，与其它食物合在一起，可做成色拉、清汤和各种主菜。
花椰菜
维生素A对人的视力，对人骨骼和牙齿的发育及机体的免疫功能均有良好的作用。一碟花椰菜即可满足成年人维生素A的整日需要。此外，花椰菜还能给人提供人体必需的维生素C.
马铃薯
一个中等大小的马铃薯，向人们提供的热量仅有10卡，所以，吃马铃薯可不必担心发胖。除碳水化合物外，马铃薯还含有镁、铁、磷和钾等。用马铃薯制成的菜肴，可称为保健菜肴，若食用带皮的马铃薯，更可最大限度地摄取其中的营养。
麸糖松糕
小麦的麸皮在人体保健方面具有很高的价值。每日膳食中有一定量的纤维素，可预防结肠癌和其它肠疾，心血管病患者每天进食规定量的食物纤维，可使血清胆固醇数降低。而麸糖松糕能用可口的方式向人们提供必要的纤维素。
看了上文你是不是知道什么食物混搭起来对身体有益什么食物混搭起来对身体有害呢？对于喜欢吃混搭食物的你，一定要记住这些禁忌。不要认为营养食物加上营养食物就是双重营养，结果往往会适得其反。科学养生，才能使我们获得健康。大家加油哦。
导读：现在，环境污染越来越严重，尤其是在大城市，经常会出现雾霾现象。雾霾是含有尘埃和细颗粒的，人长时间在你雾霾的户外活动的话对……
现在，环境污染越来越严重，尤其是在大城市，经常会出现雾霾现象。雾霾是含有尘埃和细颗粒的，人长时间在你雾霾的户外活动的话对身体健康非常的不好。容易诱发肺部感染、支气管炎等疾病。因此，应该在雾霾天气的时候避免外出，并采取有效措施预防伤害。
雾霾天气易诱发多种疾病
雾霾对人体健康的危害首当其冲的就是呼吸系统。雾霾天气中的细颗粒物可吸附有毒有害化学物及细菌、病毒等微生物，通过吸入方式进入人体呼吸系统后，刺激人的鼻黏膜、支气管黏膜等敏感部位，或者被直接吸入到肺部，从而诱发疾病(如过敏、呼吸道感染、支气管哮喘等)。由于雾霾天气时气压低，空气中的氧含量有所下降，人们容易感到胸闷;加之早晨潮湿寒冷的雾霾还会造成冷刺激，容易导致血管痉挛、血压波动、心脏负荷加重，诱发高血压、脑溢血等疾病。尤其是对具有慢性呼吸系统疾患的人、抵抗力相对低弱的老年人、儿童以及孕妇等危害更大。
此外，雾霾天气还会对人体健康产生一些间接影响。雾霾的出现会减弱紫外辐射，如经常发生霾，则会影响人体维生素D合成，导致小儿佝偻病高发，并使空气中传染性病菌的活性增强。雾霾天气还会影响人们的心理健康，使人产生压抑、悲观等不良情绪。
正确选择与使用口罩
什么程度的雾霾天气需要戴口罩并没有严格的要求或规定，一般来说，对于老年人、过敏体质和体质较差的人在雾霾天气期间外出时，建议佩戴适宜有效的口罩。
常见的口罩有普通棉纱口罩、医用无纺布口罩和专业防护口罩。由于普通棉纱口罩和医用无纺布口罩基本起不到防护作用，而专业防护口罩(如N95型、KN90型防护口罩)对pM2.5阻挡效果更好，例如，N95型防护口罩对小于2.5m颗粒的捕获能力95%;KN90型防护口罩对0.075m为基准值的非油性颗粒物过滤率超过90%。因此，建议在雾霾天气期间选择佩戴专业防护口罩。
此外，提醒大家，佩戴口罩是在一定条件下佩戴的，且不是每个人都适合佩戴。专业防护口罩由于密闭严、透气性差，配戴后呼吸阻力增大，会给使用者造成不适的感觉，建议老年人、孕妇、儿童、患有呼吸系统疾病和心血管疾病的病人谨慎选用。口罩也不适宜长时间佩戴。一方面是因为口罩外部吸附了颗粒物等大量污染物，会造成呼吸阻力的增加;另一方面是因为口罩内部也会吸附呼出气中的细菌、病毒等。专业防护口罩不可清洗，需定期更换。平时不要随意佩戴一些布类或者纤维类材料的口罩，因为此类口罩非但起不到防护作用，其材料可能附带的化学污染物还会对你健康造成危害。
很多人会在雾霾的时候选择戴口罩预防吸入细颗粒，这虽然是一个预防疾病的办法，但并不是对所有人都使用。一是口罩不适宜长时间戴着，二是有呼吸气管疾病的患者应该避免使用。建议大家在雾霾天气的时候尽量少外出，并选择通透性强的口罩。
很多生活的细节成为男性健康的重要标尺，一些看似很小的习惯也能成为男性健康的隐患。研究表明：很多人都有跷二郎腿的习惯，感觉比较舒服，姿势也比较优雅。但是经常跷二郎腿有碍身体健康，这些危害可能很多人都不甚了解。对于办公室的白领人士来说，由于坐着的时间比较多，所以经常跷二郎腿有碍身体健康必须得到足够的重视。男性健康常识 跷二郎腿有损身体健康。
经常跷二郎腿有碍身体健康
对于男士来说，经常跷二郎腿有碍生殖健康。跷二郎腿时，两腿通常会夹得过紧，使大腿内侧及生殖器周围温度升高，这样会影响睾丸的生精功能，而且不利于精子的存活，长时间这样就会导致精液质量下降，对于没有生育的男性来说可能会影响生育。因此经常跷二郎腿最好别超过10分钟，两腿切忌交叉过紧，如果感觉出汗和发热应最好在通风处走一会儿，以尽快散热。
对于女性来说，经常跷二郎腿有碍身体健康，它会使局部的温度升高，容易出汗，这样在会阴处形成温暖潮湿的环境，非常利于细菌的生长，如果再加上卫生清洁工作做的不到位，就可能导致致病菌大量的繁殖而引起外阴炎或者阴道炎。
办公室的白领人士如果经常跷二郎腿还可能导致脊椎病变和腰肌劳损，因为跷二郎腿时身体处于前倾位，经常这样容易导致脊椎变形，弯腰驼背，有的甚至会导致腰椎间盘突出。还有这样会因腰肌受力不均而导致腰肌劳损，出现腰酸背痛。
经常跷二郎腿还可能引发腿部静脉曲张或血栓，因为跷二郎腿时，被垫压的膝盖受到压迫，容易影响下肢血液循环。两腿长时间保持一个姿势不动，容易麻木，如果血液循环再受阻，很可能造成腿部静脉曲张或血栓。所以如果感到两腿肌肉麻木或酸痛时，应立即将其放平，用双手反复揉搓或拍打，以缓解疲劳，尽快恢复血液通畅。
因为经常跷二郎腿有碍身体健康。专家还建议：长期坐着的人，最好保持正确坐姿，少把腿跷起来。如果一时改不过来，跷腿的时间也不要过长，几分钟便应变换一种坐姿，或一小时后，站起来活动一下筋骨。
在很多情况下，食物好的搭配会增强体质健康养生，而错误的搭配则会导致身体不适，严重的话，甚至会中毒。所以说，要了解营养食材搭配的错误，避免这些误区，才能增强身体体质，更为健康长寿。
20个常见的饮食营养搭配误区。饮食上，不但要吃得营养，更要搭配的营养。
1、多吃纤维，钙质流失！
过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低。有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。
2、狂吃肉和蛋，导致铁滚蛋!
现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上窜,而且一检查照样患有缺铁性贫血。
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果）中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
3、钙磷失衡赶走钙！
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1,然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1:10-20,钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。
4、药物导致营养流失！
大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道，避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收。阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把大把的维生素C补充剂会赶跑体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。
长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K,影响肠胃功能。感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量。黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等，都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失。患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物的病人，会导致微量元素铁的大量流失。
5、抽烟喝酒营养溜走！
长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C--这种能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉，酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。
6、VC泡腾，您会用吗？
在公司工作的李小姐，她很讲究营养，每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料（如TANG果珍或维生素C泡腾片），可近来不知为什么一刷牙，牙龈总出血，她很害怕，就跑来咨询。按理说，果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的，为什么还会出现牙龈出血的症状呢？
原来，维生素C是一种水溶性维生素，它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏，更不用说100℃的开水了。用开水冲富含维生素C的饮料，真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。所以，不应用开水，而应用温水冲富含维生素C的饮料。
7、补钙不补镁，吃完就后悔！
人们补钙的时候，只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。
含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。
8、大鱼大肉吃掉钙！
高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验：A:每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B:每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。这说明：额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。
这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质--钠和钙--加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。
这也是那些大款、常吃宴席（饮食特点是：肉多酒多油多菜少饭少）的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在！紧随其后的是赶上了代谢综合症（高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等）的时髦病。
9、碳酸饮料，不可多饮！
现在的孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走您所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。
10、鸡蛋吃法多样，吸收不同！
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81%,开水、牛奶冲蛋为92%,生吃为30%~50%.由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。
11、化弊为利，提高效率！
如含草酸多的蔬菜（菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花）应在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同钙结合成一种不溶性的草酸钙，提高钙的吸收利用率。
存在于大豆、小麦及谷物的外壳中的植酸，易与钙、锌结合成不溶性植酸盐，可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提高钙、锌在人体内的消化吸收率。
另外，因为面粉中含植酸较多，做面食时，尽可能使其发酵。面粉经发酵，植酸分解酶活性增强，可以分解面粉中的植酸，促进面食中钙、锌的消化吸收。
12、营养配餐学问多多！
比如溜肝尖这道菜：主料用肝，辅料有的用黄瓜，有的用柿子椒，相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学的多！因为肝脏中富含微量元素铁和锌，而柿子椒中的维生素C多于黄瓜，维生素C即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁，利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素！
再如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。
另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
13、睡前应否小餐？
促进成长！有一项研究表明：在睡觉时，人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程大约在凌晨3点速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及时补充钙源，能确保夜间你的钙指数更稳定。
14、豆芽并非越长越好！
邻居的张大妈就喜欢买长长的豆芽，她认为这样的豆芽最有营养！其实不然！将大豆发芽后，促进钙、锌、铁吸收的游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素C明显增加；另外，在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸--这一妨碍钙、锌、铁吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%,进而大大地提高了发芽大豆中钙、锌、铁的生物利用率，而且以发3~4天（长约4~5厘米）的豆芽营养为最好，并不是人们所想象的芽长的越长越好、越有营养。
15、看似很多，实际很少！
牛奶以其含钙量高且吸收利用率好的优点，被全世界公认为极佳的天然补钙食物来源。但是喝牛奶是很讲究的！看似吃进去许多牛奶但是真正能吸收的并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品时会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的现象。
从国际乳品会议上得知：在亚洲人中有70%不吸收乳糖，中国人中有75~100%存在乳糖不耐受，如北京为69.4% 、上海为75.8%、哈尔滨为68.9%、广州为70%,为使您能吸收更多的钙质，建议您喝经过发酵了的酸奶，尤以富含多种乳酸菌的、双歧杆菌的酸奶为佳。
16、老人饮奶、得不偿失！
牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人的晶状体上，导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障的发生。老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
17、空腹喝牛奶？
有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。
18、牛奶与巧克力同吃NO!
有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物--草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。
19、生吃胡萝卜不吸收！
常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜，她们讲：这样既可磨牙，又可补充维他命,这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%.可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。
20、皮很重要弃之可惜！
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的！另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质--番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
看了以上的介绍，希望大家在生活中，要特别注意那些饮食的误区和小常识，从每件小事开始做起，正确搭配饮食，避免各种误区，健康长寿每一天。
导读：维生素是人体必不可少的物质之一。人们可以通过饮食等方式补充人体所需的维生素。市场上也有各种各样维生素片。但是，维生素应该……
维生素是人体必不可少的物质之一。人们可以通过饮食等方式补充人体所需的维生素。市场上也有各种各样维生素片。但是，维生素应该怎么服用呢?今天小编告诉大家维生素B1服用时有哪些注意事项。
忌饭前服：要知道，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外，这样一来就使药物不能充分发挥作用。
忌与阿司匹林合用：由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸，维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。
忌与含鞣质的中成药合用：中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。
忌与氨茶碱(碱性药物)合用：维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。
忌与药用炭合用：维生素B1可被药用炭吸附而降低药效。倘若必须合并应用，可先口服维生素B1，2~3小时后再服药用炭。
忌饮酒：因为酒精可损伤胃肠道黏膜，妨碍肠黏膜的运转机能，进而减少维生素B1的吸收利用。
小编总结，看完了上面的介绍，你肯定对B1有了更进一步的了解。正确使用维生素B1关系着人们的身体健康，大家以后食用一定要多加注意了，切记不能胡乱服用维生素片。
快节奏的都市生活中，往往吃饭的时间都很少，这就造成了狼吞虎咽的吃法习惯。这样的饮食习惯虽然节省了时间，但是却危害着我们的健康。接下来，小编总结一下细嚼慢咽的好处和狼吞虎咽的危害都是怎样的吧。
细嚼慢咽的好处
为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究蚁性,是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液，其中的消化酶可助消化，还能形成保护胃部的薄膜。专家说，老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退，各种消化液分泌减少，加之肠道蠕动减弱，更应细嚼慢咽。
有助营养吸收。专家提出，充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现，两个人同吃一种食物，细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。专家说，这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。
减少致癌物质的毒性。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时，唾液就是第一道防线。
有效控制体重。专家介绍，大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑我已经饱了的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。
提高大脑思维能力。专家说，细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。专家建议每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不仅增加咀嚼的时间，其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等，还可以营养脑细胞，对预防认知障碍症很有帮助。
保护牙床和牙龈。咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量，促进牙床健康。专家说，多咀嚼还能促进牙龈血液循环。
清洁口腔防细菌。专家表示，咀嚼时分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈，很少会感染。
有利于控制血糖。据英国《每日邮报》报道，日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。武汉市中心医院内分泌科主任医师毛红指出，进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰，糖尿病患者如果进食过快，胰岛素会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环，造成血糖升高。
减少皱纹，延缓衰老。专家指出，唾液里含有唾液腺激素，能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外，专家表示，咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致。在以长寿著称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。
缓解紧张、焦虑情绪。专家称，吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，可以让味蕾充分享受每一种味道，食物也越嚼越有味，既饱肚子又饱口福。从心理上说，则能让人在忙碌一天后安静下来，以平和的心态面对喧嚣的都市生活，令人心情愉悦起来。
那么，快速的吃饭习惯又会有哪些危害呢？
狼吞虎咽的坏处
食物的营养质量太低。大家仔细地想一想，什么食物吃得快？什么食物吃得慢？当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？
很容易发胖。大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。
另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗。
患慢性病的危险加大。精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
患癌风险上升。口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。
为了我们的健康，切记不要狼吞虎咽的吃饭哦。
都市生活节奏快，每天的忙碌使我们常常在没意识到的时候养成了不良的饮食习惯。
1：不吃早餐
指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。
2：晚餐太丰盛
指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3：餐后吸烟
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
处罚决定：全面禁烟。
4：食用酒精过量摄入
指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
处罚决定：要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
5：嗜饮咖啡
指控：1。降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2。容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3。降低工作效率。
处罚决定：少喝。
6：饮水不足
指控：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。
处罚决定：多喝水，勤上洗手间。
7：宴席不离生食
指控：导致各种寄生虫病。
处罚决定：1。每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2。将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。3。先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
8：进食速度过快
指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
对于涉及私密内容的电话，不少人喜欢躲到建筑物的角落接听。
1.私密电话“躲到墙角悄悄说”
而一般情况下，建筑物角落的信号覆盖比较差，因此会在一定程度上使手机的辐射功率增大。基于同样的道理，身处电梯等小而封闭的环境时，也应慎打手机。
2.把手机挂在脖子或腰间
手机的辐射范围是一个以手机为中心的环状带，手机与人体之间的距离决定了辐射被人体吸收的程度。 因此，人与手机需要保持“距离之美”。
有医学专家指出，心脏功能不全、心律不齐的人尤其不能把手机挂在胸前。手机如果常挂在人体的腰部或腹部旁，可能会影响生育机能。较为健康安全的方法，是把手机放在随身携带的包中，并尽量放在包的外层，以确保良好的信号覆盖。
3.拨电话时把手机紧贴耳朵
手机拨出电话而未接通时，辐射会明显增强，此时应该让手机远离头部，间隔约五秒钟后再通话。
4.手机信号越弱，耳朵贴得越近
当手机信号变弱时，许多人会本能地将手机尽量贴近耳朵。但根据手机的工作原理，在信号较弱的情况下，手机会自动提高电磁波的发射功率，使得辐射强度明显增大。此时把耳朵贴近，头部受到的辐射就会成倍增加。
5.“一只耳”煲“手机粥”
研究表明，长时间的连续辐射可能会使脑部受到影响。专家建议，不宜用手机长时间通话，可考虑改用固定电话或者使用耳机，如果不得不长时间用手机直接通话，也应每隔一两分钟轮换左右耳接听。
6.东晃西走，频繁移动
一些人喜欢在打手机时不自觉地踱方步、频繁走动，却不知频繁移动位置会造成接收信号的强弱起伏，从而引发不必要的短时间高功率发射。
此外，在行驶的车上打手机，手机有可能会为了避免过于频繁的区域切换，而指定覆盖范围更广的大功率基站提供服务，其发射功率则会因传输距离的增加而提高。
人们每天都需要做的一件事就是吃饭，一般来说，人们日常生活中所吃的食物决定了人这一生的身体健康程度，那么怎样吃才是正确的健康的吃法，自古以来，人们都说吃粗粮吃粗粮。其实粗细应该搭配着吃，这样身体才会健康有活力，接下来就让小编好好给大家介绍一下吧!
一、多吃蔬菜水果和薯类
蔬菜水果永远都是都是人类平衡膳食的重要组成部分，因为蔬菜水果的能量低，多吃蔬菜水果对皮肤也有非常明显的效果，要知道富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能，提高免疫力都具有重要作用。小编建议每天吃300g~500g的蔬菜，200g~400g的水果为最好。
二、每天吃奶类、大豆或其制品
最容易消化吸收的是奶类，因为奶类的营养成分非常齐全，而且组成比例也非常的适宜，奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，小编建议每人每天平均饮奶300ml为最佳。
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。小编建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。
三、食物多样，谷类为主，粗细搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。要知道食物是多样化的，而且各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。
关于粗细搭配，身体健康一整年的内容小编就介绍到这里，要想有个好身体，就要在吃上面好好下功夫了，有粗有细、粗细搭配才是正确的养生办法。现在一些西方的科学家极力推广中国的菜肴搭配和烹调方式。“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”合理搭配，更符合人们对各种营养的需求，对中老年人来说，合理搭配显得更重要。
每年、每月、每天，一些小小的“美容误区”都在被我们不断地重复，日积月累后会给你娇嫩的肌肤造成不可挽回的伤害。看看Cosmo为你指出的20个超级美容误区，从今天开始检讨一下你的美容习惯。
1.这个品牌那么贵，应该不太适合我这种年轻的肌肤
“现在就用这么昂贵的产品，等年龄大了还能用什么”，很多人都有这样的顾虑。其实品质好的产品只会给肌肤加分，不会令肌肤产生耐受性。价位和年龄并不成正比，只能说因为某些产品的价位较高能消费的人群相对年龄长些、经济实力较强罢了。大多数的高档化妆品牌都有不同的产品线，用以适应不同年龄的消费人群。有些品牌的产品甚至小孩子都可以使用，当然是在有消费能力的情况下。
2.总是和别人比皮肤，结果越比越没自信
这是个最大的美容误区。许多人经常在说：“同样吃一样的火锅，为什么我起痘了而她没有？”或者是“她从来不用什么昂贵的化妆品，皮肤为什么比我还好？”……其实，护肤专家告诉我们，70%以上的肌肤状况来自遗传。每个人天生的条件都千差万别，所以永远不要和别人比，而是要和你自己做比较。只要今天你的皮肤比昨天好或者维持住了昨天的年轻，那你就是成功的。
3.所有的化妆品都往冰箱里放
曾经听过同事问我：“前段时间把晚霜储存在冰箱里，昨天拿出来一看怎么油水分离了？”这是很多人搞不清楚的一个问题。其实很多化妆品是不能放在冰箱里的，比如说含油脂的产品可能会由于冷藏而油水分离，很多含活性成分的产品会由于冷藏而失去活性……一般说来，无油的凝露或者面膜、化妆水可以冷藏后使用，在夏天能让肌肤凉爽一下。但具体情况最好还是在购买产品时咨询清楚。
4.我的肌肤很容易出油，所以我从不用含油分的产品
在夏天尤其容易听到这样的话。其实肌肤天然的水脂膜是由“水”和“脂”平衡形成的，当它失去平衡时，就会出现“干”或“油”的肌肤问题。当肌肤逐渐走入成熟，肌肤自然的水分和油分都会减少，如果一点油分也不补充，很可能会造成肌肤缺少营养而出现皱纹、无光泽的现象。所以如果你的肌肤已经出现了衰老的征兆，那你在控油的同时最好为肌肤每天补充一些含油的化妆品(当然质地要容易吸收不油腻)，以保证肌肤有足够的营养来抵御老化。
5.洁面产品没有面霜类产品重要，为节省开销选择质量较差些的
因预算关系或者其他原因，我们通常忽略了洁面产品的品质，这样做适得其反，不但会增加护肤费用而且还伤害了肌肤。通常质量不好的洁面产品会破坏肌肤的pH 值，而由此造成的伤害需要多用掉约1/3的面霜才能挽回损失。这样做得不偿失！
6.眼霜厚厚地涂抹在眼部皱纹或细纹上
相对来说眼霜的滋润度、延展性都比较高，因此用量不用很大，大概在一个绿豆粒大小。这也就是为什么几乎所有品牌眼霜含量都在15ml左右的原因。另外眼睑肌肤没有脂肪，不易吸收护肤品，如果将眼霜过多地涂在眼睑上，不但容易刺激眼睛、促使眼围肌肤毛孔堵塞而形成油脂粒，更容易因拉扯使眼周肌肤的小纹路更加明显。
7.哪个手指方便就用哪个手指涂抹眼霜
眼周肌肤要比面部肌肤薄5倍，因此更加脆弱。而大多数人涂抹眼霜时习惯用食指或中指，它们的力道对娇嫩的眼部肌肤而言是一种负担，这已经足以因拉扯而促使细纹更加明显，同时也刺激黑色素沉积间接造成黑眼圈。正确的方法是用无名指沾取适量的眼霜涂在上下眼睑的外围，由内至外或点、或轻涂于眼骨上，眼尾可再按压几下。
8.眼部从来不用防晒产品
最脆弱的眼周肌肤的防晒工程经常被忽略，看看很多人眼周的晒斑就足以证明这一点。也有人将面部防晒产品直接涂到眼部，殊不知含有SpF防晒指数的面部产品，对眼部肌肤来说是不堪重负的，涂抹后有可能造成极大的不适甚至会产生敏感现象。一副太阳眼镜，质量好的防晒眼霜、可用于眼部的遮瑕膏都可充当眼部的防晒品。
9.避免肌肤出油于是一天内频繁地洗脸、经常使用吸油纸
油性混合性肌肤通常油脂分泌都不正常，皮脂腺分泌过于活跃，尤其是在炎热、潮湿、闷热的夏季，皮脂腺更是“超速传动”，所以不应该过分地刺激它，频繁洗脸、吸油等等都会让本来就分泌很旺盛的皮脂腺分泌更加旺盛，肌肤的pH被破坏，越挤越多、越吸越多。应该选择合适的平衡油脂的产品，最好是一个系列，从洁肤到面膜到日常护理产品，而非单纯地选择控油的产品。
10.经常用手或去美容院或挤或拔粉刺
挤粉刺的确有快感，虽立即见效，但非治本之道，因为你会发现不久后“草莓鼻”、粉刺又回来了。这并非明智之举，而且会带来更大的伤害。施力不当造成的刺激发炎、面疱的产生，伤及更多无辜细胞，得不偿失。尽量避免自觉不自觉地摸脸，手上的细菌会加重炎症。
11.将药用型产品当护肤品使用
药用型产品如号称能治痘的药膏不能连续使用，虽然它一定程度上能够缓解严重的粉刺或痤疮现象，但长期使用会使肌肤产生耐药性，而且许多药膏中含有微量激素，长期使用会造成肌肤屏障功能的损害。而且一般药用型产品的功效较单一，仅能针对某种问题而不能顾及肌肤如补水、抗皱等其他方面的问题，因此建议阶段性地使用药用产品，症状缓解后应更换其他应季产品使用。另外在饮食上也要多加注意，除经常提到的少吃辛辣的食物外，还要少喝咖啡，少食番茄、橙子等较刺激肌肤的水果蔬菜。
12.希望用护肤品来治疗严重的粉刺、痤疮
护肤品毕竟不是药，不能取代药品的功效。粉刺、痤疮本身就是一种病理反映，有阶段性的，比如有些女性特殊日子里会长小痘痘，过后很快就会消失。但严重的粉刺、痤疮通常是身体内部存在毒素、循环系统、消化系统不好、代谢不正常导致的。使用护肤品可以在一定程度上缓解症状，但要根本治愈只能到医生那里寻求帮助，服用一些药物消减新症状的发生。对于面部已有的痤疮只能通过小型的手术剔除炎症，否则就很容易让自己成为“麻子脸”。
13.从不使用排毒、净化肌肤的产品
很多人没有考虑过净化这回事，但是并不表示你不需要。随着年纪越来越大、经年累月地面临空气污染，新陈代谢的速度变得越来越慢，即使持续给予肌肤滋养，效果也看不见。
有毒的身体会是酸性的，唯一可以帮助肌肤排毒的就是精油。排毒的方法有很多种，最简单的方法就是选用可以帮助提亮肤色的含精油的面膜，既快又方便。特别是经常熬夜、吸烟、生活起居不规律的人，更应该有规律地使用深层排毒的含香精油的精华液，这样可以提供给肌肤充足的养分及能量，使肌肤呈现健康活力。
14.美白就是美白，只要是美白的产品就试一试
除遗传因素外，阳光是造成肌肤变黑的主要原因，想美白必须先从防晒开始，这样大大减少导致肌肤变黑的诱因，阻止新斑点的形成。要肌肤回复净白健康，不仅要抑制过多的黑色素，更要全面而有效地预防及保护。预算有限者最先添购的美白保养绝对非防晒品莫属。正在使用美白产品的人更应该注重防晒。因为无论任何美白产品都要经过减少肌肤中麦拉宁色素而起到美白作用，这就意味着肌肤自身抵御阳光的能力降低。如不防晒不但美白成果付之东流，而且肌肤更容易变黑、更容易受到伤害。正如美国歌星Michael Jackson漂白肌肤后说“自己感觉在阳光下要被熔化了”，因为他肌肤中的麦拉宁色素已经被破坏，没有任何自我防护的功能。
15.防晒指数越高，防晒效能越好、防晒时间越长
很多人都有过这样的经历，尽管使用了高防晒系数的产品，海边度假回来后仍然发现肌肤有晒黑、晒伤的现象。原因很简单，被各个厂家宣扬用后既不被晒黑、晒伤、可整天无忧躺到沙滩上的论调完全是一种市场行为。任何防晒产品，无论其防晒系数有多高，都不可能完全避免肌肤被晒黑，这就是为什么近年来国际标准中不再允许防晒品中使用“BLOCK”这个词。另外，所有防晒品中起防晒作用的滤光器在涂用后两个小时就被肌肤吸收了，不再具有防晒效能，所以涂抹防晒产品时别太吝啬，得勤劳些，最多每隔两小时就要加涂，这样才足以遏制紫外线的侵袭。
16.还很年轻不用考虑老化问题或者很年轻就开始使用抗皱的产品
这并非是互相矛盾的建议，解决老化问题分两个阶段：预防老化和抵抗老化。20岁至25岁时肌肤机能仍处于良好的状态，自我修护的能力非常好，只要做好日常的保湿、滋润、水油平衡工作就很好，基本没有抗老的需求，使用抗老产品反而是浪费了。25岁至30岁左右肌肤状态已经处于水平发展的方向，自我修护能力减缓，老化已经慢慢地显现，此时需要开始使用一些具有抵御老化功效的产品，帮助肌肤延缓老化的脚步，否则等面部出现老化现象再采取措施就如亡羊补牢。30岁后或者哺乳后，女性的荷尔蒙开始走下坡路，肌肤自我修护能力越来越差，此时需要的才是真正的具有抵御老化的产品。我们可以根据这样的顺序选取合适的产品，既能够防患于未然，又能够避免浪费。
17.用日常面部护理产品当颈霜
“从一个人的颈部就可以判断出这个人的大概年龄”，因为很多女人忽略了颈部是自己面部肌肤的一部分，才导致这种情况的发生。看似粗糙的颈部肌肤实质上比面部肌肤要薄两倍，面部护理产品是不够滋养的，所以专门的颈霜是最好的护理产品。需要认真地护理，从25岁开始就应该早晚使用颈霜，避免颈部肌肤松弛甚至颈纹的出现。
18.使用面膜或护理型粉底代替日常护理产品
许多面膜或者护理型粉底在宣传时都有诱人的“保湿”、“亮丽”等字眼，但我们希望通过以下这个比喻更容易让大家了解面膜、护理型彩妆产品是不能代替日常护理产品的。
面膜就如同夏日口渴时喝一杯水能解渴，即刻或补充水分、亮肤、或缓解敏感现象，但过一会你还会口渴，做完面膜之后不久舒适感也很快消失，原因是面膜为肌肤护理中的补充型产品，它的功效时间相对较短，通常仅有2-3个小时，是周护理型产品，每周用2-3次，不能把它当日常护理产品天天使用。日常护理产品却能够提供一天左右的保护功效。以保湿产品为例，品质好的保湿型产品不仅能够补充、锁住肌肤水分，而且能够在空气中获取水分，通过三效合一从而达到长时间保湿的效能，像水浴一样，这是面膜无法企及的。同样道理，具有护理功效的粉底其重点是在粉质上，护理功效只是在此基础上额外添加的，只能使粉质不吸水，保养功效自然就不会很理想，出现紧绷、干涩、不适现像就在所难免，如果单纯使用它来代替日常护理产品就更不可行。
19.冷热水交替帮助收紧肌肤
先用热水洗脸再用冷水敷面，冷热交替很容易导致毛细血管扩张，形成面部红血丝现象，严重的还会引起面部敏感症状，本身就是敏感肌肤的人情况可能会更糟糕。建议使用温水洗脸的原因是，温水和肌肤本身的温度较为接近，不会刺激肌肤毛孔瞬间张大缩小，而且能够帮助洁肤产品更好地工作。
20.长期使用自制面膜或自制的护肤品
柠檬、黄瓜、蛋清等经常被用来自制成面膜或日常护肤品。在某种情况下它们的确是护肤品，但并不意味着适用于所有肤质。比如较敏感的肤质就应该避免将柠檬等含果酸的成分置于自制品中；将黄瓜切片后直接贴到脸上，仅能使肌肤吸收到很少的养分，而未覆盖到的肌肤由于没有任何营养物的呵护会出现不适反应。干性肌肤不要使用蛋清打底做面膜，它会使你的肌肤越来越干。而且很多民间传说的成分如珍珠粉等由于分子太大，根本无法为肌肤吸收，所以不可能起到好的保养效果。
无论我们作怎样的尝试、进行怎样的调整，最重要的一点就是记着我们只有一个肌肤，“Listen to Your Skin”--听你自己的肌肤怎样告诉你它的状况，相信细心的感受、选取适合自己的护肤方法，美容产品定会延缓岁月的脚步。
看似简单的一日三餐，却有许多的学问，要不为什么有些人吃得越来越好，生病的越来越多？那么，怎样才算是健康的饮食方式呢？如何通过科学的饮食，避免一些疾病发生呢？
问渠那得清如许，为有源头活水来。民以食为天，饮食是人类生存的基础。身体机能的运转，每时每刻的新陈代谢，都需要健康的饮食源泉来浇灌和滋养。
广州人并非天生矮小。
都说食在广东，但有些美食并没有给广东人带来更好的营养。广州人并不是天生就矮小的。广州婴儿的出生体重和头四个月的生长曲线完全符合世界卫生组织的标准，然而四个月后就开始下降，其原因可能与婴儿辅食添加不当和广东一些不好的喂养习惯有关。
出生后的头四个月，母乳能满足婴儿的各方面需求，而四个月后就需要适时添加辅食。但许多年轻的妈妈不清楚这点，辅食添加要么过早，要么过迟。更有甚者，盲目地给婴儿喂凉茶，认为这样可排热毒。其实，凉茶会损伤婴儿娇嫩的肠胃，影响其消化吸收，进而导致发育迟缓，因而不应提倡婴儿期喂凉茶。
广东人的饮食误区不止于此，归纳起来，有以下三个方面。
误区一，老火汤最有营养。
美食在广东，其中最为广东人津津乐道的是老火汤。老火汤往往一煲就是半天甚至一天，他们认为煲得越久，营养越好，而且只是饮汤，很少吃或不吃 汤渣，即煲汤的材料。其实，长时间煲煮的老火汤，90%以上的营养物质仍然保留在汤渣里，而且煲的时间越长，肉类蛋白质变性越厉害，维生素破坏得越多。只能说，与白开水相比，老火汤算是有营养的。
广东天气湿热，多喝些汤补充水分是必需的，但煲汤时间不宜过长，一般以两小时为宜，饭前只宜喝少量的汤，饭后可多喝点，尤其是儿童。喝汤时要吃些 汤渣，以获得蛋白质和膳食纤维。此外，煲煮两小时的汤，肉类蛋白质口感正好。
误区二，早餐：一盅两件。
广东人饮茶之普及，让外地人惊讶不已。早茶、午茶还有晚茶，一盅（茶）两件（点心）更是老人们早餐的特色。许多老广东，把茶楼的一盅两件作为固定的早餐，这样吃法是不科学的。茶楼的早餐特点是两多三少，即谷类和甜食多，煎炸和肥腻多，蔬菜少，水果少，优质蛋白少，其营养素的种类和数量均不能满足上午的营养需要。高温煎炸含较高的脂肪，既破坏食物的营养成分，还可能产生对人体有害的物质。再就是，早晨空腹大量饮浓茶，会伤及胃。
误区三，食不厌精。
广东饮食素来讲究新鲜、清淡、精致、细腻。新鲜、清淡是好的，但食物太精细就不好了。天天吃精制大米，缺乏 B族维生素、膳食纤维和矿物质，与面粉、杂粮和豆类相比，大米中的蛋白质和B族维生素的含量都低。科学的吃法是，每日应有三分之一的主食是面粉类，每周至少吃两三次杂粮和豆类。
饮食玩 替身，不当且伤身
由于对饮食营养缺乏正确认识，在我们的生活中，还有许多饮食误区，该如何避免呢？
常常只吃喜欢的，或者自认为有营养的食物，把另一些不感兴趣的食物束之高阁，这样的饮食 替身是不少人都存在的误区。
替身之一，水果代替蔬菜。许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。这种看法有失偏颇。虽然蔬菜和水果都是维生素、矿物质的来源，但含量有较大差异。以菠菜为例，其维生素C含量可比苹果高十倍，铁含量高八倍，钙含量高20倍以上。再者，蔬菜中特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌的作用。
替身之二，畜肉代替鱼肉。只吃猪肉，少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以饱和为主，过多摄入不利于健康。
替身之三，营养品代替天然食品。很多人越来越重视营养，这是好事，但滥用营养品，好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃，把维生素当水果和蔬菜，认为吃了这些营养品，身体就会长保健康。更有不少人认为，维生素类药物对身体有益，多吃点无妨，实则不然。例如，长期服用维生素A、D丸可发生中毒，大量的维生素C与肾结石形成有关。加强营养，原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够，确需补充时，应该由相关专家给予建议，切不可滥补。
替身之四，昂贵的代替便宜的。贵的，未必就是最好的。比方说，昂贵的鱼翅，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面，跟人体需要的氨基酸构成不甚符合，远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。与其吃鱼翅摄取那一点胶原蛋白，还不如吃鸡蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白来得有营养。
在人们日常生活中，始终离不开饮食中的五味甜、酸、苦、辣、咸。五味与人体健康的关系十分密切，假如你调配得科学合理，不仅增加营养，而且对人体健康大有裨益;相反，你若是偏嗜其中一味，则有害于身体。
甜味
科学研究证实，糖类是人体热量的主要。祖国医学认为甜味入脾，吃甜食具有补养气血、补充热量、解除肌肉、调和脾胃、缓解疼痛、解除毒素等作用。但是过食甜腻之食品，则会壅塞、泄气，不仅使，胆固醇增加，还会引起身体缺钙及不足。
酸味
酸味是由有机酸产生的，如醋酸、乳酸、酸等。中医药学专家认为酸味入肝。在日常生活中适当吃些酸味食品，可促进食欲，有健脾开胃之功，还有增强肝脏功能的作用，并能提高钙、磷等元素的吸收。醋酸还具有消毒之功效。但过量服食可引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱，故脾胃有病者宜少食。
苦味
苦味由有机碱或无机碱离子产生，如茶叶、咖啡、可可等食品呈苦味，就是因其含有茶碱、咖啡碱之故。中医认为，苦入其心，具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾以及健胃等作用。所以，以及营养保健专家大力提倡人们在日常尤其是夏天多吃些苦味食品。苦味对人体虽有多种益处，但多食会引起、等症。
辣味
辣味由辣味素构成。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。但食之过量会刺激胃黏膜，并可使肺气过盛。故患有、、消化道、以及的患者，以不食或少食为好。
咸味
咸味由等成分组成。中医认为咸味入肾，它有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的水钠钾代谢功能。在、及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。科学研究证实，成年人每天吃盐6克左右即可满足自身之需。过量摄入可导致多种疾病。
生活中的饮食要特别注意，一不小心便会步入饮食误区，给健康带来些许危害。有十个细节我们必须注意，比如：碱性食品中的味精、涂在筷子上的油漆、用卫生纸或毛巾擦过的水果等等，更多注意事项如下。
一、碱性食品中的味精
味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味;当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。
碱性食物：如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。
二、涂在筷子上的油漆
油漆筷子的使用现在仍然很普遍，但很多人都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物质，常常随着油漆的剥落被我们吃进体内，造成一定的健康危害。
三、用卫生纸或毛巾擦过的水果
许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健康造成影响。
四、烧焦的鱼和肉
鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此，烹调鱼肉时应注意火候，一旦烧焦，千万别再吃。
五、腐烂的白菜
腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌性亚硝酸盐。
六、用报纸包的食品
油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品，它就会渗到食品上，然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5～2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至导致死亡。
七、霉变的大米、花生和玉米
其中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。
八、茶垢
有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
九、水果中烂掉的部分
水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。
十、烧烤食品
所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用，所产生的是同一物质。
饮食养生
运动养生
