补血养胃好食材 醪糟汤圆
天下只有养生之道，没有长生之药。养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《补血养胃好食材 醪糟汤圆》，仅供您在养生参考。
醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。
此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
湖北省中医院消化内科胡运莲博士向《生命时报》记者介绍，醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。
对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
胡博士提醒说，醪糟汤圆虽然味美可口，但别多吃，每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
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女人补血食材
1、女性多喝玫瑰酒能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、女性多食龙眼肉可以补血
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
3、女性多吃萝卜可以补血
萝卜本身就是一种非常不错的蔬菜,因为它里面含有不同的维生素,所以它受到了很多老年人的喜欢。当然,很多人都不知道萝卜里面含有的铁元素也是非常高的,所以想通过萝卜来补血的mm要尽快下手,当然,它的铁元素含量已经超过了其他的蔬菜,胡萝卜里面同样含有和萝卜相同的为铁元素,对补血来说都能够起到一定的积极意义,如果大家平时不喜欢吃萝卜的话,可以把它们做成不同的汤料,味道还不错,这样就能够起到很好的补血作用。
4、女性多喝银耳南瓜补血汤可以补血
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品,其也具有补血的功效,特别是对于那些气色不好,脸色偏黄的女性由为适用了。
做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗,冰糖适量。
做的时候要先将南瓜洗干净,最好不要去皮,口感更好,然后把莲子心去掉,把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟,然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
女人补血常见的误区
误区一:蔬菜水果无益补铁?许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区二:多吃肉对身体不好?一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区三:蛋、奶对贫血者多补益?牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。
女人想要补血应该远离哪些食物
少吃碱性食物，如海带、苏打饼干、黄瓜、红薯等,这类食物可提高血液的碱性, 影响胃内胃酸量和pH值,不利于铁剂的吸收，不利于女性补血。
少吃干果。如杏仁、桃仁等,因其中含有杏仁甙,可与铁剂作用生成亚氰化铁,降低其吸收 ,影响补血疗效。
小心钙的影响。牛奶或起司里的钙和磷酸盐,会妨碍铁的吸收。如果想多摄取钙和铁,最好错开来。例如早餐或点心时间喝牛奶补充钙质,午晚餐以摄取高铁食物为主。
少喝茶。茶叶含有的鞣酸能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀,影响铁离子的吸收。含鞣酸较多的食物还有柿子、山楂、石榴、桃子等。牛奶中也含有鞣酸,补铁时应尽量少饮用。
这些食物都不利于女性补血,大家在生活当中一定要注意,如果女性无意当中吃了这些食物会给自己的身体带来不利的影响,同时也不利于身体内一些血液细胞的产生,会让自己的血液变得更加稀少,所以大家一定要引起重视。
仔鸡是家庭平时要吃到的一种禽类肉食，因为价格合理，而且丰富营养，也需要大人，小孩子，老年人来摄取。所以对于孕妇这样的群体，我们应该了解下到底适合不适合食用。所以需要我们深入的了解，仔鸡的食用其实对于孕妇来说也是美味。
怀孕的女性适合吃鸡肉：
1、孕妇可以食用仔鸡的答案是肯定的，怀孕的女性当然是可以吃鸡肉的，否则怀孕的女性还能吃什么肉!
2、怀孕的女性，最好是吃乌鸡肉，其有补血，和滋阴的作用，当然，也可以选择其他的鸡来食用。最好是选择野养的。而肉鸡类不建议选择。
3、怀孕的女性在选择吃鸡肉的时候，记得，油炸的或者是加工过的鸡肉不建议你吃。最好是选择活鸡宰杀后，煲汤或者是炒都可以。
4、女性在怀孕过程中，选择吃鸡肉的时候，建议你多吃一些鸡心，或者是健康的鸡的鸡胸脯肉，这里的肉是最好的，而且在清理的时候，一定要把鸡里的那些内脏还有红肉清除干净，那些是菌类滋生地。
5、怀孕的女性是不建议吃鸡脖子肉的，那里因为含有大量的淋巴，而且淋巴处是病毒源，所以怀孕的女性如果食用的话，会把病毒带给胎儿，不建议食用。
所以综上我们了解仔鸡的食用事项，就明白了仔鸡对于孕妇来说，是很不错的食物。仔鸡的食用也需要注意一下，一些情况下也是不能食用的，并且食用的时候一定要新鲜。对于仔鸡的食用大部分煮着吃也是不错的，这样的营养价值也很不错。
冬天到了，气温很低，有些身体比较弱的人群会一时接受不了这样的天气就会出现很多异常的现象，比如说流行感冒啊，或是肠胃出现问题等等的情况。胃部不适很容易找上门。很多人都有这样的情况，一到冬天人的食欲完全不受控制，大吃特吃，肆意享受美食，也给胃带来了不小的负担。这个时候不妨吃点养胃护胃的美食，让美食与健康两手一起抓。
山杞乌鸡
选择上好的原材料很重要。公乌骨鸡800克，山药30克，枸杞子15克，料酒、味精、生姜、精盐和香油各适当。做法：将公乌骨鸡宰杀去毛去内脏洗净，与山药、枸杞子、生姜、料酒一同放入锅中，参加适当的清水，置旺火上煮沸后改用小火炖至鸡肉熟烂，最终撒上味精、精盐，淋上香油。特色：鸡肉新鲜，健脾养胃，养血补虚。格外适用于冬天气血虚呈现手脚冰凉的人食用。
海带鸭条
选择上好的原材料很重要。水发海带200克，鸭肉400克，料酒、精盐、味精、葱、姜片、花椒、胡椒粉、鸡油、鲜汤适量。做法：将海带洗净，切成细丝，投入沸水中烫一下，捞出来沥静水，放入盆内并参加精盐、鲜汤、葱、姜片、胡椒粉，入笼蒸半熟取出。将鸭肉洗净，切成小粗条，投入沸水中氽去血污，捞出沥静水，放入盆中，参加料酒、葱、姜片、花椒相同蒸到半熟取出。将鸭肉规整摆在大碗底部，上面放蒸过了的海带，参加鲜汤、精盐、胡椒粉，再蒸到熟烂，最终撒上味精，淋上鸡油即可。
其实冬季更应该多吃一些滋补的食物，这样才能调整身体所需的能量和营养素。多吃一些滋补的食物对身体也是非常有帮助的。比如说多吃一些红肉啊，可以增加营养而且脂肪量也是比较低的。在冬季想要健康的身体，运动也是一个很重要的方面，适当的运动可以增加食欲，也可以让自己更加的健康，希望这些常识能给大家帮助。
胡萝卜
胡萝卜素在人体内转化成维生素A，可润泽皮肤；维生素B有展开皱褶、消除斑点的功效。特别是干性皮肤者多吃胡萝卜好处尤多。
如果面部皮肤较黑，可用刚从地里拔出来的胡萝卜榨汁，在早晚擦脸，最好能每日喝一杯胡萝卜汁。将胡萝卜切碎，与100克粳米煮粥，每天早晚空腹服食，可滋润皮肤防止干燥老化，还可减少头皮屑。
蜂蜜
蜂蜜营养全面而丰富，被誉为大自然中最完美的营养食品，常食可使皮肤白嫩光滑，使面容红润有光泽。蜂蜜含有丰富的能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有的能直接为皮肤吸收利用，起到营养皮肤、促进皮肤生理功能的作用。
取蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服每日2-3次，按时服用，长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
枸杞
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生索C、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。枸杞富含甜菜碱、胡萝卜烃和多种维生素，具有养阴明目等功效，尤其是有抑制脂肪沉积和促进肝细胞新生的作用。
用枸杞泡酒，长期饮用可以防老驻颜，长生不老。取15克枸杞，用开水冲泡，20分钟后当茶饮，需将枸杞吃掉，长期坚持，有利于肌肤柔嫩，容光焕发。
黑芝麻富含维生素卜E，可促进细胞的分裂，抵消或中和细跑内衰老物质的积聚，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻的含油量高于一般食物，因此能够养血润肤，使皮肤光泽润滑，对那些因皮肤干燥而影响容貌者，效果甚佳。
将黑芝麻150克和冰糖100克捣烂，每日两次，每次15克，开水调服，可用于防治肺燥咳嗽和皮肤干燥，常服可抗早衰。
很多人都有贫血的情况，有些人是轻度的，不宜察觉，其实有很多的方法可以有效的改善贫血的情况哦，那么吃什么补气血的呢，下面的这些食物可以经常吃，可以有很好的补血的作用的三种食物，推荐给大家。
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。黑芝麻可以有补肾补血的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有滋补气血的效果呢。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。血虚者适量吃红枣，是有补血益处的。市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣。干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。
三、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，吃莲藕的话可以有补血的作用，还可以止血，对于有贫血的人群来说是不错的选择，还可以有养血的效果。
补血吃什么，小编介绍了一些食物，这些食物可以有补铁补血的效果，对于有贫血的人群来说是不错的选择呢，而且还可以有提高体质的作用哦，同时也可以有补血安神的效果，黑芝麻啊还有莲藕，红枣这些食物都是不错的选择。
孕妈妈在怀孕期间或者产后很容易贫血，不过，除了肉类以外，蔬菜水果也是可以补血的哦！靓妈们应该荤素搭配进行补血，营养健康又能够全方位的补充其他的营养。
补血食物一：南瓜
含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁等成分。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富；老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛的功能。可用于气虚乏力、痢疾、支气管哮喘等症。最近发现，南瓜中还含有锌和铁,锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。因此，清代名医陈修园曾称赞南瓜为补血之妙品.
南瓜浓汤的做法：
材料：南瓜300g,土豆100g,牛奶500ml,洋葱50g,黄油、盐、黑胡椒各适量。
做法：
1、南瓜和土豆分别去皮、切块，洋葱切块；
2、平底锅烧热，将黄油放入，融化；
3、放入洋葱丁，煸炒；
4、倒入土豆和南瓜，煸炒；
5、将煸炒过的材料倒入料理煲中；
6、倒入牛奶和少许盐，研入少许黑胡椒粉；
7、开启西式浓汤功能，做好后，稍晾，倒入碗内；
8、挤上少许淡奶油，划圈装饰即可。
补血食物二：甘蔗
其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。现代医学研究表明，甘蔗中不仅含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
饮食养生
运动养生
