菠萝酸酸甜甜的,果肉多,可以生吃或者熟吃,一般用来用来用做乘具,搭配糯米、杏干、枸杞、蜜豆等食材,做道营养----菠萝八宝饭,杂粮易消化,软糯香甜,春季吃它可以补充营养预防疾病的作用哟。
【春季预防感冒健康菠萝八宝饭】
主料:糯米200g、菠萝1个、杏干3个、黑提子10g、枸杞5g、甜玉米粒20g、白蜜豆20g、红蜜豆20g、桂圆肉20g、
辅料:糖30g、橄榄油8g、
步骤:
1.材料
2.黑提子、枸杞用温水泡开。
3.糯米浸泡6小时。
4.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。
春季预防感冒健康菠萝八宝饭
5.菠萝去蒂,掏出内瓤切丁。
6.蒸好的糯米饭加入杏干、黑提子、枸杞、甜玉米粒,白蜜豆,红蜜豆,桂圆肉拌匀。
春季预防感冒健康菠萝八宝饭
7.再放入菠萝丁,拌匀。
8.放入菠萝壳中
9.上锅蒸10分钟即可。
春季预防感冒健康菠萝八宝饭
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
春季预防感冒健康菠萝八宝饭
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
八宝饭的营养价值
民间认为八宝饭来源于古代的八宝图,各百科全书也是采用了这种说法。早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 陕西八宝饭仁等果料,撒上红、绿梅丝做成。
色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿。后来八宝饭的用料日趋简化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝。后来又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必须是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)满堂”。
养心神,补气血,适宜于贫血、失眠、心悸、虚弱病人食用。健康人食用,能收到睡眠良好、自欲增强、防病健身等效果。
糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳。
红枣含高蛋白质、糖类、枣酸、钙、磷、铁、维生素 A、B2、C、p,除了补血,安心神,也有助增强食欲的效力。葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分,其纤维和酒石酸也能使食物快速通过直肠,减少致癌物质停留在肠中的时间,改善直肠健康。
八宝饭的热量
八宝饭的热量为:233 大卡(100克),此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
八宝饭的宜忌人群
暂无相关宜忌人群信息。但要注意以下食用禁忌:
糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉、酒同食。 八宝饭
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
八宝饭是一种甜品,是元宵餐桌上常吃的一种,营养价值高,做起来简单方便,其八饭软糯香甜,吃到嘴里超黏糯,非常适合在全家人一起来食用。
【蜜汁紫米八宝饭】
【主料】糯米100g、血糯米50g、
【辅料】红枣1个、莲子20粒、葡萄干15g、熟瓜子仁10g、熟核桃仁25g、红豆沙80g、白糖20g、猪油适量、糖桂花25g、水淀粉适量、冰糖15g、
【步骤】
1.糯米,血糯米,莲子提前浸泡24小时备用。
2.浸泡好的糯米,血糯,莲子米放入蒸锅。
3.大火蒸制40分钟,至米饭熟透。
4.瓜子仁,核桃仁微波熟透,红枣切丝,红豆沙准备好。
元宵节自制蜜汁紫米八宝饭
5.蒸好的紫米饭取出,加入白糖拌均匀。
6.取一个深碗,碗中抹上猪油,底部放入熟莲子,瓜子仁,核桃仁,葡萄干,红枣丝摆放成型。
7.然后铺上一层紫米饭压实。
8.中间再放入红豆沙。
元宵节自制蜜汁紫米八宝饭
9.再加入一些瓜子,核桃,葡萄干。
10.在铺上一层紫米饭按压紧实。
11.碗放入蒸锅,碗上面加盖。
12.继续大火蒸制15分钟。
元宵节自制蜜汁紫米八宝饭
13.正好的八宝饭倒扣在盘中,底部用熟莲子装饰一圈。
14.再取一个小锅加入适量的清水,放入冰糖煮化。
15.加入糖桂花。
16.加入水淀粉勾芡。
17.桂花蜜汁浇在八宝饭上即可上桌。
元宵节自制蜜汁紫米八宝饭
小贴士
八宝饭的糯米一定要浸泡透,最好浸泡一天一夜,这样蒸出来的米饭才不会夹生口感软糯。
蒸制米饭的时候也可以中间在米饭上撒上一些开水,可使米饭不会太硬。
不喜欢血糯米,可只用糯米就好。
各种坚果蜜饯也可自己随意添加喜欢的就好。
最后浇入一些桂花蜜汁,能让八宝饭的口感更加甜糯香软,不喜欢的也可以不加,直接食用就好。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
元宵节自制蜜汁紫米八宝饭
3.强心安神
具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
总结:元宵节快到了,家宴中必备一份八宝饭,寓意着家庭甜甜美美,团团圆圆的,大家可以尝试做下,味道超香的。
八宝饭是民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。下面就跟着小编来看一下吧。
4款健脾开胃八宝饭
蜜汁八宝饭
原料:
红枣、莲子、百合、桂圆、桔饼、什锦果脯、糯米、白糖、蜂蜜、熟猪油等。
做法:
糯米洗净,用清水浸泡4个小时,放锅中煮沸捞出备用。红枣用温水洗净,去核后重叠起来,切为两段;什锦果脯改刀分别切成条或者小块。
碗内先涂一层熟猪油,把红枣和什锦果脯在碗中摆上花型。将剩余的果脯放在糯米中,加白糖拌匀,装在碗中,上笼屉中火蒸30分钟,取出扣在盘中。
锅内加水,放白糖、蜂蜜,用小火熬至白糖溶化,浇在八宝饭上即可。
功效:
健脾益胃,补肾化湿。
八宝荷叶饭
材料:
荷叶一张,蛋一只,米、瑶柱、虾米、鱿鱼、腊肠、腊肉、杞子、葱花适量。
做法:
浸瑶柱,虾米,鱿鱼,水留着有用(喜欢冬菇的也可以加上)。将浸水放入煮饭,做成有味的饭。各种材料切粒,蛋煎成蛋皮也切粒等用。
爆香瑶柱、虾米、鱿鱼、腊肠、腊肉,放入煮好的饭拌匀,这个时候可以试味。荷叶用热水拖一下,使其柔软(新鲜的荷叶要晒一晒,才有香味,如果新鲜的荷叶没有晒,是不会有香味的)。
取一只大碗,把荷叶置于底部,放入拌好的饭,压实,包好,放上锅中蒸上30分钟即可。
功效:
中医认为荷叶味苦、性平,有清热解暑之功效。八宝荷叶饭不仅味美可口,营养丰富,而且还有预防中暑的食疗作甬。
冰汁八宝饭
材料:
糯米200克,薏米、芡实、瓜条、百合、蜜枣、桔饼、蜜樱桃、葡萄干各10克,冰糖100克,白糖75克,熟猪油50克,生粉适量。
做法:
将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟,取出晾凉。瓜条、桔饼、蜜枣均切成0.5厘米小丁。蜜樱桃对剖开。
葡萄干淘洗干净。糯米淘洗干净,用一大碗盛上,加清水上笼蒸成硬糯米饭,取出趁热加入白糖75克、熟猪油30克备用。
用蒸碗把薏米、百合、芡实和各种蜜饯小丁、葡萄干、蜜樱桃等均匀地放入碗底,将蜜樱桃有规律地摆一下,上面再放入拌了白糖和熟猪油的糯米饭,用手按紧隔水蒸40分钟取出翻入一大圆碟中。
用干净炒锅放入滚水200克下冰糖溶化后,加入适量生粉水,放入余下的20克熟猪油起锅,淋在圆碟中的糯米饭上即可。
功效:
健脾益胃,补肾化湿。
豆沙八宝饭
原料:
由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等。
做法:
先要把豇头掏洗干净后煮熟捣烂去豆皮,加猪油白糖,炒至水份将干时备用。把糯米淘洗干净后煮至软硬适中,趁热拌上猪油和糖。
盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油,使之勿粘于碗,然后排入各色花样,豆沙加在中间,再覆上糯米饭。
功效:
糯米补中益气,豇豆有补肾豆之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
由8种原料组成,不仅营养丰富,延寿益年,且醇香甜蜜,别有风味。
夏天保存下来的荷叶还有,为了解决小宝的馋嘴问题,做了荷味八宝糯米鸡,糯米鸡悠做法简单,鲜香软糯,好吃营养,糯米少放,吃多不易消化。
【儿童美食荷香八宝糯米鸡】
主料:三黄鸡半只、糯米350g、荷叶2大张 、
辅料:豌豆40g、胡萝卜40g、虾米25g、火腿肠1根、莲子10粒、冬笋40g、干香菇4个、板栗40g、料酒适量、盐适量、抽适量、老抽适量、蚝油适量、
步骤:
1.鸡切小块洗净,放料酒、姜片、盐、老抽、生抽、蚝油腌过夜或2小时以上
2.糯米浸泡过夜洗净滤干水分
3.其余食材都切丁,香菇、虾米事先泡发好,笋、豌豆用开水焯一下
4.把糯米和食材全部放入腌好的鸡块中拌匀,再腌1小时
儿童美食荷香八宝糯米鸡
5.荷叶放入开水中煮一会捞出,每张切4份
6.中间放入糯米鸡食材
7.包好
8.放入蒸锅,大火煮开后改中火蒸50分钟左右
儿童美食荷香八宝糯米鸡
小贴士
八宝材料可以根据自己喜欢添加。这个量做了8份
荷叶的食用效果
儿童美食荷香八宝糯米鸡
消暑利湿 健脾升阳 散瘀止血 清热解暑 升发清阳 凉血止血 暑热烦渴 暑湿泄泻 脾虚泄泻 血热吐衄 便血崩漏
宝宝鱼是一种营养价值比较高的鱼的种类,它也叫做多宝鱼,含有丰富的胶质,含有丰富的胶原蛋白,不但味道鲜美,在润泽皮肤和美容养颜方面也有很好的效果,非常适合老人和孩子来使用,具有提高免疫力的作用,有很好的促进消化的效果,下面我们就来简单的了解一下八宝鱼怎么杀,我们来看一下这方面的内容。
八宝鱼怎么杀
宰杀八宝鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法,以烫杀最好,因烫杀不放血,成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。
即把娃娃鱼置于木桶中,将沸水倒入并迅速盖上盖子,使它在桶内不断挣扎,自行挣净全身粘液致死,然后剖腹洗争待用。这种杀法不仅能去净粘液,而且鱼血未放出,其肉味更鲜美。将杀好的鱼砍成块,与火腿、鸡片、金钩、玉兰片、冬菇、竹茶、大蒜、鳐柱等八种配料(谓之"八宝")
营养价值
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富。具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
食用方法
中国做法多为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
多宝鱼属于北欧冷水鱼类,该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28-30℃;最低致死温度为1-2℃;最高生长温度为21-27℃;最低生长温度为 7-8℃;最适生长温度为14-17℃,其对温度的耐受力最高为40‰;最低为12‰。
多宝鱼在自然环境状态摄食习性为肉食性,幼鱼期摄食甲壳类;成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖条件下,经驯化主要投喂高能颗粒配合饲料。中国范围内不仅在山东半岛地区适合养殖,通过人工授精来育苗在渤海湾内的辽宁地区也可养殖,而且规模和产量不次于山东半岛。
天气干燥,在饮食方面需要多加注意了,花蛤就是此季节里一种很好的食材,用微波炉转上几分钟,有汤有肉,满口鲜肉,最原始的美啊。
【清水花蛤】
主料:花蛤300g 、
辅料:盐适量、胡椒粉适量、姜4片、 葱花适量、
步骤:
1.准备食材。
2.买回的花蛤加入适量的盐在水中溶化,尝一下差不多与海水的咸度相似即可,放入买回的花蛤(卖家一般都给养掉泥沙了,但有时不太彻底)
3.等花蛤将泥沙吐出
4.取一个盆,摆上姜片
减肥美食清水花蛤
5.再放上花蛤,加入没过或与花蛤持平的凉开水
6.放进微炉高火两分钟,观察开口情况,再放进微波炉,一分钟一分钟开始加热,每次都要打开看看情况,直至花蛤壳打开,取出后,撒上适量胡椒粉
7.再洒上少许葱花点缀,也可不放。
减肥美食清水花蛤
小贴士
1花蛤本身就带有咸味,所以我没再放盐
2汤汁千万不要丢掉,对于产妇来说,有催奶功效。如不喜欢直接喝,可以用来做汤。
花蛤蜊的营养价值
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。 蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
花蛤蜊的食用效果
减肥美食清水花蛤
滋阴明目 软坚 化痰 益精润脏
总结:用了煮蛤蜊的原汤做的,除了盐别不需要加额外的调味料,就味道就鲜美的很,试试吧。
闷热的天气没有开胃怎么办,可以吃些凉菜,今天做了八宝菠菜,新鲜的搭配,营养均衡,即使没有食欲也会大吃一通的,为家人赶紧做来一盘试吃吧。
【夏季开胃小菜八宝菠菜】
主料:菠菜900g、
辅料:陈醋8ml、盐3g、味精2g、枸杞子10个、核桃2个、瓜子10个、葡萄干10个、开心果10个、腰果10个、花生仁10个、榛子仁10个、陈醋8ml、砂糖适量、芥末油2ml、生抽2ml、辣椒油3g、
步骤:
1.菠菜一把洗净
2.榛子剥仁
3.开心果剥仁
4.熟花生去皮
夏季开胃小菜八宝菠菜
5.葡萄干
6.腰果
7.瓜子仁
8.核桃剥仁
夏季开胃小菜八宝菠菜
9.枸杞子温水泡一下洗净
10.清水烧开
11.水开放入菠菜
12.烫好控净水分
夏季开胃小菜八宝菠菜
13.准备调料如图
14.倒入八种干果
15.加入盐,醋,糖等调料
16.拌匀即可
夏季开胃小菜八宝菠菜
小贴士
八宝菠菜里面的干果随意添加,根据个人喜好,陈醋必不可少的
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
夏季开胃小菜八宝菠菜
能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
夏季出门在外防晒是不可少了,除了外用的美白产品,其实也需要喝些美白汤-----八宝美颜汤羹,酸添可口,银耳的绵糯,喝起来甜甜的,幸福起来吧。
【八宝美颜羹】
主料:银耳10g、桂圆干10g、桃胶20g、红枣10g、莲子20g、皂角15g、蔓越梅干10g、冰糖20g、
辅料:水适量、
步骤:
1.准备好材料。
2.桃胶浸泡13个小时。
3.皂角浸泡一夜。
4.银耳浸泡一个小时。
女性甜品八宝美颜羹
5.银耳切成小块。
6.除了蔓越梅不放,其它的都放入锅中,按粥汤键。
7.煲好后加入蔓越梅干,装出。
女性甜品八宝美颜羹
小贴士
桃胶根据大小来选择浸泡的时间,越大泡的时间越长。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性甜品八宝美颜羹
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:此款美颜汤中加入了冰糖提味,这样的汤羹不苦,反而更加香甜,喝上一口甜到心里。
现在焖饭最普通了,加上炒菜,吃着有点费事,不如菜跟米饭一起来做,今天小编推荐一款减肥美食----牛肉洋葱焖饭,牛肉香味扑鼻,有肉有菜有饭,吃着营养还能减肥哦。
【秋季减肥美食牛肉洋葱焖饭】
主料:大米200g、牛肉250g、洋葱120g、红萝卜100g、
辅料:食用油3汤匙、盐1茶匙、生抽1.5汤匙、蚝油2茶匙、
步骤:
1.大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒。
3.烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒。
4.牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油。
秋季减肥美食牛肉洋葱焖饭
5.接着下洋葱丝炒香。
6.调入适量盐,生抽,蚝油等。
7.大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。
8.按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用。
秋季减肥美食牛肉洋葱焖饭
小贴士
1.如果不喜欢牛肉,可选用羊肉,鸡肉,排骨之类的肉类都是可以的。
2.红萝卜属脂溶性食材,经过煸炒才会充分科释放它的营养,建议多炒一会,让它出红油最赞
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
秋季减肥美食牛肉洋葱焖饭
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
土豆泥的做法简单,可以搭配不同配料,做出不同的口味,今天加入蓝莓做成-----蓝莓土豆泥,酸甜的土豆呢,造型漂亮,味道也是赞。
【蓝莓土豆呢】
主料:土豆500g、蓝莓80g、牛奶5g、糖40g、无盐牛油20g、水100g、
辅料:生粉适量、
步骤:
1.准备原材料
2.土豆去皮切片放进锅中蒸25分钟左右
3.蓝莓洗干净加水搅成果汁,倒入锅中小火煮沸
4.加入15g糖慢火煮十分钟,然后加少许生粉水,煮多五分钟关火晾凉备用
女性减肥美食蓝莓土豆泥
5.煮好的土豆倒入碗中,加牛油、牛奶、糖25g搅拌均匀
6.用打蛋器将薯泥打到顺滑没有颗粒
7.晾凉后的薯泥装进裱花袋
8.挤出喜欢的花型即可
9.切少许水果装饰盘子,挤上蓝莓酱就大功告成
女性减肥美食蓝莓土豆泥
小贴士
1土豆切成片比较容易蒸熟,也比较容易压碎
2蓝莓酱的熬制不宜太稀,也不能太粘。用不完的蓝莓酱可以放进冰箱储存,擦面包也是很美味的
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
女性减肥美食蓝莓土豆泥
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:土豆虽然含淀粉多,吃它不会发胖,反而有瘦身、减肥的功效,尤其是爱美的美女常吃哦。
春季虽然到来,但寒冷的天气还在,早起把提前泡好的八宝材料,提前泡好,下锅熬粥,熬成粘稠状,好喝又营养,是女性最滋补的一道早餐。
【春季营养早餐浓香八宝粥】
主料:大米100g、黑米30g、红豆50g、花生30g、莲子20g、核桃40g、红枣8颗、
辅料:枸杞5g、水1300g、
步骤:
1.所有食材。
2.除枸杞外其他食材冲洗干净,莲子去掉莲芯,放入锅中。
3.加入1300g水。
4.盖上锅盖,食材选择杂粮;烹饪方式选择杂粮粥;然后按下预约两小时。两小时到,锅内无压力,开盖舀出,放上几颗枸杞。
春季营养早餐浓香八宝粥
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
3.抑制癌细胞
春季营养早餐浓香八宝粥
有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
早餐吃什么好呢?今天就给大家介绍下这款养颜八宝粥吧。女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
八宝粥的做法一(正宗)
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。
粥的功效:八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料:
粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。
粥的制作:
1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料:
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
粥的制作:
1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]
八宝粥的做法四
煮粥配料:
黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。
粥的制作:
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。
八宝粥的做法五
煮粥配料:
糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
粥的制作:
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。
八宝粥的做法六
煮粥配料:
大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。
粥的制作:
1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;
2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;
3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。
结语:
我们的生活里需要很健康的早餐,那么就多吃点营养八宝粥吧。
原 料:
绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
制作方法:
1.将绿豆拣净质,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。
2.将薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。
3.将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
4.将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
营养保健:
这样做出来的八宝绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。
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