预防胆结石食谱白萝卜炖鸡
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生保健有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《预防胆结石食谱白萝卜炖鸡》，希望对您的养生有所帮助。
白萝卜营养价值高，是冬季常吃的养生菜，搭配土鸡一起来炖，味道清淡，营养丰富，有开胃健脾、顺气化痰、预防感冒的营养好汤，在寒冷的冬季，唯一缺少的就是热呼呼的鸡汤了，赶紧做来喝吧
【预防胆结石食谱白萝卜炖鸡】
主料：土鸡半只、白萝卜半个、
辅料：姜3g、盐2茶勺、料酒1茶勺、枸杞30个、
步骤
1.主料：白萝卜、土鸡
辅料：盐、姜、料酒、枸杞
2.把土鸡收拾干净洗净切块
3.姜切片，白萝卜洗净切块
4.枸杞泡泡洗净捞起
预防胆结石食谱白萝卜炖鸡
5.把土鸡凉水下锅煮开捞起
6.在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开
7.转小火炖30分钟左右
8.加白萝卜炖15分钟左右
预防胆结石食谱白萝卜炖鸡
9.加枸杞
10.加盐
11.炖5分钟左右即可
预防胆结石食谱白萝卜炖鸡
小贴士
白萝卜不可加的太早，很容易炖熟透的
枸杞就是提颜色的，不可多加
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
预防胆结石食谱白萝卜炖鸡
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
Ys630.com相关知识
橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。
橙子的功效作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾玻
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：痰之为物，随气升降，无处不到。凡人身上、中、下有块者，多是痰。故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
预防胆结石可多吃橙子
橙子中的维生素C含量很高，是很多人爱吃的水果。但多吃橙子还有一个令人意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。
此外，橙子还具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。所含果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，排毒的同时还可以降低血脂。
【导读】预防胆结石的6种食物，胆结石是健康一大威胁，想要远离它，首先要做好预防，那么预防胆结石的6种食物？从饮食下手是很好的预防方法，下面小编为您介绍预防胆结石的食物。
预防胆结石的6种食物
1、核桃
核桃富含亚油酸及多种矿物质，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸，亦可改善胆汁成分，且有利于胆石排出。
2、生姜
生姜中所含姜酚成分，能抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，并与钙离子及胆红素结合成胆石，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
预防胆结石的6种食物
3、山楂
鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠，另外，它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。此外，山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。
4、玉米
多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6~8倍。纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆结石的形成和发生。
预防胆结石的6种食物
5、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。谭梅英表示，蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。
胆结石是生活中较为常见的一种疾病，很多人都不注重身体的保养而导致疾病的发生。今天小编给大家讲讲胆结石的危害、胆结石饮食要注意哪些以及如何预防胆结石的发生。一起了解一下吧。
胆结石的危害
1、引起胆绞痛
每年大约20的无症状胆囊结石患者出现胆绞痛。在没有症状的间歇期内，结石在胆囊中漂浮不定，在这种情况下，病人没有任何感觉。当油餐后或在夜间，胆囊结石易卡在胆囊颈部或胆囊管内，结石一旦嵌顿，胆囊里的胆汁流不出去，使胆囊内压力升高，胆囊膨胀，胆囊为排出其胆汁，不得不加强收缩。胆囊在短时间内迅速膨胀与收缩便产生了剧烈的绞痛。这种绞痛常常是持续性阵发性加重，严重者出现休克甚至生命危险。
2、各类胆源性炎症
过去，人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎，如今胆管癌也很常见了，而胆囊癌患者往往都有胆结石，这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系，有资料表明胆囊结石会并发胆囊癌。
3、并发症
胆结石导致胆囊炎可能是众所周知的。除此之外，一些小的结石落入胆总管、排入十二指肠，而每次落入胆总管后均可损伤胆总管末端肝胰壶腹括约肌，反复如此则造成胆总管末端狭窄，继发胆总管结石及胆源性胰腺炎。一些大的结石嵌顿、压迫胆囊及其邻近器官会形成胆内瘘，如胆囊十二指肠瘘、胆囊横结肠瘘、胆囊胆总管瘘等。
4、导致胆囊癌
一位肝胆外科专家说，过去，人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎，如今胆管癌也很常见了，而胆囊癌患者往往都有胆结石，这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系，有资料表明约0.5~1的胆囊结石并发胆囊癌。这种情况导致时常误诊，有统计误诊率可达79.5。往往在胆结石手术时才发现胆囊癌，多为晚期，疗效极差，绝大多数患者在一年内死亡。专家指出，若能早期诊断，及时将没有转移的胆囊癌进行单纯胆囊切除，5年生存率可达92%。
胆结石的危害有很多，在患上胆结石的时候还有一些饮食的注意事项，具体有哪些，小编为大家介绍。
胆结石饮食要注意哪些
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
高脂肪的食物是对胆结石的恢复很不利的，胆结石患者在患病期间应避免食用这些食物。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
我们的舌头不但能品尝出酸甜苦辣，从它的外观色泽的变化上还能反映出身体的健康状况，平时，你是否留意过自己舌头的变化呢?当它有以下表现时一定不能错过这些健康信息，这可能是身体向你发出的“求救信号”。
舌苔发白、变厚
正常情况下，人的舌头应呈现为淡红色，舌面上覆盖着一层淡白色的舌苔，一旦当舌苔变为乳白色并，出现增厚变腻的情况，这可能是体湿过重所导致的。当人体内的湿气过重时不但容易导致风湿病、关节炎，还会增加高血脂、高血压等急症出现的风险，为了避免这些威胁，我们应从以下几个方面进行调理。
首先在饮食上，应该减少生凉、甜腻、高糖食物的过量摄入，多吃薏米、绿豆、冬瓜、芹菜等利尿解毒，有助祛湿的食物;再者，在生活中要避免长时间处在潮湿或寒冷的环境中，应根据气候的变化及时增加衣物，防止外寒侵入体内形成湿气。
舌头上出现齿痕
当我们伸出舌头时，如果发现舌面上出现一道道齿痕样的印记，不要认为这是无意间自己咬的，印记的出现是因为舌头变得胖大，受到齿缘压迫所导致的现象，而造成舌头胖大的原因，则是脾虚气虚，当出现这种情况时，应该如何进行调理呢?
脾虚、气虚都是中医的说法，用中医的方式进行调理再合适不过，首先可以通过按摩特定的部位进行调节，肚脐两侧的天枢穴、身体两侧的的肋骨、小腿外侧的足三里穴都是按摩的选择。再者，也可以通过服用中药进行调理，用人参、白术、茯苓、甘草煎制的四君子汤、以黄芪、白术、陈皮、升麻、柴胡、甘草为药引的补中益气汤，都能很好地缓解脾虚气虚的症状。
舌面光滑
当舌头上舌苔消失，舌面光滑如镜，呈现为深红色，这也是健康出现异样的表现，这时由阴虚内热所导致的，同时身体可能还会伴随出现心中烦热、口干喉痛、大便干燥等不适症状。
这时，可以多吃鱼肉、绿豆、冬瓜等性凉的食物，避免羊肉、葱姜、辣椒、韭菜等温热食物的摄入;再者，避免熬夜，科学的安排日常起居，平时注意体育锻炼，这些生活调节都能有效地调理阴虚内热的症状。
当我们的舌头出现上述异样时，一定不能视而不见，要及时的进行调理，以防止对健康造成更大的威胁。
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4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
生活中，疾病都是由于生活习惯以及作息的问题而导致的，下面小编给大家讲讲胆结石该如何预防。
如何预防胆结石
一、多喝水，不憋尿
想要有效预防胆结石的发生，那么生活中就要多喝水，而且千万不要憋尿，那样对身体的健康才是非常有利的。
不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。
二、少喝啤酒
有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
三、肉类、动物内脏要少吃
生活中还要养成良好的生活习惯，这样才能有效预防胆结石的出现，肉类、动物内脏要少吃，因为这些食物会诱发胆结石的出现。
控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。
四、少吃食盐
太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
五、不宜多吃糖
服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
结语：胆结石是非常容易引发心绞痛和胆囊炎的。在生活中，胆结石患者应注意饮食习惯的改善，忌烟酒等刺激性食物、高胆固醇的食物以及高脂肪的食物。日常生活中，我们要避免憋尿和少吃一些食盐，以预防胆结石的发生。
进入冬季，正是吃白萝卜时节，可以跟羊肉一起炖着吃，不加任何香料，采取清炖的方法，加入点洋葱、胡椒等食材即可食用，味道鲜美，羊肉细嫩，清汤可见。
【白萝卜炖羊肉】
【主料】
白萝卜 300克、带骨羊肉700克
【辅料】
洋葱50克、盐适量、胡椒粉1茶勺、香菜两根
【做法】
1.主料：羊肉、白萝卜
辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大块
3.洋葱切末，香菜洗净切末
4.白萝卜洗净切大块
冬季食谱白萝卜炖羊肉
5.把羊肉凉水下煲里，
6.大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净
7.加洋葱末，转小火炖2小时左右
8.白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右
冬季食谱白萝卜炖羊肉
9.炖到萝卜熟透，加盐、
10.胡椒粉炖两分钟左右
11.撒上香菜末即可
冬季食谱白萝卜炖羊肉
小贴士
羊肉一定得凉水下锅，一定得小火炖，咕咚咕咚的冒泡
新疆的炖羊肉不用加过多的调味品，加胡椒粉提味即可
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
冬季食谱白萝卜炖羊肉
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：冬季要想吃到好羊肉，也要喝到新鲜的羊汤，今天小编教大家这种做法，主要是保留了羊肉的原滋原味不流失，也不失营养。
一个人一般每天都吃三餐，而早餐作为人体可以说是人一天中最重要的一餐，因为经历一晚上的新陈代谢，这时候的人需要补充大量的营养，所以早餐是必须要具有丰富营养的。但是有些人为了节约早上时间是不吃早餐的，因此身体上会患上很多疾病，有一些人就是因为不吃早餐而患上了胆结石。
不吃早餐易患胆石症：调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变，久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。
不吃早餐的七大危害
● 不吃早餐会造成低血糖：人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。
● 不吃早餐难减肥：有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实，不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。
● 不吃早餐易患胆石症：调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变，久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。
● 不吃早餐易患心脑血管病：人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等显性或非显性发汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不饮水，可导致血容量减少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心脑血管而致病，中老年人尤应注意。
● 不吃早餐易患胃病：不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。
● 不吃早餐影响智力：专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。
● 不吃早餐影响寿命：人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
在民间都存在着很多偏方，治疗人体中的某些疾病，有一些偏方是被大量的时间证明对人体疾病有一定的治疗作用，而有一些偏方却对人体健康有着危害作用。柠檬是很多人家里都拥有的一种水果，它是有很丰富的维生素c和酸，所以对人体美白抗氧化有着非常重要的作用。患了胆结石的人都应该听说过柠檬治疗胆结石这真的有疗效吗?
橄榄油和柠檬治疗胆结石的偏方
1、胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病。胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的,发病的高峰年龄都在40～50岁,女性明显多于男性。
2、橄榄油可以促使胆囊分泌大量胆汁将结石冲出胆囊排出体外,而柠檬汁可以软化胆管。
3、橄榄油和柠檬治疗胆结石的偏方如下:
材料:橄榄油约0.47公升;10~12颗新鲜柠檬。
做法:
3.1、晚上7时开始做清除,以汤匙(一般家庭用的瓷汤匙)量4大匙橄榄油于碗中,加2大匙新鲜柠檬汁,搅伴均匀喝下去,如怕油味太浓,可加3大匙柠檬汁(有便秘的人,橄榄油与柠檬汁可多加些)。
3.2、每15分钟喝下上述橄榄油加柠檬混合汁,共计喝10次,直到全部喝完,历时2个半小时(如果10次喝不完,喝到喝不下去即可)。
3.3、喝完后,轻拍身体就寝,明早或是半夜,结石将由直肠顺利排出,并无痛楚,排出的石头,有绿色,红色,黑色等,是花花的,会浮在马桶内水上,可以用网杓网着冲水,您会发现有很多的石头。
3.4、最好请家人协助喂食,因为喝的过程是很辛苦的,原因是自己搅拌均匀自己喝会很腻,有家人协助喂食会好很多。
4、清除结石当天,午餐吃饱以后,不可以再吃任何食物,可喝些苹果汁或白开水,晚上6时以后,什么都不可吃,包括白开水。
5、体质比较弱的人不要轻易尝试此偏方。如果胆结石已经有感染、疼痛、发烧等情形时,应尽快到医院就诊,此偏方不宜施行。
橄榄油和柠檬汁是否能治疗胆结石
橄榄油不含胆固醇,富含不饱和脂肪酸和多种维生素A、D、E、F、K和胡萝卜等,长期服用橄榄油可减少胃酸,用胃炎、胃溃疡等的治疗会有辅助疗效。并可刺激胆汁分泌,橄榄油能使油脂减少以降低胆囊炎和胆结石的发生。
理论上讲,植物油作为亲脂性的溶剂,如果能与胆结石充分接触,确实有将其溶解的可能性。不过,胆囊虽然与消化道相通,胆汁也可以进入肠道,但由于胆管出口处有Oddi括约肌把守,肠道内容物很难返流进入胆囊当中。医疗上确实有利用有机溶剂溶解胆结石的治疗方法(目前此疗法不作为首选),但也必须要将溶剂灌注到胆囊内才能起作用,而不是喝下溶剂。因此,直接喝下橄榄油对溶解胆结石没有多少帮助。
胆结石偏方橄榄油治疗胆结石的方法,只能算一偏方,胆结石患者还是采用正规的药物治疗更加可靠。
柠檬治疗胆结石其药理是通过对结石中的胆固醇产生非特异性脂质抽提和促透作用,促使胆固醇结晶解晶并脱离石体溶解,导致结石溶解和松脆解体。一般在治疗胆结石的过程中,医生都会建议患者用水泡柠檬喝。
因此,无论是橄榄油还是柠檬汁,对于胆结石的病情必须对症治疗,橄榄油治疗胆结石只是防止结石生成,有利于结石的排出,单服用橄榄油和柠檬汁是无法治愈结石的。
饮食养生
运动养生
