到了秋季,正是新鲜的紫薯成熟期,它营养价值高,含有纤维素,是女性的美容圣品,搭配补脑的核桃与酸奶拌制,有果蔬有脑,真是人间美味。
【紫薯核桃酸奶】
主料:牛奶3盒、菌粉1包、
辅料:紫薯100g、核桃2个、
步骤:
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中
2.再倒入菌粉拌匀
3.最后倒入全部的牛奶拌匀
4.放入酸奶机中制作8小时,取出放入冰箱冷藏一下
减肥食谱紫薯核桃酸奶
5.准备紫薯泥和核桃仁,150克酸奶(一人量)
6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型,撒上酸奶和核桃碎
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜
减肥食谱紫薯核桃酸奶
小贴士
酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加点蜂蜜增加甜度。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
减肥食谱紫薯核桃酸奶
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
总结:紫薯核桃酸奶的做法简单,天然的食品,营养搭配,是胖MM的秋季减肥首选美食哦。
香蕉有快乐水果之称,它可以让人减轻心理压力、提高注意力、令人心情更愉悦,并且它还有治疗便秘的功效,下面我推荐一款甜点-香蕉紫薯沙拉,让家人开心吃起来吧。
【香蕉紫薯沙拉】
【主料】
帝王蕉4根、紫薯100g
【辅料】
黄瓜少许、圣女果3个、沙拉酱适量
【做法】
1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。(西红柿、洋葱没用上)
2.紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。
3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
4.香蕉剥去皮。
5.用小刀切去两端。
6.横着挖去中间果肉的1/3.
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
7.将圣女果切好备用。
8.将黄瓜切好备用。
9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。吃的时候拌上沙拉酱。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
小贴士
香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
膳食营养
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析:香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热
人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。服务员适合香蕉:它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
总结:吃香蕉时一定要注意不能空腹吃,这样不利于身体健康,容易导致心肌梗塞。
香蕉有快乐水果之称,含有一定的氨基酸,可以制造开心激素,减肥心理压力,提高注意民,解除优郁,例如夏季枯燥严热,人经常没有精神,可以适当吃些香蕉,一款小甜点就能让您开心快乐每一天。
【香蕉紫薯沙拉】
【主料】
帝王蕉4根、紫薯100克
【辅料】
黄瓜少许、圣女果3个、沙拉酱适量
【做法】
1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。(西红柿、洋葱没用上
2.紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。
夏季开心香蕉紫薯沙拉
3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
4.香蕉剥去皮。
5.用小刀切去两端。
6.横着挖去中间果肉的1/3.
7.将圣女果切好备用。
夏季开心香蕉紫薯沙拉
8.将黄瓜切好备用。
9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
10.装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。
夏季开心香蕉紫薯沙拉
小贴士
香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
夏季开心香蕉紫薯沙拉
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
总结:从营养的角度来分析来说,香蕉营养价值高,但是对于儿童来说,要适量食用香蕉,过量吃香蕉可引起微量元素失调。
今天做道紫薯南瓜沙拉泥,以假乱真的冰激凌,有健康减肥的南瓜和紫薯,香甜美味,营养又健康,吃上去满口惊喜,非常适合减肥的女性朋友食用。
【紫薯南瓜沙拉泥】
【主料】
紫薯300克、美车大杏仁15克、奶粉30克、牛奶30克、南瓜300克、葡萄干15克
【辅料】
沙拉酱1大勺
【做法】
1.南瓜(去皮)和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟(南瓜15分钟左右即可,紫薯需要25-30分钟)
2.南瓜捣成泥后过筛网(这样成品会更加细腻)
3.紫薯去皮后捣成泥同样过筛网(因为紫薯含水量相比南瓜较低,加入需要牛奶稀释
4.南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉(也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分),紫薯泥中较少加入牛奶(最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要,不然挤花的 时候不均匀)
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
5.南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱(香甜型)
6.搅拌均匀成细腻均匀的状态
7.分别放入连个小号裱花袋中
8.再准备一个大号裱花袋,放入裱花嘴
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
9.把两个小号裱花袋对齐后剪上大小一致的口
10.再套入大号裱花袋即可
11.准备大杏仁和葡萄干(我选择了两种葡萄干,搭配的食材可以多样,榛子核桃等坚果干果类都可以)
12.切碎后现在底部放上一定,挤上双色的紫薯南瓜泥,最后,再撒上一点点缀即可(干果是必不可少的,不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富)
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
总结:今天这道以假乱真的美食,由牛奶、南瓜紫薯搭配做出来的美味甜点,大家学会了吗?
酸奶大家都学吃,它可以做成美味的饮品,搭配营养的紫薯与核桃,做法简单,健康又美味,白领感到疲劳时,不防吃它,既补脑又抗疲劳。
【白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶】
主料:牛奶3盒、菌粉1包、
辅料:紫薯100g、核桃2个、
步骤:
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中
2.再倒入菌粉拌匀
3.最后倒入全部的牛奶拌匀
4.放入酸奶机中制作8小时,取出放入冰箱冷藏一下
白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶
5.准备紫薯泥和核桃仁,150克酸奶(一人量)
6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型,撒上酸奶和核桃碎
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜
白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶
小贴士
酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加点蜂蜜增加甜度。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
酸奶家里天天都会备一些,如果配上紫薯你吃过吗?今天就来看看紫薯酸奶的做法,平时吃它具有增强免疫力、促进消化的作用,好吃不要错过哦。
【增强免疫力小吃紫薯酸奶】
主料:草莓酸奶粉230g 、
辅料:纯净水1000ml、
步骤:
紫薯酸奶的做法步骤1.取出酸奶杯,倒入半杯纯净水或凉开水,将一包酸奶粉全部倒入,这次做的是经典草莓口味。
紫薯酸奶的做法步骤2.拧紧盖子,摇晃均匀。
紫薯酸奶的做法步骤3.打开盖子,倒入纯净水至刻度线处即可。
紫薯酸奶的做法步骤4.添加开水到发酵桶,水位至淹没红色最上沿即可,冬季可以高2~3公分。
增强免疫力小吃紫薯酸奶
紫薯酸奶的做法步骤5.当当当浓厚的经典草莓酸奶做好啦,没忍住的吃了一口。
紫薯酸奶的做法步骤6.酸奶杯内加入没有添加紫薯的草莓酸奶至1/3处。
紫薯酸奶的做法步骤7.接下来装入酸奶杯中,用勺子取少量紫薯泥抹在杯壁。
紫薯酸奶的做法步骤8.酸奶杯内加入没有添加紫薯的草莓酸奶至1/3处。
增强免疫力小吃紫薯酸奶
紫薯酸奶的做法步骤9.将紫薯去皮切片上锅蒸熟压成泥,放入酸奶中搅拌均匀。(我喜欢带有一点紫薯颗粒的,所以就用勺子压成泥,喜欢顺滑口感的可以将紫薯泥过筛。)
紫薯酸奶的做法步骤10.将紫薯切厚度约为2~3mm的薄片,平铺在盘中放入微波炉中,高火加热约2分10秒制成香脆的紫薯片,刚取出的紫薯片带有一点韧性,放置半分钟冷却后就会变脆(因为每个人切的厚度不一,时间自己把控一下)。既丰富口感也可以当做小勺子,最后勺子也被吃了。
紫薯酸奶的做法步骤11.大爱这美美的紫薯酸奶~
增强免疫力小吃紫薯酸奶
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
增强免疫力小吃紫薯酸奶
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
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