夏季养生甜点

2019-10-12 │ 夏季养生甜点 春季中式养生甜点

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

“活动有方,五脏自和。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“儿童营养甜点果酱千层酥飞饼”,但愿对您的养生带来帮助。

千层酥饼做法简单,口感层层脆,片片酥,外观好看,可以做为儿童的早餐时食用,吃起来酸甜美味,家人非常喜欢吃,赶紧为家人准备一份爱心早餐吧。

【果酱千层酥飞饼】

【主料】

印度飞饼5片、草莓果酱50克

【辅料】

鸡蛋50克

【做法】

1.准备食材,飞饼一包、鸡蛋一个、草莓酱适量

2.将飞饼取出,在常温下解冻软化,面板上要提前撒些薄面、以防止粘连

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

3.将解冻后的飞饼叠在一起

4.擀开,擀成方形的大面饼,大概厚度为0.3厘米左右

5.分割成小方形的面块,大概边长为10厘米左右

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

6.然后如图,在面块上面划距边缘1厘米处划四条道,其中两个角不要划通

7.将一边翻折过来

8.再将另一边翻折过来,然后稍稍压紧

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

9.在表面刷一层蛋液

10.放入预热好的烤箱,180度,上下火烤15分钟左右,烤至表面金黄即可

11.在中心位置放上一些草莓果酱即可

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:今天的这份早餐不仅营养价值丰富,它对于女性来就还有美容养颜的功效。

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儿童甜点花生巧克力酥条


儿童的饮食健康问题,得到每个家庭的重视,不可忽视,今天在家做道甜点-----花生巧克力酥条,有了巧克力香味,酥脆可口,是道很香很美味的磨牙棒,非常适合长牙的宝宝食用。

【花生巧克力酥条】

【主料】

原味飞饼1张

【辅料】

巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液适量

【做法】

1.飞饼室温解冻,稍软后擀成长方形薄片;

2.长方形的一半刷一层蛋液;

3.刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎;

4.将未刷蛋液的部分对折过来,轻轻压实

儿童甜点花生巧克力酥条

5.切成1厘米10厘米左右的细条,刷一层蛋液;

6.盘中刷薄薄一层植物油或黄油;

7.将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,注意保持间隙;

8.再刷一层蛋液,送入微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再继续中火加热2分钟,看到表面上色即可。

儿童甜点花生巧克力酥条

小贴士

1. 刚从冷冻室取出的飞饼较脆,易断裂,需放入冷藏室或室温解冻后再进行下一步操作;

2. 飞饼稍稍解冻变软即可,太软不宜操作;

3. 花生颗粒尽量细碎,以免拧螺旋时容易漏出;

4. 加热时间仅供参考,具体视自家微波炉功率调节,上色即可,不要用高火,以免烤糊。

花生的食用效果

1.促进人体的生长发育

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

2.促进脑细胞发育

促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血的作用

儿童甜点花生巧克力酥条

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

6.预防冠心病

防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

7.养血通乳

滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8.预防癌症

预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

8.保护心脏

花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有动脉清道夫的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。

总结:这样纤细的磨牙棒,拿着方便,非常适合用来磨牙的宝宝,酥香可口,美味极了。

家宴甜点椰汁千层马蹄糕


家宴之后,非常想吃甜点,好满足一下自己的味蕾,今天小编做道椰汁千层马蹄糕,味道鲜美,看着心里也美,吃起来更美了。

【椰汁千层马蹄糕】

【主料】

马蹄粉250克、黄片糖130克、椰浆1罐、炼乳1/2罐、

【辅料】

清水700ml

【做法】

1.两碗水,约500ML,入锅中,并加入黄片糖;

2.煮至糖化后,放凉备用;

3.马蹄粉加大半碗水,约200ML,调成稠粉浆;

4.把一半粉浆倒入黄片糖水中,调成稀粉浆;

家宴甜点椰汁千层马蹄糕

5.另一盘中倒入椰浆,约450克左右,以及炼乳约半罐,约150G左右;并充分搅匀;

6.同时把余下的另一半粉浆加入到椰浆水中,充分拌匀;

7.锅里煮一大锅开水,放上蒸架,把模具放在蒸架上,如果用不锈锅大盆,请抹点油在底部;先下一汤勺黄片糖粉浆,盖上盖子蒸约2-3分钟凝固;

8.再倒一层椰浆粉浆,盖上盖子蒸2-3分钟凝固;

家宴甜点椰汁千层马蹄糕

9.如此得复以上动作,至粉浆全部用完,最后以层是黄糖粉浆为最好,并且要蒸5分钟时间;

10.放凉后切块食用,或者用饼干模切成自己喜欢的图案即可。

家宴甜点椰汁千层马蹄糕

小贴士

1,听说最后一层用白色浆,出来效果不好哦~我确实试过,出来糊巴巴的,效果确实没那么理想!

2,另外,没有黄片糖,也可以用白糖炒糖色,然后加水煮开即可!

3,这个甜品真的不甜不好吃,建议糖量不要减了~!

4,水多出来效果就软些,水少就会硬身一些,可以随个人喜好适量添减。

荸荠的营养价值

1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。

2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

家宴甜点椰汁千层马蹄糕

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:马蹄糕的做法简单,只不过搭配不同的模具可以做出好看的图案,吃着营养看着也好看。

儿童解馋食谱千层肉饼


美味的千层饼,外皮酥脆,层次分明,闻着肉香味馋的流口水了,看着就觉得非常好吃了,你知道它的做法吗?

【儿童解馋食谱千层肉饼】

主料:面粉1碗、开水适量、

辅料:油适量、盐适量、葱花1撮、肉末适量、

步骤:

千层肉饼的做法步骤1.面粉倒入少量开水,拌成雪花状

千层肉饼的做法步骤2.加入少许冷水,揉成团,盖上保鲜膜醒十分钟备用

千层肉饼的做法步骤3.猪肉加适量葱花打成肉泥

千层肉饼的做法步骤4.面团擀成圆片,如图,切割成相连的六份

儿童解馋食谱千层肉饼

千层肉饼的做法步骤5.抹上肉泥

千层肉饼的做法步骤6.先将下面左右两边的面片朝中间叠起来

千层肉饼的做法步骤7.翻上去

千层肉饼的做法步骤8.再将两边的往中间叠,继续往上翻,两边的再叠到中间

儿童解馋食谱千层肉饼

千层肉饼的做法步骤9.用擀面杖稍微擀平

千层肉饼的做法步骤10.放入刷了油的电饼铛里

千层肉饼的做法步骤11.煎至两面金黄即可

千层肉饼的做法步骤12.出锅,切成片即可

儿童解馋食谱千层肉饼

小贴士

开水和冷水的量大约是1;1,根据实际情况增减水量

面粉的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

面粉的食用效果

儿童解馋食谱千层肉饼

养心 益肾 除热 止渴

儿童甜点蔓越莓酥条


儿童都比较爱吃些小零食,外边买的添加剂太多,吃着也不健康,今天小编为这些儿童推荐一款自制薯越莓酥条,酸酸甜甜的味道,吃起来非常可口,宝妈们可以给宝宝做些尝尝吧。

【蔓越莓酥条】

【主料】

面粉100克、蔓越莓干50克

【辅料】

黄油40克、盐适量、糖40克、鸡蛋25克、泡打粉2.5克

【做法】

1.黄油室温软化加糖、盐打发。

2.蛋液分三次加打发。

3.筛入面粉、泡打粉。

4.蔓越莓干切碎。

儿童甜点蔓越莓酥条

5.加入蔓越莓干。

6.拌匀。

7.放在保鲜袋中,做成长方形。放冰箱冷冻半小时

8.切片。

儿童甜点蔓越莓酥条

9.放烤盘上。

10.烤箱预热150度,烤12分。

11.成品图。

儿童甜点蔓越莓酥条

小贴士

面团不要冻的太硬,否则会很难切。

蔓越莓的食用效果

1.泌尿道感染问题

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2.预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.美容养颜

儿童甜点蔓越莓酥条

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4.预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

总结:今天这款蔓越莓酥条甜点,做法简单,味道美味,吃起来美味极了,搭配些牛奶吃更加美味。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼


宝宝比较爱吃甜食,尤其是华夫饼,每次出去在超市看到是必买的,不能买,只能自己在家做,今天小编为大家做道原味的华夫饼,做法也是非常的简单,当做早餐来食用也是不错的,搭配豆浆好了,中西结合方式的早餐就这样完成了。

【原味华夫饼】

【主料】

低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、色拉油50克、鸡蛋2个、白糖50克

【辅料】

柠檬汁适量

【做法】

1.鸡蛋中加入砂糖打匀。

2.加入牛奶搅拌均匀

3.低粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中。

4.搅拌均匀,挤入柠檬汁。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

5.再放入色拉油搅拌均匀

6.面糊搅拌成顺滑的样子

7.模具先在火上烤热,上下都涂油,倒入蛋糊。

8.盖盖,小火加热,一分钟后翻面再烤,反复烤熟即可。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

9.烤好的样子。

10.吃时我挤了点巧克力酱。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

小贴士

要上下左右的移动着烤,这样受热才均匀。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:在家吃华夫饼时搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱!

白领下午茶甜点千层榴莲蛋糕


榴莲虽臭味熏天,但吃起来味道不错,层次丰富,口感浓滑,用它做了美味的千层榴莲蛋糕,淡淡的绿色,吃出水果的味道,很不错哦。

【白领下午茶甜点千层榴莲蛋糕】

主料:低筋面粉80g、糖粉30g、鸡蛋3个、牛奶260g、黄油15g、

辅料:淡奶油275g、糖粉20g、榴莲肉125g、绿色食用、色素适量、

步骤:

千层榴莲蛋糕的做法步骤1.鸡蛋在大碗里打散,加入糖粉和牛奶,搅打均匀。

千层榴莲蛋糕的做法步骤2.低筋面粉筛入蛋奶液里,继续用打蛋器搅打均匀

千层榴莲蛋糕的做法步骤3.黄油隔水加热熔化以后,倒入面糊里,搅打均匀

白领下午茶甜点千层榴莲蛋糕

千层榴莲蛋糕的做法步骤4.将面糊过筛二次。千层皮的面糊就做好了

千层榴莲蛋糕的做法步骤5.在面糊里加入少许绿色食用色素,搅拌均匀

千层榴莲蛋糕的做法步骤6.不粘平底锅用小火烧热。在锅底薄薄涂抹一层油

白领下午茶甜点千层榴莲蛋糕

千层榴莲蛋糕的做法步骤7.倒入一勺面糊,迅速晃动平底锅,使面糊在锅底摊成薄薄的一层

千层榴莲蛋糕的做法步骤8.煎好的饼皮,用硅胶刮刀在边缘刮一圈,使饼皮边缘和平底锅分开,然后将饼皮倒入盘子里。

趁热将饼皮铺平

千层榴莲蛋糕的做法步骤9.将去核的新鲜榴莲肉放入食品料理机,搅打成细腻的榴莲肉泥。

千层榴莲蛋糕的做法步骤10.将冷藏状态下的动物性淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发到可以保持挺立花纹的程度。

千层榴莲蛋糕的做法步骤11.把一片完全冷却的饼皮铺在最下面,挖一勺动物性淡奶油,用勺子背抹平,抹成薄薄的一层就可以。

千层榴莲蛋糕的做法步骤12.盖上一张饼皮,再涂抹一层淡奶油,铺第三片饼皮,涂抹淡奶油,铺第四片饼皮,涂抹上薄薄一层榴莲肉

千层榴莲蛋糕的做法步骤13.重复这个过程,直到饼皮全部铺完。

白领下午茶甜点千层榴莲蛋糕

蛋糕做好后,装入蛋糕盒,放入冰箱冷藏3-4个小时,就可以取出来切块食用了!

低筋面粉的营养价值

低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分,增加人体能源和热量,与稻米可达到营养互补的膳食原则;低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,促进肠道润滑功能,利于通便;低筋面粉所含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维及矿物质,可保护人体皮层组织,有事实证明在法国一家面包店,年纪大的工人手上皮肤细密,没有老人斑。

低筋面粉的食用效果

白领下午茶甜点千层榴莲蛋糕

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

儿童营养甜点南瓜蒸蛋


平时家里蒸鸡蛋都有是用碗,蒸完鸡蛋后碗里往往有一股子腥味儿,要想摆脱这种烦恼,小编我为大家介绍一种蒸蛋方法,帮你解决涮碗的烦恼不说,还能让你品尝到鲜嫩布丁口感的蒸鸡蛋。

【南瓜蒸蛋】

【主料】

太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g

【辅料】

温开水适量、保鲜膜适量

【做法】

1.准备好所有的原料和保鲜膜。

2.将小南瓜洗干净,切去顶部。

3.用勺子挖去南瓜籽。

儿童营养甜点南瓜蒸蛋

4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。

5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟。

6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中。

儿童营养甜点南瓜蒸蛋

7.放入白糖,充分打散。

8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1.

9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

10.裹上保鲜膜。

11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可

12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。

儿童营养甜点南瓜蒸蛋

营养价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

瓜皮的营养

儿童营养甜点南瓜蒸蛋

1、防治糖尿病,降低血糖

南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

2、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、南瓜皮的营养价值--促进生长发育

南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

总结:这道食谱南瓜蒸蛋营养丰富,南瓜有防治糖尿病、降低血糖之功,非常适合老人食用。

面食小吃芝麻盐千层饼


千层饼的做法实在有很多,今天小编用了芝麻盐烙饼,香浓的芝香味,松软好吃,也易消化,平时搭配菜食用,是一道美味的主食哦。

【面食小吃芝麻盐千层饼】

主料:面粉300克、温水适量、

辅料:花生油25克、芝麻盐20克、干酵母3克、

步骤:

芝麻盐千层饼的做法步骤1.面粉中加入发酵粉拌匀。

芝麻盐千层饼的做法步骤2.揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜进行发酵。

面食小吃芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼的做法步骤3.面团发酵双倍大就可以了。

芝麻盐千层饼的做法步骤4.面团取出排气,收圆。

芝麻盐千层饼的做法步骤5.擀成大饼,均匀的刷上一层花生油。

芝麻盐千层饼的做法步骤6.准备芝麻盐(熟芝麻和盐打磨成粉)。

面食小吃芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼的做法步骤7.均匀的撒上芝麻盐,不用格外放盐。

芝麻盐千层饼的做法步骤8.卷起来。

芝麻盐千层饼的做法步骤9.竖着面卷往下按煸,盖上保鲜膜醒面5分钟。

芝麻盐千层饼的做法步骤10.在按煸,在醒面一会,开始预热电饼铛。

面食小吃芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼的做法步骤11.在擀开成大饼。

芝麻盐千层饼的做法步骤12.电饼铛刷一层油,放入饼,饼面在刷一层油,合上盖子,自动烙饼8分钟左右。

芝麻盐千层饼的做法步骤13.到点直接取出油饼,切块即可食用!

面食小吃芝麻盐千层饼

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

面食小吃芝麻盐千层饼

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等

老少下午小吃蔓越莓飞饼酥


酥饼是最爱的小吃,在饼上放上了蔓越莓,酸香味道,酸甜酥口,用它做酥饼再好不好,下面就来学习这道小吃的做法吧。

【老少下午小吃蔓越莓飞饼酥】

主料:原味飞饼2张、蔓越莓60g、

辅料:油适量、

步骤:

蔓越莓飞饼酥的做法步骤1.备好食材:原味飞饼,蔓越莓;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤2.蔓越莓切碎备用;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤3.飞饼用擀面杖稍微擀薄一点,擀成长方形;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤4.在飞饼上撒上蔓越莓碎;

老少下午小吃蔓越莓飞饼酥

蔓越莓飞饼酥的做法步骤5.飞饼皮沿长边卷起;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤6.卷好的飞饼卷,切段;图片上的长度再一分为二切开;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤7.空气炸锅烤盘上铺上锡纸,刷一层植物油;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤8.放入飞饼酥,在飞饼酥上再刷一层植物油;

老少下午小吃蔓越莓飞饼酥

蔓越莓飞饼酥的做法步骤9.启动电源,时间设置10分钟,合上盖子,启动程序;

蔓越莓飞饼酥的做法步骤10.做好啦。

老少下午小吃蔓越莓飞饼酥

小贴士

1、飞饼不用提前解冻;卷好的飞饼酥生胚若太软不好操作,可放入冰箱冷冻片刻,再取出切片;

蔓越莓的食用效果

1.预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

2.美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

3.预防老年痴呆

老少下午小吃蔓越莓飞饼酥

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

4.泌尿道感染问题

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

儿童甜点可可双色圈饼


又到周末了,宝宝想跟我一起做甜点的时候到了,小编准备做点可可双色圈饼,两色饼干,好看又好吃,想吃的朋友们可以跟宝宝一起动手劳动吧。

【可可双色圈饼】

【主料】

糖粉60克、黄油50克、全蛋25克、低筋面粉100克

【辅料】

泡打粉1/2小勺、玉米淀粉1小勺、可可粉1小勺

【做法】

1.用料

2.黄油软化,加入糖粉

3.用橡皮刮刀拌匀

4.再用打蛋器搅打均匀

儿童甜点可可双色圈饼

5.分次加入蛋液搅打

6.成均匀糊状

7.筛入低筋粉和泡打粉

8.拌成均匀面糊

儿童甜点可可双色圈饼

9.分次两等分,分别加入玉米淀粉和可可粉

10.拌匀,包入保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟

11.取出,各取5克,搓成约5厘米的长条

12.拧成麻花

儿童甜点可可双色圈饼

13.搓成12厘米左右的长条

14.连接两端,成圈状

15.摆入烤盘

16.放入烤箱,中层,上下火150度烤20分钟,熄火后继续焖5分钟

17.出炉

儿童甜点可可双色圈饼

小贴士

拌面糊时需以不规则方向翻拌,以防面粉起筋。

两色面团合并卷起时,若稍有断裂,可放在桌面上轻轻搓动,即可重新粘合。

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

儿童甜点可可双色圈饼

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

总结:想吃甜点,就跟家里的宝宝一起做吧,自己出来的饼干就是比外面买的好吃哦。

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