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2019-10-12 │ 老人养生必知 养生必知的饮食宜忌

养生人必知的蜂蜜食用禁忌

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“养生人必知的蜂蜜食用禁忌”,希望对您的养生有所帮助。

蜂蜜是我们生活中再熟悉不过的食品了。其美容养颜的功效深受女性朋友们的喜爱。同时也因为蜂蜜其润肠通便所以老人也喜欢食用。真可谓老少皆宜。那么对于蜂蜜的功效大家或许还停留在皮毛上,对于蜂蜜的饮食禁忌和讲究大家还不是很了解吧?下面我们就来介绍一下相关知识,希望对大家有所帮助。

蜂蜜的作用与功效

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。此外,蜂蜜还有强大的功效,

下面简单为您介绍八种较为常见功能。

1.蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对心血管病人很有好处;

2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;

4.蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;

6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以尽快进入梦乡;

7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。

8.蜂蜜能解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

蜂蜜食用禁忌全手册

1.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

2.蜂蜜不能与豆腐一起吃

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。

3.蜂蜜不能与韭菜一起吃

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。

4.蜂蜜不能用沸水冲饮

蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

5.蜂蜜不能与葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

6.存放时避免接触金属物品

蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。此外,蜂蜜结晶属于正常现象,与质量无关。食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高,以免破坏营养成分。

7.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。

蜂蜜水什么时候喝好

关于蜂蜜水饮用的最佳时间,有人说,晨喝盐水,晚喝蜜,认为晚上睡前喝蜂蜜水最好,而有人认为早晨喝蜂蜜水最养生,下面我们来分析下到底什么时候喝蜂蜜水最好:

早晨喝蜂蜜水的观点:

人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。

缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

晚上不宜喝蜂蜜水的观点:

睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。

人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外,午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的,这样可以解除午饭时的油腻,并且能提神,使下午能有精力更好地工作。

早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,所以究竟什么时候喝蜂蜜水最佳,还是要分个人身体情况而定的。

蜂蜜减肥法

在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具体方法:

1、早餐前20分钟空腹喝;

2、午餐和晚餐后立刻喝。

早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西,然后慢慢恢复原来的饮食。

采用这样的减肥方法,许多人在3天以内就减肥3公斤。其次,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。

每天早,午,晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他东西。减肥期间,每天可食用150~200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚饿或疲倦时,可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水,能即时补给身体养分,恢复精神。

对肥胖人士来说,三天减肥法是最理想的,定期每月实行一次,如体重超标想减掉10~20磅的,每月可进行2次,至少可轻6~7磅。如已经至理想体重,想防止回弹的,可选行2天减肥法,一个月实行2次便够。想调理肠胃,净肠排毒的,建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友,一天两餐以蜂蜜水代替,对健康最好;而一天一餐的半断食法只针对改善体质,要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同,宜先征询营养师或医师意见。

通过上文的介绍你是不是对蜂蜜的功效有了更深层次的认识呢?对于不适宜食用蜂蜜的人们大家一定要慎食。重视蜂蜜食用的禁忌,不要肆无忌惮的去食用。希望大家用科学的方法食用蜂蜜,这样才能获得健康。

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红枣食用必知五大禁忌


【导读】红枣食用必知五大禁忌,在生活中红枣的营养价值是比较高的,同时红枣性温,更是女性补血的佳品。对此红枣还能起到排毒解毒,还可以入药。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,一起来了解下红枣食用必知五大禁忌。

红枣食用必知五大禁忌

一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:

萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜富含维生素分解酶,两种成分都可损坏其他食物中的维生素。

二、不宜与维生素同时食用:

枣中的维生素可使维生素K分化损坏,使医治效果下降。

三、服用退热药时禁忌食用:

服用退热药物一起食用含糖量高的食物简单构成不溶性的复合体,削减前期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故忌讳食用。

四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用:

苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来影响味觉器官,反射性地进步食物对中枢的兴奋性,以协助消化、增进胃口。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的效果。

五、不宜和动物肝脏同时食用:

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子很容易使其他食物中所含的维生素氧化而失掉成效。

冬季健康养生 水果禁忌必知


水果谁都喜欢吃,无论是春夏秋冬我们的嘴里几乎都离不开水果。或许大家有个习惯就是一下买很多种水果,这样都可以尝到滋味感觉很不错。其实这样的吃法很不科学。对于大家的心情可以理解但是水果和水果的饮食禁忌是不同的,一起食用是不可取的。下面我们就来看一下吃水果的禁忌。

吃水果禁忌

苹果禁忌:不宜食用过多;不宜与萝卜同食。

梨禁忌:不宜食后饮开水,易致腹泻。

桃禁忌:不应食用两仁的桃子。

橘子禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜与萝卜同时食用;不宜与黄瓜同时食用。

橙子禁忌:忌食用未成熟之品;久病者禁食。

柠檬禁忌:不宜与牛奶同时食用;不宜与胡萝卜、黄瓜同时食用

葡萄禁忌:不宜与萝卜同时食用。

西瓜禁忌:不宜切开冰冻久放后食用。

杏禁忌:不宜与黄瓜、胡萝卜同时食用;不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用。

李子禁忌:不宜与鸡蛋同食;不宜与蜂蜜同食。

菠萝禁忌:未作加工处理者不宜食用;不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用;不宜与萝卜一起食用。

荔枝禁忌:不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用。

杨梅禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜和萝卜同时食用;不宜和黄瓜一起食用;不宜和大葱同时食用。

猕猴桃禁忌:不宜与番茄、黄瓜等食物一起食用。

孕妇吃水果注意事项

苹果:含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

樱桃:所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

草莓:含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

秋梨:其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

西柚:含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。

山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。

荔枝、桂圆:从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。

柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。

柿子:柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得.柿子的蒂和叶都是中药。

猕猴桃:猕猴桃营养丰富,素有果中之王的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑入侵了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。

菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏:这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。

总之,孕妇应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。

食物禁忌

1.婴儿喂牛奶忌兑水 过去在给新生婴儿喂奶时,先让婴儿吃兑水的稀牛奶,近年来营养学家认为这种喂奶法对婴儿并不好,因为3个月以下婴儿肾功能不健全,体内水积存过多,易发生水中毒症。所以现在不少医院的婴儿室,给刚出生的婴儿喂不兑水的纯牛奶。实践证明,只要孩子吃后不发生吐泻,就应采用此法。这样喂养的新生儿体重增长快。

2.牛奶忌冷冻,也忌久煮 牛奶加热以刚沸为度,久煮,营养会损失。牛奶冰冻后,脂肪、蛋白质等会发生变化,解冻后出现凝固沉淀物和上浮脂肪团,营养价值也随之下降。所以,冷藏牛奶应以3℃左右为宜。

3.煮牛奶时忌同时加糖 人们习惯在牛奶加热的同时加糖,其实这是一种有损牛奶营养价值的错误做法。科学实验证明,牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会形成结合物--果糖基赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化利用,而且还会对人体产生危害。专家们把这种蛋白质和糖在高温下生成有毒有害物质的变化,称之为梅拉德反应.正确的方法应该是,牛奶加热的时候不要加糖,如想吃甜牛奶,可待牛奶稍凉后再加入。

此外,奶粉的存放时间不能太久,否则会逐渐产生乳糖基氨酸,使奶粉失去营养价值。

4.奶忌与奶糕同煮 牛奶中含有多种营养成分,出厂前已经严格的消毒,只要稍为一加热即可饮用。如果放入奶糕同煮,势必延长烧煮的时间,这样,牛奶中的蛋白质就会变性,磷酸盐等无机物也会遭到破坏。孩子长期以此为食物,摄入的只是奶糕中的淀粉,所以,看起来孩子又自又胖,但是肌岗松弛,抵抗力差。年轻的父母们应注意这一点。

5.奶忌晒 鲜牛奶,因含有人体所需要的多种维生素及蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是老年人及婴儿的最佳营养食品。

看了上文相信大家一定对于吃水果的禁忌有了了解,再吃水果的时候一定要注意这些禁忌尽量避免,那些致病的吃法是玩万万不可取的。水果要吃出健康吃出快乐。科学的养生,从生活的点点滴滴坐起,你就可以拥有健康的生活!

秋季养生必知常识


我们常说的秋季,是指阳历7、8、9月。到了秋季许多因素会在在不经意间影响着我们大家的健康,而在秋季气候适宜人体各项机能也是在最佳状态,所以秋季我们大家要特别重视养生保健的功效。

秋季养生特点

秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生要防燥。

秋季,在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,如果这时再受风着凉,极易引发头痛,鼻塞、胃痛,关节痛等一系列症状,甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差,更应注意防凉。

秋季养生方法

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以,顺应秋季的自然特性来养生,即保肺,可起到事半功倍的效果,具体应做到以下几点:

1、起居养生:秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。

2、饮食养生:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤、骨汤等。

3、精神养生:保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。

4、房事养生:在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。

5、运动养生:秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。

药物养生:秋季药补的基本原则应以滋润为主,忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

一、起居养生

秋天的气候变化较大,早秋热湿,中秋前后燥,晚秋又以凉、寒为主,所以人们在起居上应提高警惕,注意养生。

1、睡眠调节

秋天,天高风劲,使肺气收敛,因此睡眠应做到早睡早起,睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷,不宜终日闭户或夜间蒙头大睡,要养成勤开窗通风,夜间露头而睡的习惯,保持室内空气流通,减少呼吸疾患。

2、秋季服饰

秋季服饰特别提倡秋冻.所谓秋冻,通俗地说就是秋不忙添衣,有意识地让机体冻一冻.这样,避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况,顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。

此外,微寒的刺激,可提高大脑的兴奋,增加皮肤的血流量,使皮肤代谢加快,机体耐寒能力增强,有利于避免伤风等病症的发生。

当然秋冻还要因人、因天变化而异。若是老人、小孩,由于其生理功能差,抵抗力弱,在进入深秋时就要注意保暖;若是气温骤然下降,出现雨雪,就不要再秋冻了,应根据天气变化及时加减衣服,以稍做活动而不出汗为宜。秋季气候变化大,衣服的增减要及时、适时。

二、饮食养生

秋季饮食调养应遵循养阴防燥的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,具体方案如下:

1、养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。

1)要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。

2)多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。

此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

2、少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

3、宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

1)鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

2)带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

3)青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

4)鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

5)草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。

6)泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

以上小编搜集的关于秋季的养生保健小知识对于大多数人而言还是很实用的,所以我们要充分重视起来,可不要马虎幺。

女人养生必知常识


1、放弃滥用抗生素

咳嗽、发烧、头痛,就吃抗生素?殊不知,抗生素可能抑制部分有益菌群,霉菌就会乘机大量繁殖。因此,使用抗生素要慎之又慎。

2、单独清洗内裤

霉菌可以在皮肤表面、胃肠道、指甲内等地方大量繁殖。如果家人或自己患有足癣、灰指甲等,就容易造成霉菌交叉感染。因此,内衣裤一定要单独洗哦。

3、切忌过度清洁

频繁使用酸性的妇科清洁消毒剂、消毒护垫等,容易营造滋生霉菌的潮湿酸性环境。弱碱配方的妇科洁护产品更适合日常的清洁保养。

4、重视怀孕时的护养

妊娠时性激素水平、阴道内糖原和酸度都会增高,容易受霉菌侵袭。对孕妇而言,不宜使用口服药物,而应选择针对局部的预防和辅助治疗方案。

5、警惕洗衣机

几乎每个洗衣桶内都暗藏霉菌!而且洗衣机用得越勤,霉菌越多!不过不用担心,对付洗衣机里的霉菌有一个百试不爽的杀手锏:用60℃左右的热水清洗洗衣桶就OK啦!

6、正确避孕

避孕药中的雌激素有促进霉菌侵袭的作用。如果反复发生霉菌性阴道炎,就尽量不要使用药物避孕。

健康饮食 必知吃火锅的禁忌


火锅很受人们的青睐,不管在如何季节很多爱吃,也健康吃火锅,要懂得吃火锅的禁忌要掌握。下面就跟着小编来看一下吧。

无论春夏秋冬,火锅都备受青睐,但以下六少,人们在吃火锅时却不可不知。

少吃高嘌呤食品

调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为不吃肉只喝汤会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个原因。

少食内脏

火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏作为代谢器官,往往成为这类有害物质的过滤器和贮存器,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。

少吃烫食

据统计,每年入冬后,口腔病患者会比其他季节增加15%以上,这与口腔黏膜被热食烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃,如果取出即吃,就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。一些本来就有口疮的人,吃火锅后,复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人,吃火锅更容易使病情加重。因此,人们吃火锅千万不可心急,最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。

养生必知身体左右法则


鼻孔:很多人都不知道,人的两个鼻孔并不是同时呼吸,而是轮流进行的,约每4小时轮换一次。

人在情绪波动时,多半用右鼻孔呼吸,而情绪稳定或犯困时,则多依赖左侧鼻孔;用右鼻孔去闻东西时,往往对气味的印象也更好,左鼻孔具有很强的判断力,辨别气味更准确。正因如此,每个人鼻翼两侧的沟纹大多深浅不一,且绝大多数人的鼻尖偏向左侧。有意识地用两个鼻孔交替呼吸,不仅能给左右大脑提供等量的氧气,让你精力充沛,还可以帮你从肺底排出大量废气和杂质。方法是:用拇指压住左鼻孔,只用右鼻孔慢慢吸气,持续几秒钟,然后轮换。下次开车遇到堵车时,不妨一试,能很好提高你的驾驶警觉性。

耳朵:左耳听力好,右耳记话牢。

研究发现,人的左右耳各有分工:左耳擅长辨别带有感情色彩的声音,右耳则对听到的话记得更牢,这是因为右耳听到的信息会转入左脑进行处理,而左脑的记忆力比右脑好。因此,听音乐时不妨把音箱放在左侧;练习英语听力时,音箱最好放右侧。打手机时,尽量两只耳朵换着接听,既能避免长期抬臂引起的手臂韧带和关节不适,也能避免一侧耳朵过度疲劳。

大脑:左右开弓最练脑。

左脑是知性脑,偏向用语言、逻辑进行思考;右脑则是艺术脑,以图像和感性进行思考。左右脑以每秒10亿位的速度彼此交流。拿下棋来说,每走一步棋前,右脑一般天马行空,东想西想,左脑则会整理出一条合乎逻辑的思路,决定最后该下哪颗棋。调查显示,全世界约有八成人思考时倾向于使用左脑,而右脑难以插手,能力日渐丧失。如果左脑负担过重,会引发手脚冰冷、抑郁、偏头痛、胃溃疡等20多种疾病。要保证左右脑均衡使用,最好经常左右开弓,比如开车时自动、手动挡调换,上班走走新路,用反手写字等。此外,学新歌有助于扩展记忆,学乐器更是对右脑的超级挑战,做简单计算时,最好用心算,处理和记忆数字是保持脑力的好方法。

眼睛:左眼懒,右眼勤。

研究显示,人一般都是右眼大于左眼,而且右眼的使用频率比左眼高一倍,约65%的人主用右眼,32%的人主用左眼,只有3%的人双眼不分主次。主要使用右眼的人,90%的视觉任务都靠右眼完成,另一只眼则只起辅助作用。因此,很多人的近视都从右眼开始,看书写字时,可以适当地捂住右眼,让它休息一会,用左眼来看。

脸型:偏吃偏睡最毁容。

人的左右两边脸大小不一。研究发现,左脸大的人右脑协调功能较强,具有音乐演奏的天赋,比如莫扎特、柴可夫斯基等音乐家;右脸大的人则具有敏捷的理性思维,在演讲、舞蹈和体育方面有天赋,比如爱因斯坦和几乎所有奥运会的运动员们。除了天生左右脸大小不一,偏吃偏睡也会造成这一后果。青少年在骨骼发育时,如果长期俯卧或向一侧睡,就可能出现左右脸部不对称。有些人喜欢用一侧牙齿咀嚼,导致该侧咀嚼肌和下巴骨发达,引起脸部畸形。要想脸部匀称,最好坚持用左右两侧牙齿轮流嚼东西。

手:右撇子也要练左手。

多数人右手比左手有力,却没有左手温度高。右手靠视觉来指导,而左手靠感觉来指导。有统计显示,目前全世界每10个人中有1人是左撇子,其中以男性为多。左撇子大脑的两个半球交流更频繁,使他们比常人聪明,但也容易情绪化,易发火,自体免疫系统较差,易患气喘、偏头痛、糖尿病等。成年人要多活动自己少用的那只手,比如右撇子多用左手接电话,可挖掘大脑潜能。对经常使左手的孩子,家长没必要强制其改手,写字时,可以帮助他将纸向左稍微倾斜一点,把台灯放在右侧等。专家提示健身也要照顾到身体左右平衡。如果平时运动常用右手,左手就要多加强力量训练,老人可以学学左书,用左手练毛笔字效果更佳,还可用左手持拍颠乒乓球、用左手掌推墙壁等。

脚:试鞋以左脚为准。

一项全球调查显示,左右脚大小一样的人仅占百万分之一。2050岁之间的人,左脚接触地面的面积比右脚大,主要起支撑作用,右脚则用来做各种动作,例如演员就常用右脚表演,多数人攻击时也喜欢用右脚。人的脚在中午会放大5%7%,傍晚甚至会胀大10%,所以试鞋的最佳时间在傍晚。一般人左脚大一些,所以试鞋最好以左脚为准,试的时候不能光坐着,要两只都穿上,走两步看看。

吃扁豆养生必知 焖煮10分钟可食用


导读:我们生活中,扁豆是我们餐桌上的常客,而且扁豆的营养价值也是超高的。扁豆是我们的家常菜之一,但在网上,总看见有人因吃扁豆中……

我们生活中,扁豆是我们餐桌上的常客,而且扁豆的营养价值也是超高的。扁豆是我们的家常菜之一,但在网上,总看见有人因吃扁豆中毒的新闻,自己心里也有点担心。想问问,扁豆焯一下水,能不能减少毒素?

扁豆中含两种对人体有害的毒素,皂素会对胃黏膜产生较强的刺激,而植物血凝素可以使红细胞凝集,从而降低红细胞携带氧的能力。

这两种毒素遇热不稳定,高温可以将其破坏。因此,无论焯水还是直接烹炒、炖煮,只要时间足够长,都能将毒素破坏。扁豆中毒的情况多出现在食堂,因为大锅炒菜,有可能会翻炒不均匀,导致一部分没炒熟。家庭中毒相对是比较少见的,因为自己家里做扁豆量一般比较少,容易炒熟。

但需要提醒的是,扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上,加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆才是熟透了,可以安心食用。如果实在担心中毒,可以事先焯一下,这样有助于扁豆受热均匀。

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