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我们每天都在吃不同种类的食材,食物给予我们不同的营养,让我们感觉到健康和快乐。鱼肉我们可以经常食用,补充蛋白质和钙质。银鱼也是大家都喜欢的一种鱼肉,如何食用呢,来看看银鱼鸡蛋葱花饼的做法。
银鱼鸡蛋葱花饼
主料:面粉200g、银鱼干20g、鸡蛋2个
辅料:植物油适量、盐3g、香葱一根
步骤:
1.准备好材料
2.把银鱼侵泡30分钟洗净捞起沥干水分
3.切末
4.香葱洗净切末
5.鸡蛋打散拌均匀
6.面粉里加鸡蛋液、水,香葱、银鱼末拌均匀
7.加盐
8.在加植物油
9.拌均匀成厚糊
10.平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一勺面糊 ,晃动锅底,使面糊均匀铺在锅底
11.面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面,继续煎到两面金黄色捞起
家里有儿童的每天每餐都是换着花样来做,营养又美味,今天用银鱼干加入鸡蛋饼中,清香的海鲜味,配上美味的香葱,出祸时再弄些番茄酱,搭配一杯牛奶,就是非常完美的一顿早餐了。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;这样的一道美食可以当早餐食用,容易消化和吸收,而且还可以促进食欲的哦,是一种高蛋白的食物类型,是老年人和孩子们的首选食谱类型,大家不妨试试吧,真的味道不错。
关于银鱼鸡蛋葱花饼的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,美味早餐营养丰富健脾胃,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。
鱼肉的种类是有很多的,不同的鱼肉营养价值是不同的,我们可以通过摄入不同的鱼肉来补充丰富的营养。比如说今天给大家推荐的是银鱼。口感好,促进食欲营养价值高,来看看这道美味的椒丝银鱼的做法。
椒丝银鱼
椒丝银鱼所需材料
主要食材银鱼、青椒、红椒、葱姜汁、料酒、盐、淀粉、味精
椒丝银鱼的做法
1、银鱼处理干净,沥干水,加葱、姜汁、料酒、盐腌渍入味,拍上淀粉,入油锅炸成金黄色。
2、锅底留油,倒入青椒丝、红椒丝和银鱼炒熟,放盐、味精调味即可。
椒丝银鱼的功效与作用
银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,椒丝银鱼是一道家常菜,做法十分简单,银鱼具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,椒丝银鱼此菜具有开胃消食、补益脾肺、温中下气、补虚活血的。这样的一道美味的食谱适合各类的人群食用,而且还可以有养胃健脾,促进食欲的同时还可以补充蛋白质,是含有钙质比较丰富的一种鱼肉,还可以强筋健体,促进生长。
关于椒丝银鱼的做法大家都学会了吗,开胃消食健脾胃促进食欲,适合人群有很多,比如说身体虚弱啊,老年人,孩子等等。况有很好的保健的作用和功效哦,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。
柿饼大家都爱吃,是一种很常见的休闲食品,到了秋季是柿子丰收的季节,柿子经过加工和制作称为大家都爱吃的柿饼,可以有促进食欲的作用,而且还可以补充各种的微量元素和营养物质的哦。你知道柿饼除了直接食用还有什么样的食用方法吗,来看看柿饼汤的做法吧,可以有清热解暑的作用呢。
柿饼汤
清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症
禁忌人群:
慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子
柿饼汤
所需材料
木耳100克、柿饼100克、红糖适量
柿饼汤的做法
1.柿饼去蒂,切块状;锅中加水煮沸,放处理好的水发木耳、柿饼,拌匀;上盖,小火煮15分钟。
2.放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。
柿饼汤的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。木耳和柿饼一起搭配可以有润肺化痰的作用,对于抗衰有好处,而且还可以有降血脂活血的作用,是一道很有养生效果的食谱。
这道柿饼汤是木耳和柿饼的搭配,还有红糖,所以对于有贫血的人群来说是不错的选择,而且还可以有清热解毒降火的作用,对于解暑降温也有好处,同时也可以起到润肤化痰的效果呢,大家可以试试这样的养生食谱,起到降脂活血的功效、
海鲜类的食材有很多的哦,比如说我们经常吃的大虾啊,螃蟹啊还有一些其他的类型。蛤蜊是我们经常吃的贝类的海鲜种类,口感鲜美,而且还可以补充丰富的蛋白质,是属于高蛋白低脂肪的食物类型,如何食用比较好呢,一起来看看香辣蛤蜊的做法,可以促进代谢。
香辣蛤蜊
材料
蛤蜊500g,香葱4根,姜4片,大蒜2瓣,朝天椒2根,蚝油30ml,料酒30ml,生抽10ml,白糖5g,盐3g,胡椒粉少许,油30ml,清水150ml
做法
1.蛤蜊在淡盐水中静养半天,让其吐尽泥沙,然后冲洗干净备用
2.香葱切段、姜片切丝、朝天椒切斜圈、大蒜切末备用
3.蛤蜊放入滚水中,汆烫至蛤蜊开口后立即捞出(没张口的不要),沥水备用
4.大火加热锅中的油至6成热,放入姜丝、辣椒圈、蒜末煸炒出香味
5.放入蛤蜊翻炒,烹入料酒、蚝油、生抽、白糖、盐和清水翻炒均匀,然后加锅盖焖煮2分钟,待汤汁变浓时加入胡椒粉和葱段略炒数下即可出锅
蛤蜊也叫文蛤、花蛤、主要生产于青岛一带,它的味道是很鲜美的,而且它含有的营养都是很全面的,在海产品中它算得上是物美价廉的了,和其他的海产品一样,它含有很丰富的蛋白质,还有很多的矿物质以及微量元素,都是我们人体所需要的
脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。蛤蜊肉的肉质比较鲜美,而且含有的钙质比较多,是属于高蛋白低脂肪的食物类型,而且还可以有增强体质和食欲的作用。
香辣蛤蜊的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,高蛋白低脂肪促进代谢健脾胃,对于贫血啊,身体虚弱等人群来说是不错的惦,可以补充能量,而且还可以清热去火,是不错的补血调养的好选择。
不知道大家是否喜欢吃高粱呢,记得小时候自家农田了还种着很多的高粱,一道了收获的季节,就会满载而归的。高粱是普通的一种杂粮,但是营养价值还是比较高的呢,来看看豌豆高粱粥的做法。
豌豆高粱粥
豌豆高粱粥所需材料
主要食材红豆、豌豆、高粱米、白糖
豌豆高粱粥的做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
豌豆高粱粥的功效与作用
高粱粥是一道汉族药膳,具有健脾益胃、生津止渴的功效,加入具有调和脾胃的豌豆,使粥更加有营养,脾胃气虚和消化不良者应多喝此粥。高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。这样搭配一起食用的话可以健脾养胃,而且还可以帮助消化和吸收的哦,对于补气养血是不错的选择,健脾养胃,适合肠胃不好的人群,而且还可以有滋补气血的作用,适合各类的人群哦。
豌豆高粱粥的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的粥品,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,消食健脾胃清热又解毒,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。
鱿鱼是一种很常见的食材,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,比如说丰富的蛋白质,钙质以及微量元素,可以有健脾胃的作用哦。鱿鱼和洋葱是最好的搭档了,可以提高免疫力的效果,来看看鱿鱼炒洋葱的做法。
鱿鱼炒洋葱
食疗功效:开胃消食、健胃发汗、杀菌降压
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素C、膳食纤维、牛磺酸、纤维质、钙、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合消化不良、胃酸不足者
所需材料
主要食材鱿鱼、洋葱、红辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、五香粉
做法
1鱿鱼处理干净切丝;洋葱洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
2锅置火上,加油烧热,放椒丝翻炒,下豆瓣酱炒香,再放鱿鱼丝、洋葱丝炒熟。
3加盐、鸡精、白糖、五香粉调味,炒匀即可。
功效与作用
洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。此菜具有开胃消食、健胃发汗、杀菌降压、补肾壮阳的功效。鱿鱼和洋葱的搭配可以有补肾的作用,还可以提高免疫力和体质,对于促进食欲有好处,同时有额可以有抗病毒的效果,消炎杀菌,还可以有降三高的效果呢。
关于可以有的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补充维生素,营养均衡,钙质多,开胃消食健脾胃降血压,大家不妨试试这道菜吧。
青蒜我们在日常生活中是会经常食用的,青蒜和一些食材一起炒着吃是非常的美味营养的,比如说青蒜炒鸡蛋,看到菜名我们就是可以很好的看出主要的食材就是青蒜和鸡蛋了,下面我们大家就是一起来看看怎么制作青蒜炒鸡蛋的制作方法。
青蒜炒鸡蛋
青蒜炒鸡蛋的做法
需要准备的材料:青蒜1小把,鸡蛋2粒,新鲜带子10粒,米酒1小勺,盐适量,味精少许
需要经过的步骤:
1、把鸡蛋打入一个大碗内,调入少许盐、味精和米酒,打散调匀至有些许小泡沫;
2、青蒜洗净后切成小段,带子横面对剖,然后放入调散的鸡蛋内打匀;
3、炒锅内倒入适量油烧热,油热后倒如蛋液,待一面稍微凝固后再翻面划散,炒至蛋饼即可。
烹饪小技巧:
1、调鸡蛋的时候加入1勺米酒即可去腥又可使蛋液膨胀。
2、带子如果较小,就不用对切了,对切的原因是怕太大不易熟。
3、炒蛋的时候一定要等油热了后再倒入蛋液,这样炒出来的蛋才松软膨大。
青蒜是有杀菌的功效,因为青蒜中是含有辣素的,是可以很好的对一些病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以很好的预防流感、防止伤口的感染,青蒜还具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。所以对心脑血管是有很好的保护作用的,经常食用对身体健康是有帮助的。
上面就是为大家介绍的关于青蒜炒鸡蛋的制作方法了,相信大家在看了上面的介绍后也是很好的学会了,这些菜的做法都是比较的简单的,我们是可以很好的学会的,这道菜也是很下饭的,是我们家常的不错的选择,希望对大家有帮助吧。
每一种食物都有着不同的养生的方式和方法哦,大家都是如何去挑选的呢。其实核桃就是一种很有滋补作用的食材类型之一了,它具有补脑益智的作用,还可以健脾胃,消食,如何食用呢,其实煮粥就是不错的选择了,来看看苹果核桃粥的做法,可以美容瘦身的哦。
苹果核桃粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、果胶、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、有机酸、钙、钾、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
麦片1包、燕麦片30克、苹果50克、猕猴桃50克、菠萝罐头50克、核桃仁20克
做法
1苹果洗净,去皮去核,猕猴桃洗净去皮,菠萝罐头打开取菠萝,均切丁;核桃仁砸碎。
2麦片倒入碗,加200毫升开水泡3分钟。
3碗中加入燕麦片、核桃仁、苹果丁、猕猴桃丁及菠萝丁,拌匀即可。
功效与作用
苹果具有清热排毒、生津止渴、润肺除烦、健胃消食、养心益气、润肠、止泻、醒酒和预防感冒的功效。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。这样的食疗方法可以有补元气的作用,还可以有提高免疫力的效果哦,对于提高体质啊或者是滋阴润燥有好处,同时也可以有降压降胆固醇的效果,是一道很不错的养生保健的粥品哦,赶紧试试吧。
关于苹果核桃粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,滋补肝肾,健脾胃消食美容瘦身,具有补脑补钙,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。大家平时的时候可以吃这样的养生粥品,是不错的选择哦。赶紧试试吧。
茭白这样的食物大家都吃过的吧,是一种常见的食材类型,而且食用率比较高,价格也比较便宜,经常吃些有营养的食物对身体健康有利,茭白和鸡蛋的搭配是绝配,可以滋阴润燥,美容减肥健脾胃。
茭白炒鸡蛋
【原料】:净茭白150克,鸡蛋150克,猪油50克,精盐6克,味精2克,葱花5克。
【制法】:
1.将茭白切成长3厘米、粗0.2厘米的丝。鸡蛋打入碗内,加入精盐2克、味精1克调匀。
2.将炒锅放在旺火上,加入猪油,待油热时,放入茭白丝煸炒几下,放入精盐,稍加汤汁,待汤汁干,盛入碗内。
3.把炒锅放在旺火上,倒入猪油,待油烧热时,把鸡蛋倒入锅内,放入炒过的茭白,一同炒拌。待炒熟时,再淋上熟猪油,继续翻炒数下,茭白丝和鸡蛋松碎即成。
【特点】:茭白脆嫩,鸡蛋松软,清香。适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。日常生活中体质较弱的人应该多吃些茭白,以此来起到增强体质的作用。而且茭白还具有养肺的功效,根据五行表,白色食物入肺,因此经常多吃茭白具有很好的养肺作用。茭白确实有着美容肌肤减肥的效果,而且还是热量比较低水分多的食物,可以有效的消脂减肥,是不错的爱美女性们的首选食材。
茭白炒鸡蛋的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,美容减肥健脾胃滋阴润燥,具有美容健脾胃,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。
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