石榴的功效,说道石榴的功效。不得不说的就是它的护心功效。美国著名的期刊就曾大篇幅的报道石榴对于多种心脏病都有着不错的预防功效。石榴美容功效也不可小视,在许多餐厅中,鲜榨石榴汁的价格都是高的惊人。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,所以石榴美容是一种最天然、健康的方法。
石榴的功效:
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。》》》石榴怎么吃都有什么作用
2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴的作用:
1、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;
2、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
3、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
4、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
食疗保健作用:
现代研究认为,石榴皮所包含生物碱,抑菌作用比较强,可以治痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用。石榴生吃可生津止渴,还可以加工成糖浆、饮料等,其皮可做蜜膏。
石榴既可食又可药
石榴含有人体所需的多种营养素,生吃鲜甜润喉,生津止渴,还可加工成清凉饮料。若将其剥皮去子切碎,同西米熬煮成粥,调入白糖、桂花,便成了美味保健的石榴西米粥,食之清肠胃、助消化。
石榴可全株入药,治多种疾患。其花,性平,味酸涩,可治咳血、肺痛、中耳炎、月经不调。譬如治咳血,取鲜白石榴花24朵,配适量白糖炖服。明人李时珍《本草纲目》载:石榴皮止泻痢、下血、脱肛、崩中带下。治久痢不愈,可将陈石榴皮焙干,研为细末,以米汤调服,还可治遗精、牛皮癣,稻田皮炎、腿肚生疮。石榴根可治蛔虫、绦虫病、肾结石、糖尿病、乳糜尿。如治肾结石,可取石榴根、金钱草各30克,以水煎服,疗效特佳。
现代药理研究表明,石榴含鞣质、树脂、甘露醇、异石榴碱等成分。其花、果皮、根皮能抗菌、抗病毒,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、变形杆菌等均有明显抑制作用。临床以石榴皮制成煎液,对细胞菌性痢疾、阿米马痢疾等多种感染性疾病的疗效均比较理想,其根皮煎液杀灭绦虫作用甚强。近年日本医药界研究用石榴果实治肝病、高血压、动脉硬化也有一定疗效。
石榴含维生素C比苹果高2倍
石榴入口汁多,酸甜爽口,有御饥疗渴,解酲止醉之功。据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1~2倍,但脂肪、蛋白质含量较少。
以色列有学者研究证明,如每天饮用2~3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
饮石榴汁功效胜过伟哥
据香港《文汇报》报道,美国加州大学洛杉矶分校发表研究报告,指石榴汁可治阳痿 ,功效更直迫伟哥。
自愿参加研究的53名21至70岁男士各患不同程度阳痿,每天晚饭后饮用约300毫升石榴汁,1个月后47%参加者表示问题有改善。
石榴汁与治阳痿药物相同,含丰富抗氧化物,提高一氧化氮浓度,放松血管壁令性器官大量充血勃起,研究学者福雷医生相信应用石榴汁治阳痿有极大潜质。
石榴一直已是超级生果,可减少心脏病机会及预防前列腺癌 ;在希腊更是生育的象征。
石榴中的一种抗老成分是绿茶的几倍之多,所以如果说石榴美容看老圣果一点也不过分。
石榴是常见的水果之一,含有丰富的营养物质,日常吃一些石榴对人一有很大的好处。
石榴具有美容养颜之效,石榴中含有大量的的花青素和红石榴多酚,它们具有强抗氧化的作用,可以帮助机体清除体内多余的自由基成分,可以延缓细胞的衰老,减少皱纹的产生,使人更加年轻。石榴中还富含维生素和微量元素,对皮肤具有滋养的作用,能够补充皮肤水润,使人皮肤变得更加水嫩富有弹性。
石榴中含有丰富的生物碱成分,具有广谱抗菌的作用,对一些常见的金黄色葡萄球菌具有杀菌抑菌之效,还能对一些寄生虫具有驱虫作用,增加身体的抵抗疾病的能力,增强体质。
利尿降压也是石榴的功效之一,石榴中含有大量水分,不仅可以生津止渴,还能调节人的电解质,促进排尿。石榴中还富有大量的膳食纤维,能够促进体内消化,减少脂肪的吸收,不仅可以减肥,还对降压具有一定的效果。
石榴还具有安神补气的作用,因为石榴含有丰富的碳水化合物,可以补充体内的葡萄糖,改善疲劳,缓解身心。石榴中还富有铁元素,铁可以促进血红蛋白的合成,提高生血能力,具有补血补气功效,所以石榴对缺铁性贫血具有一定的预防作用。
石榴还可以解酒,消除口臭,石榴可以迅速的分解酒精成分,其中的硼酸和鞣酸物质还能抑制口中的细菌滋生,还会散发出一种香气,清洁口腔气味。
葡萄是一种比较常见的水果,因为吃起来酸甜可口被人们喜欢,吃葡萄也有很多的好处。其实大多数人都是直接吃葡萄的,但是葡萄的吃法不止这一种,那么应该怎么吃?葡萄虽然好也有食用的禁忌,想知道那就要继续看哦。
吃葡萄的好处
提醒醒脑
葡萄中含有丰富的酒石酸、柠檬酸、没食子酸、苹果酸、糖类、氨基酸、维生素等营养成分,食用后能够兴奋大脑神经,有助于调节过度疲劳和神经衰弱。
促进食欲
葡萄中含有很丰富的有机酸,这种有机酸可以加快我们肠道的消化,能够分解我们吃的一些食物,对于促进消化有很大的帮助。胃口不是很好的朋友可以吃一些葡萄,它能够开胃增进食欲。
补虚抗疲劳
葡萄的含糖量也是极高的,并且含有的糖量大多都是葡萄糖,容易被人体消化和吸收。葡萄可以为我们的大脑提供需要的能量,从而让大脑快速恢复活力,让我们有效的消除疲惫,体弱的朋友可以多吃葡萄。
抗衰老
我们应该知道紫色的食物含有的花青素比较多,当然葡萄也不例外。花青素抗氧化的效果非常好,能够有效的清除人体的自由基因,延缓衰老。除此之外花青素还可以帮助我们预防皱纹,让皮肤保持在年轻态。
预防心血管疾病
葡萄中的花青素和丰富的矿物质成分,能够恢复微血管弹性,抑制血小板凝结,让血液流通更顺畅,对预防心脑血管疾病有很重要的作用。
预防癌症
葡萄中除了含有能够抑制癌细胞扩散的花青素外,葡萄皮和葡萄籽中还含有一种抗癌元素——白藜芦醇,它可以阻止细胞癌变及癌细胞扩散。
益气补血
葡萄中含有丰富的铁元素,如果制成葡萄干,其中的糖分和铁元素含量更高,是缺铁性贫血患者和妇孺儿童养气血的佳品。
葡萄的食用禁忌
1、忌不洗
因为葡萄在生长的过程中,为了防治害虫,通常会喷洒很多的农药 ,我们在清洗葡萄的时候,通常会看到水面漂有很多油状的东西,这些油状的东西就是农药,我们在清洗葡萄的时候,在水中的油状的东西消失后,可以把葡萄掰下来一个一个地清洗,直到清洗干净为止。
2、忌同食牛奶
我们在进食葡萄的时候,还要注意在进食葡萄后,不要马上饮用牛奶,因为葡萄含有丰富的维生素C 和果酸,维生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有丰富的蛋白质,蛋白质在遇到酸后,会发生变性,影响我们人体对蛋白质的吸收和利用。
3、忌不漱口
榴莲的营养丰富,具有多种功效,不仅可以补充机体营养,提高人的食欲,还能对痛经具有缓解的作用,非常适合体寒的人食用。榴莲的吃法也有很多,首先可以直接生吃,将榴莲的外壳拨掉后,直接取出果肉吃。
如果是第一次吃榴莲,应该先小口的尝试一下,因为有很多人对榴莲的味道不适应,或是闻着榴莲的闻到就止步了。也可以将榴莲的果肉放在冰箱冷冻一段时间,吃出的榴莲口感会更好,与冰淇凌很相似。
榴莲也可以烤着吃,直接将整个榴莲放入火中烤一会,待榴莲的外壳开出一道小口后,将榴莲肉取出吃即可。也可以将榴莲肉取出,放入一个容器中,加入一些芝士,放入微波炉中烤制三五分钟即可,烤出的榴莲味道非常浓郁,这也是外面卖烤榴莲的做法。
榴莲的壳还可以炖鸡吃,将乌鸡或者是老母鸡清理干净后,放入炖锅中,放入一些红枣和核桃仁,再将榴莲壳洗净后,切块放入锅中,加入适量水,一起熬制两三个小时,加入适量食盐调味即可。
另外要注意,很多人认为榴莲和山竹吃非常好,其实不是,榴莲是不宜和山竹一起吃的,易加重便秘的现象,还容易出现肠梗阻现象。榴莲也不宜和羊肉、狗肉等热性的食物一起吃,易上火。榴莲还不能和牛奶和可乐一起吃。
番石榴是一种热带水果,尤其在台湾非常有名,台湾人都称作芭乐,是一种非常有营养的水果。番石榴的营养价值很高,那么你知道番石榴怎么吃才最有营养吗?今天小编就向大家介绍番石榴怎么吃,赶紧来看看吧!
目录
1、番石榴主要介绍 2、女性生理期怎么吃番石榴
3、糖尿病患者怎么吃番石榴 4、便秘怎么吃番石榴
5、孕妇怎么吃番石榴 6、番石榴茶怎么饮用
7、番石榴怎么吃有讲究 8、番石榴煲鸡益气生津
9、番石榴减肥怎么吃 10、高血压怎么吃番石榴
11、番石榴怎么吃不上火 12、番石榴美容怎么吃
13、番石榴治病妙方
番石榴主要介绍
营养价值
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽。
番石榴,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。
此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
药用价值
叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效。还具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有辅助治疗作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。
大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。
但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
功能主治
健脾消积;涩肠止泻。主食积饱胀;疳积;腹泻;痢疾;脱肛;血崩。收涩止泻;止痛敛疮。主泻痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。
①《南宁市药物志》:收敛止泻。治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血。
②广州部队《常用中草药手册》:治皮肤湿疹,瘙痒,热痱。
1、降血糖作用
兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%,而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。
2、止血作用
从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。
3、抗生育作用
番石榴根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果;给药途径以腹腔注射效果为最好,皮下给药次之,口服几乎无效;对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作用,尤其是妊娠子宫更为敏感;与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用;其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞,引起变性、坏死,也可能是干扰黄体酮的分泌。番石榴根抗生育有效成分可能是鞣质类,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。
4、毒性
番石榴煎剂小鼠皮下注射部位有结痂、组织坏死出现,腹腔注射有刺激作用,较大剂量对肝有损害,番石榴煎剂小鼠腹腔注射的半数致死量为2.84g(生药)/kg。
附方
①治肠炎,痢疾:番石榴鲜叶一至二两,煎服。(《云南中草药选》)
②治跌打损伤,刀伤出血:番石榴鲜叶捣烂外敷患处。(广州空军《常用中草药手册》)
主要成分
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
化学成分
成熟果实中含有槲皮素(quercetin),番石榴甙(guaijaverin),没食子酸(gallic acid),并没食子酸(ellagic acid),无色矢车菊素(leucocyanidin),维生素C(330mg%),并检出鼠李糖(rhamnose),木糖(xylose),核糖(ribose),阿拉伯糖(arabi-nose),果糖(fructose),葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),缬氨酸(valine),丙氨酸(alanine),苏氨酸(threonine),天冬氨酸(aspartic acid),谷氨酸(glutamic acid),胱氨酸(cystine)。又含扁蓄甙(avicularin)。
根含阿江榄仁酸(arjunolic acid)。
树皮含鞣质18.56%和有机酸。茎皮含无色矢车菊素(leucocyanidin),诃子鞣质酸(luteic acid),并没食子酸(ellagic acid),番石榴鞣花甙(amritoside)。
叶含-谷甾醇、三萜类。又含槲皮素、番石榴甙、无色矢车菊素、长生甙、番石榴酸、扁蓄甙(一说不含有)。并含挥发油丁香油酚等。
叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。
女性生理期怎么吃番石榴
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
很多女性朋友在经期会出现一些平时不会出现的症状,例如身体的浮肿或者长青春痘等,这些症状的出现给女性朋友带来了很大的麻烦,所以我们要做好经期的护理工作令这些症状得以缓解,女性朋友经期可以多喝点水并且要避开一些太热或者太冰冷的食物,那么经期可以吃番石榴吗?
想要知道经期的女性朋友怎么吃番石榴,我们要了解一下什么是番石榴,番石榴有怎样的营养成分以及番石榴能带来怎样的养生功效和保健的作用。
番石榴炒桂圆肉
用料:番石榴5个,桂圆肉60克。
调料:生油15克。
步骤
1、将番石榴洗净,每个切成4-6块(斜形块)。
2、烧锅放在旺火上,下花生油烧至八成熟。
3、将番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒。
4、片刻即可食用。
番石榴(psidium guajava Linn.),别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。
成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一。
在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。
可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。
番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。
一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。
番石榴不仅可以直接食用,还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴常吃能美容养颜,还可以瘦身。
补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。
如果把番石榴当作每日的食物,那么跟据调研成果指出,番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。该以psidium guajava为学名的番石榴有助于抗新陈代谢所产生的自由基。
上文我们介绍了女性朋友在经期容易出现身体浮肿,长青春痘等症状,其实这些症状是可以得到缓解的,只要我们注意饮食就行了,上文提到的番石榴含有丰富的营养,常吃番石榴能起到降低血糖等功效,经期是可以吃番石榴的。
糖尿病患者怎么吃番石榴
在我国台湾省采用番石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍。番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。
民间偏方
偏方一
大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。
偏方二
若取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果。
番石榴叶和树皮、树根亦可入药。
偏方三
每日生食鲜果2枚,或用鲜叶100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可降血糖。
偏方四
取果子50克,焙干研末,饭后服15克,每日3次,可治胃酸过多和胃痛、降血糖。
慎用
皮肤湿疹、瘙痒者,则可取果适量,煎浓汁涂洗患处,可愈。需注意的是,凡大便秘结、内有火气者慎用。
番石榴能降血糖吗?上面就是它的一些详细的说明,对番石榴我们很多人都没有太多的了解,都只知道它就是一种水果,其实它对人体的帮助是很大的,而且长期的食用的话,也不会危害到身体健康,但是每日要适量的吃才是好的选择。
糖尿病人在饮食护理上面需要注意的就是要控制好血糖,所以我们要避开那些高血糖的食物,多吃一些维生素含量好的食物,很多水果都含有丰富的维生素例如番石榴。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。
番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。
便秘怎么吃番石榴
番石榴不但可以直接食用,还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等差另外情势。番石榴常吃能美容养颜,还可以瘦身。
增补人体所需的种种营养身分、改进人体消化体系、进步人体免疫力并治疗一些身材疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的成果。
此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。
如果把番石榴当作每日的食物,那么跟据调研成果指出,番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。该以psidium guajava为学名的番石榴有助于抗新陈代谢所产生的自由基。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
大自然是一个优胜劣汰的世界,而人类正是经受住了各种的考验才能够在这个世界上生存下来的。对于这样的人类,人们是应该感到骄傲的。
然而另一方面人们应该时刻记住的是,生活不可能就一直这样安逸下去的。还有许许多多的危险正在人们的身边潜伏着。就比如疾病,就是一直伤害着人们的一个重要原因。
便秘是人们非常容易出现的一种疾病。由于他对人们的影响不是很大,所以人们一般都将其置之不理。这往往使得病情加重了。人们知道,饮食是可以影响人们的身体的,那么对于患有便秘的人们来说番石榴是否可以食用呢?
【性味归经】甘、涩,平。
【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
【用法用量】叶、果0.5-1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》番石榴药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。
【相关人群】
一般人群均可食用,特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。
温馨提示:儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
在大街小巷,现在经常可以看到一些超市里有卖的一罐罐的腌制的番石榴,位导致鲜美,让人回味无穷。然而,关于番石榴的一些功效和作用你知道吗?它的食用方法有哪些你了解吗?下面小编来给大家介绍一下吧。
番石榴的功效与作用
一、食用价值
1、番石榴既可以强身健体又可以提高人体的整体健康素质。
2、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等。
3、最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
4、番石榴广泛的应用在食品加工业上,原因就是为了增加食品中的维生素C的含量,使食品的营养得以强化。
5、番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。
6、番石榴还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。
7、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。
8、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋及一些饮品的时候加入番石榴能增加其风味。
9、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
二、药用价值
1、健脾消积;涩肠止泻。主食积饱胀;疳积;腹泻;痢疾;脱肛;血崩。
2、番石榴敛疮。主泻痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。
3、收敛止泻。治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血。
4、治皮肤湿疹,瘙痒,热痱。
三、药理作用
1、降血糖作用
兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%,而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。
2、止血作用
从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。
3、抗生育作用
番石榴根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果;给药途径以腹腔注射效果为最好。
皮下给药次之,口服几乎无效;对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作
番石榴用,尤其是妊娠子宫更为敏感;与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用。
其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞,引起变性、坏死,也可能是干扰黄体酮的分泌。
番石榴根抗生育有效成分可能是鞣质类,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。
番石榴常吃能美容养颜,还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。
番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。
如果把番石榴当作每日的食物,那么跟据调研
番石榴成果指出,番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。
该以psidium guajava为学名的番石榴有助于抗新陈代谢所产生的自由基。
4、毒性
番石榴煎剂小鼠皮下注射部位有结痂、组织坏死出现,腹腔注射有刺激作用,较大剂量对肝有损害,番石榴煎剂小鼠腹腔注射的半数致死量为2.84g(生药)/kg。
四、附方
1、治肠炎,痢疾
2、治跌打损伤,刀伤出血
番石榴鲜叶捣烂外敷患处。
番石榴怎么吃
1、整个原味吃法
也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。洗干净直接咬来吃就可以了,有点涩,但味道很清新,也带点甜。
最里面有些硬硬的小米粒,也可以吃的,而且小颗粒周围的瓤倒是很甜
2、切成片或颗粒
可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、榨汁
养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克。
需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。
可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
吃番石榴有什么好处
1、番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育。
2、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。
3、番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
4、多吃可以预防老化,有排除体内毒素的功效。
总结:你吃过番石榴吗?如果没吃过,那当你第一次买到番石榴时,你知道怎么吃吗?通过上文你肯定知道了。番石榴营养价值丰富,功效齐全。你还在等什么呢?还不赶紧
石榴是很多人都爱吃的一种水果,石榴的功效有很多,也有很多的作用,对人体有很多的好处,那么, 你知道石榴的功效有哪些吗?它有哪些作用呢?石榴的副作用是什么你知道吗?下面,小编就带大家了解一下石榴。
石榴,又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴,石榴为石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。
石榴果实外形独特,石榴一般拳头大小,未成熟时,皮呈青色,籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰实。
从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。
石榴的功效与作用
收敛涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
止血明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎。
止泻杀菌
果皮为强力治痢药,有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱,对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。
生津止渴
鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。
美化肌肤
脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部,待汁干后用清水洗净再敷以护肤品,可使皮肤红润起来。
治口腔发炎
石榴子糖浆用以含漱或内服,可以治口腔发炎。
治尿血、鼻衄酸
酸石榴皮水煎,加红糖适量服用,可以治尿血、鼻衄。
防治动脉硬化引起的心脏病
防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病,每天饮用石榴汁,可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月。
葡萄酸甜可口、味美多汁、人见人爱,可见是营养丰富的佳品。葡萄浑身是宝,现代科学更是发现了葡萄皮和葡萄籽里面含有很好的生物活性成分。常吃普通有非常好的延缓衰老的作用,而且根据普通品种的不同,延缓衰老也是不一样的,那么哪种普通延缓衰老最有效呢?下面就一起看看吧。
哪种葡萄延缓衰老最有效
巨峰:消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。
新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。
玫瑰香:抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。
无籽露:促进消化
无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。
另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。
马奶:补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
红提:软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。
康可:延缓衰老
康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:“葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,耐饥,耐风寒。久食,轻身不老延年。现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
葡萄的营养价值功效与作用
1.解除疲劳
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;
3.改善过敏症状
防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能;
4.抗贫血
葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;
5.调养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
6.利尿消肿,安胎
有益健康
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。
治疗消化不良
民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。
治口腔溃疡
治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
防治咽燥口渴
甜石榴可防治咽燥口渴。因此,患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。
有益于肾病患者
位于以色列的西加利利医院最近初步研究发现,石榴似乎有益于肾病患者。透析时增加了体内营养素的消耗,尤其是水溶性维生素会严重下降,所以应该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富,因此透析时饮用石榴汁是有益的。
补血养气
石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。
安神除烦
石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
防止口臭
石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。
止血
石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁,以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合,做成粉末,用香油等调和,制成涂抹药使用,对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战,负伤时就用石榴汁治疗伤口。
清热解毒
石榴具有良好的清热解毒功能,让黄疸性肝炎的病人,几天之内就可以退掉黄疸。
石榴清热、凉血的作用,对有哮喘疾病的人来说,也有极好的帮助,心率平稳,哮喘便可以减缓。
石榴的副作用
吃石榴会上火。石榴是一种奇异的浆果。中医提示您,石榴虽然好吃,但吃多了会上火,平日食用时应当注意宜忌。
中医认为,石榴之功有四止,即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用,石榴花有较好的止带功效。但是,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便吃。
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
不能吃石榴的人群
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。
儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
结语:看完本文,相信大家对石榴的功效与作用以及石榴的副作用都有了一定的了解和认识,其实石榴的功效有很多,也有很多的作用,但是石榴的一些副作用也是我们都需要注意的哦,希望本文对大家能有帮助。
现实中了解酸石榴的功效的人其实并不多,主要是因为很多人对于酸石榴首先是不怎么了解的。所以,要想知道酸石榴的功效,大家就必须先对酸石榴做个详细的了解。所谓酸石榴,其实就是石榴的一种。而石榴对于大多数人来说是比较熟悉的,因为在我们的生活中是能够经常吃到石榴的,而且很多人的院子里也有石榴树种植的。
酸石榴作为石榴的一种,其实是石榴的味酸的果实,和一般的石榴在外形上是一样的,只是在口味上,有着很大的区别。喜欢吃石榴的人有很多,而恰好相反,喜欢吃酸石榴的人却是很少的,这应该和酸石榴的味道是有一定的关系的。那么,下面就来说说酸石榴的功效。
酸石榴的化学成分:种子油中含石榴酸(即栝楼酸),尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。药理作用:石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠,有雌性激素样作用。性味:味酸,性温功能主治:止渴;涩肠;止血。主津伤燥渴;滑泻;久来源为石榴料植物石榴的味酸的果实痢;崩漏;带下。
功效
药理作用:雌性激素样作用:石榴子油注射干摘除卵巢的成年雌性小鼠威幼年雌鼠,有雌性激素样作用。
性味:味酸;性温;酸,温。
①孟诜:"温。",②《蜀本草》:"《图经》云,味甘酸。"③《纲目》:"酸涩,温,无毒。"
功用主治:治滑泻,久痢,崩漏,带下。
①孟诜:"治赤白痢腹痛者,取一枚并子捣汁顿服。"②《本草拾遗》:"止渴。"③《蜀本草》:"《图经》云,止痢。"④《纲目》:"止泻痢,崩中,带下。"⑤《随息居饮食谱》:"解渴,醒酲。"
功能主治:止渴;涩肠;止血。主津伤燥渴;滑泻;久痢;崩漏;带下
用法用量:内服:6-9g;煎服,捣汁或烧存性研末。外用:适量,烧灰存性撒。
注意
⒈《别录》:损人肺,不可多食。⒉孟洗:多食损齿令黑。⒊《日用本草》:其汁恋隔成痰,损肺气,病人忌食。⒋《医林纂要》:多食生痰,作热痢。
附方:①治肠滑久痢:醋石榴一枚,擘破、炭火簇烧令烟尽,急取取出不令作灰,用瓷碗盖一宿,出火毒,捣为散。每服用醋石榴一瓣,以水一盏,煎汤调下二钱匕。久泻亦治、(《圣济总录》黑神散)⑧治小便不禁:柏白皮三两(锉),石榴二颗(烧为灰,细研)。上药,以水三大盏,煮柏皮,取汁二大盏,去滓,每于食前,以汁一小盏,调石榴灰二钱服之。(《圣惠方》)
通过上面对于酸石榴的详细介绍,我们可以详细地了解到有关酸石榴的功效。其实,总的说来,酸石榴的功效有很多,通常会表现为:治疗腹泻、止渴、止血等,所以大家在自己以后的生活中有机会的话,不妨来食用酸石榴看看,说不定会有意想不到的结果的。
生活中常见的水果种类很多,不同的水果在口感和色泽上面,都是有着很大差距,而且对水果的选择,不仅是因为它好吃,同时它对人体各方面,也是有着很好的帮助作用,所以对水果选择,都是可以放心进行,那番石榴就是水果之一,它含有的维生素丰富,对提高人体体质效果也是很好,那番石榴的功效都有什么呢?
对番石榴的功效都有什么呢,也是很多人不太清楚的,在对它选择之前,都是要对它进行一些了解,这样在选择它的时候,也是可以放心进行,对人体各方面,也是有着很好帮助。
番石榴的功效:
番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色泽十分诱人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。
1.番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
2.番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
3.皮煮水,配红糖可除湿止泻。
4.根是临床上常用来杜虫方,不含毒素,优胜化学驱虫。
5.果干,叶心,叶片可代茶饮,助消化,和治疗某些疾病。
番石榴吃法:
1.整个原味吃法;也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
2.切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3.榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
通过以上介绍,对番石榴的功效也是有着很好了解,它对人体营养补充效果非常不错,尤其是补充人体维他命、维生素c,都是很有帮助的,而且对美容上,它也是一个很好选择,所以长期选择这样食物,是一个最佳之选。
说到石榴子的功效,可能真正了解的人并没有几个,那主要是因为很多人首先对于石榴子就是不了解的,所以,要说了解石榴子的功效,一般也是不可能的。石榴子其实就是石榴果实剥开之后里面的那些粒粒的小子,吃过石榴的人,对于这点应该是都清楚的。石榴子中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素C,所以知道石榴子的人一般都是比较喜欢吃石榴子的。
石榴子的功效有很多,这和它的营养价值也是有一定的联系的。就比如说,石榴子的高维生素C含量就可以补充人类身体每日所需的维生素C,这点对于人的身体是很重要的。当然,除了这点之外,石榴子的功效还有很多,下面就来详细地介绍一下石榴子的功效。
石榴子为安石榴科植物安石榴punica granatum L.的干燥种子。秋季果实成熟后除去果皮,晒干。
石榴子的功效:石榴子性味酸、甘、涩、温,入肾、大肠经。
石榴果实中含有机酸、维生素C和B均较丰富,此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
石榴子可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
石榴的果实、果皮、根及花均可作药。药用果实多用味酸者,有涩肠止血之功。果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等,有明显的收敛和抑菌作用,为强力的治痢疾药。根皮含石榴皮碱,为驱虫要药,用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。花可止血及赤白带下,还用以泡水洗眼,有明目效能。另外石榴子油还有雌性激素样作用。美研究表明多饮石榴汁可抑制前列腺癌。
,所以,相信大部分人通过上述内容关于石榴子以及石榴子的功效的详细描述,现在的心中应该对石榴子的功效已经有了比较充分的了解。在了解中,我们可以知道,石榴子的功效还是很多的,具体表现为:有益消化、软化血管、降低血糖血压、降低人体胆固醇含量、预防高血压、健胃等等,所以大家知道了这么多的石榴子的功效,以后可以更好地来利用起石榴子。
石榴相信大家都吃过,但是很少有人知道吃石榴有哪些好处,吃石榴的好处有哪些呢?石榴怎么吃呢?吃石榴有什么好处呢?下面小编将要一一为大家解答这些疑问,看看吃石榴的好处吧!
在介绍吃石榴的好处之前,大家一起和小编了解一下石榴的历史吧!看看石榴在中国历史上的地位吧!
花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。
外种皮肉质半透明,多汁,内种皮革质。
性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
中国栽培石榴的历史可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。
巧剥石榴的方法
1、我们将石榴洗干净,然后用刀沿着石榴的顶端七厘米处沿边切一圈。当我们去掉石榴的顶盖后,就会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,我们可以用刀沿着膜瓣划开,不用切得太深也不用切得太透,以免破坏石榴籽。
这时候我们就可以将石榴轻轻地掰开,分成六份,然后我们就可以轻松地将石榴籽剥到碗里去了。这种方法十分简便,只要用一把刀就可以轻松搞定了。
2、第二种方法就是先将石榴的表面清洗干净,然后用刀沿着正中心的位置横切一下。我们先取半只石榴放在装满水的盆中,记住,水一定要没过石榴。
这时候在水中剥石榴籽可比空手剥石榴简便多了,大家可以放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。剥好石榴后,我们就可以倒出漂浮在水面上的杂质,然后再准备个大勺,尽情地开吃吧!
3、第三种剥石榴的方法也是需要先将石榴的表皮洗净,然后用刀沿着石榴的正中心位置横切一下,用手掰开,石榴就分成了两半。
我们可以事先准备一个深口的大盆,将石榴放在盆中,用铲子或者是刮刀拍打石榴的背部,石榴籽很快地就会剥离出来。这种剥石榴的方法不仅简便,而且非常迅速。
上面介绍了石榴怎么吃,巧剥石榴的方法你学会了吗?下面我们一起看看石榴有什么功效吧!
石榴的功效
1、有助消化
跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。
除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。
2、清热降火
秋季到来,除了天气变得凉爽了起来,还有一个显著的特征,就是人在秋天总会觉得干燥,具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等,这是因为秋天的时候,空气中的含水量降低,导致人们在秋天常会觉得干燥。
所以除了上述的现象外,还有可能会有喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。
很多人会说石榴吃了会上火,其实这真的是给石榴蒙冤,因为上火的那物是番石榴而不是石榴,而石榴恰恰是可以降火的。
石榴具有润肺生津的作用,吃完石榴后,原本干渴的嘴里也会有种水润感,具有很好的解渴作用,秋季如果上火的话,不妨吃点石榴来消消火吧。
3、杀菌抗病毒
秋天是各种食物大量上市的时节,虽然供人们食用的选择有很多,但是吃得多了,那么就要考虑到一些食物里可能含有一些寄生虫,尤其是随着海产品的不断上市,人们又都很喜欢吃海鲜。
那么海鲜里的寄生虫则是一个需要注意的地方,虽然在烹制的时候,高温会杀死海鲜里大部分的寄生虫,但是还是会有少量的寄生虫和细菌残留,对人体健康构成潜在威胁。
石榴的果肉可谓是营养丰富,但是石榴全身都是宝,石榴的果皮也是一味中药,因为石榴的果皮含有果酸、鞣质和一种生物碱,这些物质的组成使石榴果皮有着很强的杀菌作用,可以麻痹人体的寄生虫。
是中医里驱虫杀虫的一味重要的药,吃完海鲜喝一杯石榴皮泡的茶,可以有效杀死肠胃里的各种虫菌,保护肠胃不被这些寄生虫伤害。
4、保护肠胃
除了可以杀死肠胃的病菌外,石榴也有着保护肠胃的作用。
通常在秋季,虽然天气不是那么炎热了,可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害,造成腹泻、痢疾的疾病出现。加上初秋又是一个多雨的季节,季节的变化带来的就是晴雨无常的天气,这就导致食物里会滋生出一些霉菌,如果吃进这些食物,那么对肠胃也是非常不利的。
吃火龙果上火吗?火龙果怎么吃才能发挥最佳的效用?火龙果的功效与作用有哪些呢?下面我们一起看看火龙果吃了会不会上火吧!火龙果是我们经常吃的水果,吃的过程中要注意什么呢?
接下来我们一起来看看吃火龙果会不会上火吧!下面一起来和小编一起看看火龙果的功效吧!
火龙果不会上火的
根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。不但不上火,还是一种可以去火的水果哦,熬夜的话吃火龙果比较好。
说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
火龙果助你灭火
因为火龙果的外形,可能很多人都会以为吃了火龙果是不是会更上火,其实火龙果性微寒,不仅不上火还能降火,多吃一些甘甜可口的火龙果可以有效改善你的上火情况。
秋季空气中的湿度降低,晚上睡觉都会觉得鼻子干干的,难以入睡。很多人在这个季节就会患上便秘,多吃火龙果也能改善这一情况。
我们知道,火龙的果肉一般是白色,中间分布着黑色的颗粒,这些黑色的颗粒富含着各种消化酶和不饱和脂肪酸,有利于肠道的蠕动,帮助改善便秘的情况。
看了火龙果的营养价值以及吃了火龙果上不上火的问题,接下来和小编一起看看火龙果对人体的功效吧!
火龙果可以帮助身体排毒
秋季为了保证身体的热量,很多人在饮食上就随之改变,会吃一些辛辣或者高热量的食物,加上夏天还残留在体内的阳火,身体里堆积了很多毒素。
秋季又是螃蟹上市的季节,虽然螃蟹的价格有些昂贵,但是还是有很多人热衷于它。
可是因为现代社会的环境污染严重,这些螃蟹的身体难免会残留各种重金属,这些食物难免会存在一些重金属的东西,随着食用进入到人体内,而仅仅靠人体本身是很难将这些重金属排出体外的。
火龙果种含有一种白蛋白,是很多植物中少有的。这种白蛋白可以在体内遇到重金属时,与重金属相结合,然后一同排出体外,所以在品尝过美味后,不妨吃一些火龙果,给身体减减重。
而火龙果的减肥效果主要还是因为火龙果种含有丰富的膳食纤维,可以促进减少人体对食物中的油脂吸收,肠道的蠕动,使排便通畅,加上新鲜的火龙果爽口,可以增强人体的新陈代谢,所以会有很好的减肥效果。
火龙果的其他功效
火龙果除了可以帮助人体降火,排出毒素,有很好的减肥效果,还有很多其他功效。
火龙果还能瘦身
说到火龙果其实还可以瘦身,可能很多女生都会比较关注。很多人或许会疑惑,火龙果不是含糖量挺高的吗?怎么还可以瘦身。
的确,虽然火龙果尝起来可能不是很甜,但是它的含糖量确实比一般水果都高,只是火龙果的糖不是一般的蔗糖,而是很容易被人体吸收的葡萄糖,是人体所必需的,所以不会让身体变胖。尤其适合运动后食用哦。
火龙果的功效与作用
1、排毒解毒、保护胃壁;
而石榴具有很明显的抑菌和收敛功效,可以使肠胃黏膜发生收敛,使肠胃黏膜的分泌物减少,这样就可以抑制对肠胃有害的大肠杆菌和痢疾杆菌,达到保护肠胃黏膜的作用,腹泻的情况也可以得到缓解,这样我们的肠胃也就会变得健康。
吃石榴好处一
防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病。
如果每天饮用2-3盅石榴汁,连用两周固可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月。
吃石榴好处二
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。研究人员称,动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。
如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。
吃石榴好处三
石榴鲜食,酸甜味美,加工制成饮料,也清凉可口。
晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴御机疗渴,解酲止醉。
历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载,至今仍作药用。 民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。
治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水 浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
食用益处
石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产中国西域地区,汉代传出了中原。
石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁,对于老年人的身体健康有很高的营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。
中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。
营养
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
吃石榴的副作用
石榴吃多了是会上火的。石榴是一种比较奇特的水果,虽然好吃,但是吃多了就会上火,大家在日常生活中要注意吃石榴的宜忌。
中医认为,石榴之功有四止,即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。
而酸石榴富含生物碱、丹宁等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用,石榴花有较好的止带功效。
但是,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便吃。
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
大家对于石榴的功效以及吃石榴有什么好处都知道了吗?生活中,我们应该多吃点水果,水果可以补充我们体内缺少的东西哦!
结语:通过小编的介绍,大家是不是知道怎么样吃石榴了,对于吃石榴的好处是不是更加清晰了。生活中,应该及时补充一些维生素,这样身体才能健康,没事的时候可以多多锻炼哦!希望小编的介绍能够帮助到你哦!
蜂蜜石榴茶这是以石榴为主要原材料,将石榴榨出汁来而后加上蜂蜜后制作出来的一种饮品,这种饮品不仅卖相棒、口感非常好最主要的是对于人体也存在有许多的功效。比如美容养颜、调理肠胃、提高人体免疫力等等可谓是一种老少皆宜的饮品,下面就来详细介绍一下蜂蜜石榴茶的功效有哪些。
一,定义
蜂蜜石榴茶是蜂蜜水果茶的一种,是将蜂蜜与石榴汁混合制成的饮品。蜂蜜石榴茶色粉红,甜暖我心,十分诱人。蜂蜜与石榴都具有很好的美容、抗衰老作用,故蜂蜜石榴茶对美容具有很好的效果。
二,做法
1.将石榴籽取出。取石榴子的一个好方法是,在石榴外皮上浅浅地划几刀,像切橙子的方法。然后把它放在水里泡大概五分钟,之后在水里剥开石榴,轻轻的把亮晶晶的石榴籽搓下来就行了,这样可以避免红红的石榴汁溅地到处都是。
2. 把石榴籽和凉矿泉水一起倒入搅拌机,充分搅拌均匀后利用滤勺滤去杂质。
3. 倒入准备好的容器,拌入蜂蜜,然后放在冰箱里冷藏即可。
三,作用与功效
蜂蜜具有很好的调理肠胃、美容养颜的作用,无论是病后体虚还是体质较弱的人都比较适合用蜂蜜还滋补;石榴具有非常好的抗氧化能力,其抗氧化能力甚至比番茄、红酒都强。蜂蜜石榴汁特别适合女性美容养颜、调理肠胃、延缓衰老之用。
随着环境的不同和季节的变化,我们的身体也会有一些有一些变化,所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用,我们一定要根据自己的身体情况去选择食物,下面一起看一下哪些人不适合吃石榴。
副作用
1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。2、其汁液色素能使牙质染黑,并易生痰,甚则成热痢。故不宜过食。3、且患有痰湿咳嗽,慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。4、如用石榴及其根,驱虫时,只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂,以免发生中毒症状。
禁忌人群
糖尿病患者忌食石榴
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃石榴的介绍,这样我们在吃石榴的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。
不少人对于吃水果也是非常讲究的,认为吃什么水果能够帮助身体健康,或者是什么水果自己能吃,或者什么水果自己不能吃,这些对于注重养生的人来说,他们都是非常重视的,那么,今天我们就来看一下,吃石榴有什么好处?
吃石榴有什么好处
1、保护血管
石榴具有非常好的活血的功能,她能够达到清除血管壁上的油脂的功效,并且能够加速血液循环,那么,如此一来全身的血液就会畅通,血管也会变得软化而且有弹性,那么,这样一来的话,就不用担心心血管疾病了,因此石榴非常适合老年人食用。
2、抗衰老
石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
3、美容护肤
吃水果有美容的功效,这点我们都知道,并且酸甜的水果中含有非常丰富的维生素C,那么,石榴中的维生素C含量更是非常的高,而维生素C是对我们皮肤非常好的一种物质,因此,常吃石榴能够起到很好的额美容护肤的功效哦!
除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。
4、有助消化
跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。
很多人在减肥时期,晚上不吃饭,常常会选择用水果来代替晚餐,但是,晚上吃水果先不说能不能减肥,到底对身体有没有伤害呢?这想必很多人都没有考虑过吧,今天我们就来了解一下,晚上吃水果好吗?以及吃水果要注意什么?
晚上吃水果好吗
晚上吃水果好吗?这个问题还是要看您晚上吃的到底是什么水果,如果恰好您吃的是适合晚上吃的水果,那就不会对身体造成伤害,但是,如果您吃的水果并不适合晚上吃,那就可能会让你的身体有损伤,下面我们就来看看,晚上不能吃那些水果。
1.榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
2.智利车厘子
糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
3.美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
4.释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5.牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
6.菠萝、芒果
都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
虽然说吃石榴有着这么多的好处,但是,如果您不小心吃错了,那就会对身体造成很大的影响,因此,在吃石榴的时候,还要注意一些禁忌,不能够盲目的食用,下面就请大家跟着小编一起来了解一下,吃石榴有哪些禁忌吧!
吃石榴的禁忌
1、石榴+西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、石榴+螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、石榴+西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、石榴+土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、石榴+海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、石榴+红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、石榴+人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
总结:石榴是不少人都非常喜爱的水果,那么,吃石榴有着很好的寓意不说,对我们的身体也有着非常多的好处,因此,如果您在平时的生活中想要预防一些心血管疾病,不妨吃一些石榴,这样的话对你的身体也会有不少好处哦!
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