猪骨菠菜汤：养血壮骨
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“猪骨菠菜汤：养血壮骨”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
材料
猪脊骨或腿骨、菠菜各适量。
做法
将猪脊骨砸碎，加水熬成浓汤，加入洗净切段开水焯过的菠菜稍煮即成。
服法
饮汤吃菜，最后将骨髓吃下，每日2次，可连续服用。
性味归经
菠菜性凉，味甘、辛，无毒，归肠、胃经。
食性配伍
大便溏薄，脾胃虚弱者忌食；肾功能虚弱者，也不宜多吃菠菜。
养生堂提示
此汤能养血壮骨。适用于小儿佝偻病。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和下皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
儿童保健小常识：
营养均衡是孩子成长发育的重要因素，儿童阶段的不同时期，小儿的形体精神、生长发育、生理病理、养育保健、疾病防治等都有着不同的要求。因此各个阶段的饮食也有不同的要求。
儿童活动范围随着年龄的增长不断扩大，接触周围事物的机会增多，智力发育比较突出，语言、思维和应人、应物的能力增强，同时，感邪患病的机会也较前增加。
为此，要合理安排儿童的膳食。儿童的膳食安排既要防止热能摄入不足，也要防止摄入过多发生肥胖症。学前儿童肌肉发育较快，再加以内脏器官增长、酶和激素等合成机能的成熟，均需要大量蛋白质。
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肉食的种类有很多，猪肉，鸭肉，鸡肉等等。羊肉是比较常见的红肉食材类型，而且含有的胆固醇是比较少的，是可以经常吃的，而且吃了也不会长胖，羊肉和菠菜可以一起煮汤，对于补血填精来说有好处，而且也可以有养胃壮骨的作用，来看看猪骨羊肉菠菜汤的做法。
猪骨羊肉菠菜汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素
适宜人群:
一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝可食用汤汁
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食
猪骨羊肉菠菜汤所需材料
猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克、羊肉100克
猪骨羊肉菠菜汤的做法
1、将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。
2、将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。
3、锅中注入水，将菠菜、胡萝卜羊肉末和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。
4、等煮好了以后放入适当的眼调味，然后把煮好的汤过滤一下就可以喝了。
猪骨菠菜汤的功效与作用
猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。羊肉可以补肾抵御风寒，还可以强身健体，这些食物相互搭配食用的话，可以有补气血的作用，还能有促进消化的效果，是不错的健脾胃补虚劳的养生食谱类型。
猪骨羊肉菠菜汤的制作很简单，日常生活中这的养生食谱可以经常吃，对于促进食欲来说有一定的好处，而且也可以有补血的作用，菠菜可以补气血，羊肉可以填精，猪肉可以壮骨，这样的养生食谱你怎么能错过?
猪骨大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，它可以有促进代谢和补充营养的作用。猪骨如何食用恩，一般煲汤比较多，可以补钙健脾胃，来看看这道猪骨菠菜汤吧，可以滋阴养肝明目的哦。
猪骨菠菜汤
猪骨菠菜汤所需材料
主要食材猪脊骨、菠菜、胡萝卜
猪骨菠菜汤的做法
1、将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。
2、将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。
3、锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。
4、加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。
猪骨菠菜汤的功效与作用
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。用猪骨、菠菜、胡萝卜熬煮的汤可以补充人体所需的无机盐。猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。这样的一道食谱不仅可以促进代谢的作用，而且还可以健脾胃的哦，助消化的同时也可以补铁补血，是不错的强筋壮骨的食谱类型，而且还可以生津止血。
猪骨菠菜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，养胃健脾助消化滋阴养肝，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
食物的种类是有很多的，我们不同的人适合的食材不一样，冬季是吃菠菜的好季节，而且价格适中的哦，菠菜可以适合多种人群，可以有润肠通便的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦。可以有健脾胃的效果，那么如何食用呢，今天介绍猪骨菠菜汤的做法，可以补铁补血。
营养价值:
蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素
适宜人群:
一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝可食用汤汁
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食
猪骨菠菜汤
所需材料
猪脊骨200克，菠菜150克，胡萝卜50克
猪骨菠菜汤的做法
1将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。
2将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。
3锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。
4加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。
猪骨菠菜汤的功效与作用
猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。猪骨菠菜汤此汤具有健脾养胃、助消化、补铁补血、填髓、强筋壮骨的功效。菠菜和猪肉一起吃，可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以有补气活血的作用，还可以滋阴润燥，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有降血压降血脂的效果哦，助消化，补铁补血，增强免疫力。
关于猪骨菠菜汤的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，营养多，而且还可以清热去燥，健脾养胃助消化补铁补血，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
说起猪骨头大家都不是很陌生的吧，猪骨就是猪的大骨，也有脊椎骨，部位不同，食用方法也是有所不同的哦，猪骨一般煲汤比较多，可以有促进生长发育和骨骼健康的作用，来看看山楂猪骨汤的做法，可以补血健骨。
山楂猪骨汤
山楂猪骨汤所需材料
主要食材山楂、猪脊骨、黄精、清汤、盐、姜片、白糖
山楂猪骨汤的做法
1、将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块，汆烫洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。
山楂猪骨汤的功效与作用
这款汤具有健胃、活血和降低血压及胆固醇的功效，能促进脂肪的分解，有减肥美容的效果哦。做法很简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。这样的一道汤品不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还能开胃健脾，对于降压降脂的人群来说也是不错的首选食谱哦，同时也可以活血美容的哦。
山楂猪骨汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧，美容护肤养血健骨促进生长，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有补肾补虚的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。
生活中很多人都是喜欢在煲汤的时候加入一些粉葛，也是有着独特的清甜的口感，很多人都是喜欢将粉葛和猪骨一起炖汤，对身体是有不错的功效，今天小编就是为大家介绍这款粉葛猪骨汤的做法，做法是非常的简单。
粉葛猪骨汤
准备材料：猪骨300g、粉葛500g、生姜、蜜枣2个、陈皮少量、盐等。在工具上可以选择砂锅、高压锅等，这些锅煮出来的汤会更加有味道。
1、清洗粉葛。粉葛的皮比较难清洗干净，所以最好的办法就是去皮。而且粉葛的皮太硬，即使煮多久都不会烂的，最好还是去皮。清洗干净之后用刀切成比较厚的块。
2、清洗猪骨。用请水冲洗一遍之后，放到开水中焯一下，去掉猪骨的腥味和难以洗干净的杂质灰尘。
3、生姜洗干净切三片，陈皮、蜜枣都清洗干净，放进砂锅中，砂锅放入2000ml清水。
4、把粉葛和猪骨也放进清水里面，先用大火煮，直到烧开。
5、等锅中的水烧开之后就记得把火关小一点，不让它那么快就变干了。
6、到了后面，我们可以用小火慢慢的熬，这样熬大概一个半小时到2个小时，这样就可以将粉葛和猪骨的营养都熬出来，浓浓的汤吃起来也是比较的清甜，一定是要记得在出锅之前，加上一些盐来很好的调味。
功效：粉葛熬汤是有清心的作用，能够很好的去除内心的烦躁，多喝一些粉葛汤能很好的生津解渴，对于喝酒的人来说，是有不错的醒酒解酒的作用，经常的食用对于降血糖和降血脂有很好的功效，猪骨熬汤是有很好的补脾气、润肠胃、养血健骨的功效，含有钙质能够很好的促进骨骼的发育和预防骨质疏松。粉葛和猪骨一起熬汤是不错的美味滋补佳品。
我们在制作这款汤品是时候也是可以加入一些赤小豆或者是其他的食材，这样就是会更加的营养滋补，这款汤品是属于粤菜，所以口味是比较的偏咸甜，制作也是比较的简单，所以大家在家里面不妨做一做。
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