现在生活中很多人都存在湿气比较重的现象,湿气重精神会比较疲乏,身体不硬朗,还容易得病,那么吃哪些食物可以帮助去湿气呢?
1、陈皮白术猪肚汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。
2、鲜桑叶炖猪腱
材料:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法:清洗猪腱肉,切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。
小贴士:3-5月鲜桑叶最多,大家不要错过了。嫩叶可煮吃,炖汤的话,老叶也无妨。
3、淮山茨实薏米汤
材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
4、桑枝鲜鸡汤
材料:冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法:桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人。
功效:气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风湿、利关节之功效。
在每一个季节,都会有一些时令的美食。从健康的角度来说,多吃一些时令美食,不仅以给身体补充一定的营养,同时还会发挥出防治疾病的作用。就拿秋天来说,很多人认为这个季节进补是比较不错的,那么问题来了,秋季能够发挥出清热祛湿的汤,具体都有哪些种类呢?
1、赤小豆苡仁冬瓜煲生鱼汤
材料:赤小豆30克、苡仁20克、冬瓜600克、蜜枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜4片
做法:各物分别洗净,冬瓜切块,赤小豆、苡仁浸泡;蜜枣去核;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。将各汤料放进瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲约一个小时,调入适量食盐便可。
功效:清热消暑利尿又不寒冷;滋阴润燥补益又不燥热,为盛夏秋暑时家庭养生靓汤,且男女老少皆宜。
2、薏米百合鹌鹑汤
材料:薏米1两、鲜百合两包、鹌鹑6只、瘦肉250克、姜。
做法:薏米百合清水洗干净,鹌鹑去皮洗净,瘦肉洗净切块,煲里放上适量的清水,将材料倒入,开始用大火,水烧开后,转慢火煲大约两小时即可。
功效:薏米百合鹌鹑汤,有祛湿之功效,滋阴健肺,止咳补气,适宜久咳虚喘者食用。
3、桑叶茅根健胃汤
材料:桑叶15克、茅根15克、黄豆100克、猪瘦肉500克、生姜片、盐、鸡精各适量。
做法:桑叶、茅根洗净。黄豆浸泡片刻,洗净。猪瘦肉洗净,切块。锅内烧水,水开后放入猪瘦肉,焯去血水。各种药材及生姜片、黄豆一起放入汤煲内,加入适量清水,大火烧开后,改用小火煲约2.5小时,调味即可。
功效:桑叶能疏散风热、清肝明目、除头痛、止风、止泻。茅根消暑解渴。黄豆能健脾宽中。此汤能清热祛湿、健脾益胃。
很多人都知道,夏天的时候天气炎热,湿度比较大,容易导致湿气比较重,其实冬天的时候,也容易导致身体湿气较重的情况,这是因为冬天寒气比较大,我们身体容易受到寒气的侵袭,也容易导致湿气过大的情况,这时候可以喝一些具有清热去湿滋润功效的汤饮,有很好的祛湿功效!
1、霸王花煲猪展汤
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
做法:
1、洗干净猪展,霸王花用清水浸泡洗干净,蜜枣去核备用。
2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内,加入清水,旺火烧开,然后下猪展肉一起滚约20分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水剩下四至五碗时加盐调味即可。
功效:清热祛痰、止咳。
2、 西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:
1、把猪蹄洗净,沥水,罗汉果、西洋菜洗净,摘好长度,南杏仁用开水煲,去衣。
2、将罗汉果、南杏仁放入锅内,加入适量清水,开火煮沸后放入猪蹄肉、西洋菜,等再煮沸后改为文火煲2-3小时,加盐调味就可以食用。
功效:清热润肺,化痰止咳。
3、赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料:赤小豆80克,莲藕500克,陈皮1片,猪骨400克,1300毫升水,盐些许。
做法:
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕洗净去皮,然后切块备用。
3、陈皮洗净用水浸软备用。
4、猪骨洗净,放进沸水中煮约5分钟,去掉血水,沥干备用。
5、将所有材料和水一起放进锅内,煲2小时左右加盐调味即可。
功效:清热祛湿
本文导读:倒春寒是春季的一个特点,春季倒春寒养生要注重清热祛湿,那么春季清热祛湿吃什么呢?中医频道主编推荐:萝卜莲子猪舌汤。
春季是一个善变的季节。经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人,这就是通常所说的 倒春寒 。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节,那么春季如何祛湿呢?春季祛湿如何饮食呢?
对于春季如何清热祛湿,99健康网主编推荐:萝卜莲子猪舌汤
功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
萝卜莲子猪舌汤的做法:
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
药物组成 金银花15-20g 连翘15g 黄芩15g 夏枯草15g 陈15g 牡丹皮15g 白鲜皮15g 赤芍15g 生地20-30g 藿香l0g 木贼12g 枳壳12g
制剂用法 水煎服,每日1剂,分2 次温服。
适应病证 急性结膜炎。
病案举隅 黄某,男,27岁,双眼痒涩灼痛、红肿眵多、口干口苦14天,曾于某西医院眼科用中西药治疗未效(药物不详)。检查:双眼睑轻度浮肿,睑缘轻度红赤糜烂,眼球结膜暗红充血(+++),球结膜色污浊,角膜清,有散在小点状荧光染色。舌红、苔黄厚,脉弦滑,西医诊为急性结膜炎。中医诊为天行赤眼,证属湿热蕴积型。内服疏风清热利湿汤,每日1剂;用双黄连溶液眼浴,每日3次;并滴鱼腥章眼水,每日5-6次。3天后复诊,患者诉双眼症状明显好转,口干口苦亦减轻。查见眼睑红肿、睑缘糜烂及角膜荧光染色已消失,睑球结膜微充血,舌红、苔微黄,脉滑。仍按上法治疗2天;眼症痊愈。
资料来源 詹前贤.新中医,1998,30(7):16
评 证 方中金银花、连翘、黄芩、夏枯草、木贼疏风清热解毒;绵茵陈、白鲜皮清热利湿;藿香化湿辟浊,并用赤芍牡丹皮、生地黄、枳壳行气凉血活血,共奏疏风清热、利湿解毒之功,再配合双黄连溶液作眼浴,内外兼治,使53例经常规方法治疗10天以上无效的急性结膜炎患者,经过5—15天治疗,全部治愈。
一些日常生活中的小细节没有注意护理,就很容易对于疾病疾病造成一定的伤害,特别是对于体质造成伤害,很多人都是湿热的体质,经常性的容易上火,甚至严重的人对于自身的月经也产生了严重的伤害,因此很多人都想要对于这种症状进行缓解,那么如何清热祛湿?
湿热的治疗,一般要分湿重还是热重。湿重的化湿为主,可选用六一散,或三仁汤、平胃散;热重以清热为主,可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤。在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的药,如湿疹、疔疱,加野菊花、地丁草、苦参、白藓皮;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;阴囊湿疹、睾丸胀痛、白带黄臭可加龙胆草、苦参等;血尿可加小蓟草、茅根、石苇、扁蓄等等。
因热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。
体质调节需要长时间的来进行才能看见一定的效果,我们可以使用一些中药来对于身体进行调节,同时平时的时候洗完头发一定要注意吹干,饮食上面也可以吃一些清热解毒的食物,可以多吃薏米等祛湿的食物。
夏季不仅十分酷热,而且湿气也是十分重,尤其是在南方,很多人都湿气攻身,导致精神不佳,体乏无力,那么夏季清热祛湿的食物有哪些呢?
一、荷叶茯苓粥
食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。
做法:将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。
功效:荷叶是“药食两用”的食物。中医认为,荷叶性微温平味辛,入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
二、苹果枸杞红糖小米粥
食材:苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量
做法:准备好小米。枸杞红糖苹果。将小米用清水清洗干净。苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。加入枸杞和红糖。继续小火煮至10分钟即可。
三、山药红枣粥
食材:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
四、红豆莲藕汤
食材:莲藕1节、红豆100g、清水适量
做法:准备好食材,将红豆洗净,用清水浸四十分钟。莲藕洗净,批去皮洗净,切件。将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。大火煮滚。揭盖,关火。整锅倒入预先预热好的电炖锅内。盖锅盖,通电。大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。
五、薏米红豆粥
食材:薏米和红豆按2:1配。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
饮食养生
运动养生