燕窝的做法(传统燕盏):
️、选一片完好的燕盏;️、取一个碗,加清水,放入燕盏。泡发完成后,取出;️、用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉,用清水漂洗几次;️、把挑干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄断;️、炖锅外壶加清水,内胆加入燕窝和适应的纯净水;️、大锅中加入清水,把炖锅放入大锅中,大火烧开,调至消火慢炖,大约40-45分钟即可;️、把炖好的燕窝倒入碗中,根据个人口味喜好,加入冰糖水、椰汁、牛奶、枸杞、水果等搭配即可食用。炖煮燕窝的7大注意事项
(1)泡发燕窝尽量用冷水,不要用热水泡发(燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗)。
(2)燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营养成分流失。
(3)燕窝要吃甜的话,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和红糖。
(4)燕窝要挑毛,挑毛应注意不要把燕条破坏,燕条炖煮出来口感会更佳(燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗)。
(5)味不能杂,燕窝应用清纯的汤来炖才合配,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
(6)燕窝咸甜皆宜,但从各方面综合来看,甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
燕窝对女性的功效:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
燕窝对孕妇的功效:妇女在怀孕期间最需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
#滋补#养生产品就得平常坚持吃,可以改善自己的皮肤身体,自己都不爱自己没人会爱你,之前看了我的前半生,罗子君幸好保养的好,哪怕离婚了照样很多人爱,我们也要好好爱自己,保养自己,哈哈~
秋天到了,大家要多喝汤,润肤养颜,每周周末的时候,我都会炖个汤好好的滋补一下,补充一下营养。
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效,花生具有健脾和胃、利肾去水之效。今天我就用花生+红枣一起炖一个排骨汤。
花生红枣排骨汤利于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退等,是非常营养滋补的。想做这款汤的学起来吧!
制作食材:
花生、红枣、排骨、姜片
盐少许、料酒少许
制作步骤:
1、红枣花生先用冷水泡着,起锅放入少许姜片煮开水,把买回来的新鲜排骨,放入沸水中汆水,煮开去血沫去腥,再放入适量料酒去腥。
2、排骨捞出用清水洗净备用。
3、吵锅中放入大概4大碗清水,放入洗冷的排骨、姜片、泡好的花生。
4、加盖炖半小时,放入红枣,再炖半小时,就可以吃了。
5、吃前加盐调味即可。不用再加别的调味品。
这款花生红枣排骨汤,还可以再加点枸杞,滋阴养肾。它们一起搭配营养丰富,都是去燥润肺的佳品,还可以润肤。秋冬季不可缺少的靓汤啊,赶快一起为家人炖上一锅吧!
对于独自在外工作的上班族,每周末的时候,也可以自己多炖此汤食用,健脾开胃、补血止血,清味鲜味美,身体虚弱、精神疲乏、贫血出血的亚健康人可以多多食用。
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人参是久负盛名的滋补品,久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上,也有很多食物其功效可与“人参”相媲美,堪称“动物人参”、“水中人参”、“地里人参”、“海中人参”、“茶中人参”等等,细细品味,趣味多多。
1、“动物人参”乳鸽、鹌鹑、鹌鹑蛋
乳鸽系出壳至育种前的雏鸽,因乳鸽吸吮鸽乳成长,营养特别丰富,素有“动物人参”之称。乳鸽的营养特点是高蛋白、低脂肪,富含矿物质和各种维生素,含有人体需要的各种氨基酸,消化吸收率高。
鹌鹑是一种野生食用禽类补益珍品,民谚有“要吃飞禽,首选鹌鹑”之说。鹌鹑不仅肉质鲜美细嫩,且具有补益五脏、强筋壮骨、养肝清肺、滋补强身等作用。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇,含多种维生素、矿物质,营养保健功效胜过鸡肉,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、钙、磷、铁等营养物质,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
2、“水中人参”泥鳅、黄鳝
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高得多,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品,还含有钙、磷、铁及各种维生素。中医学认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪的作用。在日本,泥鳅被誉为“水中人参”。因此,高血压、糖尿病、心血管疾病、贫血、肝炎等患者多食有益。
黄鳝性味甘温、无毒,入肝、脾、肾三经,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效,其肉味鲜美营养丰富,因此黄鳝是祛病疗疾的美味良药。古书说,“鳝为上品,金秋最佳”。故俗有“金秋黄鳝赛人参”之说。
3、“地里人参”萝卜
在民间萝卜素有“小人参”的美称。自古就有“冬天萝卜赛人参”和“冬食萝卜胜人参”的说法,意思是冬天吃萝卜对身体大有裨益。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的卫生谚语。萝卜确实有很好的药用价值,据中医古籍记载,萝卜具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力,而且人参萝卜互不忌。
4、“海中人参”海参
海参含蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质和维生素等营养物质,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智、补钙等作用。
5、“茶中人参”绞股蓝
绞股蓝性寒、味苦、微甘,其汤色黄绿、甘甜、参味浓,清润可口,香气独特。绞股蓝不仅有类似人参的补益功效,还有人参所不具备的降脂、降压、降血糖、延长细胞寿命、抗衰老等功能。一般人饮用绞股蓝茶可以帮助消化、促进食欲、安神入睡。
春季女神十大“最滋补”食物
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。降低血糖,预防糖尿病,预防感冒。
2、橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用,阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
3、红酒
红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
4、红萝卜
《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
5、菌类
食用菌的营养价值,高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
6、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。
8、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
9、番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
10、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
结语:每个女人都爱美,时刻关注着自己的容颜及身材,很多人为了有一个好的身材刻意节食减肥,为了美丽的容颜刻意去买奢侈的化妆品,但是效果不怎么好。其实食补也是一个很不错的方法,今天就给大家介绍一下有养生滋补效果的饮食。
夏天过去了,人们的食欲也渐渐恢复了,很多人都喜欢在秋天熬上一锅汤,细细品味,感受食物暖胃的过程。那有哪些食材是适合秋天熬汤的?秋天喝什么汤补元气呢?我们今天就来聊聊适合秋天喝的汤有哪些。
1、百合雪梨汤
百合雪梨汤是大家比较熟知的一款汤品,它具有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,对于阴虚火旺、热病后阴虚以及素易上火、体质偏热的人群非常适合。
1、萝卜鲫鱼汤
秋天上火严重可以喝萝卜鲫鱼汤,此汤具有健脾益胃,消食化滞,明目润肤、润燥滋补的作用。
3、银耳汤
秋天最容易出现眼干眼疲劳,尤其是经常玩手机的人,常喝银耳汤,不仅能增强视网膜抵抗力,还能缓解眼疲劳,提高视力。
4、莲子汤
入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,多喝莲子汤,能润肺止咳,尤其对反复咳嗽很有帮助,一般早晨起来喝效果最好。
5、海带汤
秋季人体碘流失很快,常喝海带汤可以做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。海带含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分,吸收肠道毒素的作用,对于长期便秘,经常肠道不适的人,可以经常吃点海带。
以上就是关于适合秋天喝的汤的
秋天是四季中最凉爽的季节,但是有很多错误的饮食习惯会让你身体容易生病,下面为你介绍秋季吃什么好?很多人会皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等症状,这些和秋天的气候是分不开的,那么我们怎么减轻或者预防这些疾病的发生呢?专家指出,秋天多多补充一些水分,多喝一些汤水。
误区一:喝汤代替吃肉。
提醒:肉中的蛋白质不会跑到汤里。
有些人不爱吃肉,就把肉熬成汤,认为肉的精华都在汤里,喝汤可以代替吃肉。其实肉汤的鲜味,只是肉类中的一些含氮浸出物溶于汤中,但肉类大部分蛋白质仍留在肉里。
误区二:吃得越多越营养。
提醒:加餐也要适时适量。
很多人认为吃得越多,越容易满足各种营养素的需要,殊不知肥胖、脂肪肝等问题已日益年轻化。零食是影响孩子健康的双刃剑,适当、适时、适量的零食可以补充正餐的摄入不足。首先,选择粗麦饼干、水果、奶等健康食品,避免高脂肪高能量食品;其次,在两次正餐中间补充,避免于正餐前1小时内及睡前进食;再次,加餐以不影响正餐摄入为前提。
误区三:“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐。
提醒:缺少谷物能力不足。
一份理想的早餐谷类食物是必不可少的。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖,因此早餐必须含有包子、花卷、面条、麦片等主食,才能保证上午学习时大脑活动所需的能量。搭配牛奶或豆浆、鸡蛋或瘦肉等含丰富优质蛋白质的食物,可以使食物在胃里停留较久,使上午精力充沛。
误区四:劳累费脑时要多吃肉进补。
提醒:碳水化合物的需求量大于蛋白质。
其实肉类的营养价值主要在于提供优质蛋白质,是每天必不可少的营养素,但是需要量远不及碳水化合物多。碳水化合物是能量的主要来源,足够的能量才能提高蛋白质在体内的利用率。相反,若蛋白质代谢不完全,会使血液内积聚更多的有毒废物,使人感觉恶心、疲劳,反而不利于学习工作。
误区五:盲目补充保健品。
提醒:合理膳食最重要。
保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基础上,可适当补充需要量大而又普遍摄入不足的营养素,例如钙、铁、维生素C、B族维生素等。
秋季饮食养生还有一些需要牢记的注意事项:
1、防止进补过量
中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
2、防止热能过剩
有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。
3、注意营养均衡
《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
4、避免消化道疾病
秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
女性在夏天适合饮用哪些茶品呢?茶的种类有很多,根据不同的人群会有不同的选择。而女性在夏天有哪些茶是可以适量饮用的呢?下面一起和小编来看看适合女性夏天饮用的9款茶都是指哪些吧。
女性夏季不能少的9款养生茶
薄荷茶:取适量薄荷用开水冲泡或煮,薄荷的功效是散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒,对治疗风热牙痛效果明显,同时也具有一定的抗衰老及滋润肌肤的美容功效,因此也是一款理想的夏季常饮养生茶。
玫瑰蜂蜜茶:在玫瑰花茶中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用,可以促进身体新陈代谢,调和肝脾,理气和胃,又减肥消脂的茶饮。玫瑰本来就具有美容的效果,特别是对于肌肤美白和保湿具有很好的作用。
洛神花茶:取适量洛神花用开水冲泡饮用,洛神花味酸,有活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能,是女人常选夏季饮用茶饮之一。
金银花茶:取适量的金银花,薰衣草,甘草,蜂蜜等搭配在一起,用温水泡15分钟左右即可,然后每日饮用,能够达到消炎祛痘的作用,改善脸部皮肤暗沉的肤质,同时又增加了肌肤的光泽度。
柠檬茶:取一颗柠檬切片用开水冲泡饮用,柠檬中可是富含大量的维生素成分,常喝柠檬茶可是具有保护肌肤细胞的作用,修复受损的肌肤,让肌肤变得更加有抵抗力,还能够防止紫外线的伤害。喝热柠檬茶还具有抗癌症的效果。
花梨红枣蜂蜜茶:将梨切成块,红枣去核一起冲泡,加入适量蜂蜜拌匀即可。梨子中可是含有丰富的膳食纤维,可以有效的降低胆固醇的含量,还能起到排毒的功效,以此达到滋养肌肤的美容养颜的作用。还可以有效的预防辐射。
薰衣草茶:取适量薰衣草冲泡饮用,此款茶有治疗头痛、失眠、咳嗽、治疗呼吸器官问题,缓和神经紧张、偏头痛、安定消化系统、改善肌肤问题,同时也具有一定的抗衰老及滋润肌肤的美容功效。
柠檬香蜂茶:将柠檬切片或榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。柠檬配蜂蜜,很适合夏季饮用茶饮之一。柠檬香蜂茶能够放松心情,缓解神经紧张。柠檬富含VC,美白肌肤并增强抵抗力,适合办公室紧张的脑力工作者饮用。
迷迭香茶:取适量迷迭香用开水冲泡饮用。此款花茶,很适合长期在办公室办公的MM们夏季饮用。迷迭香能抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力,帮助消化、胃肠胀气、治腹痛,促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生。多喝还有减肥、消水肿、抗老化的作用。
以上9款茶可以供女性朋友在夏天选择哦。
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