夏季养生多吃哪些食物

2019-10-13 │ 夏季养生多吃哪些食物 春季养生多吃什么食物

冬天进补宜定期清肠胃 多吃4种白色食物

天下只有养生之道,没有长生之药。生活越来越好,人们越来越注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何进行养生常识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬天进补宜定期清肠胃 多吃4种白色食物,供您参考,希望能够帮助到大家。

冬天进补吃什么好呢?冬天进补要均衡的补充各种不同的营养物质,所以食物的选择就要多样化才行。今天,就来为大家介绍一下冬天进补究竟应该吃些什么食物,千万不要错过了。

冬天进补的原则

进食总量不超过身体所需热量。人体每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳,这是维持人体正常生命活动的最少的能量。每个人身高、体重、年龄、活动量都是不一致的,具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补,每天摄入的热量若超过身体所需热量,就会导致肥胖。

选择蛋白质含量丰富的食物。富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷,可适当摄入脂肪类食物,但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主,淀粉类食物为辅。

定期清理肠胃。冬季气候寒冷,女性适度增重,甚至出现小肚腩,对保护子宫是有益处的。所以,冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺,进食量增大,为了维护肠道健康,保持身材,每周可以清理肠胃1-2次。每周留出1-2天时间喝粥吃素,且饭后不再进食其他的零食。这样能为肠胃减轻负担。

接下来,再来具体看看冬天应该怎么吃吧。

冬天怎么吃有益健康

冬季吃蔬菜好。冬季里,大家都喜欢在有暖气的房间里呆着,很容易干燥上火,为了去除体内的火气,平时饮食一定要多吃蔬菜,比如甘蓝、胡萝卜、菠菜、豆芽等。多吃甘蓝,可补胃养肾,去除肝火;多吃胡萝卜,能够增强身体抵抗力;多吃菠菜,能润燥养肝,缓解大便干结;多吃豆芽,可有效清热解毒、去除肝火。

冬季吃水果好。一般来说,水果水分含量和维生素含量都非常高,最适合冬天食用。可多吃苹果、香蕉、山楂、橘子、梨等。多吃苹果,可生津止渴,润泽脾胃;多吃香蕉,可润肠补胃,改善便秘状况;多吃山楂,则可减低血脂,扩充血管,改善冬季体寒的现象;多吃橘子,可开胃理气,补充维生素;梨滋阴润燥,冬季食用最佳,但因为梨性凉,最好蒸熟之后再吃。

冬季吃蜂蜜好。蜂蜜含有大量的矿物质和微量元素,冬天多喝蜂蜜水可以温润身体,增强体质,特别是临睡前饮用,有助于睡眠,避免失眠的发生。多喝蜂蜜还有助于排便,促进体内毒素顺利排出。另外,蜂蜜还可护肤养颜,让皮肤充满活力和弹性,有效舒缓冬季皮肤的干燥。

冬季喝粥汤好。各类粥汤是冬季养生的佳品,早餐和晚餐多喝一些粥汤,能够有效润泽肠胃,补养身体。平时多喝糯米红枣粥,将红枣和糯米放在一起熬,加上适量冰糖,甜度适中,口味极佳,冬季饮用可以补血养颜。多喝桂圆莲子汤,将20粒桂圆,50个莲子,用适量清水熬至莲子软熟,经常食用有健脾养血的功效。

冬天多吃白色食物

银耳。银耳有菌中之冠的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果 是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

萝卜。民间有十月萝卜赛人参,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

豆腐。豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美 称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

白菜。百菜不如白菜,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

冬天吃什么,以上饮食方法供大家参考。

延伸阅读

冬天怕冷多吃10种食物


在冬天怕冷要吃什么可以保暖呢?随着天气越来越冷,保暖工作是每个人都不能少的。在要添加衣物的同时还可以吃一些具有保暖功效的食物。那么,这些可以起到保暖作用的食物都有哪些呢?

冬天不能少的10种食物

南瓜。南瓜是冬季蔬菜中多才多艺的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

柚子。酸甜多汁的柚子被称为冬日完美水果.柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。

球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝)。1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素C多50%.维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4-6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C.球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。

紫甘蓝。十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的集大成者.它不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。

西兰花。西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸,以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性。

萝卜缨。在欧美国家,医生们常会嘱咐萝卜要带着叶吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。

红薯。红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且,红薯只有很低的热量,几乎不含脂肪。

栗子。栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面,它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质,能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素C的,是感冒和流感盛行时的必备零食。

大葱。大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如:维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K,叶酸和铁。值得一提的是,大葱含有的多酚类抗氧化物质,可以保护血管。此外,有研究表明,多吃葱,还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。不妨尝试用大葱、黄瓜、柿子椒做道凉拌菜。

大蒜。大蒜含有的大蒜素对疾病的预防,特别是癌症和心脏病有效。此外,它还具有消炎、抗感染的特性。

冬天抗寒,以上食物吃起来。

冬天驱寒补充4种营养元素 宜多吃黑色食物


冬天寒冷,日常的饮食不仅要进补还应该要驱寒,这两者都是很重要的。想要通过饮食进补和驱寒就要补充所需要的各种不同营养元素,这是很关键的。在这里,就来为大家介绍一下进补驱寒怎么吃吧。

冬天应补充的营养元素

维生素:维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用。比如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅等。低温会加速体内维生素的代谢,所以想要摆脱身体的低温状态,你需要及时从饮食中补充维生素,调整体内激素平衡。

无机盐:研究发现,有的人之所以在冬季时怕冷,是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下,身体会自动调节体温平衡,但是一旦身体缺乏无机盐,就会导致体温平衡机能变差,容易怕冷畏冷。所以要预防寒冷,解决怕冷的症状,可以多吃富含无机盐的食物,比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。

碘:碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而发生热能。抵御寒冷。如果体内临时缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,身体的御寒能力会因此降低。因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

铁:女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输和代谢的任务。若女性因月经导致缺铁,同时在膳食中又不能及时补充,就会影响到血液携氧能力,这样肢体在活动中便会产热不够,尤其在手、足等末梢部位。

冬天的饮食原则

适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%.此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。

吃饭前喝碗热粥或热汤。寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

零食首选坚果。坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。

多吃黑色食物。中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。因此,多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

除此之外,冬天的饮食还要做到哪些呢?

冬天饮食的建议

少吃,吃七成饱。吃的太多会产生代谢障碍,没有消化的东西会形成毒素,污染血液,堵塞血管。这一点你可能很难相信,吃的少不是热量供应就少了吗?我过去也这样认为,但日本的少食主义者改变了我现在的看法。有些日本人一天只吃两餐,甚至一餐,每日热量摄入可以低至500千卡;而他们的耐寒能力却比普通人大为提高,在冬天可以只穿短袖衫和短裤。

吃肉,特别是羊肉。羊肉中含有丰富的左旋肉碱,可以帮助燃烧脂肪,产生大量热量。你可能担心吃肉会产生肥胖和三高.放心吧,我常说,狼吃羊,羊吃草,狼瘦羊肥。事实上,你吃的肉越多,特别是羊肉,你就越身轻如燕,血脂正常。

生吃,特别是蔬菜。生食充满酵素和其他营养物质,蕴含的能量是熟食的2-3倍以上。你一定要问,冬天不是要吃热的吗?吃生的怎么可能御寒?没错,吃熟的而且是热的,可以立刻提升体温。但是,两个小时以后,熟食的消化吸收会浪费大量的能量。西方人喜欢吃生菜沙拉和带血丝的牛排、喝生水,可以在冬天穿短袖衫或短裤。中国人喜欢吃熟食、喝开水,一到冬天就要穿棉袄棉裤。

少喝,特别是在冬天。在冬天,喝水太多会多尿,而每次排尿会引起热量流失。在特别寒冷的时候,你可能在小便时发抖,就是因为热量随尿散发的结果。这一点你也可能怀疑,因为在寒冷时,不是应该多喝热的保暖吗?没错,吃热水、热饮或热汤可以保暖一时,但两个小时以后,你通过排尿失去的热量一般会更多,尤其是当你喝刺激性饮料(如咖啡、浓茶或可乐)以后,因为它们是利尿剂,实属得不偿失。

少调味,但葱、姜、蒜例外。过多的调味品,特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品,可能损伤胃肠粘膜,污染身体内环境。不过,天然的香辛科调味品例外,包括中国菜谱里常用的葱、姜、蒜,以及西方菜谱里常用的胡椒。这些香辛科植物,特别是生姜和大蒜,富含抗氧化物质,可以提高人体免疫力。

冬天的饮食,以上几点供大家参考。

冬天进补多吃温热食物 注意5大禁忌


冬天进补吃什么好呢?冬天进补要多吃一些温热的食物,由于天气寒冷,温热的食物可以帮助我们提高免疫力,保证体温均衡。接下来,不如就来一起看看冬天要怎么吃最好吧。

冬天要怎么进补

适当增加高蛋白质。食物的摄入比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%.此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。

吃饭前喝碗热粥或热汤。寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

零食首选坚果。坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。

多吃黑色食物。中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。因此,多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

那么,温热的食物都有哪些呢?

冬天多吃温热的食物

肉类:一般都是正餐之首选,特别是严寒的冬季之必不可少的食物,抗寒效果之最。像羊、牛、狗、鹿肉的抗寒效果是极好的,其脂肪、蛋白质等含量颇高,多食用肉食可加快机体代谢,增加产热功能,迅速起到温暖活血抗寒的作用。

根茎类食物:内含丰富的无机盐类,摄入此类食物可快速补充人体缺失的无机盐,以保证机体正常的产热系统。像青菜、萝卜、山芋等根茎类蔬菜应多使用,也可与其他肉类一起食用。

辛辣类食物:大多可以有效的促进血液循环,增加产热,急速温暖机体组织驱风寒。辛辣类食物有辣椒、生姜、胡椒等日常可见,对于严寒的冬季可以多食用一些,烹饪时可多加入一些还而已增加食欲。

含碘类食物:像海带、玉米、紫菜、海蜇等都富含碘,其可以使甲状腺素分泌增加,而甲状腺素有利于产热系统,可以快速增加体内代谢,促进体液循环,从而加速产热,抗寒效果不错。

含铁高的食物:像蛋黄、瘦肉、动物肝脏等都含有大量的铁元素,是人体的必需元素,一旦人体血液铁含量偏低就会影响血液循环造成贫血,机体产热减少而怕冷。应当适当摄入含铁高的食物以增强御寒能力。

冬天进补的禁忌

身体虚弱忌进补。冬季有一些人身体虚弱,但进补以后反而会引起身体的不良反应,如口舌生疮、失眠、胃疼、腹胀、腹泻等,出现虚不受补的情况,这是因为脾胃功能相对较弱,一下难以承受补品之补,进补后先引起消化不良,进而影响吸收功能,造成营养不良、气虚血弱等后果。一旦出现这种情况应根据当前的身体特点,服食平和健脾之品,在秋季时节就先开路,即引补或底补,使人体逐渐适应补品的作用,为冬季进补打好基础,这样才会效果好。

不宜乱补。阳寒冬腊月是进补壮阳的好时机,一些体弱多病者常服用一些壮阳药食进行调理或御寒,但是效果不一定好。尤其是一些新婚夫妇,过度劳累,加上性生活缺乏节制,身体变得非常虚弱,而这些补阳药食主要适用于阳虚患者,如阳痿、早泄、性欲减退等。对于一般的新婚夫妇来说,不会存在这样严重的问题,如果随便或者刻意服用一些壮阳品,往往会对身体造成损伤,不宜乱服,在冬季日常生活中应适当增加营养,好好休息,让身体自然恢复就可以了。

忌食寒性物。冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因此冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭肉等性凉的食物。

进食不宜过饱。冬季饮食相对增加,但是活动量相对又减少,吃得过饱容易造成气血运行不畅,因此,晚餐要适当控制,饭后要适当活动一下,若有腹胀时,可以自己摩腹促进胃肠道蠕动,加快食物的吸收消化,以免积食,日久便秘等。

不宜饮酒。御寒寒冷的冬季,很多人喜欢饮酒御寒,殊不知这样会更觉寒冷。这是因为,饮酒后会有浑身发热的感觉,是酒精促使人体散发原有热能的结果。但等酒劲过后,因大批热量散出体外,反而使人浑身起鸡皮疙瘩,导致酒后寒冷。

冬天进补,选择适合的食物才是最重要的。

八种食物帮你清肠胃降血脂


如今人们的膳食中三高现象不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。以下8种食物有降脂清肠功效,保住你的健康。

1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3.葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

4.红

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。

5.山楂

可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。

6.苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。

7.山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

8.地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓肠道清道夫.平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。谁应该阅读《八种食物帮你清肠胃降血脂》答案是:几乎所有人都应该阅读《八种食物帮你清肠胃降血脂》是当代的热点话题,

老年人进食宜缓慢 日常多吃4食物


老年人的日常饮食是需要特别注意的,有些食物看似健康,其实多吃会有伤害健康的可能性。今天,不如就来一起看看老年人的日常饮食都有哪些不得不关注的禁忌和须知,千万别错过了。

老年人的饮食建议

进食宜缓:老年人进食应该从容缓和,细嚼慢咽,这样才有利于各种消化液的分泌,更好地消化吸收食物,避免吃饭速度过快。

进食宜乐:安静愉快的情绪有利于消化,使食欲大增。反之,会影响食欲,妨碍消化功能。吃饭的时候生气很容易得胃病,对身体健康非常不利!

进食宜专:吃饭的时候,应该抛开各种琐事,把注意力集中到美食上,享受食物带来的快感和满足感,这样不仅有利于品尝食物的味道,而且有助于消化吸收。

与此同时,有4种食物在吃的时候需要特别注意。

4种食物老年人如何吃

黄豆。黄豆富含优质蛋白质、植物雌激素,而且无饱和脂肪酸,但是也不应该食用过量。如果食用过量,会抑制铁的吸收,引起缺铁性贫血;还会促使碘排泄,引起碘缺乏;另外还会促使痛风发作。有痛风的人,最好将豆腐、豆制品用水先煮一下,把易于溶于水的嘌呤类物质去掉后再吃。

花生。花生富含微量元素,营养价值高,但是多吃了也会有害。花生皮对治疗血小板减少有效,但是老年人吃多了容易促使血栓形成,引发脑中风和心肌梗塞。因此,吃花生时要适当地剥去它的红色外衣,以免摄入过量。

黑木耳。黑木耳有很好的抗凝、补铁的作用,而且富含纤维素,有溃疡病的人如果吃得太多会引起出血。

牛奶。牛奶富含优质蛋白,但是每天也只能控制在500毫升以内,因为它可以生成对血管非常危险的分子--高半胱氨酸,这种分子非常容易沉积在血管壁,造成动脉硬化,最终引起心肌梗塞、中风等。另外,还容易诱发老年白内障。

最后,再来看看患了以下4种疾病的老年人应该怎么吃吧。

4种疾病的饮食须知

糖尿病患者吃主食越少越好。

专家建议:摄入食物的总能量不能超标,主食应该占一定比例。

糖尿病人的饮食首要原则是食物总能量不超标。从这个角度说,如果过多摄入含蛋白质、脂肪等营养素的食物,即使不吃主食,也不符合病人的饮食标准。

主食的主要成分是碳水化合物,脂肪代谢需要碳水化合物的参与,如果少吃或不吃主食,脂肪的代谢就要受到影响,在体内产生酮体,严重时可引起酸中毒等一系列问题。

痛风病人不能吃鸡蛋,喝牛奶。

专家建议:控制总能量,摄入低嘌呤食物。

为控制病情,痛风病人要严格控制饮食。首先一个大原则是控制摄入食物总能量,熟悉各类食物的嘌呤含量,少吃或不吃高嘌呤食物。

蛋类、奶类是仅有的嘌呤含量低的动物性食物,此外,五谷杂粮、多数蔬菜和水果也属于低嘌呤食物,在保持总能量不变的情况下,痛风患者急性发作期适量选择以上食物,缓解期可以适当放宽一点。但不要忽略蔬菜中的高嘌呤食物,如香菇、芦笋、豆苗、紫菜、西兰花等。

糖尿病人多吃粗粮好。

专家建议:粗细搭配,保持摄入总能量不变。

粗粮和细粮都是粮食,如果不控制总量,一味多吃粗粮同样会造成能量过剩,血糖超标。细粮里维生素、矿物质等微量营养素含量比粗粮少,但是易消化吸收;粗粮中的微量营养素虽然损失少,但由于其所含有的膳食纤维会影响吸收。所以,我们强调吃粗粮要适量,粗细搭配,而不是一味强调只吃粗粮,放弃细粮。

菜里放盐多,吃偏咸的菜才有滋味。

专家建议:高血压、高血脂、糖尿病、痛风患者饮食要做到少盐。

高血压、高血脂、糖尿病、痛风均属代谢综合征,虽然不同疾病都有针对性的饮食原则,但这几类患者应遵守的共同饮食原则是低钠。而盐的主要成分是氯化钠,过多摄入钠,人易出现浮肿,这也是引起高血压的主要因素,高血压又能间接引发高血脂、冠心病、肾病等疾病。

老年人的饮食要合理并且适合自己哦。

秋季要养肺 五种白色食物多吃


根据中医五色对五脏的理论,白色入肺,而肺又是人体最为娇嫩的器官,秋天天气逐渐变得干燥,很容易伤肺,特别是老年人,如果因秋燥而伤肺,冬季就容易感染许多肺部疾病。秋天是滋阴润肺的最佳时机,小编整理了最养肺的五白,大家可以积极行动起来。

百合,最清心养神

百合味甘,性寒。归心、肺经,具有养阴润肺,清心安神的功效。可以炖汤,可以煮粥,可以清炒,新鲜百合含黏液质,有很好的润燥清热的作用,同时它含有的维生素C及维生素E等,可以使肌肤变好。

莲藕,最生津开胃

李时珍称莲藕为灵根,味甘,性寒,是祛淤生津的上品。可以做莲藕桂花汤、可以凉拌、热炒、油炸,是人们餐桌上不可缺少的平民养生菜,莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有消除疲劳、和中开胃,延年益寿的功效。

杏仁,最润肺消积

秋燥会耗伤津液,所以要多食用润燥补肺的食物。而其中滋润的,当属杏仁。杏仁有润肺止咳,滑肠消积散滞的功效。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

山药,最清肺养肺山药营养丰富,非常养人,现在山药也逐渐发展成为具有地理标志的产品,可以煮粥,做点心,清蒸等多种吃法,有补脾养胃、清肺补肾之功效。

银耳,最滋阴补气

银耳是很养人的,性温润,属于性平的食物,可以滋阴补气,扶正固本,润肠清肠、和血强心、提神醒脑、美容养颜、延年益寿的功效,煮粥是最简单的食用方法之一。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《冬天进补宜定期清肠胃 多吃4种白色食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生多吃哪些食物”专题供您欣赏!

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