吃什么去火 13种中草药去火有神效
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的中医养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃什么去火 13种中草药去火有神效”，希望对您的养生有所帮助。
夏天到了，酷热无比的天气使人心情烦躁，食欲不振，从而导致了上火。那么，吃什么可以去火呢?今天让小编带你去学习一下13种中草药去火的神效和4款清热去火的茶，希望大家能健康开心的度过这个炎热的夏季!
吃什么去火
1、板兰根
板兰根主要治疗急性扁桃体炎、流行性感冒、咽喉炎、流行性腮腺炎以及急性传染性肝炎等炎症。它不仅对感冒病毒有着强效的抑制作用，还对大肠、伤寒、肠炎等也有着显著的抑制作用。
2、黄连
此中药主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。
3、鱼腥草
此中药主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。
4、黄芩
主治急性和慢性肝炎、高血压、痢疾、急慢性肠炎、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。
5、金银花
此中药主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。
6、马齿苋
凉拌生吃马齿苋或煎水服用，对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。特别是治疗细菌性痢疾，用大量鲜马齿苋捣汁冲服，效果极佳。
7、山楂
相关的药理研究结果证明，山楂对绿脓、大肠以及金黄色葡萄球菌等都具有明显的抑制作用，经常食用还能防治由这些致病菌所引起的呼吸道、消化道以及其他的器官组织的感染性的疾病。
8、蒲公英
实验证明蒲公英煎液有广谱抗菌和明显杀菌功效。它对急性扁桃体炎、结膜炎、尿路感染、乳腺炎、气管炎、胃炎等均有显著疗效，生食效果更佳。
9、穿心莲
治急性痢疾、肠胃炎、感冒、流脑、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、毒蛇咬伤、水火烫伤等。
10、柴胡
此中药主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎、月经不调、脱肛等，有解热、镇静、降压、镇咳的作用。
11、大青叶
主治流行性感冒、急性传染性肝炎、菌痢、急性肠胃炎、急性肺炎、丹毒、黄疸、痢疾、口疮等。它对多种痢疾、脑膜炎球菌有杀灭作用。
12、连翘
此中药主治丹毒、斑疹、痈疡肿毒、瘰疬、小便淋闭等症。可抑制伤寒等多种细菌。
13、菌陈
此中药具有清热利湿的祛病养生功效，主治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等症。
去火的茶
1、昆藻茶 消痰、利水、减肥
材料：海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g
做法：先往锅中倒入500cc水，然后先煮苡仁，15分钟之后再将其他的材料放入锅中，继续煮15分钟后滤掉渣，当做茶来饮用即可。
2、减肥健身茶 去脂通便降压减肥
材料：金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许
做法：将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000cc水煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，置于火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜。
材料：新鲜桔皮1片、红枣5颗、红茶包一个
做法：红枣切开，与桔皮共用开水冲泡饮用。
材料：决明子、山楂各等分、磨成粗末状
做法：每次取5g，以开水冲泡，建议每日饮用三次。
3、陈皮车前草茶 利尿、减肥、提神
材料：陈皮3g、车前草5g、绿茶5g
做法：材料置于杯中，用沸水冲泡后当茶水饮用。
4、三叶茶 清肝解毒补充体力
材料：食醋3～5cc、茶叶3g
做法：以开水200cc冲泡茶叶，趁热喝完，一日内可做数次冲泡。
材料：山楂50g、洋菜20g、冰糖少许
做法：山楂加350cc水煮30分钟，然后去渣。洋菜切戏加入山楂水和冰糖，煮至洋菜完全融化，放凉后放进冰箱冷藏。
材料：新鲜丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各30g(也可用丝瓜、苦瓜代替)
做法：材料洗净后加水2000cc煎汤代茶饮用，一天一服。
总结：通过上述文章对13种中草药去火的神效和4款清热去火的茶的详细的介绍，大家是不是觉得夏季去火变的更加简单了呢?中草药虽然疗效慢，但是它可以治根治本，并且无副作用，是治疗上火最佳的方法了。
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春天万物复苏，是个很舒适的季节。可是也有一部分人被上火困扰，感觉身体特别的干燥，有时候早晨醒来会觉得嗓子发疼，还有的人嘴唇内长溃疡。很多人都会觉得这是上火了。上过火的人都知道这些都不好受，身体有点点异样，整个人会觉得难受，而且更容易发怒。那么怎么样可以去火呢？下面分类给大家说些实用的不同去火功能的食物。
清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
上面给大家列举了四类食物，可以根据自己上火的情况来选择食用。其实没有上火的人也可以每一种都尝试着吃，在平常生活中换换不同菜种类别也可以补充不同的营养，也可以改善自己一成不变的饮食习惯。多吃降火食物也可以防止上火，益处多多。
随着生活的节奏加快，人们会出现有关胃病的问题，然而每一个人的胃病情况是不同的，很多人都知道一旦胃不好的话就会导致饮食不好，身体容易导致不健康，这个时候我们还是需要养胃的，都知道西药是具有刺激性的，很多人会选择用中草药养胃，那么什么中草药养胃?下面是我为大家总结的几种中草药，希望对您的胃病有所帮助。
1、白术
白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别。
2、山药
吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。
3、黄精
黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。
4、莲子
莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
5、大枣
许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如今每个人多多少少都会存在亚健康问题，最常见的就是胃出现各种各样的问题，为了应对这种情况，很多人会选择中草药进行胃的养护，上边这几种是常用到的养胃的中草药，在日常生活中胃不好的人们可以试试，这些饮食是健康无危害的，放心食用。
我们一般人上火了可以吃些药，但处于非常时期的孕妇最好通过饮食来改善病情，那么孕妇吃什么东西可以去火呢?下面我们将介绍几种情况：
一、五项去火水果蔬菜
1、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清毒、解热、除烦。
2、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。
3、大豆：大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
4、苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
5、番茄：尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
二、三项去火靓汤
1、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
2、冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
3、芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
三、五项去火专家
1、莲子汤去心火
制法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、吃猪肝可去肺火
制作：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
3、喝绿豆粥去胃火
制作：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
4、喝梨水去肝火
制作：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
5、吃猪腰去肾火
制作：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
你知道孕妇吃什么东西可以去火了吗?希望你能够选择出适合你的方法，与你的小宝宝共同享受幸福时光。
当我们身体的抵抗力下降就会容易上火，身体内毒素积累过多也容易引起上火，另外有一些人属于热性体质也容易上火，所以说人上火的情况会经常出现，那么上火怎么办呢?建议多吃一些水果，可以起到一定的降火作用。
一、柿子：适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
二、香蕉：适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉，可让服务行业从业者保持开朗心情。
三、芒果：适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合年轻爱美的女性。
四、苹果：含有纤维果胶，这些进入人体就促进了人体的消化和排毒，这样就不会容易导致上火，所以苹果也常常用来治疗上火引起的溃疡，就是苹果削一小块敷在溃疡处，这样几次就会愈合了。
五、山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素C就多达89毫克，在水果中居第三位;尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。
六、柠檬：含有丰富的维生素，每天喝点柠檬泡的水，清热，还可以杀菌，这样既可以补充水分，也可以降火，所以我们也可以直接使用如果不怕算的情况下。
七、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
八、梨：当我们上火时，可以多吃点梨，梨有清热解毒的功效。所以吃梨可以降低身体的内火。也可以使身体的毒素排出，如果我们每天吃个梨，那么我们就很少上火了。
九、柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素C丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
除了以上的九种水果以外，还有一些可以降火的水果，比如西瓜，西瓜水分充足，可以泻火除烦，如果你上火了，可以适当的吃一些，但是有一些人是不能多吃的，比如水肿病人，但是适当的吃一些还是很好的。
柴胡
药用部分为柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝肾二经。主要含柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂苷。具疏气、解郁、散火之功效。柴胡皂苷具有降血脂作用。
大黄
药用其干燥根茎，性味苦寒，归脾、胃、大肠、肝、心包五经。具泻热通便、破积行瘀、清湿热功能。药理研究证实，大黄能降血压、降胆固醇。
泽泻
药用部分为干燥块茎，味甘咸性寒，归肾、膀胱经。主要成分为挥发油，内含糠醛，其乙醇提液含生物碱、植物甾醇、天门冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
虎杖
药用其根，性微温，具活血通经，利湿功能，传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。据现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
姜黄
药用其根茎，味苦辛，性温，归肝、脾二经。主要成分含挥发油，例如姜黄精、去氢姜黄精、姜烯等。姜黄能宣通血中之气，使气行而血不壅滞，且有通经止痛之功效。姜黄能增加胆汁形成和分泌，使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加。虽然姜黄促进胆汁分泌的作用较弱，但较持久。姜黄还能增加纤维蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。注意：据药理研究发现，姜黄有兴奋子宫的作用，能使子宫收缩，怀孕妇女慎用。
决明子
药用其干燥成熟的种子。决明子味甘苦性微寒，归肝、胆、肾三经，具清热、明目、润肠之功效。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，治疗高脂血症有一定疗效。注意：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。
灵芝
药用其子实体，性温，味甘淡。灵芝含甾醇、生物碱、蛋白质、多糖、氨基酸、酶类等。具益精气、强筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血压、高胆固醇血症、脑血管硬化等。
肾阳不足，中医又称肾火弱，肾元阳不足并伴有气血不畅的人，时常感到四肢冰冷，尤其以腿脚为甚。中药与茶叶配伍用来当茶饮，对肾阳不足有较好的辅助治疗作用。
杜仲茶
杜仲叶12克，红茶3克。将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟，即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效，适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具行抗衰防老、延年益寿之功效。
核桃蜜茶
核桃仁10克，红茶15克。共捣成细末，加蜂蜜适量人茶杯中用沸水冲泡后即可饮服。此方有温肾纳气、充旺元阳、止遗、兴阳事之功效，多用于男子房事低下、滑精早泄，以及长期阳痿者有良好效果。
菟丝子茶
菟丝子12克，红茶3克。先将菟丝子捣碎，加冰糖适量，人杯中用沸水冲泡，10分钟后，即可饮服。此方具有补阴益阳、固精缩尿、起痿止遗功效。可治疗男子不育、房事低下和肝肾阳虚的消渴症，久服此茶还有明目、轻身、延年之功效。
益智仁茶
益智仁15克，红茶3克。先将益智仁：捣碎与茶一同放人茶杯中，沸水冲泡代茶饮。此方有温肾止遗之功效，用于下焦肾元不足所致的遗精早泄、阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等。
虾米茶
虾米10克，红茶3克。将两者同放人杯中，沸水冲泡15分钟后即可饮服。虾米茶为渔民所爱喝的茶饮，有温肾壮阳之功效，可治疗阳痿滑精，肾虚腰痛等。虾米茶经反复饮用，淡而无味后，可连虾米、茶叶吃掉。
冬天到了，很多人都会感到身体上火。最主要的症状就是，早晨醒来喉咙干痛，流鼻血，总想喝水口很干，还有的满嘴是泡，嘴里都是口腔溃疡。这些在中医里都是上火的明显症状。那么在冬天我们应该怎么去火呢？上火的症状不同去火的方法也不一样，下面给大家说说常见的去火方法。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气。 降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
肝火。表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭。降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果。
心火。表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤对于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。
冬天由于季节寒冷，很多人喜欢吃些辣的食物，这也是很多人上火的原因。去火除了根据自己上火的症状使用上面的食补降火之外，也可以饮用一些茶，茶也有降火的作用，对于心火旺者也是非常有效的。
肝火旺吃什么食物去火
1、草莓
草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。
5、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
降肝火的食谱
1、南瓜银耳羹
材料:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。做法:银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
2、番茄炒牛肉
材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐。做法:牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿切块,葱,姜,蒜切末;锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出;锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。
3、兰豆淮山炒肥牛
材料:兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法:兰豆去筋洗净,飞水备用;淮山洗净,用开水烫1分钟,然后去皮洗净,切片煮熟后泡在冷水中备用;肥牛洗净备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下肥牛翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。
4、鲜美潮式冻鱼
材料:大眼鸡鱼(2条)、姜、鱼露、黄豆酱(各适量)。做法:鱼除去内脏、洗净,(不需刮鱼鳞),放盘中备用;姜切丝,一部分垫在鱼下面,一部分塞入鱼肚中,一部分铺在鱼上面;蒸锅放水、烧开,将鱼放入,盖好锅盖;约5分钟后将鱼取出,用风扇对着鱼来吹,使其快速冷却;10分钟左右,鱼皮变硬与鱼肉分离,此时用筷子或牙签就可以轻易将鱼皮掀起;用小碟分别装些鱼露和黄豆酱放在盘边,按各人喜好,鱼肉蘸鱼露或黄豆酱来吃。
肝火旺的原因
1、饮食不当
肝脏具有解毒的功能,所有的毒素及下腹腔回流到心脏的血液都要经过它处理,平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。
2、睡眠不足
睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。这是因为人的睡眠质量与肝脏也有着密切的联系,当人处在清醒状态时,肝脏也在正常运转,长期熬夜就会加重肝脏的负担,导致肝火旺盛。
3、负面的情绪
肝火旺也有可能是由外界刺激引起,生闷气或者其它一些不良的负面情绪等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。
苍术是比较常见的一位中草药，它能够治疗多种疾病，比如说他在治疗风寒感冒方面有很好的效果，在治疗眼目昏涩和夜盲症方面也有一定的效果，使用苍术的时候常常需要和一些其他的中药相配合，比如说如果想去湿，可以和独活等来一起配合使用，下面我们就来简单的了解一下中草药苍术的一些内容。
中草药苍术
苍术，中药名。为菊科植物茅苍术的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，摘去须根。
主 治
用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。
相关配伍
1、用于治疗脾虚湿聚，水湿内停的痰饮、泄泻或外溢的水肿者：与茯苓、泽泻、猪苓等利水渗湿药同用。(《证治准绳》)
2、用于祛湿，治痹证湿胜：可与薏苡仁、独活等祛风湿药同用。(《类证治载》)
3、用于治风寒表证挟湿：常于羌活、白芷、防风等同用。(《和剂局方》)
生理特性
1、茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～l0，直径1～50px。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。
2、北苍术：呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～225px，直径1～100px。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。
饮食养生
运动养生
