什么食物是热性的
我们都知道，日常生活中常见的水果一般都富含丰富的维生素，常吃可以为身体提供丰富的营养物质，不过水果也有热性和温性以及凉性之分，不同性质的水果会对身体产生不同的影响，若是吃错了反而会对身体造成影响。而日常饮食中的食物也有这样的区分，那么什么食物是热性的呢？
温热性水果:
山楂;樱桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 红毛丹 榴莲
金橘 水蜜桃 李子 芒果 温州蜜柑、红桔、南丰蜜
桔 槟榔
热性食物（非水果）：
韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾，蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝，鸡肉，猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡萝卜、韭菜、香菜；桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃 大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。
凉性水果:
西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龙果 杨桃、
山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、
柚子 . 甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、
绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果，小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜
苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
中性水果:
葡萄;苹果;杏;菠萝;龙眼;甘蔗;乌梅 百香果、柠檬、
番石榴、柳橙
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
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进入炎热的夏季时节，人们都喜欢吃一些“冷食”的食物来解暑，不过，冷的食物就是寒凉性的食物吗？什么食物是“热性”的，今天教大家如何正确辨别食物的“寒热”，只需要60秒，真正的读懂食物的性质，才能够在饮食中收获健康的身体。
1、颜色偏绿的食物性偏寒，主要因为绿色的植物与地面的距离非常近，大量吸收了地面的湿气，比如绿豆、绿色蔬菜等都是偏寒性；颜色偏红的食物则偏温性，虽然它们也与地面比较接近，不过它们能够吸收更多阳光，比如辣椒、石榴等等果树，因此这些食物偏热。
2、味甜、味辛的食物偏热性
味甜、味辛的食物中，大蒜、柿子、石榴等等，这些都是获取足够的阳光，所以它们是偏热性的食物；反而，味苦、味酸的则偏寒性，包括木瓜、苦瓜等。
3、陆上植物偏热
生长在陆地上的食物多是偏热性的，因为它们长期生长在土壤里面，水分比较少，所以性温热；但是也有例外的，比如苦瓜就属于是寒性的蔬菜。而生长在水里的植物偏寒性，比如土豆、姜等等；
4、向阳植物偏热
我们可以观察到，向阳植物获取的阳光比较充足，加上生长在空中的话，向日葵、栗子都是常见的，因此它们偏热性；
5、春、秋季食物性热
现如今是6、7月夏季时节，许多蔬果成熟了，它们接收的雨水比较多所以为寒性水果；但是秋季的水果，包括橙子这些则为热性食物。关于什么食物是热性的，上面进行的几种类别分析，希望对大家的判断有所帮助，能够认清楚食物的性质，在进食之前就能够做出判断，不要随便盲目的进食，否则容易对人体健康构成威胁。
吃水果也需要根据水果的属性来进行选择，比如肠胃不好的人最好少吃凉性的水果，因为凉性水果会增加肠胃负担，长期食用甚至会造成体虚、腹泻的情况。因此，体寒的人最好还是选择热属性的水果来食用，比如桃子、桂圆、荔枝等，以下便是为大家梳理的常见的热性水果。
1桃
桃饱杏伤人，所以，即使是体寒的人吃桃，也不能多吃。桃是属于热性的水果，适合体寒的人吃，有补虚之用。
2榴莲
许多人不喜欢吃榴莲，说太难闻了。实际上，这种是美食。对于体寒的人来讲，在秋天吃，是再好不过的了，能增加抵抗力。
3桂圆
桂圆，也是属于热性的水果，所以，体寒的人，平时在做粥或者是做糕点的时候，在上面加点儿桂圆是不错的选择的。
4荔枝
荔枝之所以受欢迎，是因为当年妃子笑。但是荔枝的确也是好食物，好水果。在成熟季节里，建议体寒者多吃，可以促进血液循环，增热的功效。
5金橘
橘子和金橘看似是一种水果，但却是两种水果，所以，体寒的人不能吃橘子，但是却可以多吃金橘。提高人体能量代谢的同时，可以增加人体的热量。
性平水果
苹果
苹果是属于性平的水果，不管是热性的体质，还是寒性的体质都可以吃的。不仅能开胃，而且也能起到美容和改善皮肤状况的作用。
葡萄
葡萄也是性平的水果，适合大家在家里的时候，多吃。但对于胃酸的人来讲，葡萄不宜多吃。
柠檬
柠檬是性平的水果，所以，大家在平时的时候，可以喝一些柠檬水或者是柠檬茶来解渴。当然，柠檬也不适合胃酸的人。
俗话说：“冬季进补，春季打虎；冬季不补，春季受苦。”意思是说，冬季是四季之中人体进补的最好时节，人们应该利用这个好时节来补益身体。在冬季利用饮食养生的方法，是进补的最佳选择。
冬季饮食养生的总原则是：
1.适量进食高热量的饮食以补充热量的消耗，
2.增加温热性食物以增强机体的御寒能力，
3.补充足够的维生素和矿物质。
也就是说，冬季除了应该适当多进食一些五谷杂粮外，还应该注意补充足够的蛋白质、维生素、矿物质及适量的脂肪类食物。
传统养生学认为，冬季应该多食用一些偏于温热性的食物，特别是能够温补肾阳的饮食，以增强机体的御寒能力。下面介绍几个适合于冬季进补的方法。
1.当归生姜羊肉汤：当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
2.羊肾粥：羊肾（或猪肾）1只，大米100克，调料少许。将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退等肾阳不足的人群。
3.核桃仁饼：核桃仁50克，面粉250克，白糖少许，将核桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于腰痛腿软、肺虚咳喘、大便干结等肺肾虚的人群。
黑芝麻是生活中常见的一种食物，因为大多数人在做东西的时候，往往都会喜欢加入一些黑芝麻来让食物更香，而且黑芝麻自身的营养价值能够对人体起到很好的作用。但是在吃东西的时候，要学会考虑这个食物的性质，因为很多肠胃不好的人吃多了凉性物质的话，容易引起消化不良。那么黑芝麻这种食物是热性还是凉性的呢?
1、芝麻是平性
中医中认为芝麻性平味甘，而平性是介于寒凉和温热之间的，由此可见芝麻既不是热性食物也不是凉性食物，而是平性食物。平性食物就意味一般体质的人以及有寒凉或热性病症的人都是可以食用的。除了芝麻之外，平性食物中的代表食物有我们经常会吃到的土豆、玉米、山药、红薯、鸡蛋、泥鳅、蜂蜜等等。
2、热性和温性
热性食物一般是能减轻或消除寒症的食物。我们常吃的辣椒、花椒、肉桂、干姜、香菜、鹿肉等食物就是典型的热性食物。而温性食物和热性食物很相似，能散寒，温中，助阳，代表的食物有荔枝、面粉、胡萝卜、韭菜、葡萄、莲子等。
3、凉性和寒性
凉性食物和寒性食物性质基本一致，只是在程度上略微有所不同，寒凉性的食物大多能清热、泻火以及解毒，可以用于消除热性病症。寒凉性食物中的代表食物有小米、小麦、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、橙子、梨等等。
辨别食物的寒性和热性的窍门
一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。 从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
在我们的生活中，食物都是有分类的，一般我们会把食物分成阴性食物和阳性食物，根据不同的体质情况来选择适合自己的食物，那么什么食物是阴性食物什么是阳性食物呢？很多朋友可能对此并不是非常的了解，今天本文将为大家做出相关的讲解。
阴性食物对于人体健康的重要性是很大的，可以给人体提供大量的营养，使能量往人体的下部走。阳性食物是促进我们身体新陈代谢的，使能量往人体的上部走。不管是阴性食物还是阳性食物，对于我们的健康都是很关键的。
举例来说，使人发胖的食物是阴性的，使人“长气力”的食物是阳性的；能使人情绪平静的食物是阴性的，能使人精神振奋的食物是阳性的；降火的食物是阴性的，祛寒的食物是阳性的。
简单说阴性食物：水里的，地下的，背阴的，向下的，北方的。反之为阳性食物。
食物的阴阳性：吃了使人感到温暖，发热的，有火力的都属于阳性。反之为阴性。
阳性食物：种子、豆类、菜根类、煮熟食物。
阴性食物：水果、茎菜类、绿豆、薏仁、糖果、精加工食品、不烹调生食食物。
通过小编的讲解后，大家对于阴性食物和阳性食物肯定有了相应的认识，不管是阴性食物还是阳性食物种类都是有很多的，我们所吃的食物应该要根据个人的体质来进行选择，合理地选择阳性食物或者阴性食物，才能满足身体的条件，符合体质要求。
中医主任医师尹志超告诉记者，嘴唇反映一个人的脾胃，如果一个人老爱动脑筋，饮食上又偏爱吃热性食物，嘴唇就容易干燥起皮。另外，冬天屋里有暖气温度高，很多人又喜欢盖大棉被睡觉，人体内就会有内热，最好在冬天多吃点拌白菜心、拌黄瓜等凉拌菜，或白米粥和浓茶清清内热，或者用中药百合煮汤或沏水喝，也可以喝点生地，可以清热凉血。
除了饮食上要注意外，冬季护唇也很重要，因为冬天空气中的湿度下降，首先会带走嘴唇上的水分，所以应该从一些生活细节着手。首先嘴唇起皮千万不要用手撕，这样有可能将唇部撕伤。可以先用热毛巾敷3-5分钟，然后用柔软的刷子刷掉唇上的死皮，再涂护唇膏。唇膏最好选择含有维生素C、维生素D和维生素E油等滋润成分的，在出门前、涂口红前和睡觉前涂抹，就能对嘴唇起到保护作用。
干燥的天气，嘴唇更容易发干，很多人喜欢用舌头舔来缓解干燥，其实这种做法是错误的。舔唇只会让唇部皮肤保持暂时的湿润，因为唾液中含有淀粉酶，水分蒸发留在嘴唇上会加重其干燥，进而导致越舔越干。如果舌头不停地舔嘴唇，唾液中的细菌带至裂口中而引起感染，形成舔疮。
另外也要注意保持室内的湿度，可以用加湿器加湿，或在暖气上放块湿毛巾，同时也要多喝水，及时给身体补充水分。
不少人苦恼于双唇开始出现翘翘的硬皮，不自觉用手去撕或舌头去舔，却越舔越干，还撕出了血。
专家提醒，冬天嘴唇起皮是因为人体有内热，因此要随时清热，多吃点凉拌菜就是很好的清热方法之一。
中医主任医师尹志超告诉记者，嘴唇反映一个人的脾胃，如果一个人老爱动脑筋，饮食上又偏爱吃热性食物，嘴唇就容易干燥起皮。另外，冬天屋里有暖气温度高，很多人又喜欢盖大棉被睡觉，人体内就会有内热，最好在冬天多吃点拌白菜心、拌黄瓜等凉拌菜，或白米粥和浓茶清清内热，或者用中药百合煮汤或沏水喝，也可以喝点生地，可以清热凉血。
除了饮食上要注意外，冬季护唇也很重要，因为冬天空气中的湿度下降，首先会带走嘴唇上的水分，所以应该从一些生活细节着手。首先嘴唇起皮千万不要用手撕，这样有可能将唇部撕伤。可以先用热毛巾敷3-5分钟，然后用柔软的刷子刷掉唇上的死皮，再涂护唇膏。唇膏最好选择含有维生素C、维生素D和维生素E油等滋润成分的，在出门前、涂口红前和睡觉前涂抹，就能对嘴唇起到保护作用。
干燥的天气，嘴唇更容易发干，很多人喜欢用舌头舔来缓解干燥，其实这种做法是错误的。舔唇只会让唇部皮肤保持暂时的湿润，因为唾液中含有淀粉酶，水分蒸发留在嘴唇上会加重其干燥，进而导致越舔越干。如果舌头不停地舔嘴唇，唾液中的细菌带至裂口中而引起感染，形成舔疮。
另外也要注意保持室内的湿度，可以用加湿器加湿，或在暖气上放块湿毛巾，同时也要多喝水，及时给身体补充水分。
