本文导读:红枣的营养价值高性温,也是女性朋友们特别喜爱的一种滋养食材,但是红枣也是有禁忌的。下面为您介绍红枣的食用禁忌。


红枣除了营养价值高,日常能起到排毒解毒,还可以入药。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,但是还是要在食用中注意以下几个问题。

1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用,萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

2、不宜与维生素同时食用,枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

3、服用退热药时禁忌食用,同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。


4、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用,苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

5、不宜和动物肝脏同时食用,动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

6、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。另外,忌与葱、鱼同食。

延伸阅读

食用西红柿警惕六大禁忌


番茄又名西红柿是我们生活中常见的食材。西红柿的做法也是五花八门,而且因其营养丰富,味道鲜美很多人都喜欢吃。西红柿的营养价值是非常高的,但是如果吃的不对也会损害我们的身体健康。下面我们就来谈一下关于西红柿的饮食禁忌的相关问题,希望可以让大家吃出健康。

吃西红柿的好处

1. 【防中暑】

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

2. 【退高烧】

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

3. 【美容、防衰老】

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

4. 【治溃疡】

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

5. 【治肝炎】

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

6. 【治牙龈出血】

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用

7. 【治高血压】

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

8. 【治贫血】

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

西红柿6大禁忌 切勿乱吃

一、不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄

因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

五、不宜和青瓜,黄瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

西红柿炒鸡蛋的做法

主料:鸡蛋3个,西红柿150克

辅料:植物油4汤匙,盐,味精各适量,糖1汤匙

1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液。

注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧)。

这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

pS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

很多时候我们都是喜欢吃西红柿的菜的。无论是西红柿炒鸡蛋还是西红柿炖牛腩都是我们的家常菜。但是对于西红柿的禁忌喜欢吃西红柿的你可要牢记哦,不要因为喜欢就犯了错误,到时候损害了自己的健康。科学的食用西红柿才能获得西红柿的营养,获得健康。

常吃香蕉能预防六大疾病 你知道吗?


常吃香蕉可预防疾病

高血压和中风:

香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。

免疫力低下:

由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。

抑郁症等心理疾病:

香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

贫血:

应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。专家认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。

胃灼热:

香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。

皮肤病:

香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。

那么,香蕉要如何选购和保存呢?

香蕉的选购和保存方法

优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。

购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。

香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。

香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。

最后,还要告诉你吃香蕉时不能吃哪些食物。

香蕉不能和什么一起吃

香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。

酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应,产生致癌物。

急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。

吃香蕉能防病,别错过了。

常吃香蕉能预防六大疾病 你知道吗?


常吃香蕉可预防疾病

高血压和中风:

香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。

免疫力低下:

由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。

抑郁症等心理疾病:

香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

贫血:

应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。专家认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。

胃灼热:

香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。

皮肤病:

香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。

那么,香蕉要如何选购和保存呢?

香蕉的选购和保存方法

优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。

购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。

香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。

香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。

最后,还要告诉你吃香蕉时不能吃哪些食物。

香蕉不能和什么一起吃

香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。

酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应,产生致癌物。

急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。

吃香蕉能防病,别错过了。

白果的六大食用功效


白果也就是我们常说的银杏,它个不大,就像杏核一样大小,但是它却是非常的白的,所以也被叫做是白果。白果有点苦味,而且吃的过多的量就会导致腹泻的情况。白果是一种营养非常丰富的补品,它里面含有着粗蛋白,各种的矿物质,多种的维生素等。那白果的功效有哪些?

据调查在白果当中含有着人类所需要的氨基酸,含有着维生素,胡萝卜素等,所以说白果具有很高的营养价值,不仅如此白果还具有很高的药用价值,同时它还能起到保健的作用。具体的来看看关于白果的功效与作用。

1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。

2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。

3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。

4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。

5.治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

6.治疗肺结

对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等,可见不同程度的好转。用法:在中秋节前夕,将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月。

食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的功效有哪些,专家为我们做了具体的分析。既然白果具有保健的作用,那女性常常吃白果,可以起到美容养颜的作用,同时还能使得皮肤更加的有光泽,红润。而且白果也还是小孩子老人都可以食用的最佳的保健之品。

喝酸奶的4大禁忌 你知道吗


很多酸奶的广告语中都大肆宣传酸奶的营养价值比纯牛奶来的要高,真的是这样的吗?很多女生为了减肥把酸奶当主食,真的好么?老人总说吃冷的会伤肠胃,那么喝酸奶也可以喝热的吗?酸奶真的人人都适用吗?带着这些问题,我们一起来解答喝酸奶的禁忌。

喝酸奶的4大禁忌


1、酸奶不可与药同食

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

2、别拿酸奶充饥

当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

3、只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里有很多益生菌,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

4、肠道疾病患者与小孩慎食

腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣的六大食用禁忌 你知道吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生六大误区”专题。

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