生活小常识 食物中毒如何紧急处理
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“生活小常识 食物中毒如何紧急处理”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
1.想吐的话，就吐出，出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。
2.不要轻易地服用止泻药，以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。
3.催吐：进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。也可取食盐20克，加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁，用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
4.导泻：如果进餐的时间较长，已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
5.解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
6.卧床休息，饮食要清淡，先食用容易消化的流质或半流质食物，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条，避免有刺激性的食物，如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。
7.出现抽搐、痉挛症状时，马上将病人移至周围没有危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。
8.如症状无缓解的迹象，甚至出现失水明显，四肢寒冷，腹痛腹泻加重，极度衰竭，面色苍白，大汗，意识模糊，说胡话或抽搐，以至休克，应立即送医院救治，否则会有生命危险。
扩展阅读
经常会在新闻上看到一个班有十几名学生吃了什么出现食物中毒被送医院的事情。我们在饮食上不注意的话，在进食的时候很可能会出现食物中毒的现象。那么食物中毒后如何处理?如何预防食物中毒?哪些食物易引起食物中毒?
食物中毒如何处理
1、催吐
食物中毒时间还不长，身体没有出现其他反应的时候可以先行催吐。使用筷子或是手指在舌根部进行刺激，或者大量喝温开水来催吐。这些方法使用之后，可以喝点牛奶来保护胃黏膜。如果在催吐的过程中发现有出血的现象要立即停止催吐。
2、导泻
如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
3、解毒
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
4、保留食物样本
中毒的物质不同治疗的方法也是不一样的，所以患者要保留食物的样本，以便医生进行检测和对症治疗。如果没有食物样本的情况下可以保留呕吐物。在进医院之前可以自己进行解毒的应急处理。
如何预防食物中毒
1 注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
2 在烹煮食物的时候一定要保证食物是全熟的状态。一些不熟的豆浆等都容易引起食物中毒，做好的食物最好趁热食用，放冷了的食物在食用之前最好进行加热处理，避免祸从口入。
3 避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
4 不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
5 避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
6 到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。
7 不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。
很多时候明明很困但就是睡不到，什么样的方法都试过，但是始终没有效果，给我们的生活带来了很大的麻烦，不能正常的工作和学习。晚上失眠是什么原因?晚上失眠怎么办?晚上失眠吃什么好?我们来了解一下!
晚上失眠是什么原因
1、因身体疾病造成的失眠
失眠的身体疾病有心脏病、肾病、哮喘、溃疡病、关节炎、骨关节病、肠胃病、高血压、睡眠呼吸暂停综合症、甲状腺功能亢进、夜间肌阵挛综合征、脑疾病等。
2、因生理造成的失眠
很多人因为环境的变化，导致无法睡觉，这是因为生理上的反应，有的人对环境的适应性强，有的人则非常敏感、适应性差，环境一改变就睡不好。
3、心理、精神因素导致的失眠
心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等，都是引起失眠的重要原因。生活的打击、工作与学习的压力、未遂的意愿及社会环境的变化等，会使人产生心理和生理反应，导致神经系统的功能异常，造成大脑的功能障碍，从而引起失眠。
4、服用药物和其他物质引起的失眠
服用药物也会导致失眠，如减肥药苯丙胺等。长期服用安眠药，一旦戒掉，也会出现戒断症状，睡眠浅，噩梦多。还有茶、咖啡，晚间饮用可引起失眠。酒精干扰人的睡眠结构，使睡眠变浅，一旦戒酒也会因戒断反应引起失眠。
5、对失眠的恐惧引起的失眠
有的人因为生活压力导致无法睡觉，但有的人对这种暂时性的睡不好及其对身体的影响过于担心，一想到睡觉，就会条件反射地恐惧，老想着一定要睡好，反而使人更难入睡。这样就会形成害怕失眠——致力于睡眠——失眠——更害怕失眠的恶性循环。长此以往，很可能演变成慢性失眠。
晚上失眠怎么办
增强白天锻炼量：让身体感到疲倦。锻炼形式多种多样：步行、跑步、打球、爬山……既可锻炼身体，又有助于晚上入睡。
睡前洗澡：睡前洗澡能让人身心放松，全身清爽，帮助人们更安稳舒适的入睡。
睡前半小时喝牛奶：牛奶能起到安神助眠的作用。且切忌睡前半小时内喝水，容易造成皮肤浮肿。
精心布置卧室格局：一个让自己爽心悦目的卧房会带给我们美好的视觉享受，布置以自己舒心为标准，再参考一些卧室布局方案。卧房可根据个人喜好放入一些绿色开花植物，不仅增加美感，还有助于睡眠。
哪些食物易引起食物中毒
1.生豆浆
【致命毒素】皂素
【致使机理】由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸“现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
2.四季豆
【致命毒素】皂素
【致使机理】如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
3.木薯
【致命毒素】亚麻仁苦苷
【致使机理】尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150-300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
4.蚕豆
【致命毒素】巢菜碱苷
【致使机理】蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4-24小时后发病。
5.黄花菜
【致命毒素】秋水仙碱
【致使机理】黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50-100克即可引起中毒。
总结：如果误食了发芽的马铃薯或是不熟的豆浆等都容易引起食物中毒，所以我们在饮食的时候要注意。在购买食物的时候不要因为贪便宜购置一些三无产品或是即将过期的产品。小编在文中给大家分享了几种容易引起食物中毒的食物，大家赶紧学习一下，避免右后进食的时候误食这些。
我们在日常饮食中，会吃各种各样的食物，中医专家提醒你，这些食材在搭配的时候，是有讲究的。有一些食物相克，如果你不注意的话，就容易导致食物中毒发生。那么，食物中毒该如何解毒？下面跟小编一起去看看。
1.一般食物中毒的中药解毒方
生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈；甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15 分钟催吐1次；食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮、催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止；生白萝卜500克，捣汁每次服100克，每日2次。
2.粮食毒的中药解毒方
如因食谷物类中毒，可取生甘草100克、绿豆100克，用清水煎煮，经过滤后饮药汁，每日1次，直至中毒痊愈。
3.肉食毒的中药解毒方
若不慎食用驴、马肉而发生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮后温服。
4.鱼虾毒的中药解毒方
紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服；红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞；无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。
根据中药查询，我们会发现，有一些中药材，有解食物中毒的功效。如果你在日常生活中，出现食物中毒情况，就可以用这些中药来调理。如果你对调理方不了解的话，出现食物中毒，应该及时就医。
食物的种类有很多不同的食物营养的价值不同，含铅的食物大家都经常吃，比如说腌制食物，还有爆米花啊等等都属于含铅的食物类型哦，你知道铅中毒吗，对身体健康有危害，那么如何避免呢，下面的这些饮食小常识要去注意。
人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻。人体蛋白质摄入量若不足，可使组织中铅蓄积量明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。富含蛋白质的食物有：牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等。这些食物可以补充丰富的蛋白质，对于减少铅中毒有帮助，HIA可以抑制铅的摄入。
补充铁可减少铅在人体内蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收)。含铁丰富的食物有：猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等。维生素C也能促进铁的吸收。含有铁质的食物可以有补血的作用，对于预防铅中毒有好处，也可以有效的抑制铅中毒的发生。
此外，茶叶含鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外;大蒜有化解铅毒的作用。
含铅食物食用过多对身体健康会产生一些影响和危害的呢，所以大家在日常生活中要减少含铅食物摄入，上述的这些避免含铅食物中毒的这些食材可以经常食用，可以抑制铅中毒的发生，大家可以试试。
发生食物中毒之后如果条件不允许或者是距离医院太远一时半会儿去不了我们该怎么办，这样任中毒发展下去只会给身体带来更大的伤害，我们必须学会自己紧急处理食物中毒，这样才不至于让毒素在身体内发展的太快。
1、妙用食醋
食物中毒之后我们不要慌张，可以找一些食用醋然后加水稀释之后一口喝下，食醋不光是我们做饭的好帮手对于食物中毒也有很好的解毒效果。
2、手指催吐
食物中毒之后全身难受，浑身无力不说还特别想吐，但是呕吐的感觉阵阵袭来把人折磨的不轻却一点儿都吐不出来，这个时候我们可以找一根筷子或者是将自己的手指伸进嘴里里面进行催吐，尽快的把毒素从体内拍出来达到缓解中毒的效果。
3、淡盐水或者姜水催吐
除了用手指或者筷子催吐之外，我们也可以将食用盐用饮用水稀释之后喝下去或者将新鲜的生姜汁兑水稀释喝下去，这两个方法对于催吐也有不错的功效，中毒者可以试一试对于缓解中毒症状很好用。
4、其他方法
根据产生食物中毒额食物和毒素的不同，我们也可以有不同的治疗方法。如果你是
因为吃了鱼肉、虾肉、螃蟹肉等海鲜食物从而产生食物中毒，喝一些我们上面提到的食醋水就是一个不错的办法。但是如果你是因为喝了变质的饮料而引起的食物中毒，这个方法就不适用，最好是大口喝一些牛奶或者是蛋白质含量丰富的饮料来缓解中毒症状。
食物中毒之后不但身体非常难受如果治疗不及时还非常有可能造成患者生命危险，因此我们在日常生活当中一定要多多注意饮食安全不吃变质、发霉的食物，最好是了解一些急性食物中毒的处理方法以备不时之需。今天小编就给为大家整理了一些关于急性食物中毒方面的处理办法。
1、催吐
发生急性食物中毒之后患者如果没有呕吐现象发生，应当果断选择催吐，用手指或者筷子辅助会加速催吐，也可以喝一些新鲜姜汁或者淡盐水帮助催吐，这样吐出来之后患者病情会缓解很多，但是患者也应当注意过犹不及，不要太过心急不停催吐这样反而有可能造成食道或者咽喉受伤，得不偿失。
2、洗胃
急性食物中毒来的比较快，对患者身体损伤比较大，患者一但觉得难受身体无法支撑就应当马上去医院进行治疗，告诉医生自己的症状让医生帮忙清理肠胃，清空体内的中毒物体。
3、其他治疗方式
由于引起食物中毒的中毒物有很多种，因此除了上面介绍的通用治疗方式之外，针对不同的中毒物也有许多不同的解毒方式。如果患者是食用鱼肉、虾肉等海鲜而引起食物中毒，可以选择选取食醋和纯净水按照一比二的比例比例混合成汁水服用下去，这个办法可以起到解毒的效果。如果患者不小心食用了变质的饮料或者防腐剂，不要着急，喝一些牛奶或者其他蛋白质含量丰富的食物都能够有不错的解毒效果。
夏季的进入，让食物中毒又将引来是无忌惮的高峰期，掌握急救知识是必不可少的，然而掌握再多的急救知识，都不如掌握如何预防食物中毒，防微杜渐，防患于未然，将食物中毒扼杀在摇篮里。如此一来不仅能少遭受点病痛的折磨，少损失点钱财，还能换来一个吃啥啥香、喝啥啥棒的健康体魄。
一、什么样的食物容易中毒
1、 细菌性的食物，如家禽肉类，剩饭剩菜，凉拌食物等食物
2、 植物类食物，如菌类食物蘑菇，黄豆芽，发芽的土豆，苦杏仁
3、 鱼类组胺类食物，如青皮红肉的鱼类，金枪鱼、沙丁鱼等
4、 化学性食物，如腌制的食物，存放时间久的食物等
二、食物中毒如何预防
首先要认真挑选食物，尤其肉类食物，避免购买被污染的食物以及混杂的食物。凉拌食物的时候应该先用热水煮沸或者用食醋浸泡消毒。避免食用发芽的、发绿的薯类食物，夏天是野生食物的生长期，不要盲目食用不确定的野生食物，尤其菌类。其次就是要注意保持食物、餐具等、生活卫生的清洁，保证不被污染，干净安全。再者要注意凡是任何食物食用都应适度，不可喜欢就一度过度食用，应该健康搭配，营养合理。
我们都常说“病从口出”，所以在日常饮食时一要注意食物的合理搭配和健康。那么你知道食物中毒症状有哪些?如果食物中毒了应该怎么办呢?那么下面就和小编一起来了解一下吧。
食物中毒的症状
1、恶心呕吐
食物中毒后的一段时间里会出现恶心呕吐的情况，就像坐车晕车后的感觉一样。
2、腹胀腹泻
有可能会出现腹胀腹泻的症状，因为食物会破坏了我们的消化功能的系统，导致我们腹泻。
3、四肢乏力
腐败的食物致使身体无法正常吸收养分，微量元素得不到供给，就会出现四肢乏力的情况。
4、发烧发热。
5、食物中毒还会引起我们的口干，甚至是脱水。
6、休克失常。
如果中毒比较厉害，就会出现短时间休克的状况，这就十分危险了，一定要及时送往医院救治。
食物中毒怎么办
1、催吐
如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎汁用200毫升，温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2、导泻
如果吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2~3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
糖尿病是现在比较常见的疾病了。糖尿病患者多以中老年为主。在糖尿病到来之期，有哪些早期的症状提前预告呢?本文详细讲解了糖尿病的早期症状有哪些?糖尿病的患者前期有哪些的注意事项?想要了解这些问题，就跟着小编一起来看一下吧。
糖尿病的早期症状
糖尿病是属于当今社会非常常见的一种疾病，而且这种疾病在于生活中一开始是很难被发现的。那么患有糖尿病具体有哪些的症状呢?下面是进行了一些汇总。
1.明明吃很多，体重却在下降
体重在不知不觉中下降，这其实是一种危险信号，如果没有刻意去减肥，每个月的体重却减少4至5公斤的话，这就说明身体肯定存在问题。对此，国外某糖尿病研究所专家表示：“如果饮食正常体重却在下降，很可能是患上了糖尿病。”
糖类廖斌是会导致血糖值上升的，这样就是会产生，无论吃多少东西，身体的细胞都是无法摄取到食物中的葡萄糖的。身体中的积蓄能量将被逐渐消耗，就会导致体重的下降。
2.视力减退、视线模糊、眼睛易疲劳
国外某眼科医学博士指出，糖尿病会对人体的视觉产生影响，血液中的葡萄糖值含量异常上升会导致眼球歪斜，进入眼睛的光线也会因此发生曲折，而视力减退、视线模糊等现象都与之存在关联，长时间的慢性视线模糊，很可能患有2型糖尿病。
3.伤口难以愈合
国外某医学网站指出，高血糖会阻碍血液流通，延迟伤口愈合时间，甚至还可能损伤神经组织。
伤口的愈合需要充分的血液流通，否则将降低治愈能力，如果经常出现伤口血流不止等非正常现象，最好去往医院接受诊断。
4.刚吃完饭就感觉饿
慢性空腹感是糖尿病最典型的症状之一。美国某糖尿病医生表示，体内胰岛素的机能失常会直接导致肌肉、脂肪以及其他组织器官的机能低下。
而这当中起到关键作用的器官就是胰腺，如果体内胰岛素不断升高，就会促使大脑时常产生空腹感。
5.慢性疲劳感、身体乏力
身体中的胰岛素就想人体能量的供应开关，如果胰岛素蜂蜜的不足的话，就相当于是切断了身体的能量供应，所以人会从医产生疲劳感，或者成为易疲劳的体质。
不过值得注意的是，疲劳感并非糖尿病独有的现象，例如癌症、甲状腺功能低下、贫血、抑郁症等也容易引发疲劳感，总体来说，疲劳是大病的主要征兆之一。
3、解毒
如果吃了变质的鱼、虾是会引起食物中毒的，可以用醋加水兑起来，稀释后服下。
怎么预防食物中毒
1、要注意饮食卫生。不吃不洁或腐败变质食物，不吃来路不明的食物和有毒的动、植物。
2、生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒。严禁食用病死畜禽。各种食物都不应放置太久。
3、肉类食物要煮熟，防止外熟内生。有些食物在吃前应加热或高压处理。
4、海蜇等水产品宜用饱和盐水浸饱保存，食用前应冲洗干净。
5、做到正确使用炊具。严格把好“病从口入”关。食物中毒以细菌性食物中毒较为常见。
6、按照低温冷藏的要求贮存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分开存放。
哪些是食物相克易食物中毒
以下几类食物同食时，易引起食物中毒。大家平时饮食要注意了!
鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹。
牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁。
蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹。
鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水。
螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)。
牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤。
竹笋与麦芽糖;食则中毒。解救：吃绿豆汤。
番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁。
竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水。
雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白。
鲫鱼与蜂糖;食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草。
鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白。
田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。
田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。
牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤。
黑枣与柿子：食则解释。解救：无方。
结语：以上就是小编今天为大家介绍的食物中毒我们应该怎么办还有症状是哪些，大家应该都很了解了吧，那么今天的介绍就结束了哦，感谢你们的阅读。
学生出现食物中毒怎么办？
1.发现可疑食物中毒，在急救病人的同时，应立即向校卫生室和上级主管部门报告情况，并要保护好现场。
2.封存一切可疑食品，及时收集剩余食物及患者的呕吐物、粪便等，以备检验。
3.食品贮存场所及炊具、餐具、容器等暂不要清洗，在食品卫生监督人员采样结束后，要对中毒现场进行全面流水线处理，以防中毒再次发生。
4.查明污染原因，在调查结束后，指导现场消毒，避免再次发生食物中毒。
食物中毒如何清除毒物？
1.常用的方法主要有催吐(用手指或鹅毛等刺激咽喉，促使呕吐)、洗胃和导泻。如果进食已超过两小时，且精神状态较好，则可服些泻药，促使有毒食物尽快排出体外。
2.服用有效解毒剂。对于不同毒物采用相应的解毒剂，有中和法、吸附法、沉淀法等。还可服用与其主要毒性作用相拮抗的药物，以拮抗毒物对生理功能的干扰，若误食变质饮料或防腐剂，可饮用鲜牛奶或鸡蛋清；要是吃了变质的鱼、虾、蟹，可取l00毫升食醋加200毫升温开水兑后饮下。
我们每天食用很多的食物，难免会出现食物中毒的情况，你们食物中毒的症状有哪些?食物中毒之后我们要采取相应的措施，轻微食物中毒怎么办?很多的原因会导致食物中毒，食物中毒的原因有哪些?
食物中毒的症状
食物中毒之后会有很多的反应，比较常见的就是呕吐、腹泻，有的患者还有剧烈的腹痛。轻微食物中毒的患者会上吐下泻，把吃进去的食物都吐出来，身体就会出现缺水的症状，血压也会下降。如果发现身边的人不正常，手脚冰冷、脸色发青、呕吐不止，就要及时的关注。
轻微食物中毒怎么办
1、尽快清除未被吸收的毒物：方法可以是催吐、洗胃、导泻、灌肠以清除食入的毒物。
2、防止毒物吸收：在催吐和洗胃的过程中，都给身体一定过得拮抗剂，和没有被身体吸收的毒物发生反应，这样来防止身体吸收毒性。比如说强酸中毒可以用弱碱来中和，我们平常喝的豆浆、牛奶也有一定的中和强酸和强碱的作用，还能保护胃黏膜。浓茶也可以用来沉淀一些金属物质。
3、促使已吸收的毒物排出：到医院应用静脉输液，应用利尿剂排毒，目前透析方法已推广应用，效果较好，透析亦即是利用人工肾或利用腹膜的渗透作用将毒物从体内排除。
4、迅速求医：让医生根据病人出现的症状如惊厥、呼吸困难、循环衰竭等给予对症治疗，支持病人渡过危险阶段，争取及早康复。
食物中毒的原因
一是生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染，或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染。
二是食品贮存不当。如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下(在此温度下的存放时间应小于2小时)，或易腐原料、半成品食品在不合适温度下长时间贮存。
三是食品未烧熟煮透。如食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃。
四是从业人员带菌污染食品。从业人员患有传染病或带菌，操作时通过手部接触等方式污染食品。
五是未彻底加热。经长时间贮存的食品食用前，未彻底再加热使中心温度达到70℃以上，或进食未经加热处理的生食品。
六是原料本身有毒有害或受到化学性有毒有害物质污染。如发芽的马铃薯、河豚、带有农药的蔬菜、带有瘦肉精的猪肉等。
易导致食物中毒的食物
腐烂的白菜
大白菜是我们常见的一种食物，但是他的叶子中含有很多的亚硝酸盐，尤其是腐烂之后，含量会明显的增加。一旦进入人体之后，就会和肠道中的细菌产生作用，造成亚硝酸盐中毒。主要的症状就是头晕、呕吐等等，严重的患者还会出现呼吸困难，所以平时在保护蔬菜的时候一定要注意。
生豆浆
其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
发芽或未成熟的马铃薯
其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
霉变甘蔗
其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50%。
结语：食物中毒是一种比较严重的症状，如果没有及时的处理，会对身体的健康产生一定的影响，严重的还有可能会威胁生命。所以在食物中毒之后一定要及时的处理，平常的饮食也要注意不能食用含有毒性的食物，腐烂的食物更加不能食用。
食物中毒在生活中经常出现，特别是一到节假日的时期，因为每个人的体质不同，出现的症状也不同，患有食物中毒应该怎么办?在出现食物中毒之后，饮食方面应该多注意，这个时候吃什么好?下面大家一起看下去吧。
食物中毒症状
识别食物中毒的症状
寻找胃痛或抽筋。如果没有患有胃病，或是胃病没有复发，在吃完东西之后身体出现了胃痛或是有抽筋的情况和痉挛的情况那么很有可能是因为食物中毒导致的，一般都是在吃了污染的食物半个小时之后出现的症状。
随着病情的发展疼痛很可能从中度到了难以忍耐的程度，并且随着消化器官的膨胀和其他的症状，这种疼痛的情况很有可能会持续几个小时或是几天。建议要及时治疗，还有减少食物中毒的情况。
寻找腹泻。如果出现了腹泻很有可能是因为食物中毒导致的。腹泻本身就是身体排泄毒素的一个方式，一旦发生了腹泻，那么很有可能污染物已经到达了肠胃，之后通过腹泻的方式排出体外。
腹泻的发生是由于肠道运动减少，从而阻止食物中的水分被人体吸收。然后将过量的水和任何废物一起从身体中冲走，导致腹泻。
在24小时内经历腹泻4次以上是您有食物中毒的良好指征
寻找恶心和呕吐。恶心和呕吐是两种更多的食物中毒症状，当身体在胃中发现有毒物质时会发生。
当胃识别出食物“好”时，它被消化并被人体使用，但是当食物被识别为“坏”时，胃将其排除并通过呕吐消除。
随着食物中毒，呕吐可能每天发生三次或更多次。它通常会在24小时后停止，但有时会持续更长时间。
寻找过度出汗和脱水。脱水是食物中毒的常见副作用，因为身体通过腹泻和呕吐排出多余的水分。
如果你比平常多出汗(这是由于副交感神经系统的过度刺激而发生的)并且你的嘴巴感觉干燥，你就会知道你脱水了，
脱水还可能导致尿量减少，因为人体试图通过将指向肾脏的血液转移到身体的其他部位来保存水
寻找肌肉无力。随着食物中毒，由于腹泻和呕吐引起的电解质损失经常发生肌肉无力。你也可能会经历低血压和较重的呼吸。
寻找更多极端症状，例如视力模糊或发烧。在更严重的食物中毒病例中，您可能会遇到需要立即就医的其他严重症状。这些可能包括。
发烧和发冷：这是肉毒中毒的一种征兆，可能致命的食物中毒。
混乱和言语或视觉模糊：意外摄取毒蘑菇后可能出现这些症状。
如果症状恶化或持续，请去看医生。尽管大多数食物中毒病例会在一两天内自行解决而无需医疗照顾，但仍有一定的情况需要立即去看医生。这些包括：
黑色，焦油色或血便：这可能表明胃肠系统出血，需要立即就医。
食物中毒怎么办
盐水催吐
食物中毒快的急救方法，就是让患者赶紧把吃进去的吐出来，那么怎么吐?喝淡盐水，淡盐水是具有催吐功能的，如果喝一次不吐就多喝几次，要尽量吐到没有东西吐为止，这样才能把肠胃里的有毒食物清除干净。
胃痛在我们的生活中是常见的一种情况，引起胃痛的原因有很多，我们能避免的都要尽量避免。出现胃痛之后应该在饮食方面注意一些，胃痛吃什么?患有胃痛之后整个人都会很难受，应该怎么缓解?想知道那就不要错过。
胃痛吃什么
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类是胃痛朋友一个不错的选择，我们可以吃一点八宝粥，它含有的食物比较丰富，热量更高更丰富，对我们的肠胃有好处。平时多吃一些可以减少胃痛的出现，还有饮食方面注意要清淡一些。
3、汤水
患有胃痛之后，养胃是比较重要的，我们要知道养胃比较好的食物不是粥，汤比粥要好得多，汤还不能是肉汤。我们在出现胃痛的时候应该多喝一些菜汤。它们可以帮助我们胃部进行保养，还能为身体提供需要的物质。
4、主食
患有胃痛之后，我们主食应该多吃面条。不吃米饭主要是 因为米饭含有的酸比较多，不适合胃痛的人群食用。如果熬粥，也要适当的放入一些小苏打，这样对我们的肠胃非常好。
5、包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
6、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
7、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
胃痛怎么缓解
吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的，这个时候如果有软质食物的话，吃一点，比如面包、饼干等是很管用的，也可以喝点水，特别是热水。但不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
给点温暖
胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
姜汁催吐用
如果家中有生姜，在食物中毒时，第一时间用生姜捣汁用开水冲服，姜汁可以护胃，还可以帮助解毒，同时也可以催吐，所以条件的可以用姜汁催吐法来对食物中毒进行急救。
探喉催吐
当食物中毒后，身边没有盐也没有姜，怎么办?可以直接用筷子探喉，如果筷子也没有，那就直接用自已的手抠喉部，这种方法催吐相当有效，喝酒的朋友可能都使用过这种方法催吐过酒吧。
泻药
食物中毒了，除了可以采取催吐法把吃进的食物催吐出来外，还可以用下泻法来快速急救，要想下泻当然就是用泻药了，家中备有泻药的，可以马上服用，让肠胃的食物排泄出来。
解毒
食物中毒后，你想到的也许不是催吐或下泻的方法来急救，可能你的第一反映是如何解毒，这种方法也是不错的，可以找来家里的米醋，兑水服下，醋是有解毒功效的，所以这也是急救方法的一种。
就医
如果采用以上方法都无法缓解中毒患者的症状，那建议马上送去医院急救，到了医院该洗胃就洗胃，该打针就打针，总而言之配合医生治疗，争取早日康复。
食物中毒后吃什么
1、食物中毒后吃“猪血”好
我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
2、食物中毒后吃“绿豆”好
祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
3、食物中毒后吃“海带”好
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。
4、食物中毒后吃“无花果”好
无花果为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
5、食物中毒后吃“茶叶”好
茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
6、食物中毒后吃“胡萝卜”好
胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的徘排除，故有驱汞作用。
结语：上面已经为大家介绍了食物中毒的症状，我们在出现食物中毒的时候，应该及时治疗，避免对身体造成更大的伤害。在平时我们要多注意饮食健康特别是在节假日的时候，春节快到了更要注意饮食安全。
食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。
一般食物中毒都是急性的，比如呕吐、腹泻，严重的甚至会导致死亡，所以一旦出现食物中毒症状，在医务人员到达之前，对患者按以下方法进行适当的现场处理是非常重要：
导泻：
进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠。但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。
食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。但如果情况严重，要及时到医院就医。
催吐：
这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐。
要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。
钢琴的键盘、琴弦的表面有灰尘时，切忌用湿布擦或用嘴吹。可用吸尘器将尘土吸去，也可用干净的绒布轻擦。
用洋葱擦玻璃更明亮
将洋葱一切两瓣儿，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未于时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！
熨斗巧去蜡笔渍
墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅，可用布（绒布最佳）遮住污渍处，用熨斗熨烫一下即可。蜡笔油遏热就会熔化，此时迅速用布将污垢擦净。
巧识色素葡萄酒
将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上。如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒可能是用色素兑成的。
西红柿可使咸汤变淡
汤做成了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，成味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味。也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同。
橘子皮使肉汤更鲜美
炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的橘子皮，可除异味和油腻感。同时，可以使汤味道更鲜美。
冷盐水去除油漆味
刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。
食物中毒之后我们除了通过喝药、去医院就医、食疗、控制饮食等方法来帮助治疗之外，按摩也是一个不错的选择，只要轻轻按摩不同的穴位，中毒者不需要受到一点儿伤害、也不需要吃一点儿药就能够治好食物中毒，这是多么好的一件事情啊。
一、食物中毒的表现
食物中毒之后患者们会出现浑身乏力、头晕恶心、腹部疼痛的症状，严重者会出现胸部憋闷甚至休克，因此出现食物中毒之后应当紧急治疗。
二、食物中毒按摩的穴位
中医流传下来的穴位按摩对于治疗食物中毒也有很好效果，如果发生食物中毒，我们可以按摩以下穴位帮助缓解病症。
1、按摩天枢穴
天枢穴非常很好找，就在我们的肚脐左右的4cm的部位。轻轻按摩这个部位对于缓解食物中毒非常有效果。
2、按摩冲阳穴
冲阳穴对于保护胃部，调节胃部功能变正常有很好的效果，食物中毒之后我们可以按摩冲阳穴。冲阳穴就在我们脚背上的第二脚趾和第三个脚趾中间的部位。
3、按摩膈俞穴
食物中毒之后患者可以按摩膈俞穴，膈俞穴对于胃部也有很好的效果，能够帮助缓解食物中毒带来的伤害。膈俞穴的位置就在我们肩胛骨下面的底线上、脊柱向外面的三厘米处。
4、按摩中脘穴
中脘穴对于治疗食物中毒也有很多的效果，食物中毒之后患者也可以通过按摩中脘穴有很好的效果。中脘穴的位置也很高，就在连接胸骨下端与肚脐的线中间。
网上存在很多治疗食物中毒的小偏方，如吃鸡蛋清、喝纯牛奶等等，但使用这些偏方缓解时需要了解中毒原因，是哪种食物引起了不良反应，以免造成食物禁忌，导致病症加重，本文将详细介绍食物中毒的小偏方，以及吃什么解毒。
食物中毒小偏方
我们中华文化博大精深，它有一个非常神奇的地方我们的祖先们在漫长的生活当中发现了许多治疗各种问题的小偏方并且流传到现在，其中就不乏治疗食物中毒的偏方，今天小编就给大家整理了一些治疗食物中毒的小偏方。
1、吃腐烂变质肉中毒解毒偏方
很多人都喜欢吃肉，咬一口香味弥漫让人欲罢不猛。但是如果不注意吃了腐烂变质的肉就会引起食物中毒，中毒之后整个人提不起精神、腹泻呕吐都接踵而来，把人折磨的不成样子。这种适合中毒者可以试一下这个小偏方。制作方法也非常简单，材料：首先准备去皮大蒜一个，马齿苋半斤，然后将马齿苋和蒜混合在一起捣成泥状，最后将药泥用开水冲服就能偶达到缓解食物中毒的效果。
2、吃鱼肉、蟹肉中毒的解毒偏方
鱼肉、蟹肉虽然非常的美味可口，是很多人的最爱，但是如果贪吃的话就有可能发生食物中毒，鱼肉蟹肉食物中毒之后，中毒者会感觉头晕恶心，想要呕吐，胸部缺氧闷闷的，面部高高肿起，严重者可能会出现休克，因此出现这种状况的时候患者一定要及时治疗，或者时准备一百克紫苏叶、十五克新鲜的生姜，然后将它们全部放进榨汁机搅烂用烧开的水冲开喝下去能够起到解毒的效果。
3、酒精中毒的解毒方法
酒精简直就是人类的狂欢，喜欢喝酒的人非常的多，酒喝多之后就容易发生中毒现象，发生中毒之后有一个非常好的解毒偏方，具体做法如下：准备新鲜的芦苇根200克左右，然后将芦苇根放入煎药壶中煎成药汁服用几次，酒精中毒症状就能够得到缓解。
解毒吃什么食物
现代人很多都喜欢喝酒，甚至有的人一天不喝酒就浑身难受，但其实酒喝多了对身体真的非常不好，酒精会麻痹我们的神经使人的反应变迟钝、记忆力下降、视力也会衰弱，还能够刺激人的兴奋细胞，让人变得兴奋不已经常做出一些让自己后悔、懊恼的事情，有些人甚至会做出极端的事情，喝酒过量导致体内摄入的酒精过多还会让人发生酒精中毒事件，今天小编就给大家整理了一些酒精中毒之后能吃的食物。
1、水果
水果当中含有很多的果糖，果糖和酒精中毒者身体内的酒精相互结合，能够消耗掉酒精当中的乙醇，帮助中毒者解毒，因此酒精中毒之后可以多吃一些水果，比如：鸭梨、橘子、苹果等都是不错的选择。
2、维生素
维生素有很多种，能够缓解酒精中毒的维生素是维生素b1和维生素e，这两种维生素可以帮助分解酒精当中的乙醇，酒精中毒之后吃一些这种维生素效果很好，对身体也好。
3、牛奶
牛奶不光能够促进睡眠，补充人体所需的各种营养，对于缓解酒精中毒也有不错的效果，牛奶当中的蛋白质能够帮助中毒者减少胃部对于酒精的吸收量，从而更好的保护胃部及胃粘膜，酒精中毒不舒服的人可以多喝一些牛奶。
4、饮用水
饮用水不光能够帮助我们人体补充各种能量，它对于缓解酒精中毒也有一套。中毒者可以多喝一些水，从而达到稀释人体内的酒精浓度的效果，而且多喝水还能够加速排泄将酒精快速的排出体外，帮助中毒者缓解症状。
食物中毒按摩哪里
食物中毒之后我们除了通过喝药、去医院就医、食疗、控制饮食等方法来帮助治疗之外，按摩也是一个不错的选择，只要轻轻按摩不同的穴位，中毒者不需要受到一点儿伤害、也不需要吃一点儿药就能够治好食物中毒，这是多么好的一件事情啊。
一、食物中毒的表现
食物中毒之后患者们会出现浑身乏力、头晕恶心、腹部疼痛的症状，严重者会出现胸部憋闷甚至休克，因此出现食物中毒之后应当紧急治疗。
二、食物中毒按摩的穴位
中医流传下来的穴位按摩对于治疗食物中毒也有很好效果，如果发生食物中毒，我们可以按摩以下穴位帮助缓解病症。
1、按摩天枢穴
天枢穴非常很好找，就在我们的肚脐左右的4cm的部位。轻轻按摩这个部位对于缓解食物中毒非常有效果。
2、按摩冲阳穴
冲阳穴对于保护胃部，调节胃部功能变正常有很好的效果，食物中毒之后我们可以按摩冲阳穴。冲阳穴就在我们脚背上的第二脚趾和第三个脚趾中间的部位。
3、按摩膈俞穴
食物中毒之后患者可以按摩膈俞穴，膈俞穴对于胃部也有很好的效果，能够帮助缓解食物中毒带来的伤害。膈俞穴的位置就在我们肩胛骨下面的底线上、脊柱向外面的三厘米处。
4、按摩中脘穴
中脘穴对于治疗食物中毒也有很多的效果，食物中毒之后患者也可以通过按摩中脘穴有很好的效果。中脘穴的位置也很高，就在连接胸骨下端与肚脐的线中间。
饮食养生
运动养生
