春季养生食谱养肝

2019-10-30 │ 春季养生食谱养肝 春季养肝养生知识

养肝亦有道 春季保肝脏御风养阳气

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。养生达人是如何进行四季养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供养肝亦有道 春季保肝脏御风养阳气,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说:“药补不如食补”,养肝也是如此。

容易受伤的肝

春天人们的活动量也开始加大,同时血液循环加快、新陈代谢旺盛、营养消耗增加,而血流量的调节,营养的供给、消化、吸收,若能掌握春季这个时节好好调养肝脏可增加抵抗力,在体内贮藏抗疾病的能量,以应付外界对身体的侵袭。

若是调理不当,春季天气多变,一些慢性肝病患者受到春季气候的影响而复发或使原有症状加重。因为冬季气候寒冷,人们偏爱高油脂食物,饮酒多,缺乏运动,肝脏的代谢一直处在疲劳运转状态,经过一个冬季的积累后,许多到医院体检的人都会在B超检查中被查出患有脂肪肝;还有春天也是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏负责代谢、解毒的功能,负担最重,易受侵袭。春季是肝脏疾病的高发期,应当提防肝病复发或病毒侵袭。

以味补肝首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服;也可用醋泡鸡蛋或泡黄豆,疗效颇佳。平时因气闷而肝疼者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

养肝亦有道

如何养肝呢?除了顺应气候变化,注意保暖防寒,积极锻炼外,还应注意饮食。不外乎管理好自己的情绪和饮食。养肝首要的是避免过度劳累,休息能增加肝血流量,激活肝脏细胞。还要保持心情愉快,怒伤肝,喜伤心,悲忧惊恐伤命根。所以平常要重视精神调适,保持心情舒畅,切忌愤然恼怒。肝火旺盛,容易导致人暴躁易怒。

有一种养肝的方法就是心理疗法,我们应该改变对自己和他人过于苛求、牢骚满腹的不良行为模式,培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。

补肝血食鸭血。鸭血营养丰富,以鸭血补肝血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,大米100克同煮粥服食,可养肝血,还可治疗贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

保肝不能抑脾

肝好脾不好也不好过。我国医学还认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季肝气旺盛,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。《千金要方·食治·绪论》中有“省酸增甘,以养脾气”之说。其意思是要求少吃酸味食物以制肝火旺盛,多吃甜食以增强脾的功能。

护肝养肝要注意自己的嘴,不要吃辛辣、油炸刺激性食物及饮酒等,少食动物脂肪性食物,避免肝脏的负担增加。要注意摄取全面、均衡的营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,多摄入一些含优质蛋白质的食物,如鱼虾等,多食新鲜熟透的水果、菌类、花椰菜、四季豆、木耳等富含维生素及矿物质的食物。消化功能不好的人,应该按时就餐,或者少食多餐,保证营养的摄入。

疏肝养血菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,疏肝养血等作用,对于肝气不顺畅并发胃病的辅助治疗有良效。

相关知识

春季养生 保胃养肝正当时


导读:肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。

春季,人体的生理变化主要是:一是气血活动加强,新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强,人的精神活动也开始变得活跃起来。所以,立春后,养生就得养肝。

为何肝是疏泄的,还得养肝呢?中医师解释说,古人有句话, “满则损,缺则盈”,正如同植物在秋冬落叶,收藏营养,春天发芽一般,在经过秋冻的积累能量后,到了春夏,人的筋脉就开始运转了,人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。

1、晚睡早起

春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循 “晚睡早起,与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢?医学专家认为,即便晚睡,也要在晚上11时之前上床,到了早晨,可以比冬季起得早一些,到户外去散散步,放松身体。在春季时最好开窗通风,把室内的污浊空气散出去。

2、春捂秋冻

春季的气候特点是以风气为主令。在早春,主要是风寒邪气致病,而到了晚春以后,是以风温邪气致病。所以,春天都为风邪致病。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题,跑到头部就会使人头痛,整天发困,跑到关节上就会引发关节疼痛,跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。所以,很多人在春季里感觉到腿重、乏力,就是这个原因。专家提醒,初春时节,特别是乍暖还寒的时候,最好不要过早地减少衣物,仍应该注意保暖,防风。这就是古人说的春捂秋冻。

3、春季宜散步

春天开始生发了,所以大家热闹起来,动起来了。然而虽然春天是生发的季节,但是寒气仍在,所以,不主张消耗大的运动,散步、聊天、串门属于 “肝疏泄”的合适运动。

故此,在中医养生里,春季时分不要进行高强度的剧烈运动,以避免过度活动而损耗能量,损伤阳气。运动应该以不出汗或微出汗为佳,散步就是最适合立春的运动。对于老年人来说,以缓步为好,可以走走停停,或者与亲朋好友一起,边散步边聊聊天,可以振奋精神,也有利于春季肝脏的疏泄,达到养肝的养生效果。

4、补养肝正当时

春季时因人体阳气充实于体表,体内阳气还不足,阳气才刚刚开始生发,而同时肝气偏旺,脾胃功能稍弱,所以可以食用一些温补肾阳的食物。另外,天气寒冷的早春,还可适当多食牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等食物,但是,阴虚有火之人不宜食用上述食物。

节后养肝,除了调畅情志,规律作息,加强锻炼外,还可从饮食入手,通过食疗巧养肝。

春季养生 “保胃养肝”正当时


春季,人体的生理变化主要是:一是气血活动加强,新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强,人的精神活动也开始变得活跃起来。所以,立春后,养生就得养肝。

为何肝是疏泄的,还得养肝呢?中医师解释说,古人有句话, “满则损,缺则盈”,正如同植物在秋冬落叶,收藏营养,春天发芽一般,在经过秋冻的积累能量后,到了春夏,人的筋脉就开始运转了,人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。

1、晚睡早起

春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循 “晚睡早起,与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢?医学专家认为,即便晚睡,也要在晚上11时之前上床,到了早晨,可以比冬季起得早一些,到户外去散散步,放松身体。在春季时最好开窗通风,把室内的污浊空气散出去。

2、春捂秋冻

春季的气候特点是以风气为主令。在早春,主要是风寒邪气致病,而到了晚春以后,是以风温邪气致病。所以,春天都为风邪致病。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题,跑到头部就会使人头痛,整天发困,跑到关节上就会引发关节疼痛,跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。所以,很多人在春季里感觉到腿重、乏力,就是这个原因。专家提醒,初春时节,特别是乍暖还寒的时候,最好不要过早地减少衣物,仍应该注意保暖,防风。这就是古人说的春捂秋冻。


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春季如何养肝


春季的时候大家都会有一些小的算盘,比如有的人打算在春季养生养肝。那么,春季养生如何保护肝脏器官、如何养肝就是要学习的问题了,接下来,天然养生专家为大家详细的介绍这方面的知识,如果您也想要在春季养肝,那就赶紧看看吧。

春季养生如何保护器官肝脏?

1、保持正常体重:体重是决定肝脏是否工作的辛不辛苦,体重过重的人群要注意养肝哦,因为让肝脏工作辛苦会增加罹患脂肪肝的机率,所以要在平时的饮食上注意,饮食要规律运动,不要吃一些不利于消化吸收的食物。

2、远离各种可能受血液污染的器具:穿耳洞、刺青、输血、打针、刮胡刀、和他人共享牙刷、必要的输血都是减少接触可能血液污染的器具,因此要远离哦。

3、饮食要均衡:饮食不均衡会增加肝脏的负担,所以在吃的时候一定要注意,不要吃一些不利于健康的食物,均衡的饮食才利于身体健康。

春季养生如何养肝?

1.注意饮食卫生:不吃生食海鲜、不喝生水,因为蛤、蚝、贝类等容易受到A型肝炎病毒感染,所以要注意饮食的卫生。

2.不喝酒不吸烟:饮酒会增加肝部位的疾病,比如:脂肪肝、酒精性肝病等,因此肝病的人也要注意戒酒。抽烟和罹患肝癌也有关,所以要注意不要吸烟哦。

3.注意睡眠时间:养肝血的最佳时间是凌晨1至3点钟,所以这时候要注意充足的睡眠,不然就会养不足血,这样就会伤了肝。


春季养生如何保护肝脏器官、如何养肝,相信您了解了,天然养生专家介绍的以上内容相信能够给您提供帮助,养肝还要注意不要盲目用药,除了医师处方药,平时不要乱吃药哦,因为多种药物容易产生交互作用,影响肝脏的健康。


春季养肝食谱


人体当中有很多器官,心,肝,脾,肺,肾等等。肝器官对于我们人体自身来说,它的作用是非常强大的,而且是非常重要的一种奇怪,我们常常听说熬夜会伤肝,这是因为肝器官在晚上11:00~1:00,这个时间段会帮助我们人体排出体内多余的毒素,所以如果我们超过11:00一点,这个时间还不休息不睡觉的话,就会影响肝器官的功能,从而影响到肝功能的正常性。那么我们应该怎样保护这样重要的一个器官呢?也就是我们常常说的养肝,我们如果想要养肝的话,可以从饮食方面来进行,不过又有哪些方法呢?下面来具体介绍一下。

春季养肝食谱

其实春季养肝的食谱有很多,但是下面我们介绍的一种是比较家常的,一种养肝食谱,在我们自己家里就可以简单的作成,如果是不太会做饭的在外面上班的,年轻人也是可以简单操作的。

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

1、首先我们要将韭菜摘好,然后要把韭菜用盐水泡一会儿,再冲洗干净,将水控干净之后切成寸段。

2、胡萝卜要将它洗干净,然后去皮将胡萝卜切成细丝,准备好鸡蛋,根据自己的使用量来准备鸡蛋的个数,打散加入一些盐就可以了。

3、在我们准备好的平底锅里稍微放多一点的花生油,等到油热了之后,倒入我们准备好的鸡蛋液,然后要将鸡蛋快速的滑散,再加入我们准备好的胡萝卜丝,翻炒到胡萝卜丝变软即可,然后再将我们准备的韭菜根儿放入锅内,放入锅内翻炒之后,一定不要忘了再加入适量的盐调味,再翻炒两下就可以出锅了。

春季养肝吃什么好

1、黄豆:黄豆在我们的日常生活中是非常常见的一种豆子,而且黄豆中含有人体所必需的氨基酸,因为有一些氨基酸是我们人体自身不能够合成的,需要从外界摄取,而黄豆中就含有许多人们所需要的氨基酸,而且这些氨基酸是能够对我们的肝器官起到一定的帮助的,所以如果我们本身患有肝病或者是其他肝功能异常的病症的话,是可以使用黄豆来缓解的,除此之外黄豆中含有比较多的卵磷脂,这类成分是可以有效的防止脂肪肝的形成的。

2、绿豆:绿豆在我们大多数人的认知里是可以起到一种清热的作用的,所以我们在夏天才会经常喝绿豆汤,但除此之外绿豆还有一种功能是解毒,因为绿豆本身含有比较丰富的赖氨酸,这两种营养元素是能够帮助我们的肝功能,正常运行的。

春季养肝可以吃什么水果

1、草莓:草莓这种水果是能够起到一定的帮助作用的,当然这是对于肝火比较旺盛的人来说,它既能够养肝又能够去除多余的肝火,而且草莓从中医角度来讲的话,药性是比较偏凉的,所以能够起到养肝护肝的作用,而且草莓中维生素c的含量非常高,可以帮助人们的体质更加的强壮。

2、火龙果:火龙果这种水果在我们的知识宝库中能够了解到它含有非常丰富的白蛋白,除了白蛋白这种成分之外,还有比一种比较特殊的成分叫做花青素花青素能够起到抗氧化抗衰老的作用,同时还能够提高对肝细胞的修复作用,如果我们的肝细胞得到了损伤,那么我们可以吃一些火龙果,及时的修复损伤的细胞。

春季养肝饮食注意事项

春天温度还是比较温暖的,如果我们想要在春季养肝,那么我们就要多吃一些黑色物质的鼓励,比如说熬一些八宝粥,因为八宝粥里面有黑米,黑豆,红枣等等这些食物的颜色都是比较深色的,是对我们的肝脏非常好的一种滋补品,当然除此之外我们也要多吃一些肉类,红肉和白肉都是能够对我们的肝脏修复有帮助的。

不过我们在保护肝脏的同时也要注意一些,有一些食物是不能够在保护肝脏的同时,再接着吃的,比如说,我们说过要多吃甜少吃酸,但其实其中的酸并不只只味道酸,而是指食物中的成分酸性物质比较多的食物,比如说羊肉,狗肉,海鱼,花生等等这些都是对肝不好的食物,所以我们要多多注意,不要吃它。

肝器官对于我们人体自身来说是非常重要的一项器官,可以帮助人体排出体内多余的毒素,让我们其他的器官能够正常的运行,让我们的身体能够健康,所以一定要保护好我们的肝器官,在春天万物复苏,身体由于在自然界中的运动生长也会受到一定的影响,所以春季养肝是非常重要的,希望这篇文章能够帮助到大家。

夏季保肝、护肝、养肝小贴士


到了夏季,人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态,这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。而夏季高温高湿食物容易腐烂、变质,是细菌、真菌等微生物大量繁殖的“黄金季节”,饮食起居稍有不慎,便会引发消化道、呼吸道的感染。

夏季如何保肝护肝呢?夏季湿热,容易上火“伤阴”,要护肝首先要“心气”足。此外,夏天市民容易患上的感冒、腹泻以及消化道等疾病,都可能导致肝功能的异常波动。

夏季护肝养肝,应以清热利湿、护阴为主,吃一些动物肝脏或者喝一些醋,对护肝都是有好处的。

保肝、护肝、养肝小贴士:

1.避免过度劳累,保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡,加重肝脏的负担,容易引致慢性肝炎的复发,慢性肝炎患者更要特别注意休息。

2.不宜在空调低温环境中久呆,空调房中不是自然风,空气污浊,易孳生病菌,损伤肝脏。

3.肝炎患者饮食应以清淡、营养丰富的食物为主,多吃新鲜消化的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃山楂、食醋等酸的东西。

4.切忌饮酒,酒是肝炎复发最主要原因之一。

5.防止病从口入,生吃蔬菜、鱼或海鲜,都会让肝炎病毒有可乘之机,导致肝炎的发生,因此夏季要少吃生食。

6.要注意个人卫生,饭前便后要洗手,不喝生水。

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