健康郊游饮食
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。面对运动养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“健康郊游饮食”，仅供您在养生参考。
蔬菜煎柴蛋（2人量
原料：柴鸡蛋2个、卷心菜150克。胡萝卜30克、洋葱半个、鲜香菇3朵、去骨火腿2片。
辅料：精盐1/3小匙、味精和胡椒粉各少许、色拉油1/2大匙，辣味酱油1大匙。
制作方法：
1、卷心菜洗净，用刀斜切成2-3厘米宽的条。胡萝卜切粗条。去骨火腿切粗条。洋葱，香菇薄切片。
2、炒锅内加入色拉油，烧热后依次放入切好的洋葱、胡萝卜、香菇和去骨火腿肉翻炒。将熟时，撒入精盐、味精和胡椒粉调味，稍后出锅装盘。
3、炒锅中加少许色拉油加热，打入2个柴鸡蛋，文火煎至蛋白变硬，蛋黄溏心时铲出锅，放在上面的菜盘中，淋上辣味油即可。
营养成分：
碳水化合物 27。4克
蛋白质 29。5克
脂肪 14。2克
膳食纤维 6。3克
总热量 176千卡
南瓜煮菜花（2人量）
原科：南瓜250克，菜花100克。
辅料：固体汤料1小匙、食糖2小匙、黄油1/2大匙、清水1/2杯、精盐味精少许。
制作方法：
1、南瓜洗净后部分削皮，切块。
2、菜花用手掰或小朵，花茎用刀切开。
3、炖锅内放入南瓜和菜花，再加入所有的调味辅料。盖上锅盖，中火煮开后文火煮10分钟。
营养成分：
碳水化合物 15。5克
蛋白质 3。96克
脂肪 4。89克
膳食纤维 3。2克
总热量 148千卡
绿色体能饮品（1人量
原料：小油菜50克、苹果1/2个、牛奶200毫升，乳清蛋白10克。
辅料：蜂蜜1/2大匙、冰块3块。
制作方法：
小油菜洗净后切碎，苹果洗净后切开去核，带皮切成碎块。然后连带牛奶，乳清蛋白和冰块一起放入家用榨汁机中高速粉碎，然后将其汁液倒入玻璃杯中加蜂蜜调味即可。
Tips：乳清蛋白粉加蜂蜜一同服用，协同天然的果子蔬菜，汇集清新。鲜美、天然，可以加快身体的疲劳恢复，是不错的绿色体能饮品。
营养成分：
碳水化合物 28。4克
蛋白质 14。3克
脂肪 6。5克
膳食纤维 2。1克
总热量 168千卡
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[导语]古人早有春季郊游、远足的习惯。在万木争荣的春季，到大自然中游上一番，确是一件有趣而又有益健康的快事。明媚的春光，秀丽的景色，清新的空气，会使人顿觉心旷神怡。
《内经》云：“春三月，夜卧早起，广步于庭……养生之道也。”在春季，人体内的新陈代谢活动趋于旺盛。生活起居上要适当早起、晚睡，以适应春季的生发之机，使人精力充沛。经常到郊外、海滩、湖畔、山巅去走一走，既能一解冬日的郁闷，又能呼吸新鲜空气，实为春季养生的妙法。
其实，古人早有春季郊游、远足的习惯。在万木争荣的春季，到大自然中游上一番，确是一件有趣而又有益健康的快事。明媚的春光，秀丽的景色，清新的空气，会使人顿觉心旷神怡。
那么，春游何以会带给人们舒畅愉快的感觉呢？
春回大地，在空气中，被人们称为“空气维生素”的阴离子增多。阴离子也叫负离子，它带有负电荷。郊野的空气新鲜，饱含阴离子。它随着人的呼吸进入人的肺内之后，所带的电荷送到人体各个组织细胞中，能促进细胞代谢活动。从而使人感到精神焕发，心胸舒畅，呼吸、脉搏、血压平稳，大脑清醒，工作学习效率倍增。
实践证明，春季补足了气，能提高人的免疫能力，促进机体功能，对许多慢性疾病有良好的康复治疗作用。与此同时，也可以为全年的身体健康打下良好的基础。
将哑铃留在家里，到户外体验一个健身、塑形的自然之旅。野外开阔的地势、新鲜的空气，使健身不再枯燥无聊，同时崎岖路面和风的阻力还能加速热量的燃烧，使你的健身更有成效。
当你真正踏上了郊外的小路，相信你一定会爱上这种自然的健身方式!
1、展臂训练
练习部位：后背、肩部
选择在一块稍大的岩石上坐下，上身挺直，双腿并拢，膝盖与小腿成90°。双手各握一只装满水的水壶，手臂伸展，与肩部成一条直线。胸部慢慢向膝盖靠近、低头，同时掌心相对，手臂向上伸直，直到两只手臂平行并夹紧头部。注意后背不要弯曲，保持姿势2秒钟，然后抬头、坐直、收回手臂。回到开始姿势，休息5秒钟，重复动作12次。
2、蹲起练习
练习部位：韧带、大腿肌肉、臀部、肩部、小腹
a、身体站直，双脚分开与肩同宽，双手各握一只装满水的水壶，垂于身侧。抬起手臂到身前，直到大臂与上身夹角成45°为止，掌心相对。慢慢将身体重心放低，双腿弯曲，直到水壶位于膝盖的下方，同时上身挺直，不要低头，使额头、膝盖、脚尖成一条直线。
b、保持姿势2秒钟，然后慢慢起身，同时向上伸直手臂，将水壶举过头顶。再以腰部为轴，慢慢向右转身，注意双脚脚跟不要离地。直到不能再转为止，保持姿势1秒钟，然后放松，回到开始姿势，换向另一侧转身。重复动作12次。
3、转身练习
练习部位：小腹
选择在一块平坦的地方坐下，上身挺直，双腿弯曲，使大腿与小腿成90°，脚掌着地。手臂伸直，双手握住背包，平举到胸前、膝盖上方位置。慢慢向后仰身，直到感觉小腹绷紧为止，然后以腰部为轴向左转身，并将手臂放低，直到背包快要碰到地面为止，保持姿势2秒钟，然后收回手臂，向右侧转身。注意做这个动作的过程中，双脚不要离开地面，左右各完成一次转身之后放松，休息5秒钟，然后重复动作10次。
4、俯卧撑练习
练习部位：胸部肌肉、肩膀
双脚放在大一点的石头上，手掌着地，以脚尖和双手为支点，将身体撑起成倒的“V”字型。挺直后背，慢慢弯曲手臂，使头部靠近地面，然后再伸直手臂，回到开始姿势，休息5秒钟之后重复动作8次。注意如果你的手臂力量不够的话，手臂在弯曲的时候要适度，不要太过勉强，以免造成运动受伤。
5、单腿蹲起练习
练习部位：臀部肌肉、韧带、三头肌、肩部
a、身体站直，手臂向前伸直，双手握住装着水壶的背包。将右脚向后抬起，调整好平衡之后，慢慢弯曲左腿，将身体重心放低。
b、弯曲左腿的同时，向后伸直右腿，直到左腿弯曲成90°、右膝快要碰到地面为止。保持姿势1秒钟，然后放松，回到开始姿势，换左脚重复动作。左右脚各完成1次为1组，每次练习完成10组。
6、平衡、侧身练习
练习部位：小腹
上身挺直，双脚分开与肩同宽，双手各握一只装满水的水壶。将手臂向上伸直，手心相对，使水壶位于头部正上方，同时弯曲左腿，使左脚离地。然后上身尽量向右侧，注意手臂不要弯曲，双臂一直保持平行状态，眼睛向前看，直到不能再弯为止，保持姿势3秒钟，然后放松，回到开始姿势，换右脚，向左侧身重复动作。左右各侧身1次为1组，每次练习完成15组。
7、肩部练习
练习部位：三头肌、韧带、臀部、肩部
身体站直，挺直后背，手臂在身前伸直，掌心相对，双手握住背包，与肩同高。双脚前后分开，左脚脚尖着地，然后将身体重心放低，直到左腿膝盖快要着地、左腿小腿与地面平行为止。注意后背与手臂都不要弯曲，眼睛平视前方。保持姿势5秒钟，然后起身，回到开始姿势，换弓右腿重复动作。左、右腿各完成动作1次为1组，每次练习完成12组。
男人在家庭和社会都肩负重大责任，经常运动,饮食得当有助男性维持身心健康,面对生活挑战。
番茄红素、锌和维生素E是男性很需要的营养素。
番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要,熟的番茄更容易充分吸收。
锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性精液里含大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。
维生素E保护心血管。男性的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，因此男士们应多吃这类食物。
在日常生活中，男性也不能忽视其他营养素的摄入。含镁食物有助于降低血压、提高生育能力，男士在早餐可加入牛奶、燕麦粥和香蕉;酸奶、乳酪等食品富含钙;全麦面包富含B族维生素，有助于缓解压力。精神紧张者，每天可吃3至5枚鲜枣补充维生素C应付工作。
1. 补充蛋白质
蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5--10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在“奥妙的5--10月”中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。
2. 供给维生素和纤维素
维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。
3. 增加矿物质
人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5--10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。
4. 要保证充足的睡眠
睡眠也是使人体长高的“营养素”。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。
5. 参加体育锻炼
男女有不同的营养需求，美国食品与药物管理局分别颁布了不同的男女维生素与矿物质摄人标准。男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。原因很简单。男人的肌肉比女人多，消耗的热量比女人多。对于那些喜爱运动的男人而言，对某些营养成分的需要量就变得特别多。不仅如此，某几种维生素和矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助，如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某几种癌症以及胆结石等等。 以下是男人最需要的9种营养成分
1、铬
这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬，好动的男人则需要100一200毫克。美国农业部营养研究中心的理查德安德森博士说，最好的来源是含铬的多维矿物质合剂，另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。
2、纤维素
严格地讲，纤维素不能算作一种营养成分，它只在人体内周游了一圈，并没有被消化吸收。但是吃入大量纤维素有助于减少胆固醇和降低血压。高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三)，还可以控制糖尿病人的糖指数，纤维素甚至能帮助你减肥。两只普通大小的苹果含纤维素14克，我们每日理想的摄人量是18一35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草梅、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜等。
3、镁
镁在调节心脏跳动频率方面起着十分重要的作用。研究表明，镁摄入量正常可以减少心脏病，降低血压。镁还可以增强生殖能力，它提高了精液中精子的活力。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
4、维生素A
研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且，正如你的母亲经常对你说的那样，维生素A对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素A从日常饮食中即可得到，过量服用维生素A胶囊可引起中毒，专家们不主张额外补充维生素A。
5、维生素B6
这种人体不可缺少的营养成分对增强兔疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍)，而且对失眠症有治疗作用，你每日只需2毫克维生素B6--约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多，因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子。过量服用维生素B6引起中毒，专家们主张每日摄人量不超过50毫克。
6、维生素C
维生素C增强免疫力，防止癌症发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、袖子都是维生素C的好来源。多服些维生素C药片也不必担心，维生素C过量不会产生毒性。美国德克萨斯州立大学附属医院的研究员伊尔道森博士认为200一300毫克才算足量。有不少研究人员认为美国营养标准推荐表推荐的维生素C日摄人量60毫克(相当于半杯鲜桔汁的含量)远不能满足需要，尤其用它防治感冒的时候更觉量少，维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。
如果你抽烟，你需要更多的维生素C。抽烟者血液中维生素含量比较低，目前还没有人能解释其中原因，既然事实如此，只好先多服些维生素C以补充不足。
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