冬季路边摊吃出四宗"罪"
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。正确有效的运动养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冬季路边摊吃出四宗"罪"”，希望对您的养生有所帮助。
北京的冬季虽然严寒，但街头小吃却依然红红火火，飘香的糖炒栗子、热腾腾的串串香、晶莹的糖葫芦……海淀区卫生监督所综合执法队队长周凤武提醒市民，这些诱人的街头小吃可能暗藏着食品卫生隐患，贪吃的后果可能使自己的身体“受罪”。“美容”栗子 ——当心工业石蜡
国人饮食上是很讲究色香味俱全的，而冬日街头流行的闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子无疑是最符合色香味俱全的小吃之一。不过周凤武指出，看起来越漂亮越诱人的栗子，可能越是潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮，会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡，工业石蜡中含有致癌物质，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。
此外，口感太甜的栗子也不好，因为这些栗子很可能是用同样不允许用在炒栗子中的糖精炒出来的，而不是白糖、蜂蜜。这种栗子刚入口时感觉特别甜，但回味短，甚至吃完后嘴里会有苦味。
越吃越香的臭豆腐 ——大多来自黑作坊
街头烧烤的臭豆腐串是这些年来“经久不衰”的街头小吃之一，在冬季也毫不逊色，尤其受年轻人的青睐。然而让人难以置信的是，这些臭豆腐基本都是黑加工点生产出来的。周凤武告诉记者，几乎没有正规的食品加工厂生产这种街头小吃。而在黑加工点里，臭豆腐的制作环境、制作工艺、卫生标准、原材料的质量、保存环境以及制作人员的健康状况等都是无法保证的。为了降低成本，黑加工点还往往反复使用炸臭豆腐的油，而反复使用的食用油过氧化值超标，存在致癌风险。
露天糖葫芦 ——尘土细菌吃下肚
在萧瑟的冬日里看起来红火喜庆的冰糖葫芦是中国传统的小吃之一，如今糖葫芦的品种也从山楂、山药等发展到了多种水果，而且很多是在街头食品摊现场制作，看起来更加诱人。然而专家指出，街头现场制作的糖葫芦往往受到环境限制，不能按照卫生标准的要求清洗再烘干原料，而清洗过的水果往往粘不住糖浆，因此很多商贩省略了清洗的步骤，而消费者只能寄望于“不干不净、吃了没病”了。这样制作的糖葫芦不仅存在原料不洁净的问题，而且往往在露天或半露天的环境下制作和叫卖的糖葫芦，还不能达到防尘要求。北京的冬天经常是风大尘土飞扬，糖葫芦在这种情况下很容易沾染细菌。
街头串串香 ——农药残留煮不掉
如今在大街小巷飘香的串串香、麻辣烫很受年轻人青睐，在冬日里也是红红火火、生意兴隆。不过周凤武指出，这些街头的串串香、麻辣烫很难达到国家对餐饮店的卫生要求，由于场地有限，加上营业高峰时段供不应求，菜量供应大，而且缺乏完善的清洗、消毒设施，这些街头小贩的卫生状况很难保证：没能清洗干净的青菜上可能存在泥沙、农药残留、细菌，而且水煮是无法完全消除的;公用餐具在清洗后往往没有消毒程序;其中添加的食品调料缺少监控，虽然味道好，但很可能存在添加剂超标的问题，水煮时间长了反而危害更大。
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锻炼部位：肩膀
1. 左手放在左侧髋部，右手握拳放在左手上，掌心向内，肩膀向下和向后用力。
2. 右手手肘微曲，举起右手手臂，略高于肩膀成一定角度，掌心向前。
3. 放下右手，恢复起始姿势。做25次，换手再做25次。
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春天外出旅游，必定要防止花粉中毒。相关中药师和花卉学者探索发觉，在常见的花卉中有50多个品种含有毒物质，人如果接触不当，轻易产生某些疾病。
例如：
①万年青能导致皮肤瘙痒。虽然观看价值较高。其叶色先绿后红，但有毒，尤以果实毒性大。
②夹竹桃可诱发癌症。该花花朵鲜艳，极易培植。但其叶、皮、花果中，均含有一种叫竹桃菌的剧毒物质，若接触过多轻易诱发呼吸道、消化系统的癌症。
③含羞草之所以一触即羞，是由于其体内含有一种含羞草碱，这是一种毒性很强的有机物，人体过体接触，会使人头发脱落或引起周身不适。
④水仙花不可误食。水仙花虽然具有较高药用和观看价值。但其花中含有一种叫拉可丁的有毒物质，人畜万一误食，能引起呕吐、腹泻等症状。
⑤夜来香忌放室内。该花香味在夜间非常浓厚，有人以此来驱赶室内的蚊子，但是该香味中含有的有害物质同样对人不利，非常是高血压和心脏病患者闻后会产生憋闷难受感觉，从而促发该病复发。因此，在其盛开时，不宜放在卧房内。
此外，像马蹄莲、冬珊瑚、龟背竹、一品红、石蒜、百合花等，都含有不同的有毒物质。因此，观看鲜花时务必弄清相关花卉的特性和毒副作用，不要随意触摸，以防毒素入口。少数过敏体质的人对一些花(如玫瑰)散发出来的气味非常敏捷，从而产生过敏反应，这类也是旅游者应该注重的问题，一旦中毒，或者产生不适，应立刻去医院治疗。
双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法：
(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;
(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：
(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空;
(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：
(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
制作方法：
(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
你知道最健脑的运动是什么吗?你知道最减肥的运动是什么吗?下面，让我们一起来盘点一下健身的几宗最吧!
最优健脑运动：凡是增氧运动都有健脑作用，非常是以弹跳运动为佳，可促进血液循环，能供给大脑以充分的能量，更主要的是可起到通经活络，健脑和温肺腑的作用，提高思维和想象能力。
最优抗衰运动：抗衰老的健身方法首推跑步，试验证实，只要持之以恒坚持健身跑，就可以调动体内抗氧化酶的积极性，从而收到抗衰老的作用。
最优减肥运动：以手脚并用的成效最好，如滑雪、游泳等。如果你正当壮年，也可以挑选拳击、举重、爬山等运动，对消耗脂肪特殊有用。
最优健美运动：不少青年男女追求健美，只要持之以恒进行健美操和体操运动，加强平稳性和和谐性锤炼，就会收到明显成效。
最优抗高血压运动：据日本专家探索，可供高血压病人挑选的运动方式有漫步、骑自行车、游泳，不宜采纳举、拉、推、挑重物之类活动，因为这可诱发血压上升。
漫步等皆为动态的等张性运动，通过肌肉的反复收缩，促使血管收缩与扩张，从而降低血压。
最优防近视运动：打乒乓球对于增加睫状肌的收缩功能很有益，视力复原更明显。微妙在于打乒乓球时，眼睛以乒乓球为目标，不停地远、近、上、下调剂和运动，不断使睫状肌放松和收缩，眼外肌也在不停地收缩，大大促进眼球组织的血液供给和代谢，因而能行之有用地改善睫状肌的功能。
锻炼部位：肩膀
左手放置在左侧髋部，右手握拳放在左手上方，掌心向内。肩膀向下和向后收紧。右手手肘微曲，右臂向右上方举起，拳头稍高于肩部，掌心向前。放下右臂，恢复起始状态。做25次，左右手互换，重复做25次。
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