处暑时节的养生美食
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。科学的四季养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《处暑时节的养生美食》，希望能对您有所帮助，请收藏。
处暑养生是许多人都非常熟悉的，调理饮食非常关键，处暑的养生食疗方法有很多种。适当的喝粥对健康非常有利，因为粥的营养非常容易被人体所吸收。那么处暑时节的养生方法究竟有哪些呢?接下来就让我们一起来看看吧!
处暑时节的养生美食
沙参粥
原料
沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。
制作
首先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，接着就要将准备好的药汁与粳米同入沙锅，然后再加入适量的水以及冰糖煮透即可。
功效
滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
应用
肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。
石斛粥
原料
鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
制作
首先将石斛以水200毫升，然后再用文火煎取汁约100毫升，然后加入药汁与粳米煮成粥就可以了，早晚食用即可。
功效
滋阴、生津、养胃。
精选阅读
处暑是二十四节气之一，处暑一到就预示的天天渐渐转凉，但是真正意义上的秋凉还没有到来，所以大家还是要注意防晒，让人头疼的还不仅于此，这个节气总是让人永远睡不够，俗话说的好呀，秋乏如山倒，那么处暑我们要注意什么呢?下面小编就为大家介绍一下处暑应该吃什么吧。
秋乏怎么办
处暑期间，秋乏缠人，让人没有上班的冲劲，那么我们应该怎么应对秋乏呢?
第一，要多吃富含维生素的食品，例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。
蔬菜和水果味碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。秋天的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。
第二，还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，他能维持细胞水分，增强其活性，也有助于机体恢复生机。
食谱一：芝麻菠菜
原料：鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下，捞出后浸入凉水中;凉后捞出沥干水分，切成段，放入盘内，加入盐、味精、香油,搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
食谱二：银百秋梨羹
原料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：滋阴润燥、止咳化痰，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
食谱三：山楂玉米胡萝卜汤
原料：生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。
做法：将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小时即成。
功效：清热健脾，养阴生津。
处暑养生小常识
一、多睡一小时
处暑是气温变化的一个时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，因此，从养生的角度来看，此时起居作息应作相应调整。
专家表示，增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。尤其是对于老年人，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡，并且坚持午睡的好习惯，即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。
现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至低点;中午12至13点，是人体交感神经疲劳的时间。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。
秋乏的现象非常多见，往往到了处暑，人就会感到非常的疲乏，经常会有困意。秋乏的危害可不小，直接影响我们的正常生活，使我们非常无精打采。那么处暑时节如何预防秋乏呢?接下来就让我们一起来看看吧!
处暑时节如何预防“秋乏”
睡眠充足
先前都是白天比较长晚上比较短，再加上天气比较的炎热，所以许多人都长期处于睡眠不足的状态中。
到了处暑以后，天气慢慢变凉爽了，这个时候就应该改变夏天的晚睡的睡眠方式，争取晚上在10点钟以前睡觉，防止上班的时候犯困。
保持饮食清淡，合理营养
不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
不吃油腻食物
在处暑的时候尽量不要吃一些油腻的食物，因为这些食物在人体中停留时间比较久，会产生使人容易疲劳的酸性物质。
那么大家会问吃什么比较好呢?答案是多吃蔬菜和水果，还有多喝水对身体也有好处，还能起到提神醒脑的作用。
这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。
室内养植物
“秋乏”状态与人体缺氧有一定关系，因此，室内适合放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草。
生活中我们可以选择一些盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹和绿萝等等植被，对于改善环境，以及空气质量是非常有利的。
客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草和普通芦荟。这些植物不仅能对付从室外带回来的细菌和小虫子等，甚至可以吸纳连吸尘器都难以吸到的灰尘。
每年的处暑时节，也就是意味着夏季的结束，秋天的开始。而这个时节，也正是海里海鲜最为肥美的季节。所以很多人都会趁着这个时节多吃一些海鲜。那么，处暑最适宜吃哪些海鲜呢?
1、狗虾
狗虾是虾的一种，虽然个头不是很大，但是味道比较鲜美。一般厦门人比较喜欢食用狗虾。
2、扇贝
扇贝是海中的三大珍品之一，与海参、鲍鱼齐名。一般烟台人吃扇贝都是在水中加点盐，然后将扇贝直接放在水中煮熟。扇贝因为其味道鲜美、营养丰富而受到很多人的喜爱。
3、龙头鱼
一般龙头鱼一年四季都可以在市场上购买到，不过处暑时节的龙头鱼不仅数量多，而且价格也比较便宜，所以很多人都会趁着这个时节购买一些食用。
4、花蟹
花蟹里含有丰富的蛋白质以及微量元素，可以为身体补充多种营养物质，非常适合处暑食用。
5、带鱼
处暑时节的带鱼不仅肉肥刺少，而且味道非常鲜美，比较适合小孩子等不太会剔刺、容易卡着的人群食用。与一般淡水中常见的鲫鱼、鲤鱼等相比较，带鱼的脂肪含量比较少。
6、鱿鱼
鱿鱼里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，而且还含有DHA、不饱和脂肪酸、牛磺酸等物质，这些物质对于促进大脑发育、减少血管内胆固醇等具有重要的作用，对于预防血管硬化、老年痴呆症等具有很好的作用，胆固醇较高、老年人、儿童等人群都比较适合食用鱿鱼。
以上几种海鲜都是比较适合处暑时节食用的，另外还有类似黄尾仔、银鲳鱼、梭子鱼等也是适合这个时节食用的。大家可以趁着丰收价格比较低的时候多购买一点。
处暑时节，早晚的温差增大，且秋高气爽，人们会感觉比较舒服。为什么人们还会感觉乏呢？处暑时节科学养生注意哪些问题呢？
专家解释说，这是因为在炎热的夏季，人的皮肤湿度和体温升高，由于大量出汗使水盐代谢失调，肠胃功能弱化，心血管和神经系统负担增加，再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节，人体过度消耗了能量，失去了较多的老本。
进入秋季后，人体出汗减少，人的机体进入一个生理休整阶段，水盐代谢开始恢复原来的平衡，心血管和神经系统负担缓解，肠道功能日渐正常，由此，身体就会出现各种不适应，一些在夏季时潜伏的症状就会出现，机体也会产生一种莫名的疲惫感，如不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是秋乏。
处暑时节，早晚的温差增大，且秋高气爽，人们会感觉比较舒服。为什么人们还会感觉乏呢？处暑时节科学养生注意哪些问题呢？
虽然说秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，也是机体在秋季气象环境中得以恢复的保护性措施，经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不至于因此而影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。
营养专家表示，处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一个小时，因为只有这样，才能适应秋乏。
秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。营养专家特别提醒说，处暑后在饮食调整上应多吃些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，这些食物都能帮助人体克服疲倦。
饮食养生
运动养生
