养生零食

2019-11-02 │ 养生零食 健康养生零食

孩子宝宝小学生吃零食的坏处危害

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“孩子宝宝小学生吃零食的坏处危害”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现在的孩子别提多幸福了,要什么有什么,吃不愁喝不愁的,光零食就有那么多种选择,孩子最爱的那些薯片、虾条,又香又脆。四个老人、两个大人一起疼着孩子,孩子喜欢吃的,买呗。难道这些正规厂家生产的东西也会吃出问题?

权威声音

香脆零食大多油、盐和能量过多,在制作过程中更会生成丙烯酰胺等致癌物质,长期过量食用,增加肥胖、糖尿病、肾脏病、高血压、癌症发病风险,有害健康。儿童、青少年过量食用,更会破坏正常食欲,引发营养失调,为成人疾病先期埋下隐患。

医学背景

正常人体一天摄入10克以下的盐,对身体不会产生任何伤害。我国膳食指南建议每天的食盐摄人量为6~8克。

国家标准规定膨化食品中铝的残留量应该是≤100毫克/千克,而质量报告组实测数据显示,市售膨化食品中,广泛存在3.5~4.5倍的铝残留超标情况。

儿童过度食用膨化食品,会败坏食欲,挑食偏食,出现营养不良。膨化食品中的高盐、高味精可增加孩子成年后高血压等心脑血管疾病的发病风险。

专家支招

提倡原始、粗加工的食品,让儿童在孩提时代就学会欣赏食物的天然风味,养成不挑食、不偏食的好饮食习惯。

合理为孩子挑选零食,零食所占热能以不超过一天总热能的15%为宜,坚果、水果为优选零食。

小心地雷

含有大量碳水化合物的谷物类,经过烧、烤、油炸等烹调处理后会生成丙烯酰胺,后者在国际癌症研究机构(IARC)的5级分类中,属于2A级(即人类可能致癌物),与用作木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气、煎焦的鱼皮中含有的苯并芘同列。

薯片中含铝过量,长期食用可引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。

薯片盐超标,长期过量食用易引起血压增高;油炸食物能量过剩,可能诱发糖尿病,甚至肾脏病。

“高盐”的四大危害

人体内的钠离子浓度趋向一定,所以,高钠必导致水潴留,引起高血压。

高盐刺激胃酸分泌,损伤胃黏膜,久之易患胃癌。

钠多排挤钙,长久吃成,等于变相排钙,导致骨质疏松。

高盐,皮肤脱水老化,看起来显衰老。

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适合小学生吃的菜谱


对于正在成长中的小学生来说,合理饮食是十分有必要的,因为只要合理饮食,才能够保证小学生们的营养均衡,这样也才能保证孩子们能够均衡发展,同时在也可以更好的提高小学生的学习能力。那么,哪些食物比较适合小学生吃呢?下面就为大家介绍几道小学生食谱。

一、香蕉司康

原料:低筋面粉100克、泡打粉3克、黄油20克、牛奶40克、香蕉40克

做法:

1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛。放入切碎的黄油颗粒。用手搓成粉末状。

2、加入切好的香蕉,再倒入牛奶,用手按压混合成一个圆饼形,切成六份,放入铺有油布的烤盘中。

3、烤箱200度预热,中层烤15分钟左右即可。

二、玉米胡萝卜粥

原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

三、香肠奶酪烘蛋

原料:鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)

做法:

1、早餐肠切厚片铺在碗底,打上鸡蛋铺在肠上面。

2、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系,铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

3、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。

四、香菇笋丁石榴包

原料:鸡脯肉 、笋、 香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉

做法:

1 、鸡脯肉切末,香菇笋切碎丁,胡萝卜切末备用。

2 、炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。

3 、澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。

4 、搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。

5、包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。

吃零食的危害有哪些?


要说到零食,总是让很多人欲罢不能,不仅是小孩喜欢零食,很多的大人也是对零食爱不释手的,可是零食吃多了,对健康会造成不良的影响,所以我们要注意讲究健康科学的饮食方法,少吃零食,注意营养的均衡。

经常吃零食很容易引起肥胖,或者是导致营养不良,如这些零食的含糖量比较多,可能会引起糖尿病或者是其他的代谢疾病,而且吃太多甜味的零食还会消耗体内的维生素,导致唾液,消化腺分泌减少,长期食用会造成消化不良。小孩子吃太多的零食的话,那么主食就不会吃,这样会影响到营养均衡。

而且很多的零食都是经过各种程序加工的,这样就会失去食物原来的本质以及营养,甚至导致原来的营养物质被破坏,这些食物过多食用会刺激我们的味觉,对味觉的发育也会带来不良的影响,尤其是正处在发育时期的孩子,更应该避免过多的吃零食。

吃零食也会影响到我们的睡眠质量问题,特别是过多的糖分摄入的话,会刺激神经系统,导致出现烦躁、记忆力不集中等问题,自然对睡眠以及智力发育也会产生一定的阻碍,尤其是小孩子在睡觉之前更加不能够吃零食,可以给他们准备一些牛奶饮品。

男孩爱吃零食的危害


每次去超市最让家长的苦恼的一件事情就是零食,现在很多的小孩子每次去了超市就会拿很多零食,而且这孩子一吃就是吃一大堆,大家都知道零食有害身体健康,如果吃太多零食的话,很容易给孩子的身体造成很大的危害,一不小心还引发性早熟,那么男孩子爱吃零食的危害到底有哪些,平日里我们又该如何解决的?

小学生正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,我们学校每早上还要给学生供应牛奶,能够为身体发育提供一定的能量和营养素,吃零食,虽然满足了"嘴"的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。

整天零食不离口,还能使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。 另外,吃零食也容易引起感染,吃零食时,往往是"随手拈来",最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。

小学生最喜欢吃的零食大致如下:

(1)果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。 不过,果冻中没有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纤维",少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来"增加营养"。

(2)薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

(3)话梅、话李 含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

以上的文章我们了解到了男孩是零食怎么办,孩子非常的爱着零食,甚至是爱过吃饭,所以家长们要给孩子养成一个合理的饮食习惯,不要给孩子吃太多零食,以免会造成身体发育不良。

吃零食的危害10条


很多人特别喜欢吃零食,吃零食的人他们的饮食习惯也会有一定的变化,平时生活中一日三餐都会吃的比较少,甚至有时候吃完零食饭都不会吃,这是很不好的习惯,其次吃零食的话是一种很不好的坏习惯,很多零食都是非常不卫生的,特别是路边摊,吃多了会导致一系列的疾病问题。

经常的吃零食,会改变自身的饮食习惯,有的人总是在吃零食,所以在吃正餐的时候,就会吃的很少,甚至不吃正餐,这样就会打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,但每次又分泌不多,这样到吃正餐的时候,消化液就会分泌不充足,不能使食物得到很好的消化,从而影响正常营养的吸收。

其实零食的营养成分是很低的,并且几乎是不含有脂肪和蛋白质,还有维生素的成分的,一些零食还含有色素、添加剂等有害物质,长期食用导致脸上长痘长斑,甚至致癌。零食中糖分较多,经常吃零食会导致肥胖,这是吃零食的危害之一。

在零食中的酸、甜、咸等味道的强烈刺激,常可导致我们的味觉变得迟钝,以至于一般的饮食根本不足以引起食欲。长期食欲不好,会影响中学生的生长发育。零食只是味道鲜美,营养成分却很单调,长期吃下去会导致营养不良。

其实吃零食的危害是很大的,吃零食是不卫生的,尤其是在街上边吃边走,这样更不卫生,还会很容易患上肠道感染疾病。

如果你总是在吃零食,则就会导致牙齿缝中有一些残渣,也会导致口臭和各种牙科疾病的出现的,还会导致肠胃不断分泌消化液,这样就会很容易患有慢性胃炎、胃溃疡等病。

小学生早餐食谱


小学生平时的饮食是很重要的,在这个阶段孩子正在快速的发育,学校的课程也很多,孩子平时也会有很多的运动,因此就需要补足营养,但是很多的家长根本没有意识,不知道给孩子怎么吃,因此多了解小学生早餐食谱,对于孩子的成长发育肯定会有很大的帮助。

小学生的饮食一定要科学,特别是早餐的选择,家长要在这上面多下一些功夫,不要只顾着自己工作,能够给孩子一个合理的饮食食谱,对孩子来说非常重要,平时就应该制定小学生早餐食谱。

小学生早餐食谱

小学生的营养早餐食谱如何安排?小学生正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要,同时营养也要适度,以防引起龋齿和肥胖。下面小编就为你介绍一些小学生早餐食谱供你参考。

小学生营养早餐食谱制定原则:

1、小学生营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

2、小学生营养早餐·最佳内容

科学的早餐应是低热能、营养均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。

3、小学生早餐合理搭配方案:

多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。

小学生早餐食谱举例

小学生一周早餐食谱 方案一

星期一早餐食谱:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。

星期二早餐食谱:牛奶,馍夹肉,苹果。

星期三早餐食谱:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。

星期四早餐食谱:粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。

星期五早餐食谱:馄饨、鸡蛋,仙女果。

星期六早餐食谱:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。

星期日早餐食谱:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等,可根据实际情况,科学组合)。

小学生一周早餐食谱 方案二

星期一早餐食谱:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

星期二早餐食谱:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

星期三早餐食谱:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

星期四早餐食谱:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

星期五早餐食谱:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

星期六早餐食谱:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

星期日早餐食谱:面包、果酱、火腿肠、牛奶

小学生早餐食谱如果大家能够按照上面的去做,重视孩子早餐的饮食,孩子的身体一定会健康,也会更聪明,和其他的孩子比起来相信您的孩子一定是最出色的,家长何乐不为呢,简单的动手做一下,就会给孩子带来那么大的帮助。

小学生早餐食谱大全


小学生这个年纪,对于发育来说是一个黄金的年龄,在这个时候的饮食一定要好,这样才能跟上发育的脚步。早餐对于一天的开始是有很大的作用,早餐的营养可以帮助孩子身体对营养的吸收和帮助身体机能的正常运作。好的早餐对于小学生来说是必要的,下面简单和大家介绍两种比较好的早餐做法。

很多小学生在对待早餐的时候都是草草了事的,这样对于他们的身体发育是不好的,因为身体没有充足的营养吸收,会影响骨骼的成长的,这个大家就要注意了。

美味营养的学生早餐-火焰山

这个其实就是蛋炒饭的另版,还有韩式的蛋包饭,都是同一种做法。但是这样做后,孩子特别喜欢,番茄酱是每个孩子都无法拒绝的。早晨吃一盘子,再加一杯水,一上午保证能量加营养。

材料

鸡蛋、米饭

葱、香肠

番茄酱

做法

1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。

2、葱切末,香肠切小丁。

3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。

4、在最上面挤上番茄酱即可。

美味营养的学生早餐-猪肉汉堡

配上一杯酸奶,既美味又营养的早餐保证孩子充沛的体力。

材料

汉堡胚1个;西生菜叶1片;鸡蛋1个;猪肉馅少许;葡萄汁半杯;番茄酱少许

做法

1、把猪肉馅煎成肉饼

在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。

在煎锅中抹一层食用油,把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎,在上面撒上黑胡椒粉,煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后,撒入半杯葡萄汁,盖盖后继续煎至汁收干即可。

2、把鸡蛋煎到八分熟,煎的时候不要放盐

3、把汉堡胚打开,从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后,把盖子合上就成功啦。

通过这篇文章和大家介绍了关于小学生早餐食谱大全的资料,相信各位家长对于小学生的早餐制作是比较了解的。如果你家的小朋友正在上小学的话,那就要更好的去注意它的早餐和它的其他饮食,饮食对于身体的营养影响是很大的。

孩子吃零食要选择正确的方法!


孩子嘴馋喜欢吃零食,很多家长都认为零食中含有对孩子有害的添加剂,所以杜绝孩子吃零食。但是只要选择正确的方法,就能满足孩子吃零食的欲望,也不会不健康。

一、选择正确的时间

注意吃零食的时间最好在两餐的中间,上午9:30—10:00,下午睡醒觉后,晚餐前2小时左右比较理想,不要离正餐太近,以免影响吃正餐时的食欲,形成不健康的饮食习惯。

二、选择正确的零食种类

1.酸奶、奶酪

酸奶和奶酪富含经有益菌发酵后更利于吸收的蛋白质和脂肪,钙、磷、镁、铜等矿物质和维生素B1、B2,乳酸杆菌等益生菌还有助于调理,属首选。

2.新鲜水果或可以生食的蔬菜

果蔬富含维生素、无机盐、各种微量元素、消化酶和膳食纤维,非常有助于在大鱼大肉的节日中帮助宝宝调理肠胃,预防便秘、解决积食等问题。此外,它们还能锻炼宝宝自己拿东西吃的技能、培养其对蔬菜水果的兴趣等。

3.干果小组合

2岁以上的宝宝可以适当吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,或者磨碎的坚果粉(加入米粉或粥中),它们富含氨基酸、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维,益于眼、脑、皮肤的发育。

4.健康小糕点

松软的切片吐司、小餐包等,非常利于2岁内的宝宝咀嚼及消化,而2岁以上的宝宝还可选用杂粮面包或者全麦面包以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

5.健康小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、绿豆沙、菊花水、山楂水等都是适合给宝宝饮用的。最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,以保持原汁原味。

三、选择正确的食用量

儿童青少年可以根据运动量适当补充一些零食,但每天食用零食的次数应该控制在3次以内,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。很多孩子平时总是不爱吃饭,其实就是零食吃多了。孩子的胃就那么大,零食吃多了,正餐自然就少了,营养不足就会影响孩子的生长发育。

四、选择正确的食用习惯

要像正餐一样认真吃零食。正确、卫生的进食技巧,良好的饮食习惯和餐桌礼节,都需要被建立,躺着吃、边玩边吃等习惯会让健康的零食变成“垃圾食品”。在吃零食前后,也要注意洗手,以防病从口入,吃完零食后要让孩子漱口,防止龋齿的发生。

温馨提醒:很多小作坊里的零食都不卫生,孩子吃了容易拉肚子,久而久之,也会影响孩子的肠胃。因此,给孩子买零食最好上超市购买正规厂家生产的零食

吃零食的好处与坏处有哪些


可能我们很多女性朋友都特别喜欢吃一些零食,吃零食就是能够帮助我们满足自身的美味,但是吃零食可能会给我们自身带来很大的伤害。可能会导致我们自身出现肥胖的可能,食零食中富含了很多的添加剂,添加剂可能会导致我们自身出现消化不良的问题,简述一下吃零食的好处与坏处吧。

因为零食,我们的味蕾能体验细微的味道差别;因为零食,我们的生活更有味道。因为爱吃零食,我们谈“食”色变大可不必,适量、适时、适己地巧吃零食,不但有利于身心健康,而且一些特殊人群必须补充一些“零食”才能维持身体健康。 事实上,拒绝零食不仅不可能,而且也没必要。美国的一项研究结果认为,科学地给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得的维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。 学龄儿童:此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期;但由于早晨时间紧张早餐简单而营养较差,或口味单调影响儿童的食欲,这样就直接影响学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点“零食”,不仅使学生学习效果好,身体素质也会有所提高。

我们在日常生活中经常少吃一些零食,零食中的添加剂非常容易使我们自身出现的肥胖的症状,我们在日常应该多吃一些蔬菜和水果,可以有效的帮助我们补充体内所需要的维生素以及微量元素,对于我们自身是非常有好处的。

吃零食对人体有什么危害?


随着我们科技的发展,一系列的零食涌入市场,零食成为了我们生活必不可少的一部分,但是因为零食引起的问题也渐渐显露出来。突出表现在不同年龄段的孩子们,他们沉迷于零食,渐渐地原理主食和蔬菜,身体各项机能下降,同时由于其中包含的激素过多,他们的身体出现了不符合他们年龄的变化,今天小编就给大家找找这些我们身边的隐形杀手。

1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。 不过,果冻中没有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纤维",少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来"增加营养"。

2.薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

3.爆米花 营养价值尚可,但是是其中含有比较多的铅,这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。

4.水果糖、棒棒糖 只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。

5.果脯、蜜饯 在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有访腐剂,经常食用会影响健康。

6.话梅、话李 含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

7.快餐面 脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。

8.饼干 属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。

9.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。

10.膨化小食品 营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利于健康。

矫正的方法应注意以下几点: 一、 晓之以理 家长要结合具体事例,通过多种途径教育小学生不要吃零食,讲清吃零食对人体健康发育的危害,让小学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。在全班学生教育的基础上,教师要注意做好个别学生的工作,分别找爱吃零食的小学生谈话。

二、定时饮食 一日三餐定时定量吃饭,饭前不可给孩子吃零食,以免影响食欲。孩子吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合理的生活作息制度,让孩子按时进餐,使他们养成良好的生活习惯。

三、调剂饭菜 为了增进食欲,使孩子好好吃饭,家长要尽量把饭菜做得好一些,变换花样,烹调时使色、香、味俱全,再取个好听的菜名。

四、防止偏食 要使孩子得到足够营养,最好给与平衡的饮食,防止偏食。每样食物都不要吃得过多,因为几乎每一种事务中都包含着人体需要的某种营养。

五、控制零花钱 现在有许多孩子的家长,特别是独生子女的家长,常给自己孩子零花钱,这就为孩子买零食提供了方便条件。因此,教师要教育小学生,不要向家长所要吃零食的钱,而家长也应有目的地控制。

为了孩子的身心健康,请各位家长认真对待,不能因为忙就放纵孩子去食用这些有害的食物,要知道,孩子是未来的花朵,为了祖国的大花园,我们要共同经营,要爱护他们,和孩子共同戒掉食用零食的坏毛病,提倡食用绿色食品,共同经营健康。

小学生营养早餐食谱 小学生早餐吃什么好


小学生的早餐一定要重视营养,营养不足都会导致孩子发育不全,还会影响智力,有许多的父母不知道如何为孩子们准备早餐,今天小编为大家准备小学生营养早餐食谱、小学生补脑营养早餐和小学生一周营养早餐食谱,希望大家喜欢。

目录

1、小学生营养早餐搭配原则2、小学生补脑营养早餐

3、小学生减肥营养早餐食谱 4、小学生开胃营养早餐食谱

5、小学生西式营养早餐 6、小学生考试营养早餐

7、小学生一周营养早餐食谱 8、小学生营养早餐的重要性

小学生营养早餐搭配原则

吃得多不如吃得精

早晨起来,虽然胃里已排空,但由于活动量不大,有些孩子总觉得早上不饿,也就不想吃早饭。另外,有的学生上学早,时间紧张,进餐时间短。

因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。

每天喝牛奶是最好的补钙措施

每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识,但适量适度是重要的饮食原则,对孩子成长也是需要的责编注),每100毫升牛奶中含钙量达120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样,再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%,两者相加,基本满足需求。

此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。

鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐的最佳选择。

有些家长一大早就给孩子吃很多东西,不但有牛奶、鸡蛋,还有包子、油条、汉堡、巧克力等等,认为多吃点耐饿。

殊不知,吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》,营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,三者比例应接近1∶0.7∶5,并能提供人所必需的各种维生素和矿物质,如钙、锌、铁等。早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。

蔬菜水果不可少

如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是黄金早餐了。

但据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。

主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。

如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。

因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。

吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生健康发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。

小学生补脑营养早餐

黑芝麻糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。

做法

所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法

1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法

1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g

做法

1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

核桃花生米米糊

原料:核桃、花生、大米

做法

1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

南瓜栗子米糊

原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法

1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。

2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

山药红薯米糊

原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法

1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

小米山药粥

原料:鲜山药,小米,白糖

做法

1、将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥。

2、然后加白糖适量,空腹食用。

一周健脑早餐计划

养生粥 Monday

材料:小薏仁15克、米30克、当归1/4钱、红枣1.9钱、枸杞1.4钱、面轮20克、高丽菜30克、柳松菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土鸡蛋一颗

调味:盐、白胡椒粉适量

做法

1.小薏仁、米洗净浸泡片刻,沥干后加当归、红枣、面轮剪成片状、高丽菜洗净切丝、柳松菇洗净加水适量煮成粥。

2.黑芝麻、核桃稍烤待用。

3.放入蛋、芹菜末、枸杞加热2-3分后,洒上黑芝麻、核桃及适量的调味即可。

小叮咛

核桃中含亚麻油酸,可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。但不能过食,每日2~3个核桃为宜。当归、红枣、枸杞有补气功效,让一天充满活力。

日式烤饭团 Tuesday

材料:糙米饭100克、饭岛香松、寿司海苔1片、鲔鱼罐头30克、日式酱油

做法

1.将糙米饭、饭岛香松、鲔鱼搅拌均匀后,捏成三角饭团。

2.将捏好的饭团放入烤箱中烤至表面酥脆即可。

3.将烤好的饭团表面刷上日式酱油,包上海苔片即可。

小叮咛

脑部约60%是不饱和脂肪(包括约10%的omega-3脂肪酸),因此摄取富含omega-3的食物可保持细胞膜的弹性,使神经细胞的功能达到较佳状态。深海鱼的鱼油富含omega-3;其中的DHA是细胞膜的重要成分,尤其是脑和视网膜的细胞膜。无论在大脑皮质功能、记忆力维持,甚至胚胎与幼儿的脑部发育,DHA都扮演重要的角色。除了鲔鱼,还可以用鲑鱼替代。

南瓜浓汤 Wednesday

材料:洋葱50克、南瓜连皮15克

调味:鲜奶160cc.(酌量增减)、盐、白胡椒粉适量

做法

1.南瓜切块蒸熟。

2.洋葱切片丝,用热水汆烫沥干待用。

3.将1+2做法及调料(鲜奶160cc.、盐、白胡椒粉适量)放入果菜调理机打匀,倒入深锅内,用中火煮10-15分钟,滚了即可食用。

小叮咛

牛奶是优质蛋白质,含丰富核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D,有助于神经传导物质合成,帮助孩子提升专注力。南瓜是-胡萝卜素的来源,含丰富维生素A、锌、钾和纤维素。味甘平,清心醒脑,对头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症有帮助。因此,对神经衰弱、记忆力减退的人有较好的帮助。

香蕉牛奶燕麦粥 Thursday

材料:香蕉半根、低脂牛奶240cc.、即食燕麦片40克、葡萄干10克、杏仁片3克

做法

1.香蕉半根切成小丁状备用。

2.将低脂牛奶加热后加入即食燕麦片泡软。

3.将香蕉丁、葡萄干、杏仁片加入牛奶燕麦粥即可食用。

小叮咛

脑部细胞利用葡萄糖做为能量来源,而香蕉含有丰富的糖类,能提供脑部足够的能源,帮助孩子脑部运作。燕麦提供糖类更含丰富的维生素B群、E及钾、锌等矿物质。坚果类富含omega-3脂肪酸、维生素E、硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受自由基损害,并且有助情绪稳定,让孩子学习更佳,家长也可以核桃、松子等其他坚果类取代杏仁片。

全麦纤蔬三明治 Friday

材料:全麦土司3片、鸡蛋1颗、枸杞0.5钱、美生菜20克、牛番茄30克、苹果20克、低脂起司片一片

做法

1.美生菜洗净,水分滴干备用。牛番茄、苹果切成薄片备用。

2.枸杞以热水泡软,加入打散的鸡蛋液中,起油锅将蛋炒熟。

3.全麦土司以烤箱烤至表面酥黄。

4.将枸杞炒蛋、美生菜、牛番茄、苹果、低脂起司片以全麦土司夹起后对切成三角形即完成。

小叮咛

鸡蛋不仅有B群,优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素A、E、B6、B12、叶酸和锌等活化脑力的营养素。蛋黄中还富含卵磷脂,是人体合成乙醯胆碱(负责记忆力、提高反应时间和专注力的神经传导物质)的主要原料。

小学生减肥营养早餐食谱

1.早上一杯牛奶减肥

牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

所以,如果您想减肥,请每天喝牛奶吧。

喝点美味的东西,让你觉得减肥不是那么恐怖的事!早餐时候的面包尽量选择全麦的或者水蒸的,不要奶油的。

2.苹果、猊猴桃、石榴、西红柿减肥

这些水果里含大量的果胶,吃了会产生饱腹感。每天选择一餐吃一个大小适中的水果在一定效果上是不错的。

如果觉得还是饿,可以吃几片全麦饼干或者全麦面包,千万也不要饿晕自己。

3.蔬菜沙拉减肥

这个推荐在晚餐吃。可以选择你喜欢的蔬菜和水果洗干净切丁,沙拉酱还是少加点,如果实在觉得无味,可以加一些酸奶来调味,也可以选择味道比较可口的水果来调味,实在觉得单吃青菜太受不了,可以水煮两个鸡蛋来吃,加点酱油就可以了。

4.减肥营养解馋蔬菜水果汁

每天喝上1杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。

番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。还可起到减肥的作用。

当然你也可以换成任何你喜欢的蔬菜或者水果榨汁,但是不要放白糖调味,可以放适量的蜂蜜。

5.西瓜减肥

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿,可以帮助排除体内多馀的水分,但是最好不要晚上吃,要不你可能要晚上起来几次上洗手间。原创文章

6.饿了就吃青瓜

青瓜有降解脂肪的功能,而且青瓜里有充足的水分。

对身体很有好处,它是所有事物中为数不多的几种不含脂肪的食物,多吃也不会长胖,可以凉拌吃,可以青瓜炒鸡蛋,瘦身效果都很不错!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孩子宝宝小学生吃零食的坏处危害》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生零食”专题。

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