药膳养生

2019-11-06 │ 药膳养生 饮食药膳养生

药膳的分类

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。有效的中医养生是如何实现的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《药膳的分类》,希望能为您提供更多的参考。

药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。

 1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。

 2.菜肴类:以肉菜为基本原料,可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、、炸菜、卤菜等各种。

 3.粥食类:以米、麦、豆等为基本原料,加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。

 4.糕点类:此类药膳是按糕点的制作方法制成的,花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。

 5.汤羹类:以肉、蛋、奶、海味品等原料为主,煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。

 6.饮料类:将药物和食物浸泡和压榨,煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。

7.茶类:将药物直接冲泡而成的液体,如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。

 8.蜜饯类:以植物的干、鲜果实或果皮为原料,经药液煎煮后,再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。M.yS630.CoM

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日常进补药膳有分类,要谨记!


药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。

1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。

2.菜肴类:以肉菜为基本原料,可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。

3.粥食类:以米、麦、豆等为基本原料,加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。

4.糕点类:此类药膳是按糕点的制作方法制成的,花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。

5.汤羹类:以肉、蛋、奶、海味品等原料为主,煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。

6.饮料类:将药物和食物浸泡和压榨,煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。

7.茶类:将药物直接冲泡而成的液体,如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。

8.蜜饯类:以植物的干、鲜果实或果皮为原料,经药液煎煮后,再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。

咳嗽的分类


其实咳嗽的原因有很多种,而且不同原因引起的咳嗽问题,治疗方法也是不一样的,在我们的生活当中其实咳嗽被分为很多的类型,所以说想要更好的去治疗和缓解自己的咳嗽,那么首先你就需要去了解咳嗽有哪些类型?现在就一起去了解一下在生活当中最常见到的几种咳嗽类型。

其实咳嗽,如果不及时的治疗的话,那么对于自己的身体健康是会带来不利影响的有些事会损伤自己的肺功能,甚至还会导致一些肺炎的出现,因此希望大家在面对咳嗽问题的时候不要忽视。

咳嗽的种类:

1.风寒咳嗽,表现为干咳,晚间多见,痰色白稀薄,鼻塞,流清涕,咽喉痒,口不干,舌淡苔胖,治以散寒宣肺。

2。风热咳嗽:44表现为咳嗽不爽,痰黄粘稠,口干咽痛,舌红苔黄,治以疏风肃肺,

3.燥热咳嗽;表现为干咳无痰,或痰少不易咳出,鼻唇干燥,咽干喉痒,治宜清肺化痰,

4.气虚咳嗽:表现为咳嗽无力,痰白清稀,气短懒言,面色白。儿童老人多见,治宜健脾益气止咳化痰。

以上就是关于咳嗽的一些分类介绍,如果你经常受到咳嗽问题的困扰,但是要是久治不愈的话那么你就需要了解一下自己到底属于什么样类型的咳嗽,这样子才可以有效的帮助自己针对性的去解决治疗。

产后水肿的的分类及三种食疗药膳


据中医辨证,产后水肿可分为5种:

(1)气虚血亏产后水肿。产妇表现为全身水肿,面色萎黄,口唇色淡,指甲苍白,头晕眼花,心悸气短,神疲乏力。

(2)气滞血淤产后水肿。产妇肿胀首先起于足部,渐至腿腹,胸脘胀闷,神情抑郁,小腹疼痛拒按,恶露量少,颜色黯红。

(3)脾虚产后水肿。产妇面目四肢水肿,肤色淡黄,神疲乏力,四肢不温,口淡无味,食欲不振,腹胀便溏。

(4)肾虚产后水肿。产妇全身水肿,腰以下为甚,按之凹陷,面色晦暗,心悸气短,四肢逆冷,腰痛腿软。

(5)湿热下注产后水肿。产妇下肢水肿,身重困倦,胸闷脘胀,小便黄赤,尿频涩痛,纳呆,腰部酸胀。

针对产后水肿,中医会以补肾活血的食疗方法,去除身体水分:

(1)薏苡仁红豆汤:将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。可以强健肠胃、补血,也可以达到通乳的效果。

(2)红糖生姜汤:生姜连皮用水洗净,拍成粒;姜与红糖一起放入瓦煲,用适量水,猛火煲至汤沸;改用慢火续煲45分钟,即可乘热饮用。此汤祛风散寒、活血祛淤、可加速血液循环,刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃,生姜连皮有行水消肿的效果。

(3)豆瓣鲤鱼:带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末,姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、下气通乳,特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇水肿和产后食用。

病毒的分类


大家都知道,许多疾病都是由病毒引起的,病毒更新换代的速度非常快,因此,抗病毒的药物也在不断地更新。要想远离病毒,就要在生活中注意讲究卫生,注意饮食,注意端架锻炼,提高自身抵抗力,这样病毒就不会轻易侵犯你了。病毒有很多种,但是很多人只知道有病毒,却不了解病毒的分类具体有什么。

病毒的繁殖是很快的,而且有很强的传染性,一旦病毒的高发期,就会成片的发病,不好预防,日常生活中,常见的就有流感病毒等等。大家对于这个并不是很陌生,其实病毒不光存在于人身上,动植物之间也会有病毒的存在。

1. 按感染的对象分

动物病毒、植物病毒、细菌病毒、昆虫病毒及真菌病毒,另外尚有类病毒(Viroids)拟病毒(Virusoid)和朊病毒(prion)。

2. 按遗传物质分类分

DNA病毒和RNA病毒两大类,其遗传物质单股(single strand)或双股(doublestrand)、核酸分子量、RNA为正义(sense)或反义(antisence) RNA都是主要的分类依据。

3.按基因结构划分

DNA病毒

l 腺病毒科 Adenoviridae

l 疱疹病毒科 Herpesviridae EBV 带状疱疹病毒

l 虹彩病毒科 Iridoviridae

l 乳头多瘤空泡病毒papovaviruses

l 小DNA病毒科 parvoviridae

l 痘病毒科 poxviridae 天花病毒 牛痘病毒

l 嗜肝DNA病毒科Viral Hepatitis乙型肝炎病毒

RNA病毒

l 冠状病毒科 Coronaviridae 严重急性呼吸道综合症病毒

l 玻那病毒科 Bornaviridae

l 纤维病毒科 Filoviridae *埃博拉病毒

l 正黏液病毒科 Orthomyxoviridae *流感病毒 influenza virus *禽流感病毒Avian influenza

l 副黏液病毒科 paramyxoviridae 腮腺炎病毒 麻疹病毒 人类呼吸道融合病毒

l 小核醣核酸病毒 picornaviruses 鼻病毒 肠道病毒

l 反转录病毒科 Retroviridae *艾滋病病毒 HIV

l 呼肠孤病毒科Reoviridae

l 炮弹病毒科 Rhabdoviridae 狂犬病毒Rabies Virus

噬菌体

噬菌体bacteriophage,简称phage,寄生于细菌中病毒的总称。

以上从多方面介绍了病毒的分类,希望能够帮助你更好地认识病毒。病毒没有细胞结构,因此必须在活细胞中才能够繁殖。病毒外边的蛋白质外层,储存着遗传信息。病毒可谓是无处不在的,只有处处注意才能免于感染。一旦发现病毒感染,就要及时的进行治疗,不要延误病情,导致严重的疾病。

绞股蓝的品种分类


 

   

绞股蓝是对我们身体有很好的改善作用的一张中药材,它能起到很好的治疗高血压和糖尿病的作用,尤其是在炎热的夏季经常食用还能起到很好的预防中暑的作用,但是很多人对绞股蓝的味道评论都是不同的,有人说是甜的也有人说是苦的,一般都是由于绞股蓝的品种不同,下面一起了解下绞股蓝的品种分类。

绞股蓝的品种分类

   中国已经统计到的绞股蓝品种已达16种之多,按口感分为微苦味和苦味两种,医书中有详细名称记载的有绞股蓝、罗公草、五叶参(苦味)、七叶胆(苦味)。

绞股蓝按叶片数目分为:九叶绞股蓝,七叶绞股蓝,五叶绞股蓝,三叶绞股蓝,二叶绞股蓝,其中其中以天未然九叶和七叶绞股蓝为极品,皂甙含量最高,为五叶绞股蓝的5-10倍,三叶及二叶为绞股蓝的次品。

毛果绞股蓝(变种):本变种与绞股蓝(原变种)的区别为果实密被硬毛状短柔毛,产云南南部,生于海拔1400-1650米的丛林中。

药用价值

绞股蓝最为重要,具有以下中药特性:

药材基源:为葫芦科植物绞股蓝的全草。

性味:味苦;微甘;性凉。

归经:归肺;脾;肾经。

功效:益气健脾,化痰止咳,清热解毒。

功效分类:补虚药;化痰药;清热药。

主治:体虚乏力;虚劳失精;白细胞减少症;高脂血症;病毒性肝炎;慢性胃肠炎;慢性气管炎。

用法用量:内服:煎汤,15-30g,研末,3-6g;或泡茶饮。外用:适量,捣烂涂擦。

采收与储藏:每年夏、秋两季可采收3-4次,洗净、晒干。

禁忌:少数患者服药后,出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状,如出现以上症状,可以停用,静养。

上面就对绞股蓝的品种分类的介绍, 通过了解之后我们知道绞股蓝的品种有很多种,它的品种不同味道也就不一样,但是对身体的调理作用都是一样的,但是我们一定要经常食用才能有更好的效果,另外平时也要多进行运动,

尿失禁的分类


尿失禁是我们人体泌尿系统方面的一种疾病,而且这种尿失禁在人群中的发病率也是挺高的。尿失禁的种类有很多,但是不是所有人都是知道的。那么,尿失禁的分类有哪些呢?一般这个问题只有一些专业人士才是,清楚明白的。当然常人要是了解了尿失禁的分类,这点对于尿失禁患者的治疗是有着某种程度上的好处的。

所谓尿失禁其实就是指人体在排尿的时候,尿液不受自己控制地自然留下。一般尿失禁患者是很少会出门的,因为他们害怕在被人面前暴露自己的这个疾病,因为在他们看来这是很“丢脸”的事情。那么,下面就来详细介绍下关于尿失禁的分类。

尿失禁,是由于膀胱括约肌损伤或神经功能障碍而丧失排尿自控能力,使尿液不自主地流出。尿失禁按照症状可分为充溢性尿失禁、无阻力性尿失禁、反射性尿失禁、急迫性尿失禁及张力性尿失禁5类。

充溢性尿失禁:充溢性尿失禁是由于下尿路有较严重的机械性(如前列腺增生)或功能性梗阻引起尿潴留,当膀胱内压上升到一定程度并超过尿道阻力时,尿液不断地自尿道中滴出。该类患者的膀胱呈膨胀状态。

无阻力性尿失禁:无阻力性尿失禁是由于尿道阻力完全丧失,膀胱内不能储存尿液,患者在站立时尿液全部由尿道流出。

反射性尿失禁:反射性尿失禁是由完全的上运动神经元病变引起,排尿依靠脊髓反射,患者不自主地间歇排尿(间歇性尿失禁),排尿没有感觉。

急迫性尿失禁:急迫性尿失禁可由部分性上运动神经元病变或急性膀胱炎等强烈的局部刺激引起,患者有十分严重的尿频、尿急症状。由于强烈的逼尿肌无抑制性收缩而发生尿失禁。

压力性尿失禁:压力性尿失禁是当腹压增加时(如咳嗽、打喷嚏、上楼梯或跑步时)即有尿液自尿道流出。。

有了上面文章的详细介绍,大家也就知道了尿失禁的具体分类。知道了尿失禁的具体分类之后,这对于以后尿失禁患者的治疗是有一定的好处的。至少可以在尿失禁患者发病的时候,能够找到症状进行正确地医治,这对于尿失禁患者的恢复是有促进作用的。

补铁的东西分类


相信大家都知道铁元素,铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血,世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。那么补铁的东西分类是什么?下面让我们一起来看一下吧。

红枣,含铁大,身体发冷是血液循环不好。多吃红枣,补血,改善血液循环,提高免疫力。就可以了。铁是人体内必需的微量元素之一,有着重要的生理功能。成人体内含铁量为35.8~89.5毫摩尔,小儿每公斤体重含0.525~1.074毫摩尔。小儿由于生长发育,体重和血容量的增长,以及铁的不断丢失,必须每日从食物中摄取铁15~18毫克。我们日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物,不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%~22%,所以很容易引起铁缺乏性疾病。  

但有如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

上述文章详细的为大家介绍了补铁的东西的分类,相信大家都了解了。铁元素虽然是我们身体内的少量元素,但是它的作用却不能小觑。来满足人体铁营养的健康需要,让我们在日常生活中为自己多多补充一下铁元素吧。

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