食谱养生食谱

2019-11-06 │ 食谱养生食谱 养生食谱

延年益寿养生食谱之小炒辣子兔丁

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!古往今来,人们都普通注意养生!要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关中医养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“延年益寿养生食谱之小炒辣子兔丁”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:延年益寿,如何养生才能延年益寿呢?延年益寿的饮食方法有哪些呢?下面就来了解一下延年益寿养生食谱之小炒辣子兔丁。


延年益寿是养生常见话题,现在的生活好了,所以很多人都希望自己的寿命能长一点,多看看这个世界的美好。想要长寿,那么平时的养生是少不了的。其实,人到了老年的时候,身体的机体功能都走向了衰老的过程,所以,想要长寿就要注意科学的饮食和锻炼好身体,这样对延年益寿是有很大益处。

饮食延年益寿,那么如何饮食才有助延年益寿呢?吃哪些食物有助延年益寿呢?今天我们要来了解一款延年益寿的养生食谱。

延年益寿的养生食谱叫小炒辣子兔丁,这道食谱是以兔肉为主要的食材,中老年人吃了有助延年益寿。下面我们就来了解一下这道食谱的具体做法。

小炒辣子兔丁的做法:

1、食材:兔肉500克左右、辣椒2个、香菇3朵、洋葱、姜末、蒜末、豆豉。

2、调味料:淀粉、料酒、盐、鸡精、白糖、酱油、辣椒酱、蚝油。

3、做法:

a、将兔肉洗净,然后切成丁,在热水里烫一下,去掉血水,然后捞出,沥干;辣椒洗净,切成圆丁;香菇洗干净切成小丁;洋葱切成片。

b、将沥干后的兔肉放入1小匙的淀粉,料酒1大匙,盐适量,鸡精少许,调味上浆,滑油后备用;


c、锅里放入油,烧热,放入姜末、蒜末还有豆豉,将这些食物煸香,然后倒入兔丁、辣椒、香菇和洋葱,再加入调味料,半小匙的盐和鸡精,淀粉1大匙,白糖1小匙,酱油1大匙,辣椒酱1大匙和蚝油1小匙,放入这些调味料后,煸炒入味之后就可以起锅。

这些步骤后,那么这道食谱就完成了。在这道食谱中兔肉是一种高蛋白、低胆固醇和低脂肪的肉类,既能增强体质和延年益寿,而且还不容易发胖。

(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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延年益寿酒


延年益寿是每一个人都想要做的事情,可总是由于种种原因很多人英年早逝。那么,今天小编就为大家介绍一下这延年益寿的药酒配方以及延年益寿几个生活中的小常识,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

【来源】

《中藏经》。

【原料】

黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。

【制作】

将黄精、天冬、苍术切成小块,松叶切成碎末,同枸杞一起装入瓶中。 再将白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡10-12天即可饮用。

【功效】

补虚强身,延年益寿。

【用法】

早晚各服1 次,每次10-15克。

延年益寿的日常小常识

起床后排便

中医主张天人合一的整体观,生活习惯应该符合大自然规律。早晨5至7时是人体大肠经最旺盛的时候,要养成早起排便的习惯。

如果不能早起,大肠就无法很好地完成排浊功能,毒素会停留在体内而引发便秘、痤疮等疾病。上午7至9时是阳气最旺的时候,吃早餐也是最易消化。一顿优质的早餐可以让人思考敏锐,反应灵活,提高记忆力和工作效率,且不容易发胖。

多吃谷物

《内经》早就指出五谷为养,五菜为充,五畜为益,五果为助 的膳食结构。谷类是滋养身体的主要食物,肉类是补益身体的食物,蔬菜是补充维生素和矿物质的主要食物,水果是营养素补充的辅助食物。

注意各类食物的相互配合,不能相互取代。有些人为了减肥不吃肉及谷类而以蔬果取代,会使营养失去平衡,因而损伤脾胃、肝肾功能。

根据体质吃药膳

不同的食疗适合不同的体质,不可滥补。如阴虚体质,就用滋阴食物(海参、鸭肉、鲍鱼、西红柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)与中药(北沙参、玉竹、西洋参、麦冬、黄精、百合、玉竹、石斛、山药、地黄等)作为食疗。

如果用温热的食疗(如十全大补鸡汤),就会加重阴虚,反而降低免疫力而出现咽痛、口疮等。但有外感伤风咳嗽,皮肤化脓者不可进补。

每天运动30分钟

运动最好的时间是上午,可增长体内的阳气,提高机体免疫功能。运动要视个人的体质、年龄而定,不可过量;宜选择运动量较小或适中的运动方式,如散步、慢跑、打太极拳、练气功等。每天运动30分钟可以预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、抑郁症等疾病。

戒烟酒

抽一根烟会产生超过4000种化学物质,其中四十几种会致癌。戒除吸烟,不仅对自己健康有利,也是对家人爱的表现。过量饮酒则易引起酒精性肝病等。

掌握好室内温度

居住环境需要空气流通,使用空调时,将空调温度控制在26摄氏度即可,环保节能的同时,对身体机能的调节也有好处。呆在空调房中,身体不要直接对着风口长时间吹,老年人和有关节疾病的人最好穿长裤,或者带上护膝。

结语:通过以上的这篇文章的相关介绍之后,相信每一个读者朋友们对于这个延年益寿的药酒的方法一定是有了一个比较深刻的认识和相关的了解了吧!如果想要延年益寿的话,请及时的就医哦!以免耽误病情。

中医延年益寿要诀


生活条件的变化,现在大家的温饱也不在世一个问题了。所以很多人开始追求延年益寿的养生方法。中医上有什么样的养生秘诀呢?

1、大脑为精明之府日梳五百把病除

头为精明之府,人体之重要12经脉和40多处大小穴位,以及十多个特殊刺激区均会聚于头部。用木梳或骨梳替代小银针,对这些穴位和经脉进行所谓针灸性按摩或刺激,将去病健身。勤梳头的确是一项积极保养人体精、气、神的最简单易行、最经济的长寿保健对策。

2、脚底为第二心脏常搓涌泉益健康

中医学认为脚上的60多个穴位与五脏六腑的12条经脉着密切的联系,布满了相关全身各器官的反射区。但由于脚底部离心脏甚远,抵抗力低下,是人体的先天薄弱环节,客观上为寒湿邪气病毒的侵袭提供了有利条件,所以说脚部的保健比其他部位显得尤为重要。经常温浴后搓涌泉穴,可去病延年。

3、日咽唾液三百口保你活到九十九

中医认为,唾液是人体的精华,贮于丹田,再化津还丹,遂成精气,起到和脾健胃,濡润孔窍,润泽四肢五脏,强肾补元,滑利关节,补益脑髓的作用。所以日咽唾液三百口,保你活到九十九,是很有道理的。

4、日撮谷道一百遍治病疗疾又延年

谷道,又称肛门。撮即上提收缩也。通俗地讲,就是做收缩肛门的小动作。孙思邈在《枕中方》中规劝世人谷道宜常撮,认为肛门周围的肌肉要间歇处于运动状态,才能养生健体,尤其对防治痔疮有特别疗效。

5、朝暮叩齿三百六七老八十牙不落

叩齿,就是指用上下牙有节奏地反复相互叩击的一种自我保健养生法,俗称叩天钟。中医学认为经常叩齿,不仅能强肾固精,平衡阴阳,疏通局部气血运行和局部经络畅通,延缓衰老。

脚跟走路 延年益寿


据家庭与生活报报道,祖国传统医学认为,人衰老的主要原因之一是肾气虚衰。老人在走路时若能用脚后跟,就会刺激肾经穴位,达到健身延寿的效果,如:

前进和倒走法:身体要自然直立,头要端正,下巴内收,双目平视;上体稍为前倾,臀部微翘,两脚成平夹角90度外展。两脚脚尖翘起,直膝,依次左右脚向前迈进,或依次左右脚向后倒走,两臂自由随之摆,呼吸要自然。

前进后退法:进三退二,动作要求及要点同前。向前走三步,后退两步,也可左右走,或前后左右走。在室内、室外均可进行。

下楼梯锻炼法:身体自然直立,头要端正,下巴内收;上体稍前倾,臀部微翘,两脚成平夹角90度外展。两脚脚尖翘起,直膝,精神集中,目视楼梯台阶,依次左右脚上下迈步,这种练习力度较大,主要适合于中青年人。老年人身体好,手脚灵便者也可进行“下楼梯锻炼”,但必须注意安全,有家属在旁陪练则更好。

散步锻炼法:平时走路用脚跟走,散步时有意识地用脚尖着地,两者交替进行。这样既能调节情趣,又能提高锻炼效果。

秋季养生 多吃茯苓延年益寿


养生导读:茯苓别名白茯苓、松苓。《神农本草》把茯苓列为上品,谓其久服安魂养神,不饥延年。慈禧太后将茯苓当做养生益寿要药,不但自己食用,还将茯苓制成茯苓饼,赏赐给大臣。茯苓的益寿作用可见一斑,其药性平和,可广泛应用于各种疾病的治疗。那么秋季养生怎么吃茯苓呢?

茯苓的食用价值

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。与其它的滋补药物相比,茯苓最突出的特点就是其药性刚柔相济,既有显著的治病保健功效,又不至于药性过猛而对人体有所损伤。

现代医学研究发现,茯苓中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,其主要的医用保健成分为茯苓聚糖和三萜类化合物,此外,它还含有麦角甾醇、树胶、甲壳质、甾醇、卵磷脂、右旋葡萄糖、腺嘌呤、组胺酸、胆碱、-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等生物活性成分。

最新发现的功效茯苓中的主要成分为茯苓聚糖,含量很高。对多种细菌有抑制作用,能降胃酸,对消化道溃疡有预防效果,对肝损伤有明显的保护作用,有抗肿瘤的作用,能多方面对免疫功能进行调节,能使化疗所致白细胞减少加速回升,并有镇静的作用。

秋季养生怎么吃茯苓?

1、茯苓开胃汤

做法:茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。

功效:治小儿消化不良,不思饮食。

2、茯苓薏米粥

做法:茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。

功效:治小儿脾虚泄泻,小便不利。

3、茯苓薏米饼

做法:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。

功效:适合小儿食用,有和脾胃之效。

4、茯苓陈皮姜汁茶

做法:茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。

功效:有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

5、茯苓栗子粥

做法:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。

功效:茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。

6、茯苓黑鱼汤

做法:茯苓10克、黑鱼600克,盐适量。黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和10个茯苓,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成。

功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神,润肌美肤。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状。 注意:过敏者禁用。

7、茯苓麦冬粥

做法:茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。

功效:茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。

8、茯苓芝麻菊花煲瘦肉

做法:茯苓、干菊花、黑芝麻,瘦肉。在锅里放如清水,烧开后,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,然后放入菊花,再煲20分钟,最后放入适量的盐和其它调味料即可。

功效:有益脾和胃、宁心安神,益精血,润肠燥的效果。

9、三米土茯苓汤

做法:准备柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉,瘦肉。将所有材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。

功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

适合老人延年益寿的养生粥


老人养生重在延年益寿,老人是家庭里的“宝”,家里人都希望老人能健康长寿。老人养生不仅吃保健品、营养品和锻炼,更要注重日常的饮食养生,药膳是中医疗法的瑰宝,今天分享几款适合老人延年益寿的养生粥,对老人养生延年益寿有很好的功效,一起来看看吧!

一、何首乌粥:

何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老。很多益寿古方如:七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。

二、花生粥:

花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明:花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。

三、红枣糯米粥:

红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。

四、桂圆肉粥:

桂元肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐)。桂元能健脾补血。营养分析,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质。与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

以上分享的就是适合老人延年益寿的养生粥,操作简单易懂,在日常生活中多喝一些,能调理老人的身体健康。

延年益寿类中成药


这类中成药具有益老、耐老、抗老或轻身健体、祛病延年的作用,非常受到广大人民群众的喜爱,现介绍如下:

(1)十精丸(《普济方》)。

成分:枸杞、熟地、桂心、菊花、山茱萸、菟丝子、肉苁蓉、花椒、柏子仁、茯苓。功能:补肾益心,乌须发,悦容颜,久服轻身延年。用法:每晨空腹服10克,用温酒或盐开水送服。

(2)七宝美须丹(《明代邵应节》)。

成分:生首乌、当归、茯苓、淮牛膝、枸杞、补骨脂、菟丝子、黑芝麻。功能:滋补肝肾,益气养血,添精益髓,乌黑须发,美颜延年,适用于肝肾虚损所致的多种慢性疾病。用法:每早晚服2丸,盐开水送服。

(3)壮元丹(《普济方》)。

成分:牛膝、肉苁蓉、熟地、川芎、复盆子、石斛、菟丝子、当归、续断、巴戟、茯苓、山茱萸、枸杞、肉桂、五味子、防风、杜仲。功能:养血活血,强壮筋骨,增进食欲,乌须发,润肌肤,久服轻身延年。对于肝肾虚损、精血不足,眼昏黑花、迎风流泪、头晕耳鸣、筋骨酸痛、步履无力有较好疗效。用法:每晨空腹服10克,盐汤送下。

(4)四圣不老丹(《众妙仙方》)。

成分:松脂、茯苓、黄菊花、柏子仁。功能:养胃气,定神志,增食欲,倍精力。用法:每晨空腹服5克,温酒送下。

(5)女贞丸(《本草纲目》)。

成分:女贞子、旱莲草、桑堪子。功能:补中安脏,养精神,轻身延年。用法:每日空腹服10克,淡盐开水送下。

(6)百花散(《太平圣惠方》)。

成分:桃花、吉利花、甘菊花、枸杞花。功能:倍力气,轻身延年。用法:日服三次,每次5克,开水送下。

(7)太清灵宝散(《本草纲目》)。

成分:菊花、茯苓。功能:润面,乌须发,延年益寿。用法:每日三次,每次5克,温酒送服。

(8)轻身散(《圣济总录》)。

成分:黄芪、茯苓、甘草、人参、山芋、云母粉。功能:益气健脾,增食欲,助消化,延年益寿。用法:饭后盐开水调服3克。

(9)驻颜延年方(《普济方》)。

成分:枳实、熟地、甘菊花、大门冬。功能:轻身明目,悦泽肤色。用法:每晨空腹温酒送服10克。

(10)枸杞酒(《名医验方类编》)。

成分:枸杞子二升,以好酒三升,瓷瓶内浸三七比乃添生地黄汁三升,搅匀、密封,至立春前30日开瓶。功能:变白,耐老,轻身。用法:每空心暖饮一盏,勿食芜荑、葱、蒜。

(11)延寿酒(《中脏经》)。

成分:黄精、苍术各四斤,天门冬三斤,松叶六斤,枸杞五斤,水三硕,煮一日,熬如酿酒法,空心服之。功能:补虚,益寿延年。

(12)枸杞根散(《遵生八笺方》)。

成分:枸杞根500克、小麦50克。用水煎煮枸杞根,取药汁加小麦浸渍一夜,晒干、研未。功能:养性,延年益寿。用法:每日早晚各服3克。

老人如何才能延年益寿?


不可轻视防感冒

感冒属全身性疾病,能使免疫功能下降,常继发感染。据报道,因感冒而使近40%的慢性肾炎症状加重,而慢性肾炎是慢性肾功能衰竭第一位的原发性疾病,故在日常生活中应十分重视预防感冒。

加强锻炼

肾病患者由于天气寒冷,更加不愿意运动,整个冬天喜欢呆在温暖的家里,甚至卧床休息。医生提醒:这是极其错误和危险的做法,这样会使肾脏血流减缓,加重瘀滞和肾脏的硬化萎缩。肾病患者的锻炼方式以步行为主,天气晴朗时尽量参加户外运动,不适合户外活动时也应该在室内散步,不要卧床。

饮食调补

海狗肾粥:取海狗肾15克,粳米75克。将海狗肾用温水泡24小时,取出剖开,去掉其尿道层筋膜,切成块,把粳米淘净待用。然后取一粥锅,放入海狗肾、适量的水和调料,将海狗肾煮至多半熟时放入大米煮粥,粥熟后食用。每日一剂。该方温补肾阳的效果不错。

二仙炖狗肉:取仙茅10克,仙灵脾10克,狗肉250克,肉桂6克,小茴香9克,生姜15克。将仙茅、仙灵脾、肉桂、小茴香四药洗净,装入纱布袋内扎口。把狗肉洗净,切块,置于沙锅内,放入药袋、生姜、食盐,加水炖至狗肉熟烂时,取出药袋,饮汤食肉。该方对肾阳虚引起的风寒湿痹症效果尤佳。

中药调治

肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面,肾阴与肾阳相互依存、相互制约,维持人体的动态平衡。如肾阴偏衰不能制阳,就出现阴虚阳亢的病变,即肾阴虚,表现为腰膝酸软、五心烦热、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗,男子遗精早泄,女子经少经闭、大便秘结、舌红少苔脉细等表现。而肾阳偏衰则为肾阳虚,表现为面色苍白或黧黑、腰膝酸冷、精神不振,男子阳痿早泄,女子宫寒不孕、遗尿浮肿、五更泄泻等。

中医补肾很有学问,弄清是肾阴虚还是肾阴虚是关键。补阳药多是热性药,如附子、肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉苁蓉、巴戟天等;补阴药多是甘寒药,如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸,补阳中成药的代表是金匮肾气丸,不可用反。

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